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包餛飩作文(合集10篇)
包餛飩作文1
在我們常州，除夕夜全家人一起吃團(tuán)圓飯，而在中午還要吃餛飩，取其開初之意。今年除夕一大早，媽媽就準(zhǔn)備了許多青菜、薺菜、肉末，又去買了幾斤皮子，準(zhǔn)備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水里煮了下，切碎；再在肉末里加上蔥姜，燒熟。再把菜與肉末拌在一起，加入作料，美味的餛飩餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽開始包餛飩了，先將一張皮子平放在手心，接著放上一勺菜餡，然后把皮子卷起來，一定要將餡都卷起來哦！再把小卷筒的兩邊捏緊，不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣，一個(gè)白白胖胖的餛飩就包好了�？磱寢尠耐�(jiǎn)單的嘛！我迫不及待的要自己動(dòng)手來包了�？墒窃谑种械钠ぷ釉趺淳筒黄侥兀派喜损W，不是多了，就是少了，還沒等我卷就滑掉了；還有皮子怎么就卷不起來呢？好不容易卷起來了，怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢？媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般，臉上、頭發(fā)上都沾滿了菜屑，臉蛋通紅，捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊，不包了！
媽媽聽后，耐心地說：“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩，怎么就因?yàn)樵囼?yàn)幾個(gè)暫時(shí)沒成功就放棄了呢？馬上新年了，說話不算數(shù)，可是要影響一年的運(yùn)程哦！”聽了媽媽說的話，我茅塞頓開，對(duì)��！新年了，怎么能受到小小的挫折就氣餒呢？于是，再次請(qǐng)媽媽手把手的教我。漸漸地，我掌握了其中的訣竅，包得一個(gè)比一個(gè)好。
等到中午，我和媽媽包了滿滿一桌子的.餛飩，爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩，贊不絕口，直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩，鮮在嘴里，笑在眼里，美在心里！相信新的一年，我一定會(huì)好運(yùn)連連。
包餛飩作文2
今天，中午，天氣非常晴朗。
我和媽媽在包餛飩，媽媽包的餛飩非常好看！可是我包著包著就包成了包子。媽媽就說了我?guī)拙�，可是我怎么包還是包成包子。
開飯后，我包的包子全給了爸爸媽媽了，因?yàn)槲野锰y吃。
看來干什么都像媽媽說的.熟能生巧。
包餛飩作文3
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了！這件事真是讓我高興！媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩，可爸爸去貼對(duì)聯(lián)了，唉，只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會(huì)包餛飩呀！那我只好搟面皮了！我先把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再切成小塊，拿搟面杖幹一搟，可餛飩皮活像一個(gè)頑皮的孩子，一會(huì)兒跑到東，一會(huì)兒跑到西，一會(huì)兒變成雞蛋，一會(huì)兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請(qǐng)教了一下媽媽，媽媽說：“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住，右手拿著搟面杖搟，一個(gè)餛飩皮就搟好了�！甭犞鴭寢尩脑挘一腥淮笪�，很快一個(gè)餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了，可我不會(huì)包餛飩。怎么辦？沒關(guān)系，學(xué)！于是我走過去對(duì)外婆說：“外婆，您能教我包餛飩嗎？”“可以啊！仔細(xì)看著��！”只見外婆把一個(gè)餛飩皮平攤在左手，再用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在餛飩皮上，然后從餛飩皮的頂端卷下來，再用水沾一下餛飩皮的.兩端，然后捏緊，把兩端再合起來，一個(gè)餛飩就包好了。我學(xué)著外婆的樣子，包好了一個(gè)餛飩，可這個(gè)餛飩的餡兒太少，站都站不穩(wěn)，真像一個(gè)醉漢。我毫不氣餒，又自信滿滿地包了一個(gè)，但這個(gè)餛飩餡兒太多了，餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個(gè)，終于包了一個(gè)好餛飩，哈哈，這個(gè)餛飩終于可以和長(zhǎng)輩們一樣地立起來了。
包完餛飩，準(zhǔn)備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣，一個(gè)個(gè)守秩序地跳下水。不一會(huì)兒，餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩，我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
包餛飩作文4
“媽，今晚咱們吃餛飩吧�！蔽依p著媽媽央求說。
“你啊，就愛吃餛飩�！眿寢屩钢业哪X門，樂呵呵地說，“那就包吧�！�
“媽，我?guī)湍惆��！蔽腋吲d得連蹦帶跳。
“小欣啊，你今天怎么有出息了？”
“是老師叫我們幫家長(zhǎng)干活的�！蔽彝嶂^擠了擠眼說。
媽媽到廚房切肉剁餡，我來和面。我盛上面，倒上水，便和起來。哎呀！面糊沾了我一手。媽媽告訴我說，是水加多了，讓我加些干面，再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了，媽媽指點(diǎn)我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料，我拌好了餡，就開始包了。
媽媽把揉好的面搟成一個(gè)又薄又勻的大圓餅，然后切成梯形的餛飩皮。我學(xué)著媽媽的樣子，小心地把面皮放在左手掌上，中間形成一個(gè)小洼兜，右手拿著扁匙子，往皮里放餡。先是放多了，把餡擠了一手，接著又放少了，餛飩包得太小，最后放了餡，開始卷，肉餡怎么也卷不進(jìn)去。媽媽說要耐心，并又告訴我怎么卷。我終于卷成了，左右兩端對(duì)好，捏緊，總算包好了一個(gè)，扁扁哈哈象個(gè)面疙瘩。餛飩這玩藝，真是好吃不好包。媽媽說：“不要捏得太緊�！蔽野磱寢尳痰腵包了一個(gè)又一個(gè)，也象“貓耳朵”了。
這時(shí)爸爸回來了，看著我?guī)蛬寢尠Q飩，撫摸著我的頭說：“你也成了媽媽的小幫手了�！比胰硕夹α�。
包餛飩作文5
過年了，到處都流露出年的味道。我們家也不例外，開始準(zhǔn)備年貨。瞧！我們今天就要包美味可口的餛飩了！
桌上擺滿了包餛飩的材料；有餛飩皮，有青菜餡，有芹菜餡的，有韭菜餡的，真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上，唯恐一不小心就把它弄痛了，然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上，想要做一個(gè)“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點(diǎn)餡，我卻一意孤行，毫不理睬，這個(gè)做法很快得到了“報(bào)應(yīng)”——在包的時(shí)候，我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結(jié)果流出了綠色的“口水”，我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策：“稍微多一點(diǎn)！”我仍然不聽，包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子，肚子像谷地般癟癟的，可我毫不氣餒，決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓(xùn)，只舀了較少的餡兒，我還得到了經(jīng)驗(yàn)：舀完了陷在餛飩皮的`邊緣部分涂點(diǎn)水。終于，我完成了一個(gè)精美的小餛飩，那感覺可以說是妙不可言��！
在生活中，我們又時(shí)候也要聽取一下別人的意見，但不是茫目聽取，而是經(jīng)過思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒想到，連包餛飩這件小事中也蘊(yùn)含著道理呢！
包餛飩作文6
在今年除夕的下午，我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等，而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干凈，然后便迫不及待地包起來，先輕輕地拿起一張包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子兩頭彎向中間，最后用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補(bǔ)上，才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了，可是那邊又破了，于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好�？粗@個(gè)餛飩挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的筷子，就讓媽媽教我包餛飩，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張包混沌的皮子，然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒，接著把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，媽媽說要多沾點(diǎn)水，再捏緊一點(diǎn)，反正它又不怕疼。這樣，一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，一會(huì)兒之后，我就包了許多餛飩。嘿，這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖，像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時(shí)候，我的'叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后，就驚訝地說“嘿，這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事，一看之后全都笑了，那時(shí)我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情，真讓人難忘極了啊!
包餛飩作文7
今天，我們?cè)诩野Q飩。媽媽先叫我剁好肉餡。然后，就教我怎么包。“包餛飩，誰不會(huì)啊！”我不屑一顧地說。我拿起皮子馬上就包好了一個(gè)。那個(gè)餛飩像一個(gè)“傘兵”，一放一去就張開了。 后來，我虛心地請(qǐng)教媽媽包餛飩的要領(lǐng)。我就包得一個(gè)比一個(gè)像樣了。媽媽表?yè)P(yáng)我包得好極了。聽了這話，我心里美滋滋的。我想：以后做什么事情都要掌握要領(lǐng)。那樣，才能做得更好。
包餛飩作文8
七月十三是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照習(xí)俗，這個(gè)節(jié)日里，我們要包餛飩。
首先我們要準(zhǔn)備餛飩餡，要包的是肉餡的餛飩和糖餡的蒸餛飩，還要準(zhǔn)備餛飩皮，一切準(zhǔn)備就緒，我開始包餛飩，先拿一張長(zhǎng)方形的皮，把肉餡放在中間，然后對(duì)折，再折，后一彎，在角上沾點(diǎn)水，摁起來，就完成了，爸爸和奶奶都告訴過我，餡不能放太多，不然肉會(huì)漲出來，煮一煮，味道當(dāng)然不好咯，但是也不能放太少，放太少的話，不僅不好看，味道也會(huì)很淡，要放的不多不少剛剛好才可以；接下來要包甜的蒸餛飩，跟前面一樣拿一張長(zhǎng)方形的皮，把糖餡放在中間，然后對(duì)折，再折，后一彎，在角上沾點(diǎn)水，摁起來，可是餡料的`多少就不一樣了，因?yàn)槭翘丘W，甜甜的，所以餡料要放多一點(diǎn)，蒸一下，味道會(huì)淡一點(diǎn)，所以放的越多越好。包好了，就要煮了，我在一旁看著，流著口水，等待著好吃的餛飩出爐。
包餛飩作文9
早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點(diǎn)多，媽媽開始切肉并且剁碎，接著，媽媽把剁碎的肉放在盆子里，加上調(diào)料拌均勻。我立刻對(duì)媽媽說：“媽媽，以前你教我包過餛飩，今天就讓我和你一快來包吧！”媽媽笑著答應(yīng)了。我端來半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面，用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂點(diǎn)水。唉呀，怎么折？我可忘記了。我不管怎么想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對(duì)我說：“孩子，你要看仔細(xì)了。先將皮子對(duì)折包住肉，再將皮子反向?qū)⑾陆钦圻^來，在中間涂點(diǎn)水，輕輕一捏，餛飩就做好了�！霸瓉硎沁@樣，我會(huì)做了�！蔽铱戳艘院笳f。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一只餛飩，就是難看了一點(diǎn)。我和媽媽有說有笑地包著，不大一會(huì)，我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油，熗上湯，等水燒開后，把餛飩放進(jìn)去，瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰，透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡，從騰騰的.熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香，啊……好饞……媽媽見我那副饞相說：“別急，饞貓，馬上就好。”餛飩終于熟了，我們每人一大碗，連湯帶水美滋滋地吃起來。
今天我學(xué)會(huì)了包餛飩，雖然包的不太好，但是我仍然很高興。
包餛飩作文10
哈哈!聽到這笑聲，你不得不奇怪：笑什么笑啊，難道發(fā)生好事了?告訴你吧，是我學(xué)會(huì)了“家庭飯菜寶典”的第三個(gè)——包餛飩。
上個(gè)星期五，我寫完作業(yè)，看見媽媽買回來了一些餛飩皮和肉餡，在廚房里叮零哐當(dāng)了好長(zhǎng)時(shí)間，才慢悠悠地走了出來。媽媽在商店里買的肉餡中加入了芹菜、香菜和雞精，肉餡變得更香了， 這真是一個(gè)妙招啊!我對(duì)媽媽說：“媽媽，你能教我包餛飩嗎?”“好呀”。
說干就干，只見媽媽把一層冰箱里的拖盒拿了下來，就開始了包餛飩。
只見媽媽把一個(gè)餛飩皮放在手心里，把勺子在肉餡中抹了一下，就把勺子放在皮兒上刮一下，一個(gè)圓滾滾的`小肉就出現(xiàn)在面皮上。然后，媽媽把面皮對(duì)折兩下，往中間一折，肉角點(diǎn)一點(diǎn)水，粘住 最后一個(gè)角，餛飩才算完成，別看說著簡(jiǎn)單，做起來卻很難，剛報(bào)了幾個(gè)，我就累的手指發(fā)酸，四肢無力了，活像一個(gè)漏氣的皮球。
最后，我終于學(xué)會(huì)了包餛飩，你明白我為什么哈哈大笑了吧?
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