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蟲害實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告使用的頻率越來越高，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編精心整理的蟲害實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
蟲害實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、目的
出現(xiàn)蟲害種群密度大幅度上升時(shí)，有組織、有計(jì)劃、有措施的將蟲害種群密度，迅速的控制到國家考核范圍內(nèi)，甚至更小范圍，減少蟲害對(duì)產(chǎn)品的危害風(fēng)險(xiǎn)。
二、組織
成立應(yīng)急小組，負(fù)責(zé)實(shí)施及協(xié)調(diào)工作。組長：客服部經(jīng)理
成員：實(shí)地操作人員、技術(shù)員。
三、職責(zé)
1組長：任務(wù)是了解掌握現(xiàn)場(chǎng)情況，制定應(yīng)急措施。組織現(xiàn)場(chǎng)施工指揮及和貴單位相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作。
2組員：任務(wù)是根據(jù)組長制定的應(yīng)急措施，進(jìn)行有組織、有紀(jì)律的施工作業(yè)。
四、處理程序
1、當(dāng)接到貴單位發(fā)現(xiàn)蟲害種群密度大幅度上升通知時(shí)，我公司立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案。
2、應(yīng)急小組第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)（8小時(shí)內(nèi)），由組長聯(lián)系客戶單位主管部門，及時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)蟲害情況進(jìn)行評(píng)估，同時(shí)，制定有效地應(yīng)急措施。
3、組員有組織、有紀(jì)律的根據(jù)組長制定的.應(yīng)急措施進(jìn)行實(shí)施，并隨時(shí)對(duì)應(yīng)急措施的實(shí)施情況反饋給組長及客戶單位主管部門。
4、組長和客戶單位主管部門對(duì)應(yīng)急措施實(shí)施情況的監(jiān)督及指導(dǎo)。
5、組長和客戶單位主管部門對(duì)應(yīng)急措施實(shí)施的結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，組長對(duì)蟲害種群密度進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)結(jié)果反饋客戶單位主管部門。
6、組長將此次出現(xiàn)蟲害種群密度大幅度上升的原因及處理過程及處理結(jié)果，以書面報(bào)告形式反饋客戶單位主管部門。
7、自查自糾、消除隱患，確保安全；立即組織對(duì)作業(yè)人員的舉一反三再教育，提高防范意識(shí)，防止同類事故
蟲害實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一．蟲害控制的目的
預(yù)防和消除有害生物，控制產(chǎn)生食品安全危害的污染源。
二．基本術(shù)語
蟲害：是指所有對(duì)食品安全有危害的生物，如：各種嚙齒類動(dòng)物、昆蟲、鳥類、家養(yǎng)寵物。蟲害控制：（pestcontroloperation簡(jiǎn)稱PCO）即蟲害控制操作，指預(yù)防和消除有害生物。
三．有害生物的危害
1．傳播疾�。�
蟲害最大危害是傳播疾病給人類
2．污染食物：
蟲害會(huì)給食品帶來致病性微生物的污染（蒼蠅和蟑螂可傳播沙門氏菌、葡萄球菌、志賀氏菌、鏈球菌等；嚙齒類動(dòng)物是沙門氏菌和寄生蟲的來源；鳥類是多種病源菌寄主，如沙門氏菌和李斯特菌）；并在食品上留下令人厭惡的東西，如：糞便、毛發(fā)、尸體等等。
3．財(cái)物損失：
蟲害會(huì)直接消耗、破壞食品；會(huì)破壞設(shè)施和設(shè)備甚至咬壞電線令電流短路造成火災(zāi)。
四．蟲害控制的三個(gè)階段
1．除去蟲害的藏匿地及食物。
2．將區(qū)間內(nèi)的蟲害驅(qū)逐出去。
3．消除那些進(jìn)入?yún)^(qū)間內(nèi)的蟲害。
五．制訂預(yù)防措施和消殺計(jì)劃并實(shí)施（可委托專業(yè)消殺公司來做）
1．檢查整個(gè)區(qū)域內(nèi)是否有吸引蟲害的地方（重點(diǎn)是廁所、下水道、垃圾區(qū)、廚房、庫房等。頻率：每月一次，可在消殺作業(yè)進(jìn)行時(shí)檢查，見《消殺記錄表》。2．統(tǒng)計(jì)針對(duì)不同蟲害進(jìn)行防治的地點(diǎn)。3．制訂預(yù)防措施和消殺計(jì)劃；
4．按計(jì)劃定期（通常為1個(gè)月）進(jìn)行檢查和消殺；
5．需由專人負(fù)責(zé)對(duì)消殺工作的追蹤和反饋；
六．蟲害的預(yù)防返
�。ㄒ唬┫x害控制措施
1．蟲害存在的原因：
�。�1）設(shè)備不正確存放，靠墻堆放，妨礙了地面清掃和垃圾清除；
�。�2）食物貯存不當(dāng)，食品殘?jiān)幚聿划?dāng)，有食物碎屑存在，可能成為蟲害的吸引物和藏匿處；
（3）垃圾區(qū)不清潔：垃圾箱的門未關(guān)或垃圾外溢，積存的垃圾廢物可成為蟲害的吸引物和它們的藏匿處；
（4）外環(huán)境、建筑物附近的草叢、灌木叢、雜草可成為蟲害的吸引物和它們的藏匿處；；
�。�5）捕捉蟲害的工具數(shù)量不足，或保養(yǎng)、維修不好；；
�。�6）外環(huán)境、建設(shè)物附近的草叢、灌木叢、雜草可成為蟲害的吸引物和它們的藏匿處；；2．蟲害預(yù)防措施：
（1）定期檢查周邊環(huán)境，移走或整理閑置的設(shè)備、機(jī)器、材料等以杜絕或減少對(duì)蟲害的吸引，清除聚集的垃圾和廢料。垃圾箱、垃圾房密閉，垃圾無溢出。頻率：1次/周；
�。�2）檢查庫房所貯存的物資是否貯存良好，避免蟲害進(jìn)入，及時(shí)移走多余的貯存物資。如有損壞的地方，及時(shí)處理。頻率：1次/天
�。�3）清除雜草和清理草叢、灌木叢，以杜絕或減少蟲害的侵入和藏匿。頻率：1次/周
�。�4）檢查防鼠設(shè)施，保證它們放置位置合適、數(shù)量充足，狀態(tài)良好、有效。頻率：1次/天
�。�5）清理地面并保持良好，防止形成積水。頻率：1次/天
�。�6）檢查設(shè)備、門、窗、下水管道蓋，確保關(guān)閉時(shí)密封狀況良好，門與地面之間的間隙應(yīng)小于0.6cm。頻率：1次/周
（7）檢查建筑物上有無可讓嚙齒類動(dòng)物進(jìn)入的孔、裂縫（不超過0.6cm）。頻率：1次/天
�。�8）檢查確認(rèn)有無家養(yǎng)或野生動(dòng)物存在而留下的痕跡。頻率：1次/天
（7）對(duì)下水管道清潔和維護(hù)，下水管道蓋干凈、維護(hù)良好、安裝合適。頻率：下水管道：1次/月；下水管道蓋：1次/天
�。�8）檢查庫房確保所有物資都離地面20cm以上。頻率：1次/周
�。ǘ├鲜蟮念A(yù)防
1．老鼠侵襲的途徑：
�。�1）由各建筑的門口進(jìn)入
�。�2）由下水口進(jìn)入
（3）由建筑物的孔洞進(jìn)入
2．鼠害的預(yù)防：
�。�1）庫房、廚房使用粘鼠板，沿著入口和進(jìn)門的兩邊放置，間距在5米左右放置1個(gè)（發(fā)現(xiàn)老鼠較多時(shí)，可減少至2米，并酌情增加放置數(shù)量；負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對(duì)粘鼠板進(jìn)行檢查，對(duì)捕捉到的老鼠妥善處理并更換新的粘鼠板，記錄并每月匯總填寫《消殺記錄表》。頻率：1次/天
�。�2）在所有門口加設(shè)擋鼠板（高度70cm，寬度與門口寬度一致），工作期間進(jìn)出不頻繁時(shí)，及時(shí)將擋鼠板裝上；非工作期間，不能拆下?lián)跏蟀�，擋鼠板損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換，擋鼠板材質(zhì)為光滑硬質(zhì)瓜熟蒂落同腐蝕材料。
（3）車間、廚房的下水口（地漏）加設(shè)篦子，篦子漏水間隙不得超過4mm；做完衛(wèi)生后及時(shí)將篦子放好；對(duì)于意外造成篦子損壞的，及時(shí)更換。
�。�4）建筑物如發(fā)現(xiàn)有洞口、裂縫時(shí)，應(yīng)及時(shí)用鋼絲網(wǎng)、磚塊、水泥及其它堵塞材料進(jìn)行修補(bǔ)。
3．在工作范圍（生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域）內(nèi)：嚴(yán)禁使用任何類型的滅鼠藥。
4．建立粘鼠板分布圖。
�。ㄈB類的預(yù)防
1．車間密封防止鳥類進(jìn)入
2．對(duì)外環(huán)境進(jìn)行打掃，除去所有引誘鳥類的食物3．屋檐或樹上有鳥巢，及時(shí)清除：
�。ㄋ模┪孟壍群οx的預(yù)防
1．安裝滅蠅燈
（1）車間、庫房、廚房、前廳使用足夠數(shù)量的滅蠅燈（在冬季無蚊蠅期間可關(guān)閉、拆除或用罩封存滅蠅燈），定期對(duì)滅蠅燈進(jìn)行清理。頻率：每周至少一次
�。�2）滅蠅燈沿昆蟲的必經(jīng)路線（如入口）安裝，且距離入口≥3.6米（適用于服務(wù)中心車間），邊鎖店車間安裝在緩沖間或車間入口處。
�。�3）滅蠅燈之間的距離≤12-15米，且分布均勻。
�。�4）滅蠅燈安放高度應(yīng)為蒼蠅通常出現(xiàn)的高度，不宜過高（距離地面2-3米）。
（5）滅蠅燈應(yīng)盡量安裝在四面可見其燈光的位置，但應(yīng)避免靠近門、窗，以名招引室外的蒼蠅。
�。�6）不要將滅蠅燈安裝在陽光直射的地方，光線的強(qiáng)弱對(duì)滅蠅燈也有影響。
�。�7）不要在食物處理范圍內(nèi)使用垂吊式滅蠅燈，只可在車間入口處安裝滅蠅燈，滅蠅燈必須離開有蓋/保護(hù)的產(chǎn)品或包裝材料至少50厘米，。離開暴露在外的產(chǎn)品、包裝材料或設(shè)備至少1.5米（最好是4.5-6米），應(yīng)使用低位掛墻式滅蠅燈。
（8）滅蠅燈應(yīng)每天24小時(shí)長期工作，以增強(qiáng)效果。
�。�9）滅蠅燈管損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，至少每年更換一次，最好是在春季來臨前更換。
2．如安裝粘蠅紙，應(yīng)在顧客視線之外，并定期檢查，發(fā)現(xiàn)失效及時(shí)更換。頻率：1次/天
3．車間所有門、窗、通風(fēng)口、排風(fēng)口必須安裝紗網(wǎng)，網(wǎng)眼不超過0.5cm，以防止蚊蠅的進(jìn)入。不能直接打開門、窗進(jìn)行空氣流通，隨時(shí)保持門窗緊閉，定期對(duì)所有門窗紗網(wǎng)的完整性進(jìn)行檢查。頻率：1次/周
4．所有的門隨時(shí)保持關(guān)閉，若需開門作業(yè)，必須開啟風(fēng)幕機(jī)，風(fēng)幕機(jī)的風(fēng)速應(yīng)該達(dá)到≥8米/秒，定期對(duì)風(fēng)幕機(jī)進(jìn)行徹底清潔。頻率：1次/周
5．如使用塑料門簾，必須保持自然下垂不得卷起（如有破損立即修復(fù)或更換），定期擦拭。頻率：1次/天
6．建立滅蠅燈分布圖
7．備有適量的蒼蠅拍，以消滅飛入的蒼蠅
�。�1）不要將蒼蠅拍死在食品接觸面上和食品上，以免造成污染。
（2）拍打蒼蠅后注意蒼蠅尸體的收拾和區(qū)域的清潔。
（3）拍打蒼蠅后一定要及時(shí)洗手消毒。
�。ㄎ澹氲念A(yù)防
1．清除其食物來源：
�。�1）用容器儲(chǔ)存食物并用蓋蓋好。
�。�2）清除積水。
�。�3）車間和廚房不應(yīng)有食物碎屑。
（4）垃圾桶干凈、加蓋、無溢出。
2．清除其藏匿地，定期清潔環(huán)境
3．定期進(jìn)行捕殺（自己消殺或請(qǐng)專業(yè)消殺公司）。頻率：1次/月
第二部分
蟲害的消除
七．蟲害的消除
�。ㄒ唬┫麣⒘鞒�
1．消殺服務(wù)供應(yīng)商評(píng)定流程：
（1）消殺服務(wù)供應(yīng)商資料提供：
消殺服務(wù)供應(yīng)商將自己所有資料提供給連鎖店，包括經(jīng)營許可證、備案證明、資質(zhì)證明、體系論證證書、從業(yè)人員上崗證、所使用的藥品器械的批準(zhǔn)文號(hào)和使用方法、蟲害控制方案等。
�。�2）連鎖店初步篩選：
連鎖店根據(jù)消殺服務(wù)供應(yīng)商提供的資料，了解其服務(wù)的范圍和服務(wù)對(duì)象的反饋，再結(jié)合自己的需要進(jìn)行初步篩選。
�。�3）連鎖店試用：
消殺服務(wù)供應(yīng)商通過連鎖店的初步篩選后，進(jìn)入試用階段；小規(guī)模試用：選擇3—5家店進(jìn)行試驗(yàn)（3家店以下的全部試驗(yàn)），試用期3個(gè)月至6個(gè)月，在試用期內(nèi)若發(fā)現(xiàn)其不合格，可以隨時(shí)停止試用。
�。�4）連鎖店評(píng)定：
連鎖店在消殺服務(wù)供應(yīng)商試用期滿后對(duì)其進(jìn)行評(píng)定，若符合要求，報(bào)總部品管部審核備案；若不符合要求，重新尋找新消殺服務(wù)供應(yīng)商或根據(jù)《公司消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》向品管部申請(qǐng)。
（5）品管部審核：
A．品管部收到連鎖店審核申請(qǐng)后對(duì)消殺服務(wù)供應(yīng)商進(jìn)行審核。
B．品管部審核通過后，將其消殺服務(wù)供應(yīng)商列入當(dāng)年的《城市消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》中，并通知連鎖店開始與其合作。
C．若品管部審核沒有通過，通知連鎖店重新選擇或根據(jù)《公司消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》給連鎖店推薦消殺服務(wù)供應(yīng)商。
�。�6）簽定消殺合同：
連鎖店與消殺服務(wù)供應(yīng)商簽定雙方合作的合同或協(xié)議。
（7）制定消殺計(jì)劃：
連鎖店協(xié)助消殺服務(wù)供應(yīng)商制定全年詳細(xì)的消殺計(jì)劃。
�。�8）按計(jì)劃進(jìn)行消殺：
消殺服務(wù)供應(yīng)商按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，連鎖店必須有專人進(jìn)行陪同，負(fù)責(zé)監(jiān)督和確認(rèn)。
�。�9）消殺記錄：
在消殺結(jié)束后連鎖店值班經(jīng)理與操作人員共同確認(rèn)，由值班經(jīng)理填寫《消殺記錄表A》。
（10）連鎖店回訪：
消殺服務(wù)供應(yīng)商根據(jù)各連鎖店的《消殺記錄表A》和反饋回來的信息，一個(gè)月以內(nèi)進(jìn)行回訪，了解上次消殺的效果。
�。�11）必須時(shí)進(jìn)行補(bǔ)殺：
在回訪過程中若發(fā)現(xiàn)效果不好，則需進(jìn)行補(bǔ)殺作業(yè)，作業(yè)后也需填寫《消殺記錄表A》。
�。�12）消殺統(tǒng)計(jì)：
中心店每月收集各連鎖店的《消殺記錄表A》，匯總后填寫《消殺統(tǒng)計(jì)表》，并將統(tǒng)計(jì)出來的信息及時(shí)通知消殺服務(wù)供應(yīng)商，消殺服務(wù)供應(yīng)商根據(jù)《消殺統(tǒng)計(jì)表》制訂或調(diào)整下個(gè)月的消殺計(jì)劃。
�。�13）連鎖店年度評(píng)定：
每年底各市場(chǎng)需對(duì)服務(wù)供應(yīng)商進(jìn)行年度評(píng)定，根據(jù)每月《消殺統(tǒng)計(jì)表》填寫《消殺服務(wù)供應(yīng)商評(píng)定表》報(bào)品管部。
（14）品管部年度評(píng)定：
A．品管部根據(jù)各連鎖店的《消殺服務(wù)供應(yīng)商評(píng)定表》進(jìn)行年度綜合評(píng)定。
B．若評(píng)定合格，將為一個(gè)城市服務(wù)的消殺服務(wù)供應(yīng)商列入下一年的《城市消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》中；將為兩個(gè)以上城市服務(wù)的消殺服務(wù)供應(yīng)商列入下一年的《公司消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》。
C．若評(píng)定不合格，將其淘汰。
2．自行消殺流程：
流程圖見蟲害控制篇附錄2
�。�1）制定本市場(chǎng)的消殺計(jì)劃。
�。�2）按計(jì)劃實(shí)施消殺。
�。�3）消殺結(jié)束后由連鎖店值班經(jīng)理根據(jù)消殺作業(yè)情況及時(shí)填寫《消殺記錄表B》并上報(bào)中心店。
�。�4）連鎖經(jīng)理或消殺負(fù)責(zé)人追蹤消殺情況，確定是否進(jìn)行補(bǔ)殺，補(bǔ)殺后也需填寫《消殺記錄表B》（5）中心店每月收集各連鎖店的《消殺記錄表B》匯總后填寫《消殺統(tǒng)計(jì)表》。
�。�6）消殺負(fù)責(zé)人根據(jù)《消殺統(tǒng)計(jì)表》制訂或調(diào)整下個(gè)月的消殺計(jì)劃。
（7）每年底各市場(chǎng)消殺負(fù)責(zé)人需對(duì)本市場(chǎng)全年的自行消殺工作進(jìn)行年度綜合評(píng)定，并作為制訂下一年消殺計(jì)劃的直接依據(jù)。
消殺服務(wù)供應(yīng)商將自己所有資料提供給連鎖店，包括經(jīng)營許可證、備案證明、資質(zhì)證明、體系論證證書、從業(yè)人員上崗證、所使用的藥品器械的批準(zhǔn)文號(hào)和使用方法、蟲害控制方案等。
�。ǘ┫麣⒖刂茦�(biāo)準(zhǔn)和要求
1．基本要求：
（1）若自行消殺，必須制訂消殺計(jì)劃和消殺操作規(guī)范，操作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，提供培訓(xùn)課程的具體內(nèi)容，并有參加培訓(xùn)者的的.培訓(xùn)記錄。
（2）若有消殺服務(wù)供應(yīng)商提供服務(wù)，應(yīng)提供此服務(wù)供應(yīng)商的經(jīng)營許可證，蟲害控制人員上崗證或合格證書（專門的機(jī)構(gòu)提供），蟲害控制服務(wù)機(jī)構(gòu)登記備案證明（愛委會(huì)），蟲害控制服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)等級(jí)評(píng)價(jià)書（如A級(jí)）。
2．消殺計(jì)劃、消殺記錄和蟲害活動(dòng)分析報(bào)告的要求：
�。�1）制訂消殺計(jì)劃，包括：
1）指定操作人員
2）有捕鼠器放置的平面圖
3）所有控制蟲害的設(shè)備，如滅蠅燈、滅鼠器等的清潔維護(hù)時(shí)間表
4）使用殺蟲劑的使用說明
5）蟲害控制的頻率
�。�2）消殺后的記錄，包括：
1）所進(jìn)行的消殺項(xiàng)目
2）所使用的藥品名稱
3）對(duì)各種滅蠅、滅鼠等設(shè)施的檢查情況
4）記錄中應(yīng)有針對(duì)出現(xiàn)蟲害的糾正措施
�。�3）完成蟲害活動(dòng)趨勢(shì)分析報(bào)告，并有糾正措施
3．消殺所使用的藥品、器械的要求：
�。�1）殺蟲劑的要求：
1）是經(jīng)當(dāng)?shù)毓芾頇C(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，或從正規(guī)渠道購買的，有使用方法、配制方法、批準(zhǔn)文號(hào)（許可證號(hào)等。
2）殺蟲劑都有標(biāo)簽，并妥善保存，殺蟲劑需加鎖儲(chǔ)存。
�。�2）滅蠅燈的要求：
1）只可在車間入口處安裝滅蠅燈，滅蠅燈必須離開有蓋/保護(hù)的產(chǎn)品或包裝材料至少50cm，離開暴露在外的產(chǎn)品、包裝材料或設(shè)備至少1.5米（最好是4.5—6米）
2）滅蠅燈應(yīng)保持清潔。
（3）捕鼠器、粘鼠板的要求：
1）粘鼠板、捕鼠器數(shù)量及位置均有記錄。
2）不得使用毒餌（鼠藥）。
3）廠區(qū)內(nèi)車間外，每隔2—5米設(shè)置捕鼠器，應(yīng)放在離出入口30厘米的地方。
4）庫房每隔2—5米設(shè)置捕鼠器。
5）捕鼠器、粘鼠板必須和墻平行，并緊靠墻壁旋轉(zhuǎn)。
6）如果使用粘鼠板必須經(jīng)常更換，粘膠上面應(yīng)有光澤而沒有積累的灰塵或垃圾。
7）如果使用捕鼠器，確保是有效的。
8）每天需要檢查全部的捕鼠和粘鼠板。
4．現(xiàn)場(chǎng)要求：
�。�1）沒有蟲害活動(dòng)跡象（活體、尸體、糞便、腳印、咬痕等），不能看見蟑螂、老鼠、螞蟻等害蟲的活體，捕鼠器、粘鼠板上如有死鼠、死蟑螂、死昆蟲等，連鎖店應(yīng)及時(shí)去。
�。�2）冬季（11月—4月）生產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)不得有蚊蠅及飛蟲；夏季（5—10月）生產(chǎn)車間不得有蚊蠅及飛蟲，前廳服務(wù)區(qū)域一旦發(fā)現(xiàn)蚊蠅及飛蟲，立即消滅。
5．?dāng)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)要求：
�。�1）有老鼠跡象的連鎖店不超過所消殺連鎖店的10%，并要求盡可能的少，對(duì)存在的問題要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，制訂改進(jìn)計(jì)劃和措施；如超過10%，需要特別關(guān)注，務(wù)必調(diào)整消殺計(jì)劃和消殺方法，制訂有效的改進(jìn)計(jì)劃、實(shí)施并進(jìn)行追蹤。
�。�2）有蟑螂跡象的連鎖店不超過所消殺連鎖店的10%，并要求盡可能的少，對(duì)存在的問題要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，制訂改進(jìn)計(jì)劃和措施；如超過10%，需要特別關(guān)注，務(wù)必調(diào)整消殺計(jì)劃和消殺方法，制訂有效的改進(jìn)計(jì)劃、實(shí)施并進(jìn)行追蹤。
�。�3）其它蟲害的統(tǒng)計(jì)數(shù)量盡可能的少，對(duì)存在的問題要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，制訂改進(jìn)計(jì)劃和措施。
6．對(duì)消殺公司的要求：
�。�1）必須是《公司消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》、《城市消殺服務(wù)供應(yīng)商合格名錄》中的消殺公司或在試用期內(nèi)試用消殺公司。
（2）消殺公司在進(jìn)行消殺時(shí)，必須在不影響營運(yùn)、不影響食品安全的前提下進(jìn)行，一旦發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)生影響，連鎖店必須給予制止。
�。ㄈ┳⒁馐马�(xiàng)
1．消殺時(shí)，如需噴霧，應(yīng)將所有的原材料、半成品、成品放入冷柜或包裝封存起來，再罩上垃圾袋，且必須在下班后進(jìn)行。
2．消殺前倒掉所有的垃圾，對(duì)要消殺的范圍進(jìn)行一次全面的清潔。
3．消殺所產(chǎn)生的蟑螂尸體不能直接倒入垃圾桶，應(yīng)用火焚燒，以免其體內(nèi)蟲卵繼續(xù)孵化繁殖。
4．第二天上班前，扔掉消殺時(shí)所覆蓋的垃圾袋或包裝物，對(duì)工作臺(tái)面、設(shè)備表面、原材料外包裝進(jìn)行第二次徹底的清潔消毒
�。ㄋ模┫x害控制標(biāo)準(zhǔn)和要求
1．蟲害控制機(jī)構(gòu)資質(zhì)要求：
（1）人員的要求：蟲害控制操作人員需經(jīng)過培訓(xùn)，持有上崗證或合格證書。
�。�2）提供其經(jīng)營許可證，蟲害控制服務(wù)機(jī)構(gòu)登記備案證明（愛委會(huì)）、蟲害控制服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)等級(jí)評(píng)價(jià)書或相關(guān)資料。
2．蟲害控制機(jī)構(gòu)消殺計(jì)劃、消殺記錄和蟲害活動(dòng)分析報(bào)告的要求
（1）蟲害控制機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)好利來連鎖店的情況制訂消殺計(jì)劃（消殺方案），包括：。
1）指定操作人員；
2）有捕鼠器放置的平面圖；
3）所有控制蟲害的設(shè)備，如滅蠅燈、滅鼠器等的平面圖；
4）使用殺蟲劑的文號(hào)、產(chǎn)地及使用說明；
5）蟲害控制的頻率；
�。�2）消殺后進(jìn)行記錄，包括：
1）所進(jìn)行的消殺項(xiàng)目；
2）所使用的藥品名稱；
3）對(duì)各種滅蠅、滅鼠等設(shè)施的檢查情況；
4）記錄中應(yīng)有針對(duì)偏差的糾正措施；
�。�3）每次消殺結(jié)束后需完成蟲害活動(dòng)趨勢(shì)分析報(bào)告，并有糾正措施。
�。�4）每年年底需提供各連鎖店的年度總結(jié)報(bào)告。
3．蟲害控制機(jī)構(gòu)消殺所使用的藥品、器械的要求：
�。�1）殺蟲劑的要求：
1）經(jīng)當(dāng)?shù)毓芾頇C(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，或從正規(guī)渠道購買的，有使用方法、配制方法、批準(zhǔn)文號(hào)（許可證號(hào)等。
2）蟲劑都有標(biāo)簽，并妥善保存，殺蟲劑需加鎖儲(chǔ)存。
�。�2）捕鼠器、粘鼠板的要求：
1）鼠板、捕鼠器數(shù)量及位置均有記錄。
2）得使用毒餌（鼠藥）。
3）廠區(qū)內(nèi)車間外，每隔2—5米設(shè)置捕鼠器，應(yīng)放在離出入口30厘米的地方。
4）庫房每隔2—5米設(shè)置捕鼠器。
5）捕鼠器、粘鼠板必須和墻平行，并緊靠墻壁旋轉(zhuǎn)。
6）如果使用粘鼠板必須經(jīng)常更換，粘膠上面應(yīng)有光澤而沒有積累的灰塵或垃圾。
7）如果使用捕鼠器，確保是有效的。
8）每天需要檢查全部的捕鼠器和粘鼠板。
4．消殺標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)場(chǎng)要求：
�。�1）生產(chǎn)中心無老鼠、蟑螂活動(dòng)跡象，包括其活體、尸體、糞便、腳印、咬痕等），不能看見蟑螂、老鼠、螞蟻等害蟲的活體，捕鼠器、粘鼠板上如有死鼠、死蟑螂、死昆蟲等，連鎖店應(yīng)及時(shí)去。
（2）冬季（11月—4月）生產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)不得有蚊蠅及飛蟲；夏季（5—10月）生產(chǎn)車間不得有蚊蠅及飛蟲，前廳服務(wù)區(qū)域一旦發(fā)現(xiàn)蚊蠅及飛蟲，立即消滅。
�。�3）螞蟻等其它蟲害一旦發(fā)現(xiàn)，立即殺滅。
蟲害實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的和意義
通過園林植物病蟲害課程的實(shí)習(xí)，在其過程中通過對(duì)林木病變組織的形態(tài)學(xué)觀察，掌握基本林木疾病的病原以及其發(fā)生、發(fā)展規(guī)律；通過對(duì)所捕捉的昆蟲的標(biāo)本制作，分類鑒別，更好地鞏固森林昆蟲學(xué)知識(shí)。最重要的是，通過野外實(shí)踐來培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，綜合分析及解決問題的能力。
二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容和方法
①園林植物病害觀察及采集
�、趫@林昆蟲觀察及采集
�、蹣�(biāo)本的觀察
�、芰帜静『Σ≡R檢
�、輬@林昆蟲標(biāo)本的制作及觀察
�、薏杉瘶�(biāo)本的鑒定及整理
三、實(shí)習(xí)工具及試劑
工具：鑷子、修枝剪、紙袋、膠卷盒、廣口瓶、捕蟲網(wǎng)
試劑：乙酸乙酯、酒精
四、實(shí)習(xí)的時(shí)間和地點(diǎn)
6月27日 臨安天目山（園林病害標(biāo)本及園林昆蟲的采集）
6月28日 浙江農(nóng)林大學(xué)（園林病害標(biāo)本及園林昆蟲的采集）
6月29日 內(nèi)業(yè)（園林病害標(biāo)本及園林昆蟲的采集）
6月30日 內(nèi)業(yè)（園林病害的鑒定及園林昆蟲的標(biāo)本制作和分類）
7月1日 杭州植物園及內(nèi)業(yè)（園林病害的鑒定及園林昆蟲的標(biāo)本制作和分類） 7月2日 撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告
五、內(nèi)業(yè)
園林植物病害
1、植物標(biāo)本采集所需的工具
標(biāo)本紙——用于植物病害標(biāo)本的壓制作用
吸水紙——用于壓制標(biāo)本并吸收水分的作用，一般為吸水性強(qiáng)的麻皺紋紙
采集袋——采集中用于裝新鮮標(biāo)本之用
信封——采集時(shí)用于將個(gè)標(biāo)本分開，并記錄各標(biāo)本的病害和記住植物名稱
剪刀——用于采集植物病害時(shí)剪斷樹枝
記錄本——用于記錄植物的名稱、產(chǎn)地、病害名稱等各種事項(xiàng)
繩子——用于捆壓標(biāo)本夾和吸水紙
2、植物標(biāo)本的采集
4.2.2.1采集對(duì)象和要求
采集野外標(biāo)本時(shí)應(yīng)該盡量采集有代表性的病害標(biāo)本。而且在采集時(shí)必須記錄本標(biāo)本病害的名稱、采集地、采集時(shí)間、記住名稱等、
3、標(biāo)本的壓制和整理
壓干法是制作標(biāo)本的主要方法，將采集回來的植物病害標(biāo)本夾在兩張吸水紙之間，并
做好標(biāo)簽，然后用繩子捆緊，前三天每一天換一次吸水紙，后來幾天每兩天換一次吸水紙，直到標(biāo)本干燥為止。
.4、實(shí)驗(yàn)室鏡檢
將植物病害標(biāo)本做成切片，在顯微鏡下觀察，確定其病害類型和觀察寄生微生物的形態(tài)。
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)結(jié)果
1. 梨銹病
癥狀：
主要危害梨樹的幼嫩綠色部分，如幼葉、葉柄、幼果及新梢。梨銹病的診斷要點(diǎn)可以概括為：“病部橙黃、肥厚腫脹、初生紅點(diǎn)漸變黑、后長黃毛細(xì)又長”。
幼葉：葉片被害后葉片正面產(chǎn)生圓形小病斑，中央橙黃色有光澤，邊緣淡黃色，周圍具有黃色暈圈。隨著病斑的擴(kuò)大，病斑中央產(chǎn)生蜜黃色微凸的小粒點(diǎn)（病菌性孢子器），潮濕時(shí)小粒點(diǎn)上溢出淡黃色黏液（性孢子），黏液干燥后黃色小粒點(diǎn)變成黑色。之后病斑組織變肥厚，正面凹陷，背面隆起并長出幾根至十幾根灰白色或淡黃色的細(xì)管狀物（銹孢子器），內(nèi)有大量褐色銹孢子，成熟后從銹孢子器頂端開列散出。 幼果：被害初期與葉片癥狀相似，后期病部長出銹孢子器，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)果實(shí)畸形并早期脫落。
葉柄、果柄：受害后病部橙黃色，并膨大隆起呈紡錘形，病斑上也可長出性子器和銹子腔。
病原和發(fā)病規(guī)律：
梨銹病原屬擔(dān)子菌亞門膠柄銹屬真菌。性孢子器葫蘆形，埋生于表皮下；性孢子紡錘形，單胞無色。銹子器長簡(jiǎn)形，叢生于葉背面。銹孢子近圓形，橙黃色，表面有瘤狀細(xì)胞。冬孢子雙胞，萌發(fā)生出先菌絲，4胞，每胞生一小梗，頂端生一擔(dān)子孢子。擔(dān)孢子無色，單胞，大小為10—15×8—9微米。
病菌以冬孢子角在檜柏上越冬。次年3月，冬孢子角吸水后膨脹成黃色膠塊，并散出擔(dān)孢子借風(fēng)力傳播到梨樹的新梢、嫩葉和幼果上為害，產(chǎn)生性孢子器和銹子腔，但不再侵染梨樹，5、6月間再借風(fēng)力傳播到檜柏上完成其生活史。
防治方法
1、在梨園5公里內(nèi)不種植檜柏，中斷轉(zhuǎn)主寄主。
2、若梨園附近有檜柏，則在 2月下旬至3月上旬在檜柏上噴波美1一2度石硫合劑或350倍的五氯酚鈉，殺滅越冬后的冬孢子和擔(dān)子孢子。
3、從梨展葉開始至5月下旬止，可噴1：3∶200—240倍波爾多液；或65％代森鋅500倍液。開花期不能噴藥，以免產(chǎn)生藥害。
2.桃穿孔病
癥狀：
為害葉片、新梢及果實(shí)。葉片受害，開始時(shí)產(chǎn)生半透明油浸狀小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大，呈圓形或不整圓形，紫褐色或褐色，周圍有淡黃色暈環(huán)。天氣潮濕時(shí)，在病斑的背面常溢出黃白色膠粘的菌膿，后期病斑干枯，在病、健部交界處，發(fā)生一圈裂紋，僅有一小部分與葉片相連，因此，很易脫落形成穿孔。有時(shí)葉片邊緣多數(shù)病斑互相愈合，使葉緣表現(xiàn)焦枯狀。病葉變黃，容易早期脫落。
枝梢受害后，產(chǎn)生兩種不同類型的病斑：一種稱春季潰瘍，另一種稱夏季潰瘍。
春季潰瘍?cè)谌ツ晗哪┣锍醪【鸵迅腥�，病斑油浸狀，微帶褐色，稍隆起；由于病斑很小，�?dāng)時(shí)不顯著。但到第二年春季逐漸擴(kuò)展成為較大的褐色病斑，中央凹陷，病組織內(nèi)有大量細(xì)菌繁殖。春末病部表皮破裂，溢出黃色的菌膿，為病害初次侵染的主要來源。夏季潰瘍是在夏季發(fā)生于當(dāng)年抽生的嫩梢上，開始時(shí)環(huán)繞皮孔形成油浸狀、暗紫色斑點(diǎn)，以后斑點(diǎn)擴(kuò)大，成圓形或橢圓形，褐色或紫黑色，周緣隆起，中央稍下陷，并有油浸狀的`邊緣。夏季潰瘍的病斑不易擴(kuò)展，并且會(huì)很快干枯，故傳病作用不大。 果實(shí)被害，產(chǎn)生暗紫色圓斑，邊緣有油浸狀暈環(huán)。病斑表面和它的周圍常發(fā)生小裂縫，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生不規(guī)則的大裂縫。
病原物和發(fā)病規(guī)律
病原細(xì)菌呈短桿狀，兩端圓，大小0.4～1.7×0.2～0.8微米，單生或連成短鏈。一端生鞭毛1～6根，有莢膜，無芽孢。格蘭氏染色陰性反應(yīng)，好氣性，在牛肉汁瓊脂培養(yǎng)基上形成黃色、圓形菌落，能使獸膠漸漸液化，并使牛乳渾濁胨化。病菌發(fā)育最適溫度為25℃，最高38℃，最低7℃，致死溫度為51～52℃ 10分鐘。病菌暴露在陽光下經(jīng)30～45分鐘即失去生活力，在于燥條件下可存活10～13天，在枝梢潰瘍組織內(nèi)可存活1年以上。落于地面病組織內(nèi)的病菌，約經(jīng)6個(gè)月后死亡。
病害一般在5月上、中旬開始發(fā)生，6月份梅雨期蔓延最快。夏季高溫干旱天氣，病害發(fā)展受到抑制，至秋雨期又有一次擴(kuò)展過程。溫暖多雨的氣候，有利于發(fā)病，大風(fēng)和重霧，能促進(jìn)病害的盛發(fā)。樹勢(shì)衰弱和排水通風(fēng)不良的桃園，發(fā)病較嚴(yán)重。 病菌可以在落葉中越冬，但對(duì)第二年病害的傳播不起重要作用。枝梢上的潰瘍是病害初次侵染的主要來源。到第二年春季，細(xì)菌大量繁殖，形成潰瘍，并溢出菌膿，這時(shí)新的枝葉已抽生，易被感染，故春季潰瘍是初侵染的主要來源。夏季潰瘍中的細(xì)菌，一般不能越冬。
細(xì)菌通過風(fēng)雨傳播，有時(shí)也可由昆蟲傳播，從葉上的氣孔和枝梢、果實(shí)上的皮孔侵入。侵入后的潛育期，一般為1～2星期，氣溫較低時(shí)，可延長至20～25天。防治
1．消滅越冬菌源。枝梢上的潰瘍，應(yīng)結(jié)合冬季修剪，徹底剪除，并集中燒毀；落于果園地面的枯枝和落葉，也應(yīng)清除。
2．噴藥保護(hù)。在桃樹發(fā)芽前可噴射波美3～5度石硫合劑，或0.8％波爾多液。在5～6月間于病害開始發(fā)生時(shí)，噴射硫酸鋅石灰液，配方為：硫酸鋅1斤，消石灰4斤，水240斤。
3．注意桃園排水，合理修剪，使樹冠通風(fēng)透光良好，降低園內(nèi)濕度，以不利病菌蔓延。預(yù)防果實(shí)發(fā)病，可于5月上、中旬進(jìn)行套袋。
4．桃樹不宜與李、杏、櫻桃等易感病的果樹混栽，避免互相傳染。李樹對(duì)細(xì)菌性穿孔病的感病性很強(qiáng)，往往成為果園內(nèi)的發(fā)病中心，然后傳染到桃樹上。因此，在以桃樹為主的果園，應(yīng)將李、杏、櫻桃等果樹栽植到距離較遠(yuǎn)的地方。
3.桂花煤污病
癥狀：
被害部分覆蓋一層黑色煤炱狀物。因病菌種類不同，引起癥狀各有差異、如煤炱屬的煤炱為黑色薄紙狀，易撕下或自然脫落；刺盾炱屬的霉層似鍋底灰，若用手指擦拭，葉色仍為綠色；小煤炱屬的霉層呈輻射狀小霉斑，分散于葉面及葉背，由于其菌絲產(chǎn)生吸孢，能緊附于寄主表面，故不宜脫落。煤污病嚴(yán)重時(shí)，濃黑色的霉層蓋滿全樹的成葉及枝干，阻礙葉片的光合作用，抑制新梢生長，病葉變黃萎，提早落葉，降
低觀賞價(jià)值和鮮花產(chǎn)量。
病原和發(fā)病規(guī)律：
桂花煤污病由多種真菌引起的，常見的有柑橘煤炱、刺盾炱和巴特勒小煤炱。分布極為廣泛，幾乎到處都有，不僅為害桂花，還為害柑橘、茶樹等許多種植物。分布于囊菌亞門、座囊菌目和小煤炱目。
常見的有柑橘煤炱與刺盾炱、小煤炱目的巴特勒小煤炱以及屬于半知菌亞門絲孢目的煤煙屬。這四類病菌形態(tài)的共同特點(diǎn)是菌絲、繁殖器官和孢子都為深褐色至黑色，表生。
病菌大部分種類以蚜蟲、蚧蟲和粉虱等害蟲的分泌物為營養(yǎng)，因此這些害蟲的存在是本病發(fā)生的先決條件，并隨這些害蟲的活動(dòng)程度而消長；但小煤炱屬引起的煤污病與昆蟲關(guān)系不大，因它是一種純寄生菌。煤污病主要在高溫、潮濕的氣候條件下蔓延危害，病菌孢子借風(fēng)雨傳播，也可隨昆蟲傳播。在栽培管理粗放和蔭蔽、潮濕的園林中常造成嚴(yán)重危害。
防治方法
1）防治煤污病的關(guān)鍵是防治與病菌營養(yǎng)有關(guān)連的各種害蟲。在養(yǎng)護(hù)管理上要適當(dāng)修剪，清除雜草，改善林地通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹勢(shì)，以減輕發(fā)病程度。 2）藥劑防治可單獨(dú)使用殺菌劑與殺蟲劑混合使用。單獨(dú)使用時(shí)，可用70%百菌清700倍液、敵力脫20xx～2500倍液或50%多菌靈500倍液。與殺蟲劑混用時(shí)注意兩種藥劑之間是否能混配，以免失效或引起藥害。
4.梨炭疽病
為害癥狀：
果實(shí)多在生長中后期發(fā)病。起初，果面出現(xiàn)淡褐色水漬狀小圓斑，隨著病斑逐漸擴(kuò)大而顏色也逐漸加深，病部軟腐下陷，病斑表面顏色深淺交錯(cuò)呈明顯同心輪紋。病斑表皮下有許多褐色隆起小粒點(diǎn)，后變黑色，即病菌的分生孢子盤。分生孢子盤有時(shí)排列成同心輪紋狀。在溫暖潮濕環(huán)境條件下，分生孢子盤破裂，涌出一層粉紅色黏質(zhì)物為分生孢子團(tuán)塊。隨著病斑的繼續(xù)擴(kuò)大，病部腐爛入果肉直到果心，使果肉變褐色，有苦味。果肉腐爛常呈圓錐形。嚴(yán)重時(shí)，可使果實(shí)全部腐爛。最后引起落果，或在枝上干縮成僵果。嚴(yán)重時(shí)亦可為害葉片，主要表現(xiàn)是于葉片形成形狀及大小不一的褐色病斑，影響葉片的光合作用，而對(duì)樹體及果實(shí)的下正常發(fā)良造成不良影響。 病原和發(fā)病規(guī)律
病原主要為炭疽菌屬的真菌。
病菌以菌絲體在僵果上或病枝上越冬。翌年溫濕度適宜時(shí)，產(chǎn)生大量分生孢子，借風(fēng)雨或昆蟲傳播。經(jīng)初次侵染發(fā)病的果實(shí)可再次侵染，一年內(nèi)可多次侵染。直到果實(shí)采收。發(fā)病與雨水多少和樹勢(shì)強(qiáng)弱有關(guān)。4～5月雨水多，侵染早，6～7月陰雨多，發(fā)病加重，排水不良的果園，低洼地勢(shì)，黏重土壤等都能加重病害的發(fā)生。 防治方法
1、 嚴(yán)格清園，尤其是病果要集中燒或深埋，以減少病原菌數(shù)量。
2、加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢(shì)：合理修剪、額定負(fù)荷并加強(qiáng)肥水管理，以增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病力。
3、藥劑防治：果實(shí)發(fā)病季節(jié)可用甲基托布津、輪炭靈及多福錳鋅和退菌特噴霧防治。
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