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      2. 第一次炒菜作文

        時(shí)間:2024-01-04 11:41:23 第一次 我要投稿

        第一次炒菜作文優(yōu)秀【14篇】

          在我們平凡的日常里,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。

        第一次炒菜作文優(yōu)秀【14篇】

          第一次炒菜作文 篇1

          “噼里啪啦、噼里啪啦”。咦,這是從哪里傳來的聲音?噢,原是從廚房傳來的,里面還有個(gè)寄著圍裙的小姑娘忙碌著。嘻嘻,那是我啦!今天由我“掌勺”,第一次給爸爸媽媽燒小菜!

          我決定燒一碗青椒炒肉片。我先拿來一個(gè)穿著綠襯衫的青椒,在涼爽的清水中為它洗了洗澡。然后,我用手把青椒掰成小塊狀。這時(shí),我仿佛聽到了青椒的苦苦哀求聲:“小主人,別把我的漂亮綠衣弄破,好嗎!”我聽了,噗嗤一笑,反而速度掰得更加快了。

          緊接著,我開始切肉。我小心翼翼地拿出一把鋒利的菜刀,對(duì)著案板上的.那塊肉躍躍欲試。因?yàn)槲覀內(nèi)叶疾幌矚g吃肥肉,所以我決定先把肥肉切掉?墒,不管我用多大的力氣,怎么也切不掉。我惱羞成怒,開始用我的雙手來制服它。就這樣,一場激動(dòng)人心的肥瘦肉拔河比賽開始啦!------肥肉拼了命地向左邊拉去,瘦肉則緊繃著臉使勁地向右邊拉去。我在心中暗暗為他們加油:一,二,三,加油,誰贏了,誰就下油鍋!終于,這場拔河比賽結(jié)束了,我的額頭上布滿了晶瑩剔透的汗珠。開始切瘦肉了,我既害怕又激動(dòng)。瞧,我的性子多急!切得又大又粗。我一邊切一邊想:唉,瘦肉怎么這么頑固、這么難切呀!

          最終等到最激動(dòng)的環(huán)節(jié)了——開鍋炒菜!

          打開煤氣灶,把鍋放好,等鍋中的水蒸發(fā)了,我便小心翼翼地放進(jìn)適量的油。過一會(huì)兒,鍋中冒青煙了,我本想先放肉,再放青椒?墒沁@熱油不好惹呀,碰到一丁點(diǎn)的水星就“噼里啪啦”地四處飛濺。我一不做,二不休,干脆把肉和青椒一起倒入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋,任憑它們?cè)诶锩妗跋嗉搴翁薄。得到片刻的休閑,我不自主地哼起了歌。不料,傳來了一股燒焦的味道。說時(shí)遲,那時(shí)快,我趕緊打開鍋蓋翻動(dòng)肉片,但還是遲了。有幾片肉已經(jīng)被鍋底制服了,緊緊地粘在鍋底,我直接又放了一碗水,想要欲蓋彌彰。為了不讓爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),我把廚房的窗戶全都打開了,還把吸油煙機(jī)開到最強(qiáng)檔。沒過幾分鐘,鍋內(nèi)的湯冒泡了,我放了點(diǎn)鹽和味精,到此,青椒炒肉片總算好了。自我評(píng)價(jià):咸淡適中,賣相不好。

          小菜上桌了,我還是得到了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。我知道此時(shí)爸爸媽媽嘴里吃的不光是我炒的菜,更是對(duì)我的無限包容和鼓勵(lì)!

          第一次炒菜作文 篇2

          每個(gè)人的一生中有許多第一次,我最難忘的是第一次炒菜。

          一天傍晚,媽媽對(duì)我說:“行行,你也不小了,該為媽媽分擔(dān)些家務(wù)活了!蔽殷@訝地說:“做什么呀?”媽媽面帶微笑地說:“今天,你為家人做一道菜,怎么樣?”我想了想,這個(gè)很有挑戰(zhàn)性,便欣然同意了。

          “做什么菜好呢?”對(duì),經(jīng)?吹綃寢尦慈猓裉煳揖妥隼苯烦慈獍!說干就干,我打開冰箱,拿出一塊豬肉和十幾個(gè)辣椒。我先把辣椒的柄摘了后,就把辣椒和肉放在菜盆里,洗了兩次,撈了出來,放在切菜板上。先切辣椒吧,一個(gè)個(gè)辣椒長長的`,圓圓的,該怎樣切呢?記得媽媽先把它剖開再切成很多小塊,我也學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備把它剖開,沒想到一個(gè)小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍,一下子滑了出去!袄匣⒉话l(fā)威,當(dāng)我是病貓,我就不信這個(gè)邪,難道我整不了你!看我使絕招,這會(huì)我左手死死地攥緊辣椒,并把它按在菜板上,右手拿刀切,由于左手使的勁較大,辣椒聽話似的任我宰割,在我的“折磨”下,十幾個(gè)辣椒終于被我切成了若干個(gè)小塊。接下來就切肉了,我按照同樣的方法,左手按著肉,右手用刀切,一下子就把肉切好了。

          接著,我就擰開煤氣開關(guān),用清水把鍋洗了洗,再在鍋?zhàn)永锓帕它c(diǎn)油,等油冒起了小泡泡,我就把肉倒進(jìn)鍋里,翻了翻,該放鹽了吧,放多少呢?一勺應(yīng)該夠了吧!我又用鍋鏟把肉翻了翻,就用碗把肉盛了起來。見鍋里還有點(diǎn)油,我就把辣椒放進(jìn)鍋里,也照著同樣的方法,用鍋鏟翻了翻,放了一勺鹽,炒了幾分鐘后,我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻,又炒了幾分鐘后,見鍋里有點(diǎn)冒煙了,我連忙把火關(guān)了,用碗把辣椒和肉盛起來。我湊近聞了聞,一股香味撲鼻而來,我想,一定很好吃吧。

          這時(shí),媽媽聞著香味從臥室里出來了,看著桌子上的菜,連說:“不錯(cuò)嘛!色、香、味俱全,以后媽媽可以委以重任了哈!不知能否過關(guān)?待我來嘗一嘗吧!闭f著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里,我盯著媽媽看,媽媽的表情好復(fù)雜,但媽媽馬上露出笑臉,忙說:“好吃,好吃!”聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我驚喜極了,連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里,哇!有點(diǎn)咸!我馬上吐了出來,原來媽媽是不想打擊我的自信心,才騙我說好吃的。我暗下決心,下次一定做得更好,給媽媽真正分擔(dān)些家務(wù)。

          雖然第一次炒菜沒有炒好,但我還是很開心。

          第一次炒菜作文 篇3

          回憶往事,它們太多都像秋天的楓葉,飄走了,也記不得了?墒牵业谝淮纬床说哪羌,卻像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的腦海里,擦也擦不掉,忘也忘不了......

          那是一個(gè)星期六的下午,老媽買完菜回到家,一進(jìn)門就對(duì)我嘮叨:“看看你,一天就知道在家里睡覺,什么事也不幫媽媽干,我們單位的……..”

          “哎,老媽,你每天都念叨這些,不累呀!“我捂著耳朵大聲抗議。

          “呦!還嫌我嘮叨!崩蠇尠琢宋乙谎,滿臉的不高興,“有本事你也做一頓飯!

          “切!我還以為是啥呢?不就是做飯嗎?沒問題!”我自信滿滿地接過了這個(gè)我自以為很簡單的活。開始了,我先學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,一邊想,炒什么菜呢?對(duì),炒西紅柿雞蛋吧。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿就去洗,我把水龍頭一開,“嘩!”一聲,水全噴到了我身上,我頓時(shí)變成了“落湯雞”,算了,沒啥。我又把案板拿出來,把西紅柿放在上面,我切我切我切切切,看著西紅柿瞬間瞬間變成了西紅柿丁,心里那個(gè)樂呀。突然,我發(fā)現(xiàn)案板咋這么上很紅呢?我的視線慢慢的移到了手上!鞍。 币宦暺鄥柕膽K叫響徹云霄。原來,由于太緊張,我連切到手都沒察覺,那個(gè)疼呀,可是哭也不是辦法呀,只好悻悻的'拿起個(gè)創(chuàng)可貼包上!昂艉魚還好還好,血沒染到西紅柿上”我怕著胸脯自言自語道。然后我又拿出一個(gè)空碗,把兩個(gè)雞蛋輕輕一磕,雞蛋黃就掉了下來。要炒菜了,我放了一點(diǎn)油,等油熱了以后,又把雞蛋和西紅柿倒了進(jìn)去,“刺啦......”油點(diǎn)子蹦了出來,我立馬雙手抱頭坐在地上。過了一會(huì)兒,我聽聲音小了些,才慢慢地站了起來,我小心翼翼的拿起鍋鏟炒了幾下,又迅速逃到了一邊!斑,這是什么味道?”突然我聞見了一種特殊的味道,我又仔細(xì)的聞了一聞,“呀!菜糊了,趕緊倒水!”那放多少水呢?算了,不管了,我接了一碗水倒進(jìn)鍋里,又煮了一會(huì)兒,我把鍋里的菜攪了幾下,關(guān)了火,把菜舀到盤子里,然后把我的作品端到了餐桌上,不知道這能不能叫做菜。老媽過來了,用筷子夾起一塊,放到嘴里!拔抑啦缓贸!蔽倚÷暤恼f道!耙矝]有啊,就是有點(diǎn)太熟了。”可不是嗎,我這才仔細(xì)看了一下我的西紅柿炒雞蛋,哇!就像煤渣子倒在了盤子里一樣,我不禁羞紅了臉!皼]事的,我第一次炒菜也是這樣,沒關(guān)系!崩蠇屌呐奈业暮蟊,說著!班,下次我一定會(huì)炒的更好!”我回答。

          這盤炒糊了的西紅柿炒蛋,讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的甜蜜。

          第一次炒菜作文 篇4

          20xx年9月26日 星期六 晴

          今天是周六,我做完了作業(yè),閑著沒事干,就想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)?墒亲鍪裁茨?對(duì)了,炒一道菜吧!在征得了媽媽的同意之后,我興沖沖地打開冰箱,只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧!

          我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來,放進(jìn)洗菜盆里,打開水龍頭,把豆角洗干凈了,然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個(gè)蒜瓣,切下幾片姜。一切準(zhǔn)備就緒,我系上了媽媽的圍裙,準(zhǔn)備開始炒菜。

          我把炒鍋架在燃?xì)庠钌希却蜷_燃?xì)忾y門,然后又打開燃?xì)庠睿{(lán)色的火苗跳躍著,我的內(nèi)心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油,緩緩地倒入鍋,然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調(diào)味佐料。等油熱了,我就把豆角一股腦兒地倒進(jìn)去?赡苁嵌菇巧险粗木壒拾,剛?cè)脲,就發(fā)出噼里啪啦的'聲音,像放鞭炮似的。我雖然有點(diǎn)怕,但不敢怠慢,學(xué)著媽媽的樣子,不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時(shí)媽媽炒的不一樣,我炒出來的發(fā)白,沒有顏色。我心里一邊琢磨著,手里一邊不停地翻炒。噢,原來是沒放醬油!我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了!我的心里升騰起一絲得意。我想象著,我炒的第一份菜會(huì)是什么樣子的呢?應(yīng)該也會(huì)向媽媽做的那樣美味可口吧?嗯,一定會(huì)的!這樣想著,我心里更加得意起來,手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋?zhàn)矒舻漠?dāng)當(dāng)聲,豆角在鍋中的嘶嘶聲,一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢!

          有生以來的第一盤菜終于出鍋了!我小心翼翼地把菜盛到盤子里,慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角,說:“嗯,看起來蠻不錯(cuò)嘛!”說著,媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進(jìn)嘴里。“呃,你忘記放鹽了吧?”鹽?我的天!我是忘記放鹽了!可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進(jìn)嘴里,果然是淡的!

          第一次炒菜就這樣以失敗告終了,我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內(nèi)心,語重心長地對(duì)我說:“你這么小,能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了!下次你一定會(huì)做得更好!”聽了媽媽這句話,我的心里好受多了。我暗暗地下決心:下次我一定能成功!

          第一次炒菜作文 篇5

          人的一生中,總有許多第一次,比如:第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中,讓我記憶猶新的是第一次炒菜。

          今天老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè),那就是學(xué)會(huì)炒一個(gè)菜。我疑惑不解地問媽媽:“我又沒學(xué)過炒菜,該怎么完成作業(yè)?”媽媽說:“不要緊,我們可以先從簡單的學(xué)起,比如蛋炒飯也行!焙冒桑蔷挖s緊行動(dòng)起來。

          首先,要準(zhǔn)備一些材料:雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調(diào)料等。準(zhǔn)備好材料之后,我先開始打雞蛋,一開始,我害怕雞蛋會(huì)碎掉,于是就小心翼翼地對(duì)著桌角敲去,結(jié)果雞蛋它紋絲不動(dòng),還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我:“來打我呀!來打我呀!打不碎,打不碎,哈哈,你看你,一個(gè)雞蛋都打不碎!蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣,立馬摔碎了。突然,我感覺氣氛有些不對(duì),媽媽生氣地看著我,我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈,之后,又打了一個(gè)雞蛋,把它攪拌均勻,然后又切了一根火腿腸和小蔥。

          一切準(zhǔn)備就緒,我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開,等到鍋熱起來,再倒下油,稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后,冒出了一個(gè)個(gè)圓圓的小泡泡,仿佛一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小姑娘在舞蹈。然后,倒下雞蛋翻炒,因?yàn)槲液ε碌瓜码u蛋后油會(huì)濺起來,于是就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放,金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味,讓我垂涎三尺。接著,倒入米飯繼續(xù)炒,雪白的米飯融入到金黃的雞蛋中,就像是金黃的麥田里飄進(jìn)了朵朵潔白的絨花,好像一幅美麗的風(fēng)景畫,我都有點(diǎn)兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的.火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花,依次翻炒,這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想:這么五彩繽紛的蛋炒飯,一定很美味吧!我迫不及待地把它裝入碗中,大口大口地吃起來,果然還不錯(cuò)!

          我第一次炒菜成功了,心中有不小的成就感,雖然沒有媽媽做得那么好吃,但我以后一定會(huì)加倍努力做更多嘗試,爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣,練得越多就會(huì)燒得越好,我一定會(huì)加油,以后炒菜給爸爸媽媽吃。

          第一次炒菜作文 篇6

          “自己炒就自己炒,這么簡單的事,我看也看會(huì)了!”今天,我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn),媽媽剛一說要我自己學(xué)炒菜,我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了,準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。

          我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房,我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了,因?yàn)檫一次也沒有顯露過。我先來一招“萬劍歸宗”,冰箱里的雞蛋、西紅柿全部乖乖地‘躺’在了切菜板上。接著我來一招“乾坤大挪移”,西紅柿就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池!皣W嘩嘩……”一陣流水聲后,洗過‘澡’的“西紅柿寶寶”都鮮活起來了,看著就舒服。現(xiàn)在,我用上我的“大力金剛手”,“乒乒乓乓”一陣忙活,西紅柿全被我切成片裝進(jìn)盤子里了.“不錯(cuò)不錯(cuò)!真是廚神轉(zhuǎn)世。∵@菜一定可以和餐館媲美了!”菜都沒下鍋,我都忍不住要“自賣自夸”了。

          打雞蛋不是一件容易的事,可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗,磕破蛋殼,把雞蛋打進(jìn)碗里,再來一招“飛龍?jiān)谔臁保皻ぞ汀帮w揚(yáng)起舞”地飄進(jìn)了垃圾桶。

          好啦,萬事俱備只欠東風(fēng),一切只等最后一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上,打開油煙機(jī),開火,這時(shí)“滋滋滋”地響聲在鍋里響起,原來是水珠變成水蒸氣往上飛呢!接著我把油倒進(jìn)鍋里,然后一邊哼著歌一邊等油熱把菜放進(jìn)去。油開了,發(fā)出“滋啦滋啦”的.聲響,散發(fā)誘人的清香。我剛把雞蛋倒進(jìn)去,不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰,我嚇得急忙叫媽媽。媽媽聞聲趕來,立刻蓋上鍋蓋,才把火滅了。媽媽嚴(yán)厲地說:“火要關(guān)小,菜要輕放!否則引起火災(zāi)的!”

          我連連點(diǎn)頭,心想,還好沒闖下大禍,下次可要小心了?粗伬,雞蛋已糊得不像樣子了,還怎么吃。只好重新再打了雞蛋。一番小心翼翼地“翻江倒!敝螅坏牢矣H手做的菜終于新鮮出爐了?吹侥酋r艷的紅色與黃色似在盤中跳舞,聞著那西紅柿香,我的口水都流出來了。

          我夾了一塊給媽媽嘗嘗,媽媽連聲說好,還夸我手藝不錯(cuò),第一次就做這么好,只可惜三個(gè)雞蛋被我浪費(fèi)了。有人說,很多事情看起來簡單,可做起來不是那么回事。唉,還真是這樣。

          第一次炒菜作文 篇7

          在我的生活中,有許許多多的第一次:第一次買東西,第一次騎自行車,第一次玩滑板,第一次獨(dú)自走夜路等等…但是,最令我難忘的是第一次炒菜。

          我今年12歲了,每天寫完作業(yè)我都會(huì)幫著媽媽做一些力所能及的活。吃玩飯,我會(huì)幫媽媽收拾碗筷,我會(huì)主動(dòng)刷鍋洗碗,早上起床,我會(huì)疊被子,掃地,拖地,倒垃圾…

          我最愛吃的菜就是媽媽炒的酸辣土豆絲,可以說是百吃不厭,每天我都會(huì)讓媽媽給我做上一盤。媽媽炒的土豆絲可以說是色,香,味俱全。紅艷艷的紅椒絲,綠油油的青椒絲,配上金黃金黃的土豆絲,嚼在嘴里香香的,脆脆的,可以說是美味無比。要是我自己能做出一盤香媽媽做的一樣的酸辣土豆絲該多好!

          今天,我又要媽媽給我做酸辣土豆絲。媽媽說:“你這么喜歡吃這道菜,為什么不自己學(xué)著做呢?”對(duì)呀,我為什么不學(xué)著做呢?于是,我向媽媽拜師學(xué)藝。媽媽先教我削土豆皮,我拿著刮皮刀,學(xué)著媽媽的樣子,“唰唰唰”,一會(huì)兒把兩土豆削的.干干凈凈的,又給它們洗了個(gè)澡。開始切土豆了,我拿刀的手直發(fā)抖,調(diào)皮的土豆也不聽我的使喚,好像故意跟我作對(duì)一樣,在案板上滾來滾去。

          在媽媽的指導(dǎo)下我終于切好了土豆絲,盡管切得像筷子一樣粗,但是,我還是很開心。我打開煤氣罐,擰開煤氣灶,“呼”的一聲,火苗竄了出來,嚇得我直往后退。我學(xué)著媽媽的樣子伸出手試試鍋燒熱了,我小心翼翼的倒上油,等油燒的冒煙了,我躡手躡腳的倒上辣椒和大蒜,刺啦一聲,鍋里跳出了無數(shù)顆小油滴,我一下子慌了,不知道下一步該要干啥了,呆在那里一動(dòng)不動(dòng),正在我不知所措時(shí),媽媽命令我:“快,倒土豆”,我一下子清醒過來,急忙倒上土豆,倒的有點(diǎn)猛,一下子濺出了好多油,我“啊”的一聲扔下鏟子往后躲,媽媽把火關(guān)小,洗了鏟子遞給我:“快點(diǎn)啊,糊了! 土豆絲也一個(gè)個(gè)東倒西歪的躺在鍋里,咧著嘴笑著,好像在說:“膽小鬼,膽小鬼…”我也顧不了那么多了,硬著頭皮翻炒了起來,果然,也沒我想象的那么可怕,一會(huì)兒,剛才還在嘲笑我的調(diào)皮鬼們,一個(gè)個(gè)被我收拾的服服帖帖,無精打采的耷拉著腦袋,一副狼狽不堪的樣子。終于,出鍋嘍,我看著自己的“杰作”,哭笑不得。一個(gè)個(gè)土豆絲就像打了敗仗的士兵,又像是剛從煤堆里爬出來一樣,黑不溜秋的,逗得媽媽哈哈大笑。

          雖然,這一次炒菜我炒砸了,但是,我和媽媽還是吃的很香。我相信“世上無難事,只怕有心人”。總有一天我會(huì)做出一盤像媽媽做的一樣的香噴噴,美味無比的酸辣土豆絲。

          第一次炒菜作文 篇8

          今天,爸爸出差了,媽媽一早就出去辦事?斓街形绲臅r(shí)候,還不見媽媽回來,我的肚子開始“咕嚕咕!钡亟衅饋。

          媽媽 什么時(shí)候回來呢?我心里想。正在這時(shí),媽媽發(fā)來了短信,叫我把飯蒸好,她回來炒菜。我忙放下手里的書,向廚房奔去。我電飯煲的內(nèi)膽,在里面放了一些米,然后把米淘洗了幾次,放了一些水后,蓋上蓋子,就插上電源離開了。

          我回到客廳里準(zhǔn)備看電視的時(shí)候,心里突然想:“我的肚子餓了,那媽媽的肚子也肯定餓了,我把菜炒好的話,媽媽回來就可以吃飯了!毕氲竭@里,我就開始行動(dòng)了。

          我打開冰箱,看了看里面有韭黃、雞蛋,還有些葉子菜,我想到爸爸炒的韭黃炒雞蛋挺好吃,也決定炒一回。

          我把雞蛋和韭黃拿出來,先把雞蛋打在碗里,用筷子用力地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒,把蛋黃和蛋清攪混在一起,就把韭黃切成一寸長的小段。然后打開火,在鍋里放了一點(diǎn)油,等油燒起來了,我就把攪好的雞蛋放到鍋里,只聽到“吱吱”的聲音。我趕緊用鍋鏟翻炒著雞蛋,一會(huì)兒雞蛋就成了小塊小塊的'金黃色,這時(shí),我趕緊把切好的韭黃放下鍋里用力的翻炒,過一會(huì),放了一些鹽,就關(guān)了火。可是我可能 炒的時(shí)間太長了,雞蛋和韭黃都有些糊。但我心里還是很高興。我把它們裝在盤子里,端上桌子等媽媽回來吃。

          一會(huì)兒,媽媽回來 了。她一開門,先是一驚,接著笑著問我說:“是你炒的?”我點(diǎn)點(diǎn)頭!安诲e(cuò)嘛!還會(huì)炒菜了!”媽媽笑得合不攏嘴。我拿來碗筷,媽媽迫不及待地嘗了一下,笑著說:“嗯,不錯(cuò),第一次炒菜,不咸不淡剛剛好,就是炒糊了點(diǎn),沒關(guān)系,第一次嘛,以后多炒幾次就不會(huì)了!

          聽了媽媽的話,我也美滋滋地吃了起來。我邊吃邊聊自己做菜的過程。這時(shí)媽媽問我:“韭黃洗了嗎?”我心里暗想:韭黃還用洗呀!冰箱里面的還用洗嗎?媽媽接著說,菜買回來就放冰箱里,沒洗過,肯定要洗的。我這回傻眼了!沒想到媽媽還是喜笑顏開地對(duì)我說:“沒關(guān)系,這菜我們就不吃了,你第一次做嘛,以后就知道了!

          今天做的菜雖然不好,但我的收獲還是不小的。心里像吃了蜜一樣的甜。

          第一次炒菜作文 篇9

          人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn),也能促使我們快快長大。

          由于我經(jīng)?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請(qǐng)媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。

          “買菜,是做飯的第一步。而且,咱們?cè)诩依锍燥垼植环盼毒,如果菜質(zhì)不新鮮,做出的飯就不會(huì)好吃。”聽了媽媽的話,我便很嚴(yán)肅的`和媽媽一起精挑細(xì)選!耙潜旧硪?yàn)槭切率肿龅牟缓,菜質(zhì)再不新鮮,那肯定沒法吃了。”我想。

          終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個(gè)沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我!跋床耸羌浅(yán)肅的事情,如果沖沖就開始切,很多細(xì)菌和農(nóng)藥就會(huì)殘留在表皮,人吃了會(huì)對(duì)身體不好的!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下!斑@個(gè)干的不錯(cuò),刀也需要干凈。”受到媽媽的表揚(yáng),心中美滋滋的?墒俏也荒苄傅,因?yàn)槿绻恍⌒臅?huì)切到手的!我用右手拿著刀,細(xì)心地把一個(gè)西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯(cuò),我又重新按照步驟切開了另一個(gè)西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺(tái)子上,讓我把兩個(gè)雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導(dǎo),切好了蔥姜,刷了鍋,點(diǎn)上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會(huì),媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭!斑诶怖瞺~~”一陣油花迎面撲來!鞍!”我趕忙跑開,媽媽笑了,“沒事的,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會(huì)成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時(shí),我又倒進(jìn)西紅柿,這時(shí)候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!

          我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!

          第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長大了許多!

          第一次炒菜作文 篇10

          現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒菜的方法。想想第一次炒菜,那真的非常好笑。

          那一天,我在看動(dòng)畫片,爸爸在廚房叫我:“賴潼,你過來一下!蔽也恢职窒胱屛椅腋墒裁,就問爸爸:“過去做什么?”爸爸說:“過來你就知道了!蔽抑荒軙和(dòng)畫片,依依不舍地走向廚房。

          剛到廚房,我看到菜板上有一團(tuán)又像方的又像圓的豬肉,那豬肉看起來有點(diǎn)惡心,想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉,再看看現(xiàn)在放在菜板上這團(tuán)惡心的物體,真的是有點(diǎn)想嘔吐的感覺。爸爸說:“你把豬肉切好,我出去有點(diǎn)事!北愠鋈チ。

          我便拿起菜刀朝那豬肉剁去,說時(shí)遲,那時(shí)快,手起刀落,連肉的皮都沒切開,手上給劃了一個(gè)口子。不過這點(diǎn)皮肉之痛我還是承受得了的.。剛剛不小心,這次一定要小心,我小心翼翼地朝肉切去,結(jié)果肉卻是毫發(fā)無傷。我就不信,我還切不開你。我使用打狗棍法,把菜刀舉得高高的,舞動(dòng)幾下,猛地劈下去。不是吧?這肉肯定練過“金鐘罩”,我跟這位“強(qiáng)敵”對(duì)抗了許久,還沒有切開一塊。這時(shí),爸爸回來了,他告訴我換個(gè)角度。我用爸爸教的方法終于切開了豬肉。幾分鐘后,我終于把肉給切完了,舒了一口氣,跟爸爸說:“肉切好了。”爸爸過來一看,哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說:“肉要切成一小片一小片,你現(xiàn)在把它切成了一大塊,每一塊比我的拇指還要大,這怎么煮得熟?怎么吃?”

          肉切的不好還不要緊,可是我炒的菜更是……

          首先,我打開電磁爐開關(guān),按了“炒菜”按鈕。把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì),油熱了,又把菜倒進(jìn)鍋里,開始翻炒,翻炒了一陣,爸爸發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,哎呀,冒煙了,菜燒了。爸爸說,是我翻炒的動(dòng)作太慢,翻炒一定要手快,否則就會(huì)糊了。爸爸立馬拿了一個(gè)碗,接了一點(diǎn)水,把水倒入鍋里·,然后又把電磁爐開關(guān)關(guān)掉,三十秒后,把開關(guān)再次開啟。又到了放鹽的“精彩”時(shí)間,我爸在洗碗,沒有看住我,可就在他沒看住我這幾秒,我把鹽放進(jìn)鍋里了。爸爸回頭一看,馬上說:“停!”我問:“怎么了?”爸爸說:“把五分之四的鹽鏟出來!苯Y(jié)果,吃飯的時(shí)候,菜還是咸?梢韵胂螅绻麤]把五分之四的鹽鏟出來,味道會(huì)怎么樣?!

          我問爸爸:“我炒的菜好吃嗎?”爸爸說:“第一次炒菜,出點(diǎn)失誤不要緊。次數(shù)多了,就有經(jīng)驗(yàn)了。如果你不去做,就永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)!

          這就是我第一次炒菜,是不是非常的搞笑奇葩?

          第一次炒菜作文 篇11

          “自己炒就自己炒,這么簡單的事,我看也看會(huì)了!”今天,我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn),媽媽剛一說要我自己學(xué)炒菜,我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了,準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。

          我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房,我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了,因?yàn)檫一次也沒顯露過。我先來一招“萬劍歸宗”,冰箱里的雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來一招“乾坤大挪移”,蒜薹就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池!皣W嘩嘩……”一陣流水聲后,洗過“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩,還沾著水珠,看著就心里舒服,F(xiàn)在,我用上了“金剛大力手”,“乒乒乓乓”一陣忙活,蒜薹呀,香腸呀,全被我切成段、片裝進(jìn)盤子里了。“不錯(cuò)不錯(cuò)!真是廚神轉(zhuǎn)世!這菜一定可以和餐館媲美了!”菜還沒下鍋,我已經(jīng)忍不住要“自賣自夸”了。

          打雞蛋不是一件容易的事,可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗,磕破蛋殼,把雞蛋打進(jìn)碗里,再來一招“飛龍?jiān)谔臁保皻ぞ汀帮w揚(yáng)起舞”地飄落進(jìn)了垃圾桶。

          好啦,萬事俱備,只欠東風(fēng),一切只等最后一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上,開火,再打開油瓶倒點(diǎn)油進(jìn)去,然后一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進(jìn)去。油開了,發(fā)出“滋滋啦啦”的聲響,散發(fā)出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進(jìn)去,不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰來,把我嚇出了一身冷汗,急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過來,二話不說趕緊蓋上鍋蓋,才把火滅掉了。媽媽嚴(yán)厲地說:“火要關(guān)小點(diǎn),菜要輕放!否則引起火災(zāi)看你怎么辦!”

          我像小雞啄米似的.連連點(diǎn)頭,心想,還好沒闖下大禍,下次可要小心了?纯村伬铮u蛋已糊得不像樣子了,還怎么吃。只好重新再來,雞蛋沒有了,“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時(shí)改為“香腸炒蒜薹”就好了,這可不算什么難事,我還是會(huì)變通的。一番小心翼翼地“翻江倒!敝,一道我親手做的菜終于新鮮出爐了?吹侥怯屑t有綠的色澤,聞著那混合著肉味的蒜薹香,我的口水都快流下來了。

          我夾了一根蒜薹請(qǐng)媽媽先嘗,媽媽一嚼連聲說好吃,還夸我手藝不錯(cuò),第一次就做得這么好,只是有點(diǎn)可惜三個(gè)雞蛋被我打了“水漂”。

          有人說,很多事情看起來容易,做起來可不是那么回事。唉,還真是這樣啊。

          第一次炒菜作文 篇12

          有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒飯吃了,我和爸爸愣著沒事做,我忽然拍了一下腦袋,說“我們可以自己動(dòng)手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說“好呀,好呀!”

          我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景,我第一時(shí)間說“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來,翻到炒土豆的那一頁,我開始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。

          我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍,然后開始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“?”我嚇的大叫起來“怎么啦啊?”爸爸擔(dān)心的問我,好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上,我把切好的'土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個(gè),能吃的放7-8個(gè),然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,10秒后盛進(jìn)盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!

          我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí),媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說到“真不錯(cuò)”,我臉上笑開了花。

          這一次炒菜讓我明白了,一個(gè)人不能衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情!

          第一次炒菜作文 篇13

          今天是星期天,我看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出,決定也來學(xué)炒菜,以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

          于是,我鼓足勇氣對(duì)媽媽說:“媽媽,我要學(xué)炒菜!卑职致犃瞬恍嫉卣f:“算了吧,你學(xué)什么炒菜,連雞蛋都不會(huì)煎。”“沒事,我可以學(xué),再說了,你連面條都不會(huì)做,為啥嘲笑我?”我撅起嘴巴,大聲地說!皠e學(xué)炒菜,小心濺起的油把你燙傷,火苗把你燒傷!蹦棠腾s過來慈祥地說。我聽了奶奶的話,擺擺手,笑瞇瞇地對(duì)奶奶說:“沒事的,我會(huì)注意!”媽媽站在一邊微笑著說:“好的,我來教你,就教你做西紅柿炒雞蛋吧。”我聽了媽媽的話,開心得一蹦三尺高!

          來到廚房,媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,切成一片一片的,把它們放進(jìn)盤子里。接下來我拿出雞蛋,輕輕地在碗上碰了一下,雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫,我沿著縫掰開,把雞蛋倒進(jìn)碗里,拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒了,就可以炒菜了。

          我打開氣灶,把鍋燒熱,倒了一點(diǎn)兒油。等油燒熱了,我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下鍋,“滋……”,結(jié)果一滴油濺到我的手上!鞍。 蔽掖蠼幸宦,奶奶聞聲趕來,“哎呀,我的乖孫女,手燙傷沒?”奶奶拉起我的手看了看,說“就說不讓你做菜,你偏要做。來,跟奶奶看電視去。”“沒事,這點(diǎn)小傷不算什么,已經(jīng)不疼了!蔽覕[擺手,繼續(xù)煎蛋,煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了,我把蛋裝進(jìn)盤子里。接著又把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,炒了一會(huì),把雞蛋倒回鍋里,加了點(diǎn)兒鹽和調(diào)料,繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過大廚炒菜,也有模有樣試了下。糟糕,一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的.口吻對(duì)我說:“說你不會(huì)炒菜,你還偏炒,看,浪費(fèi)了這么多!薄霸趺,我可是第一次炒菜,還不熟練,以后我一定能學(xué)好!”菜炒好了,我把菜裝進(jìn)盤子里。

          我端著我做的第一道菜走進(jìn)餐廳里,媽媽看了說:“哇,光看顏色就感覺很誘人,一定很好吃!薄皩O女長大了,都會(huì)炒菜了!”奶奶豎起大拇指說!罢媸亲屛倚∏颇懔!”爸爸拍著我的肩不好意思地說。

          一家人邊吃著我做的菜,邊有說有笑的,開心極了!

          第一次炒菜作文 篇14

          一天中午,媽媽讓我做飯,因?yàn)槲铱傉f她做的飯不好吃,她讓我自己做。

          因?yàn)槭堑谝淮巫霾,所以心里沒底。但我不能讓媽媽笑話我呀。有道是“磨刀不誤砍柴工”。于是,我便找來一本食譜,逐頁翻找,終于找到我認(rèn)為挺容易完成的一道菜。我認(rèn)真的看了好一會(huì)兒,把上面做菜的過程都記住了,才開始動(dòng)手操作。

          我取出一個(gè)大土豆,先把外面的皮刨掉,然后用清水給光溜溜的土豆洗個(gè)澡,再拿出切菜板、菜刀和一個(gè)大碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)切菜的樣子,先把土豆切成一片一片的,因?yàn)槭堑谝淮吻胁,手有點(diǎn)發(fā)抖,土豆片切的是有的厚有的薄,這時(shí),媽媽從廚房走過來,看了看放在一旁的書,又看了看我,忍不住笑了:“你把土豆絲都切成土豆條了。”我狡辯道:“這樣也可以呀,我喜歡吃土豆條!边@么一說,我反倒坦然了,誰讓我“喜歡”吃土豆條呢?不一會(huì)功夫,土豆切好了。我把切好的'土豆條放大碗里,拿到水龍頭下認(rèn)真地洗了兩遍,按菜譜上寫的,一定把土豆條洗得清清爽爽了,才可以下鍋炒。

          我打開了燃?xì),把鍋燒熱,再倒進(jìn)食用油,油熱了,趕緊把切好的土豆條一股腦兒放進(jìn)鍋里。盡管我一直用鍋鏟在鍋里不停地翻動(dòng),可菜還是炒糊了?粗沂置δ_亂的樣子,媽媽看不下去了,提醒我把火調(diào)的小一點(diǎn),再灑一點(diǎn)水。我按媽媽說的去做,果然好多了?闯缮珣(yīng)該熟了,我剛要把炒好的菜盛到盤子里,媽媽在我身后提醒:“你炒的菜放鹽了嗎?”哎呀,確實(shí)忘記放鹽和調(diào)味料了,我放了一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)雞精,用鍋鏟來回了翻炒了幾下,撒了一點(diǎn)蔥花,起鍋!

          媽媽過來幫忙把我炒好的菜端到桌子上。開始吃飯了,媽媽說:“平時(shí)覺得我做飯不好吃,今天是你自己做的菜,你感覺味道怎么樣?”我夾了一根土豆條放嘴里嘗了嘗,沒有媽媽平時(shí)做的好吃。我擔(dān)心地看了一眼正在吃土豆條的爸爸,爸爸吃了一口,笑著對(duì)我說:“還可以,馬馬虎虎,以后多做幾次就會(huì)有很大進(jìn)步!蔽衣犃税职值脑u(píng)價(jià)和鼓勵(lì),我懸著的心才放下來。

          做飯真不容易!以后我不能再挑食了,一定要珍惜父母的勞動(dòng)成果。我還想對(duì)媽媽說,以后我要經(jīng)常跟你學(xué)做菜。

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