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      2. 聘用廚師合同

        時間:2023-03-01 10:22:28 聘用合同 我要投稿

        聘用廚師合同

          在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界,合同的使用頻率呈上升趨勢,合同是對雙方的保障又是一種約束。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的聘用廚師合同,希望能夠幫助到大家。

        聘用廚師合同

        聘用廚師合同1

          招聘方:____________(企業(yè),事業(yè),機關(guān),團體等單位的行政)簡稱甲方

          受聘方:__________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

          第一條:協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為______月,從____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。

          第二條:工作內(nèi)容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

          3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

          4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

          5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

          2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德服從甲方的管理和教育。

          3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

          第四條:勞動報酬

          1、乙方月工資為:____________元/月

          2、乙方每月工資由甲方于次月_____________日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的`各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前________月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

          第六條:其它

          1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方:____________

          簽約代表人:_________(簽字)

          職稱:____________

          乙方(姓名):____________(簽字)

          身份證號碼:__________

          戶口所在地地址:____________

        聘用廚師合同2

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。

          第一條聘用合同期限

          本聘用合同期限自年月日至年月日。

          第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

          (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

          (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的.思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

          (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),調(diào)高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

          (四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì)、食具餐具消毒,蔬菜加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

          (五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

          (六)、嚴格執(zhí)行單位的工作制度,按時開餐。

          (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

          (八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

          (九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

          第三條工作報酬

          (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300。

          (二)、甲方在每月五日前支付上月工資,如遇特殊情況,乙方可提前申請預(yù)支1個月工資。

          (三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

          (四)、因乙方工作問題給甲方造成損失,乙方必須依法賠償,情節(jié)嚴重的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。

          第四條聘用合同的終止于解除

          (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

          (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方,所造成的損失由乙方負責(zé)。

          (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。

          (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500

          第五條雙方約定的其他事項

          本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,合同立即終止。合同期滿如甲方需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,續(xù)聘必須重新簽訂合同。

          第六條附則

          (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

          (二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

          (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

          甲方:

          乙方:

          合同簽訂:

        聘用廚師合同3

          甲方:_________

          乙方:_________

          根據(jù)甲方工作需要,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成醫(yī)務(wù)人員聘用合同,以作為學(xué)生服務(wù)過程中雙方分工負責(zé)、共同遵守的依據(jù)。

          一、工作地點:

          ________

          二、合同時間:

          __年_月_日至_年_月_日。

          三、工作范圍:

          學(xué)生簡單的醫(yī)療診治。

          四、每日工作時間:

          上午8點至晚8點。

          醫(yī)務(wù)人員工作時間將按照甲方要求時間相應(yīng)安排,工作時間外隨叫隨到。休息時間隨學(xué)生的在校時間確定,即學(xué)生在校醫(yī)務(wù)人員需在校。

          五、人員定編:

          乙方確定醫(yī)務(wù)人員1名。

          六、雙方的權(quán)利及義務(wù):

         。ㄒ唬┘追降臋(quán)利及義務(wù):

          1、甲方有權(quán)對乙方的醫(yī)療服務(wù)進行監(jiān)督,并對不符合服務(wù)標準的項目向乙方提出整改,對屢次不達標者根據(jù)情況實行處罰或解除合同。

          2、甲方應(yīng)積極采納乙方在醫(yī)療健康方面的合理化建議,積極解決乙方實際工作中的問題。

          3、甲方無償為乙方提供醫(yī)療工作中所需要的水、電、房間。

          4、甲方與乙方只發(fā)生勞務(wù)雇傭關(guān)系,乙方工作期間發(fā)生的所有意外傷害或其他傷害,甲方不負任何責(zé)任。

         。ǘ┮曳降.權(quán)利及義務(wù)

          1、每天按時對全校師生進行醫(yī)療服務(wù),如師生在校出現(xiàn)出現(xiàn)重大傷病,乙方應(yīng)全程陪送至上級醫(yī)療機構(gòu)。

          2、遵守甲方的管理規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查。

          3、根據(jù)實際工作需要及時向甲方提供合理的健康建議,協(xié)商解決,如甲方有重大健康宣傳活動,乙方應(yīng)配合做出技術(shù)指導(dǎo)。

          4、乙方提供的藥品為平價藥品,決不允許出現(xiàn)違禁藥品,不得經(jīng)營藥品以外的商品或其他服務(wù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同并處以罰款。

          七、合同金額:

          經(jīng)雙方協(xié)商,醫(yī)療人員費用___/月(暑假和春節(jié)不產(chǎn)生費用),期間小假期不扣除,但隨時的加班不算費用。

          八、違約責(zé)任:

          1、甲方提出的整改工作,乙方無正當(dāng)理由不予進行的,甲方有權(quán)按合同進行處罰直至解除合同。

          2、乙方應(yīng)有有效期內(nèi)的醫(yī)療執(zhí)照和醫(yī)師執(zhí)照。

          3、在工作中,能明確診斷的簡單疾病可自行診治,如發(fā)現(xiàn)無法診斷或大型傷病乙方應(yīng)及時聯(lián)系學(xué)校,和學(xué)校共同聯(lián)系學(xué)生家長送上級醫(yī)療機構(gòu),由乙方管理或醫(yī)療不當(dāng),造成的醫(yī)療事故,由乙方自負責(zé)任,與甲方無關(guān)。

          4、甲乙任何一方不得無故解除或變更合同,如一方無正當(dāng)理由提前終止合同的,給對方造成經(jīng)濟損失的,則應(yīng)賠償經(jīng)濟損失。

          九、其他:

          1、本協(xié)議自簽定之日起開始執(zhí)行。合同未盡事宜,雙方協(xié)商后可增加補充條款,補充條款具有同等法律效力且不能與本合同沖突。

          2、本合同期間如遇不可抗力,致使本合同無法履行時,雙方不承擔(dān)違約責(zé)任并及時協(xié)商處理。

          3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決,協(xié)商不成時,應(yīng)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

          4、合同到期,如續(xù)簽合同,雙方應(yīng)提前一個月通知對方,如未通知,本合同將自動順延。

          5、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:

          乙方:

          代表人:

          代表人:

          電話:

          電話:

          ___年___月___日

          ___年___月___日

        聘用廚師合同4

          甲 方:

          乙方姓名:

          根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

          一、合同期限

          合同期限為一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,約定期滿,本合同自動終止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          二、甲方責(zé)任

          1、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          2、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

          3、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          三、乙方責(zé)任

          1、乙方必須身體健康,確保無任何傳染疾病,并定期進行體檢;

          2、乙方在甲方工作期間,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否則賠償甲方相關(guān)損失;

          3、乙方負責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

          4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的`要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

          5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

          四、其他約定事項:

          1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

          2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

          5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補償。

          五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:

          簽約代表人:

          職稱:

        聘用廚師合同5

          甲方(用人單位)名稱:東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校

          法定代表人或負責(zé)人: 張小玲

          乙方(勞動者)姓名:

          第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

          第二條:勞動合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

          第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

          1.根據(jù)學(xué)校要求負責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

          2.負責(zé)進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學(xué)生食品飯菜分配。

          3.學(xué)生就餐結(jié)束后負責(zé)對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

          第六條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的.相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

          第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

          第八條:甲乙雙方的其他約定:

          1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項學(xué)校統(tǒng)一辦理)

          2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。

          3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責(zé)。

          4.乙方隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

          6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領(lǐng)取。

          7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責(zé),甲方不負任何責(zé)任。

          第九條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

          第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負責(zé)人: 張小玲

          乙方:(簽字)

          合同簽訂時間:20xx年xx月xx日

        聘用廚師合同6

          招聘方:____________簡稱甲方。

          受聘方:____________簡稱乙方。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

          第一條協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

          第二條:協(xié)議內(nèi)容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

          3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。

          4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),保證就餐時間,讓加班的`干部隨時用餐。

          5、乙方在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

          6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢,所需費用用甲方承擔(dān)。

          第三條:勞動報酬

          1、乙方月工資為:____________元月

          2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          第四條:其它

          本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方:____________

          乙方(姓名):(簽字)____________

          簽約代表人:(簽字)____________

          身份證號碼____________

          職稱:____________

          戶口所在地地址:____________

          ________年____月____日________年____月____日

        聘用廚師合同7

          甲方(聘用單位):________________

          法人代表(負責(zé)人):________________

          乙方(受聘人員):________________

          身份證號:________________

          為了依法維護雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。

          一、聘用合同期限:

          本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。

          二、雙方的權(quán)利和義務(wù):

          1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。

          2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績,每月按時足額支付乙方的工資報酬_______元人民幣(基礎(chǔ)工資_______元,績效工資_______元),寒暑假不休,發(fā)_______個月工資。如果乙方請假,則扣發(fā)請假當(dāng)天工資額。

          3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

          4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒

          5、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。

          6、嚴格執(zhí)行幼兒園的.作息制度,按時將飯菜備好。

          7、虛心聽取意見,服從園方安排和管理。

          8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

          9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。

          10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,如因違反操作規(guī)程造成損失,責(zé)任自負。

          三、聘用合同變更、終止、解除的條件

          (一)聘用合同確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。

          (二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。

          (三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:

          1、聘期內(nèi)嚴重不履行合同的。

          2、乙方不服從甲方工作安排。

          3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

          4、乙方工作隨便,不履行崗位職責(zé),在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

          5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠,無法勝任崗位工作。

          四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。

          五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

          六、本合同于從_______年_______月_______日起生效。

          七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。

          甲方:(蓋章) _______

          _______年_______月_______日

          乙方:(簽字)_______

          _______年_______月_______日

        聘用廚師合同8

          聘用方:____________

          受聘方:____________

          為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

          一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

          二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。

          三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

          四、工作人員合同期為年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

          五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的.百分之五十。

          六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。

          七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

          八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責(zé)聘用人員的工資賠付。

          九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

          十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從____年______月______日開始至____年______月______日結(jié)束。

          十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

          聘用方(簽字)

          受聘方(簽字):____________

          簽署日期:____________

          ____年______月______日

          簽署地點:

        聘用廚師合同9

          甲方:aa大酒店

          乙方: XX

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)力與職責(zé)

          1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣XX元,每月 XX日~ XX日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的`情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)力與職責(zé)

          1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

          4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方 責(zé)任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

          10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

          三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:aa大酒店

          乙方代表簽字: XXXX

          甲方代表簽字: XXXX

          XX年XX 月XX 日

        聘用廚師合同10

          甲方(用人單位): 法定代表人:

          受聘方:

          居民身份證號碼:家庭住址:

          為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

          一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

          二、工作人員必須交納安全責(zé)任金 元,身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。

          三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

          四、工作人員合同期為 年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

          五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

          六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的50%,事假扣當(dāng)天工資,法定節(jié)假日不扣工資,職工如直系親屬死亡可休假1天。

          七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

          十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責(zé)聘用人員的工資賠付。

          十一、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

          十二、本合同簽訂聘用時間為 年,從 年 月 日開始至 年 月 日結(jié)束。

          十三、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共7頁),雙方各執(zhí)壹份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

          《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》

          一、作息時間:

          早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)

          早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)

          二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領(lǐng)導(dǎo)批準后方可休息。

          三、嚴格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。

          和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度

          食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。

          廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。

          食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低于20分鐘。

          不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

          庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。

          保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。

          和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度

          食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內(nèi)外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。

          菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細消毒記錄。

          工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸煙并戴有工作帽。

          嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的.身體健康。

          和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度

          想法設(shè)法,千方百計,降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。

          切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續(xù),杜絕貪污、浪費,分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。

          嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。

          炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點心,注意干濕調(diào)配。

          廚師制度

          1、嚴格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。

          2、嚴格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。

          3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協(xié)助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。

          4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,及時的協(xié)調(diào)解決。

          5、廚師應(yīng)嚴把消毒關(guān),不浪費食物,不損壞公物,不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。

          6、廚師嚴格遵守以上各種制度條例。

          請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后,方可簽字:

          聘用方(簽字): 受聘方(簽字):

          簽署日期: 年 月 日 簽署地點:

        聘用廚師合同11

          甲方:________

          乙方:________

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)力與職責(zé)

          1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為三個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的.情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)力與職責(zé)

          1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。

          3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。

          4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          甲方:________

          乙方:________

          日期:________

        聘用廚師合同12

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

          第一條 聘用合同期限

          本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

          第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

          (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

         。ǘ釔郾韭毠ぷ,樹立一切為單位服務(wù)的'思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

         。ㄈ、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

         。ㄋ模、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

         。ㄎ澹、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

         。、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。

         。ㄆ撸、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

         。ò耍⒁曳奖仨毶眢w健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

         。ň牛⒁曳奖仨殗栏褡袷馗黜棸踩僮饕(guī)程,保護自己。

          第三條 工作報酬

         。ㄒ唬⒓追礁鶕(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資_________元。

         。ǘ⒓追皆诿吭耞____日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預(yù)_____個月工資。

         。ㄈ⒐ぷ鳂I(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

         。ㄋ模、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

          第四條 聘用合同的終止與解除

         。ㄒ唬、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

          (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責(zé)。

          (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。

         。ㄋ模、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方,當(dāng)月工資按天計算。

          第五條 雙方約定的其它事項

          本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

          第六條 附則

         。ㄒ唬、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

         。ǘ、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

         。ㄈ、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

          甲 方: 乙 方:

          合同簽訂 :

        聘用廚師合同13

          甲方:_________

          乙方:_________

          根據(jù)民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

          第一條 聘用合同期限

          本聘用合同期限為:_________年;自_________年_________________月至年_________月。

          第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

          (一)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方擔(dān)任甲方炊事員工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。

         。ǘ崾鼙韭毠ぷ,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

         。ㄈ┡︺@研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的`質(zhì)量。

         。ㄋ模﹪栏駡(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

         。ㄎ澹┳⒁鈧人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。

          (六)嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。

          (七)虛心聽取意見,服從園長安排和管理。

         。ò耍┓e極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

         。ň牛┮曳奖仨毶眢w健康,無任何傳染病。

         。ㄊ┮曳奖仨殗栏褡袷馗黜棸踩僮饕(guī)程,保護自己,責(zé)任自負。

          第三條 工作報酬

         。ㄒ唬┘追礁鶕(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月元的工資。

         。ǘ┫碛袌@方給予各種獎勵!淳唧w見我園獎懲制度〉。

          第四條 聘用合同的終止與解除

          (一)聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

         。ǘ┢赣闷陂g,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。

         。ㄈ┮曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿(wù)時,甲方解除本合同。

         。ㄋ模┮蛐袠I(yè)及特殊性,乙方如果中途提出解除合同,需提前1月告知甲方。

         。ㄎ澹┤缫曳皆谠囉闷跐M后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。

         。┮虮緧徫坏奶厥庑,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。

          第五條 附則

          (一)本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

          (二)甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

         。ㄈ┍竞贤皇絻煞,甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。

          甲方:_________

          _________年_________月_________日

          乙方:_________

          _________年_________月_________日

        聘用廚師合同14

          聘用方:

          受聘方:

          為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

          一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

          二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。

          三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

          四、工作人員合同期為 年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

          五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

          六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。

          七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

          八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責(zé)聘用人員的工資賠付。

          九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的`組成部分與合同具有同等法律效力。

          十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從 年 月日開始至 年 月 日結(jié)束。

          十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共 頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

          《幼兒園考勤制度》

          一、作息時間:

          早晨 7:30-晚上 18:00 冬(周一至周五)

          早晨 7:30-晚上 18:30 夏(周一至周五)

          二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領(lǐng)導(dǎo)批準后方可休息。

          三、嚴格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資 10 元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。

          《幼兒園住宿制度》

          一、住宿人員作息時間:

          夏季晚上 23:00 以前入園

          冬季晚上 22:00 以前入園

          午休時間 12:00-14:00

          早晨 7:30-12:00,下午 14:00-18:00(不得開放 宿舍大門)

          二、住宿人員應(yīng)愛護公物,節(jié)約用水、電,不得浪費。

          三、住宿人員應(yīng)保持室內(nèi)外干凈,聽從舍長安排,衛(wèi)生間用完后必須每天輪流清掃干凈。

          四、住宿人員必須輪流看管下班以后的幼兒安全。

          五、住宿人員不準在園內(nèi)吸煙酗酒,打牌賭博,不準將閑雜人員帶入園內(nèi)留宿,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50-100 元。

          六、住宿人員應(yīng)遵守園內(nèi)作息時間:早 7:30-12:30,下午 14:00-16:30,不得開放宿舍大門,各守崗位,中午12:00-14:00 午休,下午 16:30 以后方可開啟宿舍大門。

          七、住宿人員應(yīng)嚴格遵守住宿作息制度,冬季晚上外出歸園時間不得超過 22:00,夏季晚上外出歸園時間不得超過23:00,若夜不歸宿造成意外本園概不負責(zé)。

          八、住宿人員必須嚴格遵守以上條例,若違反一次,罰款 50 元-100 元,違反二次者自行解決住宿問題

          《幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度》

          一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。 入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服 保持干凈,操作時不抽煙。

          二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分 開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。

          三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒 時間不得低20分鐘。 刀具、面板用消毒鍋消毒。

          四、不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

          五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。

          《幼兒園食堂消毒制度》

          一、食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內(nèi)外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。

          二、菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細消毒記錄。

          三、工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸煙并戴有工作帽。

          四、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康。

          《幼兒園膳食管理制度》

          一、想法設(shè)法,千方百計,降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。

          二、切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續(xù),杜絕、浪費,分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。

          三、每周五有保健醫(yī)生和炊事員指定下周兒童食譜,并向家長公布,做到每周主、副食不重樣,式樣不重復(fù),不斷改變花色品種,保證幼兒吃好、吃飽。對體弱兒童做好病號飯。

          四、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。

          五、炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點心,注意干濕調(diào)配。

          六、成立有膳食管理人員、醫(yī)生、教師、后勤代表組成的膳食管理委員會,每月召開一次會議,聽取群眾意見,切實改進工作。

          七、幼兒園伙委會制度伙食委員會由園長、保健醫(yī)生、財務(wù)會計、食堂管理員、幼兒廚師、教師、保育員 6及家長代表各若干名組成。

          八、伙食委員會每月召開會議一次;锸澄瘑T會的主要議題是:幼兒近期伙食狀況、財務(wù)報告,及下一階段幼兒伙食安排;锸澄瘑T會要對議題進行充分的討論并制定出計劃,并要將計劃落到實處。

          九、伙食委員會要有專門的會議記錄,并定期向園務(wù)會及院長匯報;锸澄瘑T會討論的有關(guān)重要意見要告知教職工和家長,大家齊心協(xié)力,互相監(jiān)督,共同將幼兒伙食搞好。

          《廚師制度》

          1、嚴格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。

          2、嚴格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。

          3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協(xié)助教 師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。

          4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,及時的協(xié)調(diào)解決。

          5、廚師應(yīng)嚴把消毒關(guān),不浪費食物,不損壞公物, 不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。

          6、師嚴格遵守以上各種制度條例。 請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后,方可簽字:

          聘用方(簽字)受聘方(簽字):

          簽署日期: 年 月 日簽署地點:

        聘用廚師合同15

          甲方(用人單位)名稱:

          法定代表人或負責(zé)人:

          乙方(勞動者)姓名:

          第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并共同遵守。

          第二條:勞動合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

          第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

          1、根據(jù)學(xué)校要求負責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

          2、負責(zé)進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學(xué)生食品飯菜分配。

          3、學(xué)生就餐結(jié)束后負責(zé)對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

          第四條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的.勞動紀律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

          第五條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

          第六條:甲乙雙方的其他約定:

          1、乙方必須持有效健康證上崗。

          2、乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。

          3、乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責(zé)。

          4、乙方隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

          5、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

          6、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領(lǐng)取。

          7、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責(zé),甲方不負任何責(zé)任。

          第七條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

          第八條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

          甲方:

          乙方:(簽字)

          合同簽訂時間:

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