會冒汗的雞蛋作文500字
星期天,我到一個同學(xué)的家里玩,玩著便覺得沒意思,她提了一個意見:“做一個會冒汗的雞蛋吧!”我說:“雞蛋怎么會冒汗呢?”“不信,你就看吧!”
過了一會兒,她從家里拿來一個易拉罐,用剪刀剪上上面的三分之一,裝近一些黃沙。我又問:“沒雞蛋怎么多會冒汗的雞蛋啊?”“別著急,看,這是什么?”她從口袋里拿出了一個雞蛋,原來她早有準(zhǔn)備。
實(shí)驗(yàn)開始了,先將雞蛋大的一端插出罐中黃沙里,整個雞蛋大約有一半都插在沙里,然后,我們又找來一跟蠟燭,點(diǎn)燃,火苗湊進(jìn)瓶底,我好擔(dān)心,怕雞蛋會突然爆炸,不敢看,但又不得不看……
奇跡出現(xiàn)了,蛋的`表面開始“出汗”了,一粒粒的晶瑩水珠出現(xiàn)在蛋粗糙的表面。我驚訝得話都說不好了,既興奮又驚奇,“這下你相信了吧?”她得意地說。
接著她又掏出一個放大鏡,放大鏡下的雞蛋表面,凹凸不平,有很多的小孔。“這一個雞蛋上的小孔有7000多個,雞蛋在生長的時候也離不開空氣。因此蛋內(nèi)有一個汽室,當(dāng)我們將雞蛋放入水中加熱的時侯,蛋白、蛋黃遇熱膨脹,蛋內(nèi)壓力增大,必然使蛋中一部分水汽化,水蒸汽就從這些孔內(nèi)擠出來,就出現(xiàn)了蛋面的小水珠。”
“ 你知道的真多!”我佩服地說。
這些小實(shí)驗(yàn)太有趣了,我長大后要當(dāng)一名生物學(xué)家,去探索更多的自然秘密。
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