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      2. 學(xué)做菜作文

        時(shí)間:2023-08-05 17:59:43 好文 我要投稿
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        學(xué)做菜作文

          在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編整理的學(xué)做菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        學(xué)做菜作文

        學(xué)做菜作文1

          在我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次;第一次學(xué)跳繩,第一次坐飛機(jī),第一次包餃子……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的`道路上,使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上,我想幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù),我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。

          我先把黃瓜沖洗干凈,我又從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋,打碎后,輕輕地?cái)嚢,媽媽坐在旁邊?jiàn)我在攪拌,隨手加了點(diǎn)鹽和胡椒粉,我問(wèn)媽媽:“為什么要加胡椒粉?”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)楹贩劭梢猿綦u蛋的腥味!痹瓉(lái)是這樣!

          我先把火點(diǎn)上,倒入油,油熱了后,我把雞蛋倒入鍋中翻炒,我在翻炒當(dāng)中聽(tīng)見(jiàn)“啪啪”的聲音可真有趣!不一會(huì)雞蛋炒熟后,再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點(diǎn)料酒,這樣味道會(huì)更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了!

          一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場(chǎng)了!媽媽也嘗了一口說(shuō):“真好吃!”就這樣,第一次做菜的經(jīng)歷,也就這樣留在了我美好的記憶中。

        學(xué)做菜作文2

          今天,我對(duì)媽媽大聲宣布[微軟用戶1]:“今天,我要做黃瓜炒蛋!”

          我把鍋放好,把黃瓜切成圓圓的一片一片,把雞蛋打勻。

          我看看跳動(dòng)的火焰,心虛地退回幾步,一時(shí)真不知該怎么倒油,[微軟用戶2]怎么辦?于是,我讓媽媽把油倒進(jìn)去。

          油在四處漫開(kāi),我狠狠心,把黃瓜倒進(jìn)鍋里,嘰嘰吱吱,嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面,發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡,我把下面的黃瓜翻上來(lái),把上面的黃瓜翻下去,來(lái)來(lái)回回幾十次,黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽,把雞蛋倒進(jìn)去,使勁拌了拌,行了。

          盛出來(lái)的黃瓜綠油油的,雞蛋金黃金黃的.,放在嘴里一嘗,黃瓜脆脆的,雞蛋香香的,可好吃了!

          我開(kāi)心地想:“好吃,看來(lái)我的手藝不錯(cuò)呀。嗯,繼續(xù)加油!”

        學(xué)做菜作文3

          今天,我做完作業(yè),就到廚房看爺爺燒菜。

          爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來(lái)的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

          我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽(tīng)“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來(lái)翻去,才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的.動(dòng)作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來(lái)。很快雞蛋被盛了出來(lái),爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說(shuō)雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

          將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里,哇!味道好極了!

        學(xué)做菜作文4

          今天正式放假啦!我很開(kāi)心可以“放羊了”,可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜,我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃,我看媽媽做過(guò)這道菜,媽媽說(shuō)很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。

          媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋,我和媽媽一起洗菜擇菜,我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗沿上打碎,把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械腵關(guān)系,我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽,再用筷子攪拌,“噹噹噹”,我感覺(jué)自己好像大廚師呦!把蛋液攪勻后,直接加入韭菜就可以炒了。

          媽媽打開(kāi)煤氣灶,在鍋里倒上油加熱,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下熱鬧起來(lái)了:蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊,并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開(kāi)始翻炒。不到五分鐘,一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。

          這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈,他們都說(shuō)我長(zhǎng)大了,小鬼可以當(dāng)家了!

        學(xué)做菜作文5

          星期六上午,我對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)做菜!眿寢寙(wèn)我想做什么菜,我說(shuō)想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準(zhǔn)備了瘦肉和蘑菇,還有小蔥。

          在媽媽的指導(dǎo)下,我先切好了肉片,再用生粉給肉片裹上一層漿,這樣炒出的肉片又嫩又滑。

          現(xiàn)在就開(kāi)始炒菜了,因?yàn)槲姨募,鍋里的水還沒(méi)干,我就把油倒進(jìn)去了,結(jié)果油炸開(kāi)了,霹靂啪啦地響,嚇得我丟下鍋鏟轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說(shuō):“不用怕,一會(huì)就好。”接著她用鍋蓋蓋住油鍋。果然,一會(huì)兒鍋里就沒(méi)聲了。我走回去按照媽媽的'指點(diǎn),把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒,當(dāng)肉片變成白色時(shí),再加入蘑菇一起翻炒,然后加入料酒去腥,再加入鹽和味精,撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。

          !蘑菇炒肉片終于做好了,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的,可高興了。

        學(xué)做菜作文6

          我吃過(guò)奶奶的炒雞蛋。有時(shí),奶奶給我做的是“太陽(yáng)”,中間是黃燦燦的蛋黃,四周是白生生的'蛋白。有時(shí),奶奶給我煎的是“月亮”:她把鍋歪到一邊,讓黃流出來(lái)形成一個(gè)彎彎的月牙。還有的時(shí)候,奶奶做的蛋是娃娃頭,有眼睛,咧著嘴,好可愛(ài)。

          奶奶做得這么好,我便纏著奶奶要學(xué)。奶奶不想教我,她擔(dān)心我把蛋打碎了。媽媽對(duì)奶奶說(shuō):“讓他鍛煉一下也好!”奶奶想了一會(huì)說(shuō):“好,我來(lái)教你!蔽蚁劝延偷挂稽c(diǎn)在鍋里,然后撒了丁點(diǎn)鹽。奶奶又給我一個(gè)敲開(kāi)了裂縫的蛋說(shuō):“用手從裂縫的中間掰開(kāi)!蔽以囍,果然清清的蛋液下了鍋,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音,我嚇得一跳三尺高。“不要慌!等一會(huì)兒!”只見(jiàn)雞蛋液吹起了泡泡,嫩黃嫩黃的。奶奶說(shuō),“可以翻面了!蔽矣苗P子把蛋翻了個(gè)面,不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了,一股香氣直鉆鼻孔。

          我太開(kāi)心了!我終于會(huì)炒雞蛋了!

        學(xué)做菜作文7

          星期五,語(yǔ)文老師布置了一項(xiàng)特殊的`作業(yè)是,學(xué)做一道菜。這時(shí),整個(gè)班級(jí)議論紛紛。我心想:為什么要學(xué)會(huì)做一道菜呢?

          到了星期天。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我們語(yǔ)文老師讓我們回家向家長(zhǎng)學(xué)做一道菜,你可以教我嗎?”媽媽說(shuō):“可以!那我們就學(xué)燒青菜湯吧!”我興奮地說(shuō):“好啊 好。 

          媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后,媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈!準(zhǔn)備工作終于做完啦!

          開(kāi)始做菜了。我先把鍋燒熱,再把油放進(jìn)鍋里,發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音。過(guò)一會(huì),再把生姜、蒜頭、糖和鹽放進(jìn)去,在炒一炒。然后把水放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,等一會(huì)就大功告成了。

          媽媽嘗了嘗說(shuō):“真好吃,我家寶貝兒會(huì)炒菜了。

          。∥矣X(jué)得樂(lè)于助人自己最快樂(lè)!

        學(xué)做菜作文8

          星期六,因?yàn)閶寢屩形缫影啵职钟殖霾盍,我只好一個(gè)人在家里。我玩了一會(huì)兒,覺(jué)得肚子餓了,我又看了一會(huì)兒書(shū),我的肚子又在唱“空城計(jì)”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。

          我系上大圍裙,開(kāi)始行動(dòng)。從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽后,用筷子攪拌;用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃,把鍋放在上面。我提起調(diào)合油,喲,可真重呀。我剛到進(jìn)一點(diǎn)油,頓時(shí),油就像瘋了似的往外跳,整個(gè)廚房“噼里啪啦”,我趕緊躲開(kāi),不然我的臉蛋就要開(kāi)“花”了。原來(lái),是我忘了把鍋里的水擦干凈,真是嚇了我一跳。把蛋倒進(jìn)去,突然,蛋變成了一朵黃色的'“花”,美麗極了。炒幾遍后,差不多炒熟了,就把蛋裝進(jìn)盤子里,又把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒幾下,再混合著炒幾遍,就可以裝進(jìn)盤里,上桌了,真香。

          我端著飯,夾了點(diǎn)西紅柿炒雞蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃著吃著,我的心里美滋滋的。

        學(xué)做菜作文9

          今天上午,爸爸說(shuō)教我燒菜。我一聽(tīng),便大聲問(wèn)道:“燒什么菜?”爸爸思考了片刻之后說(shuō):“香干肉絲。”我們先準(zhǔn)備了材料。嗯,材料很豐富,有:茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些配料。

          材料準(zhǔn)備齊了,當(dāng)然就可以開(kāi)始燒了。首先我把全筋肉切絲,用生粉、老酒把它給腌制一下,,爸爸說(shuō)了為的是使肉絲更加潤(rùn)滑、可口。接著,我逐一把筍、茭白、和榨菜切絲備用。爸爸幫我爸油倒入鍋中,把腌制好的肉絲倒入鍋中迅速翻炒當(dāng)肉稍微變成白色的時(shí)候,就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、筍絲、榨菜和炒好的肉絲放入鍋中煸炒。那油總是會(huì)“跳”起,我生怕會(huì)被“擊”中。“再放點(diǎn)鹽!”“放點(diǎn)水!”“放紅辣椒!”爸爸在一旁指導(dǎo)著。最后,再放點(diǎn)醬油、蔥段、鹽、味精就搞定了。

          看著自己燒好的`香干肉絲,就覺(jué)得食欲大開(kāi),不禁垂涎三尺。我嘗了一口,真好吃!雖然比不上爸爸燒的,但還是很好吃。

        學(xué)做菜作文10

          周末我在家學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,這是我第一次學(xué)做菜呢!

          首先我把兩個(gè)番茄洗干凈,并切成一塊一塊的。接著我把三個(gè)雞蛋打碎倒到碗里,并用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好了,接下來(lái)就要真正炒菜了。

          先把火點(diǎn)燃,把油放到鍋里面,加熱一會(huì),然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,馬上雞蛋邊上就開(kāi)始起了泡泡。我用鏟子不停地翻著,翻得慢了就會(huì)糊了。等雞蛋都變成了金黃色,我把番茄也加進(jìn)去,并用鏟子不停地翻著。紅色的番茄和金黃色的雞蛋混在一起,香噴噴的`味道就散發(fā)出來(lái)了。最后我又加了鹽,再翻了幾下,把火關(guān)掉,再鏟倒盤子里。

          這樣,我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了,都夸我厲害呢!

        學(xué)做菜作文11

          今天,爺爺教我做一道菜,是板栗燒雞湯,這道菜非常有營(yíng)養(yǎng)。我很高興,因?yàn)槲医K于可以學(xué)做菜了。

          首先,爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗,還準(zhǔn)備了其他的配料,如鹽、料酒、蔥段和姜片。

          我先將雞用水洗干凈,去除掉雜物,然后把雞切成一塊一塊的,放在一旁備用。我又把板栗放進(jìn)鍋里煮一下,這樣是為了方便去殼。接著,重要的.環(huán)節(jié)來(lái)了,要正式“開(kāi)燒”了。我把油倒入鍋中,燒熱后放入雞和板栗,一起努力地翻炒,香味立即就出來(lái)了,“肉香”味特別地好聞,隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水,然后蓋上鍋蓋,用大火燒“滾”后,小火再燉40分鐘,最后加入鹽,就可以出鍋了。

          我一打開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股香味撲鼻而來(lái),我的腦中一片空白,只有一個(gè)字“香”!于是,我盛了一碗喝喝,腦中還是一個(gè)字“香”!真解饞。

          這次在爺爺?shù)貛椭,做成功了,下次我還要努力,做出更好的。

        學(xué)做菜作文12

          今天是星期六,我給媽媽商量說(shuō)要幫她做一次菜。媽媽說(shuō)那你就做兩個(gè)簡(jiǎn)單的吧,一個(gè)炒蘿卜絲,一個(gè)炒雞蛋。

          于是,我先洗好蘿卜,把它切成絲,再切姜絲和蔥花。我不會(huì)切,切的有粗有細(xì),媽媽平時(shí)切得菜都很均勻。我在鍋里加上油,打開(kāi)火,油燒熱了,我先把姜絲和蔥花放到鍋里,再把蘿卜絲放進(jìn)去,然后添佐料,進(jìn)行了多次翻炒,菜熟了,裝進(jìn)盤里,這道菜就做好了。

          炒雞蛋的時(shí)候,我先拿5個(gè)雞蛋,打到碗里,放上鹽,用筷子打成糊,還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,翻炒幾次,金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。

          就這樣我的兩個(gè)菜都炒好了,媽媽嘗了嘗說(shuō)真香。聽(tīng)了媽媽的`話,吃著自己親手炒的菜,我的心里美滋滋的。心想,下次我一定抽時(shí)間再幫媽媽做菜和做其它的家務(wù)。

        學(xué)做菜作文13

          星期五,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的`菜,而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。

          首先,將買回來(lái)的豬肉洗干凈,切成細(xì)細(xì)的肉絲,剛開(kāi)始我連生的肉都按不穩(wěn),更別說(shuō)切了,后來(lái),媽媽幫我穩(wěn)定好,我就要揮刀切肉啦,可為什么我切出來(lái)的不像肉絲而像肉條呢?我很不滿意,有點(diǎn)泄氣,媽媽笑著安慰我說(shuō),沒(méi)關(guān)系,第一次切都是這樣,多練練就好了。我重拾信心,終于將肉全部切好裝在盤子里了,然后再把青椒切成絲,這樣,材料就準(zhǔn)備好了,開(kāi)始等待下鍋了。先把油倒入鍋里,放入花椒,將肉絲下鍋,這時(shí),鍋里的油開(kāi)始四處飛濺,有一滴飛到了我的手上,疼得我哇哇大叫,趕忙拿起鍋蓋抵擋,等了好一會(huì)兒,我才開(kāi)始翻炒,先炒一會(huì)兒再倒入青椒混勻,起鍋前放入調(diào)味料,這樣,我最愛(ài)的青椒肉絲就好了。

          啊,我真是覺(jué)得做飯也是一個(gè)體力活!

        學(xué)做菜作文14

          星期天,我嘗了媽媽做的番茄炒雞蛋,我覺(jué)得很好吃,就也想做一個(gè)給媽媽吃。

          我看看冰箱里正好有兩個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋,我想:我也做一個(gè)番茄炒雞蛋吧,說(shuō)不定會(huì)很好吃呢!說(shuō)做就做,我就開(kāi)始了。

          我打開(kāi)煤氣灶,先倒一點(diǎn)油在鍋里,等油熱了,就把打好的雞蛋放在鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出噼里啪啦的'聲音,就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了,就可以翻面了,這時(shí)雞蛋就飄出一股濃濃的香味,這時(shí)雞蛋就可以盛出來(lái)了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋里,翻炒均勻,最后加一點(diǎn)調(diào)味料,這樣番茄炒雞蛋就完成了。

          我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽說(shuō):“真好吃!”

        學(xué)做菜作文15

          今天,我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一!

          做番茄炒蛋的步驟好多呀!首先要把番茄洗干凈,這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮,注意不要切到手喔!切完了,就放到一邊?碗里。然后我們拿四只雞蛋,把蛋殼敲開(kāi)倒進(jìn)碗里,再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。

          接下來(lái),就是真槍實(shí)彈要做菜了!先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃舭l(fā)掉,不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛!然后倒油,等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋,凝固了炒散再盛起來(lái)。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的,但是為了健康要少油,所以我們直接加水煮蕃茄,這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽,因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水,后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。

          等湯變少了就可以裝進(jìn)盤子里,來(lái)嘗一口,味道可好極了呢!

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