母親的餃子作文精選3篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的母親的餃子作文，歡迎大家分享。
母親的餃子作文1
“小朋友，你的水餃來(lái)了！”賣(mài)早餐的大叔喊道。春日清晨的一縷縷清風(fēng)將旁邊飲著瓊漿的花朵兒的芳香送了進(jìn)來(lái)，夾帶著餃子的肉香。我輕輕夾起一塊餃子，往嘴里放了進(jìn)去，慢慢一嚼，細(xì)細(xì)一品，味道還不錯(cuò)，可再用心感受，卻比不上媽媽包的餃子美味。
清晨的晨露還掛在草尖上，廚房里傳來(lái)了搟面的聲音，是媽媽在做餃子皮呢。媽媽包餃子時(shí)，最關(guān)心的是外面那圓嘟嘟的皮兒，不能太薄，也不能太厚，因?yàn)樘×司筒荒軐⒛遣伺c肉的香味“鎖”住，而太厚則又不容易煮熟。
媽媽包餃子的時(shí)候，只準(zhǔn)備圓圓的餃子皮、豬肉與韭菜，還有雞蛋等。媽媽包餃子的過(guò)程看上去十分簡(jiǎn)單：將韭菜、豬肉清洗干凈，剁碎后，攪拌在一起，再打一個(gè)雞蛋拌均勻。母親一手拿著餃子皮，另一手則將肉餡兒挑到餃子皮上去，緊隨著一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就完成了，我在一旁看得躍躍欲試。便依葫蘆畫(huà)瓢，包起餃子來(lái)，但是這餃子皮似乎翻臉不認(rèn)人了，我包的餃子不是飽來(lái)?yè)沃瞧�，就是有縫隙，母親見(jiàn)狀，只得手把手地教我如何包出一個(gè)完整的餃子，母親輕輕地握住了我的手，母親的手掌有些粗糙，很暖和，在這春日微寒的清晨，竟讓我有一種溫暖的陽(yáng)光照在手上的感覺(jué)。在母親的精心教導(dǎo)下，我也包出了一排胖乎乎的餃子，它們擠在一起，看上去很是可愛(ài)。
餃子包完了，鍋中的水也沸騰了，看著媽媽溫柔的將餃子放進(jìn)鍋中。新鮮的水餃一下鍋，便隨著水不停地舞蹈、翻動(dòng)。而水沸騰的聲音則是在為餃子優(yōu)美的舞姿做伴奏。沒(méi)過(guò)多久，餃子累了，就停下來(lái)休息，水也停止了伴奏。一個(gè)個(gè)漲鼓鼓的，誘人的水餃起鍋，上桌，香氣撲鼻而來(lái)，夾上一塊，放進(jìn)嘴里，慢慢一嚼，細(xì)細(xì)一品，不禁感嘆道：“媽媽做的餃子味道終究是那樣，誰(shuí)都無(wú)法超越。
“小朋友，在想什么呢？快點(diǎn)吃，不然要遲到了！”賣(mài)早餐的大叔將我從回憶中驚醒。此時(shí)，明媚的陽(yáng)光正照耀在我手上的那碗餃子上。只可惜隨著年齡漸漸地增長(zhǎng)，我快要開(kāi)啟初中的住校生涯，而且在加上母親的工作，晝出夜歸，再想吃到母親親手包的餃子就更難了！
光陰總是那么無(wú)情，匆匆加入到我的童年，卻又轉(zhuǎn)身匆匆地離去
母親的餃子作文2
近幾年去過(guò)不少地方，也品嘗了一些地方的美食，但最?lèi)?ài)的還是母親的餃子。
母親的餃子皮兒薄餡兒多，也正似她的熱情，母親包餃子我是看過(guò)的，每一個(gè)步驟都一絲不茍，分外認(rèn)真。包餃子第一步就是和面，在盆中倒好二比一的面粉和水，水多了，面軟，水少了面硬。這都是有講究的。揉面的過(guò)程中，既要控制力度，又要掌握分寸，要反復(fù)揉搓，揉到面團(tuán)光滑，不掉粉為止，否則包出來(lái)的餃子到水中一煮就成了“面湯”了，面和好后，像沉睡的寶寶，需要時(shí)間蘇醒。這時(shí)，正好剁餡兒，拌餡兒，我最?lèi)?ài)吃的是純?nèi)怵W兒。
母親先將整塊的肉橫刀豎切分成小塊兒，接著就握緊刀在肉上是肆意的行駛了，菜刀撞擊菜板發(fā)出了低沉的聲音，像是對(duì)母親力量的肯定�？梢�(jiàn)包餃子，不僅僅是技術(shù)活兒，還是體力活�。“桊W時(shí)，我終于可以幫上忙了。我會(huì)用筷子順時(shí)針，逆時(shí)針轉(zhuǎn)它幾十圈，餡兒拌好了！
醒面過(guò)后，母親將面切成小面團(tuán)，用面杖一搟，一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮就出來(lái)了！那時(shí)我總在想，母親的面杖大概是有所不同吧，不然怎能將面團(tuán)搟的這么薄。陽(yáng)光從窗中進(jìn)來(lái)，洋洋灑灑的投在母親的臉上，我呆了，母親好似童話中的仙女，而那粗粗的搟面杖仿佛成為仙女棒，能變出無(wú)比的美食。
將包好的餃子放進(jìn)水中，餃子宛如一個(gè)進(jìn)入仙境的小精靈，在水泡中穿梭，在蒸汽中前行，嬉戲，可愛(ài)極啦！而此時(shí)的我則拿好碗筷，眼巴巴的看著鍋中的“精靈”，直到聽(tīng)見(jiàn)“咔”的一聲響，母親將沼氣關(guān)掉，我才收回眼中的渴望。餃子晶瑩剔透，聚集在一起如珠如玉，賞心悅目，放在口中，香氣四溢，彌漫在口中，縈繞在心中。
我想什么樣的'人做出什么樣的東西，母親正像她所包的餃子，只要你對(duì)她好，她便回報(bào)你數(shù)百倍的好。
現(xiàn)在生活的節(jié)奏越來(lái)越快，平時(shí)很難吃到母親的餃子了，只有節(jié)假日母親才大展身手，但母親的餃子一直是我的最?lèi)?ài)，正如母親在我心中的地位。
母親的餃子作文3
母親從來(lái)都是一個(gè)大大咧咧的性子，完全沒(méi)有舊照片中的那么柔美、恬靜。但是別人一提起母親，就是滿(mǎn)口的夸贊。似乎能干，有才華，聰明伶俐等標(biāo)簽都是她與生俱來(lái)的……
母親的餃子包得好。鄰里的人都知道，知道她有一雙巧手，能夠包出五花八門(mén)的餃子。但凡有人上門(mén)討教。母親也是耐心地指導(dǎo)，就連那往日的火爆脾性，也消失的無(wú)影無(wú)蹤。
每當(dāng)?shù)搅司虏顺墒�、豐收的季節(jié)，就是家中頻頻出現(xiàn)餃子的時(shí)候。因?yàn)榧依锶硕枷矚g韭菜做餡，所以母親也只做這一種。但是母親卻能“玩”出不同的花樣。我很喜歡看母親包餃子，看那平淡無(wú)奇的餃子皮在母親手中變得漂亮，靈動(dòng)。這時(shí)，母親就像是一位魔法師，能將那餃子皮變得栩栩如生，像是擁有了新的生命。
只見(jiàn)母親左手拿起一張餃子皮，右手用勺子填滿(mǎn)著皮的中部，一個(gè)對(duì)折，餡就被餃子皮吞了進(jìn)去。在餃子皮外，那些餡兒也能模糊地透著綠色，讓人想立刻放入嘴里，填滿(mǎn)整個(gè)肚子。緊接著，母親用靈巧的手兒，將那餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)的合起。折下，翻起，折下，再翻起……最后用力往下一摁，一個(gè)完美的餃子就誕生了。
看著母親嫻熟地包完一個(gè)個(gè)精美的餃子，也讓我蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)。可我每次都是以失敗告終，不是棱角太丑，就是餡兒總是頑皮地跑出來(lái)�？粗置δ_亂的我，母親呵呵地笑了起來(lái)，說(shuō)道：“你還是要再細(xì)心、沉穩(wěn)一點(diǎn)，好的技術(shù)不是看一看就能學(xué)得會(huì)的，多實(shí)踐才能真正掌握啊�！�
盡管接下來(lái)的我極其認(rèn)真的包著一個(gè)個(gè)餃子，卻還是沒(méi)有母親的餃子那樣好看。母親捉住我的手，細(xì)心地教著我每一個(gè)步驟。時(shí)間像是靜止了一般，那一刻也變得永恒了起來(lái)。母親那溫暖的大手握著我纖細(xì)的小手，就像是一幅溫暖動(dòng)人的畫(huà)，讓人回味無(wú)窮。
當(dāng)餃子們已經(jīng)完全成型，我細(xì)細(xì)地打量了一番。母親的餃子飽滿(mǎn)、挺立，還有些圓圓的可愛(ài)，而我的卻是母親的餃子“發(fā)育不良”版�？粗鼈儽灰粋�(gè)個(gè)丟下了鍋，內(nèi)心竟然有些不舍，應(yīng)該是這餃子里承載著我和母親的美好回憶吧。
“燕子，餃子好了，快來(lái)盛！”母親大聲喊著我。我端著一個(gè)大盆子沖進(jìn)廚房，三下五除二的盛了一大盆餃子。我貪婪地吞食著猶如一匹餓狼。當(dāng)霧氣鋪滿(mǎn)了整個(gè)眼鏡，一抬頭望見(jiàn)母親在看著我笑。我也笑了，燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進(jìn)了我的身體，更是將溫暖填滿(mǎn)了我整個(gè)心靈。
原來(lái)，愛(ài)可以很偉大，也可以很微小。
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