【必備】小學科學說課稿（精選11篇）
作為一名教師，有必要進行細致的說課稿準備工作，借助說課稿可以有效提高教學效率。那么大家知道正規(guī)的說課稿是怎么寫的嗎？下面是小編為大家收集的小學科學說課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學科學說課稿 篇1
一、教材結構
記錄一天的食物一天的食物給食物分類回憶并記錄自己早中晚餐所吃的食物快速認識眾多食物的一種方法
二、教材分析
教材從記錄一天中吃過的食物開始，并讓學生把食物一樣一樣分解開來。當幾十種食物呈現(xiàn)在學生面前時，怎么去觀察研究呢?這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。 給食物分類，方法很多。希望學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結果因人而異。教材希望學生通過比較分析，得出科學的分類方法：如按人們的生活習慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調味品等;根據(jù)食物的來源，可分為來源于植物的食物(素食)和來源于動物的食物(葷食)。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)別，有助于孩子們進行分組討論，進一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。
三、設計理念
這堂課我主要想以孩子們一天當中吃的食物為載體，讓學生體會科學就發(fā)生在自己身邊，與自己的學習、生活息息相關，孩子們?yōu)榱苏J識和解釋這些內(nèi)容，也要像科學家一樣，通過觀察和實驗，親身經(jīng)歷，親身體驗一系列的科學探究活動，從而使學生們關注自己的日常生活，關注身邊的科學，使他們不斷深入到科學的探究過程之中，提高自己的科學素養(yǎng)。
四、重點過程
1、課前談話。通過課前 “猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離，放松心情，同時讓學生明確本節(jié)課努力的方向。
2、說一說自己的收獲。在這個過程中，首先是請學生欣賞食物圖片，這樣可以讓學生通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎。接著讓學生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲，學生對自己的經(jīng)歷都有了做一個小結式的認識，還能交流記錄過程中發(fā)現(xiàn)的問題，同時促使學生在經(jīng)歷活動的過程中養(yǎng)成思考的習慣。
3、動一動：給一天的食物分一分類。
在這個過程中我試圖讓學生從一種無認識的狀態(tài)逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態(tài)。首先讓學生去玩兩個活動，活動的目的是關注學生尋找、收集、整理信息和證據(jù)的能力，并以此推動學生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學生自選標準給食物分類，目的在于調動他們已有的認識儲備，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。
在匯報分類情況時，各組也只要說出分類的依據(jù)，分類結果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐、交流螺旋上升式的教學，讓學生不僅了解了食物的豐富性，還讓學生學會了能夠用多種方法對食物進行分類。最后通過情景認識，實物操練，讓學生對人們常用的“葷、素”這種分類方法有較深的認識。最后是，想一想：有什么收獲?還想研究什么?
通過學生這種自我反省式認識，進一步引導學生對過程的回顧，對食物的探究，提升了學生學習總結的能力，培養(yǎng)了學生的質疑精神，為本單元下一步教學作了很好的鋪墊。
小學科學說課稿 篇2
《動與靜》是義務教育課程標準實驗教科書《科學》四年級（上冊）第七課，該課的主要內(nèi)容是：什么是運動，怎樣判斷一個物體是運動還是靜止的。
一、教學分析
�。ㄒ唬┰O計理念
科學課主要是培養(yǎng)學生勤于鉆研、持之以恒、合作學習的情感態(tài)度和樹立科學的價值觀。教師要善于引導學生探究、理解運用科學知識，創(chuàng)造性地感受、鑒賞科學知識。
（二）設計特色
圍繞"物體是運動還是靜止的"的這一焦點，教師恰當運用多媒體VCD進行師生對話。
�。ㄈ┙虒W目標
1、探究目標：學生能利用參照物判斷某一物體是運動還是靜止的。
2、情感態(tài)度與價值觀目標：
（1）學生愿意對物體"運動和靜止"的問題進行探究。
（2）學生能意識到對一些物體狀態(tài)的描述是相對的。
3、知識目標：學生能舉例說明物體的位置和運動需要相對于另一個物體的位置來確定。
4、科學、技術、社會、環(huán)境目標：學生能利用所學知識和技能判斷實際生活環(huán)境中物體的運動情況，解決在實踐中遇到的問題。
根據(jù)教材分析，本課的教學重點和難點是如何選擇參照物判斷一個物體的動與靜。
二、教學設計
1、創(chuàng)設情境，激趣入題
"興趣是最好的老師"，怎樣激發(fā)學生的學習興趣呢？本課開始時，我就提出一個學生熟悉的問題，"我們坐在行駛的車上觀察車外的景物，會有什么發(fā)現(xiàn)呢？"學生聽到這個問題后，注意力馬上被吸引到課堂上，于是回憶起坐車時的體驗，"坐在車里看見地面上原來不動的房屋和樹木都往后走"，"實際上是車在地面上行駛"等。這時我又提問"為什么會有這種現(xiàn)象呢？"引起學生探究物體是運動還是靜止的興趣。接著我又播放多媒體VCD《汽車的運動》（動畫片）讓學生觀看，看完VCD，學生探究物體是運動還是靜止的興趣更濃了。
2、自主合作，討論交流
學生是主體，教師是主導，只有充分發(fā)揮學生的主觀能動性，才能達到好的教學效果。在學生的興趣被激發(fā)后，我讓學生默看課文中"蕩秋千"這一部分內(nèi)容，并引導他們進行討論得出問題的答案：從秋千上女孩的角度來看，秋千上的男同學和她自己的位置關系沒有改變，所以她認為秋千上的男同學是靜止的；而對于地面上的女同學來講，秋千的男同學對于自己來講位置在不斷改變，所以認為秋千上的男同學是運動的。我進一步引導學生認識到課文中判斷秋千上的男同學是否是靜止的，是將秋千上的男同學和判斷者自己作比較，看兩者的位置發(fā)生變化沒有。在此基礎上讓學生討論作出判斷一個人或物體是運動還是靜止的方法：說一個人或物體是運動還是靜止的是相對于一個參照物來說的，人或物體相對于參照物的位置改變了就說這個人或物體是運動的；反之，位置沒有改變就是靜止的。接著我又播放VCD《汽車的運動》，讓學生再次熟悉判斷物體動與靜的方法。
3、實踐應用，鞏固知識
新課程理念強調"以學生發(fā)展為本"，讓學生在知識、技能、態(tài)度、情感各個方面得到發(fā)展這才算達到教學的最佳效果。在學生掌握所學知識之后，我就讓學生解決實際問題。這時我播放多媒體VCD《奔跑中的狗》，讓學生判斷VCD中物體的運動情況。然后又讓學生回到課文中，分析課文中自動扶梯上、公共汽車上、旋轉餐廳里戴帽子同學的運動情況。最后讓學生分析電風扇工作時各個部分的運動情況。通過分析解決問題，發(fā)展了學生的能力。
三、教學體會
在本課教學中，我以新課標理念為指導思想，運用多媒體VCD教學手段，充分發(fā)揮學生的主體作用，取得了較好的教學效果，達到了預期的教學目標。通過本課的教學，我深深地感到合理運用現(xiàn)代教育技術手段，調動學生的多種感官，能極大地提高學生的學習興趣，讓學生學得輕松、愉快。同時我也感到，跟采用傳統(tǒng)手段教學相比，運用現(xiàn)代教育技術手段教學能達到事半功倍的效果，教得輕松。
小學科學說課稿 篇3
說課的內(nèi)容是大象版小學科學四年級上冊第三單元第二課《果實累累的季節(jié)》。下面我分七部分將我對本課的教學設計做以說明：
一、教材分析：
《果實累累的季節(jié)》是本冊書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學生學習《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認識的基礎上，讓學生科學、準確地認識果實。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓練教學范疇，由三個活動組成，即"秋天的果實"、"‘找星星’"和"果實分類"，把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面、用不同的方法研究果實，使學生對果實的認識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學理論上，重點培養(yǎng)"觀察與提問"的能力目標，同時也培養(yǎng)學生從不同的角度認知事物，探究事物，檢驗探究性學習的成果。
二、學情分析：
三年級的學生在學習這部分之前，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經(jīng)驗與基礎，但對果實的認識比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課通過指導學生對果實的充分觀察，掌握果實的特征，并用這一知識分辨果實與非果實。這些都是貼近學生日常生活實際的，學生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進行本課探究學習的有利條件。但三年級的學生由于年齡小，對事物的認知和分辨能力稍差。所以對于本課內(nèi)容，要采取符合三年級學生的年齡特點，由簡入深，逐步遞進的方式來學習本課。
三、教學目標：
結合單元教學要求和本課的特點，我將本課的教學目標確定為：
1、知識目標：引導學生全面探究，知道什么是果實，明確果實的特征。
2、能力目標：能從不同角度對特定事物進行定向觀察和提問。
3、情感目標：樂于對生活中和學習中的各種現(xiàn)象，提出問題。幫助他們形成良好的科學態(tài)度和正確的科學價值觀。
4、我將本課的教學重點確定為：探究果實的特征。難點確定為：分辨果實與非果實。
四、說教法和學法：
1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學生對自然事物的觀察、描述、互相交流，形成對事物的認識。在學生學習知識的過程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學生解決問題的能力。同時我又把比較法、發(fā)現(xiàn)法等多種教學方法有機結合起來，期望學生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學生熱愛科學的美好情感態(tài)度。以達到教與學的和諧完美統(tǒng)一。
2、說學法：在指導學生的學法時，我貫徹的指導思想是把"學生的主動權還給學生"，力求將學生的知識、能力、興趣等心理素質融為一體。為此我倡導學生"善于觀察，善于提問，善于思考"的學習方式，讓學生養(yǎng)成良好的科學學習習慣。
五、教具學具準備：
教學中要加強與生活實際相聯(lián)系，所以我準備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學生也準備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
六、教學過程：
為了完成教學目標，解決教學重點突破教學難點，課堂教學我準備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：
環(huán)節(jié)一：
1、導入新課，我設計的導語是：
秋天是個豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）
2、緊接著詢問學生生活中所見過和吃過的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學生說說果實的名稱。
【設計意圖：在這一環(huán)節(jié)里，我首先采用談話法導入新課，消除了學生上課開始的緊張感。接著讓學生回憶生活中的水果，在課件的幫助下，強化了學生對各種水果名稱的認識，隨即引出后續(xù)探究活動】
環(huán)節(jié)二：活動一"感知果實"
1、以一個驚喜的形式拿出果籃，并讓學生說出果實的名字，然后引導學生換一種方式猜果實，介紹游戲"感知果實"。
2、講述游戲規(guī)則，找2—3位學生以比賽的形式進行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過程中表現(xiàn)好的同學獎勵。結束時師提問："你是用什么方法，猜出這些果實的？"引導學生加深對"五官"的作用認識。
【設計意圖：通過拿出果籃，激發(fā)出學生的興趣，在"感知果實"的游戲中，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛，還達到了師生互動。這個游戲主要引導學生通過用眼看，手摸、鼻聞、耳聽，舌嘗等方式來辨認果實。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現(xiàn)法，觀察法，比較法等來指導學生�！�
活動二："找星星"：在學生對秋天的果實有了一些感性認識的基礎上，我設計學生用找"星星"這一趣味活動，探究什么是果實，什么不是果實。
1、表揚并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢問學生有什么好的辦法可以看到果實的內(nèi)部。引導學生說出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的。在活動之前，首先，介紹實驗材料（各種果實，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動過程中，囑咐學生把觀察記錄記下來。接下來活動，在活動結束時，小組匯報觀察結果，在匯報中對表現(xiàn)好的小組適當表揚。
3、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄，引導學生分析，總結果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成。
【設計意圖：這一環(huán)節(jié)是一個教師導趣、學生生疑——教師導思、學生質疑的漸變過程。教學時首先我指導學生自主去生疑、質疑，然后通過找星星的活動以激發(fā)學生的探究欲望，讓他們自己去思考，去發(fā)現(xiàn)。我想，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的動手能力、合作精神，還讓他們在活動中體會成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動中主動探究的欲望�！�
活動三："果實分類"
1、播放課件：各種果實，考考學生對果實共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學生一起幫助蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實的圖片）播放課件"找朋友"學生游戲，并以開火車的形式進行。在游戲結束時，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果："為什么找到它們呢？"引導學生說出"我們都是果實，都是由果皮和種子組成"。然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問："咦！怎么還有一位呀。"引導學生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀。接著找個別的學生說出理由。并表揚。
【設計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學生的興趣，在游戲中學生沒有壓力，在愉快的氣氛中，教學重，難點會不知不覺突破。使學生在游戲中掌握了知識，不斷提高學生的學習積極性。這一環(huán)節(jié)的教學也體現(xiàn)了"做中學"這一教學主旨。）
活動四：拓展活動。
為使學生學以致用，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學生進行動手、動腦的訓練，讓學生在豐富的學習活動中，體會獲得知識的愉快和歡樂，把科學課從課堂走到生活實踐中。
七、板書設計
果實累累的季節(jié)
果實的特征：都是有果皮和種子組成
果實：蘋果、橘子、西瓜、辣椒
非果實：土豆、紅薯、蘿卜
小學科學說課稿 篇4
一、目標
知識目標：
1、認識自然選擇（同一種生物生活在不同的地方，身體的形態(tài)結構也不同，與周圍環(huán)境相適應，是大自然選擇的結果）。
2、認識人工選擇，人們根據(jù)需要培育生物，豐富了生物的多樣性。
過程方法：
培養(yǎng)學生讀圖、讀文的能力，對資料內(nèi)容歸納提煉，獲得認識。
�。ㄒ蜃匀贿x擇漫長，學生考察條件有限，不可能親力親為，只有通過資料才獲得認識。因此，對資料的研究利用，獲取有用信息是本節(jié)課要求學生達到的重要技能。）
情感、態(tài)度、價值觀：
1、 感受大自然的生存法則：優(yōu)勝劣汰、適者生存
2、 意識到環(huán)境與生物的密切關系，增強環(huán)保意識。
二、重點
通過閱讀——讀圖、讀文字，分析資料，對問題尋求適當?shù)慕忉�，了解自然選擇
三、難點
指導學生理解自然選擇的基礎：生物個體都不相同，存在著差異。
遺傳變異是自然選擇的基礎，但很多學生沒有這樣的知識基礎。對于隨著環(huán)境的改變，生物的形態(tài)也發(fā)生改變，大多數(shù)學生會認為是生物主動改變自己去適應環(huán)境，其實是生物個體微小變異經(jīng)自然選擇長期積累的結果。這與學生原有的知識經(jīng)驗相沖突，學生較難理解。
四、目標達成
1、 知識目標達成
�、偻ㄟ^閱讀教材P84圖和文字，明確自然選擇
�、谥笇W生閱讀補充資料，加深自然選擇的認識，感受自然選擇在大自然中普遍存在。(ppt)
�、壑笇W生觀察幾種北極動物的相同點及生活在不同環(huán)境中同種動物形態(tài)上的不同點，豐富自然選擇的認識。
�、芤龑W生搜索生活經(jīng)驗，例舉人工選擇的例子，感受人工選擇豐富了生物物種。
�、萁榻B袁隆平爺爺。作為中國人應該了解使我們不再忍饑挨餓的袁隆平爺爺?shù)呢S功偉績，并幫助學生了解人工選擇為改善人們的生活所起的作用
2、 能力目標的達成
①指導學生閱讀資料的基本方法，先讀文，再讀圖，圖文結合理解資料的含義。
�、陂喿x資料后，要求學生用自己的話說出來。引導學生對資料內(nèi)容歸納概括，轉化成自己的認識，并在小組中交流，獲得表達修正的機會。
3、 情感、態(tài)度、價值觀的達成
�、� 本課三次呈現(xiàn)資料、圖片，引導學生觀察、交流，從閱讀、討論中逐步感受大自然的生存法則：優(yōu)勝劣汰、適者生存。
�、� 本課最后拓展反思活動：引導學生思考——人類是生物嗎？自然會不會選擇人類呢？使學生在討論交流中感受環(huán)境與生物的密切關系，增強環(huán)保意識。
五、難點突破
要使學生認識到每個生物個體都不相同，存在著差異。我首先引導學生讀圖，從圖中看到青蛙的后代形態(tài)都有差異，體色各不相同。一代，兩代是如此，延伸到所有后代都如此。
然后，在教師提供的資料中，也特別強調了達爾文的考察情況：即使是同一種生物，沒有哪兩個是完全一樣的，并以老虎和馬德拉島上的甲蟲為例加以說明。使學生逐步理解到生物個體之間本來就各不相同，經(jīng)過自然選擇，能存活下來的基本上是能適應環(huán)境的，而不是都像變色龍那樣可隨意改變形態(tài)去主動適應環(huán)境。
六、備課體會
1、 目標的確立
剛開始，我們對人工選擇的認識是不全面的。教參上說人類根據(jù)自己的需要，改變著生物，造就著生物的多樣性。我們卻認為人類砍伐、殺戮了那么多動植物，使很多物種滅絕，怎么能說是造就了生物的多樣性呢？
后來經(jīng)常莉梅老師的指點，明白了人工選擇是通過人工方法保存具有有利變異的個體和淘汰具有不利變異的個體，以改良生物的性狀和培育新品種的過程。我們現(xiàn)在吃的很多瓜果蔬菜都是人工培育出來的，它的確豐富了生物的多樣性，改善了人們的生活。而人類的砍伐、殺戮動植物的破壞行為不能界定為人工選擇。
2、 提供給學生閱讀的資料如何呈現(xiàn)
① 精簡資料
達爾文自然選擇的例子很多，有動物的，還有植物的。曾經(jīng)想選取植物的例子，這樣自然選擇的范疇更全面。但《物種起源》里植物的例子比較復雜，有些植物都不知是什么樣的。提供給學生很難建立起直觀的形象。所以就選取了反差比較大的花斑虎和白虎，殘翅甲蟲的例子提供給學生，學生比較容易理解。
②達爾文著作的論述專業(yè)術語多，如果原文提供給學生，學生是很難看懂的。因此我提供給學生的資料都是在保持原意的基礎上用更通俗的語言改寫的。
�、酃⿲W生觀察的圖片呈現(xiàn)梯度�？v看，比較北極動物的相同點，觀察它們在冰天雪地的環(huán)境中生活具有什么優(yōu)勢；橫看，觀察同種動物在不同的環(huán)境中形態(tài)不同，更深一步理解自然選擇。(ppt)
�、茉谡宫F(xiàn)袁隆平爺爺培育雜交水稻對人類的貢獻時，提供了一個數(shù)據(jù)——6000億公斤。這個數(shù)據(jù)學生知道很大，但大到什么程度？可供一億人吃20年，學生就能理解感知了。
3、 關于大而圓的體形降溫慢的驗證實驗
�、傥覀冇H自做了這個實驗，盡量滿足“同時放入同溫度熱水”的實驗條件，但這實際上很難達到。實驗前我們要把同溫度的水分裝進三個燒杯，再同時倒入容器中。分裝近三個燒杯時溫度就有了大概0.2℃的誤差，我們?nèi)齻�老師同時往三個容器倒水，都有快慢的分別。因此實驗開始時三個容器的溫度有0.2℃的差別，不可能做到起始溫度一樣才開始實驗。
�、谖覀兎磸妥隽怂拇螌嶒�，所采集的數(shù)據(jù)是真實的。實驗時間也延長到了45分鐘。45分鐘后，量筒550毫升水降溫的速度比小燒杯300毫升水的快，分別是44.5℃ 51℃ 45℃。說明似球形的體形的確降溫慢，哪怕體形小一點。
③這節(jié)課實驗不作為重點，只是給學生展示一下。是否可讓學生當堂驗證，可考慮單設一課，從設計、完善實驗方法開始，指導學生親歷實驗，驗證推測。
4、關于本課可挖掘的教學資源
本課是科學課六上四單元7課，根據(jù)單元目標：引導學生體驗、研究生物的多樣性，定位本課目標展現(xiàn)教材編寫意圖，供大家研究。
隨著學習、思考的深入，發(fā)現(xiàn)圍繞“誰選擇了它們”還有更多可挖掘的教學資源，例如：
�、傥覀兛梢陨钊胝J識自然選擇，提供更多實例，引導學生討論達爾文關于長頸鹿進化的經(jīng)典解釋，滲透科學家為驗證推測所經(jīng)歷的曲折及求實證的精神。
�、诰褪侨缜八�，求證大而圓的體形真的降溫慢嗎？設計公平實驗并親自驗證，培養(yǎng)學生的實驗能力。
③如果時間允許，孩子們感興趣，有一定的相關知識基礎，還可引入遺傳變異的學習研討。
小學科學說課稿 篇5
一、學情調查與分析
首先在三年級一個班進行調查，這些內(nèi)容是學生沒有學過的，通過5道結構
性很強的題目了解學生已有的知識儲備和思維水平。其次同樣的5道題目在四年級進行調查，這些內(nèi)容學生以前學過，了解知識運用和發(fā)展的難點。最后從一個班抽取思維水平和知識儲備層次不同的學生進行訪談，通過訪談，了解學生在固體沉浮規(guī)律問題上所表現(xiàn)出來的不同的思維軌跡，有利于在教學中照顧差異。
通過調查確定了探究固體沉浮規(guī)律是本單元的教學難點，我認為有必要在初步感知固體沉浮現(xiàn)象的基礎上搭一個彈性跳板---指導學生體驗改變固體的沉浮，有了這個體驗之后，就能有效突破教學難點。
二、教材分析及處理
《固體和液體》單元是根據(jù)課程內(nèi)容標準中“物質世界”里的“物體與物質”的相應條文編寫而成。
根據(jù)自己的教學經(jīng)驗，我把本單元教材做了處理，共分兩大體系。體系1中包括《認識固體》、《把固體放到水里》、《使沉在水里的物體浮起來》；體系2中包括《認識液體》、《把液體倒進水里》。在體系1中，我將《把固體放到水里》和《使沉在水里的物體浮起來》進行融合，根據(jù)學生的生活經(jīng)驗和認識事物的規(guī)律，分離出3個具有結構層析的內(nèi)容：
1．把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗沉浮是可以改變的。
2．引入重量和體積因素，探究改變固體沉浮的秘密。
3．嘗試同液體分離。
今天我說課的內(nèi)容屬于第一部分，把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗沉浮是可以改變的。
三、活動目標及指向描述
知識技能：把固體放入水中，感知沉浮現(xiàn)象。
過程與方法：探究改變固體的沉浮。
情感態(tài)度價值觀：嚴謹實驗，體會探究的樂趣。
教學重點：感知固體在水中的沉浮現(xiàn)象。
教學難點：通過探究，嘗試用多種方法改變物體的沉浮。
四、材料結構性分析
1.結構層次性
第一層次：探究材料是生活中常見的，經(jīng)常拿來研究物體沉浮的材料，有小木塊、雞蛋、石頭、鐵釘、螺帽、玻璃球。
第二層次：探究材料也是生活中的材料，但是我們一般不拿它們來研究物體的沉浮實驗，有玻璃注射器、土豆、粉筆、蘋果、保險絲、蠟燭、玻璃瓶、辣椒、橘子。學生對這類材料缺乏經(jīng)驗，因此第二類材料的使用會給學生留下深度的思維空間。
2.結構功能性
注射器的功能不光是用來研究固體在水中的沉浮，也是打開學生思維的金鑰匙。有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是沉在水底，有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是浮在水面上，抓住這一點讓學生知道同一個物體在水中沉浮是可以改變的。
五、教學過程
�。ㄒ唬�、初步感知固體在水中的沉浮
1.將第一組材料放入水中，通過學生的回答知道固體在水中有沉浮現(xiàn)象。
2.引進第二組材料，進一步幫助學生感知固體在水中的沉浮。
●小組預測
●實驗驗證
●交流匯報
生成問題：注射器會怎樣呢？為什么有的小組的注射器是沉在水底，而有的小組的注射器是浮在水面上呢？一石激起千層浪，抓住矛盾，生成問題，將學生思維推向一個新的高度，同時自然地完成教學的過渡。
�。ǘ⑻骄扛淖児腆w在水中的沉浮
注射器在水中的沉浮是可以改變的，看來同一種物體在水中的沉浮是可以改變的。在我們剛做實驗的時候還有一些材料，它們的沉浮可以改變嗎？請小組討論看看有沒有辦法改變它們的沉浮。
1．小組討論怎樣改變固體在水中的沉浮。
2．提出假設，交流方案。
3．小組探究，通過多種方式來實現(xiàn)改變固體的沉浮。
4．匯報交流。
設計意圖：學生通過實驗，知道沉浮是可改變的，為下一節(jié)《探究固體沉浮的秘密》做好了思維和知識上的準備。
（三）、探究引伸，引發(fā)新思考。
1.我們實現(xiàn)了將物體由沉到浮，由浮到沉。
2.設疑，我這有一個辣椒，它很神奇，它可以不斷的實現(xiàn)沉浮變化。教師演示。
3.引發(fā)新思考：你能連續(xù)不斷的改變同一個物體的沉浮嗎？
4.課外探究
教育應該有大課堂意識，科學課更應該有大課堂意識，沉浮自如的辣椒將學生的思維推向一個新的高度，為孩子們課后探究留下獨白的空間。
六、關于活動評價
注重通過課堂評價組織教學，可以提高課堂教學的有序性和有效性。本節(jié)課我的評價方式有：
關于評價主體：三元互動。同伴、自己、老師。從他們中間我得到幾顆星？
關于評價內(nèi)容：廣角三維。我知道秘密了嗎？解決困難時我的意見起作用嗎？你有成就感嗎？
課堂評價方式：倡導人文。
這節(jié)課，我最滿意的地方是。我們組值得嘉獎的是。
七、反思一得
科學探究課要有活躍的氣氛，更要有深層次的思考，動思維和靜思維交相輝映，學生思維的活躍才是課堂活躍的第一特征。
小學科學說課稿 篇6
一、說教材
本節(jié)內(nèi)容緊緊圍繞地球運動及其所產(chǎn)生的地理意義進行學習，而晝夜交替則是地球運動的重要地理意義之一。它對我們以后學習時差和晝夜長短起到了鋪墊作用。并且，學生對晝夜交替的學習有利于透過一些自然現(xiàn)象認識到事物本質規(guī)律和空間思維能力的培養(yǎng)。
教學目標
根據(jù)課程標準要求和學生對知識的掌握能力，我將本節(jié)課的教學目標定為以下三點：
�。�1）能夠解釋晝夜現(xiàn)象和晝夜交替想象。
�。�2）能夠讀圖判讀晨昏線，并能夠運用晨昏線的特征解決問題。
�。�3）樹立世界的物質性及物質運動規(guī)律性本質性的價值觀。
重、難點分析
判讀晨昏線對學生的空間思維能力及讀圖分析能力要求很高，而且它是解決地理問題的重要運用之一。
遂將晨昏線的判讀和特征及運用定為本節(jié)重點
將晨昏線的判別和特點定為難點。
二、說學情
我的學生是剛進入高中學習的高一新生，接觸專業(yè)地理知識的時間較短，對這一方面的概念比較模糊。所以我要著重興趣導入和強化概念，讓他們能打好基礎。此外，這個年紀的學生自我意識都比較強，所以在課程中，可以充分調動他們的自主性，由老師說，學生聽，轉化為老師引導，學生探索，學生思考，學生梳理。
三、說教法
本節(jié)我采用的教學方法是以讀圖分析法為主，通過地球儀演示，讓學生根據(jù)演示來分析、歸納、比較晝夜現(xiàn)象和晝夜交替現(xiàn)象的形成，運用教學掛圖，指導學生分析歸納晨昏線的特征，同時輔以情景創(chuàng)設，采用設問式教學方法完成知識的傳授，讓學生主動去理解知識，運用學習成果。
四、說學法
興趣是最好的老師，故教學中運用地球儀，地圖演示等生動、形象的現(xiàn)代教學手段來激發(fā)學生的學習興趣，同時提出一些小問題 （如在同一時間里，為什么太陽只能照亮地球表面的一半），引導學生進行積極地思考，激發(fā)學生探索知識的興趣和熱情，變被動為主動。
五、說教學過程
（一）上下銜接，導入新課
在上一節(jié)課中我們學習了太陽直射點的移動，在復習上節(jié)課的內(nèi)容之后，以提問“太陽直射點是否固定？移動的太陽直射點會形成怎樣的自然現(xiàn)象？”來引出白天黑夜現(xiàn)象，進一步描述為“晝夜現(xiàn)象”，以日復一日白天黑夜往復交替的事實規(guī)律，從而引出晝夜交替現(xiàn)象。由此進入新課的學習。
（二）新課教學
1.創(chuàng)設情境，明確關系
在引入新課的基礎上，首先要給學生提出一個問題（白天和黑夜的區(qū)別是什么？），在學生回答出“光”之后，我們就能得出“太陽是地球有晝夜交替的必要原因”
繼續(xù)提問“靜止的太陽或地球還會造成晝夜現(xiàn)象嗎？”，開始引導學生進行假設
�、俚厍虿粍�，太陽繞著地球轉；
�、谔柌粍�，地球圍著太陽轉；
�、鄣厍蜃赞D；
�、艿厍驀栟D，同時自轉......猜測是科學課培養(yǎng)學生興趣的方法之一，也是讓學生嘗試構建一個解決問題的模型。以前學生對晝夜交替現(xiàn)象肯定有些許了解，也就讓學生有了探究、驗證的需求，為學生形成科學的研究習慣和方法做好指導。
在讓學生小組討論，假設，推導之后，讓學生來公布討論結果。我會表揚學生的活躍思維并且總結，明確晝夜交替現(xiàn)象是由太陽和地球雙方的特性決定的。通過地球儀來演示地球自轉引起的晝夜交替現(xiàn)象。再指出相對于靜態(tài)的晝夜現(xiàn)象，晝夜交替則是動態(tài)的，讓學生明確晝夜交替是在晝夜現(xiàn)象的而基礎上地球自轉產(chǎn)生的.自然現(xiàn)象。
2.步步引導，合理過度
在上面知道了晝夜交替的原因，通過生活中日復一日的晝夜交替現(xiàn)象我們可以得出晝夜交替的周期為一日，這里的一日是指太陽日（24小時），在這里要強調我們的研究對象為地球和太陽，是以太陽作為參考點，所以周期為一個太陽日。
再指出晝夜交替影響著人類的起居作息，因此，太陽日被用來作為基本的時間單位。
3.圖文結合，突破難點
讓學生觀察教學掛圖，指出晝半球和夜半球的分界線為晨昏線（圈），在這里學生可以通過教學掛圖形象直觀的出分界線在空間上表現(xiàn)為一個圈。再指出，晨昏線由晨線和昏線構成的，通過生活中清晨日出和黃昏日落的自然下現(xiàn)象引導出晨昏線的判讀方法，即順著地球自轉方向，由夜半球進入晝半球經(jīng)過的分界線是晨線，由晝半球進入夜半球經(jīng)過的分界線為昏線。在這里要強調順著地球自轉方向這個前提條件。接下來，通過教學掛圖來分析晨昏線的特征，針對晨昏線是過地心的大圓的這個特點，以赤道為例補充說明球體上大圓的知識點。在特點中重點強調晨昏線平分赤道，晨線與赤道的交點的地方時為六點，昏線赤道的交點的地方時為十八點，并指出這點在以后知識學習中的重要性。對于太陽光線垂直于晨昏線，以及將經(jīng)過的緯線分割為晝弧和夜弧指導學生讀圖分析即可得出，作簡要解釋即可。
4.課后問題
地球上的晝夜交替我們已經(jīng)了解了，那么地球的衛(wèi)星——月亮上的晝夜交替是怎樣的呢？它與地球晝夜交替的差別又在哪里？相關知識請同學們在課后去了解。
板書設計
晝夜交替
一、晝夜現(xiàn)象 四、晨昏線
二、交替原因 1.構成
三、交替周期 2.特點
小學科學說課稿 篇7
一、說教材
《能量的轉換》是《科學》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課(放映幻燈1)，在本單元中起到承上啟下的作用。(放映幻燈2)經(jīng)過第一課《各種各樣的能量》的學習，學生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進一步引領學生探究各種形式的能量之間是如何轉換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)儉能源和開發(fā)新能源》建構堅實的科學知識基礎，也為他們今后學習物理學最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎。四課之間是層層遞進的邏輯關系。
本課將指導學生認識能量最基本的特點----能量的轉換。教學資料分為四個部分。
第一部分：認識什么是能量的轉換。
第二部分：認識能量轉換的過程。
第三部分：做一個簡單的能量轉換玩具。
第四部分：拓展活動——畫能量轉換的卡通畫。
(放映幻燈3)根據(jù)教材的編排意圖，結合六年級學生的實際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學目標。
1.科學知識：
讓學生建立能量轉換的概念，明白一種形式的能量能夠轉換成另一種形式的能量。這是本課學習的重點。
2.科學探究：
(1)、能根據(jù)現(xiàn)象進行猜想、推測，并能經(jīng)過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學探究過程，
(2)、指導學生探索，能針對具體情境說出什么形式的能量轉換成了什么形式的能量。這是本課學習的難點。
3.情感態(tài)度和價值觀：
(1)、樂于合作，逐步培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著科學道理，并能不斷地提出一些問題，自我設計研究方案去解決問題。
二、說教學策略、方法以及教學準備
“教無定法，貴在得法”。本課教學的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動學生的學習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動組織教學，經(jīng)過營造趣味的問題情境，讓學生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、實驗驗證、得出結論并解決問題的過程去認識能量的轉換。為此特做如下教學準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長1米左右的線繩。
三、說教學過程
對于本課的教學，我主要安排5個環(huán)節(jié)組織教學。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設情境，激發(fā)探究興趣，認識能量轉換的概念。
六年級學生對能量轉換基本沒有科學的清晰的認識，教學時經(jīng)過身邊的生活實例幫忙學生弄清能量的轉換是怎樣回事，(放映幻燈4)再經(jīng)過開燈、放錄音、搓手等活動，引導學生認識能量能夠轉換并經(jīng)常轉換，能量的轉換與我們的生活十分貼近，從而激發(fā)他們進一步研究的興趣，充分調動學生思維，為本課重難點突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實驗，感知能量轉換的過程。
這部分是本課的重點，我分為兩個層次循序漸進突破。(放映幻燈5)首先采用美國杜威先生“做中學”的教學思想，以合作式的教學方法，引導學生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點燃花生米加熱水，比較加熱前后水溫的變化，最終組織學生描述能量的轉換過程：劃著一根火柴，人體中的化學能轉換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學能就轉換成了光能和熱能。這個小實驗簡單易操作，讓學生親歷科學探究的全過程，從中獲得科學知識，增長才干，體會科學探究的樂趣，理解科學的真諦，這便是真正的科學教育。研究證明，僅有學習者處于一個有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時，才能更好地建構自我有價值的知識并迅速地發(fā)展其思維本事。
第二層次是本課教學的難點：經(jīng)過模式圖引導學生描述能量轉換的過程�？茖W課強調使學生學會科學的看問題和想問題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學化，僅有能用必須數(shù)據(jù)來描述事物時，才算到達對事物性質的真正了解。所以我采用探究式教學方法，師生共同討論梳理圖上的一組復雜而連貫的能量轉換過程。這是書上的一幅彩圖，教師引導學生準確描述，“太陽的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來自太陽的光能，并轉換成化學能儲存在植物體內(nèi)，人吸收植物的化學能轉換成機械能，發(fā)電機把機械能轉換為電能，電熱水壺把電能轉換為熱能和聲能�！边@樣就淺入深出、深入淺出將一個抽象的科學知識體系——能量守恒定律在學生的頭腦中留下科學的概念和思維。用活教材，教會學生科學的探究過程，掌握必須的科學方法，相當與讓學生有了一根“點石成金的手指頭”，這是學生終身受益，可持續(xù)發(fā)展的本錢。
環(huán)節(jié)三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會能量轉換的過程。
動手做小玩具，我認為是本課教學資料安排的一個亮點，它貼合學生的年齡特征和認知特點，學生的學習熱情將再一次被激發(fā)到高潮。(放映幻燈6)課文詳細地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學生能順利完成操作，在學生玩過之后探究討論這個小玩具里是什么形式的能量轉換成什么形式的能量，很容易就能理解動能與重力勢能之間的能量轉換。再讓學生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解動能與重力勢能的轉變。這個教學資料的設計不僅僅讓學生充分感受看似平常的事物里往往蘊藏著科學道理，并且初步感知了抽象的科學體系——機械能守恒定律。
環(huán)節(jié)四、動手畫一畫能量轉換的卡通畫。
這個活動是在學生理解能量轉換的基礎上進行的，是對前面學習的鞏固和檢驗，是從探究到實踐的過程。所以我采用自主式教學方法，充分調動學生的創(chuàng)造性自由發(fā)揮做畫，這個環(huán)節(jié)不但能使學生思維的開放性和獨立性得到充分的體現(xiàn)，并且潛移默化培養(yǎng)了孩子的科學素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)五、總結鞏固，延伸運用，學會持續(xù)科學地看問題想問題。
課堂結束時以“經(jīng)過這節(jié)課的學習，你有什么收獲”的收攏式提問結合板書對課堂學習資料做一個掃描式總結，然后觀看一段DVD影象資料引發(fā)學生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個教學設計的目的是既加深學生對能量轉換的認識，開拓視野，又引發(fā)學生新的思考，最終讓學生課后繼續(xù)探究問題：“在能量轉換的過程中，一種能量的增加或減少，轉換的另一種能量是否會發(fā)生變化?促使學生學科學，愛科學，能自主對知識進行系統(tǒng)整理，并把探究活動延伸至課外。
四、說板書設計
第二課能量的轉換
轉換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動能-——→重力勢能
……——→……
小學科學說課稿 篇8
一、教材分析
本單元集中研究有關水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學》構成小學階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導學生認識水蒸氣凝結成水的現(xiàn)象，也為學習下頭兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊;使學生認識到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，并且是有規(guī)律的，是能夠被認識的，促使學生更多關注周圍常見事物，養(yǎng)成善于觀察、探索的科學態(tài)度。在本事培養(yǎng)方面，屬于"實驗本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學科學是培養(yǎng)科學素養(yǎng)的科學啟蒙課程"的宗旨進行教學設計。
課本資料分三部分：
第一部分，提出一個關于水蒸氣凝結的問題：對著鏡子哈氣，觀察有什么現(xiàn)象?這是問題的提出。
第二部分，經(jīng)過指導學生探究認識水蒸氣的凝結現(xiàn)象。建立初步的"凝結"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現(xiàn)象叫做凝結。
第三部分，說說生活中的凝結現(xiàn)象。
二、說學生
經(jīng)過兩年多的學習，五年級的學生有了自我的科學思維方式，對科學探究過程有所了解，具備了必須的操作本事，對于科學儀器的基本操作，像用酒精燈進行加熱已經(jīng)比較熟練。
學生生活中雖然常見到凝結現(xiàn)象，像水燒開時的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學生經(jīng)過書籍，父母的教導可能明白凝結現(xiàn)象，但大多數(shù)同學沒有深入地研究、思考過水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
比較實驗的方法，學生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過，有必須的了解。但學生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，所以學生設計比較實驗，尤其對于實驗的細節(jié)還是有必須困難，需要教師的指導。
三、教學目標
《科學》新課程標準提出：要加強探究式學習和動手實踐等學習方式的運用，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐本事打下堅實的基礎，為此我將本課的教學目標設計如下：
1、認識凝結，明白水蒸氣遇冷會凝結成水。
2、能設計比較實驗探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問題，掌握科學探究的一般方法，鍛煉動手實驗本事。
3、體驗自主學習，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣;體驗科學探究要尊重證據(jù)。滲透自然界的物質是變化的，變化是有規(guī)律的科學自然觀。
4、愿意合作與交流。
四、教學重難點
重點：水蒸氣遇冷會凝結成水。
難點：設計比較實驗認識凝結的條件。
五、教法設計及學法指導
為突出重點、突破難點，設計教法及學法如下：
教法我將用到復習法、實驗探究法、學生演示法;2、學法以實驗探究法、小組合作法、團體討論法為主。
六、教學準備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：
1、教師準備：
分組實驗器材：相同燒杯2個、金屬盤2個、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個等。
2、學生準備：小鏡子等。
七、教學過程
《科學課程標準》提倡以"提出問題-猜想假設-實驗驗證-得出結論-生活應用"的基本模式展現(xiàn)資料。為了讓學生經(jīng)歷科學探究的全過程，先經(jīng)過學生生活常見現(xiàn)象——向鏡子哈氣出現(xiàn)小水珠從而引出問題，經(jīng)過思考，提出假設，再讓學生經(jīng)過自我設計的比較實驗進行驗證，最終得出結論并嘗試應用。我設計了以下幾個環(huán)節(jié)：
(一)教學導入
我將采用復習法：本課教學資料對學生來說比較陌生，學生見過凝結現(xiàn)象，但除個別學生外，一般都不明白怎樣回事，學生對蒸發(fā)現(xiàn)象的理解、掌握直接影響著對凝結現(xiàn)象的認識，所以，那里我加入復習環(huán)節(jié)，降低學生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點。
教師能夠這樣導入：同學們，前面我們一齊探究了蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象，誰說說什么是蒸發(fā)現(xiàn)象?哪些地方有蒸發(fā)現(xiàn)象?水在蒸發(fā)過程中會怎樣?請生回答教師小結：江河湖海，動植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發(fā)現(xiàn)象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。
這節(jié)課教師將和大家一齊，探究大自然中另外一種很趣味的現(xiàn)象，下頭我們從一個小游戲開始。對著鏡子哈氣，會有什么現(xiàn)象發(fā)生?請同學們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，此刻開始。
這就進入第二個環(huán)節(jié)——
(二)提出問題，進入新課
讓學生自我動手實驗，再匯報現(xiàn)象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時看到的現(xiàn)象，你有什么問題?【引導學生在觀察、思考中提出問題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢?】
進入第三環(huán)節(jié)——
(三)學生猜想
(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的能變成水嗎?我們做個實驗驗證一下。那里有個燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個金屬盤，你猜一猜，會有什么現(xiàn)象?
教師問：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的�！居捎趯氕h(huán)節(jié)進行了鋪墊，學生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的。】
板書：水蒸氣水
師：看來，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?
學生可能有許多種猜想。
(四)驗證猜想
1、在驗證猜想時，我加入了一個教師演示實驗做了一個過渡。先認識水蒸氣能夠變成水，再認識轉變的條件。
師：我們的猜想對不對呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現(xiàn)象，利用我們的實驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時蓋上金屬盤，觀察現(xiàn)象，引導學生認識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?
學生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構成。那里我做好了兩手準備：如果個別學生明白，就引導學生直接進行設計，如猜想不到，就由教師引導——這種現(xiàn)象什么季節(jié)容易產(chǎn)生?學生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導學生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?
師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?
3、實驗驗證
教師介紹實驗材料有：兩個同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實驗材料，我進行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤代替了課本上要求的小瓷盤，這個金屬盤的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點就是不透明。
讓學生根據(jù)材料進行設計，先小組討論一下：如何進行探究，你們打算怎樣實驗。然后找同學邊演示，邊講解。
如果學生設計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問為什么用熱水)。
引導學生說出：要用比較實驗方法，在兩個相同的燒杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過一會兒，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。
【實驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時應注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對學生回答進行梳理，出示在PPT上】
教師：實驗中哪些條件相同?哪些條件不一樣?
學生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時間相同。有一個條件不相同：一個金屬盤的冷熱程度。
學生分組實驗，匯報實驗結果。
師：同學們要明白，在科學研究中做一次實驗是不夠的，科學的結果不是偶然的，科學的結論必須經(jīng)得起反復再反復的檢驗!所以采用多個小組實驗的方法。小結：如果在兩個實驗中看到了不一樣的現(xiàn)象，這兩個實驗的其他條件完全相同，
僅有一個條件不一樣，那么這個不一樣的條件可能就是發(fā)生不一樣現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個道理，你認為小水珠是在什么條件下構成的?
學生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。
教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結。(板書課題：凝結)我們能夠用箭頭和簡單文字來表示這種變化。
板書：水蒸氣--受冷-→水
在比較實驗的設計上，學生必須要有良好的基礎，即比較實驗的特點，要求要清晰，明確。在講授比較實驗時，我先利用實例進行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發(fā)的時候，我們用了什么方法?比較實驗!一個盤加熱另一個不加熱，比較蒸發(fā)快慢。)然后讓學生自行設計，進行知識遷移。
五年級的學生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴密性不夠，不能簡單匯報一下就直接進入實驗，否則學生在實驗過程中會出現(xiàn)隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發(fā)生。所以我在學生的匯報之后，會進行實驗方法的梳理，引導學生有計劃、有步驟地去實驗。并提示學生實驗注意事項。
(五)得出結論
對于比較實驗中條件的控制，實驗條件的分析記錄，我放在了實驗后，作為分析實驗進行出示，加深學生對比較實驗方法的認識。鞏固比較實驗的方法。學生得出結論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。
出示凝結的概念，并指導學生用簡單的文字和符號表示。
(六)生活中的凝結
教師：生活中有哪些凝結現(xiàn)象
學生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學從室外一進入室內(nèi)，眼睛上長一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現(xiàn)象。
【讓學生嘗試利用所學知識進行解釋。加深對凝結的認識。】
師：教師有個問題，戴眼鏡的同學可能深有體會：在室外眼鏡明亮清晰，可一進入溫暖的室內(nèi)眼鏡片就會長"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發(fā)學生日常概念與科學概念的沖突。同時讓學生體會到事物的變化是有規(guī)律的，生活中一些不起眼的現(xiàn)象包含趣味的科學道理，培養(yǎng)科學興趣、質疑探究精神。】
(七)拓展應用
思考：冬季汽車玻璃內(nèi)壁上常結有小水珠，影響司機叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)�！咀寣W生學以致用，引導學生從控制凝結產(chǎn)生的條件入手去思考�！�
八、板書設計：
凝結
凝結：水蒸氣--受冷-→水
五年級自身身體變化，聲光電現(xiàn)象，天氣變化現(xiàn)象，晝夜變化現(xiàn)象，日月星空現(xiàn)象，科學技術對生活的影響等是學生新的關注和體驗對象，這些方面的生活經(jīng)驗是五年級教材的"切入點"和"生長基".教材以人的身體器官，動植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應用，風、雨的構成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開科學探究活動。使學生認識自然事物和現(xiàn)象的變化規(guī)律和變化原因;進行問題、假設、計劃、模擬實驗、制作等探究活動;培養(yǎng)"能參與中長期科學探究活動，珍愛生命，認識到科學是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價值觀。
小學科學說課稿 篇9
一、說教材
《能量的轉換》是《科學》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過第一課《各種各樣的能量》的學習，學生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進一步引領學生探究各種形式的能量之間是如何轉換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)約能源和開發(fā)新能源》建構堅實的科學知識基礎，也為他們今后學習物理學最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎。四課之間是層層遞進的邏輯關系。
本課將指導學生認識能量最基本的特點————能量的轉換。教學內(nèi)
容分為四個部分。
第一部分：認識什么是能量的轉換。
第二部分：認識能量轉換的過程。
第三部分：做一個簡單的能量轉換玩具。
第四部分：拓展活動——畫能量轉換的卡通畫。
�。ǚ庞郴脽�3）根據(jù)教材的編排意圖，結合六年級學生的實際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學目標。
1.科學知識：讓學生建立能量轉換的概念，知道一種形式的能量可以轉換成另一種形式的能量。這是本課學習的重點。
2.科學探究：
�。�1）、能根據(jù)現(xiàn)象進行猜想、推測，并能通過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學探究過程，
�。�2）、指導學生探索，能針對具體情境說出什么形式的能量轉換成了什么形式的能量。這是本課學習的難點。
3．情感態(tài)度和價值觀。：
�。�1）、樂于合作，逐步培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
�。�2）、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著科學道理，并能不斷地提出一些問題，自己設計研究方案去解決問題。
二、說教學策略、方法以及教學準備
“教無定法，貴在得法”。本課教學的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動學生的學習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動組織教學，通過營造有趣的問題情境，讓學生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、實驗驗證、得出結論并解決問題的過程去認識能量的轉換。為此特做如下教學準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長1米左右的線繩、DVD教學資料。
三、說教學過程
對于本課的教學，我主要安排5個環(huán)節(jié)組織教學。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設情境， 激發(fā)探究興趣，認識能量轉換的概念。
六年級學生對能量轉換基本沒有科學的清晰的認識，教學時通過身邊的生活實例幫助學生弄清能量的轉換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過開燈、放錄音、搓手等活動，引導學生認識能量可以轉換并經(jīng)常轉換，能量的轉換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進一步研究的興趣，充分調動學生思維，為本課重難點突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實驗，感知能量轉換的過程。
這部分是本課的重點，我分為兩個層次循序漸進突破。（放映幻燈5）首先采用美國杜威先生“做中學”的教學思想，以合作式的教學方法，引導學生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點燃花生米加熱水，對比加熱前后水溫的變化，最后組織學生描述能量的轉換過程：劃著一根火柴，人體中的化學能轉換成了光能和熱能。燃燒一粒花生米，加熱了水，花生米中的化學能就轉換成了光能和熱能。這個小實驗簡單易操作，讓學生親歷科學探究的全過程，從中獲得科學知識，增長才干，體會科學探究的樂趣，理解科學的真諦，這便是真正的科學教育。研究表明，只有學習者處于一個有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時，才能更好地建構自己有價值的知識并迅速地發(fā)展其思維能力。
小學科學說課稿 篇10
一、說教學資料：
《磁鐵的磁性》是科教版《科學》四年級上冊第四單元《磁鐵》的第一課時，本課指導同學認識磁鐵最基本的性質————磁性。教學資料分為三局部。
第一局部：我明白的磁鐵。
這局部是該單元的引入，主要交流我們認識的磁鐵的形狀以和磁鐵的名稱。還有交流我們曾在什么地方看到過磁鐵，介紹磁鐵在生發(fā)生活中的應用。四年級同學差不多都玩過磁鐵，對磁鐵、磁現(xiàn)象有必須的經(jīng)驗和認識。他們有表述自身的經(jīng)歷和體驗的愿望。教學時要充沛利用同學認知基礎和學習基礎。經(jīng)過交流讓他們體會到磁鐵與我們的生活十分貼近，從而激發(fā)起他們進一步研究的興趣。
第二局部：磁鐵能吸引哪些物體?
這局部首先是讓同學經(jīng)過實驗感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么資料做的。由此再進一步認識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁鐵各局部的磁性強弱都一樣嗎?
教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個局部分別能吸引多少個回形針;另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強。相信同學經(jīng)過小組合作能設計出一些實驗方法來認識、理解“磁鐵兩端磁性最強”。在探究了磁鐵各局部磁性強弱后，教材經(jīng)過文字告訴同學“磁性最強的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極。”這時，同學們可能會不時提出新的問題。例如：“每種磁鐵都有兩個磁極嗎?”等等，借助這些問題，就會延伸出同學課內(nèi)或課外的探究活動。
二、說教學目標
根據(jù)教材的編排意圖，結合四年級同學的實際，遵循課標精神，我確定了以下教學目標。
基礎目標：
1.經(jīng)過探索，讓同學明白磁鐵的磁性。
2.指導同學探索，建立“磁性”的概念和認識磁鐵各局部磁性的強弱。
發(fā)展目標：
1.能根據(jù)現(xiàn)象進行猜測、推測，并能經(jīng)過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學探究過程，逐步培養(yǎng)同學的科學素養(yǎng)。
2.能不時地提出一些問題，自身設計研究方案去解決問題。
教學準備：
教師準備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤和幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。
觀察演示準備：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不一樣的磁鐵。
分組實驗準備：磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。
三、說教學戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動同學的學習興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學的指導思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學，經(jīng)過營造趣味的問題情境，讓同學經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、建立假設、設計實驗驗證、得出結論并解決問題的過程去認識磁鐵的磁性。對于本課的教學，我主要布置6個環(huán)節(jié)。下頭，我具體說一下這6個環(huán)節(jié)。
(一)、創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣。
課堂伊始，我會引導同學談一談他們的生活經(jīng)驗。“同學們，你們釣過魚嗎?誰能說說你是怎樣釣魚的�！比缓笳埻瑢W談一談。之后我會說：“今日，教師也想來釣魚，只可是教師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可教師還真能把魚給釣起來。”這時教師演示，讓同學仔細觀察并猜猜為什么，估計同學能說出是因為磁鐵的原因。然后板書：磁鐵
這一環(huán)節(jié)的設計經(jīng)過師生就日常生活中“釣魚”這個話題的交流和教師的扮演，激發(fā)同學的探究興趣，充沛調動同學思維，為新課做好鋪墊。
(二)、交流我們明白的磁鐵。
首先教師提問：“在日常生活中，你們明白哪些物品上有磁鐵嗎?”
同學可能說：磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒。
“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢?誰來說?”
估計同學會說：有圓形、長方形、正方形、環(huán)形。
這時教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。
并請同學拿出與教師手中形狀相同的磁鐵，讓同學根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結合板書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵
本環(huán)節(jié)的設計注重讓同學聯(lián)系生活實際，交流自身所見過的磁鐵，讓同學根據(jù)磁鐵的形狀為磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了同學的學習熱情，調動了同學學習的進取性，充沛體現(xiàn)了同學的主體地位。
(三)、同學猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體。
首先教師設疑：桌上有很多物體，你們猜一猜，磁鐵能吸引哪些物體?同學各抒己見。這時教師提示同學能夠經(jīng)過實驗來研究磁鐵能吸引哪些物體。同學能夠在桌面上和實驗資料區(qū)選取不一樣物體，進行分組實驗，觀察磁鐵能吸引哪些物體，把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來。
瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺
鐵尺紙片棉花
在那里對實驗資料區(qū)和記錄單進行說明(我在實驗室設置了實驗資料區(qū)，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供同學實驗，記錄單第三行的空白局部讓同學填寫從實驗資料區(qū)選取實驗資料的物體名稱。
同學分組實驗并匯報結果后，教師因勢利導：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么資料做成的?
同學回答后教師引導同學進行研究：由此你能得出什么結論?
師生一齊研討總結出磁鐵能吸引鐵一類資料做的物體并板書磁性的概念。
在這一環(huán)節(jié)的活動中，先讓同學大膽猜想磁鐵能吸引哪些物體，估計同學能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問題發(fā)生認知的矛盾，也就有了探究、驗證的需求。這時，教師讓同學進行驗證也就水到渠成了。同時同學的小組合作學習在這個環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學、有效的。小組活動中，同學們在小組長的布置下，有的到實驗資料區(qū)去選取實驗所需的資料，有的負責記錄，有不一樣的看法互相交流，然后小組長把全組的意見整理、匯報，得出了“磁鐵能吸引鐵一類資料做的物體”這一結論。最終在教師的引導下，完整的構成了“磁性”的概念，這貼合同學的認知規(guī)律，又充沛的體現(xiàn)新課程的精神。
(四)、研究磁鐵各局部磁性的強弱。
教師繼續(xù)引導：像剛才教師扮演的釣魚就是應用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個局部的磁性是不是一樣呢?我們一齊來研究這個問題。先說一說你們想怎樣設計實驗來研究這個問題。
同學獨立研究，然后小組討論設計實驗方案并交流。
估計同學的方案有：將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個局部分別能吸引多少個回形針�；蛘咴诖盆F上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強等等。
教師認真傾聽同學的各種方案，對于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們依照同學提出的方案有選擇性的去進行實驗、驗證。然后小組匯報實驗結果，最終得出結論并板書：磁鐵的兩端磁性最強，磁鐵磁性最強的地方是磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極。
(五)、玩弄磁鐵。
首先由教師引導同學繼續(xù)探索�！巴瑢W們，假如我們繼續(xù)玩弄磁鐵，也許還會有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的問題能夠研究。比方我們把兩塊條形磁鐵吸在一齊，這塊磁鐵是不是就有四個磁極，請同學們自身玩弄磁鐵，假如有什么發(fā)現(xiàn)和什么問題就把它記在記錄單上并進行研究�！�
同學可獨立或小組合作玩弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問題，最終把他們的研究效果在全班進行交流。
“研究磁鐵各局部磁性的強弱”和“玩弄磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)的設計意為同學發(fā)明一個活潑、嚴謹?shù)姆諊�，讓同學去思索、探究，培養(yǎng)同學的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各局部磁性的強弱”時，先讓同學獨立研究，然后在小組里交流。除了以上估計的兩個實驗方案，可能還有的同學想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀察回形針有什么反應……在玩弄磁鐵的過程中，可能有的同學發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的同學發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn)象，還有的同學發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來變成一條條形磁鐵時，它得磁極不是4個而是2個，……同學的這些發(fā)現(xiàn)是經(jīng)過自身的實驗來證明的，應當說，在這個活動中，同學思維的開放性和獨立性得到充沛的體現(xiàn)。
(六)、總結延伸。
課堂結束時我會小結“經(jīng)過這節(jié)課的學習，你有什么收獲?”并讓同學研究問題“一塊磁鐵斷了，它還有兩個磁極嗎?”
這一環(huán)節(jié)的設計，目的是讓同學對知識進行系統(tǒng)整理。并把探究活動延伸至課外。
四、說教學評價
科學課程目標的重點在于培養(yǎng)同學的態(tài)度和本事，所以評價時，不應過于看重同學所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應異常關注同學參與的態(tài)度、解決問題的本事和發(fā)明性，關注學習的過程和方法，關注交流與合作，關注動手實踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時要強調評價的激勵性，鼓勵同學發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力構成激勵廣大同學爭取爭取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學的口頭報告、活動、展示的評價相結合;教師評價與同學的自評、互評相結合;小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結合等。基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結合。例如：在“創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣。”“交流我們明白的磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)采取教師評價與同學的自評、互評相結合，在“同學猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各局部磁性的強弱”這兩個環(huán)節(jié)采取書面資料的評價與對同學的口頭報告、活動、展示的評價相結合;讓同學在評價中學會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞他人。
小學科學說課稿 篇11
一、說教學內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學》四年級下冊第四單元《關愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導同學認識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導同學學習幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向同學進行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個局部
第一局部：指導同學認識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二局部：指導同學用實驗的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進行鑒定。根據(jù)學校的儀器和設備情況，教材選擇了鑒定蛋白質、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三局部：向同學進行合理營養(yǎng)的教育。在這局部內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結構、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以和營養(yǎng)午餐的事實、合理營養(yǎng)的原則等。
第四局部：讓同學應用合理營養(yǎng)的有關知識，進行科學配餐活動。
二、說教學目標
根據(jù)教材的編排意圖，結合四年級同學的實際，遵循課標精神，我確定了以下教學目標。
基礎目標：
1、指導食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學會鑒定蛋白質、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標：
1、關注自身的健康，養(yǎng)成良好的飲食習慣
教學準備：
分組實驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說教學戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動同學的學習興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學的指導思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學，通過營造有趣的問題情境，讓同學動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設計實驗方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的幾個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬⒄J識食物中的營養(yǎng)物質
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學進行討論，進行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給同學一些時間進行交流，然后匯報，最后教師小結食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過同學交流，使每一個同學都能積極地考慮，使同學對食物中的營養(yǎng)物質有更多的認識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營養(yǎng)成分
1、學習檢驗食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？
�。ㄍ瑢W討論檢驗的方法）
2、介紹實驗方法：
實驗一：把蛋白質放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質
實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學分組進行食物營養(yǎng)成分的檢驗
（教師在此處可以給同學們創(chuàng)設“矛盾”，比方讓同學們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學們的想法發(fā)生分歧，來激發(fā)同學們的積極性）
談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進行檢驗
要求：
�。�1）、邊實驗邊觀察
�。�2）、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上
組織同學匯報交流
小結：
檢驗各種營養(yǎng)物質的方法
本環(huán)節(jié)主要是讓同學知道鑒別三種營養(yǎng)物質的簡單方法，然后通過自身動手實踐，來驗證一些食物中含有哪些營養(yǎng)物質，
�。ㄈ�、各種營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用
1、談話：各種營養(yǎng)物質對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W討論）
2、組織同學匯報
3、小結：
合理營養(yǎng)是健康的基礎。現(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不時增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學營養(yǎng)構成不夠科學的狀況，北京市在中小同學中推行由營養(yǎng)師設計的營養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓同學知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷弥R的活動（彈性活動）
1、談話：你喜歡去麥當勞嗎？你認為麥當勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點？
2、跟據(jù)學到的知識來設計一份學校營養(yǎng)配餐的食譜。
四、說教學評價
科學課程目標的重點在于培養(yǎng)同學的態(tài)度和能力，所以評價時，不應過于看重同學所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關注同學參與的態(tài)度、解決問題的能力和發(fā)明性，關注學習的過程和方法，關注交流與合作，關注動手實踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時要強調評價的激勵性，鼓勵同學發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學積極進取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學的口頭報告、活動、展示的評價相結合；教師評價與同學的自評、互評相結合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結合等�；谶@一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結合。
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