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      2. 酒的長(zhǎng)恨歌情感散文

        時(shí)間:2024-10-02 13:54:45 長(zhǎng)恨歌 我要投稿
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        酒的長(zhǎng)恨歌情感散文

          騎車(chē)在路上閑逛,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)前方的路邊,有幾攤牛糞似的黃物,心中納罕:這路面干凈的,落個(gè)樹(shù)葉,環(huán)衛(wèi)工也會(huì)及時(shí)清了,竟然——看清了,是幾堆酒糟。不知囤放了多久,翹起鼻子聞仔細(xì)了,才有絲縷的酸氣鉆進(jìn)鼻孔。

        酒的長(zhǎng)恨歌情感散文

          原來(lái),這里是一家酒廠,這腌臜物牡丹花似的在為酒廠代言——正宗的純糧食酒,有一種系出名門(mén)的高貴。門(mén)口那對(duì)咧著嘴的石獅子往后出溜著,倒是這幾攤糟糠來(lái)鎮(zhèn)著酒廠的風(fēng)水了。不言而喻,瞧瞧——這里不摻假,假酒還有酒糟可供嗎?至于么?酒香不怕巷子深,越是挖空心思地廣而告之,裝蒜,工業(yè)酒精勾兌的酒里,絕然飄不出糧食酒的那個(gè)地道味。

          看到酒糟,立馬想起我家的豬,這可是它一輩子的主食。那個(gè)年代,我跟著大人用地排車(chē)到老酒廠拉稀糟,酒廠的酒在哪兒我不知道,反正光看見(jiàn)酒糟了。一個(gè)挨一個(gè)的大酒糟池里,全是挖酒糟的人,那熏人的酒氣,覺(jué)得這稀糟嘗上幾口,也會(huì)醉人的。

          稀糟摻上些煮熟的菜葉子,倒進(jìn)石槽,我家的豬就吃的磕頭晃腦的?吹截i吃的歡天喜地,喂豬的人也很欣慰,年尾那割回家的二斤肉全寄托在它身上了。我家喂了一年才長(zhǎng)大的豬,每天做著相同的功課,曬曬太陽(yáng),打打膩,撒個(gè)歡什么的,酒糟里似乎也有酒的功用,那種味道讓它糊涂的難得明白,整天無(wú)憂無(wú)慮地做著一個(gè)個(gè)春秋大夢(mèng)。

          剛來(lái)我家的豬秧子很是活潑,嗅嗅這,拱拱那,陌生的地方很新鮮,玩不夠似的。后來(lái),掛了鼻圈,那個(gè)叫二禿子的鰂了它就老實(shí)多了,而且變懶了,甚至失去了對(duì)許多事物的好奇。我的毽子飛到它身邊,竟茫然無(wú)所動(dòng),來(lái)在它身邊,我和它說(shuō)著話靠近,它眼皮都不帶翻的,仿佛除了吃,它對(duì)一切都感不出興趣來(lái)。

          一個(gè)低矮的圈,酒糟里的乾坤無(wú)限大,它活在當(dāng)下的平靜里,誰(shuí)動(dòng)了它的平靜,頂多挪挪窩,換個(gè)法子平靜下去就是了。

          吃酒糟的日子是豬的一個(gè)美好時(shí)代,純糧食的渣滓多養(yǎng)豬的性情和胃,使它得以在人類(lèi)的釀酒文化里,分得一杯隨遇而安的羹湯,F(xiàn)在的豬肯定從顆粒飼料里吃不出酒糟的味道,它習(xí)慣的是瘦肉精的味道?上Вi總是不長(zhǎng)壽的,祖先留在槽子里的食物在老中青的歷史斷層里無(wú)法交流,所以它不會(huì)悲劇性地,來(lái)那么設(shè)身處地的一“覺(jué)”,所以在好“覺(jué)”的人世里,它活的永遠(yuǎn)合著時(shí)宜。但吃豬肉的嘴沒(méi)有斷層,我就總為咂摸不出過(guò)去的肉香味,時(shí)常恨得牙癢癢。

          我懷念吃著酒糟長(zhǎng)大的豬,那醉人的香。但我一直不喜歡那時(shí)的酒,盡管它是純糧食釀造的。

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