有關(guān)年味的散文
過(guò)年了。每個(gè)人都忙著過(guò)年。
看空間里許多朋友都忙著過(guò)那個(gè)童年的年。
我也談?wù)勎彝甑倪^(guò)年吧。
記得小的時(shí)候，每年臘月里都很忙。
先是撣塵，要挑好的雙日期。
把家里能搬的東西全搬出來(lái)。然后，媽媽用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿，上頭綁上竹枝，屋里屋外上上下下打掃個(gè)遍。
打掃完了，就開(kāi)始泡豆子，準(zhǔn)備磨豆腐。
一個(gè)村子就那么一兩家磨坊。每到年底磨豆腐都要徹夜排隊(duì)。
記得，媽媽總是在半夜里用木桶挑回來(lái)。有時(shí)還會(huì)帶一罐豆?jié){回來(lái)。那樣的夜晚好甜蜜呀，帶著睡眼朦朧喝著豆?jié){。
家里有一口大缸，放上半缸清水，把豆腐養(yǎng)在里面可以一直吃到年后。
這個(gè)豆腐是菜場(chǎng)里賣(mài)的那種沒(méi)法比擬的。某某人到揚(yáng)州來(lái)的第一件事就是惦記著吃豆腐。
大概，在臘月二十二或者二十六吧，就要發(fā)面蒸饅頭了。其實(shí)就是包子。有餡的。但是我們都習(xí)慣叫饅頭。揚(yáng)州話叫包饅頭。
爸爸和媽媽在種莊稼上永遠(yuǎn)不合拍，總是吵架。唯有在弄吃的方面特別默契，手巧。爸爸媽媽包的饅頭皮薄餡多，有蘿卜絲加肉的，有青菜加肉的，有豆沙的。我最喜歡吃蘿卜絲的，特別好吃。每年爸媽都要做好多，分給城里的姑姑們。
到了臘月二十九，就要開(kāi)始做肉圓，蛋餃。
現(xiàn)在做肉圓，爸爸要放進(jìn)一些剁碎了的山藥，說(shuō)是和電視上學(xué)的。我的爸爸特別聰明，學(xué)什么像什么。媽媽也手巧，做的蛋餃個(gè)個(gè)小巧玲瓏，色澤嫩黃，味道鮮美。
我最大的驕傲，就是我現(xiàn)在做的蛋餃已經(jīng)趕上媽媽的手藝了。
終于到了大年三十。這天，就更忙了，但是一家人多年的分工合作，早就約定俗成。
上午，媽媽洗菜燒菜。我和姐姐貼對(duì)聯(lián)。爸爸刮刮漿糊連帶指揮。
以前，爺爺在世還沒(méi)人老眼花的時(shí)候，他寫(xiě)對(duì)聯(lián)，也幫村里人家寫(xiě)。
那個(gè)時(shí)候家里特別熱鬧。地上，床上都鋪滿(mǎn)了紅紙和寫(xiě)好的對(duì)聯(lián)。
貼對(duì)聯(lián)很講究。分上下聯(lián)，上聯(lián)貼在右門(mén)框，下聯(lián)貼在左門(mén)框。
門(mén)楣上先貼霍拉（揚(yáng)州話，我也不知道怎么寫(xiě)，就是這樣念的），像剪紙一樣的有墜墜的，風(fēng)一吹就飄飄，美急了。
大門(mén)是五個(gè)大霍拉，后門(mén)是五個(gè)小霍拉，小門(mén)三個(gè)霍拉。貼好后，再貼上對(duì)聯(lián)的橫批。
所有的院門(mén)、大門(mén)、臥室門(mén)都要貼。豬圈也要貼，還要加一個(gè)豬多肥多糧多什么多的吉利話。
記得小的時(shí)候拜年串門(mén)時(shí)，爭(zhēng)相著念讀人家門(mén)上的對(duì)聯(lián)。
有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)門(mén)上對(duì)聯(lián)左右貼倒了，或者上下聯(lián)的句子不對(duì)景，呵呵，這家人肯定是沒(méi)文化的。
下午四點(diǎn)鐘，媽媽還得和面，搟面，切成面條。
中午吃的是糯米飯，晚上得吃青菜面條，加上搓的湯圓。
去年我在媽媽家，在爸爸的指導(dǎo)下把搟面也學(xué)會(huì)了。當(dāng)然和面不行，爸爸說(shuō)我沒(méi)力氣，勁道不夠。
春節(jié)，真正的年味是在大年三十的晚上，點(diǎn)香點(diǎn)蠟燭，放鞭炮，擺桌子上菜。全年最豐盛的一頓就是在這個(gè)晚上。
爸爸倒白酒。我們喝香檳。記得小的時(shí)候有一種酒專(zhuān)給小孩喝的也叫香檳。當(dāng)然不是那個(gè)高檔的.法國(guó)香檳了。
爸爸繃了一年的臉總算笑開(kāi)了顏，他舉起酒杯，宣布，一年中所有的不快樂(lè)在今天的晚上一筆勾銷(xiāo)。
記憶中，一年365天，爸爸和媽媽冷戰(zhàn)熱戰(zhàn)，戰(zhàn)火連綿。我們的家庭只有在大年三十這天晚上才是真正的和平解放。
吃完晚飯還有事呢。
以前的房子沒(méi)有裝修的年代，家家戶(hù)戶(hù)都要掛門(mén)簾，床簾，馬巷簾（就是床頭放馬桶的地方）。
新春初始，全都要換上新的。還要鋪新的床單，枕頭巾。
我的媽媽是招女婿，所以媽媽用的這些都是她的媽媽傳下來(lái)的。
我媽媽的媽媽那時(shí)條件好，所以傳下來(lái)的床簾門(mén)簾都是絲綢刺繡的，上面繡有荷花有鴛鴦，還墜有流蘇。
媽媽每年在三十晚上掛起來(lái)，一直到正月完。能洗的洗，不能洗的撣撣重新收回木箱子里。年年如此。
少年時(shí)的我總感覺(jué)，每到過(guò)年時(shí)家里總是花團(tuán)錦簇的，一派喜氣洋洋。
爸爸媽媽一輩子庸碌無(wú)為，唯獨(dú)在家庭布置，待客禮數(shù)方面特別講究。
所以，盡管家里不富裕，房屋低矮，但來(lái)的客人都能感受到一種靜雅別致，清爽舒適。
連蘇州的小朱老板已經(jīng)去過(guò)兩回了，還是囔囔著什么時(shí)候有空再去。
出嫁多年了，已經(jīng)很少感受到那份濃烈的過(guò)年氛圍了。
蘇州這邊人家，我不知道城里人是怎么過(guò)的，就在我們這個(gè)鄉(xiāng)下，也見(jiàn)不到年氣。
除了超市里人們大包小包購(gòu)物，也不見(jiàn)家前屋后的布置。沒(méi)有饅頭。沒(méi)有豆腐。沒(méi)有對(duì)聯(lián)。有年糕，也就是買(mǎi)兩塊放在案頭。
我家婆婆從小是個(gè)孤兒，不懂得整治家務(wù)，在她引導(dǎo)下的丈夫兒子們吃飽穿暖就OK，不講究禮節(jié)往來(lái)。
每年春節(jié)只要不回?fù)P州，過(guò)年就特別的冷清無(wú)聊，提不起精神。
春節(jié)反而是一年365天中最難熬的日子。
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