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我學(xué)會包餃子作文【范例15篇】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我學(xué)會包餃子作文1
讓我難忘的事有許多,可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。
那天,我看見媽媽正在包餃子,只見她一手拿餃子皮,一手拿了個小勺子鏟了一勺肉餡,用手輕輕一捏,幾秒鐘就完成了一個小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想:哈哈,原來包餃子就是小菜一碟呀,不就只要放點餡,再把口子捏緊就可以了,我已經(jīng)會了!
于是,趁媽媽接電話走開的時候,我學(xué)著媽媽的`樣子,照模照樣地包了幾個,先鏟滿滿一勺餡,然后一捏,很快就包了許多餃子。我一抬頭,傻眼了:個個餃子都露餡了!它們張著大嘴巴,吐著舌頭,像一個個調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏,可它們還是咧著大嘴,我只好又拿出一張餃子皮粘上去,可是沒用,我又粘了一張……費了九牛二虎之力,總算是把這幾個倔強的調(diào)皮餃子“制服”了。這時,媽媽來了,“咦,這兒怎么會有一個個‘白色大肉粽’?”我不好意思地說:“是……是我包的,因為它們老是張著大嘴巴。”媽媽和顏悅色地說:“在把餡放進餃子皮之前,要在餃子皮邊上涂上水……”
原來如此,我按照媽媽的方法,在邊上涂上水,放上淺淺一勺餡,用手一捏,呀!一個餃子終于大功告成了。
我終于學(xué)會了包餃子,可真是不容易。
我學(xué)會包餃子作文2
春節(jié)的一天,中午要吃餃子。本來是我奶搟面葉,我媽包餃子。可是我奶有急事外出。只得媽媽一個人忙上忙下?吹綃寢屵@么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問了一句”你會嗎?“我大膽的說了一句”我不會,我可以學(xué)呀!“我媽微笑著答應(yīng)了。
看著媽媽一會搟面葉,一會包餃子忙的不可開交。我暗自下決心:一定要學(xué)會包餃子。
我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對折,再猛地一捏,一個既精巧又細致的餃子就出來了。于是我便有模有樣的學(xué)起來,可做了一個后,發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡直判若兩樣。原來,我媽包的餃子圓鼓鼓的,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動,只見我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個問題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的速度太慢了,我媽包兩個我才包一個。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了,他鼓勵我說:”堯堯,包餃子要的`是質(zhì)量,不是速度。只要肯用心學(xué),肯定能包的又快又好。
一個小時過后,我從不會包餃子到慢慢的熟練起來。餃子的質(zhì)量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。
中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。
我學(xué)會包餃子作文3
今天早上,媽媽準備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣,就對媽媽說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!”媽媽說:“好哇!”
媽媽把搟面杖和面團給我,說:“先把面團搟成餃子皮!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮?墒俏覔{出來的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄,接著努力地搟。在媽媽的.教導(dǎo)下,我成功搟好餃子皮。
媽媽又說:“現(xiàn)在我們就來包餃子!蔽腋吲d地說:“太好了!終于要包餃子了。”我開始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來,就是像一個毛毛蟲?粗鴭寢尠膫個飽滿,樣子美觀,我越來越?jīng)]信心,我泄氣地說:“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵我說:“孩子,第一次包餃子包不好沒關(guān)系,努力就一定會包好的!”
然后,我又鼓起勇氣包起餃子來,慢慢地,我的手法越來越熟練了,最后我終于學(xué)會包餃子了!
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開心地吃餃子,我說:“自己包的餃子就是香!”
最后我明白了一個道理:無論做什么事,只要堅持不懈就一定能成功!
我學(xué)會包餃子作文4
一天,媽媽買來了餃子皮和肉餡,我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡,我興奮地拿起了一張餃子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心,手指蘸了一點水,繞著餃子皮邊沿抹了一圈,只要將餃子皮粘好,一個餃子就包好了,簡單!我心想著,有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿,對折上去,可餃子皮竟然破了,肉餡露了出來,哎呀,怎么回事?我包的餃子怎么這么不聽話呢?我不想包了,開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說:“加油,少放一點餡就可以了。”在媽媽的指導(dǎo)下,我又試了一次,可餃子皮又破了,如一只趴在地上的小豬。我泄氣了,眼眶里瞬間水汪汪的.,一旁的媽媽安慰我說:“不要急,我們慢慢來,我以前也經(jīng)常這樣!甭犃藡寢尩脑,我再試一試吧,我又拿起一張餃子皮,放了不多也不少的肉餡,蘸了少許水,慢慢地沿著邊把餃子皮合上,哈哈,成功了,我在邊沿捏了一些皺褶,一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了,媽媽看了我的餃子,連連夸獎我,
我終于學(xué)會了包餃子!
我學(xué)會包餃子作文5
在北方,每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食,那就是餃子。作為一個正宗北方人,我也要學(xué)會一項技能_包餃子。
這周末,我們就全家行動起來準備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜,香菇,放入一個大盆子里,再加入鹽、大蔥、姜,胡椒粉等調(diào)料,攪拌均勻,不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性,但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀,再用刀切成小塊,再把小塊揉成圓形的面團,壓扁,用搟面杖搟成面皮。可是我搟出來的面皮怎么都不圓,一邊厚,一邊薄,也不均勻。后來在媽媽的.幫助下,我終于找到了原因,一定要把小面團揉圓,壓扁,搟面皮的時候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟,這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了,左手拖住面皮,右手加入餃子餡兒,然后用力將將餃子皮一點一點的捏住,要注意不能露餡兒啊!
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的!這次我體驗到了包餃子的快樂,也體驗到了勞動的快樂!
我學(xué)會包餃子作文6
我非常喜歡包餃子,而且包的很好,這可不是天生的,是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起
剛決定學(xué)包餃子時,我的勁頭兒可足了。我想:不就是學(xué)包餃子嘛,這還不簡單!
我先拿來一個餃子皮,放到左手,然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀!盛多了,餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆里,再把皮對折,左手托著餃子,然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊,這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡,而我包的餃子癟癟的,跟沒有餡一樣,立都立不住,“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個,這一次我多放了點餡。結(jié)果,包的`時候手指捏一捏,餡都擠出來了,餃子皮也撐破了,手上粘得都是餡料,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整餡的量,又接連包了好幾個餃子。漸漸地,我熟練掌握了包餃子的技巧,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事要踏踏實實,一步一個腳印,不能半途而廢,一定要堅持!
我學(xué)會包餃子作文7
這些天涼風(fēng)習(xí)習(xí),到處顯得異常冷清,聽媽媽說那是因為冠狀疫情在蔓延。家人們也只好圍坐在屋里,關(guān)注著同一個話題。今天天氣放晴,陽光明媚,媽媽提議包餃子,這可是我第一次包餃子,心里可期待著呢。
說是遲那是快,不一會兒媽媽就準備了一大堆的肉餡和餃子皮。開始了,我看著媽媽包了一個餃子,我也有模有樣地包了起來。先拿了一張餃子皮,在中間放上了肉餡,再學(xué)著媽媽用手指沾點水,均勻地涂在餃子皮邊緣,最后把餃子皮對折,用力捏,不一會兒一個餃子就包好了?墒且豢次野娘溩樱静皇且粋正常的餃子,象一個肉包排列在媽媽包的.餃子中間,哥哥笑著說:“真是鶴立雞群!”媽媽聽到后也笑噴了。
可我不認輸,即然不能在餃子外表上得到大家認可,我就來點創(chuàng)意。于是我問媽媽:“媽媽,可不可包一個巧克力餃子?”媽媽回答到:“可以!”我打開冰箱取出巧克力,立刻行動起來,很快一個巧克力味的胖餃子包好了!
過了一會,一排排餃子象列隊接受檢閱一樣呈現(xiàn)在我們面前。媽媽把包好的餃子拿去水煮了,熱騰騰餃子上桌后,我興奮極了,趕緊用筷子搜尋著我的“杰作”---胖巧克力餃子并狼吞虎咽地吃了起來。你別說,這個巧克力餃子還別有一番滋味呢!
第一次包餃子,說實話我包的餃子真沒有媽媽包的好看,但這是我辛勤勞動包出來的,不要說吃就是想想也覺得很開心。雖然疫情隔離了伙伴,但開心的事總可以通過自已創(chuàng)造。
我學(xué)會包餃子作文8
“我學(xué)會了!我學(xué)會了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!
新年到了,我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中,我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的.手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了?粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時,香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。
“!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道:“走!我們?nèi)ハ聨讉你包的餃子吃!
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
我學(xué)會包餃子作文9
今天,媽媽和爸爸同意我包餃子,我高興得手舞足蹈,這可是我第一次包餃子呢!
媽媽去菜場買好餃子皮、肉、韭菜、蝦仁,做好餃子餡,我們就開始包餃子了。以前看媽媽包餃子,我覺得包餃子很簡單:在餃子皮上放點餡,然后捏起來就可以了?墒俏易约鹤銎饋韰s相當(dāng)難:一會兒包成了一個露餡兒的胖子,一會兒又包成了一個干癟的瘦子,就是不像媽媽包的“元寶”,我沮喪極了。又試了幾個后,還是與媽媽包的餃子相差甚遠。我把餃子重重地扔在盤子里,生氣地說:“早知道包餃子這么難,我就不包了!眿寢尶戳,一邊安慰我一邊說:“做什么事都要有耐心,包餃子是這樣,做其他事也是一樣。你想:如果科學(xué)家們也遇到困難就放棄的話,那世界上還會有這么多發(fā)明嗎?”
媽媽的話讓我受益無窮,于是我開始耐心地包起了餃子。這次我把少量的餡放中間,小心地把皮捏起來:先把中間捏起來,再捏兩邊,這樣一個“金元寶”就完成了。雖然比媽媽包的'差了點,但是我已經(jīng)很滿足了。一個,兩個,三個,四個……我包得越來越快,數(shù)量也越來越多。餃子包好了,“撲通,撲通”,它們像游泳運動員一樣跳進鍋里,暢快地游起泳來。吃著自己包的餃子,我心里別提有多開心了。
從這次經(jīng)歷我明白了:失敗是成功之母,只有不斷努力,才會成功。
我學(xué)會包餃子作文10
以前,包餃子的時候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:“作業(yè)寫完了嗎?快學(xué)習(xí)去,別添亂。〃今天媽媽又在包餃子,寫完作業(yè)后我走過去說:“媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機會讓我學(xué)習(xí)包餃子吧!〃媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應(yīng)了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:“媽媽讓我自己包一個吧!〃媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細心教導(dǎo),我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:“沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個餃子嗎?小意思。難不倒我。〃我包了一遍又一遍,包得越來越熟練,到頭來,我竟包了三十一個餃子。
“出鍋嘍!〃隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的.面前,一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個,“真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅持不懈,就一定會成功的!
我學(xué)會包餃子作文11
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味酒、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步,包餃子。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像做了手術(shù)的“肥胖癥患者”。奶奶見我包的'很胖,就過來告訴我說:“餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡。不過肉餡不能放太多,然后在餃子皮上捏幾個花紋,就好了!
我按照奶奶說的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個花紋,這個餃子就做好了。
我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺得好吃,吃個不停。
!終于學(xué)會了怎樣包餃子,我覺得雖然包餃子很累,不過累得很充實。
我學(xué)會包餃子作文12
一天上午,媽媽正在包餃子,看著她包的又快又好,我想:包餃子應(yīng)該很簡單吧。于是,我也包起了餃子。
包餃子,看似簡單,其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上,然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上,又把餃子皮卷了一圈,接著用手捏著餃子皮的兩邊,最后對折把兩個角捏到一起,一個餃子做好了。
正當(dāng)我洋洋得意的時候,突然,一些調(diào)皮搗蛋的餡,從餃子的`“肚皮”里鉆了出來,似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼,一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉,扔進了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐煩地對媽媽說:“媽媽我不包了!
媽媽聽后,語重心長地說:“孩子做事不能半途而廢哦!庇谑,媽媽教我了包餃子的技巧:挖餡的時候要仔細,不能挖太多,也不能娃太少,捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的方法去做,果然包的又快又好。
餃子下鍋了,不一會兒,媽媽給我盛了一碗,真美味啊!靠雙手得到的勞動成果,永遠是最甜的!
我學(xué)會了包餃子,心里美滋滋的。我還明白了一個道理,只要堅持不懈就能成功。
我學(xué)會包餃子作文13
今天是大年初一,我們一大家都要包餃子。
以前我看媽媽、奶奶包餃子,看起來很容易,心想:這也不算難,也太小瞧我了吧!看我的!我先拿著一個和面的大盆,倒進近半盆面粉,再加上2:1比例的水,帶上一次性手套,用力地和面。不知是不是水加多了緣故,我的那一大盆面全部變成了糊狀了,可能我用力過猛,有一些面全倒進了我的衣服里,第一次就不怎么成功。我不禁覺得有些傷心。下一步就是搟面皮了,由于我不會搟面皮,我就把水彩筆蓋子拿出來,輕輕的壓在面團上,一個完整的`面皮就壓好了,我要了一個又一個,越壓越來勁,越壓越高興,心想:這次真不錯。終于,我要迎來最難的一步:包餃子。我學(xué)著媽媽的手法包起來,結(jié)果不是餡兒漏了,就是皮破了。我心里很喪氣,媽媽說:“你和我學(xué)!”我認真的學(xué),包的餃子越來越好,雖然沒有媽媽包的好,但我已經(jīng)很滿足了。
包完餃子,我嘗到了自己做的美味,也體會到“功夫不負有心人”、“只要認真就可以成功”的道理。
我學(xué)會包餃子作文14
今天,媽媽說要包餃子。我高興極了,因為我最喜歡吃餃子了。
包餃子的主要材料有:面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團。首先,面倒入盆里,然后面里倒入適量的水,再用力地揉,最后等到面粉揉成一大團的時候就可以了。最關(guān)鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑,包的時候不易破,吃起來筋道。接下來的時間可以調(diào)陷了。
準備你愛吃的餡料,向陷中加入醬油,蔥末,花椒,味精,豆油,用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然后我們就要開始包餃子啦!媽媽拿出揉好的'面團,又把它揪成一個個小的面團,把面團搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒,然后盛了一點餡兒,呀!盛少了,我急忙又添上一點餡兒,這回差不多了,我把餃子皮兩層一捏,可包出的餃子既不好看又立不住,試了很多次都是包不好,老跟我反著來。
后來媽媽又給我示范了幾次,又告訴我包餃子的技巧,餡不能太多,也不能太少,捏出幾個好看的褶,就能立住了。聽了媽媽的教法,越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理:失敗是成功之母。
我學(xué)會包餃子作文15
今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢,洗臉刷牙很迅速的完成了,高高興興地來到菜市場買東西。
來到菜市場,我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣,就回家了。
我們吃完早飯,就準備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個盤子里,放了一點鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的'盤子平鋪在桌子上。
一切準備就緒,我們就開始包餃子了。我特別的激動,我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點肉餡,然后蘸了一點水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時候,我們決定進行一場包餃子比賽,看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來,真是太美味了!
今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學(xué)會了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。