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年夜飯的味道作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的年夜飯的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年夜飯的味道作文 篇1
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚(yú)�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的.。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
年夜飯的味道作文 篇2
今天是大年三十，我們一家人圍著桌子吃年夜飯。
吃飯前，弟弟不解地問(wèn)大媽媽，為什么要吃年夜飯��？大媽媽笑了笑回答弟弟：
“古代慶祝親人的團(tuán)聚，同時(shí)還因?yàn)閼c祝驅(qū)除了“年”這個(gè)怪獸而歡聚。有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)是高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，所以人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一邊吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾�，高興的.事情，讓家人共同分享喜悅。”弟弟聽(tīng)完就裝了一個(gè)鬼臉，惹得大家都哈哈大笑。
這時(shí)我耳邊傳來(lái)乒乒乓乓的炒菜聲，叮叮咚咚的搗米聲，媽媽一下切肉，一下切菜，一下殺雞忙得不可開(kāi)交。原來(lái)媽媽在饞已經(jīng)在準(zhǔn)備今天的晚餐——年夜飯了。夜幕降臨了，聽(tīng)著辟辟啪啪的鞭炮聲。開(kāi)飯了，見(jiàn)到一桌子豐盛的飯菜，饞得我口水直流三千丈，有我最愛(ài)吃的油光發(fā)亮的東坡肉，香噴噴的烤雞，“霸道”的大龍蝦等等。
這時(shí)，外公舉起酒杯對(duì)我說(shuō)：“祝亮亮學(xué)習(xí)進(jìn)步，一年更比一年好”我趕緊回敬：“祝外公身體健康，萬(wàn)事如意”說(shuō)完就把酒杯里的果汁喝干。接著我站了起來(lái)對(duì)大家說(shuō)：“祝大家在牛年牛氣沖天，“牛”轉(zhuǎn)乾坤。”這時(shí)，媽媽端上了一盆炒魷魚(yú)，弟弟突然大叫：“不能吃炒魷魚(yú)，不然的話被上司“炒魷魚(yú)”的，一句話再次若得大家哄堂大笑。
年夜飯是一年中團(tuán)團(tuán)圓圓吃得最溫馨最長(zhǎng)久的晚餐，但愿下次年夜飯來(lái)得更早一些。
年夜飯的味道作文 篇3
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的.包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
年夜飯的味道作文 篇4
每一年都有除夕夜，每年的除夕夜味道都不一樣。
嗯！一陣香氣從飯桌上飄出，飄進(jìn)我靈敏的鼻子里。這是什么味道？我的鼻子領(lǐng)引著我快步走到飯桌旁。飯桌上放著一大盤(pán)的東西，香味就從此處來(lái)。上面蓋了蓋子，我想：里面一定有好吃的。我伸出右手，想解開(kāi)盤(pán)子的神秘面紗，可又把手收回去。抬起頭時(shí)，看見(jiàn)廚房里有兩個(gè)黑影子在晃動(dòng)，我仔細(xì)瞧瞧。哦！是兩位辛苦的爸爸。一位是我親愛(ài)的爸爸，一位是我堂妹的爸爸，也就是我的叔叔。他們?cè)趶N房里忙得不可開(kāi)交，挽起袖子，好像要大干一場(chǎng)。我爸爸負(fù)責(zé)切菜，只見(jiàn)他拿著刀，刀在砧板上揮舞著，發(fā)出“咚咚咚”的聲音；叔叔拿著鏟子，在鍋里翻炒，一會(huì)兒又拿著調(diào)味料，細(xì)心的調(diào)味，直到自己滿意為止。“原來(lái)一頓年夜飯要做這么久，要犧牲這么多，真是辛苦他們了�！蔽覈@息了一聲，走開(kāi)了。
今年的年夜飯?jiān)谖业奶妹眉遗e行。還沒(méi)有到吃飯的時(shí)間，可家里已經(jīng)四溢飄香。堂妹家里年味十足，還沒(méi)過(guò)年就感受到年味。一包包的紅包放在桌面上，我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房間里逗著小倉(cāng)鼠，靜待吃飯；奶奶把新的百元大鈔放在沙發(fā)上，一包一包的封紅包；兩位母親一邊泡茶一邊聊天，偶爾幫著忙活，東跑西跑，為即將到來(lái)的'年夜飯做準(zhǔn)備。
過(guò)了好久，終于，聽(tīng)見(jiàn)一聲大哄：“吃飯了！吃飯了！”這是爸爸的聲音。我沖向飯桌，急忙找位置坐下。爸爸掀開(kāi)大蓋子。哇！我的眼睛瞬間亮了起來(lái)，變得炯炯有神。大家的口水也流了下來(lái)，流了滿地，哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸，有青菜，有鮑魚(yú)，有豬肉……
什么都有。我迅速拿起筷子，夾起一塊鮑魚(yú)，迫不及待地送進(jìn)嘴里。哇！真鮮甜，可謂是美味佳肴。我開(kāi)心的笑著。看著這一盆的美味佳肴，大家在空中揮舞著筷子，往嘴里塞食物，迫不及待地吃了起來(lái)，不停地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。大家一邊聊天一邊吃飯，時(shí)不時(shí)發(fā)出幾聲笑聲。人一快樂(lè)，胃口就好，不過(guò)一會(huì)兒，一盆的美味佳肴就被我們“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜飯撐得漲起來(lái)的肚皮，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，又一次笑了，大家也笑了。吃完后，奶奶對(duì)我說(shuō)：“童童，祝你新年快樂(lè)，學(xué)習(xí)進(jìn)步，萬(wàn)事如意！”說(shuō)著，從口袋里掏出一封利是包。我連忙說(shuō)：“祝奶奶壽比南山，身體健康！”奶奶的眼睛笑得瞇起來(lái)，就像彎彎的月亮。我笑著接過(guò)這封利是錢(qián)，高興的歡呼：“今年的第一個(gè)紅包收到了！”
年夜飯的味道真好！這可是團(tuán)圓的味道呀！
年夜飯的味道作文 篇5
“過(guò)年啰！過(guò)大年啰！”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中將要迎來(lái)“兔”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，家中充滿了節(jié)日的歡樂(lè)！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會(huì)把柜子里的一套精美的新餐具拿出來(lái)用。爺爺幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜、買(mǎi)調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來(lái)偷吃做好的.菜。
在奶奶的指揮和操持下，晚上六點(diǎn)整我們的年夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚(yú)、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。今年還是我第一個(gè)出場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！干杯”
正在大家都吃得高興的時(shí)候，爺爺突然提出了一個(gè)問(wèn)題問(wèn)我說(shuō)：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀俊蔽衣?tīng)了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶見(jiàn)我回答不出來(lái)，就笑著說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情，讓家人共同分享�！芭叮瓉�(lái)吃年夜飯還有這種說(shuō)法呢。”我高興的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點(diǎn)鐘，奶奶說(shuō)：“中央電視臺(tái)開(kāi)始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，我祝大家鼠年交好運(yùn)，健康又快樂(lè)，下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。”
年夜飯的味道作文 篇6
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的.名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
年夜飯的味道作文 篇7
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過(guò)這一天。除夕晚上，每個(gè)家庭都會(huì)團(tuán)聚在一起吃一餐別有風(fēng)味的晚飯，叫團(tuán)圓飯。因?yàn)檫@一天，所有家人都聚在一起吃飯。我們一家每年每個(gè)除夕都會(huì)一起過(guò)品嘗團(tuán)圓飯的味道，我覺(jué)得我們一家很幸福。
紅紅的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它擺在桌子的正中間，被炸的金黃金黃的鯽魚(yú)，涂上了酸酸甜甜的番茄醬，那誘人的金色與紅色相間真是令人大飽眼福��！那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高高地翹起的頭，就像鯉魚(yú)跳龍門(mén)模樣。紅色的鯽魚(yú)令人垂涎欲滴。有紅紅火火的味道。
白色的是年糕——年年高升
年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，白玉一般的年糕又甜又香，蒸好的年糕嚼起來(lái)，像嚼泡泡糖，卻越嚼越香甜。溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充滿了整個(gè)口腔。有溫馨的味道。
翠綠的是餃子——吉祥富貴
餃子是中國(guó)歷代帝王的.美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，大財(cái)大運(yùn)，富貴吉祥，。媽媽做餃子的水平可不含糊，是“元寶”形狀的，香香的芹菜和粉嫩的豬肉，碧綠而又鮮紅，元寶餃子代表著新的一年發(fā)財(cái)，煮好的餃子香氣撲鼻，咬一口，便露出里面的陷，還有香香湯兒，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在一鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是花生米做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，肯定會(huì)手舞足蹈，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是發(fā)財(cái)?shù)囊荒�。有幸福與吉祥富貴的味道。
金黃的是丸子——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——為什么要吃丸子，在我老家丸子叫做“團(tuán)子”代表團(tuán)圓與幸福，只有在過(guò)年和結(jié)婚時(shí)才做的，有掛面做的丸子，有糯米做的丸子，有紅薯做的丸子。搓成一個(gè)個(gè)圓形放入油鍋中炸成金黃色。��！香氣撲鼻而來(lái)，償一個(gè)個(gè)脆脆香香的，回味無(wú)窮，有團(tuán)團(tuán)圓圓的味道。
一頓年夜飯，是小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。是紅紅火火、吉祥與富貴、團(tuán)圓與幸福的味道。
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