精選臘八作文錦集9篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的臘八作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
臘八作文 篇1
臘月最重大節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先與神靈，祈求豐收與吉祥。據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒節(jié)日，稱為"佛成道節(jié)"。
臘八這一天有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平最為講究，攙在白米中物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成獅形物，用剔去棗核烤干脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗中，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾臘八粥，只有在以前大寺廟供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)，卻是好兆頭，取其"年年有余"意義。如果把粥送給窮苦人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)作用。假如院子中種著花卉與果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思。
臘八作文 篇2
昨天我和媽媽逛華潤(rùn)超市，看到一個(gè)公告說(shuō)，明天超市8點(diǎn)開始分發(fā)臘八粥啦。媽媽問我，你想吃臘八粥么?想吃就要早點(diǎn)起來(lái)哦。我當(dāng)然想吃了。
我很早就醒來(lái)了，一咕嚕起來(lái)，把爸爸媽媽叫醒。然后拿著碗和勺子和爸爸出發(fā)了。媽媽說(shuō)我是早起的鳥兒有蟲子吃。
我們排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍，才輪到一個(gè)人一小碗。我想請(qǐng)他多一份給沒有來(lái)的媽媽，可是不可能。爸爸對(duì)我說(shuō)，你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥，里面有糯米之外，還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋，熱氣騰騰，味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快，想吃第二碗，臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。
還有今天的都市快報(bào)說(shuō)，靈隱寺也在分發(fā)，30萬(wàn)碗臘八粥等你來(lái)!吃到臘八粥的人真幸福啊，它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好愿望，也說(shuō)明臘月初八的到來(lái)，新年也快近了!
臘八作文 篇3
再過(guò)兩天，就到了臘月初八。
“臘八，臘八，凍死要花�！边@是過(guò)去貧窮社會(huì)里一句流行語(yǔ)。既言隆冬之寒，又言乞丐穿衣之單，生命存亡之憂。
小的時(shí)候，十分盼望這一天。因?yàn)檫@天早晨要吃香噴噴、甜蜜蜜的臘八粥，這是一年當(dāng)中很難得的，至于“要飯的”、“乞丐”之類，在我們心里也會(huì)想到，但在我們心里停留的時(shí)間很短，因?yàn)榭偸钦J(rèn)為“乞丐”離我們十分遙遠(yuǎn)。而我最先想到的卻是鄰居一個(gè)二十多歲被稱為“拉巴”的人。這人走路總是一瘸一拐，拉巴拉巴的，俗稱羅圈腿。我當(dāng)時(shí)竟以為：他拉巴的原因是吃臘八飯吃得太多了的緣故。這當(dāng)然是十分可笑的，因?yàn)椤芭D八”與“拉巴”是風(fēng)馬牛不相及的。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大多與典故和傳說(shuō)有關(guān)，臘八粥當(dāng)然也不例外。查閱相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)臘八粥的來(lái)歷十分復(fù)雜，如果詳細(xì)地說(shuō)出“臘八粥”演變的來(lái)龍去脈將是很費(fèi)事的，所以我們只好簡(jiǎn)而言之。所謂臘八粥是指古代君王作蠟祭時(shí)的祭品，而作蠟祭的目的是祈求上蒼保佑，來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。蠟祭的祭品是用蔬果干物攪合煮熟成粥，祭祀的是八谷星、八農(nóng)神（即農(nóng)業(yè)的八個(gè)方面），又在農(nóng)歷的十二月八日，故稱臘八粥。
沒想到一碗臘八粥會(huì)有這么豐富的含義，含有這么深刻的道理，可見我們中國(guó)古代文化的博大精深。我們小的時(shí)候吃臘八粥時(shí)，除了想到天氣的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易，吸引我們的還有花生的香，紅棗的甜，還有父母那疼愛的目光。一想到這些，就感到與父輩的生活比較起來(lái)，生活是十分幸福的。
恍惚之間，感覺時(shí)間過(guò)得真快，生活變化也大，孩子已到了我們當(dāng)初那個(gè)年齡。也許在他們的眼里，臘八粥只是新年到來(lái)之前擺到飯桌上的一道新鮮的、豐富的、好吃的飯菜，就像是為接踵而來(lái)的美食拉開的一道序幕，諸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不可能太多，因?yàn)樗麄冾^腦中大多被扣人心弦的電視劇、鋪天蓋地的微信占據(jù)著，哪里還有容納“老輩子”之事的空間？其實(shí)，在他們心里，應(yīng)該為傳統(tǒng)文化留有一席之地。因?yàn)�，我們的�?guó)家、我們的民族，都是靠綿延幾千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化支撐著。
臘八粥，對(duì)于平民百姓來(lái)說(shuō)，無(wú)非就是一道豐盛的飯菜，但在不同時(shí)期它的內(nèi)容是不一樣的，從簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單到豐富多彩，這絕對(duì)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，而是凝聚著幾代人的拼搏與心血。然而，這道看似普通飯菜的變化里卻體現(xiàn)著不同時(shí)代的縮影。
臘八作文 篇4
在我們東北素有“臘七臘八凍掉下巴”的說(shuō)法，是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí)，臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節(jié)日，有資料說(shuō)，臘八節(jié)孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向式微，以至于衰落。
臘八的臘字來(lái)自于臘月的臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無(wú)關(guān)，僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月，進(jìn)入年底，年終歲尾要祭奠祖宗、神靈，“臘者，獵也，獵獸以祭也。”臘來(lái)自于獵，久之，十二月便叫成了臘月。祭奠自然有很多的儀式，也就是說(shuō)臘月本來(lái)有許多的習(xí)俗，不過(guò)在絕大多數(shù)地方，如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說(shuō)臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗的與佛教有關(guān)，《東京夢(mèng)華錄.十二月》說(shuō)：“初八日，......諸大寺作浴佛節(jié)，并送七寶五味粥與門徒，謂之臘八粥�！币院髠饔诿耖g相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食，對(duì)于臘八粥，除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(zhǎng)大以后才從書籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據(jù)《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁......等做點(diǎn)綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣�！倍赣H當(dāng)年不過(guò)是把各類雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒有的，點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過(guò)，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進(jìn)超市便可以買到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過(guò)也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
臘八作文 篇5
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來(lái)自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”。臘八粥的習(xí)俗，已非佛門所有，作為一種民間風(fēng)俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。
夏歷十二月初八，中國(guó)漢族地區(qū)民間煮以供佛的粥，叫“臘八粥”。吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六“十二月”：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’.周密《武林舊事》卷三：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’�！备徊於爻纭堆嗑q時(shí)記?臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！�。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。《禮記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”，臘八粥以多種食物和在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物之意。后因佛教的流行，臘八節(jié)演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日，而臘八粥也被附會(huì)說(shuō)成是來(lái)自于印度。
古代天子或諸侯，在年終時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式，稱為蠟祭。蠟祭后來(lái)流行到民間，其習(xí)俗至今還有所遺存，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥。 臘八粥
從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國(guó)喝臘八粥的風(fēng)俗，在宋代已十分風(fēng)行。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更盛。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
臘月節(jié)，農(nóng)歷十二月，人們習(xí)慣稱為“臘月”。據(jù)說(shuō)秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后，下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。
把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！薄芭D”與“蠟”相似，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農(nóng)歷十二月進(jìn)行，人們便把十二月稱為臘月了。
臘八作文 篇6
臘八是一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，有自己傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗和美食。在我兒時(shí)的飲食記憶中，一個(gè)叫“臘八”的日子，簡(jiǎn)直就是弘揚(yáng)味覺的宏大敘事。還記得那些有關(guān)于臘八節(jié)的回憶。
20世紀(jì)的成都平原，既未受到厄爾尼諾現(xiàn)象影響，也沒有“暖冬”一說(shuō)。只要進(jìn)入“三九”，川西壩子盡管沒有“燕山雪花大如席”的勝景，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的寒冷卻叫人神清氣爽。
那時(shí)我在一個(gè)名叫“新繁”的小縣城上小學(xué)，學(xué)校與東湖公園僅一墻之隔，學(xué)生們?cè)谡n間操也能溜進(jìn)東湖公園玩一會(huì)兒。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節(jié)度使、著名宰相李德裕開鑿。我國(guó)現(xiàn)在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一(另一處為山西新絳縣絳守居園池)：“宋蓮”則指宋仁宗天圣五年(1027年)，王安石的父親任新繁縣令時(shí)，曾以東湖并蒂蓮為祥瑞大事，寫長(zhǎng)詩(shī)《東湖瑞蓮歌》以資紀(jì)念。
精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉。紀(jì)念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費(fèi)祠”，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環(huán)護(hù)20多處樓臺(tái)亭閣，令人產(chǎn)生無(wú)限的遐思;還有許多楹聯(lián)匾額，常讓初識(shí)字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的，是“三賢堂”的那副楹聯(lián)：“何物薦馨香，西蜀繁田，東湖清水;前賢有遺愛，唐封翠柏，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩(shī)歌的語(yǔ)調(diào)對(duì)我解釋那副楹聯(lián)——什么事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長(zhǎng)?只有川西繁江的'沃土和東湖的清澈流水;唐代圣賢留下的蒼翠古柏和宋代詩(shī)人吟詠過(guò)的紅蓮芙蕖，都是先哲留給我們的深厚仁愛呀!
東湖是我和三弟兒時(shí)最愛玩兒的所在。初春時(shí)節(jié)，我們?cè)诔菈Ω粠д肮返傺俊?有清熱解毒等藥用價(jià)值的野菜)，還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”，據(jù)說(shuō)那是蛇的最愛，我們總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅艷艷的誘惑。盛夏之中，榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處。到了深秋，我們跳到干涸的荷塘里，幾乎不費(fèi)力氣就能挖菱角和蓮藕。
即便進(jìn)入隆冬，頑童眼中的東湖也是絕佳去處。一個(gè)陰霾彌漫的下午，天冷得出奇，坐在教室里百無(wú)聊賴的我朝窗外望去，只見紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花漫天飛舞，不一會(huì)兒，操場(chǎng)旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪，看上去格外賞心悅目。放學(xué)鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟，一邊背誦新學(xué)的課文“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，一邊拉著他奮力朝東湖跑。
東湖城墻上，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔凈，伸出舌頭尖舔而食之，冷絲絲、甜絲絲，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美，卻又勝在多出幾分馥郁。我們采集臘梅上的積雪打雪仗，弄得滿身都散發(fā)著臘梅沁人心脾的幽香，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家。
未進(jìn)家門，老遠(yuǎn)就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、干果的脆香，還有若干莫可言狀的馨香。來(lái)不及放下書包就直奔廚房灶頭，揭開鍋蓋，只見一大鍋五顏六色的稀飯。問及外婆此為何物，答曰“臘八稀飯”。再問“何為臘八”?外婆再答“農(nóng)歷十二月初八就是臘八”，接下來(lái)的“佛成道節(jié)”等語(yǔ)我則完全聽不明白。
且不管“臘七飯”、“臘八飯”，只要可口就是好飯——好像有點(diǎn)兒“英雄不問來(lái)路”的意思。待到晚飯時(shí)，對(duì)吃喝問題一貫喜歡刨根問底的我再度提出質(zhì)疑，外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是，平素嚴(yán)厲有余和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”。早在先秦，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠(yuǎn)的來(lái)歷和神奇作用，想不肅然起敬也難啊。
以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之于今為烈”的事情，倘若套用IT業(yè)內(nèi)人士的術(shù)語(yǔ)，就是“程序運(yùn)行正�！��？墒�，怎么也沒料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程序，卻因筆記本計(jì)算機(jī)莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重裝操作系統(tǒng)、安裝新買正版殺毒軟件等煩心事兒，“臘九”也要按“臘八” 來(lái)過(guò)。至于將“臘八粥”刷新為“臘八飯”，不是顛覆傳統(tǒng)，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝，只因自己立志“把日子過(guò)成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗凈、分別煮至半熟瀝起;臘肉、火腿腸、四季豆、胡蘿卜、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調(diào)和油燒熟，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。
外婆當(dāng)年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中的一個(gè)難以消解的塊壘，一種值得永遠(yuǎn)珍藏的情愫。每年開始“數(shù)九”，我都會(huì)在潛認(rèn)識(shí)里默默期待“臘八”的到來(lái)。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺記憶使然，抑或生活原本就是一個(gè)圓圓，圓周的起點(diǎn)其實(shí)也是終點(diǎn)?
思來(lái)想去，似乎豁然開朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”，人生也應(yīng)該像江河那樣激揚(yáng)奔流，絕對(duì)不能凍結(jié)為冰山，在上面刻下“孤獨(dú)”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長(zhǎng)路上總會(huì)有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言，引導(dǎo)我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情，早已譜就明媚的樂曲——那是一首無(wú)字詠嘆調(diào)，只要在心底低吟淺唱著它，我們就會(huì)依然寄情于初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅。
臘八作文 篇7
臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八，凍掉下巴”的之說(shuō)，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個(gè)吉利。
臘八作文 篇8
今天是一月十一日，也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。
臘八節(jié)這一天，都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國(guó)家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年了。
晚上，吃過(guò)晚飯以后，我和姥爺來(lái)到廚房剝蒜，說(shuō)是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣。
瞧：我和姥爺在腌制臘八蒜呢！
剝蒜很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒的功夫就把蒜剝完了。接著，姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開口的瓶子里，然后再往瓶子里倒上醋，最后，把蓋子蓋好。這樣，臘八蒜就算腌制完了。姥爺說(shuō)：“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了�！�
我又查了查百科全書，想知道古代人是怎么過(guò)臘八節(jié)的。書中說(shuō)：古代人相信神靈，臘八粥熬好之后先要敬神祭祖，然后還要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著，幾天后還有剩下的就是好兆頭，意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃，那更是為自己積德。
另外，我還從電腦上看到一個(gè)小提示：蒜，人們稱之為綠色青霉素，有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來(lái)，可見它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節(jié)，使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八作文 篇9
我們中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過(guò)年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的由來(lái)嗎？
現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時(shí)候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對(duì)他很不好，時(shí)常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放�；貋�(lái)時(shí)經(jīng)過(guò)一座獨(dú)木橋，沒想到老�；铝藰�，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個(gè)黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個(gè)老鼠洞，這是老鼠的糧倉(cāng)！糧倉(cāng)里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點(diǎn)，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。
后來(lái)朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時(shí)候吃老鼠糧倉(cāng)的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來(lái)喝。后來(lái)，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣，你喜歡臘八粥的由來(lái)嗎？
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