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        時(shí)間:2021-07-20 20:14:59 端午節(jié) 我要投稿

        鄉(xiāng)的粽子作文四篇

          在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的鄉(xiāng)的粽子作文4篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        鄉(xiāng)的粽子作文四篇

        鄉(xiāng)的粽子作文 篇1

          粽子是家鄉(xiāng)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天必不可少的吃食。這天一大早,家家戶戶就開(kāi)始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候,小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著,好像怕粽子會(huì)消失一樣。有時(shí)候我也會(huì)拿著棕葉嘗試著包粽子,可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡(jiǎn)單了,直接放鍋里蒸30來(lái)分鐘新鮮的粽子就出爐了。

          你可別急,這還不能吃呢!按我們這里的習(xí)俗,吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康,以此教育孩子孝順。

          祭奠完了先人,就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份,留一份自己品嘗,其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的,這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜妥刈,同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外,人們還會(huì)收到各家送來(lái)的粽子,各有不同的風(fēng)味,五花八門(mén),簡(jiǎn)直讓人大飽口福。

          午餐是端午的'高潮。各家送來(lái)的粽子占主要地位,一大盤(pán)粽子居中,青黛色的外衣,四角如棱,系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié),一扯就開(kāi)。也有打死結(jié)的,那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。

          我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影,喜歡各家各戶送來(lái)的粽子,喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。

        鄉(xiāng)的粽子作文 篇2

          說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的粽子,那可是有說(shuō)不完的話。一說(shuō)起來(lái),那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。

          粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說(shuō)是為紀(jì)念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

          粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著一片粽葉,看著就像一個(gè)穿著綠袍子的三角形胖娃娃,粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最?lèi)?ài)媽媽做的那種獨(dú)特味道。

          每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),媽媽便會(huì)開(kāi)始忙。媽媽準(zhǔn)備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開(kāi)始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進(jìn)糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子,輕輕剝開(kāi)它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無(wú)論是這香味,還是這口感,都令人回味無(wú)窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。

          大家都說(shuō),一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!

          這就是我們家鄉(xiāng)別有風(fēng)味的小吃-----粽子。

        鄉(xiāng)的粽子作文 篇3

          提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始,看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷兵”,東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):“首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余葉和線剪掉!

          我聽(tīng)了心想小小粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!

          中午,吃著自己包粽子,心里美滋滋,真實(shí)又香又甜啊!

        鄉(xiāng)的粽子作文 篇4

          天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認(rèn)為粽中之王。

          嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(zhǎng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。

          五芳齋的粽子,賣(mài)得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對(duì)沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

          這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。

          把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……

          為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由

          一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當(dāng)然新鮮(可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣(mài),我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅(jiān)持,務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的);

          二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區(qū),往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì)自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達(dá)到30%!

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