甲午年十一月西北蘭州行散文
自渝城降至蘭州機(jī)場(chǎng)是十一月中旬的下午，灰蒙蒙的天空上飄飄灑灑如絮般雪花，是零下五度。據(jù)歷史記載蘭州城始建于公元前86年，又名“金城”。曾有一種說(shuō)法是根據(jù)“金城湯池”的典故，喻其城池堅(jiān)固。
歲月荏苒，這座黃河唯一穿城而過(guò)的西北省會(huì)城市正發(fā)生著日新月異的變化，高樓林立，隨處可聞汽車的鳴笛代替了馬蹄聲。白塔之下，金城關(guān)前，中山橋經(jīng)過(guò)幾百年歷史的錘煉，幾經(jīng)涅槃，如同美麗的彩虹端坐于黃河之上。這是一座古老與現(xiàn)代，沉郁與熱情交融的城市。既包容著大自然最原始的風(fēng)光，又承載著漫長(zhǎng)幾千年大河文明厚重的歷史滄桑與文化。
下榻當(dāng)?shù)刂摹皩幣P莊”第五日，清晨起來(lái)感覺(jué)鼻腔有干燥的血絲，而頭皮亦有些許燥癢。自京都旅居重慶兩月旋至蘭州，過(guò)敏的皮膚一直沒(méi)有痊愈，卻由長(zhǎng)駐北京出生于斯的一位名醫(yī)指導(dǎo)下用最尋常不過(guò)遍地皆是的榆樹枯葉熬水得到了緩解。了解一座城市，我們從“一座橋、一碗面、一本書”開(kāi)始。先生是頗愛(ài)牛羊肉與面食的，尤其認(rèn)為街巷的小店最有吃頭。貼心的是他同時(shí)覺(jué)得蘭州是干燥而多灰的，對(duì)于江南出生的太太的皮膚畢竟大有損傷力，不如歇腳在酒店吃吃就好了。酒店的面食令人喜出望外，居然品種齊全，粗細(xì)咸淡皆有。我并非天生為一喜愛(ài)面食之人，但在蘭州的面是有軟有薄的，不同于以往在北京常常吃的那種單一厚重的西北面（我吃后常覺(jué)胃不舒適）。酸辣清淡可以自調(diào)，菜拌面，酸湯面，小餛飩應(yīng)有盡有，熱鬧而肆意。
建設(shè)中的蘭州，相對(duì)于京都的恢宏大氣，江南的繁華富庶，是荒涼中洋溢著灰黃的生命力，如同滿天的霧塵，努力撥開(kāi)便能看見(jiàn)寬闊的大道。蘭州的牛肉面館，遍布城市的大街小巷�；虼蠡蛐�，幾乎都是以姓氏命名（尤其是馬姓）的花花綠綠的門頭。走在蘭州的街頭，馬林格牛肉面、馬子祿牛肉面、馬德林牛肉面......隨意擇其一家，便是蘭州的味道。對(duì)于本土人來(lái)說(shuō)，早起食一碗牛肉面，是很多人雷打不動(dòng)的習(xí)慣，似乎每天有了這一碗牛肉面墊底，日子就是“美滿”的了。我是個(gè)素食多年的人，無(wú)法形容牛肉面到底有多美味，但看這些食男食女吃面時(shí)“哧溜哧溜”的動(dòng)靜，就知道這一碗牛肉面的誘惑力有多大了。當(dāng)然，初到蘭州的人，“三泡臺(tái)”是必須要喝喝的。零度中的異鄉(xiāng)客，在一大碗牛肉面墊底之后，泡上一杯始自盛唐時(shí)期的.茗中佳品，香甜的“三泡臺(tái)”，從開(kāi)心暖胃開(kāi)始一日的文化探源之旅吧。
說(shuō)起伴著我們少年成長(zhǎng)的《讀者》，很多人知道且讀過(guò)，但若說(shuō)到其雜志社在蘭州，相信很多人多少有點(diǎn)意外。《讀者》雜志，以其淡泊，清新的風(fēng)格影響著相當(dāng)多中國(guó)甚至世界華人，曾一度成為國(guó)人提升文化修養(yǎng)，陶冶情操的精神食糧和崇尚真善美的道德圣經(jīng)。咀嚼《讀者》文選中字里行間的真摯情感，常能鼓舞人心。當(dāng)我于夕陽(yáng)下漫步坐落于濱河路中段《讀者》雜志出版集團(tuán)，這棟灰白厚重的大樓，在躍動(dòng)著霧塵的陽(yáng)光中，顯得格外深沉。我心里不禁感嘆到，《讀者》總部如其雜志本身那樣，不露圭角，不矜不伐，謙虛而內(nèi)斂！
在幽幽絲綢古道的韶光里，蘭州已成為一座歷史文化名城。當(dāng)我初次踏上這片有著傳奇的熱土，看看西北特有的“高原紅”的張張?jiān)G直的憨憨笑臉，心里對(duì)自己說(shuō)：“莫急，慢點(diǎn)，再慢一點(diǎn)，讓自己的腳步和心靈一起去游學(xué)蘭州這座具有文化底蘊(yùn)且努力拼搏上進(jìn)的城市吧！”
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