紅團,讓生活更美好-關于食物的作文650字
在平凡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的紅團,讓生活更美好-關于食物的作文650字,希望對大家有所幫助。
紅團,是福建莆仙地區(qū)特有的傳統(tǒng)喜慶食品。它以顏色紅,形狀圓,味道甜,寓團團圓圓、紅紅火火、大吉大利之意而深受人們喜愛。從臘月二十八做紅團這天起,過年的氣氛便濃厚起來。
一大早,七姑八嬸齊聚我家堂前做紅團。奶奶一邊不停地忙活著,一邊對我說:“紅團要做好,選料要講究,豆子得提前挑揀飽滿粒大的泡一晚上……”我恍然大悟,難怪奶奶做的紅團特別美味。不一會兒,豆子已經(jīng)煮爛,搗碎,在奶奶手掌心里團成一個個小團子了。“紅團皮一定要用糯米粉,拌上少量食紅,然后加入適量溫水揉均勻……”奶奶從揉好的粉紅色面團中撮出一小部分,捏成薄餅狀,再把餡料放在皮里包好,然后把收口朝上放在木制的模具里。
“讓我來——”我搶過模具,用力一壓,里頭的餡兒立刻爆了。我一臉的委屈,大人們笑得東倒西歪。奶奶笑著重新包好后對我說:“孩子啊,紅團現(xiàn)在可嬌貴了,要用掌心輕輕按……”我照奶奶說的方法,用心印了一個,果然成型了!大家繼續(xù)分工合作,不一會兒,大竹匾里擺滿了粉紅色的生紅團,它們靜靜地躺在翠綠的圓形雞蕉葉上,宛如一個個穿上綠裙子的紅孩兒,格外惹人喜愛。
做好了紅團就該上鍋蒸了。爺爺把灶膛里的火燒得旺旺的`,等到大鍋里的水燒開了,大家忙把擺滿了紅團的蒸籠架上鍋。奶奶點燃一炷香,隨著香逐漸燃盡,蒸鍋里的濃香直撲鼻端。我早早地拿著一個搪瓷碗,樂呵呵地跟在奶奶身后轉(zhuǎn)悠。奶奶剛打開蒸籠,一個個紅艷艷、香噴噴、亮閃閃的紅團呈現(xiàn)在我眼前了。我迫不及待地夾了一個往嘴里送,不料,剛咬下去就燙到舌頭,我趕忙用手一個勁兒地扇風,這滑稽的模樣,更是惹得大人們笑彎了腰。
紅團,它散發(fā)著愛的芬芳,凝聚著家的溫馨,是新年的味道,是勤勞的味道,是豐收的味道,更是幸福的味道……
紅團,讓生活更美好!
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