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做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會
當(dāng)我們受到啟發(fā),對生活有了新的感悟時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。但是心得體會有什么要求呢?以下是小編收集整理的做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會1
做菜和做其它事情一樣,主要是實踐。
做菜,做飯看上去很簡單,如果你有機會看高級廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺得簡單,整個操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺得很難,但是其實不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒! 記得,我第一次炒菜的時候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡單的,其實也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因為,不懂得,鹽放到菜里后,需要解析的過程。因此,做菜絕對是實踐的過程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠不會炒出像樣兒的,好吃的菜來。
其實每個不同階段的時期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的!做菜有時并不是那么的'色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會2
有一天,爸爸媽媽出去運貨,由于交通阻塞,趕不回來了。爸爸給我打電話說:今天中午你自己做飯。
我一聽慌了,問爸爸:怎么做?爸爸說:你只要把米放進電飯鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開關(guān)就行了。結(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了方便面來吃。
吃著方便面,我一直在想,做飯是一件多么難的事呀!平時,我總嫌飯菜不可口,耍脾氣,真不應(yīng)該。同時,爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點力所能及的事情,聽爸爸媽媽的'話,好好學(xué)習(xí),好好勞動,做一個能干的孩子。
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會3
今天我?guī)蛬寢屪鲲,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起來,媽媽走過來說:“要小心點別燙傷了,我來教你炒花生米吧!蔽腋吲d的一蹦三尺高。媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信心十足的回答媽媽:“肯定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”
萬萬沒想到媽媽說我第一步就錯了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,需要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會炒糊的,吃起來很苦!庇谑俏揖桶凑諎寢尳痰姆椒▉碜,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個個淘氣的小寶寶在鍋里滾來滾去非常有趣。
可是不一會兒我的`胳膊就抬不起來了,我想媽媽做飯原來是這么辛苦,我長大后一定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。 吃著自已的勞動城果我非常開心!
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會4
世上有許多種本事,不管是什么都要靠學(xué)。我的媽媽很會做菜,做的菜很鮮美。我想幫媽媽做菜,順便學(xué)習(xí)做菜。 首先要做的`是切菜。我把洗干凈的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷幾下把南瓜五馬分尸了。我再把幾大塊南瓜切成一小塊一小塊的,媽媽還告訴我要切均勻,不然煮的時候會一些先熟,一些后熟。接著我又切起了馬鈴薯,馬鈴薯是橢圓形的,不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切,不料馬鈴薯一滾我差點切到了自己的手。媽媽教我要學(xué)會翻面,切幾刀這個面,有了一個平面,就把馬鈴薯立起來再切。這樣馬鈴薯就不會滾了,再也不用擔(dān)心切著手了。切完馬鈴薯,我發(fā)現(xiàn)盆子里馬鈴薯全都變紅了。媽媽告訴我,這是馬鈴薯與空氣接觸后被氧化了。只要把馬列鈴薯用水沖洗后,就會恢復(fù)原樣。我照媽媽說的做,盆子里的水變紅了,馬鈴薯卻恢復(fù)了原先的黃色。
啊哈!這次幫媽媽做菜,我還學(xué)到了不少東西。咦?接下來該炒菜了,菜怎么炒?我去找媽媽學(xué)了。
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會5
每個周末爸爸媽媽都會讓我一個人在家里,不過奶奶都會在家陪著我。而這次的周末卻不同了,奶奶去南寧了就只剩下我一個人在家了。
中午我把所有的作業(yè)做完了,過了不久肚子就咕咕的叫了起來。那么,今天中午誰來給我煮飯呢?眼前這一道難題把我給難住了,我不會煮飯呀!于是,我決定了,今天不中午不吃飯了,用睡覺來解決它?刹坏5分鐘,我那饑餓的肚子就抗議了,快快給我弄點吃的來。突然,一個自己動手、豐衣足食的念頭,讓我有了新的希望,在這么耗下去,餓出胃病還得了?今天中午我要親自下廚,體驗一下做飯的感覺。
說干就干,我先看看家里有沒有什么吃的.東西,打看冰箱一看,里面什么東西都沒有了,沒辦法,我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個人出去買東西,有些興奮。我在超市里左挑右選,最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖;氐郊依铮覍W(xué)著媽媽做飯的樣子,先系上圍裙,接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上,放點兒開水燒,然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進去,再煮一分鐘。煮好后,把電關(guān)掉,悶上一分鐘,一碗香噴噴的方便面就做好了。
折騰了半天,終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面,一邊自言自語道:沒想到,自己做飯的感覺真好啊。
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會6
我隱隱約約的記著,在我二年級的一個假期,我第一次嘗試著將來必須做的一件事:做飯。
那是一個風(fēng)和日麗的`日子,我一起來就看見太陽已經(jīng)升起,一看鬧鐘,我的天,已經(jīng)十點了,我呆在屋里,忙著平常的事:洗臉。刷牙。梳頭;一做完我就窩在沙發(fā)上看電視,不知不覺,已經(jīng)到了十二點。
妹妹,媽媽怎么還不回來啊?姐姐問我,我回答:不知道啊!我的肚子都咕咕響了!我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐盛的午餐,十二點半了,媽媽還沒回來,我和姐姐就決定自己做飯。 打開冰箱,里面有:五花肉,青菜,卷心菜,青椒。我心里浮起媽媽做過的每一道菜,我打算先煮飯,舀一碗米到電飯鍋里,然后把水放到手背上就行了;接下來炒菜,我做番茄炒雞蛋,先把雞蛋打入碗中,攪碎,再把番茄的皮剝掉,切成塊,把油燒熱,把雞蛋打著旋放入,加鹽,翻炒幾下,切成塊,再把番茄加入,放點調(diào)料,出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁,把五花肉切成丁,青椒切成塊,準(zhǔn)備料酒,油燒熱后,把雞丁放入,炒熟,加鹽,放料酒,炒幾下,把青椒放入,炒熟后出鍋。
好香啊!我們和著米飯吃了,雖然不是很美味,但我們也體驗到了快樂!
做飯心得體會有關(guān)做飯的心得體會7
在寒假里的一天,我閑著沒事做,便在家里東摸摸,西捏捏。突然,讓我想到:唉,別的同學(xué)都會做菜,我呢,卻過著公主般的生活。常常是衣來伸手,飯來張口的。不行,我不能在這樣下去,不然,我遲早會變成一個廢人。我一定要做點東西,讓家人刮目相看。無意中,我看到了土豆,我想到了一個好主意:土豆絲不是我的最愛嗎?可不可以做著吃呢? 想到這里,我學(xué)著媽媽一樣,在家當(dāng)起了小主人。 我拿起一個土豆,把它洗干凈,然后,把皮剝了,便小心翼翼的拿起水果刀(因為菜刀怕傷手)慢慢地、輕輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起來,我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么辦呢?我把土豆平著放,用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來,一不留神,土豆片卻長了腳似的逃走了。唉!原來,做飯是這么的難啊! 我把土豆切完,再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短,有粗有細(xì)。我無奈地想:這是怎么回事啊!黃琪格啊黃琪格,我說了多少遍了,要你做事細(xì)心一點,你就是不聽,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒,該炒土豆絲了。我先打著火,然后放上鍋,往鍋里倒了一點油。等油熱了,我趕緊把土豆絲倒進油鍋,霎時,一股油煙撲面而來,嗆的`我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來,只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲,一邊把菜端上桌,等媽媽回來。 媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎了我一番,拿起筷子品嘗起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一愣,趕緊問:怎么樣?媽媽繼而一笑,說:絕味,絕味。我似乎有點半信半疑,連忙伸出筷子一試,啊,土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀,安慰我說:沒事的,第一次做不好沒關(guān)系,第二次會比第一做得更好。
聽了媽媽這些,我才知道:有了第一次,就會有第二次,但一次會比一次更有進步。
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