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第一次做蛋糕日記450字(通用48篇)
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信大家都有不少體會(huì)吧,立即行動(dòng)起來寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編幫大家整理的第一次做蛋糕日記450字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次做蛋糕日記450字 1
我們常常在夜晚仰望星空,在大樹下傾蟬鳴叫,在雪地里堆雪人,打雪仗,在田野里采花,在垂柳下聽故事……這一切多么令人難忘!
今天早上,爸爸媽媽都去上班了。我覺得無聊,就打開QQ。“滴滴”“是誰找我聊天呀?”點(diǎn)擊一看,原來是表妹呀。表妹:表姐,你在家嗎?我:在呀。表妹:我媽媽說我們一起去假日城堡做蛋糕,好嗎?我:好呀。
我們來到假日城堡做蛋糕的地方一個(gè)哥哥拿出一個(gè)沒有做過的蛋糕出來,又拿奶油和磨具倒出來。
沒過幾分鐘,我們就磨好啦,大哥哥一走出來,看見我們做的蛋糕忍不住就笑啦。他就幫我們磨得平平的。磨完啦,還剩一些奶油我和表妹都是“饞嘴蟲”連問都沒問就情不自禁的吃啦起來。吃完后,你看看我,我看看你。“哈哈”原來我們吃完的時(shí)候忘記洗手就用手來撓臉。因?yàn)槭稚险礉M啦太多的`奶油,所以整個(gè)小臉蛋都涂滿啦奶油,成了今天搞笑的圣誕小孩。
第一次做蛋糕的感覺真好,現(xiàn)在,時(shí)光老人已經(jīng)來臨,把童年匆匆的帶走了。但是,他也送給我兩樣?xùn)|西第一件禮物是:我現(xiàn)在不會(huì)遇到困難哇哇大哭。這禮物是美好的,但是也不是最好的。第二個(gè)禮物是:一本童年的相冊!
感謝時(shí)光老人個(gè)我一個(gè)美好的童年,感謝時(shí)光老人把童年邊做成一本美好的相冊!
第一次做蛋糕日記450字 2
今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的'故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說:要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感!
第一次做蛋糕日記450字 3
在我的生活中,有許多開心快樂的事,它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清,如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。
今天,我和媽媽一起做一個(gè)蛋糕,媽媽先拿出五個(gè)雞蛋,再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧?其實(shí)不是的,一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上,現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來了,五個(gè)雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了,這也是不能亂加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻,再把蛋白加進(jìn)去拌好,接著倒進(jìn)圓圓的`蛋糕模里,這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。
接下去那就是有點(diǎn)漫長的等待了,沒過一會(huì)兒,房間里就彌漫著蛋糕的香味,我每次都會(huì)眼睛盯著烤箱,耳朵聽著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲,心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽到“!钡囊宦,蛋糕烤好了!我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,看得直流口水。
當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視,一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時(shí),是多么的幸福、多么的開心呀!
第一次做蛋糕日記450字 4
今天上午,媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)DIY蛋糕店里面,我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透,漂亮極了!我和媽媽系上圍裙,洗好手,坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了,糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料,走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪,我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后,師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油,媽媽給我倒好糖和蛋之后,我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí),糕點(diǎn)師傅走過來對我們說:“要攪成棉花糖的樣子哦!蔽覀兟犃耍贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)干自己的'活,可是攪了好久也沒有攪好,師傅看見了趕緊過來幫我們,這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了,沒過一分鐘我們就攪完了,接下來,我們便要把第一步做的和第二步做的合起來,拌均勻,再入進(jìn)紙杯里,放好后我們把蛋糕拋上拋下,讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱,烤了20分鐘,我們焦急地等啊等,過了一會(huì)兒,香噴噴的蛋糕終于出爐了,我們在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上擠好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一個(gè)蛋糕就完成啦!我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂,這是我第一次做蛋糕喲!
第一次做蛋糕日記450字 5
中午放學(xué),大娘、姑姑帶著我和兩個(gè)哥哥一起去做蛋糕,我們來到了蛋糕DIY店。
剛進(jìn)到屋里,前面好幾個(gè)小朋友已經(jīng)在排隊(duì)了,等啊,等啊……終于輪到我們可以“大展身手”啦!
我們?nèi)齻(gè)一人一個(gè)蛋糕,這個(gè)蛋糕只是一個(gè)簡單的雞蛋糕,上面沒有奶油、水果和果醬。我們要自己動(dòng)手裝飾自己的蛋糕了。我學(xué)著老師的樣子像模像樣地做起來。我先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把長長的小刀把奶油抹平,然后再慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤?墒,奶油好像專門和我“作對”一樣,怎么也不聽使喚,別人抹得奶油都是平平整整的,我的`卻是坑坑洼洼的。哎,看來做蛋糕也不是我們想象的那么簡單呀。
蛋糕轉(zhuǎn)的差不多了,抹好了奶油,我們開始擠果醬了。果醬的顏色非常多,我選了我最喜歡的草莓口味。我用果醬在蛋糕上寫了“生日快樂”四個(gè)大字,龍龍哥哥在蛋糕上寫的是“學(xué)習(xí)進(jìn)步”,雷瀚哥哥寫的是“加油!”我們發(fā)現(xiàn)這連起來是一句話“生日快樂,學(xué)習(xí)進(jìn)步,加油!”大娘和姑姑看著我們做的蛋糕,直夸我們做的真棒!
今天是我第一次做蛋糕,我玩得非常高興。我明白,做任何事都不是我們看到的那么容易。即使是做蛋糕,不用心也做不好。
第一次做蛋糕日記450字 6
最近這段時(shí)間,苗老師為了鼓勵(lì)我們背誦《道德經(jīng)》,她做了很多蛋糕獎(jiǎng)勵(lì)我們。上周四,我領(lǐng)到了一個(gè)紙杯蛋糕,這個(gè)蛋糕既漂亮又美味,吃完之后,我總覺得意猶未盡,于是,我決定周末自己親自做一些紙杯蛋糕來解解饞。
周六,我和媽媽先到香港街買原材料,回到家后,我們便忙活起來,我把四只雞蛋的蛋白和蛋黃分開,放在兩個(gè)碗里,分別做蛋黃糊和蛋白糊。蛋黃糊做起來做起來比較簡單,只要把糖、奶、油、鹽、面加到蛋黃中攪勻即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的關(guān)鍵,所以一定要打發(fā)好。我把糖加到蛋白中,用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行攪打,蛋白的變化太神奇了,最后打的像潔白的奶油一樣,一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一項(xiàng)耗費(fèi)體力的'工作,打完后,我累的胳膊都快抬不起來了。最后,我們將蛋白糊加到蛋黃糊中攪勻,倒到模具里,放進(jìn)烤箱進(jìn)行烤制。
接下來就是等待的過程,四十分鐘以后,烤箱“叮”的一聲,我知道是蛋糕烤好了,我迫不及待地打開烤箱,一陣香氣撲鼻而來,我趕緊嘗了一個(gè),真美味呀!不過說實(shí)話,我做的蛋糕還是不如苗老師做的好吃,苗老師做的那個(gè)味道才叫一絕呢!
第一次做蛋糕日記450字 7
今天我跟媽媽出去買菜,超級市場里食材包羅萬象,使我眼花繚亂,走著走著,我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子,我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕?雖然媽媽一開始不答應(yīng),不過經(jīng)過我的苦苦哀求,終于得到媽媽的允諾。
我只買了蛋糕粉,因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ小寢屨f任何食材你只要用心,都會(huì)變得好吃,為了做好完整的準(zhǔn)備,我還上網(wǎng)印了資料,以便下次可以做出更高級的甜點(diǎn)。剛開始,我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料,把每一個(gè)器具洗一次,就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先,我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩,再打五顆蛋,最后就把剛剛過篩的.粉、蛋、六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆,現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟,就是把剛剛攪拌好的材料,裝到模型里,放到烤箱里,再等個(gè)四十分鐘,就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
打開烤箱,聞到陣陣的香味,我頓時(shí)覺得:“哇!這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)啊!”不過,還有一件事,就是----裝飾,要先鋪上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,從外表就以擄獲了不少人心呢!品嘗起這個(gè)蛋糕,更讓人想要一口接著一口,停也停不了。
第一次做蛋糕日記450字 8
以前,我以為美味的蛋糕只能在店里買到,沒想到自己做的更美味。
首先,我們準(zhǔn)備材料:3個(gè)雞蛋,面粉55克,牛奶20毫升,玉米油20克,糖60克。媽媽說,完美的比例,才能有完美的口味。
接著,我們把蛋黃加20克糖打發(fā),再加油攪拌一會(huì)兒,加入牛奶、面粉攪拌均勻,放在一邊。然后,把蛋黃加入余下的糖打發(fā),打蛋器飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著,只見原來透明的蛋清,產(chǎn)生了很多小細(xì)泡,漸漸地,氣泡越來越多,蛋清的顏色也越來越白,大概15分鐘以后,剛才碗底里一點(diǎn)點(diǎn)透明的蛋清,變成了大半盆雪白雪白像云朵一樣的`東西。我偷偷用手指挖了一點(diǎn),放在手心涼涼的,軟軟的,好像我早上擦的香香!我剛像放進(jìn)嘴里嘗一嘗味道,媽媽攔住了我,說:“小饞貓,這還是生的呢,不能吃。”說著,她把剛才的蛋黃液倒進(jìn)去,繼續(xù)攪拌,很快,“白云”變成了“黃云”,看上去好像更粘稠了一點(diǎn)。
最后,媽媽把拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里,再放入烤箱。175度烤15分鐘!岸!钡囊宦,香噴噴的蛋糕就出爐了!
第一次做蛋糕日記450字 9
終于等到這一天了,太棒了!可以親手做蛋糕了。
上課了,我迫不及待地跑進(jìn)了教室。一進(jìn)教室,我就聞到一股淡淡的奶油味,我想:這是什么呢?我打開盒子一看,原來是奶油蛋糕的胚子!一看這又漂亮又美味的蛋糕,真想把它一口吃光。
蛋糕大師開始做蛋糕啦!我們爭先恐后地?cái)D了上去,有的把脖子伸了過去,有的站到了蛋糕師傅的旁邊,還有的想親手試試?粗案鈳煾底龅媚敲淳拢覀兌疾挥勺灾鞯刭潎@道:真是太漂亮了!真想自己去做這美味的蛋糕。『,終于輪到我們上場啦!同學(xué)們你擁我擠的,互不謙讓。我看著前面的`一個(gè)同學(xué)做得太難看了,我想:我一定要比他做得好看。輪到我出手了,我一手扶著轉(zhuǎn)盤,一手拿著果醬袋,小心翼翼地把果醬擠到蛋糕上,好像給美味的蛋糕胚子穿上了一件外衣。同學(xué)們都試過了,到我們自己擺造型了。我自言自語:“應(yīng)該怎么做呢?”我眼睛一轉(zhuǎn),靈機(jī)一動(dòng),終于知道該怎么擺了。就擺個(gè)小丑吧!我先把一個(gè)火龍果的肉給扒掉,把火龍果的皮做成嘴巴,然后把肉做成頭發(fā),把西紅柿當(dāng)他的鼻子,最后把橙子做成耳朵……這樣,一個(gè)小丑就大功告成了!
你是不是想到這美味的蛋糕就直流口水呢?那就來我們有趣又好玩的情景吧!
第一次做蛋糕日記450字 10
我最愛吃蛋糕了,每次看到蛋糕店里的蛋糕,我都垂涎三尺。今天,媽媽說要帶我去蛋糕店自己動(dòng)手做蛋糕,我興奮了一上午。
到了下午,我迫不及待地催著媽媽趕緊走。到達(dá)現(xiàn)場的時(shí)候,有好多小朋友在做蛋糕了。服務(wù)人員讓我們等下一批,也就是最后一批。
終于,這一批小朋友做完了。我興奮地穿好圍裙和套袖,戴上帽子,坐在座位上。
不一會(huì)兒,服務(wù)人員端來了一個(gè)小小圓圓的蛋糕底盤,還有毛巾、刀具和奶油。這下我明白了,原來,我們要做的就是給這個(gè)蛋糕涂奶油,加水果。
開始了,我用刀具攪了一大塊奶油在蛋糕上涂,一邊涂奶油一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤。可是,我怎么樣也涂得不平整。后來,我照著蛋糕師傅說的方法做,漸漸地好了很多。之后,用蛋糕紙將蛋糕包起來,并在蛋糕上面加上喜歡的水果和巧克力。
這時(shí),我聽到服務(wù)人員大聲地說:“小朋友,我們讓大家自己動(dòng)手做蛋糕,就是讓大家感受勞動(dòng)的樂趣……”
是的.,我感受到了其中的樂趣。自己動(dòng)手,豐衣足食。
第一次做蛋糕日記450字 11
今天是國慶節(jié),既是祖國媽媽的生日,又是我姥姥的生日,于是我和媽媽商量,準(zhǔn)備用自己的行動(dòng)來表達(dá)對祖國媽媽和姥姥的祝福,媽媽欣然同意,還夸我長大了呢。
到了蛋糕店,看著做蛋糕的叔叔嫻熟的動(dòng)作,我禁不住拍起手來。要開始做蛋糕啦,我的心撲通撲通地跳著,忍不住擔(dān)心萬一做不好怎么辦?媽媽訂了一個(gè)八寸的蛋糕,開始,叔叔教我用長長的面包刀把圓形的.面包平均分成兩份,哇!兩層黃澄澄的圓形面包香味撲鼻,我的口水都要流出來了!
接著我和叔叔將下面的一層面包撒上新鮮可口的水果粒,有深紅色的火龍果和誘人的芒果,加完了水果,又在上面抹了一層奶油。
接下來叔叔又教我把蛋糕的邊剪圓,之后用剛剛攪拌好的奶油堆放在面包上,一邊用奶油刀把面包抹均勻,一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,F(xiàn)在開始裝飾蛋糕,往裝飾蛋糕的道具里放上奶油,再一前一后地把奶油擠出,最后把水果堆放在蛋糕上。
看著做好的蛋糕,我很高興,在別人眼里,雖然沒有蛋糕師做得好,不過對于第一次做蛋糕的我來說,這已經(jīng)很不錯(cuò)了呢。媽媽也說這個(gè)蛋糕看上去真是又香又甜!
我要用實(shí)際行動(dòng)祝福祖國美麗富饒,祝姥姥身體健康!
第一次做蛋糕日記450字 12
今年因?yàn)橐咔榈挠绊懀覀兌荚诩腋綦x。于是有很多人在家做各種各樣的美食,如包子、饅頭、蛋糕等?吹綃寢屌笥讶锇l(fā)的美食圖片,我也想做一個(gè)蛋糕試試。
準(zhǔn)備食材:6個(gè)雞蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升純牛奶。還準(zhǔn)備了兩個(gè)裝食物的大碗,然后就開始做蛋糕了。
拿出雞蛋,讓媽媽幫我把蛋清蛋黃分離并放入兩個(gè)大碗里?磱寢尫蛛x蛋清蛋黃很簡單,我也拿起一個(gè)雞蛋學(xué)著做。不知道為什么蛋黃一下就弄碎了,我問媽媽為什么?媽媽告訴我蛋殼打碎的口子有點(diǎn)大。我在媽媽的輔導(dǎo)下又做了一次,這次果然沒有弄碎蛋黃。將蛋黃蛋清分離好,接下來就是將蛋清用打蛋器打勻。在打勻蛋清過程中將準(zhǔn)備好的.白糖分三次放入;再將蛋黃攪拌均勻后倒入準(zhǔn)備好的面粉和牛奶,將打勻好的蛋清分三次倒入面糊中,用勺子攪拌面糊和蛋清,要攪拌均勻。
最后,把電飯煲內(nèi)壁涂上一層油預(yù)熱一會(huì)兒,將準(zhǔn)備好的面糊倒入電飯煲中蒸四十分鐘,蛋糕就好了。
不過我這次做出來的蛋糕不蓬松,底部還有點(diǎn)焦,不過味道還挺香。我雖有點(diǎn)失望,但有了這次的經(jīng)驗(yàn),我相信下次一定能做好。
第一次做蛋糕日記450字 13
今天,同學(xué)們早早地來到了學(xué)校,大家都興高采烈的,因?yàn)榻裉煳覀円谝淮斡H自動(dòng)手制做蛋糕。
做蛋糕的第一步是抹奶油,蛋糕師傅拿起長長的抹刀在奶油盆里抹了一下,然后將雪白的奶油放在蛋糕上,嫻熟地抹了幾下,過了一會(huì)兒,就把奶油抹的既光滑又平整。我看了心想,這也太簡單了吧!于是,我也迫不及待地學(xué)著蛋糕師傅的樣子拿起抹刀,在奶油盆里舀了一下,放在了蛋糕上,可是我一直抹呀,抹呀,胳膊都累酸了,卻一直抹不平。調(diào)皮的奶油就是不聽使喚,一會(huì)兒粘到我的手上,一會(huì)兒又粘到抹刀上,害我費(fèi)了好大力氣,好不容易才擺平它。
第二步是裱花邊。我拿起裱花袋,選擇了波浪形的裱花嘴,沿著蛋糕邊緣涂了一層漂亮的波浪形花邊,經(jīng)過打扮后的蛋糕顯得格外飄亮。最有趣的是涂果醬了,蛋糕師傅準(zhǔn)備了五顏六色的各種各樣的果醬:大紅色、黑色、金黃、綠色……我選擇了大紅色涂了四顆小愛心。
師傅還給我們一人雕了一朵精致的小花兒,有粉色的荷花,有黃色的菊花,還有鮮紅的玫瑰花……這些花兒就像真的.一樣漂亮,把我們看的目瞪口呆。
做完蛋糕我想,正好把這個(gè)親手做的蛋糕送給媽媽,作為母親節(jié)的禮物,媽媽一定會(huì)非常開心的!第一次做蛋糕真是有趣極了!
第一次做蛋糕日記450字 14
心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象,巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦,喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品,偶爾也會(huì)帶在身上,也會(huì)把它們送給小伙伴,雖然不比買來的精致,但是自己做的總是有不同的意義,她們也會(huì)很喜歡。除了做飾品等小零件,我也會(huì)看一些菜譜類書,或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類覺得太危險(xiǎn),后來看我感,也便由著我了。
周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段,一時(shí)就上網(wǎng)搜了一下步驟,看起來很簡單的樣子,就想著自己做來試試,說時(shí)遲那時(shí)快,我跑進(jìn)廚房,找好了各種和工具,就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的,一步步的做著,一開始以為很簡單,結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁,原本說的只十五分鐘就能打好,我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí),還好自己沒有,終于在手腕胳膊疼起來的時(shí)候完成了任務(wù),接下來的.步驟就容易很多了,到最后,不知道過了多久,終于把蛋糕做好了,放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵,有有疑惑,但更多的還是期待,四十分鐘之后,蛋糕終于出鍋,而且樣子跟口感都很不錯(cuò),那一刻,突然覺得剛剛的勞累都不算什么了。第一次做蛋糕感覺還不錯(cuò)。
第一次做蛋糕日記450字 15
上周日,我在家里做了一個(gè)甜品。
那一天,我看見一本做蛋糕的書,就問媽媽:“媽媽,有沒有做蛋糕的材料和工具?”媽媽疑惑的問我:“有啊,你要用這些材料干什么?”“還能干什么?肯定是做蛋糕嘛!眿寢尰腥淮笪,很快就給我準(zhǔn)備好了做蛋糕的材料,然后,我就開始做蛋糕了。
剛開始做蛋糕的時(shí)候,我還只是一個(gè)菜鳥,很快就把這個(gè)蛋糕給做砸了,然后,我又做了好幾次,次次不是把這個(gè)東西放多了,就是把那個(gè)東西放少了,反正沒一次是成功的。媽媽走過來,看了看我做砸的那一些蛋糕,又看了看那個(gè)被我壓在碗底下的稱重器,問我:“你用稱重器怎么不打開開關(guān)?”“啊,這是稱重器?我還以為是一個(gè)墊子呢!薄澳悄悴挥梅Q重器怎么知道要用多少材料?”這次,在我媽的`幫助下,我總算把這個(gè)蛋糕給做好了,然后,我們把這個(gè)蛋糕給放進(jìn)了烤箱,很快,蛋糕就烤好了,雖然中間凹下去了一點(diǎn),但還是做成功了。我們嘗了一下這個(gè)蛋糕,味道真的很好,自己辛辛苦苦做出來的就是不一樣,很快,我們就把這個(gè)蛋糕給吃完了。
雖然我做出了蛋糕,但這是在我媽的幫助下才做好的,我下次要一個(gè)人把整個(gè)蛋糕給做出來!
第一次做蛋糕日記450字 16
因?yàn)槲液蛬寢屢恢痹诰W(wǎng)上看到了許多做好蛋糕的方法,而且上面的完成圖又非常的誘人,看得我和爸爸都被“征服”了,然后要求媽媽說,要媽媽幫我們做一個(gè)跟圖片上一模一樣的蛋糕,媽媽經(jīng)不住我們的“苦苦哀求”,最終還是同意了我們的要求。今天是周末,我們家做了一個(gè)“重大”的決定——做一個(gè)松軟可口的蛋糕。
首先,媽媽和我先拿出了3個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分別分開,在蛋清中加上一些鹽,再進(jìn)行攪拌。在攪拌的'過程中我們分了三次放糖,然后將蛋清攪成似奶油狀的固體,攪拌完蛋黃,大約過個(gè)10分鐘左右,再放入面粉和少許牛奶,然后再進(jìn)行攪拌,隨后,我們把攪拌好的蛋黃和蛋清都倒在一起,混合起來,再進(jìn)行“規(guī)!钡臄嚢瑁钡降扒搴偷包S完全融合在一起的時(shí)候,就將攪拌好的蛋清和蛋黃倒入了鍋壁已經(jīng)涂抹好黃油的電壓力鍋中,然后我們又選擇好了功能——蛋糕,最后合上了鍋蓋,都迫不及待地等待可口的蛋糕出鍋。
等了大約50分鐘左右,我們將電壓力鍋排好了氣,然后滿懷期待地打開了鍋蓋,哇!一個(gè)松軟的蛋糕真的出鍋了,大家迫不及待地嘗了一小塊,哇,那滋味,簡直妙不可言!
吃完美味的蛋糕,我宣布:“第一次做蛋糕——成功!”
第一次做蛋糕日記450字 17
在歲月的長河中,有許多事情像流星一樣,一閃而過,而有些事卻像恒星,讓我久久不能忘懷。比如說今天就是我很難忘的一天,我懷著激動(dòng)的心情在家里和外婆一起學(xué)做蛋糕。
首先,我們準(zhǔn)備了幾個(gè)雞蛋,只見外婆敲開雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內(nèi),用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成摩絲狀,放入糖,再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了,接著外婆又在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘,把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi),過了一會(huì)兒,香噴噴的蛋糕味撲鼻而來,只可惜還有一面沒烤呢。后來我用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕,蛋糕可以松動(dòng)了,又烤了2到3分鐘,蛋糕的兩面都烤得焦黃了,香味就更濃郁,更誘人了。我迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi),我切了一塊送入嘴里,突然我感到蛋糕中間粘糊糊的,原來蛋糕沒有熟透,我只好把蛋糕重新加工了一下,20分鐘后,我打開烤箱,熱氣騰騰的蛋糕出爐了!香氣飄滿了整個(gè)屋子,外婆把蛋糕拿出來,我嘗了嘗雖然有點(diǎn)硬,但是還是甜甜的.。
雖然這次沒有把蛋糕烤好,但是品嘗著我自己制做的蛋糕,不僅覺得吃著更香,而且還覺得很有成就感呢。其實(shí)只要我們用心去做一件事,一定會(huì)成功的。
第一次做蛋糕日記450字 18
做蛋糕是一件不大容易的事,但在你經(jīng)歷無數(shù)次失敗后獲得一次成功,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)做蛋糕的喜悅。
今天我先來到自選市場采購香甜的蛋糕粉,尋找到了一種菠蘿味的“同心圓微波爐蛋糕粉”
回到家里,拿著蛋糕粉,直奔廚房,拿出一個(gè)碗,再拿出雞蛋,先把碗刷上油,打蛋,加入蛋糕粉,攪拌均勻后,放進(jìn)微波爐里,按了兩分鐘,在按開始。剛剛1分半鐘后,從微波爐里傳來一陣陣焦臭味,打開微波爐一看,焦了,我心想,被灰心,一定會(huì)成功的,我在把蛋糕粉放進(jìn)微波爐里按了1分半鐘,又焦了,哎~~,我灰心的再把蛋糕粉放進(jìn)微波爐里按了1分鐘,過了十多秒鐘后,我沒有聞到臭味,心想:等一下一定會(huì)有臭味的,如果沒有臭味就說明我離成功不遠(yuǎn)了."嘟""嘟"一分鐘過去了,我打開微波爐的時(shí)候,把眼睛緊閉著,怕看到歷史重現(xiàn).過了一會(huì)兒我漫漫的'把眼睛睜開.我發(fā)現(xiàn)碗里有一個(gè)香甜可口的蛋糕,我高興極了,我再蛋糕里加入果脯、果仁,還在蛋糕中夾入果醬、煉乳等。
后來我才發(fā)現(xiàn)蛋糕盒上寫著“只需①分鐘哦!”我心想“:我真是太笨了,哎,我真笨。
但我還是很高興,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的果實(shí)啊,這樣一想,我高興多了!
第一次做蛋糕日記450字 19
在歲月的長河中,有許多像流星一樣的東西閃過,而有些像星星一樣的東西,我久久不能忘記。比如,今天對我來說是難忘的一天。我很興奮能在家和奶奶一起學(xué)做蛋糕。
首先我們準(zhǔn)備了幾個(gè)雞蛋,只看到奶奶敲開,把蛋黃和蛋清分開,倒入碗中,用打蛋器攪拌蛋清,直到蛋清變成慕斯,加入糖,然后把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋清中,慢慢攪拌均勻。然后奶奶在鍋里放少量黃油預(yù)熱2分鐘,把攪拌好的蛋清粉倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,美味的蛋糕。后來我用抹刀輕輕推了一下蛋糕,蛋糕就松了,烤了2到3分鐘。蛋糕的兩面都被燒成了棕色,味道變得更濃,更有吸引力。我迫不及待地想把蛋糕放進(jìn)盤子里。我切了一塊放進(jìn)嘴里。突然,我覺得蛋糕中間粘粘的。原來蛋糕沒熟,我只好重新加工。20分鐘后,我打開烤箱,熱氣騰騰的蛋糕出來了!香味彌漫了整個(gè)房間,我奶奶拿出了蛋糕。我嘗了嘗,雖然有點(diǎn)硬,但還是甜的。
雖然這次的`蛋糕烤的不好,但是品嘗自己做的蛋糕,不僅讓蛋糕更香,更有成就感。其實(shí)只要用心做一件事,就一定會(huì)成功。
第一次做蛋糕日記450字 20
平時(shí)愛睡懶覺的我這個(gè)周末卻早早地從床上爬起來了,因?yàn)槲乙蛬寢屢黄鹱龅案饬恕?/p>
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了蛋糕食材,媽媽先用蛋清分離器將蛋黃和蛋清分開,接下來就該我大顯身手了,我先把牛奶小心翼翼的加到蛋黃中,那原本黃澄澄的蛋黃就變成淺黃色,我又把媽媽稱好的低筋粉加到里面,粗心的竟然忘了把蛋黃攪拌開,這下攪拌起來可費(fèi)勁了,媽媽不時(shí)的在旁邊提醒我還有沒有什么東西沒加,原來忘了加色拉油,色拉油加進(jìn)去后就沒那么稠了,很快就攪拌均勻了,F(xiàn)在我要開始解蛋清了,我把三分之一的白糖灑進(jìn)蛋清里面,開始用打蛋器攪拌,隨著“突…突..”的刺耳響聲,蛋清慢慢的變成了白色的粘稠狀,我邊攪拌邊加入白糖,終于將蛋清打成奶油狀了,媽媽又教我把蛋清和蛋黃攪拌在一起,最后一步倒入蛋糕模具中,放入烤箱中。
做完這些,我如釋重負(fù),便開始等待蛋糕出爐了,經(jīng)過五十多分鐘的漫長等待,蛋糕終于做好了,我和家人都美美的`品嘗著,都夸贊我做的好,其實(shí)只有我自己清楚,我每做一步媽媽都在旁邊幫我重新加工。
無論我在日常生活中做什么,媽媽都會(huì)給予我?guī)椭,每一次我成功的時(shí)候,她都會(huì)笑吟吟地夸贊我:“寶貝,真棒!”我真為有這樣的媽媽而自豪。
第一次做蛋糕日記450字 21
昨天,是大姨的生日,我準(zhǔn)備做一個(gè)生日蛋糕給她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕點(diǎn)店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會(huì)兒,蛋糕來了,在一個(gè)服務(wù)員的指導(dǎo)下,我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的`蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。接下來,開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一點(diǎn)手忙腳亂,雖然我的動(dòng)作小心翼翼,但是,免不了會(huì)把奶油抹到自己身上。想不到平時(shí)看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細(xì)心地畫。畫完后,我用果醬和奶油上色,在側(cè)面勾邊。最后,我把四個(gè)草莓放在畫的前面,用兩個(gè)草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個(gè)臉上,再把剩下的水果貼在側(cè)面。在四個(gè)草莓上寫下生日快樂,在兩個(gè)眼上寫上48。
真是慢工出細(xì)活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現(xiàn)在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手里。
第一次做蛋糕日記450字 22
一個(gè)陽光明媚的星期天,爸爸媽媽不在家。起床后,我的肚子餓得咕嚕咕嚕直叫,我就打開電冰箱,想找一下有什么東西可以填飽我空空如也的.肚子!只見冰箱里只有幾個(gè)生雞蛋,生蝦仁,我靈機(jī)一動(dòng),冒出了做雞蛋糕的想法。
我先準(zhǔn)備好了材料:雞蛋、蔥花、醬油、蝦仁、鹽。做雞蛋糕前,我先準(zhǔn)備了蒸雞蛋糕的盤子,首先把雞蛋在菜板上輕輕地磕了一下, 把雞蛋殼一分為二,只見透明的蛋清伴隨著金色的蛋黃緩緩地滑落到盤子里,接著我把蝦仁均勻地撒在雞蛋的上面,然后把蔥花和鹽放入盤子里,拿筷子像 龍卷風(fēng)一樣朝一個(gè)方向快速攪拌雞蛋。接下來該蒸雞蛋糕了,我把盤子蓋住,免得“他”跑出來散步,然后把裝雞蛋的盤子放入微波爐里面,蒸 了五分鐘,雞蛋糕就蒸好了。在漫長等待的五分鐘里,我在想雞蛋糕長什么樣子呢?
終于,我的雞蛋糕出爐了,雞蛋糕一出爐就有一個(gè)悲劇發(fā)生了,我的雞蛋糕被我哥狼吞虎咽、一掃而光。我想我還是再做一個(gè)雞蛋糕吧,打開冰箱一看,又一個(gè)悲。弘u蛋沒了。唉,我的命運(yùn)太悲慘了!
第一次做蛋糕日記450字 23
星期五,王老師讓我們周末學(xué)做一道菜或點(diǎn)心,再把經(jīng)過寫下來。聽到這項(xiàng)任務(wù),同學(xué)們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試,恨不得馬上沖回家去做。
回到家,我立刻抱出烤箱,拿出面粉和雞蛋,叫上爸爸媽媽來教我烤蛋糕。
我先在爸媽的幫助下,將蛋黃和蛋清分開,再將蛋清倒進(jìn)打蛋碗里,用打蛋器打成蛋霜。第一次我打得不好,蛋清總是來“光顧”我的衣服。媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我,我在她的幫助下打好了蛋霜。接著,我又在爸爸的'指導(dǎo)下篩好面粉,將它和蛋黃混在一起,攪拌均勻。我握著筷子,使勁地?cái)嚢柚。起先,蛋黃攪動(dòng)起來毫不費(fèi)力,后來,因?yàn)樘砑恿嗣娣郏包S變得粘稠無比,要用上九牛二虎之力才能攪動(dòng),總讓我感到力不從心。
終于,我“歷盡千難”,把蛋黃精攪拌好了。爸爸幫我把蛋糊和蛋霜攪拌在一起。我用錫箔紙做好模具,把它放在烤架上,倒入蛋糕糊,然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里。
40分鐘后,蛋糕烤好了。我打開烤箱門,一股香氣撲鼻而來。我拿起一塊放進(jìn)嘴里,外軟里粘,真好吃!
我真是喜歡烤蛋糕!
第一次做蛋糕日記450字 24
今天是六一兒童節(jié),媽媽要給我一個(gè)驚喜禮物,媽媽說:“待你到那邊就知道了!币粋(gè)神密的驚喜,媽媽到底是什么呀?媽媽說你喜歡蛋糕嗎?我說喜歡,噢給我買蛋糕,媽媽說:“不是買蛋糕,而是讓你親自去蛋糕!甭犃撕,我高興的手舞足蹈、活崩亂跳,急得我催媽媽快點(diǎn)去。
我來到蛋糕店,我穿上圍裙、戴上帽子,就成了一名做蛋糕的小廚師,我拿了一些材料,分別是刀、奶油、果漿、水果、巧克力、蛋糕。開始我在蛋糕上涂奶油想抹平,越抹越坑坑洼洼,我急了,阿姨說:你把刀輕輕地放在奶油上,用左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盤子,阿姨示范給我看,我跟著學(xué)起來,經(jīng)過我的手我把蛋糕變成了一堆“雪”。
有這么多果漿我選哪一種呢?有藍(lán)莓味、櫻桃味、橙子味、巧克力味,我選擇黃燦燦橙子味的果漿,先把果漿按螺旋形的形狀在蛋糕上涂,再把抹平,原來的“雪”變色了。開始裝扮了,我把圓圓的蛋糕當(dāng)成宮殿,把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城墻,兩根巧克力棒做成柱子,柱子前還有兩朵提子花。還有排成的彎彎曲曲的.水果就成了水果城堡。
經(jīng)過我的巧手,把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。
第一次做蛋糕日記450字 25
星期六那天,我參加了《甜心小博士》教我做蛋糕體驗(yàn)活動(dòng),在去“頂禾蛋糕店”的路上,我一直在遐想中,我做出來的蛋糕是什么樣子的,難不難看,好不好吃。
等到了蛋糕店,門口已經(jīng)聚集了好多小記者,我剛一進(jìn)門,一股香味撲鼻而來,首先映入眼簾的是琳瑯滿目、形態(tài)各異的.西式糕點(diǎn),看著這一屋子的蛋糕,我都垂涎三尺了。
只聽得蛋糕師一聲令下,大家集合了,給你們講一下做蛋糕的程序,便可以自己動(dòng)手去做了。準(zhǔn)備做蛋糕前,每人戴一個(gè)圍裙、一頂帽子和一個(gè)口罩,然后洗手消毒,接著就要開始做蛋糕了。蛋糕師先給我們演示了一遍做蛋糕的過程,然后就開始自己動(dòng)手。我一手拿著刀,一手拿著奶油往蛋糕上涂,邊涂邊用刀修整,那邊只聽得“哎呀”一聲,小刀掉地了,我望了一眼,慶幸沒砸了腳。不一會(huì)我已經(jīng)給它穿上了一層厚厚的棉被,接著又涂了兩個(gè)圓圓的腦袋,然后用草莓醬涂出它的眉毛、眼睛,用巧克力做它的鼻子,紅色的果醬畫出了它的嘴巴、寫了!皨寢屔湛鞓贰钡淖謽,四周涂了花邊。這樣我的“作品”基本就定型了,我看著自己的“杰作”,暗暗偷笑著,本來想涂個(gè)喜洋洋,涂出來卻四不象。
等媽媽來接我時(shí),我小心翼翼地地呈現(xiàn)在她眼前,媽媽看著我做好的蛋糕,開心地笑了。
第一次做蛋糕日記450字 26
童年就像一部照相機(jī),記錄著許多美好的回憶,而那一天,那么興奮,那么甜。
記得那一天,家里剛買了烤箱,我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個(gè)挑戰(zhàn),我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做,先拿出兩個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分離出來。
“哎呀!不好了,圓圓的蛋黃不小心流進(jìn)蛋清里了,這可怎么辦呢?”我說。
媽媽不確定的說:“這應(yīng)該沒關(guān)系吧?”說著我們就把牛奶加入蛋黃里了,糟糕!牛奶加太多了。這量太難把握了!暗案庾龀鰜恚欢ê苣。”媽媽就猜測道。我們還加了很多粉,比如低筋小麥粉、塔塔粉……
接下來打蛋清,要打成像奶油一樣才可以。那時(shí)候我們家還沒買自動(dòng)打蛋器,所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時(shí)候,再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打,還是打不起來。于是媽媽向百度求救,百度上說蛋清里不能加蛋黃,不然就只能做實(shí)心蛋糕。
我說:“算了算了,還是做實(shí)心蛋糕吧。”我們就把三分之一的蛋清,加入打成液體的.蛋糕里,從下往上攪拌均勻,然后再把蛋黃倒進(jìn)剩下的蛋清里攪拌均勻,就可以放進(jìn)烤箱里烤了。
雖然沒做出想象中美麗可口的蛋糕,但是烤出來的實(shí)心蛋糕也是那么誘人,那么甜。那是我跟媽媽一起做出來哦!
第一次做蛋糕日記450字 27
這個(gè)蛋糕太美味啦!你想知道怎么做嗎?那就請聽我細(xì)細(xì)道來吧!
師傅先找來一塊圓柱形的蛋糕胚子,接著拿來一把剪刀,在蛋糕上一邊剪,一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,一眨眼的功夫,一個(gè)蛋糕胚子就做好了。
接著蛋糕師傅拿來一把長長的水果刀,在奶油桶里挖出一大團(tuán)奶油,在蛋糕胚子上抹上了一層厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整,這時(shí),蛋糕師傅說:“誰想上來試試怎么修理平整呢?“聽到這句話,同學(xué)們躍躍欲試,都迫不及待地想上去試試。
到了涂果醬這個(gè)環(huán)節(jié)了。師傅用水果刀撈起一團(tuán)果醬,熟練地涂在蛋糕上,蛋糕好像穿上了一件薄薄的輕紗。
開始裱花了。師傅拿來一個(gè)裱花袋,在蛋糕上,一邊擠,一邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,上下擺動(dòng),形成了一條波浪形的.條紋。我上去試了試,原來真不容易:如果太使勁,就會(huì)擠出很多奶油,影響了美觀;如果不使勁,又?jǐn)D不出來。可是師傅卻這么厲害,把握得很有分寸,我們不禁稱贊:師傅可真厲害。
該到我們大顯身手的時(shí)候了。是什么讓我們那么胸有成竹呢?那就是用水果裝飾蛋糕啦!
我們拿來了水果,我先用各式各樣的水果在中間擺成一個(gè)圓形,再在正中間擺一個(gè)火紅的西紅柿,再把西紅柿的兩側(cè)擺放一點(diǎn)水果,就這樣,一個(gè)裝飾完美的蛋糕就完成了!
我用手指在蛋糕上蘸了蘸,舔了舔,啊,這可真好吃呀!我下次還要做一個(gè)給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕日記450字 28
今天,阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了,于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。
我們先從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打發(fā),但是我們家沒有打蛋器,所以只能靠手工將蛋清打發(fā),聽起來將蛋清打發(fā)很簡單,其實(shí)一點(diǎn)也不簡單,爸爸用三根筷子足足打了兩個(gè)小時(shí)才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩,而且在打發(fā)的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的`。我們在蛋黃里放入純牛奶,酵母粉,植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起,在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋,要把電飯鍋摔一下,這樣把里面的氣泡都震出來了,我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗,最后按煮飯鍵,我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。
我在寫作業(yè)的時(shí)候就聞到一陣蛋糕的清香,我急忙跑到媽媽身邊說:“媽媽,你聞好香呀!”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘!岸!彪婏堝伆l(fā)出來做好了的信號(hào),我們迫不及待的把蛋糕拿了出來,看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃,我張開嘴巴咬了一口,這個(gè)味道真的太好吃了,沒想到我們第一次做蛋糕就成功了!太開心了!
第一次做蛋糕日記450字 29
星期天,我和爸爸一起參加了學(xué)校組織的小記者活動(dòng)。
第一站,我們?nèi)チ送跎Х燃夹g(shù)學(xué)院學(xué)做蛋糕。蛋糕師給我們演示了一遍,看著蛋糕師做蛋糕覺得很簡單,我們就摩拳擦掌自己動(dòng)手做蛋糕。但真正自己動(dòng)手做了,就不像看著蛋糕師做的那樣簡單了。第一步切蛋糕模胚就不知道從哪里下手,后面的涂奶油就更難了。幸虧有爸爸幫我,涂奶油好難,有的地方奶油很厚,有的地方都沒有奶油。后來爸爸幫我刮奶油,我就慢慢地轉(zhuǎn)下面的轉(zhuǎn)盤,在爸爸的合作下,奶油終于刮勻了。我再轉(zhuǎn)動(dòng)小圓盤做裝飾,白白的蛋糕就像小姑娘穿著白裙在跳舞,漂亮極了!蛋糕做好了,我就把做好的蛋糕裝進(jìn)了蛋糕盒帶回家,雖然做得不是很好看,但這是我第一次做蛋糕,我很開心!
第二站,我們?nèi)チ撕敫晏帽趟囆g(shù)工作室。一位大師和我們介紹了碑刻文化和文字是怎么來的。碑刻是古代的人在石頭用小石頭刻奇怪的'符號(hào),慢慢地變成了文字。我們感受到了中國文化的博大精深。我們跟隨老師開始拓字的制作。先把紙鋪在碑刻上,用刷子刷出字,再用拓包粘上紅色染料涂到紙上,這個(gè)步驟看著簡單,但做起來也不簡單。紅色顏料涂紙上一定要受力均勻,字拓在紙上才好看。雖然做得不是太好看,但我還是很開心!
啊,這一天過得既豐富又開心!
第一次做蛋糕日記450字 30
再過幾天就是我的生日了,我決定為自己做一個(gè)大蛋糕。于是,我和媽媽出去采購了制作蛋糕的材料,我心里可激動(dòng)了,終于可以自己新手做蛋糕了。
我把鮮奶油倒進(jìn)盆里,用攪蛋器使勁的攪拌起來,要想把鮮奶從液態(tài)攪拌成固態(tài)是很費(fèi)力氣,當(dāng)我的`胳膊累的發(fā)酸時(shí)終于把這一個(gè)艱巨任務(wù)完成了。接著我往托盤上抹了點(diǎn)奶油,這是為了防止蛋糕轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)滑落。接著,我又放上一小層蛋糕胚,再用刮刀在上面涂了一層奶油,然后我又拿了一些我平時(shí)愛吃的水果:草莓、菠蘿丁等鑲嵌在奶油中;接著像漢堡一樣又蓋上一層蛋糕胚,上面涂上奶油,一個(gè)大漢堡蛋糕出現(xiàn)在我面前。
開始抹奶油了,這可是最關(guān)鍵的一步呢。我用刮刀在蛋糕上涂滿奶油,開始轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,想用刮刀把奶油均勻地分散開?墒俏业淖笥沂掷吓浜喜缓茫皇前涯逃湍ǖ绞稚,就是把蛋糕整歪了,搞的我滿著大汗。最后我終于想出個(gè)辦法,技術(shù)不行就分工做,先刮奶油再動(dòng)轉(zhuǎn)盤,慢慢地一個(gè)還算說的過去的奶油蛋糕出現(xiàn)在我的面前,此時(shí)我像完成一項(xiàng)大工程一樣喘了口氣。
最后一步就輕松多了,我把買好的巧克力片一個(gè)個(gè)貼在蛋糕周圍,頂上還布置的各式水果,一個(gè)漂亮的巧克力水果蛋糕終于完工了!
這次做蛋糕不僅提高了我的想像力,還鍛煉了我的動(dòng)手能力,以后我一定要多做這樣類似的活動(dòng)。
第一次做蛋糕日記450字 31
今天,我突然很想吃蛋糕,于是我就跟媽媽說:“媽媽,咱們一起做個(gè)蛋糕吧!薄昂醚!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
于是,我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個(gè)盆兒,把5個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著,媽媽讓我?guī)兔Υ虬l(fā)雞蛋清,你們可別小看我這項(xiàng)工作,它一點(diǎn)都不簡單,要一邊打發(fā),還要一邊放糖,糖還要分三次放入。媽媽告訴我,如果蛋清打發(fā)得不好,就會(huì)影響蛋糕的口感。我覺得這項(xiàng)任務(wù)非常重大,一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色,慢慢地變成了乳白色,又逐漸變成了白白的固體形狀,特別像我最喜歡吃的'奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的盆中攪拌好,然后又把打發(fā)好的蛋清放入再次攪拌。最后,我?guī)兔Π训案夂湃胍粋(gè)個(gè)漂亮的紙杯中,再放上幾粒我最喜歡吃的藍(lán)莓干兒,大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱,我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“!钡囊宦,蛋糕烤好了,我飛快地跑進(jìn)廚房,媽媽已經(jīng)把烤盤拿出來了,香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個(gè)杯子蛋糕!巴郏 焙脿C手啊,媽媽笑話我是個(gè)小饞貓。蛋糕真好吃,我吃得津津有味。
我心想自己親自動(dòng)手,付出勞動(dòng)做出來的蛋糕味道更香更甜,心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
第一次做蛋糕日記450字 32
這個(gè)蛋糕太美味啦!你想知道怎么做嗎?那就請聽我細(xì)細(xì)道來吧!
師傅先找來一塊圓柱形的蛋糕胚子,接著拿來一把剪刀,在蛋糕上一邊剪,一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,一眨眼的功夫,一個(gè)蛋糕胚子就做好了。
接著蛋糕師傅拿來一把長長的`水果刀,在奶油桶里挖出一大團(tuán)奶油,在蛋糕胚子上抹上了一層厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整,這時(shí),蛋糕師傅說:“誰想上來試試怎么修理平整呢?“聽到這句話,同學(xué)們躍躍欲試,都迫不及待地想上去試試。
到了涂果醬這個(gè)環(huán)節(jié)了。師傅用水果刀撈起一團(tuán)果醬,熟練地涂在蛋糕上,蛋糕好像穿上了一件薄薄的輕紗。
開始裱花了。師傅拿來一個(gè)裱花袋,在蛋糕上,一邊擠,一邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,上下擺動(dòng),形成了一條波浪形的條紋。我上去試了試,原來真不容易:如果太使勁,就會(huì)擠出很多奶油,影響了美觀;如果不使勁,又?jǐn)D不出來?墒菐煾祬s這么厲害,把握得很有分寸,我們不禁稱贊:師傅可真厲害啊!
該到我們大顯身手的時(shí)候了。是什么讓我們那么胸有成竹呢?那就是用水果裝飾蛋糕啦!
我們拿來了水果,我先用各式各樣的水果在中間擺成一個(gè)圓形,再在正中間擺一個(gè)火紅的西紅柿,再把西紅柿的兩側(cè)擺放一點(diǎn)水果,就這樣,一個(gè)裝飾完美的蛋糕就完成了!
我用手指在蛋糕上蘸了蘸,舔了一下,啊,這可真好吃呀!我下次還要做一個(gè)給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕日記450字 33
周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜臺(tái)和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包,感覺空氣都是甜的。
店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕,她先給我演示了一遍,我在心里默默地記著。心想:這么簡單,對我來說簡直小菜一碟,看我大顯身手吧!
先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤中心位置,在上面均勻地抹上奶油,抹的不用太平整,因?yàn)樯厦嬉派舷闾鹂煽诘乃H缓蟀蚜硪粔K蛋糕坯放在上面,和下面的對齊,也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了:把整個(gè)蛋糕抹上奶油,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤先是上面再是側(cè)面,抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗,總是不得要領(lǐng),我有些灰心地想:原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀!當(dāng)我想放棄的`時(shí)候,店里阿姨走過來幫忙了,不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個(gè)蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎,已經(jīng)有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花,然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面,我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了,我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看,他們都夸我做的蛋糕漂亮極了,聽后我心里美滋滋的!
通過做蛋糕,我才知道這真是個(gè)技術(shù)活,需要耐心和細(xì)心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至極。
第一次做蛋糕日記450字 34
天陰沉沉的,不時(shí)還飄著小雨。媽媽不在家,她去為我辦理社區(qū)醫(yī)療保健卡。媽媽總是那么疼愛我,今天我很想為她做點(diǎn)事。忽然我腦海里閃出一個(gè)主意:干嘛不做個(gè)香噴噴有水果夾心的蛋糕呢?
于是,我飛奔去書房找一本做蛋糕的書。我左翻翻,右找找,就是沒找到。
“快出來吧,沒時(shí)間了,媽媽馬上回來了!”我默默地在嘴里嘮叨。
時(shí)間如飛箭,轉(zhuǎn)眼間幾分鐘過去了!皢鑶琛痹趺淳褪菦]有呢?我今天一定要做蛋糕給媽媽!忽然間我不知哪來的靈感在心里迸發(fā)出來了,我可以自己做蛋糕了,哈哈!
我依據(jù)靈感將各種材料找齊。開始做了:先放入雞蛋,一個(gè)勁兒攪拌。再倒入面粉,可是我的手一打抖,倒多了,太干,我又加水,因緊張而放入過多的速發(fā)粉……終于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼地把我的半成品輕輕地放進(jìn)微波爐,調(diào)整時(shí)間3分鐘!耙!終于成功了!蔽蚁葒L了一口,差點(diǎn)沒吐死,只能用酸甜苦辣五味俱全來形容這個(gè)蛋糕了。
媽媽回來了,我捧出蛋糕說“媽媽您辛苦了!”“兒子長大了,會(huì)做蛋糕給媽媽了!”媽媽高興地說。我看著她大口大口的`津津有味的吃起來,好像還別有一番滋味,我心里也甜滋滋的。
雖然我第一次做蛋糕不是很成功,但是覺得自己能為家人做點(diǎn)事情,讓家人開心快樂,我很滿足,同時(shí)也可以證實(shí)自己的動(dòng)手能力。
第一次做蛋糕日記450字 35
每個(gè)人的一生中都會(huì)有許多第一次,有第一次感受快樂、第一次品嘗悲傷、第一次體驗(yàn)搞笑,而我卻第一次領(lǐng)略郁悶。
一天,我收到邀請去給同學(xué)過生日,晚上我和其他同學(xué)在一家蛋糕店集合,吃完蛋糕后得到一個(gè)消息:我們要做一個(gè)蛋糕!我以前沒做過蛋糕,心想:做個(gè)蛋糕肯定很簡單,往面包上抹點(diǎn)奶油就好了,我一定做得非常好,我又開心又興奮。
然而,到做的時(shí)候,我慌了。我跟著別人把奶油倒進(jìn)一個(gè)塑料袋再往面包上擠,結(jié)果,我像一只氣的滿臉通紅的`獅子一樣用力地?cái)D著塑料袋,卻怎么擠也擠不出來!原來,是沒給塑料袋剪開一個(gè)小洞,怎么可能擠出來?我心想,這只是一個(gè)意外,下次我一定能做得好!
可事不如人心,別人把奶油整整齊齊地“鋪”在面包上,像用模具做出來一樣,而我的面包上左邊奶油凸起來右邊奶油凹下去,像參差不齊的山坡一般,別人做的蛋糕跟專業(yè)人員一樣好,我做的像四歲毛孩搗亂做的一樣非常難看。我覺得他們一定受過專業(yè)訓(xùn)練,我就是個(gè)笨手笨腳的毛孩!
我覺得很不好意思,本以為能做得很好,事實(shí)卻是一塌糊涂。
幾周后我吸取教訓(xùn)再做了一次,做出了好看的蛋糕了,這是后話?蛇@失敗的第一次卻令我永生難忘,看來不論做什么都不能想當(dāng)然地掉以輕心呀!
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從小我就很期待生日那一天,就可以開心吃蛋糕,但是我從來不知道蛋糕是怎么做成的,終于機(jī)會(huì)來了,爸爸開車帶我和媽媽去了白木屋文化館參觀。做蛋糕需要整潔的環(huán)境,連門口都打掃的非常干凈又有趣,我看到了藝術(shù)花園還有經(jīng)典的大蛋糕雕像、可愛造型的'人物,讓我很開心的跟它們一一合照留下紀(jì)念。
我報(bào)名參加DIY蛋糕活動(dòng),做的是憤怒的小鳥蛋糕,憤怒小鳥和小小豬是用可塑型巧克力親自用手捏制的,而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麥芽糖組合而成的巧克力,可以像黏土一樣把造型輕易的捏出來,我必需快速、用力趕緊做完,因?yàn)榍煽肆苋菀资艿绞譄峋突袅,最后把它們放在白木屋幫我做好的粉橘色蛋糕上面,然后布置上綠色的抺茶蛋糕粉當(dāng)作綠地,咖啡色、白色的巧克力當(dāng)作圍欄,再捏一個(gè)彈弓最后用紅醋粒當(dāng)作憤怒鳥的蛋,這樣就大功告成了,我要把它送給爺爺、奶奶,希望他們跟我一樣開心。
接下來我去參觀了,白木屋是如何制造蛋糕、研發(fā)新蛋糕、制作牛軋?zhí)、燒菓子……,我發(fā)現(xiàn)隔著玻璃看到做蛋糕的師傅們穿著全套的防塵衣、帽子、口罩,而且在著衣之前還必需先干洗身體,我想這是為了衛(wèi)生,讓產(chǎn)品更有保障吧!
我覺得制作蛋糕的地方溫度低、很冷,讓我也想變成蛋糕在里面狂吹冷氣,在這里感受到就像白木屋公司的使命──“充滿創(chuàng)意與藝術(shù)的食品美學(xué)”,做出來的產(chǎn)品都有讓人吃了會(huì)有幸福甜蜜的感覺。
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蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經(jīng)過蛋糕店,我都會(huì)吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天,媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時(shí)媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后,媽媽將分好的.蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面,我便開心地做起了這個(gè)工作。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著,開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí),媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,放入烤箱里面烤。一切準(zhǔn)備好之后,我開始傻傻地等待。
因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄,所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去,只聽到烤箱“!钡囊宦暎K于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗,“哎呀,燙死了!”媽媽笑著說:“小饞貓,得涼了才能吃!”
吃著蛋糕,我心里美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘,因?yàn)檫@是我第一次親手做出來的。
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今天,小記者們要去參加活動(dòng)啦!作為小記者的我,格外興奮!
我們來到王森蛋糕學(xué)院,大廳里干凈整潔,寬敞明亮,天花板上一個(gè)水晶吊燈閃閃發(fā)光,美麗極了。
走進(jìn)教室,里面擺滿了蛋糕胚,一名戴著高高廚師帽的姐姐是我們今天的指導(dǎo)老師。我們按照順序坐好,老師邊說邊做,詳細(xì)地給我們介紹制作蛋糕的方法。
開始動(dòng)手做蛋糕了,我很順利地把第一層蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的幫助下我放上第二層蛋糕胚,我和爸爸合作又刷上第二層奶油。接下來要放水果,我挑選了火龍果和芒果放在蛋糕上。老師走過來提醒我:一定要把水果放平,不然最后一層蛋糕就“站”不住了。我點(diǎn)點(diǎn)頭,按照老師說的把水果放整齊。最關(guān)鍵的一步就是第三層蛋糕胚,我和爸爸小心翼翼地刷最后一層奶油,我屏住呼吸,大氣也不敢出,這一步做不好就前功盡棄了。在爸爸的幫助下,我終于成功地刷好第三層奶油。
老師夸我們做得不錯(cuò),又幫我整理了一下蛋糕的外形,把多余的奶油除去,我的蛋糕立馬精神多了。最后還要裝飾一下蛋糕,我把奶油裝進(jìn)裱花袋,用力一擠,蛋糕上出現(xiàn)了一朵不太像樣的.小花,我一口氣擠了八朵,每朵小花上放了草莓,在旁邊放上藍(lán)莓,在水果的點(diǎn)綴下我的蛋糕顯得更完美了。
我要把這個(gè)好吃的蛋糕帶回家,和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。經(jīng)過這次實(shí)踐,我知道了做任何事情都不容易,不付出努力是得不到回報(bào)的。
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每當(dāng)我看到那一個(gè)個(gè)精美可口的蛋糕時(shí),總能想起我和晏子菲第一次做蛋糕的情景。
那天,我們兩個(gè)到DIY蛋糕店后,興奮極了。我們左看看,右看看,這摸摸,那摸摸,如同兩只沒見過世面的井底之蛙一樣,差點(diǎn)兒就打翻了一桶果漿,連老板也說我們調(diào)皮!
老板先教我們分離蛋黃和蛋清。因?yàn)槲覀z笨手笨腳的.,有一個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清不小心被我們混在一起了,老板說這個(gè)蛋清不能用了,要不然打不起泡沫。接下來,我們把糖,油等材料攪拌好,再慢慢地把蛋清拌進(jìn)來。老板告訴我們,攪拌的速度一定要慢,蛋糕才發(fā)得起,味道才好。終于,一盆黏糊糊,像整理頭發(fā)用的摩絲模樣的東西被送進(jìn)了烤箱。聽阿姨說,蛋糕要烤一個(gè)小時(shí)才好,我們時(shí)不時(shí)地跑到烤箱前看看,可心急了。
在還有五分鐘的時(shí)候,我那嗅覺超好的“狗鼻子”就聞到了一陣陣香味,那味道饞得我口水都要流出來了。不一會(huì)兒,晏子菲也聞到了,蛋糕坯終于烤好了。蛋糕坯冷卻了半小時(shí)后,我們開始給它打扮了。抹奶油可真有趣,我們邊抹邊偷吃,像兩頭貪吃的小豬。開始畫畫了,本來我們準(zhǔn)備畫一幢漂亮的房子和一只可愛的小貓?jiān)谧胶?墒帜弥麧{,猶豫了很久都不敢下手,結(jié)果一擠就一大堆出來了。最后,我們畫了一道漂亮的彩虹橋,兩只小蝴蝶在花朵上快樂地飛舞。看著新鮮出爐的蛋糕,我們很有成就感,拍手為自己鼓起掌來。
俗話說得好:“一份耕耘,一分收獲!背灾约鹤龅牡案猓睦锉绿嵊卸喔吲d了。
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今天早上起床后,我的肚子餓的咕嚕咕嚕直叫喚,我想,要是有個(gè)蛋糕吃該多好啊!媽媽說我們可以自己做!我聽了后很好奇地問:媽媽,我們自己可以做出來軟綿綿的蛋糕嗎?媽媽笑著說:當(dāng)然了!說完我們就準(zhǔn)備材料、工具,開始做蛋糕了。
首先,我把雞蛋用分蛋器將蛋黃蛋清分開在兩個(gè)碗里。這個(gè)過程讓我第一次感受到了分蛋器的神奇之處,可以這么簡便的把蛋清蛋黃分開。
然后,往蛋黃中加入玉米油、白糖、面粉,攪拌均勻;蛋清里加入白糖開始攪拌。媽媽認(rèn)真地說:蛋清一定要攪拌成云朵的`形狀才可以。媽媽讓我用三根筷子攪拌蛋清,沒過幾分鐘我就覺得我的手臂快要抽筋了,有種要放棄的想法,但是想想蛋糕的美味我只能堅(jiān)持,過了很久我終于看到碗里的蛋清就像天上的云朵一樣美麗。我興奮地問媽媽:媽媽,媽媽,蛋清已經(jīng)變成云朵的形狀了。媽媽看了看,笑著說:可以了。最后,我把攪拌好的蛋清和蛋黃混合在一起,上下翻動(dòng)后倒入一個(gè)小盆子里,放在鍋上蒸40分鐘。
這40分鐘里我像是熱鍋上的螞蟻一樣焦躁不安,既迫不及待的想趕快品嘗自己親手做的蛋糕又擔(dān)心蛋糕失敗。40分鐘終于過去了,媽媽說還要等一會(huì),要不然熱騰騰的蛋糕突然遇到冷空氣會(huì)冷縮成一團(tuán)。又過了5分鐘之后,我掀開鍋蓋端下軟綿綿的蛋糕,品嘗了一口,真香!真好吃!心里更是甜甜地、美滋滋地,這是我親手制作的蛋糕啊!
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今天我寫完作業(yè)就和媽媽一起去蛋糕店做蛋糕,第一次親手做蛋糕,我十分激動(dòng)。
進(jìn)了蛋糕店,媽媽付過錢,一位阿姨給我穿上了圍裙,戴上了帽,我就開始學(xué)做蛋糕了。阿姨親切地對我說:“小朋友,先在轉(zhuǎn)盤上擠一點(diǎn)白色奶油!蔽矣昧σ粩D,雪白的奶油出來了!霸侔衙姘派先ァ!卑⒁探又f。我把面包小心翼翼地放上去。我一邊做一邊還偷吃吃奶油,嘿嘿。阿姨在一邊給我做指導(dǎo),一會(huì)兒給我加奶油,一會(huì)兒幫我抹一下蛋糕。就這樣按著阿姨的方法,我一直做到最后幾步,現(xiàn)在的蛋糕已經(jīng)有模有樣了哦!
“你用力擠這細(xì)細(xì)的奶油,最好讓奶油成彎曲的形狀!蔽抑钡卣f:“阿姨,怎么弄?我不會(huì)!”于是阿姨就用她的手輕輕地抓著我的手,我?guī)缀鯖]有用力氣,一直都是阿姨在控制著方向,只要擠奶油就可以了。漸漸的,我找到了感覺,但是阿姨一松開手,糟糕,沒有她擠得好,看看在阿姨的幫助下,一條條奶油線條彎彎曲曲的好有型哦,再看看我自己的,擠得歪七扭八的,真難看。我有點(diǎn)灰心了。阿姨笑著說,多練練就熟練了,繼續(xù)哦!于是我又輕輕地?cái)D著奶油。慢慢地我掌握了技巧,擠得整齊多了。我終于滿意地笑了。
忙活了過了大半天,蛋糕終于做完了。它粉紅色的臉蛋圓圓的,眼睛小小的',是用黑巧克力做的,耳朵是用白色巧克力做的,鼻子仿佛是個(gè)“兄”字,看上去就覺得甜美無比。捧著自己好不容易做出來的蛋糕,我自豪極了。
我喜歡上了做蛋糕!特別的自己親手做的哦!
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自己做蛋糕?沒有嘗試過吧!雖然我不是一個(gè)小小蛋糕師,但今天我還是過了一把做蛋糕癮。
我和媽媽,小施和媽媽,我們四人分工合作。小施用面粉搓黃油,我用攪拌器打蛋。媽媽幫我在碗里打入了四個(gè)雞蛋,加進(jìn)兩勺糖。我將攪拌器輕輕放入碗中,搗的時(shí)候要沿著碗邊“畫”橢圓?赡苁俏沂直鄣牧α坎粔颍切╇u蛋很“固執(zhí)”,怎么搗也搗不動(dòng)。這時(shí)媽媽過來,握起我的手來幫忙。在我們的努力之下,原本稠稠的蛋糊變成了稀薄的蛋液,一顆顆糖粒也充分融化了。終于大功告成了!我心想:原來搗蛋也不是件省力的事,手臂都酸了,還請媽媽做了外援。同時(shí),小施在她媽媽的.協(xié)助下,也用了九牛二虎之力才將黃油搓化。最后我們將蛋液和“面包屑”混在一起才變成了可以做蛋糕的蛋糕液。
準(zhǔn)備工作做好了,我們開始做蛋糕。
我們先自制了兩個(gè)裱花器,再將蛋糕液倒入裱花器中,接著將蛋糕液小心翼翼地倒入各種形狀的小模具,然后把它們送進(jìn)了烤箱,調(diào)好時(shí)間和溫度,讓它們“桑拿”。沒多久蛋糕液慢慢的變大了,“肚子”漸漸變鼓了,顏色也一點(diǎn)點(diǎn)呈現(xiàn)出咖啡色,只聽見“叮”的一聲,蛋糕烤好了!我高興得一蹦三尺高,歡呼起來。
之后我們進(jìn)入了一個(gè)十分享受的環(huán)節(jié):吃。拿起蛋糕,一口要下去,奶香十足,雖然不夠松軟,但吃著自己的勞動(dòng)成果,我們還是覺得津津有味地。
做蛋糕——讓我享受到了自己勞動(dòng)的樂趣!
第一次做蛋糕日記450字 43
山中無老虎,猴子稱大王!今天媽媽不在家,又是她的生日,送她一個(gè)小蛋糕怎樣?
說干就干。我立馬沖進(jìn)廚房,蹦蹦跳跳地準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好材料后,我擼起袖子準(zhǔn)備大干一場。
首先要分蛋。我用一半蛋殼裝蛋黃,讓蛋清與蛋黃“分居”。我將蛋黃玩弄于鼓掌之中——讓蛋黃在兩個(gè)半圓形的蛋殼中,活潑的蹦來蹦去。忽然,“緊急情況”出現(xiàn)了,蛋黃仿佛不同意“分居”,跳進(jìn)蛋清的“房子”里。這可不行,我瞪了他一眼,把它放進(jìn)另一個(gè)盆子里。
我不慌不忙,有條不紊地完成了一個(gè)又一個(gè)步驟。我一邊做著,還時(shí)不時(shí)用手托著下巴,想象著媽媽吃著蛋糕幸福得快要飛起來的樣子!疤贸粤!”想到她那幸福的模樣,我感覺自己好像也要幸福的飛起來了。
我做好了蛋糕胚,便開始打發(fā)奶油。我把奶油倒在盆里,用打蛋器三檔打發(fā)。哎呀,淡奶全濺在盆壁上了。我只好左手打發(fā),手忙腳亂的用右手拿刮刀把奶油刮下來,邊打邊刮,我打發(fā)好后已經(jīng)汗流浹背了,我累得氣喘吁吁。
最后,我把奶油抹上去,再用水果點(diǎn)綴了一下,雖然樣子有點(diǎn)丑,奶油不平整,水果也七歪八扭的`。
我嘗了一下,哎?怎么沒味道?原來,我不好意思的吐了吐舌頭,奶油忘放糖了!
媽媽回來了,看到這個(gè)驚喜,好開心!她嘴笑的都合不上了,連夸我的蛋糕一級棒!
第一次做蛋糕日記450字 44
一雙手,一個(gè)烤箱,竟可以做出那么多令人垂涎欲滴的美食。我第一次發(fā)現(xiàn),原來烹調(diào)也是一門藝術(shù)!
或許是我和媽媽的心血來潮,也或許是我和媽媽真的想完成一項(xiàng)偉大的烹調(diào)工程?傊,一個(gè)烤箱,一大堆烹調(diào)用具和一大箱子的蛋糕原料,現(xiàn)在已經(jīng)老老實(shí)實(shí)地呆在我的家里了。
晚上,我和媽媽第一次做了一個(gè)潔白如天使的“天使蛋糕”。我們?yōu)槭裁催x擇做天使蛋糕呢?這是有緣由的,因?yàn)樵谂_(tái)灣的集集小鎮(zhèn)就有買過這種名聲在外的“天使蛋糕”
做蛋糕的原料還真是奇特!需要6個(gè)雞蛋的蛋清,記住哦,只能用蛋清,不能用蛋黃。這時(shí)慢性子的雞蛋分離器小姐出場了,說她慢性子她還真慢,只見蛋清緩緩地傾斜下來,有時(shí)還停在半空中,必須得需要我和媽媽的.輔助,才能分離成功。結(jié)果,弄得我們手上都黏糊糊的。
隨后,性情暴躁的電動(dòng)打蛋器先生,伸著兩條修車的腿出場。他的任務(wù)是把蛋清打成魚眼泡沫狀,只見打蛋器先生開始旋轉(zhuǎn)他的兩條長腿,把蛋液打得四外飛濺。我必須用力按住打蛋盆,才不會(huì)讓打蛋盆也飛了出去。
接下來,分三次倒入140克的砂糖和1克塔塔粉,并將其打到濃稠狀后。溫柔的橡膠刮刀小姐邁著輕盈的腳步出場,她的作用可不小,她要把100克低筋面粉和濃稠的蛋清混合起來。
最后一步,把這些面糊倒入8寸的蛋糕模具中,放入烤箱,用190度的高溫烤上35分鐘就可以出爐了!
第一次做蛋糕日記450字 45
今天就是媽媽的生日了,因?yàn)槲覀冞沒吃中午飯,我和媽媽就去沃爾瑪吃飯,吃完飯后已經(jīng)是下午,今天是媽媽的生日,還沒買蛋糕呢,怎么辦?我們往前走了10幾米,突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蛋糕店,那個(gè)蛋糕店不是蛋糕師最蛋糕,而是自己做蛋糕。因?yàn)槲易约簺]做過蛋糕,正好有一個(gè)人也在做蛋糕,我先看一看她是怎么做的。那一個(gè)面包,把奶油均勻地抹到面包上;再在蛋糕上畫上自己喜歡的圖案,就可以了。媽媽見我胸有成竹,然后,我們要了一個(gè)8寸的蛋糕。
蛋糕雖小,但是做起來難。我先把蛋糕切成兩半在中間涂上雜果。這時(shí),我突然想到了我以前吃蛋糕時(shí),在蛋糕中間吃到了水果,我以為是做面包時(shí),把水果放進(jìn)面包里一起蒸,現(xiàn)在我明白了,原來水果是把面包切成兩半,放進(jìn)去的。填裝好了蛋糕,我就開始抹奶油。蛋糕師給我示范了一下怎么抹奶油,我就開始做了。從盆子里挖一些奶油,然后再把刀子斜著放,把奶油抹平。看似簡單的`抹奶油,其實(shí)并不簡單。我們了半個(gè)小時(shí)也沒抹好,媽媽見我抹的不好,又來試一試,結(jié)果也沒抹好,后來讓蛋糕師5分鐘就抹好了!要有一定的功底才行。
抹好蛋糕后,我又在蛋糕上畫了只老虎,寫上“生日快樂”四個(gè)字。圖花邊時(shí),蛋糕師用一個(gè)5孔的奶油擠子做花邊,蛋糕師給我演示了一次,我就自己做開了。不過一會(huì)兒就涂好了。蛋糕做好了,我非常高興,看著自己的“藝術(shù)品”心里樂滋滋的。
這也讓我體會(huì)到,及時(shí)像抹奶油這樣看似簡單的事情,其實(shí)并不簡單。
第一次做蛋糕日記450字 46
今天是“寒假七天樂”的第五天,今天我們舉行的是“生日蛋糕制作大賽”活動(dòng),對于這次活動(dòng),我是既興奮又期待。
老師每人發(fā)給我們一個(gè)蛋糕底托,發(fā)給我的蛋糕底托上鋪了一層橘黃色透明的果醬,上面有幾朵用白色奶油做成的一寸高的花柱。這時(shí)老師帶著一位蛋糕師走進(jìn)教室,她現(xiàn)場給我們示范了制作蛋糕的.方法,讓我大開眼界。蛋糕師走了,老師宣布:“‘我的蛋糕我做主’蛋糕設(shè)計(jì)大賽現(xiàn)在開始,你露一手的時(shí)候到了!”我想我一定要設(shè)計(jì)一個(gè)最漂亮的蛋糕。
我首先把我最愛吃的草莓用小刀切成兩半,擺放在蛋糕的邊緣一圈,然后我挑了三個(gè)粉紅色的巧克力片,插在了白色奶油花柱的前面,再把一個(gè)自己屬相的十二生肖巧克力片插放在粉色巧克力的前面,我覺得有點(diǎn)美中不足,就拿過裱花袋在老師的幫助下做了一朵玫瑰花,用食用色素噴上紅顏色,又拿了一個(gè)“生日快樂”卡片,插在玫瑰花的前面,最后又用星星形狀的小彩糖灑在蛋糕的空白處,不一會(huì)兒,蛋糕就變得五彩繽紛,我又用食用色素把蛋糕的底部染成了淡粉色,間隔著留了一點(diǎn)白,粉白相間,我越看我的蛋糕越漂亮。
我的蛋糕做好了,這時(shí)我用手在蛋糕上面輕輕一扇,一股濃郁的奶油味混合著果香撲鼻而來。
回到家,媽媽看到我做的蛋糕這么漂亮,驚喜不已。我切了一塊蛋糕放進(jìn)嘴里,奶油的香味,蛋糕的松軟,巧克力的美味,讓我怎么吃也吃不夠!
今天我學(xué)會(huì)了做蛋糕,真開心!
第一次做蛋糕日記450字 47
今天,愛睡懶覺的我一覺醒來已經(jīng)是早上八點(diǎn)了,“咕咕,咕咕!蔽业摹霸绮外彙庇猪懥。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉開冰箱門。唉!以為冰箱里有好吃的,結(jié)果只有一包蛋糕粉和幾個(gè)雞蛋!昂茫医裉煲约鹤龅案!蔽易匝宰哉Z地說。
首先,我選了一個(gè)大雞蛋,再找一個(gè)干凈的碗,打碎雞蛋放入碗中,打散成糊狀,再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中,還加上一小匙食用油。用筷子粗略地?cái)嚢枇藥紫戮头胚M(jìn)了微波爐,時(shí)間到了,我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來,迫不及待的嘗了一口,“啊,好硬”我大叫起來。于是我仔細(xì)研究其原因,但半天也研究不出來個(gè)名堂。這時(shí)媽媽買菜回來了,看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來,摸著我的頭說:“攪蛋和和粉都是有技巧的.,蛋要用力打,并且要向同一個(gè)方向打,打到起泡的時(shí)候才能倒蛋糕粉,這時(shí)還要加上食用油和牛奶一起攪拌,攪拌得均勻了,起泡了,才能入進(jìn)微波爐打一分半鐘。”
媽媽鼓勵(lì)我再做一次,于是我就按照媽媽說的步驟一步一步,小心翼翼地做著,做好了,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我又在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個(gè)草莓,邊緣插上了彌猴桃片,中間還立了一個(gè)又長又尖的巧克力。弄成了一個(gè)生日蛋糕。媽媽看到我這個(gè)創(chuàng)舉,高興地夸獎(jiǎng)我:“我的兒子真棒。”我心里簡直是樂開了花。
學(xué)會(huì)了做蛋糕這“技術(shù)”,甭提我心里有多高興了。
第一次做蛋糕日記450字 48
一個(gè)陽光明媚的上午,我翻開相冊,看到了一張照片,照片上是我第一次做蛋糕的情景,看到它,便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時(shí)候,我要給自己做一塊生日蛋糕,便到宋飛阿姨家學(xué)做蛋糕。那里工具真多啊!有烤箱、打蛋器、稱、碗等,還有許多調(diào)料。這是我第一次做蛋糕,別提我有多興奮了。
做蛋糕,得先從雞蛋里提取出蛋清。我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子,把蛋殼往碗邊敲裂、掰開,結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來,混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個(gè)洞讓蛋清流出來,沒想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱,眼里噙著淚水,不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的'肩膀,變魔法似的遞過來一個(gè)有許多小洞的勺子。我好奇地問:“這勺子可以提取蛋清呀?”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“你試試看!蔽医舆^勺子,把雞蛋一個(gè)個(gè)打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子,蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去,不知不覺地流完了。我看著碗里的蛋清,開心地喊:“我成功啦!”高興地跳了起來!接下來,把蛋清放入冰箱,10分鐘后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌,然后進(jìn)烤箱烤30分鐘后,一個(gè)蛋糕胚子就做好了。
我心里像開了花一樣,開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來,只聽旁邊“咔嚓”一聲,就成了這張照片。
第一次做蛋糕,讓我從實(shí)踐中學(xué)到了知識(shí),給我留下了深深的記憶。
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