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        后勤倉庫管理制度

        時間:2022-03-08 08:50:16 后勤倉庫管理制度 我要投稿

        后勤倉庫管理制度

          后勤倉庫的入庫管理

          (1)產(chǎn)品進倉時,倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的產(chǎn)品入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。

          (2)入庫時,倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)。

          (3)產(chǎn)品入庫根據(jù)入庫憑證,現(xiàn)場交接接收,必須按所質量標準對產(chǎn)品進行檢查驗收,做好入庫登記。

          (4)產(chǎn)品入庫,要按照不同的型號、材質、規(guī)格、功能和要求,分類、分別放入貨架的相應位置儲存,同時做好防潮、防銹等相關處理,保證貨物的安全。

          (5)確保物品數(shù)量準確。做到賬、物、卡、貨物相符合。發(fā)生問題不能隨意更改,應查明原因,并解決問題。

          (6)精密、易碎及貴重物品要輕拿輕放,嚴禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存。

          (7)拒收原則:殘次品和損壞品,拒收;單上產(chǎn)品條碼、品名與實務不符,拒收;商品質量不合格,未通過基本認證,拒收;進口商品無中文標簽,拒收。

          后勤倉庫管理制度(通用15篇)

          在現(xiàn)實社會中,接觸到制度的地方越來越多,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編整理的后勤倉庫管理制度(通用15篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

          后勤倉庫管理制度1

          一、遵守學校有關固定資產(chǎn)和維修物品管理規(guī)章制度,并建立庫存物品的數(shù)據(jù)庫。

          二、庫存固定資產(chǎn)和維修物品應按規(guī)格分類放在貨架上,堆放整齊干凈,一目了然。

          三、嚴格固定資產(chǎn)的進出手續(xù)。

          四、符合入庫的維修物品,嚴把入庫驗收關,要認真核對物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格和根據(jù)審核無誤的貨單和有關原始憑證,填寫入庫單,并采購人員和倉庫員簽字確認后,方可入庫,貨物清單附入庫單后面存底。

          五、嚴把維修物品出庫手續(xù),領料人員必須寫好所需物品清單,倉庫員核實后,填寫出庫單,領料人員簽字確認,清單附出庫單后面存底。更換新物品的廢舊物品收回倉庫,統(tǒng)一處理。

          六、物品入庫和出庫,必須按照有關規(guī)定及時登記入帳,做到帳物相符,并不定期的對庫存物品進行清點、核對,隨時掌握庫存物品的數(shù)量,并向領導匯報庫存物品情況,保證維修物品正常供應。

          七、庫房內(nèi)嚴禁吸煙,嚴格執(zhí)行安全防范措施,隨時關好庫房門窗,加強管理,確保防火、防盜、防鼠、防潮、防蟲、防霉等“六防工作”。并保持庫房的清潔衛(wèi)生。

          八、做好衛(wèi)生工具和勞保用品的發(fā)放工作。

          后勤倉庫管理制度2

          一、管理的總體要求

          倉庫是我校后勤保障的一個重要組成部分,同時擔負著物資管理的多項業(yè)務職能。它的主要任務是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質量完好,服務周到,降低費用,加速資金周轉。

          二、物資驗收入庫

          1.物資驗收入庫之前,應先進入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準驗收入庫,更不準投入使用。

          2.物資驗收入庫時,保管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù),核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致,按《待檢驗入庫通知單》的要求簽字,以明確承擔物資保管的經(jīng)濟責任。

          3.材料數(shù)量驗收準確后,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量存放就位,并及時登記《物資保管卡》及輸入《物資儲存臺賬》,并按照規(guī)定向有關部門報賬。

          4.不合格品,應隔離堆放,嚴禁投入使用。如因工作馬虎,保管員應負失職的責任。

          5.驗收中發(fā)現(xiàn)的問題要及時通知供應部負責人處理,不得隱瞞不報,如有發(fā)生保管員應負失職的責任。

          三、物資的儲存保管

          1.物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途設置庫位,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的.落地堆放,周轉量小的貨架存放。

          2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目見數(shù),檢點方便,成行成列,文明整齊。

          3.倉庫保管員對庫存、代保管、待檢驗材料的安全完整負有經(jīng)濟責任和法律責任。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等情形發(fā)生,保管員不得隱瞞不報或采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀做法。

          4.保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施。同類物資堆放,要考慮先進先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。

          5.庫存物資,未經(jīng)負責人同意,一律不準擅自借出。總成物資,一律不準折件零發(fā),特殊情況應報經(jīng)負責人批準。

          6.倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本倉庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)部門批準。

          四、物資出庫

          1.按“推陳儲新,先進先出”的原則發(fā)放在庫物資。

          2.車間領料按照以下方式處理:

          (1)正常性領料單應填制《領料單》填明材料名稱、規(guī)格、型號、領料數(shù)量、圖號、零件名稱或材料用途,負責人和領料人簽字。

          (2)非正常性領料應另行填寫《領退料單》說明領料原因,采用“交舊領新”的方式辦理領料手續(xù)。

          3.發(fā)料必須當面點交清楚,防止差錯出門。

          4.所有發(fā)料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失。

          五、其他有關事項

          1.出入庫臺賬要及時輸入,不得壓賬。

          2.允許范圍內(nèi)的差錯、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,須及時上報《庫存盤點表》,報經(jīng)有關領導審批處理,以便做到賬、卡、物、資金四一致。

          3.保管員調動工作,必須要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,有關領導見證,雙方各執(zhí)一份,財務部存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負責賠償。

          4.對保管員失職造成的物資短少損失,除原價賠償外,還要給予紀律處分。

          后勤倉庫管理制度3

          為了加強后勤服務中心機物料管理,規(guī)范領料行為,明晰物料消耗去向,杜絕浪費,特制定本管理制度。

          —、倉庫保管員應嚴格遵守各項規(guī)章制度,牢固樹立服務意識,主動熱情地為集團服務。

          二、增強安全、防火、防盜意識,保持倉庫整潔、通風,做好防潮、防霉、防鼠工作。

          三、購進的物品要辦理手續(xù),填寫入庫單(倉庫、財務各一份),注明品名、價格、用途、數(shù)量,驗收合格后,由分管領導簽字方可入庫。

          四、倉庫保管員應熟悉物品的存放位置,分類保管,粘貼標簽,統(tǒng)—報損過期或不能用的物品。

          五、嚴格物品領取制度,各部門領用物料須填寫物品領取單,經(jīng)部門分管領導簽字后才能發(fā)放,保管員應分部門登記入帳,核算成本,退回物資要辦好退庫手續(xù)。

          六、未經(jīng)領導同意,不能擅自將倉庫鑰匙交與他人保管或使用。

          七、做好各類物品入庫、領取的分類帳目,每月核對、盤存,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

          八、定期盤查各類物品的庫存情況,減少積壓,當好領導的參謀,保證服務中心日常工作的正常需要。

          九、倉庫保管員應及時將每月的庫存報表報送后勤服務中心辦公室審核。

          后勤倉庫管理制度4

          1、倉管員要定期做好盤點工作。計算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的物料種類與數(shù)量,掌握和明了庫存的實際情況,作為采購或進貨的參考。物料經(jīng)盤點后,若發(fā)生實際庫存數(shù)量與賬面結存數(shù)量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤點損溢單,經(jīng)審批后調整賬面數(shù)字,使之與實際數(shù)字相符。

          2、倉管員要做好物料出入庫。

          3、倉庫管理的工作職責是保存物料的儲存工作,及時供應生產(chǎn)所需的原料。對物料進行檢驗、收料、發(fā)料、存儲、入賬、盤點,以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機物料倉庫。

          4、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質。倉庫員檢驗和清點送來物料的種類和合格品數(shù)量,填寫入庫單,發(fā)生數(shù)量不足和品質不合格時,通知供銷科補足或更換,每種物料存放在固的地方,便于清點和發(fā)料。物料入庫價格先按估價入庫,等發(fā)票來后再紅字沖銷。

          5、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機物料。使用部門填寫領料單后才能從倉庫領取物料。倉管員根據(jù)領料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的出庫價格按照入庫價格的移動加權平均計算得出。的日報和月結存表,以供相關部門使用。

          后勤倉庫管理制度5

          1、學校倉庫實行專人專管制,負責教育教學、辦公、衛(wèi)生等物品的保管。

          2、嚴格執(zhí)行物資驗收制度,做好外購物資入庫驗收工作。入庫時要認真檢查物品型號、數(shù)量是否與發(fā)票一致,對不能入庫的大型物品,要到現(xiàn)場察看驗收,方可辦入庫手續(xù)。入庫要及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求的不準入庫。

          3、合理安排物品在倉庫內(nèi)的存放次序,按物品種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆放整齊,分類清楚,保持倉庫整潔。倉庫管理員應對庫存物品心中有數(shù),了如指掌。

          4、對倉庫所有物品應加強防潮、防蛀、防壓、通風等保管措施,對有毒、有害、易燃、易爆物品要按規(guī)定,放在安全可靠的地方保管,避免發(fā)生意外。如因保管不善等失職行為造成的損失,視情節(jié)輕重賠償。

          5、物品出庫要有領用人簽字,物資領發(fā)時,要準確核對物資名稱、數(shù)量,并及時登記入帳。

          6、臨時借用的小型工具等,要建立借用物品臺帳,嚴格履行借用手續(xù),并及時催收入庫,以免造成不必要的損失。

          7、倉庫人員要定期盤點,每月一小盤,每學期一大盤,做到日結月清,帳物相符。對因現(xiàn)代教育的需求,確需淘汰或報廢的物品,需先向總務部門提出申請,經(jīng)核查后報校領導同意,方可消帳。

          后勤倉庫管理制度6

          倉庫管理制度

          1、認真貫徹執(zhí)行倉庫的各項規(guī)章制度,無違規(guī)違紀現(xiàn)象。

          2、負責所轄倉庫及其附屬設施、固定機械設備、計量器具的管理及安全,正確使用,無責任事故。

          3、常年保持“四無”和“四防”。

          4、嚴格執(zhí)行管理辦法,確保糧食質量良好,儲存安全,管理規(guī)范。

          5、執(zhí)行《糧油儲藏技術規(guī)范》,落實倉庫管理制度,全面、認真、細致、準確地掌握糧情變化,及時消滅隱患,確保所轄糧食的安全儲藏。

          6、建立健全各項規(guī)章制度,進行規(guī)范化管理,嚴格進行量化考核。

          7、教育本部門職工遵守單位的各項規(guī)章制度,全面提高員工素質。

          8、妥善安排糧油儲發(fā),合理利用倉容。

          保管員崗位責任制

          1、“以防為主,綜合防治”的保糧方針。

          2、發(fā)揚“寧流千滴汗,不壞一粒糧”的精神。

          3、嚴格遵守倉庫保管的各項規(guī)章制度。

          4“倉內(nèi)面面光,倉外三不留”,口吹無塵、手摸無土。

          5、認真、詳實填寫入、出庫臺帳,做到計算準確,填項完整,不準漏項、缺項,手續(xù)齊全。

          清潔衛(wèi)生制度

          1、倉庫管理員每天上班打掃倉庫衛(wèi)生,達到倉內(nèi)面面光(即:口吹無塵、手摸無土),倉外三不留(即:不留垃圾,不留積水、不留雜草)。

          2、墻壁干凈,四角無掛壁蛛網(wǎng)。

          3、無亂堆亂放雜物,桌椅清潔,門窗潔凈明亮。

          4、倉儲用具、設備存放整齊干凈。

          5、糧食出入庫作業(yè)時,要及時清理現(xiàn)場,盡量減少糧食損耗。

          6、嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙。

          后勤倉庫管理制度7

          1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

          2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機械通風設備通風,保持干燥。

          3、做好食品數(shù)量、質量入庫登記,使用應遵循先進先出,易壞先用的原則。

          4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。

          5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

          6、食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標志,宜設外顯式溫度(指示)計,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時,應做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

          7、冷凍(藏)設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

          8、經(jīng)常檢查食品質量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質、超過保質期限的食品。

          9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。

          后勤倉庫管理制度8

          一、對采購的食品及原料認真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存。

          二、收集索證材料,分類存檔,登記臺帳。

          三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫。

          四、貨架上應對每類每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進先出。

          五、存放的食品及原料應有包裝,并標明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。

          六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

          七、保持倉庫內(nèi)通風、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。

          后勤倉庫管理制度9

          為了規(guī)范管理,服務好運行維修工作,特制訂材料倉庫管理辦法如下:

          一、入庫

          倉庫保管員按照采購清單所列的名稱、數(shù)量、型號、質量標準等與實物對照、檢查,完全相符的,方可點收入庫,登記入賬。凡是不符合要求的,一律不予接收。否則,由此造成的一切損失,均由倉庫保管員承擔。

          二、出庫

          材料出庫時,倉庫保管員必須憑領料單辦理出庫手續(xù)。申請人在領料單上簽字,寫清名稱、數(shù)量、型號,次日上午請xxx簽字確認。然后,倉庫保管員登記入賬。前日手續(xù)未辦到位,不得再行出庫。

          出庫管理必須遵循“以舊換新”的原則,每次領用維修材料時,必須將對應的破舊物品交與倉庫,方能領取新的維修材料。

          三、退庫

          申請人將剩余材料送交倉庫保管員,倉庫保管員清點入庫,并調整出、入庫記賬。

          四、盤庫

          倉庫保管員每月末最后兩天對倉庫進行一次盤點,確保帳物相符。其結果報xxx抽查。

          五、保管

          倉庫保管員對入庫材料要分類存放,保持倉庫整潔,保證倉庫安全。

          六、其他

          為減少維修材料資金的占用,除燈泡、燈管、膠布、標準件等常用消耗材料外,其它材料原則上實行零庫存。

          本辦法從即日起執(zhí)行。

          后勤倉庫管理制度10

          一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

          二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記,設立食品出、入庫臺賬,及時掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短儲存時間。

          三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。

          四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進先出、生熟分開的原則設專區(qū)存放,并有明顯標識。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結冰。有專人定時檢查貯存設備溫庫。食品存放設隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質、生蟲。

          五、庫房中設有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對庫房內(nèi)食品進行檢查,發(fā)現(xiàn)變質或超過保質期限的食品及時處理并做好記錄。

          六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設置密閉的垃圾容器,要及時清理,定期做好清潔和消毒,對廢料廢品進行破碎處理,嚴禁將過期或變質食品再次包裝銷售。

          后勤倉庫管理制度11

          1、食品經(jīng)營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。

          2、設專人負責管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質量出入庫登記,做到先進先出,易壞先用。腐敗變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。

          3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

          4、倉庫內(nèi)要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐,保持通風干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。

          5、散裝食品應盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應商提供)。

          6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備,須貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

          7、應有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設施正常運轉。

          8、設置紗窗、排風扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。

          9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

          后勤倉庫管理制度12

          1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規(guī)格質量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實物與發(fā)票數(shù)量不符以及質量規(guī)格不符合使用部門的要求,應拒絕進倉,并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。

          2、驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管,進倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

          3、庫存物品要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減除,結出余額。卡片固定在物品正前方。

          4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

          5、凡領用物品,根據(jù)規(guī)定須提前作計劃報庫管,庫管員將報來的'計劃按順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領用。

          6、領料人要填好領料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領料單一式三份,領料部門一份,負責人憑此單驗收;庫管員一份,憑單入帳;財務一份,憑單記明細帳。發(fā)貨時庫管員要采用先進后出法發(fā)貨。

          7、倉庫物資要求每月月終小盤點,半年和年終徹底盤點,將盤點結果和明細表報財務部審核,盤點期間停止發(fā)貨。

          8、倉庫建立檔案應有驗收單、領料單和實物帳薄。

          后勤倉庫管理制度13

          1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務報表的登錄等工作。

          2、倉庫物資實行先進先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲存方式及位置。

          3、倉庫不準代私人保管物品,也不得擅自答應未經(jīng)領導同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

          4、任何人員除驗收時所需外,不準將倉庫物資試用試看。

          5、除倉管人員和因業(yè)務工作需要的有關人員外,任何人未經(jīng)許可,不得進入倉庫。嚴禁庫內(nèi)會客及其他部門職工圍聚閑聊。

          6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應會使用,并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督。

          7、倉管人員對物品進、出倉,應當即辦理手續(xù),不得事后補辦;應保證帳物相符,經(jīng)常核對,并得隨時受單位主管或財務部稽核人員的抽點。

          8、每月倉庫應盤點一次,檢查貨的實存、貨卡結存數(shù)、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲人員應會同財務部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報告表》。

          9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,應及時上報主管,分析原因,查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時多送,虧時克扣”的違約做法。

          10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發(fā),特殊情況應經(jīng)總經(jīng)理批準。

          11、倉管人員下班離開前,應巡視倉庫門窗、電源、水源是否關閉,以確保倉庫的安全。

          12、實施電腦化后,《物資盤點表》由電腦制表,倉管員應不斷提高自身業(yè)務素質,提高工作效率。

          后勤倉庫管理制度14

          一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。

          二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應在食品進庫后實行分類存放,存放要求如下:

          1、食品與非食品不能混放;

          2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質不能與食品同倉存放;

          3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

          4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進冷庫。肉類及其制品應有容器盛放,室溫應控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0~13℃,鮮蛋應存放在0~1℃范圍內(nèi)。應每三天進行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;

          5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標簽,做到先進先出,并定期檢查、處理變質或超過保質期限的食品;

          6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關人員,一律不準進入。

          三、定型包裝食品,必須有中文標識,凡食品包裝標識不清楚或無標識的,不得進入食品倉庫。

          四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進行加工。

          后勤倉庫管理制度15

          (1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

          (2)總倉由財務部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務部的指導監(jiān)督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務部管理。

          (3)總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

          (4)各倉庫設專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

          (5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內(nèi)的物品負責。應根據(jù)驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質量都合乎要求。

          (6)入倉物資應分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

          (7)發(fā)貨出倉應根據(jù)計劃進行,各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取,并指定專人跟進,非專人領貨的倉管員有權拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領料單,倉管員應拒絕發(fā)貨。

          (8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質變。

          (9)嚴禁以白條領貨或抵充庫存。

          (10)倉庫管理人員應根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領貨數(shù)量。

          (11)倉存物資應設卡登記管理,每種物品對應一張貨卡。登記物資的進、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。

          (12)庫存物資應根據(jù)部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

          (13)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質量問題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

          (14)進出倉物品應及時進行帳務登記,做到日清月結,保證庫存物資帳實相符、帳帳相符。

          (15)對庫存物資應定期進行盤點。盤點時應逐一點算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質變等情況的,應查明原因,及時匯報,按相關程序辦理報損及盈余手續(xù)后,進行帳務調整。

          (16)倉庫應保持通風、干燥,倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動,以防止物資發(fā)生質變、蟲害或鼠害。

          (17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

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