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如何制作包子的說明文（精選10篇）
相信大家都接觸過作文吧，尤其是說明文，說明文有的是以時間為序，有的是以空間為序；有的由現(xiàn)象寫到本質(zhì)，有的由主寫到次；有的按工藝流程順序來說明，有的按事物的性質(zhì)、功用、原理等順序來說明。那么大家知道優(yōu)秀的說明文是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的如何制作包子的說明文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
如何制作包子的說明文 篇1
美食DIY課程開始了，我們學習做包子，雖然我不愛吃，但這項技能挺有用的，能讓我們的動手能力增強等。
我表哥說小升初面試的真題中有番茄炒雞蛋怎么做？說不定我考試時有包子怎么做呢？好了，廢話不多說，來看看包子怎么做吧。
第一步，準備好食材與工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或溫水適量，盆一個，蒸格一個，香菇一百克，青菜三百克，鹽二十克，菜板一個，搟面杖一根。
第二步，將青菜與香菇洗干凈，爛菜葉扔掉，因為香菇蒂硬的像石頭，所以扔掉，一定要洗干凈。
第三步，將洗干凈的菜與香菇切成小顆粒，不能太大，要小一點，大約半個小指甲蓋兒那么大。
第四步，在青菜粒與香菇粒中放鹽，這樣能把他們的水分排出去。
如果不排，蒸好后的包子里就會全是水。
等一兩分鐘用手把青菜與香菇中的水分擠捏干，放在旁邊備用。
第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的樣子，然后把酵母、糖都倒在中間，面粉上灑一圈泡打粉，加入適量清水，揉成像雪花、白棉布一樣的樣子，不要覺得粘手，多揉一會兒就好了。
第六步，繼續(xù)加水揉面團，重復的一直揉，直到面團不干不濕，面光手光盆光，這時的面團就像一只又大又肥的白鵝的身體，十分有光澤。
第七步，將面團搓成長條狀，分成大小相等，十分均勻，大約40克的小劑子。
第八步，將小劑子搟成中間厚，四周薄的圓片，然后在中間放入做好的香菇青菜香菇餡料，一手拿著皮，一手捏出褶皺，最后封口，后面的以此類推。
第九步，每個包子大約隔兩手指的距離，放在蒸鍋里蒸熟。
第十步，大約10分鐘后，大功告成。
可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很開心，哈哈哈哈。
如何制作包子的說明文 篇2
老媽常說，營養(yǎng)全面有利于成長。如何才能吃得有滋有味、營養(yǎng)豐富呢?吃包子呀。老媽就常常做包子給我吃，我也常常參與其中，居然“偷偷”學會了做包子的方法�，F(xiàn)在我背著老媽把這做包子的“秘籍”說給你聽，你可要記好了。
第一步，先發(fā)面。取面粉3兩，放進面盆。然后取酵母少許放在碗中，加35℃溫水化開攪勻，做成發(fā)酵水。然后把發(fā)酵水慢慢倒進面粉，一邊倒，一邊用手攪動面粉，使發(fā)酵水與面粉混合均勻。等面粉結(jié)成團狀后停止加水。這時要注意了，水不可加得太少，太少面硬，做出的包子口感不好;也不可加得太多，太多面軟，做出的包子扁平無形，外觀不好看。將面團團成一塊，然后放在面板上反復揉搓，感覺面團筋道了，就可以重新放入面盆，蓋好發(fā)酵即可。在室溫下，面團發(fā)酵的時間是20～40分鐘。在發(fā)面的時間里，就可以做餡了。
第二步，做餡。將準備好的精肉剁碎成小丁狀。注意不要剁得太碎，如泥一樣的肉餡，吃起來不爽口，影響食欲。剁好的肉放適量花生油、食鹽、醬油，然后攪拌均勻腌漬。拌餡時，老媽有一個密招，就是餡中不能加雞精，雞精會破壞精肉的天然鮮味，實屬無益。注意，此時有人習慣將蔥姜末一起加在其中腌漬，老媽的經(jīng)驗是此時不加蔥姜末，避免蔥姜遇鹽走味，不妨把它們放在最后環(huán)節(jié)再加，以保持蔥姜的天然香氣。腌肉的時間里，將木耳用熱水快速發(fā)好剁碎，再將鮮蘑菇洗凈剁碎，還可以剁些胡蘿卜、青蘿卜、海帶、菠菜……總之，各種各樣的菜都可以加進來。把剁好的蔬菜一一放在腌好的精肉中，然后加上蔥末姜末，順著一個方向快速攪拌均勻，包子餡就做好了。
第三步，包好，蒸。準備好了包子餡，面也就發(fā)好了。將面放在面板上再搓揉一會兒，然后分成大小均勻的劑子，再搟成中間略厚四周較薄的皮兒，包上適量的包子餡，放在兩手中間一擠，或邊擠邊捏，包子就做好了。包子可以包成餃子的形狀，也可以包成圓形。當然了，如果你有創(chuàng)意，還可以包出各種“異形”的包子呢。包包子的同時，把水燒上，包子包好了，水基本也燒開了，就上鍋蒸。先小火蒸5分鐘，然后再大火蒸15分鐘，一共20分鐘，美味可口的包子就蒸好了。�；鸷髣e急著揭開鍋蓋，揭早了，包子從“大熱”中突然暴露，容易“萎縮”，所以停火之后過幾分鐘，等鍋里的溫度下降后再揭開蓋子，取出白白胖胖的'包子，咬一口嘗嘗吧，真是太美味了!
別光聽我說，饞著了，快快行動，用我的“秘籍”做一鍋美味可口、營養(yǎng)豐富的包子與家人一起品嘗呢。
如何制作包子的說明文 篇3
你看，我們班的同學們一個個背著大包小包到學校，你猜我們要干什么?秘密是我們要做包子和饅頭。一到中午要先講怎么做，可我那時一個字也聽不進去了。因為我太激動了，想馬上動手做包子。
到了食堂，我被派去洗蔥了。先打開水龍頭，抓起一根蔥，利落的撕掉外圍的一部分蔥葉，留下了可以食用的一部分蔥葉和蔥白。一手抓住蔥白，另一只手從蔥白往蔥葉上面“走”，來回用力搓了好多下，確認清理干凈后，便放回盤子里。洗了兩根后，不知道哪里“有人”發(fā)射了“催淚彈”。頓時，身體啟動了保護系統(tǒng)，我看向鏡子里的自己，眼睛淚汪汪的，眼圈紅紅的。最后，我想到一個妙招，閉著眼睛洗。另外兩根蔥很快就洗完了。我一回到組里，組長大人交給我一項新的“艱巨”任務，去和隔壁組“討價還價”，要一塊肉回來，為何?
因為剛才在分肉時，我手沒有握穩(wěn)，給組里的肉少分了一些，別人組里的肉比我們多出不止一倍。組里的人看見分到的那一點肉，一起用憤怒的眼神看著我。在那能殺人于無形之中的目光下，我連忙短期盤子大步奔跑，像老鼠見了貓一樣狼狽，沖到隔壁組去要肉。在與“廖因斯坦”談判過后，戰(zhàn)果豐厚，得到一塊體積大約45立方厘米大小的肉，外加一兩蔥花和些許姜末。
我喜滋滋的回到組里，開始拌餡。一個利落的動作，把油、糖、鹽、蔥花和姜末一股腦兒倒進肉盤里，先揉后拌。拌好的餡紅黃綠相間，看起來像赤紅的土地上，長出了綠樹，開滿了黃花(因為組長切得姜太多了)。可是，我手上沾滿了油，洗也洗不掉!我們開始包包子時，我包了一堆“丑八怪”，外加一個大大的肉丸子。我們目送這些包子們進了蒸籠，就去上至愛的電腦課了。
上完電腦課，再次來到食堂時，包子早已蒸好，等候我們享用。我迫不及待、抓起一個“丑八怪”，大口咬下去，想到了一句歌詞：“我很丑，但是我很美味�！鞭D(zhuǎn)眼間，一個包子進入了無底黑洞了。我還吃了豆沙包，以及其他組的“丑八怪”遠親包子。
美味的包子，勾起了小時候喜愛的胡蘿卜羊肉包子。周末，我們家里要做包子，爸爸和面、做皮，我拌餡，媽媽和香香坐享美味。
如何制作包子的說明文 篇4
每當看到面包師從烤箱里取出金黃噴香的面包時，我心里都會砰然一動：要是我們自己也能做出這么美味的面包來，那該有多好啊！而現(xiàn)在，這個夢想實現(xiàn)了。
家里有了烤箱后，做面包計劃啟動！媽媽取出兩勺黃油，融化，又加入兩個雞蛋、鮮奶、高筋粉、酵母……接下來，我們的電動打蛋機開始工作啦！只聽“嗡”的一聲，打蛋器就瘋狂旋轉(zhuǎn)起來，那些材料有幾個“小隊”合體成為一個大面團，隨著打蛋器越轉(zhuǎn)越快，面團已經(jīng)初具面包的形狀了。爸爸關(guān)上了打蛋器。媽媽把面團放在面板上，輕輕地揉來揉去，還沒烤呢，我就聞出了香味，直往我的鼻子里鉆——口水流下三千尺！終于，媽媽把面包放進預熱好的烤箱，調(diào)到了一百四十度，開始烘烤了。我回自己的房間看書，在這期間，不斷有香味一陣一陣鉆進我的鼻孔，我恨不得馬上大吃特吃�？剂艘粫䞍海疫@個小助手迅速給面包表面刷上了蛋清和黃油，然后再次放入烤箱烘焙。
“叮……”烘焙結(jié)束了，我們迫不及待的打開烤箱，哇哦！金燦燦香噴噴的可愛面包，咬一口，又香又軟，讓人回味久久，堪比面包店的面包了。我很牛氣的站起來，說：“大家聽好嘍，我宣布，從今天開始，我們家不用買面包啦！自己動手做就行了！”在爸媽的歡呼聲和笑聲中，我又拿起了一塊面包仔細品嘗起來。
自己動手做面包，讓我體會到了勞動的快樂！
如何制作包子的說明文 篇5
自從家里買了面包機，媽媽就經(jīng)常在家烤面包，我跟媽媽學過包餃子煮面條，還沒學過烤面包，今天決定嘗試一次。
我套上自己的圍裙，袖套，便開始準備烤面包。在媽媽的指導下，首先拿量杯舀了一杯面包粉備用，再從冰箱里取出一個雞蛋放在碗里打散，取少量的核桃仁和葡萄干用熱水洗凈，半盒牛奶，蜂蜜橄欖油酵母都拿出來，準備工作完成。再依次把一勺橄欖油，面粉，雞蛋，牛奶，一勺蜂蜜，一勺酵母放到面包機里，后放核桃仁和葡萄干。最后根據(jù)我的喜好從菜單中選擇面包的燒色為中，時間三個小時，還有種類為全麥面包，蓋上蓋子，按啟動鍵，面包機開始工作。
做完這一切，我高興地喊道：“耶！我會做面包啦！媽媽，做面包一點也不難�！蔽曳路鹂匆娨呀�(jīng)烤好的金燦燦，香噴噴的面包。
媽媽看著我興奮的樣子笑著說：“是啊，做面包不難，還有許多事情只要你感興趣都不難�！�
我透過面包機的頂蓋在觀察，機器首先在攪拌，把所有的用料給攪拌在一起，過了一會就停止了，媽媽告訴我是在發(fā)酵，需要時間挺長，不必在這等著。不知過了多長時間，我聞到了香味，才想起面包，趕緊跑過去一看，還有二十分鐘，唉，還沒烤好，真慢呀。
“滴滴滴”面包機結(jié)束工作，這次烤好啦，跑過去一看，出乎我的意料，面包已經(jīng)頂蓋了，還是白色的，為什么？媽媽告訴我是酵母放多了，發(fā)得太大，面包機是底部加熱，四周烘烤，所以頂蓋的部分就沒考到。
第一次烤面包，雖然沒有非常成功，卻使我明白一個道理：有些事情看似簡單，要做好卻不簡單。
如何制作包子的說明文 篇6
“咚、咚、咚”，小時后，走在街上常常會隔著那透明的玻璃，睜大眼睛專注地盯著面包師傅拍打著面糰，直到把柔軟似云的面包從大烤箱里端出來，那一股濃厚的香味撲鼻而來，喚醒了所有人的心靈。
剛出爐的面包最為動人，色、香、味俱全，從烤箱出爐的那一刻，金黃色的外皮、外脆內(nèi)Q的口感、以及它最動人的香氣，都抓住了所有人的心，人群們?nèi)滩蛔》鋼矶希姘晖馑查g大排長龍，而這些排隊的沙丁魚群們當然不是為了去試吃、或是買瓶牛奶、買塊蛋糕，每個人都希望能搶到那剛出爐的、香噴噴的面包。
在面包店內(nèi)，你會看到每個人都充滿笑容，而沉浸在這自在自適的小小世界，不論面包是圓、是方，或是長、是短，他們的香氣總是能讓煩悶的學生頓時愉悅;他們樸素的外表總是能讓哭鬧的小孩吵著要買;它們其妙的口感總是能讓老客戶嚷嚷著“可以再來一份嗎？”。為什么外表看似不起眼的面包會有著這么神奇的魔力？在面包師搓揉著那濕潤的面團開始，他們就加入了一種無形的調(diào)味料—心。
做面包當然要用心才美味，從做面團到面包出爐的這段時間，面包師傅們都希望品嘗到這些作品的人們能夠感到舒適，并且洋溢著幸福，于是他們加入了這神奇的味料。當我每次經(jīng)過路邊，偶然的咚咚聲又喚起了我的記憶，我忍不住地走了進去，準備跟面包開始敘敘舊。
如何制作包子的說明文 篇7
垂涎三尺它，香氣撲鼻；它，味道鮮美；它，人氣旺盛。它是誰？哈哈，它就是蕪湖大名鼎鼎的“耿福興小籠包”。這次去蕪湖，我嘗到了有名的“耿福興”小吃，據(jù)說它還上過《舌尖上的中國》呢！
我們在人氣旺盛的店里，好不容易才等到一個位置。小籠包一端上來，一股香味便撲面而來。看著蒸籠里那一個個小巧玲瓏的小籠包，白白嫩嫩的。上面的小褶子像一個出氣口，一股股香氣從里面鉆出來，真是讓人垂涎三尺��！話不多說，我要開吃了：輕輕夾起一個小籠包，小心翼翼地咬一小口，一股溫暖的湯汁瞬間就滑到我的嘴里，鮮美的味道立刻在嘴里面徘徊著。這“耿福興小籠包”果然名不虛傳，皮薄肉嫩、湯汁鮮美，真是難得的美味！我細細品嘗著，心里有一種說不出的幸福。不知不覺間，一籠小籠包便全都進了我的肚子。怎么樣，光聽著我說，你便口水直流“三千尺”了吧！
如何制作包子的說明文 篇8
小籠包是江南最著名的小吃之一，也是我最喜愛的小吃，它有兩種不同口味，一種是原味，第二種是加蟹黃的，我愛蟹黃的。
小籠包品種繁多，樣子也吸引人。潔白晶瑩、小巧玲瓏的外表，身上有著一道道小皺紋，它的頂點總會有一點蟹黃露出來，像是戴著一頂金光閃閃的皇冠。里面的肉就像一個滾圓的迷你版小足球，看著這精致的小籠包，真是讓我口水直流三千尺呀！
小籠包其實自己也可以做哦！動工啦！先用搟面杖手搟成一塊餅，再用手慢慢揉成小籠包的樣子，再隨手拿一個肉圓放入其中，接著開始搓皮，緊接著要把剛做好的小籠包放進蒸籠里，便可以開始蒸，不一會兒，就能聞到香味，而且那小籠包就要新鮮出爐啦！
“吃小籠包還挺講究的”。這句話是我們家最喜歡“吃”的.爺爺告訴我的。我最喜歡先拿一個小碟子，倒點醋。然后用筷子拿一個小籠包放進醋里沾一下，并且要先吃汁，開始吃了，我都會先“噓”地一聲把汁吸進肚子，頓時我的嘴邊都會是油亮亮的，讓我回味無窮！吃肉的時候，我都會細嚼慢咽，慢慢品嘗肉的鮮味，嘴里是香中帶酸，酸中帶鮮！
在賣小籠包這家店的附近，總會彌漫著一股香味。它像一個導游一樣把你帶到了店里，讓你品嘗小籠包。我常常經(jīng)過這家店，又會被它散發(fā)出的鮮味所迷倒。從此，我給小籠包取了個別名——“香飄十里”。如果你有興趣，也可以去嘗一嘗。這家店就是常州有名的老店——迎桂。
如何制作包子的說明文 篇9
小籠湯包歷史悠久，久負盛名。我一直居住在蕪湖，今天老一輩的蕪湖人都記得老字號“百年耿福興”的湯包味道都屬上乘。更有許多跑遍祖國神州大地的人們甚至說：“耿福興的小籠包天下第一”
小籠包要掌握好蒸的程度，這樣也能掌握好面皮的柔軟度，耿福興老板光憑蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。還說:"蒸好的小籠包，起籠時應當是鼓脹的，晶瑩剔透、不易破碎、皮薄餡大、鮮爽滑嫩、湯多汁美，味濃不膩。小籠包關(guān)鍵是肉餡的選料，面皮和皮凍的制作。選肉要瘦一點，湯則清而不稠;制皮要夠筋抖，湯包口感好不宜脫底;皮凍要成型，出籠時是站立的。熬制皮湯時一定要清除表面的浮油和細毛樁，盡可能去除異味，細節(jié)決定成敗。我最喜歡吃也最講究吃，總結(jié)一下吃小籠包的方法輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯。小籠包湯鮮汁嫩，豬肉餡入口爽滑嬌嫩，面皮也搟的恰到好處，熬出來亮晶晶的，咬個小眼，包子皮還要完整結(jié)實。
蕪湖的小籠包“耿福興”的最為出名，味道那是異常鮮美，吃貨們?nèi)f萬不可錯過，快來嘗一嘗。
如何制作包子的說明文 篇10
我媽媽在她的朋友圈里，是出了名的吃貨。東西南北的美食，似乎沒有她不敢吃，不喜歡吃的。不過有那么一種美食，媽媽卻情對它有獨鐘……她說，在她心中，這不僅僅是美味，更是滿滿的童年回憶！這個美味，就是在江南地區(qū)老少皆宜的小吃——生煎包。
生煎包流行于上海、江蘇南部、浙江北部，是一種傳統(tǒng)特色小吃，簡稱為“生煎”。由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海又稱為“生煎饅頭”。受到媽媽的影響，我也喜歡上了這道有名的小吃，基本每周都會纏著媽媽帶我們?nèi)コ浴?/p>
生煎包，顧名思義，不是北方那種蒸籠里蒸熟的包子。它是在一個大大的平底鍋里，用少量的油慢慢煎熟的。一個個生煎包，大小似普通的桔子，但是小身材里卻有著大味道哩！你瞧，金黃酥脆的底殼拖著圓潤乳白的外衣，在黑色芝麻、翠色蔥花的襯托下，讓人垂涎欲滴。生煎包的餡兒由豬肉、豬皮凍、蔥末、姜末以及一些調(diào)味料混合而成。近年來，隨著江南美食在全國的普及，不少地方在生煎包的餡兒里也融入了自己的地方特色，如沿海地區(qū)的魚肉生煎包，東北的酸菜生煎包，以及四川的麻辣小龍蝦生煎包等。
雖然生煎包看似普通，但吃起來卻十分講究。準確的吃法是這樣的：先預備好筷子、小湯勺和一小碟醋。然后，在生煎包的頂部，輕輕咬一個小口子，慢慢將濃郁的湯汁倒入小湯勺中，細細品嘗。這里要提醒各位食客的是，由于湯汁一直被包裹在生煎包里，所以會特殊燙，因此要慢慢地品嘗。接著，用筷子將生煎包頂部的小口擴大后夾出肉餡兒，一大口吃下去！最后吃生煎包的底殼及外皮，一定要蘸著醋吃。三個步驟，一氣呵成，味道超棒！
哎呀，寫到這里，我都饞了！老媽，趕快帶我去吃生煎包！我們蘇州，目前最有名的生煎包店有啞巴生煎、老大坊生煎和小楊生煎。假如您來蘇州旅游，不妨去品嘗一下這道有名的小吃，一定要記住我之前說的三個步驟哦！
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