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花草飄香散文
第一次進(jìn)村,就見那彎彎曲曲的田塍路邊大塊大塊的田里大多長著一種草。
那些草矮矮的,稀稀拉拉的長在田中,還沒有能把黑色的田泥蓋上。小小的圓形葉子、細(xì)細(xì)的莖桿,冬天的寒風(fēng)吹過,搖曳中顯得是那么的瘦弱。
慢慢知道他的名字是花草,在以糧為綱的年代,會(huì)有那么多的地種這些看看不起眼的花草當(dāng)時(shí)覺得奇怪。
通過農(nóng)民們的指點(diǎn),知道可以把它的嫩頭掐下來炒年糕吃,味道倒是還算鮮美?墒窃谀菚r(shí)候也沒有感覺比青菜炒年糕好吃在那里。
聽說下肇第一次種花草是1962年,那一年按照縣農(nóng)技站的安排,大云塢整個(gè)山灣全都種了它,春天把滿田的花草連莖和葉全部翻入地里。結(jié)果這一年的水稻葉子是烏黑烏黑的,特別有力。成熟的稻穗耷拉著,看看就是沉甸甸的。到收割后一過磅,產(chǎn)量創(chuàng)了村里有史以來的記錄。
可是這樣的奢侈僅此一次,原因是花草用來做豬飼料,是更加重要的任務(wù)。
當(dāng)年有句話是這樣說的:“吃糧靠集體,用錢靠養(yǎng)豬!蹦菚r(shí)候家家戶戶都養(yǎng)豬,除過年能殺年豬,解解饞外,更多是指望賣豬換回現(xiàn)金?墒丘B(yǎng)豬并不容易,除辛苦外,豬飼料就是一道難過的坎。當(dāng)年喂豬除了碾米下來的糠以外,全靠從田頭地角挖回來的野菜和豬草,勤勞的婦女在干活中間歇息的時(shí)候,也從不會(huì)閑著。
這樣養(yǎng)豬,是既辛苦,又養(yǎng)不多。畢竟豬不是靠吹氣就能吹大的。
有了花草就好多了,一年里每家至少能多養(yǎng)1、2只豬。
留下2、30厘米的`莖桿和根部做肥料,其他的就全部割下來分給養(yǎng)豬戶了。一物兩用,各得其所。而且豬欄里墊的稻草和豬糞又是上好的肥料。
開春后,幾場春雨,花草像抽了風(fēng)的往上長,莖桿足足有1米多長,盡管粗的莖有將近1厘米,但是也不能支撐住他的身體。密密的花草匍匐在地,蓋住了整塊田地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去。就像給黑土鋪上了厚厚的綠色絨毯。
等花草開出紫色的小花時(shí),整片地的綠色上點(diǎn)綴了星星點(diǎn)點(diǎn)的紫花,剎是好看!
到了收獲花草的時(shí)候,全隊(duì)的男男女女全部出動(dòng),割的割,挑的挑。那時(shí)的花草地里是一片鬧騰,割斷的花草處散發(fā)的那種濕濕、清爽的氣味彌漫著整塊田,用現(xiàn)在文人的話是沁人心田!
花草是按照每家存欄的豬分的,那時(shí)候的農(nóng)民們會(huì)充分發(fā)揮他們算計(jì)的本領(lǐng)。沒有人會(huì)在分花草前賣掉他們的豬,哪怕是他已經(jīng)足夠的大;每一家都會(huì)在割花草前抓回小豬崽。以至于那個(gè)時(shí)間的小豬價(jià)格會(huì)比平時(shí)高上一成。
割下的花草裝在大簸箕里,用兩人抬的大抬秤在田里就直接過磅。隊(duì)長按照紀(jì)錄下來的豬存欄數(shù)安排送到誰家。
一擔(dān)花草的重量是可輕可重,正常的裝滿大約是200多斤,但是你把花草盡量往外裝,300多斤也是很平常的。
雖然說那時(shí)候出工是畫個(gè)圈,但是大家都知道,你這個(gè)圈值幾分是年度總算賬,而且是一次性的。
像挑花草這樣的活,是當(dāng)著全隊(duì)人眼皮底下干的,正是每個(gè)人顯示自己實(shí)力的好機(jī)會(huì),那幾個(gè)能挑上300多斤重?fù)?dān)的青壯年會(huì)得到大家的敬佩。
剛剛正式參加勞動(dòng)不久的青少年,包括我們這些剛下鄉(xiāng)的知青則是亮亮相,為自己增加一些印象分。
每個(gè)人都不甘示弱。差不多年齡的人挑160斤,你就是超不過他,也要和他差不多。
否則就是真的輸在起跑線了。
年初下鄉(xiāng)的我們這批知青,經(jīng)過幾個(gè)月的挑埂挑田的磨練。已經(jīng)不像剛下來時(shí)挑點(diǎn)水都要搖搖擺擺的。
一、二百斤的花草挑著跑上幾里路,一天來來回回的記不得是幾趟,到晚上腰酸背痛,肩上又紅又腫,但是總歸是跟著上了同年齡的農(nóng)村青年。
平時(shí)的挑埂挑田只是感覺肩上沉甸甸,不知道真正的重量,這次挑花草算是對(duì)下鄉(xiāng)幾個(gè)月成果的檢驗(yàn)。讓我們?cè)黾恿藥追中判摹?/p>
白天花草送到各家各戶,那段時(shí)間的晚上,吃過晚飯后,不管你進(jìn)那家的門,都能聽到刀剁在花草和木板上“朶、朶”的聲音。農(nóng)民們把今天收到花草切成短短的一截一截,再送到專門存放那些花草的池里儲(chǔ)存起來。這些活基本是媳婦和姑娘們干的。當(dāng)然那個(gè)小伙子看中誰家的姑娘。這時(shí)候正是去討好她的最好時(shí)機(jī)。想想那位姑娘正是剁得腰酸手疼的時(shí)候,有個(gè)小伙子上門來幫忙,肯定是勝過平時(shí)的甜言蜜語。
在農(nóng)民的眼中,它不僅僅是一堆草,而是已經(jīng)納入計(jì)劃中的豬和錢,包含了今后日子的憧憬和希望。
那些日子里,村子里的每個(gè)旮旮旯旯,就連空氣中,也滿是花草飄香。
花草分完之日,也是農(nóng)民們?nèi)ドi收購站賣豬之時(shí)。
幾個(gè)月辛苦養(yǎng)大的豬趕到收購站,進(jìn)去的是豬,出來時(shí)數(shù)了幾遍的錢已經(jīng)躺進(jìn)了口袋。
有了錢,心里也有了底氣。錢換成家中的必需品,男人們也能買上幾包平時(shí)舍不得買的好香煙,美美的抽上幾口過過癮。
不過那時(shí)候也是收購站師傅最牛的時(shí)候,先收誰的,誰的豬的等級(jí)是他一句話的事,這時(shí)候誰家有個(gè)收購站的師傅做親戚或朋友會(huì)沾上幾分光。
。。。。。。
現(xiàn)在回到曾經(jīng)下鄉(xiāng)的地方,已經(jīng)看不到那成片的綠色花草地,找不到那些小小的嵌在綠毯上星星點(diǎn)點(diǎn)的紫色花朵,聞不到那濕濕的花草的香味。。。。。。
只有記憶中,還留有那股清爽、沁人心田的花草香。
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