我學(xué)會(huì)了包餃子的作文(通用70篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子的作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇1
我原以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合!皨寢,我也要包!薄昂冒!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個(gè)小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問(wèn):“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“我來(lái)告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀點(diǎn)肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力!
我聚精會(huì)神地看著媽媽熟練的動(dòng)作,心想:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,將邊緣部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個(gè)還算像模像樣的餃子。“不錯(cuò),有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵(lì),信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來(lái)。不知不覺(jué)地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇2
在成長(zhǎng)的旅途中,會(huì)有許多的第一次:第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜,媽媽說(shuō)要包餃子,我表面上是無(wú)所謂,心里卻心花怒放。我和妹妹,爭(zhēng)著搶著讓媽媽教我們包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽用溫水和面,把肉餡切好后,媽媽讓我們搟餃子皮,我們沒(méi)搟幾個(gè),臉上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮,特別奇怪,沒(méi)有一個(gè)是圓形的。
媽媽又讓我們包餃子,開(kāi)始的時(shí)候,妹妹的肉餡放多了,結(jié)果用勁太大,肉餡飛到了臉上,全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮,右手拿起筷子夾肉餡,再把它放在餃子皮上,再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了,油從餃子皮的兩端淌了出來(lái)。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿來(lái)一塊餃子皮,把這個(gè)“殘局”收拾了。我又重新試了一次,這次肉餡放得不多,我開(kāi)心得手舞足蹈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!可是“樂(lè)極生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上,我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機(jī),把我們倆搞笑的照片拍下來(lái),發(fā)到了朋友圈上,我和妹妹羞得滿臉通紅,真想躲進(jìn)老鼠洞里不出來(lái)。
餃子終于在陣陣歡聲笑語(yǔ)中包完了。不一會(huì)兒,餃子又被煮熟了,吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的幸福。霎時(shí)我感覺(jué)自己真的長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇3
今天是大年初二,按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過(guò)年,初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過(guò)手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊,除了看電視、寫(xiě)作業(yè)、陪弟弟玩,沒(méi)有其他事情可以做的。
百無(wú)聊賴的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開(kāi)交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽,我來(lái)幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的感覺(jué),手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開(kāi)始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺(jué)有點(diǎn)累,但是我很開(kāi)心!因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了,我感覺(jué)自己長(zhǎng)大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽,我愛(ài)你!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇4
我會(huì)做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等?晌易钕矚g做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問(wèn):“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買菜,媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn),一下子就買到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液,我問(wèn)媽媽:“媽媽,買這么多菜做什么?”媽媽二話不說(shuō),開(kāi)始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子。可是,我怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候,媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了。”我學(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來(lái),再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開(kāi)鍋。
吃餃子的時(shí)候,我拿到一個(gè)非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候,有一個(gè)硬幣掉了出來(lái),原來(lái)是幸運(yùn)硬幣,我高興得跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦,我要學(xué)會(huì)做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇5
都說(shuō)包餃子是一門(mén)技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會(huì)包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來(lái)透透氣,只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又?jǐn)D破了。這時(shí),奶奶都包了十幾個(gè)了,而我還在包那一個(gè),我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我來(lái)教你。”只見(jiàn)奶奶把餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說(shuō):“包餃子的時(shí)候,餡不能太多,如果太多,就會(huì)像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來(lái),然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說(shuō):“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個(gè),果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。
原來(lái)包餃子并沒(méi)有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就能讓自己的綜合能力越來(lái)越強(qiáng)。今后,我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來(lái)嘗試和探索,努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇6
好久沒(méi)吃餃子了。媽媽說(shuō)今天包餃子,我可開(kāi)心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤(pán)里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的,所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開(kāi)手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f(shuō)是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來(lái),拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒(méi)用那么大力了,松開(kāi)一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說(shuō)今天吃不完的可以放冰箱凍起來(lái),以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開(kāi)后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇7
“今天是大年三十,這是祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”聽(tīng)完媽媽的話,我馬上歡呼起來(lái):“我最愛(ài)吃餃子了,太棒了!”“不過(guò)有個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要包餃子哦!”媽媽興奮地對(duì)我們說(shuō)。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盤(pán)餃子餡和幾十張餃子!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一皮大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“漲破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的爸爸看到了,他對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!”只見(jiàn)他拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著爸爸的樣子包了起來(lái),呵,還真管用,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
一會(huì)兒,餃子包完了,我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子,一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。幸福的一家人,祝福我們的明天更美好!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇8
今天中午媽媽把菜早早就買回來(lái)了,我問(wèn)媽媽:“媽,你今天咋這么早就把飯買回來(lái)了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過(guò)來(lái)幫我一起包吧。”我說(shuō):“好呀,好呀!毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的,我不用學(xué)就會(huì)!蔽胰グ咽窒锤蓛袅。
開(kāi)始包餃子嘍!媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué),我先拿出一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的,!不好!漏了!我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。
不過(guò)我沒(méi)有放棄,這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了,我汲取了上次的教訓(xùn),把餡放少一點(diǎn),生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。
沒(méi)過(guò)多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個(gè)個(gè)瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來(lái)了,估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)。餃子終于回來(lái)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤(pán)子里,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我只吃自己包的,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。
包餃子,還使我懂得了無(wú)論什么事都不是想象中那么容易的,千萬(wàn)不能夸海口。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇9
一個(gè)星期天,我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家,今天,我要學(xué)包餃子。
包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開(kāi)始比賽了。剛開(kāi)始,我還覺(jué)得和面沒(méi)什么難的,漸漸地,我就發(fā)覺(jué)有一種力氣使不出的感覺(jué),雙手沾滿了面,卻怎么也搓不下來(lái),仿佛在我面前的不是一團(tuán)面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的面,已經(jīng)和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問(wèn),我失敗了。
第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中,我一馬當(dāng)先,效率十分高。不僅這樣,我做的餃子皮質(zhì)量也很好,遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了!
終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子,我很快就包好了一個(gè)餃子,正當(dāng)我為此暗喜時(shí),卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著,怎么才能包好時(shí),奶奶走了過(guò)來(lái),耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中,算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子,正信心十足,準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí),奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜,為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇10
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天晚上,我上完畫(huà)畫(huà)課到家,正好趕上媽媽包餃子,我看見(jiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)白白的、圓鼓鼓的小元寶,太可愛(ài)啦!我便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),我先拿了一個(gè)跟鵪鶉蛋一樣大的小面團(tuán),在案板上摁了一下,變大了一點(diǎn),接著用搟面杖搟了一下,比剛才更大,然后用勺子舀了一些餡兒,放在面片兒上,對(duì)角折了一下,把餃子從頭到腳捏了一遍,可是,餡太少了?瓷先グT癟的,軟塌塌的,像個(gè)“病人”,而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻。
“怎么這么難看,不包了,不包了!”我抱怨著。
媽媽看了,鼓勵(lì)我說(shuō):“寶貝,不要泄氣,更不能著急,多練習(xí)幾個(gè),技巧慢慢就會(huì)了,跟著我一步一步來(lái)”聽(tīng)了媽媽的話,我靜下心,跟著媽媽重新包起來(lái),媽媽也拿了一個(gè)小面團(tuán)摁了一下,又用搟面杖一搟,面皮就又圓又薄了,媽媽放了餡兒,又放了一只小蝦仁,接著從頭到尾捏了一遍,她調(diào)整了一下形狀,包出了一個(gè)圓圓的小元寶。
我不再著急,一步一步地改進(jìn),在包第二和第三個(gè)時(shí),餃子的樣子好看了許多,終于在包第四個(gè)餃子時(shí),我找到了放餡合適的量,手指也捏得剛好?吹阶约喊鰜(lái)的餃子也是昂首挺胸,我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信,還跟媽媽學(xué)習(xí)了一些花樣餃子的包法,兔子、小熊、小狗形狀的,媽媽說(shuō):“下次包餃子的時(shí)候,一塊兒吧?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我明白了,做什么事情都不能著急,要認(rèn)真地一步一步來(lái)做,才能越做越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇11
今年,我學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十,媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子,我看見(jiàn)了,心里癢癢的,說(shuō):“我也要包餃子,我也要包餃子!”于是,我就開(kāi)始學(xué)了。
一開(kāi)始,我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。首先,我拿了一片餃子皮,在中間放了很多餡兒,然后,我兩頭一捏,最后,我雙手并用。本來(lái)期待一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在我面前,沒(méi)想到,左邊的皮裂開(kāi)了,我用手捏住,接著,右邊的皮又裂開(kāi)了,我又用兩手一起捏住,不料,餡兒像一條毛毛蟲(chóng)一樣把餃子的“肚子”撐開(kāi)了,我趕快用另外一張餃子皮補(bǔ)上去……我忙了半天才包完一個(gè)餃子,大家看了我包的餃子,一個(gè)個(gè)都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子,它們像一個(gè)個(gè)鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子,像一個(gè)被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時(shí),我像泄了氣的皮球,垂頭喪氣,心想:這么難,我不學(xué)了。
媽媽好像看穿了我的心思,說(shuō):“加油,澤凱,你一定能包出完美的餃子的!”我聽(tīng)了這句話,又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下,我終于包出了一個(gè)完美的餃子。接下來(lái),我的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我的心情不知道用什么詞語(yǔ)來(lái)形容。晚上吃著自己包的餃子,覺(jué)得是這世界上最美味的!
包餃子這件事使我懂得了一個(gè)道理:只要不斷嘗試,才有無(wú)限的可能。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇12
我很喜歡吃餃子,可餃子是怎樣包出來(lái)的呢?我不得而知,終于有一天,媽媽一大早就去買菜了,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來(lái)了,那個(gè)白色的小袋子里裝的是什么呢,我好奇地問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō):“這是餃子皮!迸,原來(lái)是我愛(ài)吃的餃子,“今天晚上,我們包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下午,媽媽要包餃子了,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我和你一起包吧!”媽媽用懷疑的目光看了看我,說(shuō):“你行嗎?”我想:包餃子又不是一件很難的事!于是,我又說(shuō):“媽媽,你女兒心靈手巧,肯定沒(méi)問(wèn)題。你就讓我試一回吧!”媽媽沒(méi)辦法,只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一張餃子皮,攤在桌子上,再用筷子挑了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,接著又用筷子蘸了點(diǎn)水,把餃子皮的四周弄濕,然后把餃子皮對(duì)折,用力一按,一個(gè)餃子就包好了。我看著自己包好的餃子,正得意洋洋,突然發(fā)現(xiàn)餃子的“肚子”破了。真是出師不利!怎么辦呢?對(duì),我再拿一張餃子皮把破的地方補(bǔ)起來(lái)。媽媽見(jiàn)了,忍不住笑了起來(lái),“傻孩子,餃子破了,是因?yàn)槟惴诺娜怵W太多了,補(bǔ)是沒(méi)有用的!迸叮瓉(lái)是這樣。在媽媽的指點(diǎn)下,我又重新包了一個(gè),果然成功了。我看著自己包的餃子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么漂亮,但我依然興奮不已。接著,我又包了好幾個(gè),媽媽表?yè)P(yáng)我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡(jiǎn)單,卻也不是一件容易的事。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇13
星期天,媽媽說(shuō)要包餃子,我聽(tīng)了心里甭提有多高興了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
媽媽說(shuō)干就干,以最快的速度調(diào)好餡,就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃子皮上放好餡,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來(lái)。我看了看,手有點(diǎn)發(fā)癢,也想跟著媽媽學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了,一邊示范一邊說(shuō)包餃子的方法,我也認(rèn)真地聽(tīng)著。由于我想露一手,沒(méi)有聽(tīng)完媽媽的話,就照貓畫(huà)虎,左手拿起一個(gè)餃子皮,右手舀了一勺餡放在餃子皮上,好不容易才讓兩邊對(duì)齊,把口捏住,雙手用力一擠,呀!由于我用力過(guò)猛餃子的餡從左邊出來(lái)了。我重新把皮捏了一下,粘了油的皮怎么也捏不住,用力一捏,左邊的總算是捏住了?墒怯疫呌制屏,我一生氣,兩手一捏,餃子好像和我過(guò)不去一樣,中間出了個(gè)洞。這時(shí)的我火冒三丈,真想一走了事,可又有什么辦法呢?我想吃餃子。只好強(qiáng)壓住火氣再拿一張皮補(bǔ)上。我看著自己的”杰作“非常失落,這時(shí),媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我:”包餃子不能用蠻勁,要講究方法,用的是一個(gè)巧!敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍,并做了示范。聽(tīng)了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手先捏住中間,放上餡,再在兩邊對(duì)齊,最后左右兩邊一擠。瞧,那小”胖墩“直挺挺的站著,仿佛在夸我呢!
雖然我的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看,但吃起來(lái),我覺(jué)得這頓飯是我吃過(guò)的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉,爭(zhēng)取比媽媽包的更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇14
每個(gè)人在成長(zhǎng)的道路上都會(huì)遇到很多事情,而每個(gè)事情都會(huì)有第一步,如果你敢于去邁出這第一步,有可能你將會(huì)是成功,有可能你將會(huì)是失敗,但是你連第一步都不敢邁出,那么你只能是失敗,成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來(lái)說(shuō)吧。
星期天回家的時(shí)候看見(jiàn)媽媽在包餃子,那熟悉的手法讓我很是驚訝,我走過(guò)去跟媽媽說(shuō):“媽”,我也想學(xué)包餃子,媽媽說(shuō):“嗯,也是時(shí)候讓你學(xué)習(xí)一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后慢慢地去像媽媽那樣包,可是媽媽包的卻從來(lái)不會(huì)露餡,而我每次包的都是露餡的,那邊多了,往另一邊擠一點(diǎn),然后餃子就露了,反反復(fù)復(fù)都是這樣,隨后我就放棄了,媽媽就跟我說(shuō):“包餃子就跟人做事一樣,遇到一點(diǎn)困難你就放棄,你還不如不去做,遇到了困難,要勇敢邁出第一步,去克服它,去戰(zhàn)勝它,克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經(jīng)驗(yàn),以后遇到相同的問(wèn)題都能相應(yīng)的解決”。我心想媽媽說(shuō)的很對(duì),不去邁出第一步,永遠(yuǎn)只能停留在起點(diǎn),永遠(yuǎn)不能到達(dá)終點(diǎn),我慢慢沉下心來(lái)去包餃子,終于成功了,餃子也包的像模像樣。我也體會(huì)到了包餃子其中的快樂(lè)。
我家里人都回來(lái)了,看著他們吃著我包的餃子,我心里很開(kāi)心,畢竟這也是我人生中新的挑戰(zhàn),第一次戰(zhàn)勝困難。
我學(xué)會(huì)了包餃子就好像學(xué)會(huì)了其中做事的道理,而做事的道理就像我媽說(shuō)的,遇到了困難不要輕易放棄,要用于去克服它,以免以后在出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,敢于邁出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇15
星期天,媽媽說(shuō)要給我做一頓水餃吃。一下子煮水,一下子搟面,一下子餃肉,一下子包餃子?粗鴭寢屆Φ纳蠚獠唤酉職獾,我連忙跟媽媽說(shuō)讓我來(lái)試試,媽媽笑著說(shuō):“就你?吃的時(shí)候,你可別把我給吃壞肚子咯?”我說(shuō):“你可別小看我,我可以慢慢學(xué)的呀!”媽媽說(shuō):“好吧,你可要好好學(xué)呀!”
可是,“看花容易,繡花難!”我明明按照媽媽的要求的樣子包餃子,可餃子就是要和我作對(duì),一點(diǎn)都不聽(tīng)話。我把皮子鋪在手上,拿一個(gè)勺子盛了一點(diǎn)肉餡在餃子皮上,可它呢?偏偏要和我作對(duì),像只小蟲(chóng)子一樣,滑來(lái)滑去,在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間,剛要合上的時(shí)候,它就要從還沒(méi)合上的兩條口子里擠出來(lái)。我這“牛脾氣”頓時(shí)就上來(lái)了,我把餃子向地上用力一摔,還痛罵了兩句。媽媽看了看我,笑了笑說(shuō):“做任何事情都要有耐心,不能半途而廢!蔽衣(tīng)了媽媽的話,覺(jué)得很有道理,我接著試了幾個(gè),還是做不好,但好歹比之前做的有進(jìn)步多了。
我開(kāi)始細(xì)細(xì)回憶著之前媽媽包餃子的樣子,首先把皮放在手心上,再用勺子盛一點(diǎn)肉餡,把餃子皮外一圈沾點(diǎn)水,最后小心翼翼地把餃子對(duì)半合上就可以了。就這樣我開(kāi)始繼續(xù)反反復(fù)復(fù)地包餃子,當(dāng)然不排除中間有無(wú)數(shù)次地失敗,最終我還是成功了。因?yàn)槲抑溃骸笆∧顺晒χ!敝笫斓娘溩右怀鲥仯揖鸵豢跉獬粤耸畞?lái)個(gè)呢!連媽媽都夸我說(shuō):“你今天表現(xiàn)真厲害,做得這么好看,還有不同的花樣!币?yàn)槲以谑炀毩孙溩拥幕緲幼,要央求媽媽叫我了其他的花樣,比如:三角餃、元寶餃、月牙餃?/p>
經(jīng)過(guò)這次做餃子的經(jīng)驗(yàn),讓我懂得了:世上無(wú)難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇16
讓我高興的是,我會(huì)包餃子了。也許包餃子,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但如果你也來(lái)試試,就知道,包起來(lái)有多難。
媽媽生日那天,她不想吃面,只想吃餃子,于是,奶奶就拿來(lái)了面粉,盆子,盤(pán)子和搟面杖,準(zhǔn)備自己來(lái)做皮子。
開(kāi)工了,奶奶先把一袋面粉灑在盤(pán)子里,又倒了一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)水,然后用手下去攪拌一下,不一會(huì)兒,就做成了面,我拿了一點(diǎn)兒撮成了圓形,又用搟面杖壓平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子離放菜,我不是菜放多了,像一個(gè)大胖子把衣服給撐破了,就是菜放的太少了,像個(gè)瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了,便對(duì)奶奶說(shuō);“哼!我不學(xué)了!笨赡棠虆s說(shuō):“失敗乃成功之母,每件事情都是從不會(huì)到會(huì)的,但如果不堅(jiān)持,是不會(huì)成功的。”聽(tīng)了奶奶的話,我心里寬慰了許多,便重做了一個(gè),這一次,搟面的時(shí)候小心翼翼的,生怕?lián){的太薄了,又到放菜的一步了,我盯緊了菜盤(pán)里的菜,一會(huì)兒往里面扔一點(diǎn),一會(huì)兒又夾一點(diǎn),怎么也不敢放到皮子上,就怕夾的太多。這時(shí)奶奶說(shuō)話了:“你先夾一點(diǎn)放在皮子上,如果太多了,就放一點(diǎn)到盆子里,如果太少了,就在夾一點(diǎn)兒,這樣 不就行了嗎?”我照著奶奶的方法去做。沒(méi)想到真的管用,一會(huì)兒就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圓,然后在封口的地方留下一個(gè)手指印,這樣一個(gè)餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨(dú)煮了一盤(pán),看著這些千姿百態(tài)的餃子心里美滋滋的,吃著這些餃子,心里覺(jué)得無(wú)論什么山珍海味,都比不上我包的餃子!
我學(xué)會(huì)了包餃子,心里別提有多高興了。通過(guò)這次包餃子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇17
星期六,吃過(guò)早飯,我對(duì)媽媽說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,咱們中午吃餃子吧?”媽媽說(shuō):“可以,不過(guò)有個(gè)條件,你今天得幫忙包餃子!蔽腋吲d的拍拍手說(shuō):“好啊,現(xiàn)在就做準(zhǔn)備吧!
媽媽爸爸和我先去市場(chǎng)買了肉餡和韭菜,回到家里我們分工明確,爸爸負(fù)責(zé)和面,我和媽媽負(fù)責(zé)洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調(diào)料,用花椒面,雞精,醬油,鹽,油還有蔥和姜調(diào)味,我聞了聞好香啊,恨不得一口咬下去。這時(shí)爸爸說(shuō):“我交你搟餃子皮兒吧。”我不知從何下手,先看著爸爸做了一遍示范,然后我拿起搟面杖說(shuō):“我來(lái)我來(lái),我會(huì)了!笨墒钦f(shuō)著容易做起來(lái)難,剛一搟面就粘到面板上了,當(dāng)我用手去揭時(shí),面又粘到我的手上,真是麻煩,急的我是滿頭大汗,半天也沒(méi)搟出一個(gè)像樣的皮兒,我不好意思的說(shuō):“我還是包餃子吧!蔽夷昧税职质孪葥{好的皮兒,學(xué)媽媽的樣子把皮兒放在手心上,將肉餡裝在里面,用手指將皮兒捏緊,正當(dāng)我得意的時(shí)候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來(lái),我馬上用手去捏,可是肉餡又從右邊冒了出來(lái),于是我靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)餃皮兒將它完全包上,我使出全身解數(shù)終于捏好了一個(gè)餃子,但是和媽媽包好的一比簡(jiǎn)直無(wú)法形容,我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗,軟趴趴的,丑極了,我的臉羞的通紅。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,多多練習(xí)就好了,第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我包得一個(gè)比一個(gè)好,當(dāng)餃子全部包完時(shí),我已經(jīng)滿臉全身都是面了。
看著盤(pán)子里煮好的餃子,我心里很自豪,因?yàn)檫@里有一部分是我自己包的,吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇18
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù),那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽,媽媽說(shuō)我太小了,不能自己剁肉餡,媽媽便為我忙碌了起來(lái)。她先出去買肉,回來(lái)以后就開(kāi)始剁肉,把剁好的肉放進(jìn)盤(pán)子里,然后往盤(pán)子里放入鹽和十三香,又放入生抽蠔油等,先把肉腌一下,腌肉的同時(shí),媽媽又開(kāi)始切蘿卜,蔥,最后把這些配菜加入到肉餡里,攪拌攪拌,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽調(diào)餡的時(shí)候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準(zhǔn)備好肉餡,爸爸就推門(mén)而入,買回來(lái)了餃子皮,我趕緊去洗手,開(kāi)始學(xué)包餃子!
因?yàn)槲沂堑谝淮伟模允裁炊疾粫?huì),于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子?看著媽媽熟練的動(dòng)作,我感覺(jué)包餃子是一件特別容易的事情,于是我便按著媽媽剛才的動(dòng)作包了一個(gè),沒(méi)想到餡都出來(lái)了,根本不是餃子的樣子。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包餃子沒(méi)那么簡(jiǎn)單!媽媽看著我包的餃子笑了笑,跟我說(shuō):“你多練練就會(huì)了!庇谑,媽媽一步一步教我包餃子。媽媽說(shuō):“要肉餡放在餃子皮的中心位置,用把餃子餡壓實(shí)一下,然后把餃子皮對(duì)折,再用手把餃子皮沿邊就好啦!”于是我照著媽媽說(shuō)的步驟包餃子,真的包成了一個(gè)餃子,雖然沒(méi)有媽媽包的餃子好看,但也成功了,我特別的開(kāi)心。媽媽也夸我包的第一個(gè)餃子很不錯(cuò),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“多包包餃子就漂亮了!”于是我又包了一些,因?yàn)樵絹?lái)越熟練,我包的餃子也越來(lái)越好看,看著我自己包的餃子真的很開(kāi)心!
中午我吃的都是自己包的餃子,覺(jué)得今天中午的餃子更好吃,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇19
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),那就是包餃子,同學(xué)們聽(tīng)了個(gè)個(gè)躍躍欲試,興奮極了,回家后,我就開(kāi)始完成這項(xiàng)作業(yè)。
首先在媽媽的幫助下,我們準(zhǔn)備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大蔥等材料,分別把它們剁碎,放在一起,然后加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調(diào)料。就這樣,餃子的餡兒就準(zhǔn)備好啦!
我們就開(kāi)始動(dòng)手包餃。我看著媽媽做的樣子,先把餃子葉平攤在左手上,右手拿著勺子,輕輕的在餃子餡中舀一勺,放在餃子葉中間,把餃子葉的一邊對(duì)折到另一邊,然后把邊緣捏緊,這樣?jì)寢尵桶岩粋(gè)餃子做好了。我看著媽媽做著挺容易,于是就模仿著媽媽的樣子包起來(lái),我包的餃子一個(gè)個(gè)像沒(méi)了魂的士兵,再看看媽媽那邊包好的挺著肚皮的大將軍,我頓時(shí)沒(méi)有了信心,感覺(jué)永遠(yuǎn)包不好。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“孩子不要泄氣,做事必須要堅(jiān)持不懈,俗話說(shuō)世上無(wú)難事,只怕有心人”。聽(tīng)了媽媽的話,我頓時(shí)恍然大悟,媽媽又給我示范了一個(gè)怎樣包餃子的過(guò)程,我又開(kāi)始包了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好,我頓時(shí)信心大增,一下子包了10幾個(gè),媽媽過(guò)來(lái)了,夸我說(shuō):“孩子,你包的比我還好呀,真棒”。
中午,媽媽把我包的餃子做成了煎餃,金黃酥脆,外焦里嫩,好吃極了。我嘗著自己動(dòng)手做的餃子,心里頓時(shí)涌出了一股自豪感!而且我在包餃子的過(guò)程中也遇到了不少麻煩,比如捏的太松了,水就會(huì)流入餡內(nèi),導(dǎo)致變得沒(méi)有味道了。通過(guò)做餃子這件事,我體會(huì)到了大人平時(shí)做飯的不易,我應(yīng)該幫大人做一些自己力所能及的事,減輕大人的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇20
這個(gè)星期天,老師布置了一項(xiàng)特殊的課外任務(wù),那就是包餃子,于是我回到家后走進(jìn)廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮,現(xiàn)在只剩餡兒了。當(dāng)一切食材都準(zhǔn)備完成時(shí),我和媽媽就要正式開(kāi)始了。
先拿一片餃子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了個(gè)小洞,然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間,按照媽媽說(shuō)的步驟,先把上面的那一部分捏緊,然后把兩邊也捏緊,最后把三邊往中間擠擠,一個(gè)餃子就大功告成了。最后結(jié)局卻是不同的,我在我在我以為快要成功時(shí),餡兒卻跟調(diào)皮娃娃似的,一點(diǎn)點(diǎn)露了出來(lái),我氣得臉都紅了,可媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō):“第1次幫難免會(huì)遇到挫折,多報(bào)一些熟悉就行了!甭(tīng)完媽媽的話后,我頓時(shí)來(lái)了勁,拿起第2片。餃子皮就開(kāi)始包,前面的非常順利,就是到了最后一步才發(fā)現(xiàn)餡兒放的太少了,兩次都沒(méi)成功,希望下一次能夠如我所愿,成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒,按照步驟來(lái),我以為一定能成功,可結(jié)果卻截然不同:我捏餃子皮時(shí),皮卻突然破了,里面的餡兒又像調(diào)皮娃娃似的,全都偷偷露了出來(lái)。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮,小心的挖入一勺適量的餃子餡兒,我按照步驟來(lái)包,中途不敢有一點(diǎn)馬虎,生怕又一次包了個(gè)失敗的餃子。在我的細(xì)心包裹下,一個(gè)完整的餃子終于大功告成了!晚上,吃著自己包的餃子,心里有一種無(wú)法言明的高興和興奮,到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子!
通過(guò)這次包餃子,我雖然非常高興,但也體會(huì)到了母親的辛苦,所以我們又有什么理由不用優(yōu)異的成績(jī)來(lái)報(bào)答他們呢?
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇21
今天老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——包餃子,回到家后,我迫不及待的把這件事情告訴了媽媽。
首先我們?nèi)コ匈I了一些餃子皮;氐郊液螅瑡寢審谋淅锬贸隽艘恍╇u蛋和肉。媽媽先把雞蛋打碎,倒入碗中攪拌均勻,然后倒入鍋中,開(kāi)始翻炒,然后倒上一些鹽翻炒一會(huì)兒再放上一些調(diào)料翻炒一會(huì),雞蛋結(jié)成塊之后把雞蛋盛到碗里。然后開(kāi)始剁肉,只聽(tīng)廚房里傳來(lái)一陣剁肉的聲音。不一會(huì)餃子餡兒就準(zhǔn)備好了!我便對(duì)媽媽說(shuō),快點(diǎn)教我包餃子吧!
媽媽從冰箱中拿出,剛從超市買來(lái)的餃子皮,然后把剛剛炒好的雞蛋和做好的肉后混在一起攪拌均勻放上一些調(diào)料。然后就開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽先拿出一個(gè)餃子皮,然后用勺子在菜盆里挖了一勺菜,放在餃子皮上,然后卷起來(lái),手在兩邊一捏,然后在中間重疊。我學(xué)著媽媽的樣子包出了一個(gè)餃子,但是它的形狀并不像媽媽包的那樣。我連著包了幾個(gè),但它的形狀都不太像媽媽包的那樣,有的圓圓的,有的像一個(gè)正方形,有的像一個(gè)三角形……我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐!蔽冶阕屑(xì)的觀察媽媽的動(dòng)作,后來(lái)我認(rèn)真的拿出一個(gè)餃子皮,像媽媽那樣,均勻的挖一勺菜放在餃子皮上慢慢的卷起來(lái),用手在兩邊一捏,然后后弄到中間重合捏緊這樣一個(gè)餃子就包好了,看著我包的第1個(gè)這么完整的餃子,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
媽媽拿著這些餃子倒入鍋中,然后開(kāi)始煮,我看著自己包好的餃子,心里像吃了蜜一樣甜,勞動(dòng)的成果然很美味,老師布置的這個(gè)任務(wù)非常有趣,我希望班里以后會(huì)多舉行這樣的活動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇22
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),你知道是什么嗎?那就是包餃子!
回到家后我請(qǐng)教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說(shuō):“好,那我們今天中午就吃餃子吧,包餃子很簡(jiǎn)單的,讓我來(lái)教你吧!蹦棠滔热コ匈I了一些餃子皮,豬肉回來(lái)。接著就開(kāi)始做餃子餡了,奶奶將豬肉大蔥切成碎末,再撒上油,調(diào)料,攪拌均勻,餡兒就做好了。開(kāi)始包餃子啦,奶奶左手脫拖著餃子皮,右手拿著勺子,先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后將餃子皮的一端往里翻轉(zhuǎn)幾圈,再將兩端開(kāi)口出捏緊,然后交叉對(duì)折,一個(gè)完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個(gè),奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個(gè)大元寶,可我包的卻有著天差之別,又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說(shuō):“第1個(gè)做不好沒(méi)關(guān)系,再接再厲。”于是我更仔細(xì)了,看著奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越干越熟練,不一會(huì)兒就把餃子包完啦。雖然做的沒(méi)有奶奶的好看,可是也不影響吃的味道。奶奶看著我做的餃子,笑著說(shuō):“不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)做的好看!
開(kāi)始煮餃子了,水煮沸,接著就把餃子放進(jìn)鍋里。餃子一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的跳進(jìn)水里就像一群戲水的鴨子,在水里上下翻滾著。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了,散發(fā)出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來(lái)放到盤(pán)子里,拿起筷子迫不及待的嘗了一口,味道好吃極了。吃著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
你們知道每逢過(guò)年家家戶戶為什么都要包餃子吃嗎?因?yàn)橹箫溩訒r(shí)有一個(gè)寓意:財(cái)源滾滾到家來(lái)。
通過(guò)這次包餃子,讓我明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇23
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問(wèn):“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問(wèn)呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣(tīng)了,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說(shuō):“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽(tīng),臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來(lái)包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無(wú)用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來(lái)成果,我又高興起來(lái)了。我一邊吃一邊想,媽媽說(shuō)的那個(gè)“學(xué)問(wèn)”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過(guò)難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇24
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來(lái),我向左捏,右邊的餡露出來(lái)了,我向右捏,左邊的餡也露出來(lái)了,爺爺看著我笑著說(shuō):“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來(lái)。
第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰(shuí)知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無(wú)力的心想:難道我的餃子想睡覺(jué)嗎?
爺爺看見(jiàn)了說(shuō):“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好!笨磥(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢!聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話,我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子!
通過(guò)這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇25
每次看到媽媽包餃子,我都躍躍欲試,可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
包餃子需準(zhǔn)備的材料是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁成肉末,加上鹽、味精、醬油等調(diào)料,最后攪拌均勻,肉餡就算做好了。開(kāi)始包餃子了,媽媽先示范了一遍,只見(jiàn)她取一張餃子皮放入餡料,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在餃子皮最外圈,然后將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了,仿佛是個(gè)小月牙。看到媽媽做起來(lái)很簡(jiǎn)單,我便急忙喊道:“這么簡(jiǎn)單,我也可以。”
我學(xué)著媽媽的樣子,拿皮,放餡,然后蘸水,兩手往里捏,可這餃子包得像小籠包,一點(diǎn)都沒(méi)有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來(lái)了,但我沒(méi)有放棄,繼續(xù)嘗試。這回我在捏的時(shí)候更細(xì)致,盡量像媽媽一樣,有褶皺出現(xiàn),可誰(shuí)知餃子“皮開(kāi)肉綻”,又失敗了。媽媽笑著說(shuō):“做事不能急,你再仔細(xì)看一遍,一定要掌握好方法,才能事半功倍呢!”于是媽媽又教了我一遍,這回我聽(tīng)得更認(rèn)真,學(xué)得更仔細(xì)。終于在我的不懈努力下,一個(gè)像樣的餃子誕生了。漸漸地,我越包越熟練,看著自己的勞動(dòng)成果,我開(kāi)心地笑了。
將所有的肉餡包完后,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會(huì)兒,餃子蒸熟了,一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái)。不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,在我看來(lái),味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲,一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?
哈哈!自己親手做的餃子果然更美味呢!要是不信,你也動(dòng)手試試吧!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇26
那是一個(gè)星期六的中午,萬(wàn)里晴空。我一回家,就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活,走近一看,原來(lái),媽媽剛買了一些餃子餡,打算今天包餃子。可是買餃子皮的5元錢找不到了。我仔細(xì)一看,嘿,桌子上不是有5元錢嗎?我問(wèn)媽媽:“是不是桌子上的5元錢?”媽媽連聲說(shuō):“是!是!心怡,你幫媽媽買些餃子皮,好不好?”我像小雞啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢,向門(mén)外跑去,媽媽在后面喊:“心怡,心怡,等會(huì)兒……”我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您等會(huì)兒,我馬上回來(lái)!”到了買餃子皮的地方,阿姨問(wèn)我:“小朋友,買多少錢的餃子皮呀?”喲,忘記問(wèn)媽媽了。買5元的,太多了,兩元的太少了。不如買三元的吧。于是我對(duì)阿姨說(shuō):“三元的就夠了!蔽伊嘀I的餃子皮,開(kāi)心地回家了。
回到家,我把餃子皮往桌子上一放,就和媽媽一起包起餃子來(lái)。我先拿起一張餃子皮,把它放在左手手心兒里,然后用勺子舀了一小勺餡兒,放在皮上,把皮兩邊對(duì)折,我就開(kāi)始捏了。誰(shuí)知,我舀的餡太多了,這邊剛捏好,那邊就開(kāi)了,那邊剛捏好,這邊又開(kāi)了……終于包好了一個(gè),它卻像個(gè)丑八怪。媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都像威武的大將軍。我仔細(xì)地觀察了媽媽包餃子的過(guò)程,然后按照媽媽的樣子包起來(lái):先舀了半勺餡放進(jìn)餃子皮里,接著對(duì)折捏,我一點(diǎn)一點(diǎn)地包,越包越好了。我想:我給餃子“變變身”吧!于是我就找來(lái)綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按,不一會(huì)兒,餃子就變成了小魚(yú)、小兔、小朋友……
餃子熟了,吃著自己的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。今天,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇27
提到餃子,我就想到了今年年初的時(shí)候,奶奶教我包餃子的情景。
那天,奶奶對(duì)我說(shuō):“你不是喜歡吃餃子嗎?奶奶叫你包餃子怎樣?”“好呀!”我興奮極了。
首先,奶奶從揉好的面團(tuán)中揪出一塊面團(tuán),壓扁,再用搟面杖搟,左手逆時(shí)針地旋轉(zhuǎn)面皮,右手抓著搟面杖不停壓著。不一會(huì)兒,就干成了一張像用圓規(guī)畫(huà)出來(lái)的圓形餃子皮!暗侥懔!”我有些緊張,慢慢地?cái)]起袖子,揪出一塊面團(tuán)。最后竟然搟成了一個(gè)橢圓形的面皮。我有些灰心,但奶奶鼓勵(lì)我:“沒(méi)事沒(méi)事,萬(wàn)事開(kāi)頭難,慢慢來(lái),你可以的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又搟起面皮來(lái),最后餃子皮有些地方厚,有些地方薄,但形狀出來(lái)了,我高興極了。奶奶看見(jiàn)了,笑了笑,說(shuō):“你可別高興得太早,包餃子才是難點(diǎn)!”說(shuō)著便拿起餃子皮放在左手手心,拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間,再用手指粘點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣,再對(duì)著捏緊,一個(gè)餃子就做完了。
“讓我試試!蔽移炔患按啬闷鹨粡堬溩悠,學(xué)著奶奶的樣子,拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間,蘸水抹在面皮的邊緣,對(duì)折,用手將面皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊,結(jié)果發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子像挺著肚子打完勝仗的大將軍一樣,而我包的呢,卻肚子癟癟的,像幾天沒(méi)吃飯一樣。我不服氣繼續(xù)包,果然一個(gè)比一個(gè)好,功夫不負(fù)有心人,我包的餃子越來(lái)越飽滿了,竟跟奶奶包的餃子不相上下。
“出鍋咯!”看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里樂(lè)開(kāi)了花,也懂得了:只要堅(jiān)持,一定有收獲。而我的收獲就是,嘴里吃著的那一個(gè)個(gè)可口的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇28
寒假期間,我陪伴家人做了很多有意義的事,不說(shuō)幫奶奶打掃衛(wèi)生,也不說(shuō)幫爺爺種菜,讓我最有成就感的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子當(dāng)然得先搟皮啦!爺爺早早地就把面團(tuán)醒好了。我把面團(tuán)放在手里,它看起來(lái)像一個(gè)大饅頭,摸起來(lái)軟軟的,聞起來(lái)有淡淡的清香味。奶奶先揉后切,負(fù)責(zé)把大面團(tuán)變成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后遞給我。我接過(guò)小面團(tuán),攤在砧板上,再用手掌摁壓,小面團(tuán)就變薄了一些,緊接著用搟面杖再小面團(tuán)上邊壓邊轉(zhuǎn)圈,不一會(huì)兒,小面團(tuán)就變成了一個(gè)個(gè)面皮。一開(kāi)始我力道不對(duì),面團(tuán)有時(shí)變成正方形,有時(shí)又變成長(zhǎng)方形,可滑稽了。再后來(lái)我慢慢掌握力度和手勢(shì),一個(gè)個(gè)圓圓的小面皮終于誕生了。
皮搟好了,重頭戲就是包餡兒啦!我的意地說(shuō):“包餃子有什么難的,我肯定能包好。”于是我左手拿面皮,右手拿著勺子,然后用勺子往面皮里面挖餡,把長(zhǎng)的兩端捏在一起,慢慢的往中間捏就好了。結(jié)果餃子一放到砧板上,倒了!原來(lái)包餃子不像我想象的這么簡(jiǎn)單!再后來(lái)我包了一個(gè)又一個(gè),不是餡擠出來(lái)了,就是口沒(méi)有包緊。一會(huì)兒像一個(gè)正在睡覺(jué)的小寶寶,一會(huì)兒又像一個(gè)無(wú)力的戰(zhàn)士,太好笑了。不過(guò)我不放棄,經(jīng)過(guò)不斷練習(xí),第一個(gè)元寶樣式的餃子終于成型了,我開(kāi)心得不得了,還偷偷在餃子里放了一顆紅棗,不知道誰(shuí)會(huì)吃到呢!
大年三十,全家人圍在一起吃年夜飯,香噴噴的餃子上桌了!把剑职殖缘搅宋野募t棗餃子。”我開(kāi)心地蹦了起來(lái),這就是我給家人帶來(lái)的節(jié)日的祝福,祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇29
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了,簡(jiǎn)直是高興的不得了。
我們?cè)缭绲乇銇?lái)到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤(pán)、搟面杖等等的東西,我們來(lái)來(lái)回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候,美術(shù)老師進(jìn)來(lái)了。他首先教我們?cè)趺磽{面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來(lái)的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們?cè)趺丛趺赐锩娣棚溩羽W兒,我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺(tái)上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來(lái)。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來(lái),很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開(kāi)始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤(pán),把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去,下到了講臺(tái)上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長(zhǎng)的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來(lái)的!
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡(jiǎn)直是贊不絕口,我們也很開(kāi)心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇30
今天,是我們?cè)诩依锏淖詈笠惶,明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完,于是,一場(chǎng)大戰(zhàn)拉開(kāi)了序幕。
我從網(wǎng)上學(xué)來(lái)了一個(gè)包餃子的方法,但還沒(méi)有嘗試過(guò),這次我就用這個(gè)方法來(lái)對(duì)付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺豬肉餡,舀豬肉餡時(shí),要注意,得從少到多,寧愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好豬肉先后,對(duì)折再對(duì)折,形成一個(gè)類似于圓柱形的東西;然后用手掐住兩個(gè)頭的下面那個(gè)角,翻在一起;最后,也就是最復(fù)雜的,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在角上,把兩個(gè)角黏在一起,一個(gè)餃子就誕生了?墒沁@個(gè)餃子二不像,不像餃子,又不像混沌,這個(gè)餃子失敗了。
我剛想放棄,卻想到了,五上剛學(xué)的語(yǔ)文園地四中的兩句名言:“世上無(wú)難事,只怕有心人!薄暗嗡馨咽┩,萬(wàn)事功到自然成。”想到這,我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經(jīng)驗(yàn),我又來(lái)嘗試了。這次我皮挑得小一點(diǎn)。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上,然后對(duì)折再對(duì)折,掐住兩個(gè)角,最后在其中一個(gè)角上涂水,把兩個(gè)角黏在一起。結(jié)果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢?干脆就餃子皮跟以前一樣大,豬肉餡放少一點(diǎn)。最后做出來(lái)的餃子就像輪胎爆胎了一樣,凹進(jìn)去了一塊皮。餃子皮小一點(diǎn)不是,豬肉餡放多一點(diǎn)也不是,我想,干脆就兩個(gè)都大一點(diǎn)。嗨,這次總算成功了,餃子不大不小剛剛好。
通過(guò)這次的包餃子,我誤到“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)!弊鍪孪胍晒,就得要有堅(jiān)持不懈,不怕困難的精神。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇31
“媽,我只怕是學(xué)不會(huì)包餃子了!”我看著自己捏完放在那里又散開(kāi)的餃子,垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)我捏的餃子,又看了看我的臉,忽然沒(méi)忍住笑了。
“媽媽你笑什么啊!不許笑不許笑!”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對(duì)待包餃子這件事情,她用沒(méi)有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說(shuō):“沒(méi)笑什么,來(lái),媽媽再教你怎么包。慢慢來(lái),別急。”我看見(jiàn)媽媽如此耐心地教我包餃子,我也不太好意思堅(jiān)持自己學(xué)不會(huì)包餃子,認(rèn)真地看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽重新拿起了一塊餃子皮,用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間,又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清,把手還刻意往我這邊挪了挪,示意我認(rèn)真看,然后一邊解說(shuō)一邊將餃子皮像折紙一樣,按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對(duì)著的餃子皮捏緊,一只美麗可愛(ài)的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮,示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè),我深呼了一口氣,看了看媽媽,收到了媽媽用眼睛對(duì)我說(shuō)的“試試吧,沒(méi)準(zhǔn)就包出來(lái)了!蔽医舆^(guò)那塊餃子皮,學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作,用勺子舀餃子皮,用筷子沾雞蛋清,再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊,似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候,我示意媽媽等會(huì)兒鼓掌,我又將那個(gè)餃子放在菜板上,看看它會(huì)不會(huì)又像之前那樣裂開(kāi)一道口子。
媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了,她告訴我,我這一次包的餃子,不會(huì)開(kāi)裂了。我說(shuō)說(shuō)我不信,媽媽則說(shuō)如果開(kāi)裂了,那就都給她吃。逗得我只好相信,我學(xué)會(huì)了包餃子了,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇32
周末,天空萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了,只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過(guò),要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽(tīng)我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來(lái),右弄弄,左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說(shuō):“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說(shuō)物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說(shuō):“我包的是一個(gè)小籠包!眿寢尡晃叶旱霉Γ∥野佯W放少了一點(diǎn),果真,餡沒(méi)再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“我也會(huì)包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過(guò)一會(huì)兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái),狼吞虎咽的,真是回味無(wú)窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來(lái)不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心啊!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇33
俗話說(shuō)得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽(tīng)到這句話時(shí),總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學(xué)回到家,打開(kāi)門(mén)就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見(jiàn)了,問(wèn):“想學(xué)嗎?”我聽(tīng)了開(kāi)心地叫道:“想!想!”奶奶說(shuō):“先拿一塊餃子皮放在手中來(lái)回搓;抹上一些水;再放一點(diǎn)肉餡;對(duì)折后就成了一個(gè)餃子!”我聽(tīng)后也開(kāi)始包了起來(lái)。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對(duì)折后就成了一個(gè)餃?墒俏野孙溩,像個(gè)有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問(wèn)奶奶:“奶奶、奶奶,我的餃子怎么會(huì)成這樣?”奶奶說(shuō):“是你的肉餡放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時(shí)候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點(diǎn),對(duì)折后一看。媽呀!這是什么?像個(gè)瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問(wèn)奶奶,奶奶說(shuō),“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說(shuō):“我不包了!”奶奶笑了,連忙說(shuō):“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的!
我還是那樣,拿來(lái)一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,放肉餡的時(shí)候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來(lái)鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對(duì)折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會(huì)包餃子了!”奶奶見(jiàn)了說(shuō):“我孫子真不錯(cuò),這么快就學(xué)會(huì)了!”
通過(guò)這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察,仔細(xì)判斷!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇34
星期天早上,媽媽買了餃子皮和肉,準(zhǔn)備包餃子。我見(jiàn)媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子,便求媽媽讓我也包餃子。沒(méi)想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了,我興奮得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我終于要有機(jī)會(huì)大展身手了!我挽起了自己的袖子,準(zhǔn)備大包一場(chǎng)……
我跑到廚房洗好了手,拿起餃子皮,沒(méi)想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起,這令我哭笑不得。沒(méi)辦法,我只好用右手把它倆分開(kāi),結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了,我先用紙巾把手擦干了,然后拿起了一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,最后雙手一合,眼看就要成功了,可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又張開(kāi)了,我只好又用了一張餃子皮,才把手中的餃子包好,可是卻不成樣。路過(guò)的表妹看見(jiàn)了,大笑道:“這是什么呀?那么丑,一點(diǎn)也不像餃子!難看死了!”我聽(tīng)了表妹的話心里非常不好受,心想:我一定是一個(gè)大笨蛋,這么容易的事我都學(xué)不會(huì),還能干什么?我越想越來(lái)氣,大聲說(shuō)道:“從此以后我再也不包餃子了!”
這個(gè)時(shí)候,媽媽走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō):“冰清呀,不管干什么事都不能半途而廢,不然什么都不會(huì)得到。”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話后,我的臉紅了起來(lái),說(shuō):“是的,媽媽,我還要包餃子!”“好!”媽媽高興地說(shuō)。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指點(diǎn),我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子……吃著自己包的餃子,我的心中充滿了自豪感!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇35
星期日上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽(tīng),高興極了,就高喊著:“要吃餃子嘍……”
這時(shí),媽媽跟我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@一下可為難我了,我還不會(huì)包呀!媽媽不容我說(shuō)什么,就把搟面杖遞給我,說(shuō):“你先搟一個(gè)皮!闭f(shuō)完,就把切好的面團(tuán)放在了我面前,我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖,給我做了個(gè)示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可是由于我力氣太重,面貼在搟面杖上了,我好不容易才把它拽下來(lái),捏在一起又重新?lián){了起來(lái)。可是,這一回面又粘在案板上了,真是氣死人了!我費(fèi)了好大的勁才把面搟開(kāi),但總是搟不圓。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來(lái),結(jié)果面皮粘得到處都是。這時(shí),爸爸下班回來(lái)了,看到我這副狼狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):“別搟了,包餃子吧!”說(shuō)完,媽媽便拿來(lái)一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個(gè)凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒就冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放在手心,兩邊同時(shí)一捏,兩邊都不出餡兒了,但它的“肚子”卻又破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽包得餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,好像打了一次勝仗。而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
從這件事中,我明白了:做什么事都要堅(jiān)持,“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,終究會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇36
一天放學(xué)回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問(wèn)道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說(shuō):“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫(xiě)作業(yè)!比缓笪移炔患按膶(xiě)完了作業(yè)對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶我的作業(yè)寫(xiě)完了,我想學(xué)包餃子。”奶奶對(duì)我說(shuō);“好,乖乖,坐到這來(lái),我來(lái)教你!蹦棠瘫汩_(kāi)始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問(wèn)奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說(shuō):“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開(kāi)。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開(kāi)始包餃子了。奶奶說(shuō):“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去,可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來(lái),我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長(zhǎng)時(shí)間,終于學(xué)會(huì)了包餃子,最后我又拿我練得最好的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺(jué)得包餃子并不難,以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那!
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒(méi)問(wèn)題。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇37
星期天,媽媽對(duì)我說(shuō):“中午,我們來(lái)包餃子吃吧!蔽乙宦(tīng),興奮極了,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)幫您包餃子!眿寢屝Σ[瞇地說(shuō):“好呀”!我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開(kāi)始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對(duì)折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒,我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說(shuō),我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的,像朵脹開(kāi)的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。“臟死了。”我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“我不學(xué)了!眿寢層H切地對(duì)我說(shuō):“做任何事情都不能半途而廢,世上無(wú)難事,只怕有心人。來(lái),我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚希蒙鬃右艘稽c(diǎn)餡,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認(rèn)真,我想:媽媽說(shuō)得對(duì),無(wú)論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,要反復(fù)練習(xí),才能熟能生巧!甭(tīng)著媽媽的話和贊許的眼神,我心里樂(lè)開(kāi)了花!
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好,比喻生動(dòng)。通過(guò)媽媽的動(dòng)作,語(yǔ)言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫(xiě)具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香,我還悟出了一個(gè)道理,“世上無(wú)難事,只怕有心人。”篇末點(diǎn)題,升華中心。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇38
星期天,奶奶說(shuō)晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽(tīng)到這個(gè)消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。
時(shí)間過(guò)得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開(kāi)始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對(duì)折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣,一個(gè)餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡(jiǎn)單,但要包得好可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的,好像趴著在睡覺(jué),怎么扶都扶不起來(lái)!奶奶笑了笑說(shuō):“甜甜,那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是,我又開(kāi)始包第二個(gè),這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,包的時(shí)候手指剛一捏,餡兒都擠出來(lái)了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!
盡管前兩次都不太成功,但是,我沒(méi)有氣餒,馬上開(kāi)始包第三個(gè)。這一次,我吸取了前面幾次的教訓(xùn),把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿整張皮,接著捏出花邊,一個(gè)完美的餃子誕生了!接下來(lái),我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來(lái)越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿滿的成就感!我終于體會(huì)到“世上無(wú)難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的,無(wú)論是包餃子還是學(xué)習(xí),只要努力了,沒(méi)有不成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇39
星期天,媽媽在包餃子,我看到一個(gè)個(gè)面團(tuán)在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,頓時(shí)心血來(lái)潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說(shuō):“媽媽,我也想學(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說(shuō):“你今天……是不……是吃錯(cuò)什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分肯定地說(shuō):“嗯”。
于是,我就開(kāi)端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子,我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲(chóng),對(duì)我說(shuō):“別慌張,看我的,我給你示范一下!焙,還別說(shuō),媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團(tuán)餡,一剎那間就變成了一個(gè)圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好?蓩寢屢唤形胰グ粋(gè),我便有些懼怕了,可開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個(gè)洞出來(lái)了,我的臉一下子漲得通紅?伤自捳f(shuō)得好,見(jiàn)破不說(shuō)破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō),它太胖了。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn),我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說(shuō),它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無(wú)精打采的。媽媽看見(jiàn)我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語(yǔ)中,我又重振旗鼓,包了起來(lái)。這個(gè)剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開(kāi)心腸笑了。
餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個(gè)與眾不同的餃子,問(wèn)我包的是啥玩意?我說(shuō):“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形,經(jīng)過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了勞動(dòng)之美,只需勞動(dòng)的人才知道它的美!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇40
周六中午,媽媽決定給我做餃子吃。我可愛(ài)吃餃子了,能吃一大盤(pán)。既然愛(ài)吃,就得學(xué)會(huì)做,于是我興奮的來(lái)到廚房,戴上圍裙,和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機(jī)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器不能運(yùn)作了,沒(méi)辦法媽媽只好把肉塊拿出來(lái)準(zhǔn)備手工剁肉餡!皨寢專@個(gè)簡(jiǎn)單,我來(lái)剁吧!”我自告奮勇,攬過(guò)了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡,在媽媽的幫助下調(diào)好料,已是滿頭大汗,原來(lái)剁肉餡也是件力氣活呀!
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮,將一塊兒餡放在面皮上,然后將面皮對(duì)折,卻一不小心把一小塊餡掉在了地上,整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡,繼續(xù)開(kāi)始包餃子。我兩手使勁一捏,餃子卻破了一個(gè)大洞,肉餡也被擠得掉了出來(lái),只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上,又往里面加了餡,用手一捏,“傷口”又裂開(kāi)了,于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上,就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔,生氣的說(shuō)“麻煩死了,我不包了!”
這時(shí),媽媽看到了,耐心地對(duì)我說(shuō):“孩子,做什么事都要有一點(diǎn)耐心,不要過(guò)于急躁。我來(lái)告訴你包餃子的訣竅:不要放太多的肉餡,封口時(shí)捏的不能太用力,你看,要像我這樣捏。來(lái),我再給你演示一遍。”看著媽媽聚精會(huì)神的樣子,我心想:看來(lái)做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。
最后,我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,世上無(wú)難事只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇41
快要過(guò)新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去。“額,這餃子怎么感覺(jué)好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的,像是沒(méi)睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。
“怎么了?”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到。“為什么我包的餃子站不起來(lái)?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。
終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿臉笑容的我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了!蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了,終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了:無(wú)論做什么事,都不會(huì)一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會(huì)成功!
過(guò)年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇42
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過(guò)餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進(jìn)門(mén)就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩,所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見(jiàn)她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水,仿佛蜻蜓點(diǎn)水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí),餃子皮“吱”的一下裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對(duì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),再做一個(gè)吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不知不覺(jué)小小的托盤(pán)就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。
這次包餃子我很開(kāi)心,我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,而且也明白了一個(gè)道理:無(wú)論什么事情,都要認(rèn)真,不氣餒,才能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇43
在我的人生中,我非常喜歡幫媽媽來(lái)?yè){面條,幫媽媽來(lái)包餃子,有一天,我在包餃子中感受到了無(wú)比的快樂(lè)!
冬至快要到了,媽媽說(shuō)要為我包餃子,我興奮得一蹦三尺高,點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子,媽媽沒(méi)辦法,只好讓我和她一起包餃子,我們來(lái)到廚房,首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等,我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后,媽媽問(wèn)我想吃什么餡,我便回答說(shuō):“我想吃肉餡兒!眿寢尡阏f(shuō):“那好,我今天中午就給你做肉餡的餃子!闭f(shuō)完,媽媽開(kāi)始用水來(lái)和面,和完面媽媽便開(kāi)始用手來(lái)把面給搓成橢圓形,昨晚媽媽開(kāi)始拿著刀把面一塊一塊的切開(kāi),切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的,搟完之后我和媽媽便開(kāi)始包起餃子來(lái),不一會(huì)兒,一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前,個(gè)個(gè)又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了,又過(guò)了一會(huì)兒,一盤(pán)的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前,這些餃子饞的,讓我直流口水,媽媽把餃子往鍋里一下,熱騰騰的餃子味兒,頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房,那味道真香啊!在鍋里煮了一會(huì)兒,餃子寶寶變熟了,媽媽把餃子盛到碗里端給我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“。 蔽翌D時(shí)尖叫了一聲,媽媽急忙問(wèn)我怎么回事,我說(shuō)我被燙到了,媽媽說(shuō):“你個(gè)小饞貓,看到東西就往嘴里塞,這不,被燙到了吧!”我只好聽(tīng)從媽媽的一,吹一吹在吃,真香。鉂獾腵餃子味布滿了整個(gè)嘴,仿佛吃到了世界上最美味的東西,這時(shí)我才知道,只有付出才有收獲,如果我不認(rèn)真包餃子,那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂(lè)的一件事,他讓我懂得,只有付出才有收獲,不然也得不到你想要的東西!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇44
今天媽媽刷完碗,開(kāi)始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。媽媽拿著水和面,混在一起活好面。媽媽就開(kāi)始切韭菜切肉,把他們弄到盆兒里,混在一起。然后開(kāi)始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來(lái)。切成一小點(diǎn)兒,一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的,然后開(kāi)始撒上淀粉。
于是我的工作就來(lái)啦,我就要搟餃子皮啦!我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說(shuō)你這是橢圓形,要搟成圓的。說(shuō)著媽拿起來(lái)了一塊餃子皮搟了起來(lái),我看了看,媽媽搟的圓溜溜的,媽媽說(shuō):“看我搟的你搟的,怎么樣。”把我和媽媽搟的拿起來(lái)對(duì)比了一下,確實(shí)她的比我的圓,于是我又搟一次,這次明顯比第一次好多了,我第三次搟的時(shí)候,就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來(lái)一個(gè)大拇指。
皮搟好了,接下來(lái)就開(kāi)始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮,第一次放的肉餡兒媽媽說(shuō):“太少”第二次時(shí)候說(shuō)太多啦!三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說(shuō)起來(lái)一個(gè)大拇指。
不一會(huì),我們和媽媽把餃子包好啦!水燒開(kāi)了,拿著一籠餃子,媽媽身手敏捷,呼的一下,餃子全部都下鍋里起來(lái),煮了一會(huì)兒,媽媽盛出來(lái),我嘗嘗,嗯!真好吃,媽媽:“說(shuō)自己做的是好吃的,”哥哥回來(lái)啦!他嘗了一口餃子說(shuō):“媽媽這是誰(shuí)做的呀?”然后媽媽說(shuō):“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我,問(wèn):“我妹妹是你做的嗎?”我說(shuō)是的,說(shuō)著哥哥也給我堅(jiān)起來(lái)大拇指。
這是我第一次包餃子,我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包,包的比這還好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇45
今天網(wǎng)課過(guò)后,看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對(duì)呀。”“我來(lái)幫你吧!薄澳阆劝讶怵W攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P(pán)子里攪動(dòng),這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見(jiàn)我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長(zhǎng)條,然后一段一段切開(kāi),再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,我不?huì)搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來(lái)學(xué)。
媽媽用著無(wú)奈的表情看著我,先搟好皮,然后開(kāi)始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來(lái)了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒(méi)流出來(lái),我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡(jiǎn)直像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來(lái),不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說(shuō):做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽(tīng)講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽(tīng)了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無(wú)論做什么不能半途而廢,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇46
聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們?cè)诔燥溩幽兀?/p>
今天,老師教我們包餃子。我也算是會(huì)包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來(lái)。
首先,老師拿來(lái)皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子?娠溩永锏娜怵W兒就是不聽(tīng)話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來(lái),我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開(kāi)始思索,為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去?于是,我試著把餡兒少放一點(diǎn),可餃子就跟沒(méi)吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c(diǎn)肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲(chóng)子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子,各個(gè)包得“珠圓玉潤(rùn)”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來(lái)。
雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛(ài)因斯塔做凳子的故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對(duì)折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我開(kāi)心極了,我又一口氣包了三個(gè)餃子,最后一個(gè)餃子,就像教科書(shū)里包的一樣,皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后,被老師拿去煮。漫長(zhǎng)的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會(huì)到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇47
今天上午十點(diǎn),我問(wèn)媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說(shuō):“今天我們吃餃子!蔽遗d奮的說(shuō):“好哇!好哇!我也要學(xué)包餃子。”這時(shí),媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán),再把面團(tuán)使勁的按一下,然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮,搟出來(lái)的的面皮又薄又圓,真好看!我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,快點(diǎn)教我包餃子好吧?”媽媽回答說(shuō):“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對(duì)折合攏,就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來(lái)了。我看見(jiàn)媽媽的動(dòng)作做得很快,我想一定很簡(jiǎn)單。我就對(duì)媽媽說(shuō):“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀!”媽媽問(wèn):“你能包好嗎?”我說(shuō):“能,一定能包好!闭f(shuō)完我就照著媽媽的樣子包了起來(lái),餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來(lái),我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來(lái),我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補(bǔ)好了。誰(shuí)知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說(shuō):“你好像在補(bǔ)車胎!闭f(shuō)完拿起一張面皮,說(shuō):“餡不能放的太多,也不能放的太少。”爸爸邊說(shuō)向我展示自己的才藝,調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來(lái),我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說(shuō):“你倆別逞強(qiáng)了,你們包的你們吃,我包的我吃!蔽覀z一起說(shuō)好。
經(jīng)過(guò)我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上,好像在說(shuō):“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣!蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里,過(guò)了十分鐘,我們打開(kāi)鍋,媽媽看了看說(shuō):“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇48
星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對(duì)我說(shuō):你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對(duì)折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì)兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會(huì)做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽(tīng)啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒(méi)做成,卻多了一場(chǎng)災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說(shuō)了我?guī)拙洌液懿环䴕,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒,餃子皮好像故意和我作對(duì)似的,我一捏左邊,右邊的皮就開(kāi)了口。我生氣極了,大聲地說(shuō):餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開(kāi)口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí),突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對(duì)我說(shuō):餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來(lái)。到了最關(guān)鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開(kāi)心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門(mén)把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想:看來(lái)我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇49
今天寫(xiě)完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來(lái)了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。
只見(jiàn)媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了?戳藡寢尠娘溩樱乙柴R上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒(méi)想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的都是餡,粘糊糊的,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽,我的餃子怎么會(huì)破呢?”媽媽笑著說(shuō):“那是你餡放太多的緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會(huì)漏了。”
我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會(huì)露餡兒了吧。可是,當(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒(méi)裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了,看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說(shuō):“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來(lái)的呀!甭(tīng)了媽媽的話,我有些臉紅了,連忙按照媽媽的說(shuō)法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇50
一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過(guò)一場(chǎng)討論,準(zhǔn)備包餃子吃。
首先,媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽把面搓成長(zhǎng)條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):搟皮時(shí)要掂起邊搟,這樣搟出來(lái)的皮中間厚,兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺(jué)有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后,就開(kāi)始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時(shí),我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是,當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問(wèn)媽媽:為什么我的餃子這么扁,怎么立也立不起來(lái),而您的餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?
媽媽說(shuō):因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦!
我又包了一個(gè)餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說(shuō):包餃子時(shí),餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說(shuō)法,我又包了一個(gè)大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負(fù)有心人,不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。
最后,我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇51
有時(shí)候就是說(shuō)人只有嘗試才知道自己能不能成功,很早之前我都覺(jué)得包餃子是件困難的事情,直到自己去嘗試的時(shí)候,輕輕松松就學(xué)會(huì)了了,其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情,也沒(méi)有輕輕松松那么夸張了,其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^(guò)年了,要給家里包一些餃子,但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚(gè)人手有點(diǎn)不夠,而我們一家人,卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家,所以我就也想去嘗試嘗試。可以看出媽媽對(duì)我并沒(méi)有什么信心,他只覺(jué)得我只要不包漏就足夠了,也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的,只用把面餅攤開(kāi),然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間,然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊,之后再轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用,勺子弄起來(lái)包住的,因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道,并沒(méi)有那么難,但是怎么說(shuō)可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼,所以餃子下鍋之后有可能?huì)松開(kāi),就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離,挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后,我就會(huì)明白,要按的緊一點(diǎn)了,還有一點(diǎn),就是要用一些油和面粉,這樣的話,面粉就不會(huì)粘在手上,就會(huì)很輕易地剝落了。
在開(kāi)放的時(shí)候,我會(huì)找一些一看就是我包的餃子,也就是那些外觀并不怎么美,而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子,我覺(jué)得吃自己做的餃子的味道會(huì)更好吃,因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果,而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷,我就學(xué)會(huì)了包餃子,其實(shí)凡事并不是看著很難的,只要自己去嘗試,才知道會(huì)不會(huì),而且失敗本來(lái)就是必須有的,經(jīng)歷過(guò)幾次失敗之后,人總會(huì)在每次站起來(lái)之后做得更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇52
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,每到過(guò)年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰(shuí)過(guò)生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來(lái)了不少歡樂(lè)。
家里包餃子時(shí),我總會(huì)洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫?huì)讓小孩包的,嫌小孩搗亂,包不好?稍绞遣蛔屛野以绞呛闷。那天我過(guò)生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見(jiàn)我誠(chéng)心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說(shuō):“我先搟個(gè)面皮,您看看!庇谑,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來(lái),沒(méi)想到,用力過(guò)猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說(shuō):“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒(méi)那么容易的!”我嘟著嘴說(shuō):“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來(lái),我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見(jiàn)了會(huì)心地笑了,說(shuō):“我兒子長(zhǎng)大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長(zhǎng),所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問(wèn)媽媽:“好了沒(méi)有,會(huì)不會(huì)好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃恕W约喊陌着峙值娘溩,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇53
去年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了包餃子,不過(guò)過(guò)程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期,每家每戶都要包餃子,我們家也一樣,我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧,可老媽卻說(shuō),如果不學(xué)會(huì)包餃子,年夜飯不許吃肉,我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候,姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了,我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍,我將手輕輕地沾上水,從一堆餃子皮中撕下來(lái)一片,因?yàn)轱溩悠ざ际且粋(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子,右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒,可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確,好幾次都太少了,我使勁地從碗里挑幾塊大的,把餡馬上放在餃子皮上,用濕潤(rùn)的手指在餃子皮的邊上涂上一層水,然后從邊上包了起來(lái),可是最后餡全露了出來(lái),我趕緊把餃子拆開(kāi),才明白是因?yàn)轲W太多了,餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”,溫柔地對(duì)我說(shuō)“餃子餡兒可以少一點(diǎn),但卻不可以太多,否則餃子皮會(huì)裝不下的。”說(shuō)完,就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí),我又包了一次,餡沒(méi)有呢漏,下面我又連續(xù)包了幾個(gè),卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問(wèn)題,我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲(chóng)似的,特別難看。我又去詢問(wèn)奶奶,奶奶這次沒(méi)有說(shuō)什么,而是直接親手演示,在奶奶心靈手巧的小手中,一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦,比起我的毛毛蟲(chóng)好看不知多少倍。這次我看明白啦,奶奶包餃子時(shí),是一個(gè)褶接一個(gè)褶的,而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來(lái)的,當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn),我包起來(lái)就順利多了,一個(gè)接一個(gè),過(guò)了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上,媽媽把熱騰騰的水餃端了出來(lái),我吃著餃子,心里升起了一股自豪感,看來(lái)只要認(rèn)真去做,就沒(méi)有什么是完成不了的。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇54
上午,我坐在沙發(fā)上想著一件事:快該過(guò)年了!
我要準(zhǔn)備什么禮物呢?我想了大半天,最后,我弟弟跑過(guò)來(lái)說(shuō):“我想吃餃子”。對(duì)呀,可以包餃子呀!
我跑去請(qǐng)教我可愛(ài)的奶奶,我奶奶大概17秒就能包一個(gè)餃子,我覺(jué)得太神了,我一個(gè)餃子都能包4分鐘。我就問(wèn)奶奶:“奶奶,我怎樣才能快速的包好餃子?”奶奶笑瞇瞇的說(shuō):“我從小就會(huì)包餃子,包的多了,自然就快了,我現(xiàn)在就教你怎么包!蔽覛g欣雀躍的拍手叫好。首先第一步:和面,把水和面倒一塊,用手使勁的揉,讓面變的筋道。第二步:把面搓成一長(zhǎng)條,用刀切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖搟成面皮。第三步:把拌好的餡包進(jìn)面皮里,用手指把邊使勁的捏一遍,防止煮爛。
我好像聽(tīng)懂一點(diǎn),然后自己裝模作樣的包起來(lái),包著包著,面皮老是破,我就開(kāi)始有點(diǎn)泄氣。奶奶坐在我旁邊,說(shuō)道:“每個(gè)人做事都會(huì)有失誤的時(shí)候,就連我包餃子的時(shí)候也會(huì)破!”我看著奶奶溫暖的笑容,我也笑了!
在奶奶的指導(dǎo)下,包餡的時(shí)候,捏著一點(diǎn)邊,慢慢的包起來(lái),然后把邊捏緊,又經(jīng)過(guò)了幾次嘗試,我慢慢又找回了自信,終于成功了,很完美的包好了第一個(gè)餃子,然后越來(lái)越熟練的包了好幾十個(gè)餃子?粗@些歪歪扭扭的餃子,心里美極了。
去串親戚的時(shí)候,我已經(jīng)可以幫阿姨包餃子了,阿姨直夸我棒。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)想起奶奶教我包餃子的情景,通過(guò)包餃子我也明白了一個(gè)道理,做事的時(shí)候會(huì)有失誤,但不要因此就泄氣,而要找到方法去解決,人的一生也會(huì)有大起大落,遇到挫折時(shí)不能輕易放棄。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇55
今天,我和媽媽包餃子。
首先,我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、水,都準(zhǔn)備好了,然后開(kāi)始包餃子,我看見(jiàn)媽媽把餃子皮放在手的中間,再把一些肉餡放在餃子皮的中間,然后再把餃子皮的外邊,用手弄點(diǎn)水,在餃子皮的外邊涂了一圈水,這時(shí),我走到媽媽的旁邊,問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀?”媽媽和藹地說(shuō):“那是因?yàn)樵谶@餃子皮的邊上涂點(diǎn)水,這樣,才能粘住,而且在下鍋煮的時(shí)候不容易開(kāi)!
于是,我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對(duì)媽媽說(shuō):“要不要我們來(lái)比賽包餃子呀?”媽媽說(shuō):“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一聲,比賽開(kāi)始了,爸爸一聲令下,說(shuō):“三、二、一,開(kāi)始!”我看見(jiàn)媽媽包餃子的速度有點(diǎn)快了,大概快了兩倍!我又開(kāi)始加速包餃子了,又快了好幾倍呢!我還以為媽媽追不上我,我往媽媽那里一看,原來(lái)媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個(gè)餃子,我還包的那么少,這可把我急壞了,開(kāi)始使出渾身的力量開(kāi)始加速了。
又過(guò)了一會(huì)兒,餃子皮快包完了,漸漸地,漸漸地,餃子皮就剩下兩個(gè)了,我和媽媽一人一個(gè),就這樣,在我和媽媽的比賽中就包完了,爸爸大喊說(shuō):“比賽結(jié)束!”爸爸先數(shù)媽媽的,媽媽包了三十四個(gè)餃子,爸爸又走過(guò)來(lái),來(lái)數(shù)我的,我的三十五個(gè)餃子,我的心里說(shuō):“好險(xiǎn)!”接下來(lái),爸爸要開(kāi)始公布獲勝者是誰(shuí),誰(shuí)知獲勝者竟然是我!我很開(kāi)心。
媽媽包的餃子,永遠(yuǎn)都是最好吃的,我特別開(kāi)心,因?yàn)檫@是我在暑假里最難忘的一天,我下次還想和媽媽比賽包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇56
這個(gè)“五一”,周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會(huì)了包餃子》,為了寫(xiě)好這篇習(xí)作,我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議:今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯,菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確,忙得不亦樂(lè)乎。爺爺在菜市場(chǎng)選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊,然后在肉里放些調(diào)料:蔥、姜、鹽、味精、香油等,不停的攪拌,過(guò)了十幾分鐘,一股香噴噴的味冒了出來(lái),包餃子的肉餡做好了。
開(kāi)始包餃子了,奶奶教我怎樣包餃子,我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng),一句話也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去。心想:包餃子有什么難?
我開(kāi)始動(dòng)手了,拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的,仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉,真舒服!我鏟了滿滿一鏟肉,把肉放到
面團(tuán)的上面,可是,“肉寶寶”非常調(diào)皮,一會(huì)兒鉆到左邊,一會(huì)兒鉆到右邊,使勁往外鉆,我揮起兩只手,把皮的兩頭包住,“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來(lái),我只好又拿來(lái)一個(gè)面團(tuán),把“肉寶寶”包住,一個(gè)餃子做好了?墒,模樣卻很糟糕。
奶奶看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“包餃子要記住兩點(diǎn):肉要適量;餃皮邊上要沾水保持濕度!
我聽(tīng)了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),又一次開(kāi)始動(dòng)手了,我拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣,鏟了半鏟肉,左手輕輕移動(dòng)它,右手有輕有重地?fù){。過(guò)了一會(huì),我終于搟好了第二個(gè)餃子皮,這次餃子的模樣雖然長(zhǎng)了點(diǎn),但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了,我也很高興。接著搟第三個(gè),第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子,真好吃!
今天我真開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子而且還明白了一個(gè)道理:做事情不能只看他的表面,只有用心去做,才能做的更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇57
今天,媽媽說(shuō)要包餃子,我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子,那是我最愛(ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái),我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手,媽媽說(shuō)的話我一點(diǎn)也沒(méi)領(lǐng)會(huì)。只顧照貓畫(huà)虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏。“哈哈”捏住了!成功了!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的,原來(lái)油從餃子左
面冒了出來(lái)。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí),我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)湯圓了,唉,沒(méi)辦法!誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的,右手先捏住中間,然后兩邊對(duì)齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺(jué)得很香,因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇58
餃子是我們中國(guó)人最喜歡吃的,我也很喜歡吃餃子,每次都吃著姥姥包的餃子總想自己包幾個(gè)餃子吃……
今天是周一,姥姥在家里包餃子,我說(shuō):“可以讓我們一起包餃子嗎?”姥姥說(shuō):“可以”。
姥姥說(shuō):“包餃子有四步,第一步是和面,姥姥說(shuō)是把粉面分到盆里,放溫水然后用手和弄和弄,就可以了,只見(jiàn)面團(tuán)變的亮閃閃了,我興奮不已!沿順時(shí)針?lè)较驗(yàn)Ⅺ},再切點(diǎn)菜就好了!
我看姥姥這樣牛,我也是包。我自信滿滿的像姥姥一樣,剛剛做我就覺(jué)得很難了……我的面粉放多了、水也放多了,我粘啊!我都要變成了一個(gè)白色的鬼人!終于我擺膠了面的攻擊,要和餡了,我手一揮就完了,我放完后悔了,因?yàn)樯厦鎸?xiě)著糖!我快要暈倒了!該放油了,我慢慢地輕輕地點(diǎn)了一滴,我又放了一些,我剛放完油,我終于松了一口氣……
第三步姥姥又開(kāi)始教我怎么包,我馬上說(shuō)太簡(jiǎn)單了,我會(huì)!說(shuō)著拿過(guò)姥姥手里的面餡,我三下五廚二就包出一個(gè)圓不圓方不方的東西,姥姥笑了笑說(shuō):“不聽(tīng)老人言吃虧在眼前!只見(jiàn)姥姥手四處揮動(dòng),不一會(huì)兒一個(gè)玲瓏嬌軟的小餃子出現(xiàn)在眼前,它是那么美麗、那么靈活、那么可愛(ài)、那么雪白,借著姥姥靈活的手把它看捏的會(huì)說(shuō)話似的……。
該論到我了,我一會(huì)兒把餃子變成蟲(chóng)子,一會(huì)兒變成一個(gè)大恐龍……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥說(shuō):“這是第四步了!遍_(kāi)始煮了,我看見(jiàn)姥姥和我包的餃子放在鍋里一會(huì)兒餃子煮好了,我吃了一口我的餃子和姥姥的餃子,我包得很難吃,我又包了一次,這次我做得很好,姥姥說(shuō)我做的不錯(cuò),我也非常高興!
這次我學(xué)會(huì)了包餃子,學(xué)會(huì)以遇到也會(huì)收獲成功的喜悅,加油!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇59
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著喜慶和團(tuán)圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽,只見(jiàn)她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的剁著,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個(gè)大碗里,又放上適量的糖、鹽、酒、味精,還有一點(diǎn)五香粉,輕輕地?cái)嚢杵饋?lái),最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的一天,媽媽要說(shuō)包餃子,我高興地跳起來(lái),待媽媽做好準(zhǔn)備,我們?nèi)揖蛣?dòng)手包餃子來(lái)。這次我開(kāi)始學(xué)會(huì)包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對(duì)拆包了起來(lái)。早聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō):包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來(lái)了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來(lái)。我慌忙忙的右拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這湊湊合合地包上了這個(gè)餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡(jiǎn)直就想個(gè)“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個(gè),這一次,我吸收了教訓(xùn),少放另一些餡,捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果包出了個(gè)“瘦子”連站也站不起來(lái),在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬(wàn)事開(kāi)頭難,干什么事都要有個(gè)“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學(xué)”!笆裁词钦軐W(xué)呀?”我問(wèn)。爸爸說(shuō):“哲學(xué)是一門(mén)科學(xué),它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功!卑职诌叞呎f(shuō),我按它講的包一個(gè),這次成功了!我包的餃子是一個(gè)“大壯士”。而且我在這個(gè)“大壯士”的身體里放入了一個(gè)硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇60
去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!蔽野褤{面杖給奶奶,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周。俊蹦棠袒卮穑骸叭绻悴话阉吭诿嫫ど,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)!薄芭,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f(shuō)。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃埃
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇61
這天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒(méi)什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購(gòu)買包餃子的原材料。一會(huì)兒,媽媽就提著大包小包回來(lái)了,累得像一只駱駝。一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
首先媽媽把餃子皮拿了過(guò)來(lái),接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái),還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來(lái),我雖然不會(huì),但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開(kāi)著,餡都露了出來(lái),我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來(lái)就不會(huì)了,我只好請(qǐng)教媽媽,只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過(guò)去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前?粗鴭寢屨媸切撵`手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長(zhǎng)方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來(lái),拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去,我們包的餃子也越來(lái)越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢,真是有苦也有樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇62
早上起床我聞到一股香味撲鼻而來(lái)。我十分好奇這股香味到底來(lái)自什么食物,就跑進(jìn)了廚房。我湊近媽媽,伸長(zhǎng)脖子問(wèn):“媽媽你在干嘛呢?怎么這么香?”媽媽用甜蜜的聲音回答我:“我在包餃子呢,要不你也來(lái)試試?”一開(kāi)始我有些猶豫,擔(dān)心包不好餃子又浪費(fèi)了餃子皮,可是在媽媽的鼓勵(lì)下,我還是很愿意嘗試一下。
于是,我洗干凈了雙手,認(rèn)真觀察起媽媽的雙手。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮放在手心,右手拿著筷子夾起一些肉餡兒放在餃子皮的中間。接著,她熟練地對(duì)折餃子皮并扭出漂亮的形狀。看了媽媽的演示,我覺(jué)得包餃子似乎并不難,也開(kāi)始動(dòng)手干了起來(lái)。可是肉餡兒好像總跟我過(guò)不去似的,包起這邊的皮,那邊的皮就會(huì)漏出一些餃子餡,怎么也包不起來(lái)。連續(xù)嘗試了好幾次,我還是失敗了,那些餃子仿佛在挑釁我,說(shuō):“你看看你這笨手笨腳的樣子,不可能把我包起來(lái)!”心里越想越氣的我,一甩手就把沒(méi)有包起來(lái)的餃子丟在了案板上。
媽媽看到我這泄氣的模樣,忍俊不禁。不過(guò)她還是忍住了笑聲,耐心地對(duì)我說(shuō):“別灰心,媽媽小時(shí)候跟姥姥學(xué)包餃子的時(shí)候還不如你呢!你要有耐心,不要著急,慢慢來(lái)!
聽(tīng)了媽媽的話,我雖然還是很生餃子們的氣,可看著媽媽期待的樣子,我還是覺(jué)得再嘗試一次。我重新拿起餃子皮,這次我小心翼翼的只放了很少的肉餡在餃子皮中,并學(xué)著媽媽的動(dòng)作慢慢的把餡料裹在餃子皮中。終于成功了,這次肉餡再?zèng)]有跑出來(lái),這也增強(qiáng)了我包餃子的信心。緊接著我又開(kāi)始琢磨怎么把餃子捏出好看的形狀。雖然還是一次次的失敗,但在媽媽的指導(dǎo)下我不斷進(jìn)步著,最后終于包出了一個(gè)完美的餃子。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了!我興奮極了,還迫不及待地叫媽媽煮給我吃。水餃出鍋后,我嘗了一口自己包的餃子,仿佛嘗到了努力過(guò)后勝利的滋味!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇63
星期日下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,就大聲喊著:“要吃餃子嘍……”
媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)什么,就把搟面杖遞給我,說(shuō):“你先搟一張餃子皮!闭f(shuō)完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起了搟面杖,給我做了示范。于是我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可由于我用力太重,面粘在了搟面杖上,我好不容易才把它拽了下來(lái),捏在一起又重新?lián){起來(lái)。可是,這回面又粘在面板上了,真氣人!我費(fèi)了好大勁兒,才把面搟扯開(kāi),但總是搟得不圓。我氣壞了,拿著搟面杖,打起皮來(lái),面皮粘得到處都是。爸爸下班回來(lái)了,看到我這狠狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):“別搟了,包餃子吧!”我忙搬了一個(gè)凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來(lái)。
誰(shuí)知,包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了來(lái);捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但是它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰后合,我羞得滿臉通紅。
我站起來(lái),走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,世上無(wú)難事,只怕有心人嘛!來(lái),我教你!眿寢尩脑捠刮倚膼傉\(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)了。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),覺(jué)得格外香。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇64
餃子是過(guò)春節(jié)時(shí)必須要吃的一種美食。三十兒這一天,一家人圍坐在一起,一邊包餃子、一邊聊家常,我和哥哥在旁邊也學(xué)著幫忙,在媽媽的指導(dǎo)下,我也學(xué)會(huì)包餃子啦。
首先,需要和面。把面粉、水混和在一起,慢慢地和成面團(tuán)兒,不斷地揉,一直到揉到“三光”,也就是“面光、盆光、手光”,這樣揉出的面恰到好處。俗話說(shuō):“軟面餃子硬面湯”,包餃子的面一定要軟一些,這樣餃子才好包,也好吃。
然后,就要調(diào)餡兒啦。根據(jù)大家的口味,可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒,再加入韭菜、白菜等蔬菜,加上花生油、鹽、醬油等調(diào)味料調(diào)好味兒。媽媽有經(jīng)驗(yàn),一次就能把味調(diào)好,像我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的,就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗,看看咸淡,不然的話調(diào)出的餡要么太咸了,要么就太淡了。
接著,就可以搟皮兒了。先把面團(tuán)搓成條兒,再切成一段段的面塊,按成一個(gè)個(gè)圓形的小面片兒,用搟面杖從面片兒的邊上開(kāi)始慢慢往中間搟,搟出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄,因?yàn)槠ぶ虚g需要放餡,厚一點(diǎn)包餃子時(shí)就不會(huì)破啦。這可真的是個(gè)技術(shù)活兒,剛開(kāi)始我怎么也搟不好,要么有的大有的小,要么有的厚有的薄,練習(xí)了好長(zhǎng)時(shí)間,才慢慢搟出了像樣的餃子皮。
最后,可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間,先把皮對(duì)折一下,從中間捏牢,再?gòu)膬蛇呉稽c(diǎn)點(diǎn)兒把皮捏好,這樣包出來(lái)的餃子就像一個(gè)個(gè)小元寶,可喜慶了。包餃子時(shí)一定要把皮捏緊,要不然煮出來(lái)的就不是餃子了,而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了,拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠,一個(gè)餃子就成型了,看起來(lái)讓人眼花繚亂,這真的是熟能生巧啊。
到了晚上,大人們忙里忙外,一會(huì)兒就把一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上了桌子,大家一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著餃子,一家人喜氣洋洋、歡聲笑語(yǔ)。雖然我包的餃子很難看,但吃起來(lái)心里還是美滋滋的,因?yàn)槊總(gè)餃子都充滿了年味,這種過(guò)年的感覺(jué)和氣氛真的讓人難忘。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇65
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去,我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應(yīng)了。我高興的一蹦三尺高,買來(lái)了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,陷就搞定了!開(kāi)始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點(diǎn)兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住就大搞告成了!剛包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個(gè)臭餃子,這么不聽(tīng)話!我不包了!
這時(shí),媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋!”聽(tīng)了媽媽這番話,我又信心滿滿,鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。這次,媽媽給我講了包餃子的基本要求。我聽(tīng)了,恍然大悟,原來(lái)每門(mén)本領(lǐng)都有絕招的。‰y怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我繼續(xù)包餃子,拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強(qiáng)力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,真像一個(gè)肚子破了的小老頭肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇66
餃子,是我國(guó)流傳千古的傳統(tǒng)美食,其起源于東漢時(shí)期,至今已有一千八百多年的悠長(zhǎng)歷史。甚至還流傳到國(guó)外,被人們廣為食用。今天,我也和奶奶學(xué)會(huì)了包餃子。
暑假的一天,我閑來(lái)無(wú)事,嚷嚷著要學(xué)包餃子。奶奶欣然答應(yīng):“好,那今天就教你包餃子!”我一聽(tīng),高興得一蹦三尺。
奶奶很快便忙活開(kāi)了,她先把面粉放入一個(gè)大盆中,再加入適量的清水,混合在一起。然后麻利的揉成了大面團(tuán),接著是一番手起刀落,把大面團(tuán)均勻的切成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán),最后用搟面杖仔細(xì)的把小面團(tuán)搟成平整的餃子皮。
搟好了皮,現(xiàn)在該包餡兒了。奶奶得心應(yīng)手,熟練地拿起一張餃子皮,攤在手掌心。又輕輕的在皮邊沾了一丁點(diǎn)水,接著盛了一小勺餡料,穩(wěn)穩(wěn)的放在餃子皮中間,將皮兩邊,一捏,一折。一個(gè)元寶似的餃子就大功告成。奶奶說(shuō)道:“餃子之所以包成元寶形,就是因?yàn)榘≡⒁庹胸?cái)進(jìn)寶,吃起來(lái)好吃,又吉利!”我在一邊早就摩拳擦掌,迫不及待的學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。
起初,每一步我都小心翼翼的,生怕弄錯(cuò)。后來(lái)得到奶奶稱贊,漸漸有些小得意,心想:包餃子也是挺簡(jiǎn)單的嘛,我看我包的和奶奶包的也沒(méi)什么兩樣!于是我開(kāi)始“輕狂”起來(lái),隨意的拿了一塊面皮,攤在手上,有旋風(fēng)似的成了一大勺餡料。薄薄的面皮怎么經(jīng)得住那么多的餡料?剛一包好,不少餡兒便一齊噴出。我懊惱的站在一邊,奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō),做事情要耐心,不驕不躁,不能因?yàn)槁杂兴桑偷靡庋笱,你瞧你的餃子!蔽胰粲兴,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
晚上,奶奶將我們一起包的餃子一起下鍋,做了一大碗好吃的水煮餃子。嚼著嘴中那美味的勞動(dòng)成果,我心里樂(lè)滋滋的。
在包餃子的過(guò)程中,我不僅收獲到快樂(lè)和技能,更體會(huì)到了一些意味深長(zhǎng)的大道理。真是一次難忘的經(jīng)歷呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇67
我喜歡吃各種各樣的填充食品,如蛋糕、餡餅、餃子、饅頭等。其中,餃子是我的最愛(ài)。
星期天一大早,我媽就去地里挖回來(lái)一大包薺菜,說(shuō)要嘗嘗,包餃子。聽(tīng)到這里我很激動(dòng)。求媽媽讓我包餃子。我媽欣然同意,說(shuō)等她調(diào)好餃子餡,做好面條就給我打電話。一個(gè)小時(shí)后,媽媽在廚房給我打電話:寶貝,該包餃子了。即將到來(lái)我趕緊答應(yīng),跑進(jìn)廚房。媽媽先搟皮,很快就搟出了很多餃子皮。然后我媽拿起糖紙包好,我心不在焉的看著。我心想:包餃子有什么好稀罕的?只見(jiàn)我媽把餡料放在皮中間,雙手捧著皮的兩邊,用兩個(gè)拇指輕輕往下壓。媽媽手里出現(xiàn)了一個(gè)像小元寶一樣的圓圓的餃子。我趕緊拿起一個(gè)餃子皮,以我媽為榜樣,放在我手里,使勁擠。不,餃子兩邊都少了餡。我用手慢慢合上。不甘心,又拿了一個(gè)皮包。沒(méi)想到這一次包包更差了,肚子破了。我忍不住慌慌張張又拿了一個(gè)皮包到外面。哦,終于把餡包好了,但是我的餃子變成了餃子哥,比別的餃子都大。
媽媽說(shuō):仔細(xì)看,不要放太多餡料,太多餡料會(huì)露出餡料,嘴也憋不住。但不能太少。太少的話,餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮膚兩邊對(duì)齊,然后用拇指輕輕捏一下。這次仔細(xì)看的結(jié)果,終于做了一個(gè)不顯餡的餃子。把餃子一個(gè)個(gè)放到窗簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題。我媽包餃子像個(gè)百戰(zhàn)百勝的將軍,站成一排,挺著大肚子。我像一個(gè)戰(zhàn)敗的士兵一樣包餃子,歪歪斜斜地躺在窗簾上。而且我媽打包的又快又好。我花了半天時(shí)間收拾了十幾個(gè)殘兵敗將。他們都長(zhǎng)得像月亮,有的長(zhǎng)得像大太陽(yáng)(因?yàn)槲野褍蓮埰ぐ谝黄鸬娘溩?。慢慢的,我的餃子看起來(lái)越來(lái)越好了,我媽也大贊我。直到現(xiàn)在,我才知道包餃子不容易。
吃著自己蒸的餃子,覺(jué)得餃子格外好吃,好吃。因?yàn)檫@是我自己努力的結(jié)果!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇68
餃子,是我們家的最愛(ài)。每當(dāng)看著那一個(gè)個(gè)鮮美多汁的餃子,我的口水都快要流下來(lái)了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么?今天,我們要在姥姥家包餃子,就讓我給大家展示一下包餃子的過(guò)程吧!
第一步 和面
要想吃到好吃的餃子,和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見(jiàn)我先拿了一個(gè)洗干凈的盆,里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個(gè)碗,接滿水。把面粉中間部分挖一個(gè)洞,將碗里的水慢慢的倒入那個(gè)洞中。切記,一定要邊到水要邊和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬,然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會(huì)。這樣的面吃起來(lái)才會(huì)筋道好吃。
第二步 拌餡
把摘好的韭菜洗干凈,稍稍的晾干一會(huì),然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末,和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步 搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下,切下一小塊放在面板上揉成長(zhǎng)條。然后切成一小塊一小塊的,再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來(lái)就要搟皮嘍!搟皮可是我的獨(dú)門(mén)絕技。只見(jiàn)我左手捏著小面塊,右手拿著搟面杖,左右開(kāi)工,兩手配合的天衣無(wú)縫,三五下就搟成了一個(gè)小小的餃子皮。
第四步 開(kāi)包
包餃子可是個(gè)技術(shù)活,這需要長(zhǎng)期的鍛煉和豐富的“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)。完美的餃子是皮薄、餡多,而且下到鍋里還不能開(kāi)口。下面就由經(jīng)驗(yàn)豐富的我給大家展示一下包餃子的過(guò)程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把調(diào)好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對(duì)折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話,還可以在捏一遍哦!這時(shí),一個(gè)又像元寶又像耳朵的餃子就呈現(xiàn)在大家眼前了!
看到這么精致可愛(ài)的小餃子,挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里,我今得意得有些忘形了。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇69
今年暑假,我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃,而且姥姥的手藝很高,尤其是包餃子。姥姥搟的餃子皮又圓又光滑,餃子包的像一個(gè)個(gè)小元寶。簡(jiǎn)直是一個(gè)精致的“工藝品”!拌K鐺、鐺鐺”|,什么聲音?走進(jìn)廚房一看,姥姥正在剁餃餡,哦,要包餃子啦,太好了,我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。
在我的說(shuō)服下,姥姥同意讓我包。我先做好準(zhǔn)備,把手洗的干干凈凈,整裝待發(fā)。姥姥先包一個(gè)讓我看,剛開(kāi)始我不太用心,因?yàn)槲医?jīng)?蠢牙寻溩,對(duì)我來(lái)說(shuō)包餃子不會(huì)太困難。我信心百倍。拿起一個(gè)搟好的面皮,放了一團(tuán)餡,然后對(duì)折起來(lái),再把邊捏緊。奇怪,面皮不聽(tīng)話就是不往一起粘,餡還往外冒,就像是不聽(tīng)話的孩子,東竄西竄。累的我手都酸了,姥姥看見(jiàn)了笑著說(shuō):“餡放的太多了,皮上粘點(diǎn)面,它就不滑了!迸,是這樣呀,我去掉一些餡,在捏的同時(shí)放了些面,果然有效,第一個(gè)餃子雖然成功,但形狀像一座小山,難看極了。我又試著包了幾個(gè),一個(gè)個(gè)都是無(wú)精打采地躺在桌子上,東倒西歪。一開(kāi)始那個(gè)興致勃勃,胸有成竹的我,現(xiàn)在像泄了氣的皮球。哎,真是“看花容易繡花難!睕](méi)有想到包餃子這么難,我連一個(gè)小小的餃子我都搞不定。這時(shí),姥姥看出來(lái)了,安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我剛開(kāi)始學(xué),也包的不好,都是一點(diǎn)一點(diǎn)練成的,還要找小竅門(mén),要有一個(gè)持之以恒的信念。相信自己能做到!甭(tīng)了姥姥的話后,我打起精神,又開(kāi)始包,雖然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上姥姥包的餃子,但有所進(jìn)步。看著一排排我包的餃子,整齊的站著,我雖然覺(jué)得累,臉上、身上也沾滿面粉,但心里卻美滋滋的。終于餃子下鍋了,當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí),看到自己親手包的餃子,雖說(shuō)形狀還是有些怪,但吃起來(lái)特別香,因?yàn)槭强课也恍傅呐ψ龀鰜?lái)的。
我心里真快樂(lè),吃得特別香。包餃子,使我明白了“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文 篇70
童年有著許多美好的回憶,就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。
四年級(jí)的一個(gè)星期六下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧。”我一聽(tīng),很高興,就大聲喊道:“要吃餃子了!
這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“吃餃子可以,但是有個(gè)條件,你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下可難為我了,我也不會(huì)包呀,媽媽不容我再說(shuō)什么,就把面杖遞給我,說(shuō):“你先搟一個(gè)皮!闭f(shuō)完,就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起面杖,給我做了示范,我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),一邊搟一邊想:“這還不容易嗎。”可是,由于我用力太重,面貼在了面杖上,我好不容易才把它拽下來(lái),捏在一起又重新?lián){了起來(lái)。這時(shí),面又貼在面板上,真氣人。我費(fèi)了好大的勁兒,才把面搟上,而且還搟得不圓,我氣壞了,拿著面杖,打起面皮來(lái),面皮貼得到處都是。爸爸下班回來(lái)了,看到我這狼狽相,就和媽媽相視一笑,媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):“別搟了,包餃子吧!蔽颐Π崃艘粡埖首,和媽媽一起包餃子,誰(shuí)知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊餡都不出來(lái)了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。
我把餃子放在板上,和媽媽包的進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng),就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰,我羞著滿面發(fā)熱。
我站起來(lái),走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了,這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人,來(lái),媽媽教你!眿寢尩脑挘倚膼傉\(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)吃著自己包的餃子時(shí),我覺(jué)得特別的香,這件事在我的童年中留下了美好的回憶。
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