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做餅干作文(精選)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的做餅干作文,希望對大家有所幫助。
做餅干作文1
今天,我要學(xué)做蔓越莓餅干!
師傅領(lǐng)進門,修行在個人。媽媽是我的師傅,有她在,我心里有了點底,可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的.指令,我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先,要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油,放在秤上一稱:77克。媽媽提醒我:“再加一點兒,至少要到85克!蔽矣智辛艘恍《,稱一下,86.8克。我還想加一點兒,“別加啦!夠了!眿寢屨f。接著,我把那兩塊黃油放到鍋里,開啟小火。不一會兒,黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉,把它們攪拌均勻。然后,我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉,繼續(xù)攪拌,直到面團沒有一點兒結(jié)塊。
“下一步是不是就可以把面團切成塊,放進烤箱了?”我疑惑地問,心里想著,這也太簡單了吧!“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團揉成一個長方體,用保鮮膜小心地包起來,放進冰箱里凍1小時。在這1小時里,我把烤箱里的烤盤刷好一層油,算著時間差不多了,還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。
1小時到了,我從冰箱里拿出面團,切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊,把它們擺在烤盤里,放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了,媽媽怕我燙到手,幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙,要等上幾分鐘方可下手?墒俏疫@個小吃貨怎么能等得及呢?2分鐘沒到,我就抓起來吃了。味道挺不錯呀,我頓時得意起來!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!
做餅干作文2
今天,媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺,餅干香香的可好吃了。在做餅干之前我們得先準(zhǔn)備這幾樣?xùn)|西:烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發(fā)酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的模型。
1、先把烤盤上一層紙,再把6個雞蛋敲到碗里打散起泡。
2、把雞蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、發(fā)酵粉再把它們?nèi)喑梢粓F,用保鮮膜把碗封住在桌上放半個小時。
3、在等待面粉發(fā)酵的'同時把軟塑料墊和搟面杖準(zhǔn)備好,把發(fā)酵好的黃油用塑料袋裝好,捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。
4、把黃油壓扁,用搟面杖壓扁。
5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去,輕輕的按三下扭一扭。
6、再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面,讓圖形倒扣在你的手上,然后扣在烤盤上。
7、一直重復(fù)4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。
8、烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。
9、等餅干冷一冷就可以吃了。
在做的過程中,我也遇到了種種困難比如:指導(dǎo)人說的我聽不懂,我做的不夠好指導(dǎo)人會說我,但我不會氣餒,堅持把餅干做完,最后餅干也做完了我還學(xué)會了一個道理“堅持不懈,總會成功的!。
做餅干作文3
下午,我和媽媽的英語班的同學(xué)們一起去“7點烘培”做餅干。
雙腿剛踏入大門,一股餅干的奶香味直往我鼻子里鉆,整個房間都彌漫著奶香味,惹得我直流口水。
我們先洗了手,系上圍裙,挽上袖子,挑好自己喜歡的口味,一切準(zhǔn)備就緒。
開始做餅干了,媽媽拿了一個罐子,急急忙忙地的挑了110G的黃油來,我聞了聞,我從來不知道原來黃油是這么的香的,這香味太誘人了。再往罐子里加入65G的'糖粉,接著我們就手忙腳亂地拿著打蛋器使勁的打,直到把它打白為止。接著再倒入30G的蛋液,攪拌均勻,再放入155G抹茶粉和165G的低粉,繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻。最后我們把它們裝入裱花袋里,一手握緊袋口,一手按住頭部,擠出各種各樣的形狀來,有小花形,有甜甜圈形的,還有一些英文字母。擠完后,放進175度的烘箱里的第二層烤10分鐘左右。
十分鐘后一盤又香又綠的餅干出爐了,我迫不及待地伸手去拿餅干,本能的反應(yīng)手一下子被彈了回來,哇!太燙了!媽媽在邊上樂呵呵地說,“心急吃不了熱豆腐”。我不死心。我朝媽媽扮了扮鬼臉,再次伸手去拿了一塊餅干,左手換右手,右手換左手,餅干像頑皮的小球一樣在我雙手間跳來跳去,還沒等它跳夠就被我吃進肚子里了。哇!真是又香又脆,美味極了。
做餅干作文4
“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過,我們隨著上課鈴急匆匆地跑進教室。“快,快,快!”知道我們?yōu)槭裁催@么興奮嗎?嘿嘿,告訴你吧,今天,俞中金的媽媽要教我們做餅干呢!一進教室,映入眼簾的就是那個大烤箱,這個烤箱可真夠大的,我想,我也能鉆進去吧……
一切準(zhǔn)備停當(dāng),就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了,她可是今天的主人公呢!上課鈴都已響好了,但是,俞中金的媽媽怎么還沒來呢?我們個個兒都坐不住了,兩只腳在地上使勁亂踢,雙手也不聽使喚,咬著手指甲,挖著橡皮……終于,俞中金媽媽趕到了,我們一個個似乎看到了救星,眼里散發(fā)著喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的.樣子,笑了笑,便開始認真教起來了。
第一步,我們把110克黃油倒入桶內(nèi),再倒上150克的白砂糖,接著,打入雞蛋,打的過程中可要小心嘍。以我這個“過來人”的經(jīng)驗說,打雞蛋可不是一件容易的事!下面就可以攪拌黃油了,這可是做餅干的要點哪,餅干的軟硬程度,就在此一舉嘍!為了吃到香甜松軟的餅干,我們還特地請了攪拌機哥哥來幫我們把黃油攪拌均勻,攪拌機哥哥倒挺配合,用它的兩只手上下攪拌黃油,黃油十分均勻。前兩步已完成,到第三步了,這一步我們又請來了裱花帶妹妹,這餅干的外形就又在此一舉了,只見我兩手捏著裱花帶妹妹的身體,然后使勁全身力氣,在盤子里轉(zhuǎn)個圈兒,接著甩甩手腕,就沒事兒啦!終于到最后一步了——放烤箱,這一步蠻簡單,只要數(shù)到三十就馬到成功啦……
“嘖嘖嘖,”我們砸吧著小嘴,不時還發(fā)出嘖嘖贊嘆。啊,滿園的餅香關(guān)不住啊,連隔壁的三(2)班也抵擋不住這誘人的香味兒,循香而來……
做餅干作文5
周六下午,媽媽帶著我來到DIY豬豬烘焙坊體驗了一次做慕思餅干的樂趣,很有意思,你不坊跟著我也去學(xué)一手吧!
流程一:做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手,然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化,接著加入適量的餅干粉攪拌均勻,并用力壓平,由于我的經(jīng)驗不足,手上的力不夠,坯子模型還是在師傅的幫助下完成的,最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二:制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點的盆中不停地攪拌,漸漸地牛奶變成了粉紅色;然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片;接著是用機器把適量的奶油打松,加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了,陣陣香味撲鼻而來,我忍不住嘗了一口,味道好極了。這個環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵,尤其是奶油輕、果醬重,特別要注意只能順著一個方向輕輕翻動,否則容易產(chǎn)生氣泡,影響慕思餅干的美觀。
流程三:蛋糕成型。我把調(diào)好的.慕思餡小心地倒入餅干坯中,蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡,我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動坯子邊小心地輕拍,最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品,邊設(shè)計一會兒要裱的圖案。
流程四:蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了,師傅一拿出蛋糕,我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了,盡管它長得不是很漂亮,線條畫得也粗細不均勻,但它是我親手制作的第一個作品,心里非常激動,捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試,我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法,還明白了科學(xué)方法的重要性,只有方法正確,才能做成事、做好事。
做餅干作文6
周末,媽媽大聲宣布:我今天要做餅干!我聽了這句話,太興奮,心動不如行動,我和媽媽立即干了起來。
媽媽先拿出電子秤,把需要的材料,如:面粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個大碗里,攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉面團,剛開始時總感覺粘粘的,揉了很久后,等面團表面光滑后,把面團用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間,二十分鐘一到,就立即奔向廚房,只見面團比原來大了一倍呢!媽媽這時把面團拿出,放在粘板上。
“搟面杖大哥”出場了。先用它把面團壓平,來回滾動,就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到面餅上,然后對折再對折,再用搟面杖來回滾動,就又變成了一個大圓餅。如此反復(fù)二次后,媽媽說可以了,做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱?NO、NO,你如果這么做就錯了!還應(yīng)該在每個餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽:“為什么要在餅干上叉小洞呢?”媽媽說:“這些小洞是用來排氣的,如果不叉小洞的話,烤好后的`餅干會鼓起泡泡來,影響美觀!”我聽了以后,似懂非懂的點點頭。
最后,也就是做餅干的結(jié)束環(huán)節(jié):入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上,把做好的餅干一個個移到紙膜上,中間留點空隙,然后把烤盤放入烤箱內(nèi)。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了,我站在烤箱旁邊盯著烤盤內(nèi)的餅干,只見那餅干由金黃色慢慢的變?yōu)樯铧S色,烤箱內(nèi)飄出縷縷香味......
“!钡囊宦暎灨山K于做好了,吃著香噴噴的餅干,總感覺和買的有所不同;吃著自己動手做的餅干,真的好開心!
做餅干作文7
今天雖然天氣寒冷,但仍然擋不住我的熱情。因為我們班要舉行假日小隊活動;顒拥闹黝}是:讓我們體驗自己親手制作餅干的無限樂趣。
來到目的地,我迫不及待地跑進做餅干的教室,等到人到齊了,老師就開始教我們怎樣做餅干。首先我們洗凈雙手,然后系上圍裙把放在桌上的'一些面粉,糖和一團黃油倒進大碗里。老師讓我們使勁揉,直到面粉變成黃色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好,弄得臉上,圍裙上都是面粉,活像一只小花貓。接著老師又教我們用模具制作餅干的形狀了。只見她先把這些面團搓圓,再用木棒壓滾,滾成手指的厚度就可以印各種形狀的餅干了。接下來就輪到我們了?雌饋砣菀祝銎饋黼y,原來做餅干也不容易,在老師耐心地指導(dǎo)下,我們終于克服了困難。我先拿了個米老鼠的模型印了起來,不一會兒,一個漂亮的米老鼠就呈現(xiàn)在眼前,我又印了許多可愛的餅干形狀,有花朵,星形,多啦A夢等等。最后只剩下烘烤了,老師拿著盤子,把我們做成的各種形狀的餅干放進烤箱里,過了十多分鐘,一股香氣撲鼻而來,讓人口水直流“三千尺!蔽野研迈r出爐的餅干迫不及待地給媽媽嘗了一口,看著她露出滿意的笑容,我心里是那樣的欣慰,那樣的自豪!
這次活動不僅讓我們享受到做餅干的樂趣,更讓我學(xué)到了許多生活上的知識,真是一次有意義的活動。
做餅干作文8
周末的下午,我、哥哥和爸爸在家決定學(xué)著自己做餅干。
我們跟著教學(xué)視頻,邊學(xué)邊做。首先我們要準(zhǔn)備的材料包括:雞蛋、玉米粉、白糖,還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準(zhǔn)備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好,爸爸協(xié)助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗,分別裝蛋清和蛋黃,哥哥笨手笨腳,把蛋清和蛋黃混到一起了,惹得我和爸爸哈哈大笑,可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻,加入白糖、奶粉、玉米粉繼續(xù)攪拌,攪拌成均勻的`蛋黃液,再用打蛋機把蛋清打成奶油狀,然后取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻,最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻,第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具,有心型、花朵型,還有各種小動物型的。我喜歡花型的,哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅干。餅干基本成型,最后一步就是進烤箱了。爸爸幫著調(diào)好烤箱的溫度和時間后,我們開始烤餅干啦。我和哥哥一直盯著烤箱,迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了,終于烤箱完成工作,爸爸幫我們端出烤好的餅干。我和哥哥看著自己親自做的餅干興奮極了,雖然有的烤焦了,有的還差點火候,但這是我們第一次自己做的餅干,我和哥哥津津有味地吃了起來,美味極了!
有了這一次的嘗試,相信我們下一次會做得更好。
做餅干作文9
今天又是我一星期中最期盼的星期五了,今天下午我們要做餅干。
到了下午,我和班里的幾位同學(xué)興致勃勃地來到教師餐廳。這時,周老師請的家長周媽已經(jīng)在準(zhǔn)備面團了。過了一會,學(xué)生都齊了,周媽就教我們做餅干。只見周媽拿出一小塊揉好的面團,用搟面桿先把面團搟平,然后周媽拿出各種各樣的模具印上去。周媽說:“再放進烤箱就OK了!”她還補充道:“做好,我們還要評出最佳創(chuàng)意獎,那個人可以多做一塊餅干!蔽倚南耄哼@么簡單,我一定大顯身手。
輪到我們做了,我們派出了一個男孩子來搟面,可誰知他搟得一塌糊涂,更周媽搟得天差地別,最后只能讓周媽幫忙。搟完面團后,大家都爭先恐后地把模具印上去,我原以為很簡單,可我印上去才知道很難,總要反反復(fù)復(fù)好幾次才把圖形拿出來。我做的有:蝴蝶形、雪人形、貓頭形、花朵形和花朵形中間有一條小魚,各種都很有趣。
最激動人心的時刻到了,我們把做的沒烤的餅干放進了烤箱。我等呀等,迫不及待的想吃現(xiàn)烤餅干。大約20分鐘后,一股濃濃的餅干香鉆進了我的鼻子。周媽把烤箱打開,我連忙找我自己的`五塊“創(chuàng)意小餅干”。我一口咬定了那塊“蝴蝶”,盡管有點燙嘴,但酥酥的、香香的,非常好吃,真是人間美味。
就這樣,我的首站做餅干成功了!
做餅干作文10
星期五上午,我和同學(xué)們一起去參加了勞動實踐活動,我們女生被分配到的是“魔法廚房”。
我們興致勃勃地來到了“魔法廚房”,開始了我們的“廚師生涯”。老師先講了一些做餅干的注意事項,就讓我們動手做了。穿上圍裙,洗好手,我們兩人一組,輪流來配材料。等了十分鐘左右,終于輪到我們了,我負責(zé)提醒配料數(shù)量,許怡然負責(zé)動手,我一邊“去皮”一邊對許怡然說:“糖62克,黃油72克,面粉168克……”我緊張地看著她,生怕她一不小心會配錯了料,當(dāng)許怡然長舒了一口氣時,我懸著的心終于放下了,不用再提心吊膽了。
做完了配料,我們繼續(xù)做下一步了。我們先把糖和黃油放在一起不停地的攪拌,直到完全混合在一起后才停止“工作”,接著用牛奶和酥油融合在一起的液體邊倒邊捏,直到融合在一起為止,然后把面粉倒在上面,使這個東西變成“黃粉”,一個原料就大功告成了。
最后把“黃粉”裝進一個小袋子里,用花型嘴把一個個花型小餅干完美地擠在盤子里,有時還弄個小花樣,擠完后各式各樣的小餅干躺在烤盤上也別有一番趣味。
然后我們把餅干送進烤箱的“大嘴巴”里,就開始了漫長的等待,等待的'時候我們是又緊張又興奮。大約過了十分鐘我們的餅干終于隆重登場了,我們迫不及待的拿了一塊烤好的餅干塞到了嘴里,特別好吃,比外面買來的還要美味。大概這是因為自己的勞動所得吧。
本次活動結(jié)束了,它讓我們嘗到了勞動的辛苦和甜美,我下次還要來參與此類體驗活動。
做餅干作文11
今天,我和媽媽在家里做餅干。
媽媽先準(zhǔn)備原料,她用電子秤把面粉、糖、黃油按照比例稱好。
下面就輪到我來和面了。我先把黃油捏碎,把它和面粉、糖、少許發(fā)酵粉和在一起,把它們攪拌均勻,加入一個雞蛋。這時面盆里黏糊糊的,我在媽媽的指導(dǎo)下,耐心地攪拌、揉面,終于把所有原料揉成了一個金黃的光滑的面團。
媽媽幫我用搟面杖把面團搟成大約3毫米厚的面餅。接著就到了我最喜歡的工序——造型。我把一個米菲兔模具在面餅上輕輕地壓下去、提起來,再扒開周圍的面,一個可愛的小兔子就出現(xiàn)在我們的面前。照著這樣的程序,我又做了凱蒂貓、哆啦A夢、米奇、米妮形狀的餅干。一會兒,我的面前就出現(xiàn)了一個卡通樂園。
我用刮刀小心翼翼地把這些餅干的雛形移到烤盤上,等烤盤裝滿了,媽媽就把它們放進烤箱。
餅干在烤箱里烤著,一會兒,一股甜甜的`香味就飄得滿屋都是,引得我在烤箱旁邊轉(zhuǎn)悠來轉(zhuǎn)悠去,就是舍不得離開,我真想趕緊嘗一口!十分鐘以后,餅干終于烤好了。這些造型各異的卡通餅干,金燦燦地散發(fā)著誘人的香味。我迫不及待地拿了一塊,顧不得燙手燙嘴,就咬了一口。哎呀,真是太好吃啦!我一口氣吃了十來片。媽媽笑著說:“你真是個小饞貓!蔽艺f:“餅干實在是太好吃了,因為這我自己親手做的!
是呀,自己的勞動果實,品嘗起來就是有不一樣的香甜!
做餅干作文12
今天,我學(xué)會了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干,媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材:黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步,融化黃油。我把黃油切成小塊,放進碗里,再隔水加熱。大約過了三分鐘,原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了,黃澄澄、亮晶晶的。
第二步,混合黃油和面粉。我把黃油倒進一個大盆子里,同時倒進面粉,再拿起手動打蛋器,攪啊攪!安粚。”媽媽說:“不能總是一個方向,要左一圈、右一圈,才對!焙玫,我繼續(xù),左一圈,右一圈,我的手都出汗了。大約過了五分鐘,我終于把它攪拌均勻了。攪好了的.面粉呈現(xiàn)出淺黃色,顯得很粘稠。
第三步,加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的,就是拼命攪拌。不過,這次我感覺手臂都酸了,攪得越來越吃力。這個過程大約也需要五分鐘。
第四步,制作餅干。我用水把手沾濕,撈出一小團面糊放在烤盤上,用手拍打成大小均勻的圓形薄片,一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步,烘烤。媽媽把烤盤放進烤箱烘烤。十分鐘過后,烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色,杏仁瓦片餅干就完成了!
打開烤箱,一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘,不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃,啊,又香又甜、又松又脆,仿佛進入了杏仁的海洋。嗯,還是自己做的好吃!
好高興!今天我學(xué)會了一個新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
做餅干作文13
星期天的下午,我來到了阿姨家。她是一位老師,可你們別以為她只是位老師,她還是個做甜點的高手哦!
我先在阿姨家完成了作業(yè),接下來,阿姨對我說:“我們來做甜點吧——椰蓉餅干。”她首先把需要的工具準(zhǔn)備好,用開水淋一下消消毒,然后擦干,接著,阿姨拿出了很多小碗和一把電子秤,把需要的材料一一稱好,然后把糖粉倒入黃油中,用攪拌機把糖粉和黃油攪勻,再把一半的蛋清倒入攪勻的'黃油中,再用攪拌機快速地攪拌,再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌,最后把面粉和椰蓉倒進黃油糊里攪拌,直到看不見黃油糊為止。哇,好專業(yè)啊!接下來封上保鮮膜等待半個小時,這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里,我也忙里偷閑和小狗玩了一會兒。
半個小時過去后,我們要把面糊放到模具里。阿姨先給我做了一個示范,然后讓我自己做。第一次做甜點,有點緊張啊!我先用鏟子鏟一點面糊放到模具里,可是面糊不聽我的話,總是粘在一起。阿姨看了,對我說:“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉,這樣面糊就不會粘在一起了!蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下,果真,面糊沒有粘在一起了。就這樣做好了一盤。
最后,我們把裝好盤的“餅干糊”放入了烤箱里,設(shè)置好時間,過了一會兒,一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了,我迫不及待地拿起一塊放進了嘴里,哇!又脆又甜,還伴有濃濃的椰香味,味道真是太贊了!
做餅干作文14
我想像糕點師一樣陶醉在糕點誘人的香味中,現(xiàn)在,我夢想成真了。
我系好圍裙,開始我的“新工作”。
第一步是加工粉,我聽從阿姨的指揮,把鐵罐里的面粉用攪拌機和加工進去的新材料和二為一。在手上包好塑料袋,把面粉取出來,放在一塊板上進行下一步。
第二步是用模具給餅干定形。我在板上撒上了一點粉,它們起干燥的和作用。我用雙手把面粉壓扁,拿起一根棒,雙手輕輕地擺上去,用棒把粉搓開,搓到一定厚度,我找出一只貓的輪廓,雙手重重地按上去,再拿出與它對應(yīng)的`模具,抓住柄,輕輕地印出里面的形狀。這 樣,一塊貓形餅干誕生了。我又選了一只酒杯形狀的模具印上去,它馬上就 被我定形了。我還印了一個大愛心,用牙簽在上面刻我們一家三口的名字。我仔細地盯著每塊餅干,記住了它們的誕生的那一刻。又用剩下的粉繼續(xù)做,刻出了各種各樣的形狀,有動漫的、有幾何形狀的等等。
我端起盤子,餅干們一塊塊都蹦進了烤箱里,我又期待又緊張,我想:“我的餅干一定很香,很美味吧!蔽译p手緊握著等待它們出爐。二十分鐘左右,它們陸陸續(xù)續(xù)的跳出來,頓時香氣四溢,等它們涼了,就給它們“化妝”,用五顏六色的果醬在餅干上面涂開,使每塊餅干變得更加漂亮。我迫不及待地嘗了一塊,真美味。
我喜歡做餅干,它給我?guī)砹撕芏鄻啡ぁ?/p>
做餅干作文15
今天,我們班參加了“金水區(qū)少年兒童活動中心”組織的“一日游”,我們玩了一天,真開心呀!其中我最喜歡做餅干的活動。
首先,我們先聽老師講解做法。她說呀說,說呀說,沒完沒了地說,我都快等急了。隨后,老師終于將油紙、面坯、模具這些物品發(fā)給了我們。哎喲,真慢!然后,我們開始做了。我想了想老師剛才說的,哎呀,都怪剛才沒認真聽,現(xiàn)在不知道該怎么做了。我趕緊看了看兩邊同學(xué)怎么做,這才松了口氣。緊接著,我開始做了,先是捏面。那面黃黃的,就像黃色的小乒乓球。接著又是揉面,那面像橡皮一樣,容易碎,才揉了六下就被“大卸八塊兒”了,驗證了老師說的“最多揉五下”這句話。最后是給餅干“擺造型”,“擺造型”前先要將面坯按扁,再按著它向外搓。在搓面時,那面有點薄,我的手勁有點大,總是把面搓得“咧嘴笑”,面都被“毀容”了。緊接著就是“擺造型”的時候了,要把模具放到面餅上按,一個花形的小餅干就來到了這個世界。我一共做了五個小餅干。
經(jīng)過烤制,一個個小餅干就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個也不知道是誰做的小餅干,一口氣全吃光了,味道還行,雖然沒有買的`好吃,但這卻是自己親手做的,總有點技術(shù)上的漏洞。唉,做出好餅干真不容易呀。
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