醉美鐘靈湖散文
好友受網(wǎng)友小楊之邀前去鐘靈湖品茶游玩，邀我一同前往，從酉城出發(fā)，時(shí)間已近中午，馬不停蹄地一路趕往秀山，小楊的丈夫開(kāi)車(chē)在前面帶路，車(chē)沿著潺潺溪流行進(jìn)了十幾公里后，猛然右拐進(jìn)入一條狹窄的泥濘小路，沿山蜿蜒盤(pán)旋，路邊樹(shù)木蒼翠，心卻有些緊張。上山，下山，忽然眼前一亮，一大片碧綠的湖水呈現(xiàn)眼前，鐘靈湖到了。湖上一鐵索橋，橋身不寬，車(chē)行其上感覺(jué)不到一點(diǎn)搖晃。小楊的娘家就住在對(duì)岸湖邊。
聽(tīng)朋友說(shuō)，這里的油茶樹(shù)特別多，茶泡滿樹(shù)都是。時(shí)值晚春，正是茶泡成熟的時(shí)節(jié)。于是進(jìn)屋稍作休憩，我們又驅(qū)車(chē)往后山趕，車(chē)行至半坡，路滑難行，下車(chē)，徒步沿著山梁走。路邊的楠竹筍仿佛吸足了養(yǎng)份似的一個(gè)勁地往上竄，地里的茶樹(shù)在主人精心管理下，呈現(xiàn)出一幅幅優(yōu)美的圖案，長(zhǎng)出的鮮美的嫩芽也再無(wú)人問(wèn)津。忽然，小楊指著路邊說(shuō)：“茶泡�！贝蠹已曂�，在一株尺把高的小油茶樹(shù)上，果然掛著幾個(gè)粉白的茶泡和嫩紅的茶片，大家紛紛采摘品賞，分享著這鮮嫩爽口，酸甜中略帶著一點(diǎn)澀味的山珍野味。繼續(xù)往上走，田埂邊，幾棵油茶樹(shù)像撐開(kāi)了幾把綠色的大傘，隱約可見(jiàn)上面有些粉白色的小點(diǎn)，小楊說(shuō)，快看，滿樹(shù)的茶泡，同行的小楊的同學(xué)的女兒更是高興地尖叫起來(lái)。大家小跑奔過(guò)去，異口同聲地發(fā)出贊嘆聲。滿樹(shù)的茶泡壓彎了枝頭，無(wú)人采摘，熟透了，已開(kāi)始莓爛，偶有一兩個(gè)鮮果還藏匿其間。盡管我們行色匆匆，但終究還是沒(méi)能趕上時(shí)間老人的步伐。看著眼前的茶泡，兒時(shí)采茶泡的情景又浮現(xiàn)眼前。麥子抽穗，油菜莢成熟時(shí)節(jié)，也正好是油茶泡成熟時(shí)節(jié)，在家鄉(xiāng)的半山坡田埂邊，也長(zhǎng)著十幾棵碗口粗細(xì)的油茶樹(shù)，放學(xué)，三五小伙伴背上背簍，直奔而去，在樹(shù)上猴子似地翻找，分享著快樂(lè)，或許是貧窮年代饑不擇食的緣故，那時(shí)的茶泡是那么的香甜可口，以至于現(xiàn)如今是再也找不到當(dāng)年的感覺(jué)。田里，老農(nóng)正在移栽玉米肥球苗，施以牛羊吃剩下的草木腐殖質(zhì)為底肥，生產(chǎn)出純天然生態(tài)有機(jī)玉米。田埂盡頭搭著牛棚，牛羊吃住都在山上，純潔的山民沒(méi)有“偷”的概念。牛棚邊，幾株映山紅或許是吸收牛棚里的養(yǎng)份，大朵大朵的在萬(wàn)綠叢中顯得格外鮮艷。
從山上下來(lái)，小楊夫婦及其弟妹在家安排晚餐，小楊的父親楊叔叔卻帶著我們下河坐船觀賞湖光山色，岸上湖上見(jiàn)不到一點(diǎn)垃圾，干凈平靜的湖面仿佛一面鏡子，倒映著藍(lán)天白云。船在平靜的湖面上緩緩前行，激起陣陣漣漪。站在船頭，滿湖美景盡收眼前：頭頂藍(lán)天，腳踏碧水，湖上索橋，兩岸森林中若隱若現(xiàn)的農(nóng)家樂(lè)，岸邊修身養(yǎng)性的垂釣者，晚歸的漁舟，好一幅和諧畫(huà)圖，讓我們真正體驗(yàn)了一回“舟行碧波上，人在畫(huà)中游�！甭�(tīng)楊叔叔說(shuō)，鐘靈湖修筑于上世紀(jì)六十年代初，是大躍進(jìn)“工業(yè)學(xué)大慶，農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”的產(chǎn)物，當(dāng)初的意圖旨在灌溉流經(jīng)區(qū)域內(nèi)的良田，繼而裝機(jī)發(fā)電，現(xiàn)在隨著秀山縣城的.不斷擴(kuò)大，人口的迅猛增長(zhǎng)，已成為秀山縣城的主要飲用水源。庫(kù)壩碼頭邊，兩艘游船正在運(yùn)送著前來(lái)觀光的游客和垂釣的漁人。天空下起了蒙蒙細(xì)雨，伴著微風(fēng)帶來(lái)陣陣寒意，幾位女同胞打起了退堂鼓，而岸邊的垂釣者卻穩(wěn)如泰山，專(zhuān)注的神情激勵(lì)著我們繼續(xù)前行，直到湖的盡頭而返。
下船上岸，天色已晚，寂靜的山村在炊煙的籠罩下更加迷人。主人端來(lái)兩大盆酸菜魚(yú)，一大鍋農(nóng)家美食：老臘肉、油豆腐、干竹筍、鮮豆腐大雜燴農(nóng)家火鍋，搬來(lái)可移動(dòng)灶臺(tái)架在堂屋中間，柴火吐出熊熊火苗舔著鍋底，冒出淡淡煙霧彌漫著干靜整潔的房間，我們幾次三翻勸阻搬到院壩屋檐下，主人執(zhí)意不肯，搞得我們同行的人都不好意思。吃著原生態(tài)美味佳肴，品著純香的苞谷燒酒，享受著主人貴賓似的盛情款待，大家臉上都洋溢著幸福的笑容。
飯畢，楊叔叔略帶酒意地自語(yǔ)道，篾網(wǎng)捉魚(yú)去啰！說(shuō)到捉魚(yú)，馬上激起了我的興趣，我也是一個(gè)捕魚(yú)愛(ài)好者，曾經(jīng)在烏江河里打過(guò)兩年魚(yú)，想去分享捕魚(yú)的歡樂(lè)，更想親自目睹怎樣用篾網(wǎng)捉魚(yú)這門(mén)古老的技藝。船至湖盡頭，楊叔穿好防水衣褲，打開(kāi)戴在額上的電筒，帶上圈好的篾網(wǎng)和一大把竹簽走到湖面和溪水交接處，沿著早上挖好的一個(gè)平臺(tái)周?chē)归_(kāi)篾網(wǎng)，插入竹簽，然后用鵝卵石敲打，并撿石頭幫以固定，使篾網(wǎng)豎立于平臺(tái)四周，水流較急，但老人動(dòng)作嫻熟，一會(huì)兒功夫就圈好了整個(gè)平臺(tái)。老人告訴我，圈好后，關(guān)鍵一步還要在里面用石頭搭出些洞穴，這樣魚(yú)兒晚上從湖里上行沿溪覓食躍入埋伏圈，四處碰壁的情況下，就只有在石縫里自以為安全地躲起來(lái)，明天一早下水就能順著石縫捉魚(yú)，十拿九穩(wěn)，且大多是膘肥肉美的鱖魚(yú)，最多的一次捕到過(guò)三四十條，“近水知魚(yú)性，近山識(shí)鳥(niǎo)音。”可惜這些技藝將會(huì)隨著時(shí)光流逝而逐漸消逝。
放網(wǎng)回來(lái)也是夜深人靜，客廳里燈火通明，充滿歡聲笑語(yǔ)，茶幾上擺著精美的茶具，小楊的丈夫正動(dòng)作干練地用竹鑷子夾著茶具，沖著自家茶園生產(chǎn)的本地大紅袍，湯色濃稠，入口，苦澀中帶著淡淡的甜味，彌久留香，回味無(wú)窮。原來(lái)，小楊大學(xué)畢業(yè)后一直在外闖蕩事業(yè)，先后在北京，涪陵開(kāi)過(guò)茶樓，以茶會(huì)友。前幾年回家創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)有一大型養(yǎng)豬場(chǎng)，一山羊基地和鐘靈湖生態(tài)茶葉基地，正籌備在秀山城里開(kāi)一茶樓，廣聚社會(huì)名仕。
離開(kāi)鐘靈湖，心卻一直沉醉于鐘靈湖的青山綠水以及主人的盛情好客中。是啊，鐘靈湖：山美、水美、人更美！
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