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粽子飄香端午到散文
端午臨近,空氣中到處彌漫著粽葉和艾草的香氣。香氣氤氳中,七彩的絲線、香草、香荷包、虎頭鞋等,便擠滿了小街的兩側(cè),孩子們牽著媽媽的手,蹦蹦跳跳地來到攤前挑選著,攤主們熱情的招呼著……此情此景中,不得不讓我想起了小時(shí)候端午節(jié)的那種情景。
小時(shí)候,每到端午節(jié)的前一天,媽媽便打好粽葉,用滾水氽一下,綠瑩瑩的粽葉透著清綠,飄著清香,著實(shí)可愛,接著便開始忙著去淘糯米,洗紅棗,一切工作準(zhǔn)備就緒后,便開始包粽子了。老家的人大多包三角形的粽子,個(gè)兒大,敦敦實(shí)實(shí)的樣子。只見媽媽的手兒靈動(dòng)著,彎彎繞繞之間,便把那綠的葉,紅的棗,白的米,包成了有角有棱、結(jié)實(shí)飽滿的粽子了。我們?cè)谂赃呉曹S躍欲試,開始媽媽叫我們幫著理粽葉,就是把煮過的粽葉按紋理順序依次排好,對(duì)折一下,這樣大人們包起來就省了許多事情。后來,我們也學(xué)著包了起來,居然也包成了,真是喜不自禁。粽子包好后便放入大鍋里,又放入洗凈的雞、鴨、鵝蛋,架起火燒個(gè)滾透。于是,慢慢地家家廚房里的粽香味便彌漫了開來。小孩子們便翹首等待著,等著大人們把煮好的粽子拿出,先去剝一個(gè)嘗一嘗,糯米的綿軟夾著棗兒的鮮甜,伴著粽葉的清香,那滋味真是百吃不厭。
歡樂隨著粽子的清香一直漫延著,最讓我們興奮的還是端午當(dāng)天。清晨,大人們都會(huì)早早起身,去山上采摘帶著露水的艾草、菖蒲、三七等草頭,并用毛巾收集一些露水,讓我們洗眼,據(jù)說這樣小孩子們不會(huì)害眼病。端午那天還要把一些艾草和菖蒲插在門口,大人們說這樣可以避邪,余下的便會(huì)先在太陽下曬曬,然后在臨近正午時(shí)分放在水中燒熱,讓我們洗個(gè)艾葉澡。
洗過澡后,便可以換上早就備好的新衣服,這時(shí)大人們就會(huì)用七彩絲線扣成索,佩上漂亮的香囊為我們帶在脖頸上。據(jù)說這香囊里面裝著的是朱砂、雄黃、香草等物。小孩子搞不懂為何要這樣做,反正只是覺得撲鼻的香氣,還微微有些沖人,于是滿心的喜悅里便不由得夾雜了一些神秘感。這時(shí)大人們還要把七彩的絲線,仔細(xì)地扣在孩子們手腕和腳腕上,形形色色,光彩奪目。此刻,孩子們心中的歡樂已達(dá)到極點(diǎn)了。這時(shí)候女孩子們最大的心愿便是早些踏出家門,讓所有人看見她的新衣裳。
在家里吃過粽子,臨出門總要選出幾只漂亮的鴨蛋或雞蛋,裝入幾天前就用彩線編好的蛋網(wǎng)里,帶上自己用小花布做成的心形香荷包,掛在襟前的.扣子上,里面是一股迷人的藥香味。就這樣子帶著滿身的香氣,灑下一路的歡悅,走進(jìn)了學(xué)校,那時(shí)候的第一節(jié)早自習(xí)課是不上的,我們用彩筆在蛋上描畫出各種圖案,便開始了“碰蛋”比賽,堅(jiān)持到最后不壞的雞蛋便是優(yōu)勝者。老師縱容地看著我們鬧著玩著,同桌對(duì)同桌,前座對(duì)后座,還有極個(gè)別的小頑皮,滿教室亂飛,專趁人不注意時(shí)給別人的雞蛋以“致命一擊”。這個(gè)游戲的結(jié)局總是皆大歡喜,因?yàn)椴还茌斱A,最后總是要笑逐顏開的吃下那鴨蛋或雞蛋。
寫到這里,微笑不覺浮上了嘴角。端午節(jié)又要到了,明天就要帶著孩子去細(xì)細(xì)地挑選一個(gè)漂亮的香囊,煮上一鍋香香的粽子,再細(xì)細(xì)地品味一下那粽子的清香,順便把當(dāng)年孩提時(shí)不曾明白為何要過端午的典故與孩子們娓娓道來。
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