【熱】記憶中的味道作文
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的記憶中的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
記憶中的味道作文1
我嘗過很多很多食物,記憶最深刻的卻是爺爺熬的那一鍋粥。
爺爺熬粥用的是柴火,爺爺說,這樣熬出來的粥會有一股淡淡的香。爺爺說的很對,一聞到這股香味兒,我就餓得要命。爺爺熬粥時不知添加了什么料,粥溫?zé)釙r拿勺子一舀,有幾個乒乓球大小的粥團(tuán)就出來了。粥團(tuán)有嚼勁、甘甜,圍繞在舌尖上還有一股說不清楚的美妙滋味。粥香,盛一碗后不要立刻就吃,會燙到舌頭。碗里的米飯個個晶瑩、飽滿,一個大家庭里有許許多多的成員,但一點(diǎn)兒也不擁擠。當(dāng)謙讓的米粒漸漸冷了下來,辛苦的等待換來了回報,往嘴里一倒,粥順著食道慢慢滑下去,回味無窮,吃了一口還想再吃一口,隆起的小山被我快速解決。
到了長沙,我沒有喝過爺爺那鍋香糯可口的粥了,沒吃過無比美味的粥團(tuán)了。我一直不明白為什么爺爺熬的粥怎么這么美味?漸漸長大,我才發(fā)現(xiàn),粥一直伴有著愛這個佐料,是爺爺對我的愛讓粥變得更加香甜。如今,這個記憶里的香甜化做一股清泉已充盈在我的內(nèi)心里。
記憶中的味道作文2
中午,回到家便聞到一陣濃烈的咖喱的香氣,夾雜著陳皮味,蒸鍋里冒著香氣,我一下子得知又是美味而百吃不厭的咖喱牛肉飯。牛腩、土地豆——等等時令菜,用蒸鍋慢燉文米40—60分鐘,一盤咖喱牛肉就這樣誕生了。爸爸也聞到了這熟悉而濃郁的香氣。媽媽開口:“你們回來了,快來嘗嘗!
于是,我們迫不及待的洗過手后,坐在餐桌上,吸了一口口水。精美的咖喱汁澆在米飯,撒下一抹桂花,旁邊是富有飽滿陳皮汁的牛楠、土豆、洋蔥。拿起勺子,輕輕吃一口牛肉,一咬開就是陳皮與肉汁的混合,使牛肉雨具發(fā)筋道,米飯也有了嚼勁。一下子,一盤咖喱牛肉飯被我狼吞虎咽吃完了。媽媽笑著說:“好吃嗎?”我喝了口水對她說:“好吃……太好吃啦!”
望著媽媽滿身的汗水,我咽下的飯也意味深長。她臉上掛著笑空,望著吃的香的我和爸爸。這似乎就是媽媽忙碌的最好的回報,這似乎就是愛的味道吧!其實(shí)最幸福的時候,也就是一家人在一起吃飯的時光。時光!你慢些走吧!
記憶中的味道作文3
生活中,有很多東西都會勾起你的回憶,這件東西很平常,也有可能很貴重,但卻都是你最珍貴的回憶,那是一支很不起眼的鉛筆是我小學(xué)老師給的。它伴隨我度過了一個小學(xué)的時光。這里有很多小學(xué)時候的回憶。有痛苦的有開心的,也有難過的。
小學(xué)的時光算是很快樂的。有好老師,也有好朋友。其中對我?guī)椭艽蟮哪^于王老師,王老師是三年級的時候來的她教我們數(shù)學(xué),同時也是班主任。
她上課時風(fēng)趣幽默下課認(rèn)真工作,空閑的時候還和我們一起玩,我們在一起相處的很融洽王老師還經(jīng)常幫助我。
記得有一次下大雨,我一來到學(xué)校地上全是水,都快淹到樓梯口了,我來到教室里教室里的人鞋子全濕了,鞋子濕到了一半,我在教室里做了一會兒,王老師進(jìn)來了,問我有沒有事,我們回答道沒事。當(dāng)時看到王老師的褲子也濕了,但她沒有關(guān)心自己,卻關(guān)心我們,我太感動了。
還有一次我們校集體參加畢業(yè)典禮,那次是我在校的最后一天,我十分懷念我在小學(xué)的時光,總覺得在小學(xué)的時候過的好快,在畢業(yè)典禮上我們互換禮物,那一天我們在教室玩的很開心,但是快樂的時候過的好快,遲早都要結(jié)束。
小學(xué)的生活就這樣過去了,有太多的懷念與不舍,不知道小學(xué)時候的同學(xué)是否還能相見,希望朋友們快樂。
記憶中的味道是什么嗎?是一種懷念,是一種回憶的味道,是一種酸甜苦辣的味道,是一種讓人永遠(yuǎn)埋藏在心底的味道。
記憶中的味道作文4
在記憶的長河里,有一種味道是我永遠(yuǎn)也不會忘記的……
小時候我經(jīng)常吃媽媽做的可樂雞翅,關(guān)于可樂雞翅還有一個故事。那時,我路過家門口的炸雞店,腳步總會不自覺停下來,雙眼直勾勾的看著,媽媽看到我這個樣子輕聲說:‘’外面的炸雞不干凈,想吃媽媽回家給你做!庇谑俏揖瓦@樣硬生生被媽媽拉走了。
回到家,媽媽準(zhǔn)備好材料,開始大展身手。媽媽會做成什么味道呢?我心里打著嘀咕。媽媽這時已經(jīng)穿好圍裙,右手拿著叉子,翻動著冒著熱氣和香味的雞翅,動作十分嫻熟,不時鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲響。媽媽左手拿著鍋,開始顛起來,這個動作讓我十分驚訝,媽媽那瘦小的胳膊居然能夠拿起這么沉甸甸的鐵鍋,翻動頻率之快,讓我目瞪口呆。
幾分鐘過后,屋里的香味越來越濃烈,已經(jīng)掩蓋一切氣味。媽媽把雞翅倒進(jìn)潔白的圓盤中,我聞著這個香氣,都不敢相信這居然是媽媽做的味道。我迫不及待的嘗了一口,它是那么美味呀!我感覺這是世界上最難忘的味道。
記憶中的味道作文5
流年似水,恍若彈指間我,就是中學(xué)生了,但那些以往的事卻都還歷歷在目,不愿遺忘。
記憶最深的還是個秋天。校中還栽著桂花樹,上課時還有股清香縈繞在教室里的每個角落。讓人心曠神怡,讓人忍不住走神,讓人忍不住去打量那桂花樹。明明那花如此小,卻又散發(fā)著令人不可忽視的香氣。它們小小的緊緊的挨在一起,藏匿在綠葉之間,仿佛碎金一般,散落在各個角落里,等待著人們?nèi)グl(fā)現(xiàn),去采擷。
故事的起因便是桂花了。一日午休,我見桂花開得正旺,于是就想采幾枝來養(yǎng)著,禁不住好友的慫恿。就跨過了欄桿,踩著草坪去摘幾枝,卻萬萬沒想到,遇見顧老師了,顧老師是我們的語文老師,剛大學(xué)畢業(yè),來到這兒實(shí)習(xí)。我心下一緊。前天我的作業(yè)沒交,把老師惹火了,狠狠批了我一頓。不管怎樣,對于這個老師我沒有多少好感,加上近日又跨越了欄桿,又踩了草坪,還摘了花,必定會遭班主任的訓(xùn)話的。我神色緊張,卻沒料到老師接下來說的話。老師神情微怒,隨即又溫和起來。對我輕言:“既然摘了就放好吧,把它夾在書里,能香一整個秋天的。”我連忙跑回班級,細(xì)細(xì)回憶起老師的話。何止整個秋天,連心都美好了。我愣在座位上,腦袋里對老師不好的會議消失殆盡,更多的是感激。
多年之后,我卻還記得這件事,多年之后,我依然有摘桂花當(dāng)書簽的習(xí)慣。每當(dāng)看到桂花,我就會想起顧老師,想起記憶中的味道,桂花的味道。
記憶中的味道作文6
掀起茶蓋,一陣濃郁的香味立即溢滿客廳,身旁喧鬧的環(huán)境仿佛也變得清靜了。正當(dāng)我閉起眼一邊品茶一邊享受著這獨(dú)有的清靜時,思想忽然顫動了一下,想起了爺爺。
他曾心平氣和地教過我泡茶,還教導(dǎo)過我泡茶并不需要高超的技術(shù)含量,只需一個毫無雜念的思想,只有靜靜地品嘗,才能品味出獨(dú)特的觀念。
茶是純凈的。
它,剛開始本是一片萎縮成一團(tuán)的茶葉,像一位老人,皺著眉頭,內(nèi)心有許多數(shù)不清的心事,糾結(jié)著這些事的發(fā)展、結(jié)果,但卻不愿意向他人訴說他的內(nèi)心就像是還沒有浸泡的茶葉,讓人們猜不透。
當(dāng)茶葉還在被水勸說中時,它開始猶豫了,漸漸地,漸漸地,它開始舒展了。這位“老人”想通了,一點(diǎn)一滴地向他人訴說著,心情逐漸開朗了。
終于!茶葉從一種“束縛”中掙脫了!它帶著興奮和高興,散發(fā)出這迷人的香味,慶祝著這由困難和艱苦轉(zhuǎn)變?yōu)榭鞓返倪^程,它歡樂地在水中漂蕩。
爺爺耐心地給我講解著,我參透了這萎縮的茶葉,同時也參透了這美好的人生。
這味道,苦而香。通過茶葉,我明白了人生的道路并不是一帆風(fēng)順的,而是通過困難的關(guān)卡才能擁有通暢的道路。
記憶中的味道作文7
說到味道,第一個回憶起的便是兒時蛋糕的味道。
桂新園的蛋糕,那兒的葡萄蛋糕是我兒時最愛吃的美食之一,將蛋糕放到口中,霎時間一個個葡萄干破碎開來,一陣陣甘甜不斷的入侵我的大腦,不斷的產(chǎn)生興奮,甜味在蔓延,興奮在增加,忽然在一瞬間甜味消失了,合著蛋糕一起消失了!
餛飩,它是溫州的一大特色,也是我兒時的一大美食。每天下樓玩時,只要聽見“麻vang擔(dān)了哦(賣餛飩了)!”口中的堤壩便失守了,大量的口水在嘴里流動。在我不斷的央求下奶奶給我買了一碗,打開蓋子,只見一陣陣白霧滾滾襲來,勺出一個放入嘴中,咬破那薄薄的面皮,一個鮮嫩的肉球滾到舌尖,肉質(zhì)十分細(xì)膩可口。
小時候跟奶奶去菜場,我不是去買菜,而是去買一種被紅糖包裹的“面團(tuán)"(時隔七八年我已經(jīng)叫不上名了),吃下去干干的,甜甜的,一口咬下仿佛是咬到了麥芽糖,而且越咬越甜!
小時候過節(jié)時,印象最深的不是桌上的一盤盤香氣撲鼻的”家常菜”,而是那吃完后在奶奶那兒要到的一碗蜂蜜水,不是白糖的甜,不是紅糖的甜,也不是水果的甜,而是那蜂蜜與水碰撞出的一絲絲甘甜,倒入口中清涼解渴,滿嘴清香。
這些味道,隨著時間的推移已在慢慢消失,現(xiàn)在也可吃到,但那味兒似乎已經(jīng)變了。
記憶中的味道作文8
記憶中的味道遠(yuǎn)不如酸甜苦辣那么隆重,也不如物質(zhì)來的那么輕巧,卻依然有著自己獨(dú)有的味道。
小孩子們記憶的味道來的更快樂的多,在他們的記憶中更多的莫過于是過年的欣喜,朋友的陪伴及好吃的零食和好玩的汽車了,這些物質(zhì)和精神的享受了,從枯燥的書本及父母的嘮叨來看這卻實(shí)有趣的多。
比小孩子年長的莫過于他們的父母們,在他們的記憶中更多的是滿街的呦喝聲及糖雕,糖人,糖葫蘆這些消失已久的風(fēng)味了,以及聽到收廢品的敲響聲時那份將收集已久的廢品拿去換糖的喜悅,及在田里和小伙伴抓蛐蛐青蛙的那份喜悅,及為一個容易被人識破的魔術(shù)走幾千米的路的向往和為經(jīng)濟(jì)奔波的困乏、勞累,這些藏在記憶深處的味道啊。
對于老年人來說,最大的記憶莫過于戰(zhàn)煙四起的年代了,戰(zhàn)火一聲接著一聲,槍聲一處接著一處,人們都害怕的躲在家里,更有些渴望和平的那時還年輕的老年人們雙雙拿起槍去參軍與這些惡勢力戰(zhàn)斗,呼喚著,擊打著,那些其他的還年輕的老年人們紛紛在家里祈禱著,吶喊著,希望凱旋歸來,F(xiàn)在,他們回想起來有的快樂,有的痛苦,有的`害怕,有些自豪,但更讓他們記憶猶新的是中國共產(chǎn)黨的成立了,他們勝利了
記憶中的味道是漫長的,猶新的,卻讓人將它深深的藏在記憶深處,行成自己獨(dú)有的味道。
記憶中的味道作文9
一串串的紫色花兒,每次經(jīng)過,你總不吝惜你的味道,悄悄的灑遍我們的全身,以至于我們每次嗅到你的味道就讓我們想起發(fā)生在你盛開季節(jié)的故事。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,它帶著馨香飄進(jìn)記憶;再近點(diǎn),它就帶著嗆得人流淚的刺激霸占我的思緒。從來沒深究你到底是什么花兒,其實(shí)這也不沒關(guān)系,因?yàn)槟阍谖业挠洃浝锔畹俟,你不僅代表那個季節(jié),更是我們的過去,過去的故事。
開學(xué)的季節(jié)又到了,看到背負(fù)父母期望,由父母陪伴來報道,開心快樂的莘莘學(xué)子,空氣中飄忽的綠色味兒讓我似乎又回到了那個忙碌的季節(jié)
身邊除了他沒有其他親人我們提前到校報道,那時候?qū)W校還沒有接新生的場地,我們悄悄的來,然后被安排在一家旅館里,休息了兩天才有新生陸續(xù)報道,看到其他新生都是一家人陪伴,說實(shí)話我心里并沒有落寞感,只是覺得我比他們都堅強(qiáng),我可以一個人打理我自己的事情,不需要父母操心。那個時候一切都是新的,空氣中的味道都因?yàn)閷W(xué)校有很多樹木而分外清新,深呼吸著校園的空氣,我知道我的未來再一次在這里起步,心里那種期許混著自由在心里格外清晰,格外明亮。
有句話“嗅覺比味覺更容易讓人留下深刻的記憶”, 在你的生活中似乎有很深刻,很久遠(yuǎn)的因?yàn)槲兜蓝粝碌碾y忘的故事嗎?
記憶中的味道作文10
忘不了,忘不了,我親愛的外婆那溫柔的味道。
很小的時候,媽媽把我送到外婆家里住幾天,我的記憶中先看到的,是外婆慈祥的笑容,再聞到的是一股濃郁的花香!外婆笑著對我說:這是九里香,一年四季它都開花呢,在這里你可以天天聞到它的香氣!我把椅子搬過來,掂起我的小腳丫,努力伸手,摘了一朵,然后沖著外婆笑。
慢慢的,我習(xí)慣了外婆身上的香氣,我每天都躺在她的懷里,總會聞到一絲一絲香氣,雖然,她身上有一些酒和煙味,但是,我并不在意,外婆非常的愛我,她不會讓我受到任何傷害,她的滿腔的愛并著那一陣幽幽的九里香的味道,像永不斷電的電池一般,無時無刻,讓我充滿力量。
時光快速的流著,我慢慢的長大了,可是,那棵九里香依舊先花開后花落,再重新鼓飽養(yǎng)分開花兒,外婆身上的香氣,依然沒有斷過。
那是一個陰暗的夜,夜像一塊黑布,把星星和月亮都罩住了,還有一絲無名光。門吱的一聲響了,是外婆,我趕緊把眼淚擦干凈了,假裝睡著了,外婆坐在我身邊說:孩子,有什么事,可以跟我說。我睜開眼睛說:你怎么知道的我不記得我怎么了,我只記得外婆安慰了我一夜,我抱著外婆,聞著外婆身上的味道,舒服的睡著了。
看著空中朦朧的雨很美,但是當(dāng)中必有遺憾。現(xiàn)在,我已經(jīng)不在外婆身邊,但是那味道永遠(yuǎn)不會忘記,它每時每刻滋潤著我的心。
在離開外婆的不久,九里樹開了。
記憶中的味道作文11
在熱鬧非凡的長沙步行街街頭,有秀色可餐的美食,吸引無數(shù)路人駐足,特別是肯德基和麥當(dāng)勞門口張貼的海報,那金黃色的香酥酥的薯?xiàng)l,十分誘人,不禁讓我想起外婆做的原味薯?xiàng)l,這是我記憶中無可替代的美食。
去年五月,外公辛苦種的土豆有了大豐收。于是,外婆準(zhǔn)備炸薯?xiàng)l給我們吃。
記得外婆先把土豆表面上的泥土洗干凈,刮皮,然后切成條狀,用清水洗兩遍洗掉淀粉,接著撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,最后放進(jìn)冰箱冰凍20分鐘左右,在這期間,我們幾個小朋友總圍在一旁等著,盼著,甚至一歲多的表妹還在哭著,鬧著。時間到了,外婆把薯?xiàng)l從冰箱里拿出來,瀝掉多余的水分,總算可以下油鍋了。外婆還特意告訴我,要用冷鍋,冷油,小火炸,一開始十秒鐘翻動一次,最后薯?xiàng)l變成金黃色并伴著一股濃郁的香味撲鼻而來時,就可以關(guān)火裝盤了。
我們幾個小饞貓蜂擁而上,圍在桌子旁,準(zhǔn)備開吃,最后外婆又神秘地遞過來一瓶番茄醬,哦!原來我們急得忘了薯?xiàng)l的黃金搭檔,它能讓薯?xiàng)l的味道更上一層樓,最后媽媽還特意地送上了我們最愛喝的QQ星。
外婆的菜,家人的菜,永遠(yuǎn)都是最好的菜,因?yàn)橛星橛袗郏有期待,家人期待我們吃得開心,吃得放心,健康茁壯成長。
我暗暗地想:記憶中薯?xiàng)l的味道會一直伴隨著我,也會鼓勵我積極向上。我也會用自己最美的姿態(tài)回報我最純樸的家人。長大后也親手為家人做上一道道美味家常菜,繼續(xù)傳遞愛。
記憶中的味道作文12
生活中的味道變幻無窮:糖果甜、檸檬酸、蓮子苦、辣椒辣,海水咸……但在我的記憶中,媽媽的味道很獨(dú)特,很香很甜,在我的心中久久縈繞。
媽媽是廣場舞愛好者,每天晚飯過后總要和阿姨們在操場上熱舞許久?墒窃谖覄偵弦荒昙墪r,因?yàn)樽R字不多,不會讀題,媽媽犧牲了跳舞的時間,耐心地給我讀題,教我做作業(yè)。媽媽的陪伴令空氣中彌漫著絲絲甜味。
我從小體質(zhì)特殊,不能亂吃東西,水果要新鮮的,蔬菜必須是有機(jī)的。有一次,我看見姐姐津津有味地喝著牛奶,就纏著姐姐:“好姐姐,牛奶是什么味呀?讓我嘗嘗吧!”姐姐瞅了我一眼,繼續(xù)喝著牛奶,說:“媽媽說過了無數(shù)次,你不能喝!”“姐姐最疼我了,我只喝一小口,媽媽不會知道的!蔽依憬愕氖,使出渾身解數(shù)撒著嬌。姐姐拗不過我,只好讓我偷偷喝了一小口中。沒想到,牛奶還沒下肚,我就覺得頭暈?zāi)垦,上吐下瀉,姐姐嚇得直哭。媽媽見了,連忙扔下手里的活,抱起我就往醫(yī)院跑去。當(dāng)我醒來的時候,看見媽媽滿頭大汗,眼眶紅紅的,緊緊地抓著我的手,嘴里嘟嚷著:“都怪媽媽,都怪媽媽,家里不該放牛奶的!笨粗鴭寢屓绱俗载(zé),我的心里好像打翻了五味瓶。媽媽總是這樣無微不至地照顧我,讓我略帶苦澀的生活充滿了香甜。
輕柔的梔子花香,淡雅的薰衣草香,都比不上媽媽那絲絲淡淡的香。唯有躺在媽媽身邊,才能讓我安然進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
記憶中的味道作文13
又一次吃到那記憶中的味道!在中瀚大酒店,我又吃到了外婆做過的橙子雞翅。
拿起筷子,輕輕夾起一塊雞翅,放入口中——濃郁的味道在口腔里一圈一圈蕩漾開來,好似小河冰水融化后,陽光下溫暖地流淌。輕輕咬一口,雞翅一下子爆出了一些汁,那么濃,恰到好處的咸。嘴里頓時很滿足,那是陽光般的味道。不知為什么,我還品出了谷子的芬芳。再吃一口甜甜的橙子,沒有一點(diǎn)兒酸味,也不受醬汁干擾。那美妙的滋味在舌尖纏綿,漸漸散開,布滿了整個舌頭,輕易地占領(lǐng)了所有味覺。甜甜的橙子,還包含了一種淡淡的雨露味兒,是雨后山上的清新,顆粒十分飽滿,還有點(diǎn)糯,咬一口就能讓人幸福上好久。
咸咸的、汁多皮脆的雞翅,香甜的、清新軟糯的橙子,它們?nèi)诤显谝黄穑龊跻饬系仄婷。那是外婆在廚房中,為我做這道菜時,燉雞肉的香味;也是在案板上,新鮮橙子切開的瞬間飽滿的汁液迸裂出來的香甜刺激。外婆的橙子雞翅,不僅是一份食物,更是一份心意和溫情。
閉上嘴,我要讓這份熟悉的味道留在嘴里,永遠(yuǎn)不要消失。
記憶中的味道作文14
每次當(dāng)我去外婆家時,都會吃到好吃的蒲公英粑粑。外婆已經(jīng)六十多歲了,還堅持做我愛吃的蒲公英粑粑。雖然蒲公英很難找到,但是外婆還是堅持,而且,做蒲公英粑粑的葉子要嫩嫩的呀!蒲公英粑粑的味道是多么令人陶醉!以前在外面吃的蒲公英粑粑的嫩葉不多,還摻了假呢。瞧,外婆正在做蒲公英粑粑呢!外婆把蒲公英用清水洗凈后,把棕色發(fā)黃的葉、把兒都去掉,然后,再用洗過的刀子來切蒲公英,把蒲公英切碎后,就放在盆子里備用。我在旁邊看著外婆做粑粑。外婆的頭上已經(jīng)探出幾根銀絲,她飽經(jīng)風(fēng)霜的大手依然熟練地做著粑粑。
在外婆做粑粑時,不小心把左手食指切開一點(diǎn),我閉上眼睛,不敢看眼前的一幕,但外婆忍著痛,堅持著。她又拿出一個碗,拿出自制的糯米粉和泉水倒入碗中,攪拌成面糊狀,接著放入蒲公英,油炸后就放在蒸鍋上蒸一會兒,就可以吃了。我高興地吃著,外婆的臉上笑成了一朵花。外婆的粑粑為什么好吃,因?yàn)榕疵缀湍廴~很均勻,水要少放,必須要山里的泉水,泉水蒸出來的粑粑甜。
昨天,我去了一次外婆家,外婆又給我盛上一盤蒲公英,她望著我津津有味地吃著,她臉上又笑成了一朵花,說:“想吃,我再給你做!”為什么外婆的蒲公英粑粑那么好吃呢?為什么外婆的蒲公英粑粑那么令我回憶?為什么外婆的蒲公英粑粑那么甜呢?原來如此啊——這粑粑中加進(jìn)了“愛”這個小秘方,才這么糯、這么甜、這么帶有清香……
記憶中的味道作文15
味道是我們感知世界最初的方式,每個人都有自己喜歡的味道,或酸或甜,或辣或咸,又或者是苦。當(dāng)然,我最喜歡的味道還是記憶中的味道——紅燒肉。老媽做的紅燒肉,色香味俱全,我只想說“此菜只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!
先來說顏色。老媽做的紅燒肉,色澤紅潤。一塊塊五花肉經(jīng)過老媽的精心烹飪后,突然就變了顏色,把它一勺一勺慢慢地盛入盤子中,“哇塞,這也太好看了吧!”我不禁感嘆道。一塊塊紅燒肉如同紅瑪瑙般鑲嵌在盤子里,紅彤彤,亮晶晶,比嬌滴滴的小姑娘還要漂亮幾分。我再次感嘆道:“這哪里是道菜?這分明是一件藝術(shù)品啊!”
再來說香氣。老媽做的紅燒肉,香飄十里。紅燒肉剛裝上盤,味道就出來了,坐在房間里看電視的我一聞到味道,就好像老虎看到貓一樣,飛快地就跑過去了。湊近點(diǎn)聞聞,每一份食材都用的恰到好處,五花肉的肉香混合著豆腐乳、蔥姜等配料的清香,形成了一種奇妙的味道,聞一聞,簡直就是一場嗅覺盛宴。
最后說味道。老媽做的紅燒肉,回味無窮。夾起一塊嘗嘗,肥瘦相間,油而不膩,肉質(zhì)鮮美,回味無窮。紅燒肉充分的吸收了湯汁的鮮美,既有冰糖的甜味,又有食鹽的咸味,卻毫無違和之感,反而增加了一種奇妙的感覺,而且好像有一種魔力在控制著你的味蕾,讓人忍不住想再吃一塊。
老媽做的紅燒肉雖然好吃,卻已經(jīng)成為了我記憶中的味道。我只有周末在家,而媽媽還要上班,自然是沒時間給我做。我希望在今年過年時能再次吃到這人間美味。
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