奶奶的粽子作文 (通用27篇)
在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的奶奶的粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
奶奶的粽子作文 篇1
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了?斓诫p休日時她會變著花樣做各式可口的點心,等我們?nèi)コ。在眾多的小點心中,最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我很小的時候,就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚蝦,同時用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的魚蝦,想方設法救屈原。每當吃著粽子,我便自然地想起這個故事,在為屈原打抱不平的同時也為村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節(jié)時才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音,小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊含著她對我們無限的愛。
每當我嚼著奶奶包的粽子,總會回味著那濃濃的親情。
奶奶的粽子作文 篇2
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會包粽子這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應了我,她告訴我。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。
我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
奶奶的粽子作文 篇3
五月五端午節(jié),人們?yōu)榱思o念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人,她對潮汕吃食的了解,那可是說不清的。只要是潮汕的吃食,你說的出來,我奶奶就做的出來,味道好極了,樣子也好看。我最愛的,自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著,把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候,她就起床腌豬肉還有鳥蛋,少許鹽,多放醬油,豬肉一定要剛剛殺的豬,味道才極鮮,還必須是白豬肉多,粽子才好吃。至于鳥蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來,攪拌在一起,再把粽葉和棉繩準備好了,就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動手的,個個樣子秀氣。對于粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個角。(潮汕粽子都有三個尖角)我也學不會,我都看了好幾年了!然后往里面放一層糯米,再放豬肉,鳥蛋,然后再鋪上一層糯米,餡就完成了。重點的兩個角來了,一只手安這粽子內(nèi)部,另一只手將粽葉折疊下來,然后再捏捏兩個小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個結(jié),就成了。
看著奶奶一個接著一個,很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家不用煤氣爐,因為味道不一樣,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一個童年。
今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因為我沒回家去,還記得那個曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我,那個傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文 篇4
還記得第一次看到粽子,我好奇的問奶奶:“奶奶,這是什么?”奶奶滿臉喜悅的告訴我:“是粽子!蔽液闷娴哪闷痿兆,放在鼻前聞了聞,一股糯米的香味伴著空氣流入我的心中,就這樣,我記住了粽子,記住了它的香味,也記住了奶奶喜悅的笑。
每逢端午,奶奶總會包粽子給全家人吃。奶奶說端午節(jié)吃粽子是我們自古以來的傳統(tǒng)習俗,是要為了紀念偉大的愛國詩人屈原。端午的前一天,奶奶總是最忙乎的,她總是一大早起來到河塘邊采蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行。奶奶在河塘變仔細的搜索著,似乎要把著整片蘆葦里最好的蘆葦葉都摘回家和我們包粽子吃。當那一片片精心挑選的蘆葦葉落在奶奶的手中時,她的嘴角露出了一絲得意的笑,像個孩子一樣。白天,奶奶就在家里浸糯米、洗粽葉,然后再將幾顆紅棗摻在糯米中,用蘆葦葉包起,等到晚上,再將它們放入鍋中煮熟。等到端午那天,奶奶起得總比以往要早。等到大家起床的時候,粽子早已擺好在餐桌上了,粽子周圍還放著一些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。奶奶高興的說:“五月端棕鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡,鴨蛋和鵝蛋放在正午的陽光下曬一會兒在吃,整個夏天不頭痛!
等我長大了一些,不和奶奶在一起了,便于那奶奶最愛的粽子生疏了許多。不能在端午的前一天看到奶奶摘蘆葦?shù)臉幼樱荒苈劦紧兆釉阱伬锵銍妵姷奈兜,不能看到奶奶眉宇見充滿幸福的笑,好多好多,我都無法再體會到。隨著時間的流逝,我與奶奶的感情,似乎也在漸漸的消退。可是每到五月初五,我還是能夠吃到奶奶包的粽子。粽子依舊是奶奶包的,但是我似乎變了,不再那么盼著吃到它了,甚至還會很不理解,現(xiàn)在大街上到處都在賣粽子,奶奶為什么還不嫌麻煩的要自己包粽子。我走到奶奶身邊,一臉焦躁的問:“奶奶,你為什么不直接買街上的粽子,還非要自己包呢?街上的粽子品種多,好多都是機器生產(chǎn)的,也比較干凈,那多好啊!”奶奶沉默了,眼角的光亮漸漸散去,我剛剛的話,似乎觸碰到了什么,是她那顆美好的心和那份純真的愛嗎?我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。
接下來的一個端午,奶奶依舊帶著粽子過來。只是,這次不是用塑料袋裝的,而是那種街上到處都是的禮品盒。我看著奶奶的眼睛,她的眼是空空的,少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上,對我說;“吃粽子吧。”她的語氣里面顯然少了一份力。這時,我看著桌上的盒子,竟沒有一絲的喜悅,我開始懷念起奶奶的粽子,她親手包的香噴噴的粽子。突然間,感覺自己明白很多,奶奶每年一如既往的給我們包粽子,都是因為她深深地愛著我們。而我,竟然對她說出如此殘忍的話,我不讓她包粽子,就好像剝奪了她愛我的權(quán)利。我的眼里泛起淚花,對奶奶說:“奶奶,明年我還想吃你包的粽子!蹦棠绦牢康男α,從身后拿出一個袋子,里面裝著那熟悉的粽子,還冒著熱氣,我也笑了。
摸著手中熱騰騰的粽子,我感覺我和奶奶之間的距離更近了。粽子里面包著的,是她對我濃濃的關(guān)愛。我希望這粽子能夠延續(xù),如同奶奶的這份愛一般,直到永遠!
奶奶的粽子作文 篇5
春節(jié)臨近,各家都做好準備準備做粽子了,我家也不例外,而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就準備好了材料包粽子,而其他人家也陸續(xù)做好了準備,這些天我總看到另一些奶奶們來我家磨綠豆,因為只有我們家才有小磨盤。別家才剛磨綠豆,我家就已經(jīng)包好了一些粽子,可見奶奶的訓練有素,呵呵……
奶奶今天就開始煮粽子了,拿個大鍋,準備點木頭燒火,不過煮粽子是很麻煩的,奶奶說一鍋粽子要從早上煮到天黑,所以要時刻守在旁邊看。天哪,那是多么難完成的一件事啊,我開始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飄出來,感覺好像也沒有那種使人心曠神怡的清香,而是一種悶悶的味道。很難聞。我不是很愿意再逗留,于是匆匆告別奶奶,走了。真是難以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的……
之后奶奶的粽子就出鍋了,但是我和爺爺都不感興趣,說實話,其實我就是想看看奶奶怎么做的而已,哈哈……
第二天早上,奶奶就包好了幾大箱粽子準備寄給姑姑、姑媽,還有在南寧的爸爸……(暈倒,我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩龅陌桑?/p>
奶奶的粽子作文 篇6
端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學一定想到粽子吧!一個個小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣包成的呢,在星期二,我就和奶奶學了一手。
星期二晚上,我正在家里無所事事。突然看見奶奶在廚房里忙碌著什么,大概又是需要幫忙了,我便走進廚房,哦,原來奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進小型單桶里再把剩下的棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個可愛的粽子包好了。我也想包幾個,便對奶奶說;“奶奶,我要包粽子!薄本湍?能行?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說:“哼!奶奶,你別門縫里看人—把人看扁了!
說干就干,我拿起一片棕葉,也學奶奶那樣把棕葉折起來,沒想到形成了漏洞,把放進的米都掉了,一次不行,再來,我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說:“不錯。”這句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會美味無比。
奶奶把粽子放進鍋里,過了一會兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來,我就可以回嘗我包的粽子了。
通過這次包粽子,我不僅學會了一份手藝,還體會了付出努力獲得的碩果。
奶奶的粽子作文 篇7
要過端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說,一定要等我放學回來再包。
今天放學回來,我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說,就等著我放學了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個小時,蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個扣,一個帶四個小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一粒花生塞進已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個個排好隊,一個挨一個地擠在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個鍋簾,一個裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說,這粽子最好是多煮幾個小時,再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當然有這個耐心,想著那自己親手參與的包粽子過程,心里比吃粽子還要甜。
奶奶的粽子作文 篇8
每年的端午節(jié),我都會品嘗到奶奶親手包的粽子。是那樣的香甜。
奶奶總會是在端午的前一天就把粽子包好,然后放到鍋里煮熟。然后張羅著大伯、姑媽和街坊鄰居們一起來分享。
奶奶包的粽子個大餡足非常好吃,大家總是夸她的粽子比街上賣的粽子好吃。那敢情是沒法比的了。奶奶包了幾十年的粽子了,那技術(shù)簡直是一流的。
每當大家圍坐在一起品嘗奶奶包的粽子時,大家的臉上充滿了幸福的笑容,品嘗著生活的甜蜜。而我每當吃粽子時,就會想起奶奶那雙蒼老有利的雙手包粽子時的情景,我的心里充滿了喜悅和感激。其實,我的奶奶患有嚴重的糖尿病,平時根本吃不了甜食的,但是每次她總是不辭辛勞的為了大家,而自己并不能吃上多少。
粽葉飄香,一年又一年。歲月如歌,愛到永遠。
奶奶的粽子作文 篇9
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,可我不會,我就讓奶奶教我包粽子。
只見奶奶拿起兩片粽葉,雙手靈巧的一卷,卷出一個下尖上圓的:“小筒筒”,奶奶對我說:你看清楚像奶奶這樣先卷一個“小筒筒”。說完,她一只手捏著小筒筒,一只手從小盆子里抓了一把糯米放進小筒筒,又放了兩顆紅棗,再用大拇指壓了壓,她抬頭和藹可親的對我說:“先放糯米,再放棗,然后壓一壓!痹捯魟偮,只見奶奶又拿起一片粽葉插在“小筒筒”的邊上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一個三角形的粽子,接著她取出一根紅線,在粽子上一系,哇!粽子包好了,這時我欣喜若狂。
我學著奶奶的樣子,包出了各種各樣的粽子,然后放進蒸鍋里蒸上一個小時,就能聞到香噴噴的氣味!
我迫不及待掀開鍋蓋,拿出粽子,仔細品嘗,黏黏的,甜甜的,美味極了!頓時我們的臉上都露出了笑容,心想:下一次的端午節(jié)我一定還要包粽子。
奶奶的粽子作文 篇10
小時候,我年年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我決定跟奶奶學一手。
奶奶聽說我要跟她學習包粽子,高興極了!奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉,告訴我:“粽葉要先煮好,再洗一洗,才能用來包粽子。”我迫不及待地接過粽葉,說:“知道了!”奶奶又端出來了一盆泡好的糯米和醬好的豬肉,和藹可親地對我說:“糯米要提前一天泡好,這樣包出來的粽子才好吃!痹瓉戆兆舆有這么多的秘訣啊!
我開始包起了粽子,我學著奶奶的樣子先拿出一片粽葉,折出一個漏斗狀,再放入一把已經(jīng)泡好的糯米,塞入一塊豬肉,然后用糯米把豬肉蓋得嚴嚴實實的。最后,把粽子包好,系上粽繩。意想不到的事發(fā)生了,我包的粽子露餡了。奶奶告訴我:“繩子要捆得緊一些,這樣就可以了。”我照著奶奶說的做,粽子果然有了樣子。我越包越好看,包的粽子有模有樣的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。
今年的端午節(jié)過得真有意義,因為我學會了包粽子。
奶奶的粽子作文 篇11
端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子彌漫著艾葉芳香。
我生長在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧場面了。
端午節(jié)還有非常多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準備好餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住時候,糯米卻像調(diào)皮孩子似紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面葉子疊下來,用線用力捆住。
我一心認為奶奶她們扎樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個漂亮蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似,一只只又結(jié)實又漂亮粽子從她們手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經(jīng)過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結(jié)實,確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
奶奶的粽子作文 篇12
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖陽光在清新空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦芳香。我心情融在這幸福金色里,說不出愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包冒著熱氣香氣撲鼻粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子。靠粗粗,我不禁心里癢癢兒,躍躍欲試,非常想學著奶奶樣子也來上幾下?蛇@繡花般活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米!甭犃四棠淘,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學著奶奶動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我手,教我怎么完成最后步驟。在奶奶幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己產(chǎn)品。看著自己費盡辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過非常多粽子,也吃過非常多粽子。但有關(guān)粽子經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得成功,才會讓你真正快樂。
奶奶的粽子作文 篇13
端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見了,覺得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應了。
奶奶叫我先仔細看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時,又往粽殼里放了幾個花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時地用筷子把米往里搗,聽奶奶說,這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣,一個粽子就做好了。
我看完后問奶奶:“奶奶,我可以包一個嗎?”“能,能!”奶奶說。我按照剛才學方法,草草地包了一個,雖然不怎么耐看,但總算還是個粽子。奶奶為了鼓勵我,一個勁地說“不錯,不錯! ”接著我連續(xù)包了好幾個,還好,進步挺大,一個比一個好看。
端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺得格外地香甜!
奶奶的粽子作文 篇14
說到名人,大家可能會想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等?晌医裉旖o大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因為經(jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒事就愛出去旅游,也喜歡在家中包點包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿了我的口腔,挑動著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時候突發(fā)奇想,問奶奶:“奶奶,您怎么會包粽子的?”奶奶笑著對我說:“當時別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會了!蹦棠填D了一會又說:“剛開始包時不熟練,米漏出來,繩子沒捆緊也是常有的事,練練就會了!蹦棠痰倪@番話讓我明白了世上無難事,只怕有心人,只要好好練習,包粽子也是極其簡單的事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來找奶奶包粽子的人絡繹不絕,奶奶也都有其必應,一一答應了下來,所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個個大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。
這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。
奶奶的粽子作文 篇15
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學包粽子吧!眿寢屗斓卮饝。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待[注:近:緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導,我終于學會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀[注:不同一般的,奇奇怪怪的形狀。]的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
奶奶的粽子作文 篇16
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成為了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來紀念這位愛國詩人。
媽媽為了讓我體驗端午節(jié)的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場舉行的“父愛粽如山,親子包粽子”活動。工作人員給我們講了活動規(guī)則及注意事項,然后將準備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過來一份,并給我們做了簡單的講解,我聽著覺得很簡單,可是我自已包時,手就怎么也不聽使喚,后來媽媽告訴我,粽葉要做成一個的圓錐形,但我包時,下面總是有一個洞,我左右觀察,終于把粽葉捏的沒有洞了,我往里面放了少放許糯米,接著放紅棗、葡萄干、花生,然后把它包起來,可無論我怎么折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽,媽媽告訴我:“堅持就是勝利,媽媽來教你”,我看著媽媽那么輕松的就包成了一個漂亮的粽子后,我學著媽媽的步驟,在一次次的失敗中終于包成了一個像樣的粽子,心里美滋滋的,終于在規(guī)定的時間內(nèi)我包好了十四個粽子,看著包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過程很辛苦,卻很開心,媽媽的話又再次浮現(xiàn)在我的腦!坝龅嚼щy不能退縮,要堅持。堅持才是勝利!”
我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動的快樂,讓我吃到了滿口噴香的粽子,真值!
奶奶的粽子作文 篇17
今天上午,我和范奕均一起在家里學包粽子,之前的準備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待[注: 急得不能等待。形容心懷急切或形勢緊迫。]了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。
我以后要多練習包粽子,你會包粽子嗎?
奶奶的粽子作文 篇18
一天早上爸爸問我:“端午節(jié)吃什么?”我說:“吃粽子!卑职终f:“今天我們?nèi)ツ棠碳页燥埌!?/p>
到了奶奶家,我們看到奶奶在包粽子。我也迫不及待的去包了,我左一包右一包。我說:“粽子包好了!眿寢屨f:“你這粽子連吃都沒法吃。”爸爸過來教我,我照爸爸的樣子包好了一個棕子。
今天我覺得包棕子很有趣。
奶奶的粽子作文 篇19
每年的五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),人們都喜氣洋洋地按照傳統(tǒng)的習俗過節(jié)日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在這個端午節(jié)我學會了包粽子。
今天是端午節(jié),我和姥姥一大早就起來了,首先要準備材料,米,粽葉,線,蛋黃,吃完早飯我們就開始包粽子。先把粽葉的粗莖剪掉,把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個圓錐形,再往里面抓一把米,用手摁兩下,再往里面放一個蛋黃,再抓一把米,用手摁緊,再用粽子葉包起來,然后用線捆起來,這樣一個青綠色的粽子就包好了。
我學著姥姥的樣子,一步一步的學著,可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起來很簡單,可是做起來難啊,真想放棄不包啦,姥姥說:“無論做什么事,不要急要有耐心,不能半途而廢!蔽蚁露Q心一定要學會包粽子。在姥姥一步一步的指導下,我學會了包粽子。原來包粽子那么簡單,只要努力,誰都能學會。
吃著自己親手包的粽子,心里特別開心。
奶奶的粽子作文 篇20
今天我和奶奶一起坐車到鄉(xiāng)下去包粽子。
我們準備梅干菜和肉,準備包梅干菜粽子。粽葉已經(jīng)浸泡好了,奶奶清洗了粽葉和米,再往米里面加調(diào)料醬油、鹽……一切準備妥當,我們開始包粽子了。奶奶把粽葉圍成一個三角形,握在手心里,舀進一勺拌好調(diào)料的米,再把梅干菜和肉放在中間,上面還得鋪上一層米,然后把長長的粽葉折下包裹住菱形的“米”,最后用繩子一圈圈綁起來。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著奶奶的樣子做了起來,可試了幾次都失敗了。包粽子還真是一個技術(shù)活!
沒一會功夫,奶奶就包好了許多粽子。我們把10個粽子系在一起放入鍋里煮,我在廚房里幫奶奶燒火。四十分鐘左右一陣陣淡淡的清香飄來。奶奶說:“再過幾分鐘,我們的粽子就熟了!蔽胰讨谒辜钡氐戎。我們用小火差不多悶了五分鐘后,粽子終于可以出鍋了。
奶奶打開鍋蓋,粽子的香味撲鼻而來。奶奶給我剝了一個放在碗里,一口咬下去那潤滑的糯米和梅干菜的清香讓我回味無窮。
奶奶的粽子作文 篇21
每當?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時,我和妹妹總會情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時候的`事。
那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無聊!我和妹妹坐在門前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包棕子!”說罷,我如同瘋牛一般跑進了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見了,疑惑地問我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來干嗎?”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對妹妹使了個神秘的眼色!巴媸裁矗俊薄鞍兆。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無價之寶似的,我東張西望,說:“要拿個東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D(zhuǎn),說:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子!薄昂弥饕!”我說著一蹦一跳地跑上廚房去。一會兒,我滿面春風地跑下來,手里拿著幾根繩子!澳玫嚼!”我把繩子遞給妹妹,“開工!”我邊說邊忙活起來。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準備想綁起來,“糟糕!怎么綁啊!算了瞎綁吧!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒人來買,我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
奶奶的粽子作文 篇22
眼看端午節(jié)就要到了,而端午節(jié)又有吃粽子的傳統(tǒng)。小記者俱樂部特組織我們小記者走進萬利隆西餅屋學包粽子。
剛進萬利隆西餅屋,一陣濃郁的奶香味撲鼻而來。一位漂亮阿姨面帶微笑地向我們介紹粽子來歷,旁邊站著的是教我們包粽子的糕點師傅。
糕點師傅一邊示范如何包粽子,一邊講解小竅門。先將粽葉轉(zhuǎn)兩圈,圍成一個杯子模樣,再放一勺糯米。然后放兩個棗,用一勺糯米蓋著,最后用白繩綁緊,就是香濃糯米紅棗餡粽子了?粗杖~和餡在師傅的手里像一個聽話的孩子,乖乖地聽師傅擺弄,我們都迫不及待地躍躍欲試了。
想大顯身手的我馬上拿來一片粽葉,學著師傅的樣子開始做。奇怪,粽葉到我手里變得頑皮了,我怎么弄都弄不成杯子的形狀,我有點著急了。師傅看出了我的心思,走到我面前,手把手地教我如何卷粽葉。慢慢地,我終于做好了一個杯子的形狀、放好餡、包緊,做成一個圓鼓鼓的菱形,用一根白線綁好。就這樣,我的粽子就做好了。我心想一定要把自己包的粽子帶回家給媽媽吃,讓媽媽品嘗品嘗我的手藝。
活動結(jié)束時,萬利隆的阿姨送給我們每人一個小蛋糕。今天的活動真有趣,既讓我們玩得開心,又讓我們大飽口福,還讓我們學會了包粽子,收獲真多呀!
奶奶的粽子作文 篇23
今天是端午節(jié),我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢?
包粽子的材料有:粽葉、糯米、因為我們要包紅棗餡,所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張棕葉,一疊,一折就變成了漏斗形,上面寬寬的,下面卻和上面恰恰相反,窄窄的又細細的,真漂亮!再是裝糯米了,我以為是最簡單的,可媽媽說裝糯米要保證三點:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要滿,三:要多,這兩點就是餡多,香!
然后放餡料,把他們用繩子綁起來,變成一個可愛的小粽子,太好了,我離包粽子只剩一步之遙啦!好激動啊!我把一個大棗放進去,因為米我放得太多,大棗一下去,有些米都撒了,幸好下面有個盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用繩子把粽子綁起來,繩子怎么系呢?我隨便系了一個死扣。媽媽說這樣行不通,媽媽手把手教給我,耶,我終于會了,我和媽媽一起包,最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開心,費盡了千辛萬苦,才包出了一鍋粽子。
蒸好了,有很濃的棗香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃著甜甜的粽子,心里樂開了花。
奶奶的粽子作文 篇24
一個星期三的晚上,我回到家,看見外婆正拿出粽葉,米、肉、繩子……我是丈二和尚――摸不著頭腦。“今天又不是端午節(jié),包粽子干什么呀?”我小聲嘀咕道。
這時,外婆喊:“蕾蕾,快點做作業(yè),做完了,幫外婆包粽子!”
約摸1個小時過去了,我“啪”地把作業(yè)本合攏,書包也沒來得及整理,就火速奔向廚房。
我見到外婆身邊已經(jīng)有了幾個完整、漂亮的粽子,我也躍躍欲試,想立刻試試手。
外婆熟練地包著,她先把粽葉卷成圓錐形,在里面放一些米,然后,再放幾塊肉。接著,又把米撒在上面蓋住肉,最后,用粽葉包住,用繩子繞在上面捆緊,這樣,一個粽子就包好了。
我向外婆學習,模仿外婆,像模像樣地包了起來。
我放米時,米就像個不聽話的撒潑小孩,硬要往洞外逃,當我塞住這個洞,另一個洞又流出米來……我擺弄了大半天才包好。咦?我包的粽子怎么這么大?原來,每一張粽葉漏米,都是靠其他粽葉補上去的。棉線也用了一大把。
晚上,吃飯了。媽媽挑了一個“最大”的粽子給外公吃,外公笑咪咪地接過粽子,扒了一層又一層的粽葉。終于,一個小小的粽子呈現(xiàn)在大家眼前。瞧!我鬧了個天大的笑話。
奶奶的粽子作文 篇25
今天是一年一度的端午節(jié),家家戶戶都在家包粽子。
開始包粽子嘍!昨天晚上,媽媽把粽子葉放在溫水里泡。今天,粽子葉就變成又松又軟的粽葉了。媽媽把米淘了幾下,先用溫水泡了幾個小時,米就變大。拿著粽葉握了一個小三角形的小兜兜里,再把米放在小兜里。里面放一個紅棗,和上糖。然后把葉子對著口折起來,就這樣最后纏上線,就做好了。
一開始我包粽子還很簡陋,簡陋的粽子都要散架了。媽媽哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。這次媽媽手把手地教我包粽子的過程。從丑陋的粽子變成了現(xiàn)在的立立體體的完好無損的粽子。一個比一個包的好看。就這樣一個一個的包下去。姐姐夸贊媽媽包的真好。媽媽笑瞇瞇地說:“你再仔細看看!苯憬阏f:“這就是你包的呀!”我對著姐姐說:“這是我包的。”姐姐豎起大拇指說:“你和媽媽包的真是天衣無縫。”媽媽和我笑了笑。我的心情無比的快樂。
蒸了大概十五分鐘,我掀起鍋蓋,一聞,啊!香氣滿屋,一股香噴噴的香氣撲鼻而來,爸爸說:“我吃的粽子是大棗餡的!蔽乙矅L了一下,粽子香甜甜的。
我們一家四口吃著粽子,看著電視有說有笑的。祝大家端午節(jié)快樂!
奶奶的粽子作文 篇26
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味。 闭f完我大口大口地吃起來了。
奶奶的粽子作文 篇27
今天是農(nóng)歷五月初五――傳統(tǒng)的端午佳節(jié),也是紀念我國愛國詩人屈原的節(jié)日。為此,我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式――包粽子。
在爸爸媽媽的幫助下,我準備好了所需要的材料:糯米、紅豆、肉、香腸、粽葉和線,并把它們分別泡在水里,過一會兒,把肉和香腸洗干凈,切成一塊一塊的放進碗里。大約60分鐘后,把紅豆、糯米和粽葉洗凈,把線一根一根的準備好。
剛開始,我們拿著粽葉不知怎么下手,經(jīng)過了多次練習,才學會:先把粽葉的一小部分卷成一個圓錐形,里面形成一個很大的空間,用勺子把糯米、紅豆倒進去,差不多一半時,再往里面放一塊肉或香腸,再把其余的粽葉沿邊裹緊,并用線捆好。就這樣,一個粽子就包好了。我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……
把水燒好后,我和爸爸把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時,我的心情就如十五個吊桶――七上八下。不一會兒,我就要去廚房看一下,總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在爐具旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子,好像在說:“主人,主人,不要擔心,我會保護好自己的!币粋小時終于到了,粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意,還體會到了勞動的快樂!
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