榆錢飄香散文隨筆

榆錢飄香散文隨筆

　　春天來了，萬物復(fù)蘇，又到了榆錢飄香的季節(jié)，我不禁回憶起童年時采摘榆錢的情景。

　　小時候，常聽老人們講一句諺語：“三月清明榆不老，二月清明老是榆。”我們村子外邊有一片榆樹林，根深葉茂，綠樹成蔭，夏天是乘涼的好去處。每到春天，碧綠的榆錢在陽光的`照射和微風(fēng)的吹拂下，越來越濃密。村民們搬著梯子、拿著桿子、提著籃子，前來采摘，一群活潑可愛的孩子也加入采摘大軍。有幾個特別調(diào)皮的男孩，脫掉鞋子，光著腳丫快速爬到樹上，除了幫大人采摘榆錢外，還能撈點(diǎn)“外快”，把樹上鳥窩里的鳥蛋劃拉一空。我不會上樹，看到人家弄到鳥蛋很是眼饞。一位堂兄看到我羨慕的樣子，趕快分給我兩個，我頓時興奮地跳了起來。

　　我和堂兄忙碌了半天，收獲頗豐，榆錢裝滿幾籃帶回家里。母親先用清水把榆錢上的臟物沖掉，再晾一小會兒，讓水分蒸發(fā)后，用玉米面攪拌一下，然后上籠蒸上20分鐘，淡著吃甜滋滋的，放點(diǎn)鹽、滴幾滴小磨香油吃，香噴噴的，這在那個時候算是一頓美餐了。

　　光陰似箭，一晃幾十年過去了，如今生活在城市，為了重溫兒時吃榆錢的感受，每當(dāng)榆錢飄香時，我都會在街上尋找賣榆錢的人。前幾天，我買了一些回來，親自下廚學(xué)著兒時母親的做法，上籠蒸熟后，切些火腿腸，炒些雞蛋，放點(diǎn)雞精，用小磨香油攪拌一下，一頓美味佳肴就端上了餐桌，家人們吃后都贊不絕口。

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