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第一次做蛋撻作文【精選】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的第一次做蛋撻作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做蛋撻作文1
今天是我第一次做蛋撻,我很興奮。我先打雞蛋,把雞蛋黃分到另一個(gè)碗里,把蛋清放在一邊,把有蛋黃的那個(gè)碗里撒點(diǎn)白糖,再把牛奶熱一下,把牛奶倒在有蛋黃的.那個(gè)碗里開始攪拌。攪拌均勻后,把蛋撻皮拿出來,放在烤盤上,再把攪拌好的蛋撻液倒在蛋撻皮里,把烤箱預(yù)熱五分鐘,然后把它輕輕地放在烤箱里面,溫度210度,烤25分鐘。
25分鐘后,蛋撻就做好了,帶上隔熱手套,把蛋撻拿出來就可以吃了,蛋撻很好吃,很香,有一股牛奶味。我做的蛋撻比外面賣的蛋撻還要好吃。
我很高興,我會(huì)做蛋撻啦!
第一次做蛋撻作文2
星期天在家無(wú)聊,媽媽跟我說:“今天我們做蛋撻怎么樣?”“好。∥易钕矚g吃蛋撻了!蔽腋吲d地差點(diǎn)兒跳起來。
我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準(zhǔn)備工作就緒,可以做蛋撻了。媽媽告訴我:“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起,攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具,這樣做出來的蛋撻才能更好吃。”聽著我口水直流。我按照她告訴我的比例,把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起,放在打蛋器的容器里攪拌。不一會(huì)兒就攪拌好了,那混合液黃黃的,聞著香氣撲鼻。
媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上,我小心翼翼地把蛋液倒入模具,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地生怕它們溢出來。
都準(zhǔn)備好了,烤箱已經(jīng)預(yù)熱了,把烤盤放入烤箱,隔著玻璃看著蛋撻細(xì)微的變化,慢慢的'中間鼓了起來,像一個(gè)個(gè)小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的清香。“叮咚”加熱完成,打開烤箱,看著金黃色的蛋撻,哪里頂?shù)米∷恼T惑,狼吞虎咽地咬了一口,雖然燙,但是自己親手做的,那感覺別提有多棒了!
第一次做蛋撻作文3
我很喜歡吃蛋撻。今天我又想吃了,媽媽說:“要不我們自己做吧?”我說“好呀好呀”,我高興地跳了起來。
我們下樓買了點(diǎn)蛋撻皮放在烤盤上,就開始做了。先拿出三個(gè)雞蛋打到碗中,然后把牛奶倒到雞蛋里,加入白糖,用筷子攪勻,最后再把它們倒到蛋撻皮里。
準(zhǔn)備開始烤了,先用230度預(yù)熱烤箱,再把蛋撻放到烤箱中間的架子上,合上烤箱蓋,在加熱20分鐘就好了。打開烤箱門,戴上手套把蛋撻拿出來,美味的蛋撻就做好了。我迫不及待地拿了一個(gè)蛋撻,輕輕咬了一口,真好吃啊。
第一次做蛋撻作文4
今天,我做蛋撻。
我先插上烤箱的.插頭,從盒子里拿出六個(gè)雞蛋,一瓶牛奶。從六個(gè)雞蛋中取出蛋黃放到一個(gè)碗里,蛋清放到另一個(gè)碗里,將牛奶倒入蛋黃的碗里,攪拌均勻,拿出蛋撻皮,將制作的蛋撻液平均地倒入蛋撻皮里。然后將蛋撻放入烤箱,調(diào)到180度,15分鐘就好了。吃到了剛剛出爐的蛋撻,真香!
第一次做蛋撻作文5
周末的上午,媽媽要在家教我做蛋撻,我開心極了!我最喜歡吃蛋撻了!
我先按媽媽給我的配方準(zhǔn)備好雞蛋、牛奶、白糖、煉乳和蛋撻皮。然后用電子稱把原料需要的重量都依次稱好備用。“把雞蛋和白糖倒入盆里,用蛋抽把它們攪拌好,糖融化了就可以了”媽媽耐心地告訴我。我小心翼翼地?cái)嚢柚,攪打了幾分鐘。“孩子,可以了!薄皣u”我長(zhǎng)出了一口氣。最后把煉乳和牛奶一起倒進(jìn)蛋液里繼續(xù)攪拌,終于完成了!媽媽幫我把做好的'蛋撻液慢慢地倒進(jìn)蛋撻皮里,輕輕地放進(jìn)了烤箱。不一會(huì)兒滿屋都飄散著牛奶和雞蛋的清香,我心里想著一定會(huì)超級(jí)美味的!“滴”時(shí)間到了,媽媽把蛋撻取了出來?粗瘘S金黃的蛋撻,我的心里樂開了花!
第一次做蛋撻作文6
今天下午媽媽給我做了蛋撻,接下來讓我給你們講講吧!
先準(zhǔn)備蛋撻皮,然后把雞蛋打進(jìn)碗里,加入牛奶和糖,攪拌均勻,用過濾網(wǎng)過濾2~3次,在用勺子把做好的東西蛋撻液挖到蛋撻皮里面。最后在烤箱里烤十五分鐘就可以出爐了,媽媽端出來的`時(shí)候,我就聞到了牛奶的香味。
蛋撻像一個(gè)個(gè)圓圓的小太陽(yáng),甜甜的,脆脆的,挺好吃的
你們有時(shí)間也可以做一做,嘗一嘗!
第一次做蛋撻作文7
今天是我最期待的日子,因?yàn)檫@次班級(jí)活動(dòng)做蛋撻。我們一走進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)講臺(tái)上的烤箱,大家都興奮不已。
開始做蛋撻啦!我們先取出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕敲一下,順著裂縫掰開蛋殼,蛋黃真像個(gè)淘氣的小孩,“嗖”的一聲,就往碗里撲去。接著倒入牛奶,再放入兩大勺糖,還加了幾滴醋,最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便,還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調(diào)制過程。這時(shí),我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下,小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中,這個(gè)時(shí)候絕對(duì)不能心急,一定要慢慢來。這就是原味蛋撻,如果你喜歡其他口味的,還可以加入水果、果干。就這樣,我們班出現(xiàn)了各式各樣的'蛋撻,有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學(xué)們發(fā)揮自己的最大創(chuàng)意,沉浸在自制蛋撻的快樂中。
更有意思的是,我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過程。隨著高溫烘烤,蛋撻液先是慢慢地鼓起來,好像半個(gè)雞蛋形狀。我想:如果用牙簽把鼓起來的蛋撻戳下去,會(huì)不會(huì)爆漿呢?我把它鼓起來的部分取了個(gè)名字叫做“奶黃包”。過了一會(huì)兒,它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無(wú)數(shù)小浪花在翻滾。不久,“奶黃包”出現(xiàn)了小孔,最后扁了下去,好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了,也變厚了。這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)聞到了一絲香氣。大約過了五分鐘,“奶黃包”表面出現(xiàn)了大小不一的斑點(diǎn),斑點(diǎn)在逐漸加深。
突然,老師戴上手套。咦,這個(gè)手套真奇怪?原來它叫隔熱手套,很厚,差不多有3厘米厚,好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤,你一定會(huì)被燙得哇哇大叫,不過有了這法寶,就可以輕而易舉地把手伸進(jìn)150多度的烤箱中,竟沒有一絲絲燙的感覺。真是太神奇啦!
“!,蛋撻終于烤好啦!一瞬間,芳香四溢。要是你路過這里,你的腳一定會(huì)被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃,外酥里嫩。我的口水直流,迫不及待地拿起蛋撻咬了一口,吃完只覺口齒留香,回味無(wú)窮。我真期待下一次的烘焙之旅!
第一次做蛋撻作文8
今天,我要親自做蛋撻。我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和食材,因?yàn)橛X得做蛋撻很簡(jiǎn)單,我沒有認(rèn)真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個(gè)碗,媽媽從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個(gè)洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里!翱,我磕得不錯(cuò)吧!”我仰著頭,得意地對(duì)媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn),便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的.奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,然后放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上。一會(huì)兒,“叮”一聲,時(shí)間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,食材放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感滑滑的,非常美味!拔页晒α耍 蔽遗d奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。
第一次做蛋撻作文9
這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因?yàn)樽龅皳楹芎?jiǎn)單。我沒有認(rèn)真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個(gè)碗,媽媽以從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個(gè)洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里!翱矗铱牡貌诲e(cuò)吧!”我仰著頭,得意地對(duì)媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn),便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上,一會(huì)兒,“!币宦暎瑫r(shí)間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的.蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。
第一次做蛋撻作文10
今天晚上的時(shí)候,媽媽買的`蛋撻皮到了,就想起了吃蛋撻,于是我對(duì)媽媽說“媽媽,給我做幾個(gè)蛋撻吃可以嗎?”
媽媽說:“可以!”
媽媽的話還沒說完,我就去寫作業(yè)了。媽媽要先把蛋撻液做好,做蛋撻液需要用奶粉、水、蛋清,還要把蛋黃控出來。把蛋撻液攪拌均勻,就可以倒進(jìn)蛋撻皮里就可以了。
烤蛋撻前需要把烤爐溫?zé),溫(zé)岷蟀训皳榉胚M(jìn)去就可以了。
二十五分鐘后蛋撻烤好了一股奶香味飄了出來,我問媽媽說:“媽媽可以吃了嗎?”
“可以吃了。”媽媽說。
媽媽剛說完我就吃了起來,一會(huì)就吃完了,可真好吃呀!
第一次做蛋撻作文11
我經(jīng)常在網(wǎng)上買肯德基的快餐,蛋撻是我最喜愛的食物,所以,每次點(diǎn)單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。
今兒我突發(fā)奇想,決定自己動(dòng)手做一次蛋撻,品嘗一下自己做的蛋撻的味道。
想干就干,我可是急速行動(dòng)派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說,現(xiàn)在就開始酣暢淋漓地大干一場(chǎng)吧!蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯(lián)合創(chuàng)建了一個(gè)蛋撻工廠,原材料的主要負(fù)責(zé)人是牛奶,助理是雞蛋和白沙糖,包裝負(fù)責(zé)人是蛋撻皮,就這樣,大家開始了分工行動(dòng),牛奶為人直率,開朗活潑,一溜煙兒就滾進(jìn)了碗里,可謂神速!它在碗里似個(gè)搖籃擺動(dòng)起伏著;雞蛋看了,用盡生平力氣一撞,脫掉盔甲,一個(gè)踉蹌,嘰里咕嚕跳進(jìn)了碗中與牛奶盡情舞蹈,直到兩人融為一體。這時(shí),數(shù)千個(gè)白沙糖兄弟助他們一臂之力,浩浩蕩蕩地涌了進(jìn)來。完美的蛋撻液就這樣呈現(xiàn)了。下一個(gè)步:與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極,二話不說,將大家背在身上,就向著烤箱疾奔而去,這只隊(duì)伍浩浩蕩蕩地進(jìn)入烤箱,等待出爐
過了許久,只聽烤箱內(nèi)傳來嗶嗶的聲音,我趕緊戴上烤箱手套,叮打開烤箱,端出烤盤。哦噢!這一個(gè)個(gè)蛋撻金燦燦的`襯著中間那黑黝黝的虎斑,美得無(wú)與倫比。我雙手輕輕一搖,那中間軟綿綿的,水汪汪的撻心就隨著擺動(dòng),讓人垂涎欲滴。不過我轉(zhuǎn)念一想:這蛋撻雖然看上去很好吃,但是我還沒有嘗過,況且我這技術(shù)萬(wàn)一我忐忑不安地左看看爸爸,右看看媽媽,慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯!這酥軟的蛋撻吃進(jìn)去,好美味。∥翌D時(shí)笑逐顏開,開始大肆炫耀:瞧一瞧,看一看嘍!中國(guó)頂級(jí)廚師親手制作的蛋撻!哈哈
嗯,不錯(cuò)!好吃!小子,厲害的!哥哥,好棒!聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚(yáng)聲,我激動(dòng)地詩(shī)興大發(fā),出口吟道:制作蛋撻分多步,若要品味先辛苦。經(jīng)歷千難與萬(wàn)險(xiǎn),為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜。
第一次做蛋撻就成功,我真是太牛了!
第一次做蛋撻作文12
你們一定都吃過水果拼盤吧,那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢?
今天我們?nèi)バ路康臅?huì)所學(xué)做水果蛋撻,一進(jìn)門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上,真是琳瑯滿目呀!材料是應(yīng)有盡有,有蘋果、獼猴桃、火龍果,還有我最愛吃的藍(lán)莓。想想心里高興呀,今天有口福了。而且來了很多的人,有好多小朋友。
終于,師父為我們做了示范,講了相關(guān)要求以后,我們也動(dòng)手做了起來。我們一家三口做的`真開心,媽媽還在一旁拍照。我?guī)Я穗p干凈的手套開始做起蛋撻來。
按師父教我們的方法,首先把黃油放進(jìn)盆子里,然后加面粉攪拌均勻,分四份放入磨具里,放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中,我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。
十分鐘后蛋撻出爐了,我那個(gè)開心呀,師父在我的蛋撻里加入了奶油,讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了,馬上拿起桌子上的藍(lán)莓放在蛋撻里,放了整個(gè)一邊。然后還放了蘋果,火龍果,反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的,看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了,也加了水果,整張桌子放著全是蛋撻,五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好!
開始品嘗了,我們用牙簽插好水果,然后送進(jìn)嘴里,真好吃!然后三兩下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧!
第一次做蛋撻作文13
今天,我在家看著電視里的人做著蛋撻,我也突發(fā)奇想、躍躍欲試,想自己做一做蛋撻。
我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚,又找出牛奶和雞蛋,然后把200毫升的牛奶和兩個(gè)雞蛋打在一起,加上白糖充分?jǐn)嚢璧綇谋淄峡礇]有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個(gè)量杯和一個(gè)濾網(wǎng),我先將濾網(wǎng)放在量杯上,再把攪拌好的蛋撻液緩緩地倒入量杯中,接著我又把蛋撻胚整整齊齊地?cái)[放在烤盤里,最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里,上下火180度烤15分鐘。
在這15分鐘里,我時(shí)不時(shí)搭起椅子透過烤箱的玻璃門往里面看。終于“叮”的一聲響,我定的時(shí)間到了!我抽出烤盤,然后拿出剛洗過的葡萄干,一個(gè)一個(gè)地放上去,接著又烤了5分鐘。
“!钡囊宦,時(shí)間又到了!可我發(fā)現(xiàn)它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘,大約3、4分鐘的時(shí)候我聽見了“滋滋滋”的聲音,我趕緊透過烤箱玻璃門看進(jìn)去,我發(fā)現(xiàn)蛋撻有很多已經(jīng)起了大泡泡而且有的表面顏色還有點(diǎn)發(fā)黑,并且還伴隨著一股淡淡烤焦的.味道了,我趕緊抽出烤盤。還好我發(fā)現(xiàn)及時(shí),我的蛋撻做得還比較成功,爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢!
我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說:“謝謝哥哥,謝謝哥哥!”我心里無(wú)比自豪!
第一次做蛋撻作文14
黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請(qǐng)求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個(gè)雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵。”攪拌好了之后,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺得少了些什么,哦,原來是忘記把蛋糊過濾了。
我拿了一個(gè)碗,在里面放了一把勺子,用過濾網(wǎng)過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面,不然烤盤要洗不干凈的。我想:原來做蛋撻還有這么多講究!
不一會(huì)功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里,把時(shí)間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng),我走過去問了媽媽,媽媽說:“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì)兒就會(huì)有小斑點(diǎn)。”我再次走過去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著優(yōu)雅的`舞蹈。
25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽,直流口水,迫不及待地也嘗了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。
“我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負(fù)有心人!”
第一次做蛋撻作文15
第一次做蛋撻的感覺
準(zhǔn)備蛋撻皮6一7個(gè),兩個(gè)雞蛋,牛奶適量,糖適量。
1.第一步將雞蛋打入碗中,進(jìn)行攪勻,然后放入適量的糖,再次攪拌,直至糖充分融化,再次放入適量的牛奶,攪拌均勻。
2.將攪拌均勻的蛋撻液放入提前準(zhǔn)備好的.蛋撻磨具中,小伙伴有喜歡放堅(jiān)果的,可以放一些堅(jiān)果碎,囗感會(huì)更好。
3.最重要的就是時(shí)間的掌控,因?yàn)槲覀兗业目鞠淅锸巧舷驴倦,蛋撻如果將蛋撻放在烤燈中間,時(shí)間沒到,容易烤糊,所以,小伙伴們盡量放在烤燈周圍,這樣不會(huì)糊糊喲,忘了說時(shí)間,15分鐘最佳,20分鐘會(huì)更酥酥脆的。希望大家做的開心,吃的高興。
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