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（熱）第一次下廚作文15篇
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次下廚作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下廚作文1
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鋈�，中午飯就由我�?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜，中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的`鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因?yàn)槊χ训匕宀粮蓛�，竟忘了鍋里的�?/p>
。不一會(huì)兒，就傳來(lái)陣陣的焦味，使我想起了鍋里的菜，連奔帶跑地跑了過(guò)去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來(lái)了表妹跑過(guò)去把瓦斯關(guān)掉，而且還差點(diǎn)把兩顆大門(mén)牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說(shuō)她吃不下，我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……
第一次下廚作文2
今天是我第一次下廚，我自信滿滿地想“耶！蛋包飯，不但名字聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做法也超超超級(jí)無(wú)敵容易，哈！天助我也！”
豆子和香腸都很聽(tīng)話，乖乖地“任我處置”，去殼兒，切丁兒，都挺服從命令�？呻u、雞蛋君今天的心情仿佛不咋滴，我費(fèi)了九牛二虎之力，使勁兒地?cái)嚢�，可無(wú)論怎樣努力，蛋黃和蛋清依然不愿“好好相處”，金黃色的蛋液中仍漂著點(diǎn)點(diǎn)蛋白。
聽(tīng)話的豆子和香腸一起跳進(jìn)鍋中與飯米粒來(lái)了個(gè)“親密接觸”，再輕輕翻炒幾下，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就成了碗蛋炒飯，可——雞蛋繼續(xù)與我過(guò)不去！帶我好不容易將它做成蛋餅時(shí)，一小塊蛋液引起了我的'注意，“沒(méi)熟！”我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋?zhàn)�，可四周的一圈蛋餅卻偏偏“腫”了起來(lái)，成了一堵厚厚的“蛋墻”，可憐的蛋液被“困”在了“蛋島”上�！昂�！”我卷起袖子，狠狠地瞪了它一眼�！昂呛恰蔽夜中χ掌疱佺P，“嘻嘻嘻，臭雞蛋，你的死期到了！嘿呀！”……
一場(chǎng)“硝煙彌漫”的戰(zhàn)斗后，香噴噴的蛋包飯出爐啦！呵呵，臭雞蛋，你還是被我out啦！哈哈哈！
唉，下廚并沒(méi)那么簡(jiǎn)單哩，繼續(xù)努力吧！
第一次下廚作文3
今天媽媽要到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，我想跟媽媽學(xué)習(xí)煮菜，所以我快快樂(lè)樂(lè)的當(dāng)個(gè)小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場(chǎng)里買(mǎi)菜。
到了菜市場(chǎng)，看到媽媽選菜又快又精準(zhǔn)，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問(wèn)媽媽該採(cǎi)購(gòu)什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的'食材呢。
因?yàn)槲沂堑谝淮蜗聫N，而且我根本不會(huì)做蛋包飯也不會(huì)煮湯，于是媽媽在旁邊指導(dǎo)我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導(dǎo)，不然油肯定會(huì)噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺(jué)自己像個(gè)大廚師呢，翻了翻鍋底的蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過(guò)我覺(jué)得下廚真有趣，，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助，所以，我相信做出來(lái)的料理肯定會(huì)讓人垂涎三尺，因?yàn)閶寢屩蟮牟朔浅：贸�，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動(dòng)、狼吞虎咽的吃了起來(lái)，哇！原來(lái)“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機(jī)會(huì)我一定還要再下廚，當(dāng)然，媽咪也一定要在我身邊指導(dǎo)才不會(huì)漏氣啊。
第一次下廚作文4
昨天第一次下廚做飯。
之所以說(shuō)是第一次，是因?yàn)橹白龀缘捻敹嗑褪怯糜秒姷腻佔(zhàn)�，煮煮面條，做個(gè)火鍋之類(lèi)的。昨天不僅動(dòng)用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡(jiǎn)直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀(jì)念一下。
第一次下廚的目標(biāo)就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進(jìn)門(mén)就端碗吃飯。前天聚會(huì)做的大米基本一點(diǎn)都沒(méi)動(dòng)，于是決定做蛋炒飯。在家的時(shí)候已經(jīng)無(wú)數(shù)次看過(guò)老爸老媽做，覺(jué)得還是滿簡(jiǎn)單的，自己一定能搞定。不過(guò)第一次做，實(shí)在不知道自己需要折騰多久，早早就開(kāi)始動(dòng)工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結(jié)塊的米飯搞碎，準(zhǔn)備工作都做好之后，就開(kāi)始炒雞蛋。其實(shí)我最害怕的就是油燒熱，菜進(jìn)鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒(méi)燒到太熱就把菜下鍋了，動(dòng)靜不是太大，很安全。而且做完也沒(méi)吃出太大的'差別，很不錯(cuò)。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯(cuò)，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對(duì)看不出是第一次做的。哈哈，lg本來(lái)是做好昨晚吃不飽的準(zhǔn)備的，沒(méi)想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現(xiàn)自己還是有一點(diǎn)點(diǎn)做飯的天賦的，再接再厲！
第一次下廚作文5
我今天做的是土豆可樂(lè)餅。
我先請(qǐng)媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開(kāi)，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個(gè)土豆放入透明的塑料袋里，用搟面杖來(lái)回碾壓，袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的'時(shí)候我遇到了一點(diǎn)小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里，哎呀！眼淚止不住地涌了出來(lái)。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來(lái)，我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打個(gè)滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊(duì)，準(zhǔn)備下鍋！
放油、點(diǎn)火、下鍋�？蓯�(ài)的白胖子在油鍋里歡快地游起泳來(lái)。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，使勁伸長(zhǎng)了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發(fā)生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來(lái)，可樂(lè)餅四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：誰(shuí)來(lái)救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個(gè)個(gè)撈出來(lái)放入烤箱。高溫下，我看見(jiàn)小小的油點(diǎn)在可樂(lè)餅上激動(dòng)地跳著舞。就像我的心情一樣，激動(dòng)地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會(huì)兒，可樂(lè)餅做好了！
第一次下廚差點(diǎn)就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著土豆可樂(lè)餅，一邊想：看來(lái)遇事不用急，換個(gè)方式也能成功！
第一次下廚作文6
今天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。我哼著小調(diào)從床上爬起來(lái)。
走過(guò)廚房的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來(lái)一個(gè)好主意。我立刻走過(guò)去，用調(diào)皮的聲音，嘟囔著說(shuō)：“媽__,我今天正好沒(méi)事，就讓我來(lái)一次親自下廚吧。”“可今天你姐姐要來(lái)，我得做好準(zhǔn)備，要不等她來(lái)了就吃不到中飯了呀�！蔽衣�(tīng)了立刻裝出難過(guò)的表情，媽媽看我一臉不情愿的'樣子，就說(shuō)：“好吧�！蔽伊⒖涕_(kāi)心起來(lái)。媽媽就把材料找來(lái)給我了。我把主料擺好，“一切準(zhǔn)備就緒�！蔽掖舐暤卣f(shuō)。我和媽媽穿上護(hù)衣，洗好雙手，開(kāi)始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌，給我做準(zhǔn)備。我先放入油到鍋里，然后等油熱了，就把蔥姜放進(jìn)去，就聞到香味立刻出來(lái)了，再把飯倒進(jìn)去，趕緊地翻炒，等到飯差不多熱了，就把攪好的雞蛋倒進(jìn)去不停地翻炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子，嘗了一口。啊！味道好極了。媽媽說(shuō)：“心心第一次下廚就做的很好吃，真不錯(cuò)�！蔽铱粗蠹矣凶逃形兜爻灾�，心里別提多美了！
第一次下廚作文7
你們自己下過(guò)廚嗎？做飯時(shí)手忙腳亂嗎？你們做過(guò)的飯有人吃嗎？今天，媽媽陪著姥姥去醫(yī)院檢查身體，中午不會(huì)來(lái)，所以中午飯由我來(lái)負(fù)責(zé)。我不知道是高興還是難過(guò)。還沒(méi)等到中午，我就急著開(kāi)始做飯了。我先把煤氣打開(kāi)，又把油給倒好。這時(shí)鍋里有一種聲音砰砰的響，我以為是鍋里沒(méi)有東西才響的，我趕快把菜切好放進(jìn)鍋里，果然，不響了。拿起鏟子翻了兩下，趕緊到鹽，剛到一點(diǎn)，看了看菜，感覺(jué)不咸，又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點(diǎn)水，把鍋里的菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的跑到廚房，準(zhǔn)備把雞蛋磕開(kāi)打在鍋里，誰(shuí)知一不小心弄到了地板上，我連忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，這時(shí)我才想起鍋里的菜，剛才只顧著拖地忘了鍋里的菜。于是，我連蹦帶跳地跑了過(guò)去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了個(gè)四腳朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來(lái)的時(shí)候，屋子里像起了霧似的.。
看到桌子上的菜肯定沒(méi)人吃了，只好我一個(gè)人品嘗自己的做品了！
第一次下廚作文8
廚房一直是外婆的地盤(pán)，今天我來(lái)到外婆的地盤(pán)，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過(guò)番茄之后開(kāi)始動(dòng)手切，媽媽說(shuō)盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開(kāi)始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽(tīng)呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來(lái)了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來(lái)回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來(lái)，嚇得我往后退了幾步，可我并沒(méi)有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來(lái)。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì)，我關(guān)掉火，將它們盛到盤(pán)子里，一道美味的'番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來(lái)嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì)失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
第一次下廚作文9
今天是個(gè)值得紀(jì)念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨(dú)自完成了三道菜，而且口感還不錯(cuò)哦!
我是怎么有做菜的沖動(dòng)呢?就是上次學(xué)校的野炊活動(dòng)，給了我動(dòng)力，也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導(dǎo)。正確的步驟是先點(diǎn)著火，然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗(yàn)，我知道倒入油后，不能立馬加菜，要等油熟了之后再放入菜。過(guò)了一會(huì)兒，油鍋開(kāi)始發(fā)出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟后，放入西紅柿。翻炒一會(huì)兒，等雞蛋大約七分熟后，加水。加水的目的`，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來(lái)，讓菜變得酸甜可口。
掌握好時(shí)間和火候，后面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個(gè)比一個(gè)好吃呢!
這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開(kāi)心。我決定以后只要有空的時(shí)候，我要多下廚，多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒，讓媽媽不再那么辛勞。
第一次下廚作文10
放學(xué)后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一聲有人嗎？一看家里沒(méi)人，此時(shí)，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個(gè)白菜葉兒，放進(jìn)水里“嘩嘩嘩”的沖，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來(lái)。
我又拿起油桶到鍋里一些油，不知道怎么了，鍋里發(fā)出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關(guān)上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發(fā)上看電視。過(guò)了一會(huì)兒，餓的.不行了，只好又跑進(jìn)廚房接著做飯，我把火打開(kāi)油又開(kāi)始“茲啦”響起來(lái)，像唱歌一樣。讓我膽戰(zhàn)心驚的，我又拿起白菜，倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得菜炒好了，便又拿起盤(pán)子，用鏟子把菜盛到盤(pán)子里，迫不及待的吃了起來(lái)，剛吃一口，馬上就吐了出來(lái)，因?yàn)闆](méi)有炒熟。
我重新倒進(jìn)鍋里炒了一次，沒(méi)炒幾下，我就嗚嗚的哭起來(lái)了，因?yàn)槲野巡擞殖春恕?/p>
我太倒霉了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
第一次下廚作文11
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個(gè)驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
說(shuō)做就做。我首先把洗干凈的黃瓜、胡蘿卜、大蔥用刀切成小塊準(zhǔn)備好。媽媽說(shuō)：“可以打開(kāi)天然氣的開(kāi)關(guān)了，等到鍋熱時(shí)，再向分別放入油、調(diào)料……”我一一照做了，但還是因?yàn)槭址ú惶炀殻邀}和油放多了。之后不停地用鏟子翻炒著，直到里面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的`菜就大功告成了。
出鍋以后我迫不急待的嘗了一口，可咸了。雖然難吃，但對(duì)我來(lái)說(shuō)也是美味佳肴了，因?yàn)檫@畢竟是我第一次做菜，我還是嘗到了成功的滋味。媽媽也鼓勵(lì)我說(shuō)“以后多加練習(xí)，你會(huì)做出更可口的菜的，繼續(xù)努力噢�！�
第一次下廚總的來(lái)說(shuō)感覺(jué)還是不錯(cuò)，我相信只要我肯堅(jiān)持，以后我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
第一次下廚作文12
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鲩T(mén)，中午飯就由我負(fù)責(zé)。我心想：“今天可以好好表現(xiàn)了�！敝形邕�沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了，我往鍋里倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐贿M(jìn)時(shí)大意，把鹽都倒進(jìn)了鍋里。姐姐趕緊倒些水下來(lái)，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里拌了幾下，就跟姐姐到廚柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃干凈，所以都忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，從鍋里傳來(lái)一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋里的.菜，急忙跑了過(guò)去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來(lái)，姐姐跑過(guò)去把火滅掉了。
第一次下廚，差點(diǎn)把兩顆大門(mén)牙都笑掉了，看到桌了的菜和飯，姐姐說(shuō)她吃不下。我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。
第一次下廚作文13
今天是周末，爸爸媽媽都休息，我們一家可高興啦！
中午，媽媽笑著對(duì)我和爸爸說(shuō)：“對(duì)了，今天咱們每人炒一個(gè)菜過(guò)周末，怎么樣？”
爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)干就干，立即卷起袖子，從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚(yú)，媽媽笑著說(shuō)：“是清蒸還是紅燒？”爸爸學(xué)著廚師的樣子，喊起來(lái)：“蔥烤鯽魚(yú)！”這時(shí)，媽媽從冰箱里取出一塊精肉，切成絲，說(shuō)是要做“五香肉絲”。還沒(méi)等媽媽忙完，我就已經(jīng)急得像熱鍋上的'螞蟻，忽然想到自己喜歡吃的“荷包蛋”，于是，請(qǐng)媽媽做老師，指導(dǎo)我煎三只荷包蛋。
我先燒熱鍋，灑上油，等油冒煙了，媽媽叫我打開(kāi)蛋殼，我卻一時(shí)無(wú)法打開(kāi)蛋殼，油快著了，媽媽連忙奪過(guò)蛋，在鍋邊一碰，把蛋滑進(jìn)了鍋里。雞蛋“哧哧”地響個(gè)不停。轉(zhuǎn)眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會(huì)兒，翻個(gè)面。煎了一陣，媽媽催我快盛起來(lái)�；琶χ�，蛋已經(jīng)變得枯黃了。爸爸嘗了一口：“味道不錯(cuò)，只是顏色差了點(diǎn)”。媽媽夸獎(jiǎng)?wù)f：“她第一次煎蛋，不錯(cuò)了！”
晚飯時(shí)，我品嘗著自己做的蛋，心里別有一番滋味。
第一次下廚作文14
印象中，童年的時(shí)候，我做過(guò)許多有趣的事情，也有很多有意義的事情。可是在腦海里，最有印象的.就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。
還記得那一天，媽媽買(mǎi)了冬瓜和肉餡，準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長(zhǎng)滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來(lái)削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點(diǎn)鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時(shí)，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽已經(jīng)把水燒開(kāi)了，冬瓜被放進(jìn)水里，在這同時(shí)，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術(shù)一樣，肉餡從手指間的孔鉆了出來(lái)，變成一個(gè)個(gè)小球秋，滾入開(kāi)了的水中。過(guò)了幾分鐘，一個(gè)個(gè)的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛(ài)。
媽媽說(shuō)：“你再加點(diǎn)鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香�！痹趮寢尩膸椭拢覍W(xué)會(huì)了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個(gè)能干的小廚師。
這就是我第一次下廚的經(jīng)歷，現(xiàn)在想來(lái)還真是回憶無(wú)窮。
第一次下廚作文15
我是一個(gè)幸運(yùn)的小吃貨，因?yàn)樵趺闯远疾慌�。上周剛考完試，我決定牛刀小試，親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨，這道菜是我的`最?lèi)?ài)，吃過(guò)無(wú)數(shù)次了。沒(méi)承想，真應(yīng)了那句老話，吃起來(lái)容易做起來(lái)難。
食材很簡(jiǎn)單，只需要兩對(duì)排骨，兩勺糖和一點(diǎn)醋。把買(mǎi)來(lái)的排骨洗好，它切成小塊，接著放點(diǎn)料酒，腌制半小時(shí)，再放進(jìn)鍋里炒就可以了。
上周五，媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開(kāi)始我把油放多了。我非常著急，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到鍋里，接著再放兩勺糖。我一不小心又把糖放多了，又開(kāi)始慌張起來(lái)，媽媽說(shuō)：“糖放多了加鹽，鹽放多了加糖�！痹瓉�(lái)還有補(bǔ)救措施，我的心情平靜下來(lái)。
然后媽媽告訴我說(shuō)：“放點(diǎn)醋它的顏色才會(huì)好看。”放好醋后，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)。過(guò)幾分鐘再添點(diǎn)水，轉(zhuǎn)成小火，這樣才能把排骨燜好。
大約1個(gè)小時(shí)后，香氣從鍋里飄出來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊，實(shí)在是太美味了，酸酸甜甜，酥軟入味。媽媽也嘗了一下，說(shuō)很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情，覺(jué)得很驕傲。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，能為媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
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