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第一次炒菜作文(熱門)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
今天,媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。
媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈,然后媽媽讓我拿一個西葫蘆去掉兩邊的頭,再從中間切開,一手按住西葫蘆,一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說我先給你做個示范吧,媽媽當(dāng)當(dāng)?shù)那衅饋,瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的,便說:“我切吧”。我拿著刀切了幾下,可我切的都是厚厚的,后來媽媽手把手的`教我,我終于學(xué)會了。切完西葫蘆后,開始切西紅柿,把西紅柿切成兩半,然后切成小牙。最后切蔥和姜。
媽媽把鍋放在火上,倒點(diǎn)油,媽媽說等油熱了先放些花椒,再放蔥和姜,再放西紅柿,用鏟子攪幾下后,再放西葫蘆,用鏟子一會攪拌一下,炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香,最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成,我把它們盛到碗里,端上了飯桌。
畢竟這是我第一次炒菜,爸爸和媽媽都說我炒的好吃,所以我覺得這頓飯格外的香。
學(xué)會了炒菜,我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活,媽媽就不用那么累了。
第一次炒菜作文2
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈,然后把它們放進(jìn)高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的`心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!
第一次炒菜作文3
星期天晚上,媽媽在廚房忙進(jìn)忙出,我看見了,心想:媽媽平時這么辛苦,我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進(jìn)廚房,對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說:“如果你要學(xué)做飯,可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說:“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)!闭诳椕碌哪棠搪犚娏,有點(diǎn)不放心地對我說:“小心別把自己燙到了!”正在看電視的'爸爸也聽見了,用瞧不起人的口氣對我說:“我看,你一點(diǎn)都不會做,別幫倒忙就是好的了。”
說干就干,我拿起一個土豆,在媽媽的指導(dǎo)下,切成一片一片的,盡管厚薄不均,費(fèi)了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開始炒菜了,我點(diǎn)上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
看著我的勞動成果,雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文4
有一天中午,我一回到家,媽媽對我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯!薄笆裁矗俊蔽覛獾每鞎灹诉^去。
沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的.菜倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結(jié)果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命。
媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力?蓻]等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會罵我的呀!
這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。
哎,炒個菜怎么這么難。
第一次炒菜作文5
今天我要學(xué)炒菜,炒什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好,然后先炒雞蛋,結(jié)果在放鹽的時候一不小心倒多了,我心想:壞了,太咸了,那怎么辦呢,我想把鹽再挖出來一點(diǎn),可是鹽已經(jīng)化了,我只好再擠上一些番茄醬,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起來是什么味道,我想扔掉卻又舍不得,只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧,這回呢,我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬,之后炒熟,然后我從準(zhǔn)備好的調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖,放了一點(diǎn)鹽,而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的'也盛了出來,先讓奶奶嘗了一口,接著又讓奶奶嘗了一口新炒的,奶奶說:“我比較喜歡吃你第二次炒的那些!蔽矣肿寖蓚弟弟來嘗了嘗,但是我的小弟們都說:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了,只有堅持才能更好!
第一次炒菜作文6
生活中有許多第一次,比如:第一次騎自行車,第一次游泳……不過,令我最難忘的是第一次炒菜。
那天早上,吃著媽媽炒的菜,一個念頭突然從我腦中閃過,今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽聽了,說:“好,那就由我來教你吧!”
媽媽先把炒菜的幾個步驟給我說了一下,我聽明白了,就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈,再把刀沖一下,就開始切菜了,可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整,好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上,倒上油,等油熱了,往鍋里倒菜,誰知剛倒了一些菜幾個不聽話的油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來,濺到我的'手上,好疼!正巧媽媽來看我炒得怎么樣了,于是我對媽媽說:“太難了,我不想學(xué)了!眿寢屨f:“做事不能半途而廢,堅持就是勝利!庇谑牵矣终褡髌饋,把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里,并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后,我把菜盛進(jìn)盤子里。中午,吃著我炒得“怪味胡蘿卜”,心里十分高興,因為我學(xué)會了一種本領(lǐng)。
通過這件事情讓我明白了:做事不能半途而廢,堅持就是勝利。
第一次炒菜作文7
今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽)來指導(dǎo)我,我擺出架勢,準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
這打火嘛,我還是有點(diǎn)怕怕的,媽媽教我先把開關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上,第一次去開的'時候,打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實嚇了我一跳!
第二步:放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠(yuǎn),更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里擱點(diǎn)鹽,放點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。
我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。
第一次炒菜作文8
每個人都有自己的第一次,然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的,但那卻使人難以忘懷,回味無窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢?讓我跟你徐徐道來吧。
那天,爸媽都不回來吃飯,本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的',但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來自己就沒去。哎呀,自己的肚子咕嚕咕嚕的響,該吃什么好呢?我東瞧瞧西看看,但是好吃的東西并沒有映入我的眼簾。沒辦法,那就自己動手吧。打開冰箱一點(diǎn),首先映入眼簾的便是白菜,仔細(xì)思考思考,平時看爸媽做飯時,就白菜最簡單,于是我當(dāng)機(jī)立斷,那就來一道醋溜白菜吧。說時遲,那時快,我健步如飛,興致勃勃地來到了廚房。
但是看見眼前的廚具,自己真的手足無措,一下子變興趣全無,但是為了填飽肚子,自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。
第一次炒菜作文9
我6歲那年,第一次炒菜,煎雞蛋。
做前,爸爸異常嚴(yán)肅,一會兒幫我穿手套,一會嘮叨著小心這,小心那,一會兒又給我?guī)厦婢。我在面具里很是熱乎,不一會兒,我的臉邊直往外冒汗,手心也濕濕的,可我還是堅持了下來。
剛剛還說要堅持,這不,我剛剛打開火,熱量撲面而來,我感覺自己快變成水了,就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油,油在大火的鍋里蹦來跳去,滾燙滾燙的,幸好帶了面具和手套。我邊小聲說,邊把火關(guān)小了,油頓時安靜了。
我松了一口氣,把一個雞蛋砸在鍋邊,雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫,我把雞蛋殼分開,白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的.一面煎好了,我小心地把木鏟移到蛋底,立刻倒過來,面翻好了。
雞蛋已經(jīng)完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好燙!雖然沒有奶奶做的好吃,我已經(jīng)很滿足了,拿下水淋淋的面具,開心地笑了。
第一次炒菜作文10
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學(xué)后,我就告訴媽媽:“媽,今天有一個特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來做!”媽媽搓搓手期待地說:“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家,我就開始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個西紅柿,然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個雞蛋,全部磕到一個事先準(zhǔn)備好的空碗里,并放上一點(diǎn)鹽,就開始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時候,我就來回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油,又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花,等蔥花的香味出來后,倒進(jìn)西紅柿,倒的.時候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來了,我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學(xué)會了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的勞動成果,感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來這么簡單。∥乙院笠鄮蛬寢尭晌伊λ芗暗幕顑。
第一次炒菜作文11
今天,我在家里看電視?匆婋娨暲锏囊晃恍∨笥言趲蛬寢尦床,我想:“我的年齡跟它差不多大,我也要學(xué)著幫媽媽炒菜!
就在這時,門鈴響了,我就趕快打開門,是媽媽回來了,手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說:“媽媽請您教我炒菜好不好?”媽媽說:“好的,沒問題!
我想:“先學(xué)炒什么呢?”媽媽說炒雞蛋比較簡單,就先學(xué)炒雞蛋吧!我先挑了幾個最大的雞蛋,輕輕地往平臺上一磕,然后用手把蛋殼掰開,再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后,接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒,我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦蜷_煤氣灶,往鍋中倒了一些油,不一會兒油燒熱了,冒著縷縷青煙,我趕緊把攪拌均勻的.雞蛋往鍋中一倒,頓時雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后,我拿起鏟子,小心翼翼地把雞蛋翻了幾下,這時金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了,媽媽說:“可以出鍋了!蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶,迫不及待地把雞蛋盛入盤中。
媽媽嘗了一口炒雞蛋,立刻豎起大拇指贊不絕口,我心里美滋滋的!這畢竟是我做的第一道菜呀!
第一次炒菜作文12
每個人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領(lǐng)獎臺上;第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來炒菜吧,我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼!”,只見我的`手上起了一個包,我傷心的哭了。
原來鍋沒擦干凈,油一見水,就跳了起來。于是我吸取教訓(xùn),帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場”。我把油加熟了,放進(jìn)白菜,不好,油又開始“跳舞”了,但我有了上一次的經(jīng)驗,避開了油。蛋也差不多熟了,我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里,“!”一不小心,鹽罐落進(jìn)了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!
“叮、叮”媽媽回來了,一看我做好了飯菜,嘗了一口,立刻吐了,問我怎么回事,我說:“鹽罐落里鍋了!眿寢屢宦牐阏f我是一個大笨蛋,我不服氣,說:“是我不注意!庇谑菋寢尳o演示了一遍,要我記牢,而且還給我說不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文13
媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時,我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來了,因為廚房里太熱,再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當(dāng)她出來時頭上、背上早已大汗淋漓,看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她,可是每次我?guī)蛬寢寱r她總是說:“不用你幫,你快去寫作業(yè)、看書!苯K于,有一天媽媽有事不在家,我決定利用這個機(jī)會給媽媽燒一次飯。
走進(jìn)廚房,我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了,我首先把土豆切成一根一根的?墒沁@土豆總是不乖,不是大就是小。沒辦法,我也只能盡量把大的切小,結(jié)果大小很不均勻,有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了,因為辣椒比較好切,所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣,小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶,又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心,但油星像一個個調(diào)皮搗蛋的娃娃,濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高,辣味也越來越濃,嗆得我咳嗽不止,眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的'翻炒,土豆變得金黃,辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精,最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時,媽媽剛剛好回來,看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲,笑了。
第一次炒菜作文14
在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯,奶奶就叫媽媽去找她,所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯,結(jié)果湯就漫出來了!我就大聲說:“媽媽!湯漫出來了!”媽媽說:“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來,還好,湯沒有漫出來了!所以那一天開始,我就對煮飯有興趣了,而且常常研究,漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家,在外婆家煮湯的人都是我,有一天我的干媽、干爸來我外婆家,而且還帶他們山上的'小朋友來,所以我那一天煮了好多好多的東西,我煮的好累好累!幸好大家都說我煮的東西好吃,下次還想再吃我親手做的,他們飽的時候,我正在切水果給他們吃,他們在看電視、玩游戲,我卻在收碗、洗碗,我連飯都沒吃,真的好像他們的傭人,可是我心中卻是甜甜暖暖的,我吃第一口飯的時候,我臉上帶著笑容心里在想,我煮的飯真的好吃!
從上次的那一件事,可以讓我變成那么厲害的小神廚,所以下次我妹妹三年級的時候,我也要教我妹妹煮飯,讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚,而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
第一次炒菜作文15
星期天,是我第一次炒菜。
我要炒芹菜干子。
我先把買來的干子和芹菜洗了一遍,但我覺得沒洗干凈,又洗了幾次,我再把干子切成一條一條的,可我每次都切地有細(xì)有粗的,沒有一條是粗細(xì)一樣的。我便連忙調(diào)整,現(xiàn)在,那一條條干子看起來好多了。然后,我再用刀代替鏟子,把豆干都鏟到了小碟子里,這樣,干子就切好了。
到切芹菜了,我就想:芹菜應(yīng)該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來切芹菜,可我切地有長有短的,還有的沒切斷。我趕緊換方法:用力切,切時先摞一下。果然,這樣特別好,這樣,我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜結(jié)果聞了聞手好辣!
現(xiàn)在到了最關(guān)鍵的時刻了,那就是炒了。
我為了不讓油濺到我,所以我先把鍋里的`水燒干,才再把油倒進(jìn)鍋里。我又放進(jìn)拍好的大蒜,然后,再把芹菜和干子一起倒進(jìn)鍋里,再放上半勺還不到的一點(diǎn)鹽,使勁炒一炒、壓一壓,再把火關(guān)小一點(diǎn)燒一會,就好了。
我盛出自己炒的菜后,不由自主地嘗了一口,情不自禁地贊嘆道:好香啊!
原來,炒一個菜就這么簡單。
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