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      2. 員工培訓(xùn)計(jì)劃

        時(shí)間:2022-09-08 09:30:10 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

        實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃集錦8篇

          日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編精心整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

        實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃集錦8篇

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

          一、總體目標(biāo)

          1、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

          2、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

          3、加強(qiáng)公司員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

          4、提升各層次人員的文化技能水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì),進(jìn)一步規(guī)范管理。

          5、構(gòu)建完善的、可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)平臺(tái),打造團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)之輪,使企業(yè)成長(zhǎng)為學(xué)習(xí)型組織,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

          二、原則與要求

          堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

          三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

          (一)中層管理干部

          第一階段

          1、培養(yǎng)目標(biāo):轉(zhuǎn)變思維觀念、管理模式,打造執(zhí)行文化,培養(yǎng)

          積極高效的團(tuán)隊(duì)合作精神。通過培訓(xùn)把握管理者

          清晰的角色認(rèn)知,掌握部門管理技能,提高管理

          效能。

          2、培訓(xùn)方式:執(zhí)行總監(jiān)主講(PPT)

          3、培訓(xùn)時(shí)間:

          4、培訓(xùn)內(nèi)容:如何成為優(yōu)秀的中層管理人員

          5、結(jié)合實(shí)際需要,講授法、演示法、研計(jì)法、視聽法、角色扮演法、案例研究法、模擬法等相結(jié)合,激發(fā)大家的參與性,加強(qiáng)培訓(xùn)的效果。

          6、培訓(xùn)總結(jié):

          第二階段

          1、培養(yǎng)目標(biāo):分享彼此的心得,相互借鑒,調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),激發(fā)抗壓抗挫的精神品質(zhì),使自己的能力升級(jí)到優(yōu)秀或卓越。

          2、培訓(xùn)方式:中層管理人員輪流主講(形式不限)

          3、培訓(xùn)時(shí)間:每周 ,每次時(shí)長(zhǎng)半小時(shí)~一小時(shí)

          4、培訓(xùn)內(nèi)容:可以是本月工作中積累的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),可以和大家分享學(xué)習(xí)的知識(shí)心得,也可以是工作中問題的思考及自我反思。

          5、結(jié)合實(shí)際需要,開展互動(dòng)式、研討式培訓(xùn),經(jīng)驗(yàn)分享,合理運(yùn)用案例教學(xué),激發(fā)大家的參與性,加強(qiáng)培訓(xùn)的效果。

          6、培訓(xùn)總結(jié):每月組織培訓(xùn)小結(jié)會(huì),由執(zhí)行總監(jiān)對(duì)本月的夢(mèng)想

          課堂做出總結(jié),如有可能,可讓參訓(xùn)人員在課后

          反饋他們將如何運(yùn)用所學(xué)到他們的工作中去。

          (二)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

          1、新入職員工培訓(xùn)

          培訓(xùn)目標(biāo):使新入職員工能夠很快適應(yīng)公司工作環(huán)境,熟悉工作內(nèi)容。增強(qiáng)在本公司工作的自信心,穩(wěn)定心態(tài)、打消顧慮。加強(qiáng)公司員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化管理。

          培訓(xùn)方式:行政人力部門為新入職員工培訓(xùn)

          培訓(xùn)時(shí)間:新員工入職的第一、二天上午

          培訓(xùn)內(nèi)容:對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn)。

          培訓(xùn)材料:電腦(網(wǎng)上的相關(guān)網(wǎng)站和電子版的資料)、員工情況登記表、員工通訊錄、公司宣傳冊(cè)及產(chǎn)品、

          公司簡(jiǎn)介、公司資質(zhì)證書、員工手冊(cè)、規(guī)章制度、工作中用到的各類表格和模板

          2、員工日常培訓(xùn)(周總結(jié))

          培訓(xùn)目標(biāo):發(fā)現(xiàn)日常工作中出現(xiàn)的問題,并予以及時(shí)修正。 培訓(xùn)方式:各部門主管組織部門員工進(jìn)行研討總結(jié) 培訓(xùn)時(shí)間:每周五下午,半小時(shí)~一小時(shí)

          培訓(xùn)內(nèi)容:對(duì)本部門本周工作進(jìn)行總結(jié),彼此分享工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)工作中遇到的問題集中進(jìn)行解決。

          3、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

          新員工培訓(xùn)對(duì)于新員工快速和全面了解公司、盡快進(jìn)入工作角色、認(rèn)同公司企業(yè)文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新員工培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步加強(qiáng)新員工培訓(xùn)體系的建設(shè)。

          一、目前新員工培訓(xùn)的現(xiàn)狀

          從目前現(xiàn)有情況來看,集團(tuán)的新員工入職培訓(xùn)制度不規(guī)范,操作上無制度可依,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

          集團(tuán)公司和一線公司在新員工培訓(xùn)的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓(xùn)應(yīng)該哪些人參加,分公司的新員工培訓(xùn)應(yīng)哪些人參加,課程如何設(shè)置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓(xùn)為例,置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓(xùn)的已經(jīng)達(dá)20多人,如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓(xùn)的人統(tǒng)計(jì)起來,就達(dá)40人左右。這樣對(duì)新員工培訓(xùn)的組織、課程設(shè)置等會(huì)產(chǎn)生不利的影響,而且,因?yàn)楹芏嗳硕际且呀?jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓(xùn),會(huì)導(dǎo)致培訓(xùn)失去意義。

          新員工培訓(xùn)的課程體系目前還沒有完全成體系,特別是“金地之道”的推廣活動(dòng)開始之后,原有新員工培訓(xùn)的課程和“金地之道”的培訓(xùn)推廣計(jì)劃的關(guān)系需要明確下來。

          二、搭建新員工培訓(xùn)體系的設(shè)想

          1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進(jìn)行一定形式的推廣

          在集團(tuán)范圍內(nèi)推行入職引導(dǎo)人制度,并提供相應(yīng)的在職訓(xùn)練培訓(xùn)。

          入職引導(dǎo)人應(yīng)做到:在新職員入職報(bào)到當(dāng)天,部門負(fù)責(zé)人即應(yīng)為新職員指定入職引導(dǎo)人。入職引導(dǎo)人在新職員入職第一天,確認(rèn)并協(xié)助新職員取得《入職須知》上所列各項(xiàng)資料及表格,向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內(nèi)容和要求,幫助新職員了解公司有關(guān)規(guī)則和規(guī)定。任何有關(guān)工作的具體事務(wù),如確定辦公位,領(lǐng)取辦公用品、使用辦公設(shè)備、用餐、搭乘班車等,新職員都可咨詢其入職引導(dǎo)人。

          同時(shí),集團(tuán)人力資源部將通過各種形式,不定期跟進(jìn)入職引導(dǎo)人制度執(zhí)行的情況,并在集團(tuán)范圍內(nèi)予以公布。

          2、重新調(diào)整新員工培訓(xùn)課程

          以往的新員工培訓(xùn)是兩天時(shí)間,去年共舉辦了兩次新員工培訓(xùn),原有課程安排基本如下:《走進(jìn)金地》專題片、《金地發(fā)展規(guī)劃》、《怎樣做一個(gè)金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績(jī)效考核體系》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《營(yíng)銷個(gè)案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據(jù)上述的培訓(xùn)課程清單,將新員工培訓(xùn)的課程調(diào)整如下:

          1、刪除《走進(jìn)金地》專題片等課程內(nèi)容,開發(fā)《金地發(fā)展史》課程,課程時(shí)間1.5小時(shí)。

          2、將《金地員工績(jī)效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進(jìn)行合并,統(tǒng)稱《金地的人事政策和考核體系》,課程時(shí)間1.5小時(shí)。

          3、將《營(yíng)銷個(gè)案分析》增加內(nèi)容,形成《金地項(xiàng)目介紹》,課程時(shí)間1小時(shí)。

          4、保留《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《怎樣做一個(gè)金地人》課程。

          5、增加以下課程:《集團(tuán)各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《職業(yè)禮儀》、《團(tuán)隊(duì)工作》、《有效溝通》、《時(shí)間管理》等內(nèi)容。

          3、安排新職員盡快接受網(wǎng)上入職培訓(xùn)。

          應(yīng)加快網(wǎng)上學(xué)院的建設(shè),重點(diǎn)完成新員工網(wǎng)上課堂的建設(shè),使網(wǎng)上課堂能彌補(bǔ)新員工很長(zhǎng)時(shí)間都無法參加入職培訓(xùn)的現(xiàn)實(shí)情況。并且,還可以讓異地公司新職員統(tǒng)一的接受網(wǎng)上培訓(xùn),達(dá)到企業(yè)文化統(tǒng)一的效果。

          由于目前網(wǎng)上學(xué)院還沒有開始建設(shè),因此,網(wǎng)上學(xué)院建設(shè)之后將形成新員工網(wǎng)上課程體系,并且新員工網(wǎng)上課程體系和新員工培訓(xùn)共同組成金地新職員入職培訓(xùn)。調(diào)整之后的整體入職培訓(xùn)將如下:

          網(wǎng)上新職員課堂:網(wǎng)上學(xué)院將提供《入職指引》、《金地發(fā)展史》、《集團(tuán)組織架構(gòu)及各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《金地項(xiàng)目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程,供集團(tuán)全體新員工學(xué)習(xí)、并參加新員工網(wǎng)上考試。

          新職員培訓(xùn):除原有課程之外,將增加《職業(yè)心態(tài)》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程操作課程》、《個(gè)人發(fā)表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。

          4、合理處理好各分公司之間與集團(tuán)總部之間新員工培訓(xùn)的關(guān)系。

          初步設(shè)想如下:

          集團(tuán)的新員工培訓(xùn)應(yīng)該根據(jù)人數(shù)多少定期舉行,建議人數(shù)超過10人即可舉辦。培訓(xùn)時(shí)間為兩天,另一天安排戶外拓展訓(xùn)練。集團(tuán)和在深地區(qū)的新員工都必須參加,在深地區(qū)公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓(xùn)。異地公司的新員工培訓(xùn),可借助集團(tuán)的資源,需要不定期舉行(但不得少于三個(gè)月舉辦一次),培訓(xùn)時(shí)間至少0.5天。

          為了保證新員工相關(guān)制度的推行,需要在人事政策上進(jìn)行相關(guān)規(guī)定:所有新員工轉(zhuǎn)正必須經(jīng)過集團(tuán)人力資源部審批,沒有參加新員工培訓(xùn)、新員工網(wǎng)上培訓(xùn)和新員工考試的員工將不得轉(zhuǎn)正或延期轉(zhuǎn)正。

          盡快建設(shè)新員工課程框架和培養(yǎng)內(nèi)部講師;同時(shí)加強(qiáng)一線公司專職兼職培訓(xùn)人員的課程授權(quán)工作;

          5、應(yīng)屆畢業(yè)生的入司培訓(xùn)應(yīng)該單獨(dú)出臺(tái)相關(guān)培訓(xùn)和培養(yǎng)方案,使這些畢業(yè)生盡快適應(yīng)工作崗位。

          為幫助新加盟公司的大學(xué)生了解公司的歷史以及理念,培養(yǎng)職業(yè)意識(shí),盡快完成從學(xué)生到職業(yè)人士的角色轉(zhuǎn)換,建議對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生統(tǒng)一報(bào)到之后,必須統(tǒng)一參加集團(tuán)人力資源部舉辦的大學(xué)生入職培訓(xùn)。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

          一、指導(dǎo)思想

          以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

          二、酒店的現(xiàn)狀

          當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

          三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

          20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

          四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

          以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。

          1.專業(yè)技能培訓(xùn)

         。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

          (2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:

          ① 時(shí)間:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。

         、 目標(biāo):提高員工外語基本會(huì)話能力開展,達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

         、 對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

         、 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語測(cè)試進(jìn)行。

         、 激勵(lì)與處罰機(jī)制:A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

         。3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

          2、員工入店培訓(xùn)

          員工辦理入職手續(xù)

          培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。

          新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。

          培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等

          新員工入店培訓(xùn):人事部

          新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。

          培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

          3、一專多能培訓(xùn)

          培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

          1.增進(jìn)員工對(duì)公司的了解,便于日后工作

          2.提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色

          3.增強(qiáng)員工紀(jì)律性,降低員工流動(dòng)率

          4.培訓(xùn)可以提高工作效率,降低消耗

          5.能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力

          6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高

          7.造就一支過硬的員工隊(duì)伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動(dòng)組織

          8.創(chuàng)造“自動(dòng)、自發(fā)”的人事環(huán)境,使員工的積極性得到最大的發(fā)揮

          樹立良好的企業(yè)形象

          1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)

          2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)

          3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收

          4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)

          樹立企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念

          市場(chǎng)觀念:

          牢固樹立以市場(chǎng)為中心的思想,根據(jù)市場(chǎng)的需求,組織發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),以創(chuàng)造的經(jīng)營(yíng)去引導(dǎo)消費(fèi),讓環(huán)境促進(jìn)消費(fèi);

          競(jìng)爭(zhēng)觀念:

          競(jìng)爭(zhēng)是與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)密切相連的,也是企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀產(chǎn)物,其競(jìng)爭(zhēng)將給企業(yè)注入強(qiáng)大的動(dòng)力,是促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)實(shí)力,提高專職人員素質(zhì)的基本手段,同時(shí)也給企業(yè)帶來強(qiáng)大外在壓力,促使企業(yè)提高,服務(wù)質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量,也是人才的競(jìng)爭(zhēng),技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),更是管理的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)上求得生存和發(fā)展,就必須樹立競(jìng)爭(zhēng)觀念,敢于面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),自覺抵制各種不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng);

          創(chuàng)新觀念:

          (1)營(yíng)銷創(chuàng)新:主要通過營(yíng)銷策略上的創(chuàng)新,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)生意,去開拓新的市場(chǎng);

          (2)組織創(chuàng)新;改革原有的組織形式,建立新的經(jīng)營(yíng)組織,創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,也是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的必然選擇;

          (3)某些特殊工種的創(chuàng)新:多吸取別人的優(yōu)點(diǎn),自我再創(chuàng)新,同時(shí)也是樹立強(qiáng)調(diào)抓好現(xiàn)在預(yù)策未來的長(zhǎng)遠(yuǎn)思想;

          戰(zhàn)略觀念;

          不是為了某個(gè)事件的成敗或短期發(fā)展而制定的。它是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的行動(dòng),它需要經(jīng)過經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)韌不拔的長(zhǎng)期奮斗和不懈努力,長(zhǎng)期發(fā)展,從長(zhǎng)計(jì)議,需要管理者一方面正確選擇經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo),落實(shí)各項(xiàng)措施,動(dòng)員一切力量去為之奮斗,更一方面需要處理好眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系,做到兩者,有機(jī)統(tǒng)一;

          效益觀念;

          企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為中心,企業(yè)管理的中心任務(wù),要保障企業(yè)能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,并不是單純的為了贏利,要以企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),為社會(huì)和消費(fèi)者,帶來直接和間接的利益為宗旨“爭(zhēng)創(chuàng)品牌”;

          木桶盛水的多少,雖由最短的木板決定,但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的,這一新的理念給了我新的啟發(fā),那就是我們?cè)诠ぷ髦幸玫腵新的思路去探索,采取積極方法,調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。

          培訓(xùn)計(jì)劃課時(shí)的安排及培訓(xùn)大綱的制定

          一. 入職培訓(xùn)

          入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的一個(gè)前期培訓(xùn),培訓(xùn)主要內(nèi)容:

          1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方向、(1)1課時(shí)

          2.工作條件,上班時(shí)間、就餐時(shí)間、假日假期安排、計(jì)薪方式、病事假制度、管理人員架構(gòu)表、(2)1課時(shí)(3)1課時(shí)

          3.生活設(shè)施,洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩講解1課時(shí)

          4.規(guī)章制度、店規(guī):如上下班打卡或簽到、走員工通道、安全事項(xiàng)、違反規(guī)定的處罰內(nèi)容、(4)2課時(shí)

          八大禁忌

          (1)嚴(yán)禁打架、罵人;

          (2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;

          (3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;

          (4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;

          (5)嚴(yán)禁聚眾賭博;

          (6)嚴(yán)禁索取接受小費(fèi)飛單;

          (7)嚴(yán)禁偷食餐點(diǎn);

          (8)嚴(yán)禁私自招待;

          5。儀容儀表、禮節(jié)禮貌、儀容儀表的具體表現(xiàn)、什么是禮貌、禮貌服務(wù)的基本要求、禮貌禮節(jié)的具體表現(xiàn)、常用禮貌用語、總結(jié)崗位禮貌用語,電話禮節(jié),接打電話時(shí)的注意事項(xiàng)(5)8課時(shí) 服務(wù)中的常用手語、2課時(shí) 素質(zhì)要求(6)1課時(shí)、

          6、服務(wù)的技能、行、走、站、立、語言的訓(xùn)練、(7)5課時(shí)托盤的正確使用及注意事(8)2課時(shí)

          7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專業(yè)知識(shí)、(9)2課時(shí)

          8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時(shí)

          二.員工手冊(cè)培訓(xùn) 60課時(shí)

          三.服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,應(yīng)具備的基本條件及基本素質(zhì)、(討論話題)

          基本素質(zhì)(11)1課時(shí)

          基本意識(shí)

          服務(wù)員的基本要素

          1. 軍人的作風(fēng)

          2. 外交家的氣質(zhì)

          3. 藝術(shù)家的風(fēng)度

          4. 演說家的口才(推銷)

          5. 企業(yè)家的頭腦

          6. 運(yùn)動(dòng)員的體魄

          四.如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員(討論話題)(12)2課時(shí)

          服務(wù)工作的基本要求(提問,讓大家踴躍回答,無標(biāo)準(zhǔn))

          優(yōu)質(zhì)服務(wù)

          何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)

          優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是微笑,準(zhǔn)確,迅速,無差錯(cuò),無事故,也就是為顧客之所想,急顧客之所急,同時(shí)服務(wù)需要付出代價(jià);

          優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個(gè)習(xí)慣(13)1課時(shí)

          4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時(shí)

          一個(gè)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,將會(huì)影響整體的服務(wù)形象,糾正職工的服務(wù)態(tài)度,是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢(shì)。

          要對(duì)每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整,使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對(duì)待每一位賓客,使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果,那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度,以便及時(shí)地糾正員工的心態(tài)使其正確的對(duì)待本職工作,能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對(duì)服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查,以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正,使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。

          五.酒水知識(shí)及價(jià)目表培訓(xùn),酒具,開啟方法(15) 4課時(shí)

          六.促銷技巧(16)8課時(shí)

          什么是促銷?

          員工的促銷意識(shí)

          現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施,科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級(jí)的服務(wù)方式,也不一定能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目的,因?yàn)樵谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹立良好的形象,提高競(jìng)爭(zhēng)能力的洗浴業(yè)占有率,除了需要擁有先進(jìn)的康樂設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還必須有良好的促銷意識(shí),以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。

          使每一位服務(wù)員明白,明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān),使我們工作的目的地,顧客是我們商業(yè)活動(dòng)的對(duì)象,他們應(yīng)受到的尊重,顧客是我們的消費(fèi)者,是我們的上帝,顧客應(yīng)該享受權(quán)利,他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來源。

          促銷的重要性

          客人的類型

          怎樣建議和推銷

          推銷技巧

          七.突發(fā)事件的應(yīng)變和處理(17)3課時(shí)

          八.如何處理客人投訴(復(fù)習(xí))(18)2課時(shí)

          九.營(yíng)業(yè)中可能出現(xiàn)的問題及處理辦法(19)3課時(shí)

          十.物品配備及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(20)3課時(shí)

          十一. 各種單據(jù)的使用,及開單流程演練(21)3課時(shí)

          十二.轉(zhuǎn)帳、交接班、叫醒服務(wù)、浴服寄存、等流程(22)2課時(shí)

          十三.提成方案、獎(jiǎng)勵(lì)制度、等(23)2課時(shí)

          十四.各部工作流程及規(guī)范(24)6課時(shí)

          十五.按摩項(xiàng)目的講解(25)2課時(shí)

          十六.業(yè)務(wù)考核(26)2課時(shí)

          十七.模擬練習(xí)

          十八.問題跟進(jìn)

          十九.全面測(cè)試

          二十.帶客彩排

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

          培訓(xùn)主題:培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊(duì)伍

          培訓(xùn)宗旨:與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評(píng)估

          培訓(xùn)重要性:

          培訓(xùn)是過濾網(wǎng)D—培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;

          培訓(xùn)是調(diào)色板D—培訓(xùn)可提高員工對(duì)酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;

          培訓(xùn)是磁石D—培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。

          培訓(xùn)目標(biāo):

          本店知識(shí)培訓(xùn)

          包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使員工對(duì)自己的 家 有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。

          禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

          包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握飯店對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。

          總體意識(shí)培訓(xùn)

          意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的總體意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。

          業(yè)務(wù)培訓(xùn)

          員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。

          精神意識(shí)的培訓(xùn)

          現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會(huì)將服務(wù)工作做得更為出色。

          培訓(xùn)流程:

          報(bào)名登記造冊(cè)

          發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))

          上門考試(共5期 開卷)

          成績(jī)反饋(定 期)

          上門指導(dǎo)(隨 時(shí))

          考核發(fā)證(閉 卷)

          培訓(xùn)的內(nèi)容:

         。1餐飲專業(yè)知識(shí),包括食品、飲料、烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識(shí)等。

         。2餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺(tái)、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

         。3禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。

          (4普通話和語言技巧。

         。5員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。

         。6強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),貫徹 賓客至上,賓客第一 的原則。

         。7處理賓客投訴,解答問題,案例分析。

         。8社交知識(shí)及心理學(xué)知識(shí)。

         。9民俗及生活常識(shí)。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

          一、概要

          本計(jì)劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對(duì)性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動(dòng)公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

          二、依據(jù)

          公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對(duì)培訓(xùn)工作的要求。

          三、 培訓(xùn)工作的原則、方針和要求

          為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動(dòng)方向,人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。

          1、培訓(xùn)原則 實(shí)用性、有效性、針對(duì)性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。

          2、培訓(xùn)方針 以提升全員綜合能力為基礎(chǔ),以提高中層管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn),建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長(zhǎng)與發(fā)展和公司整體競(jìng)爭(zhēng)力提升,確保培訓(xùn)對(duì)公司業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個(gè)人成長(zhǎng)的推進(jìn)力。

          3、培訓(xùn)的六個(gè)要求

          1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;

          2)鎖定企業(yè)文化建設(shè);

          3)鎖定中層管理人員以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展 ;

          4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);

          5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;

          6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。

          四、 培訓(xùn)工作目標(biāo)

          1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程,確保培訓(xùn)工作高效運(yùn)作;

          2)傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感;

          3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價(jià)值的培訓(xùn);

          4)重點(diǎn)為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn),以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成;

          5)進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;

          6)打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程,并備檔;

          7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果;

          8)推行交叉培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升; 9)加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對(duì)企業(yè)的滲透。

          五、 培訓(xùn)體系建設(shè)

          六、 培訓(xùn)計(jì)劃總體控制根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析

          現(xiàn)對(duì)20xx年總培訓(xùn)計(jì)劃總體安排如下:

          1)每周計(jì)劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場(chǎng),每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場(chǎng)(新人入職培訓(xùn)除外);

          2)每季度1場(chǎng)大型全員銷售培訓(xùn),形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;

          3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實(shí)際情況);

          4) 季度及月度計(jì)劃:由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)年度計(jì)劃分解及修改,并提供季度或月度計(jì)劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。

          七、 20xx年具體課程計(jì)劃(一稿)

          1、新員工入職培訓(xùn) 人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn),并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括:企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識(shí)、電話實(shí)戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報(bào)價(jià)、同行特點(diǎn)分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。

          2、在職培訓(xùn)課程大綱(包括內(nèi)外訓(xùn)方向,實(shí)際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計(jì))2)普通員工培訓(xùn)方向。

          職業(yè)素質(zhì)要求,建立以知識(shí)管理為基礎(chǔ),以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系,努力營(yíng)造“愛學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍,形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化,逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項(xiàng)工作中,努力將xx建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng),具有共同的企業(yè)使命和核心價(jià)值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。 采取多樣的培訓(xùn)文化宣導(dǎo)方式,合理使用多媒體設(shè)備進(jìn)行企業(yè)文化及知識(shí)的宣傳與引導(dǎo)。 十一、計(jì)劃培訓(xùn)課程附表 1)

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7

          為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備,為此做以下培訓(xùn)。

          一、培訓(xùn)大綱。

          (一)、第一節(jié):餐廳全體員工相互的了解,如:姓名、愛好、工作經(jīng)歷等了解。對(duì)員工的工作能力分析及培訓(xùn)前準(zhǔn)備。

          (二)、第二節(jié):餐廳全體員工對(duì)本公司的規(guī)章制度培訓(xùn),待遇、樓面環(huán)境等情況的了解。

          (三)、第三節(jié):餐廳全體員工對(duì)本身儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、語言標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。

          (四)、第四節(jié):餐廳全體員工對(duì)本酒樓的餐牌、菜品、酒類飲品、菜品配料等知識(shí)培訓(xùn)、出品注意事項(xiàng)培訓(xùn)。

          (五)、第五節(jié):對(duì)餐廳全體員工工作流程、服務(wù)流程、崗位職責(zé)的培訓(xùn)。

          a、服務(wù)員的崗位培訓(xùn)。

          (1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

          (2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

          (3)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn):如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。

          (4)、點(diǎn)餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點(diǎn)餐系統(tǒng)培訓(xùn)。

          (5)、服務(wù)語言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程的培訓(xùn)

          (6)、訂餐流程培訓(xùn)

          (7)、人性化營(yíng)銷及溝通能力培訓(xùn)

          (8)、樓面服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)變能力培訓(xùn)

          (9)、餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

          (10)、樓面儀器使用及保養(yǎng)培訓(xùn)。

          b、哋哩員的崗位培訓(xùn)。

          (1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

          (2)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn):如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。

          (3)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

          (4)、端菜標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。

          (5)、服務(wù)語言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

          (6)、服務(wù)應(yīng)變能力培訓(xùn)

          (7)、人性化營(yíng)銷及溝通能力培訓(xùn)

          c、收銀員的崗位培訓(xùn)。

          (1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

          (2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

          (3)、點(diǎn)餐系統(tǒng)及操作的培訓(xùn)

          (4)、收銀流程及用語培訓(xùn)

          (5)、電話訂餐流程培訓(xùn)

          d、領(lǐng)班的崗位培訓(xùn)。

          (1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

          (2)、領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)

          (3)、領(lǐng)班培訓(xùn)員工知識(shí)培訓(xùn)

          (4)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)

          f、部長(zhǎng)的崗位培訓(xùn)。

          (1)、部長(zhǎng)崗位職責(zé)培訓(xùn)。

          (2)、部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)。

          (3)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)。

          備注:酒樓可根據(jù)所設(shè)有的崗位做好培訓(xùn)調(diào)整。

          (六)、第六節(jié):全體員工對(duì)大型宴會(huì)客人的迎接、餐前、餐中、餐后的規(guī)范禮貌用語、操作流程、注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

          a、宴會(huì)迎接客人培訓(xùn)

          b、宴會(huì)餐前培訓(xùn)

          c、宴會(huì)餐中培訓(xùn)

          d、宴會(huì)餐后培訓(xùn)

          (七)、全體員工心態(tài)精神面貌及成長(zhǎng)激勵(lì)培訓(xùn)。

          a、如何調(diào)整自己的心態(tài)?

          b、如何讓自己更好的成長(zhǎng)?

          c、如何從工作中得到快樂?

          d、如何成為一名出色的服務(wù)員。

          e、什么是成功?

          (八)、安全及消防知識(shí)。

          1、酒樓安全規(guī)章制度培訓(xùn)。

          2、消防逃生自救培訓(xùn)。

          二、崗位實(shí)習(xí),從中找出不足加以改進(jìn)。

          a、服務(wù)員的崗位實(shí)習(xí)

          b、哋哩員的崗位實(shí)習(xí)

          c、收銀員的崗位實(shí)習(xí)

          ......

          備注:計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間:每天可利用兩個(gè)小時(shí)左右培訓(xùn),3-5天為理論文字培訓(xùn),4-6為實(shí)踐培訓(xùn),4-6天為綜合培訓(xùn)?偣苍15天左右為宜。也可根據(jù)酒樓開張時(shí)間來調(diào)整培訓(xùn)時(shí)間。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8

          1、做好員工培訓(xùn)計(jì)劃

          做好計(jì)劃是新員工培訓(xùn)成功基本保證。預(yù)則立,不預(yù)則廢,是為了避免新員工培訓(xùn)變成走馬觀花,流于形式,新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身具體情況和新員工特點(diǎn),制定詳細(xì)規(guī)劃,對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人、費(fèi)用做出詳細(xì)計(jì)劃,并對(duì)執(zhí)行過程進(jìn)行監(jiān)控。

          2、培訓(xùn)內(nèi)容要有針對(duì)性

          新員工培訓(xùn)內(nèi)容包括:基礎(chǔ)性培訓(xùn)和專業(yè)性培訓(xùn)。基礎(chǔ)性培訓(xùn)是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識(shí)等通用性知識(shí),專業(yè)性培訓(xùn)是指基于崗位工作職責(zé)、工作流程、工作內(nèi)容;A(chǔ)性性培訓(xùn)可以對(duì)新員工集體進(jìn)行,而專業(yè)性培訓(xùn)則需要按其所在部門、專業(yè)不同分門別類進(jìn)行。

          通過這些內(nèi)容培訓(xùn)主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)基本背景情況,使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式同時(shí),了解工作流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新工作崗位,更好地規(guī)劃職業(yè)生涯,提高工作績(jī)效。

          新員工入職培訓(xùn)需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同,新員工培訓(xùn)方式和內(nèi)容也應(yīng)不同。對(duì)于創(chuàng)業(yè)期企業(yè),應(yīng)側(cè)重企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、崗位技能培訓(xùn);對(duì)于快速發(fā)展期企業(yè),應(yīng)側(cè)重崗位職責(zé)、企業(yè)戰(zhàn)略、核心技能、行為規(guī)范、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn);對(duì)于成熟期企業(yè),應(yīng)側(cè)重企業(yè)文化、崗位職責(zé)、發(fā)展戰(zhàn)略、行為規(guī)范與禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn);對(duì)于衰退期企業(yè),應(yīng)側(cè)重危機(jī)管理、企業(yè)文化、核心技能提升培訓(xùn)等。

          3、培訓(xùn)方式要有靈活性

          員工培訓(xùn)計(jì)劃在設(shè)計(jì)培訓(xùn)形式上,可以結(jié)合新員工年齡、教育背景、從事工作特征和培訓(xùn)內(nèi)容等不同。采取靈活方式。主要包括:拓展訓(xùn)練,主要是培訓(xùn)新員工團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新意識(shí),挖掘新員工潛能;專題講座,請(qǐng)公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題講座,使新員工了解公司基本情況,增強(qiáng)職業(yè)信心;現(xiàn)場(chǎng)參觀通過參觀具有代表性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,增強(qiáng)新員工對(duì)公司總體經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)感性認(rèn)識(shí);座談交流,使老員工與新員工充分接觸,相互交流,促進(jìn)新員工健康成長(zhǎng)。

          此外,還可以通過一些行之有效整合活動(dòng),促使新員工轉(zhuǎn)變角色,從一個(gè)局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。

          4、建立完善培訓(xùn)效果反饋及評(píng)估體系

          對(duì)于新員工整個(gè)培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)可分為三個(gè)階段:第一階段,側(cè)重于對(duì)培訓(xùn)課程內(nèi)容是否合適進(jìn)行評(píng)定,可以組織受訓(xùn)者進(jìn)行討論,從中了解受訓(xùn)者對(duì)課程反映;第二階段,主要評(píng)價(jià)受訓(xùn)者學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)成績(jī),可采用考試形式進(jìn)行;第三階段,在培訓(xùn)結(jié)束后,通過考核受訓(xùn)者工作表現(xiàn)來評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果?梢哉沂苡(xùn)者上級(jí)主管了解受訓(xùn)者工作表現(xiàn),從而對(duì)培訓(xùn)工作效果加以評(píng)定。

          目前西門子對(duì)第三階段評(píng)估主要采取項(xiàng)目制形式,培訓(xùn)準(zhǔn)備結(jié)束前,讓相關(guān)部門員工制定項(xiàng)目改進(jìn)計(jì)劃,培訓(xùn)結(jié)束后,由各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo)員工進(jìn)行所在崗位工作項(xiàng)目?jī)?yōu)化,到規(guī)定時(shí)間內(nèi),人力資源部將組織各位員工進(jìn)行項(xiàng)目呈現(xiàn),并進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),新員工能否快速適應(yīng)工作環(huán)境和工作流程,大部分取決于入職培訓(xùn)。好培訓(xùn)結(jié)果會(huì)帶來很好后期效果,它將直接影響工作質(zhì)量,所以要重視做好員工培訓(xùn)計(jì)劃工作。

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