小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜,希望對大家有所幫助。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜1
一大早起床就聞到了廚房的香味,那有人的香味一直飄到了我的房間。吸引著我走進(jìn)廚房,才發(fā)現(xiàn)竟然是媽媽在炒菜?粗鴭寢屝量嗟臉幼樱睦锵耄阂悄奶鞁寢屇艹陨衔页吹牟,那該有多好啊。
第二天我突發(fā)其想,我最喜歡吃的菜是西紅杮炒蛋。那我就先來學(xué)會做這道菜。于是立馬從冰箱里拿出三個蛋、兩個西紅杮和一些小蔥。媽媽就在旁邊給我做指導(dǎo)。我先把雞蛋打碎放碗里,然后用筷子一直搗。媽媽又教我把蔥花和西紅柿洗好切好。一切準(zhǔn)備就緒,就等下鍋了。在媽媽的指導(dǎo)下,先在鍋里放油加熱直到油冒煙才把雞蛋放下去煎,雞蛋黃了再翻面最后加入西紅杮下鍋炒,放入調(diào)料,最后灑上蔥花,起鍋裝盤。好期待這第一次的成果,趕緊拿出筷子來償一下。媽媽用滿懷期待的眼神看,結(jié)果太咸了,這才知道剛才把鹽當(dāng)成味精放了。自己都要哭了,我對媽媽說我再也不學(xué)了。媽媽告訴我不要?dú)怵H,不要半途而廢,再重新做一次就是了。
看著媽媽滿懷期待的眼神,于是決定再做一次。感覺這次更有經(jīng)驗(yàn)了,前面的步驟一個也沒錯。到了關(guān)鍵時候調(diào)味了,有了上次的教訓(xùn)我這次仔細(xì)地看清楚鹽和味精了,開始加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,感覺淡了點(diǎn),又加了一點(diǎn),最后自己覺得咸淡差不多,起鍋裝盤灑上蔥花。我讓哥哥也過來嘗一下我的手藝,哥哥直接豎起大拇指,一個勁的說:好吃極了!聽到這可把我高興壞了,就連媽媽也贊不絕口。
通過這件事讓我學(xué)會了一個道理,不管做什么事只要用心去做,不要半途而廢就一定可以學(xué)好東西。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜2
廚房里,有一個留著學(xué)生頭,系著圍裙在廚房里不停忙碌的身影,那個小姑娘就是我。
要說學(xué)炒菜,還得從一年前說起。以前,我的早飯不是面包就是蛋糕,非常無味。可我在學(xué)校里同學(xué)們說他們的早飯是肉絲面、蛋炒飯、黑米粥……我聽了,羨慕極了。于是我在網(wǎng)上找好吃的食物。找著找著,我看見了一道名叫《菠蘿炒飯》的菜進(jìn)入了我的眼簾,那色香味俱全的菠蘿炒飯,看起來十分美味,饞得我直流口水,于是我下定決心要學(xué)會這道菜。
我仔細(xì)的看著這道菜的做法,看完之后,我就從冰箱里拿出一個菠蘿,把菠蘿對半切開,然后再把里面的菠蘿肉挖出來,切成一小塊,放在一個盤子里。然后,我拿出香菇、玉米、綠豆放在一個盤子里。再打開煤氣灶,那火熊熊地燃燒了起來,鍋里的水沸騰起來,然后慢慢消失了。我再把油倒進(jìn)了鍋里,油在鍋里和水混在了一起,油在鍋里“噼噼啪啪”地蹦跳著,我嚇得連忙往后退,等油濺起的聲音不那么大了,我才走上前去,把剛才拿出來的香菇、玉米、綠豆倒入鍋中,拿起鏟子在鍋中左一鏟,又一鏟,那些香菇、玉米和綠豆像一些調(diào)皮的娃娃,在鍋中滾來滾去,有趣極了!漸漸地,玉米和綠豆熟了我就連忙把冷飯倒了進(jìn)去,一起翻炒著,慢慢的,飯也有點(diǎn)黃了,然后我再加入最后一道工序——加菠蘿。菠蘿也在鍋里滾來滾去。呀!白白的米飯,黑黑的香菇,綠綠的綠豆,還有黃黃的玉米和菠蘿,各種顏色夾雜在一起,讓這盤炒飯更加的誘人了!香味也越來越濃了,我耐不住性子,把這盆炒飯倒進(jìn)碗里,搬到餐桌上,連忙嘗了一口,咦?怎么沒有味道呀?哦,我這才想起來,我還沒放鹽呢!沒辦法我只好又把炒飯倒進(jìn)了鍋里,放上鹽、味精,再搬出來,吃了一口,哇!酸酸的,甜甜的,咸咸的,鮮鮮的,一直美到了我心田。至今回想起,那味道,還能讓我咽一口口水。
如今我已經(jīng)成為一個小廚師啦!我不僅會做菠蘿炒飯,還會做肉絲炒面,青菜年糕等等。以后,我的早飯我可以自己解決啦!哈哈!自己動手,豐衣足食。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜3
一次,我看見媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問媽媽:“媽媽,我炒菜,行嗎?”媽媽說:“你還小,會燙著手!蔽沂刈吡恕
一天,媽媽在炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴!眿寢岏R上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的!蔽疫沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計(jì),這時,我的頭腦里閃出了一個念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎?今天我終于有機(jī)會可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開液化氣,把大鍋放在上面,心里暗暗地想:第一步是什么呢?這時候,鍋里已經(jīng)直冒青煙,我開始手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進(jìn)了碟子里。
就在這個時候,一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑!庇制穱L了第二道菜,風(fēng)趣地說:“哈哈,它們摔進(jìn)污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。
這件事讓我明白了:堅(jiān)持就是成功。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜4
現(xiàn)在許多孩子都養(yǎng)尊處優(yōu),衣來伸手,飯來張口,雖然有些孩子的學(xué)習(xí)成績非常優(yōu)秀,但是不會做家務(wù)活,甚至沒有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒有胃口,想吃街頭賣的花蛤,又怕不衛(wèi)生,于是我想學(xué)一項(xiàng)生活技能 —— 從爆炒花蛤開始學(xué)做簡單的飯菜。
要想炒出美味的花蛤,新鮮的食材是不可或缺的,所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤,那里的水產(chǎn)既豐富,又新鮮。我們找到了花蛤,便開始挑選肉質(zhì)鮮嫩肥美的花蛤,它們大部分都把肉伸出殼外,我們挑選了一些肉肥滿,外殼沒碎,身體能靈活伸縮的花蛤。因?yàn)檫@樣的花蛤才是活的、新鮮的。
挑選完花蛤,我們便興高采烈回家了,一回家,我就向奶奶請教怎樣炒花蛤。首先,我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面,接著拿了三四瓣大蒜,用刀的側(cè)面壓扁大蒜,之后剝皮。再把兩個干辣椒切成絲,然后用菜刀切五個生姜片,將小蔥切段。作料準(zhǔn)備好后,我向鍋中倒了一些色拉油,油熱后我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒,不一會兒,一股誘人的香味從鍋中溢出,想到馬上就能吃到爆炒花蛤時,我不禁垂涎三尺。接著我把洗好的花蛤倒進(jìn)鍋里,然后沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽,翻炒大約五分鐘,最后開大火燜了一會兒,看到它們的殼爆開了,就出鍋了。
以前我認(rèn)為幸福和美食需要花許多錢才能買到,但是看見奶奶和媽媽吃炒花蛤時喜悅的表情我明白了其實(shí)不然,自己做的飯菜也很美味,也能給家人帶來幸福。我看到這一盤色香味俱全的爆炒花蛤,萬分自豪,因?yàn)槲覍W(xué)會了炒花蛤!
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜5
媽媽看我每天吃飯時總是挑食,這也不吃、那也不吃,就總是叨叨個不停:媽媽每天炒菜這么辛苦,總是絞盡腦汁地做些好菜給你們吃,結(jié)果呢,你們總是挑肥揀瘦的,以后干脆你自己來做菜!我就一直納悶,不就炒個菜嗎,至于那么辛苦么?我決定試一試。
我打算做一道雞蛋香腸炒蒜苔,可是站在廚房里左思右想不知如何下手。媽媽似乎明白了我此時糾結(jié)的心情,輕輕地說:你先看著我做一遍,然后你再做一道。我忙不迭地點(diǎn)頭。只見媽媽手腳麻利地拿起刀,一通噼噼啪啪,不一會兒菜就炒好了。我睜大眼睛仔細(xì)地看,覺得挺簡單的,擼起袖子躍躍欲試。
只見我一招萬劍歸宗,冰箱里的雞蛋蒜苔香腸都乖乖躺在籃子里了,再一招乾坤大挪移就把蒜苔挪進(jìn)了洗菜池,只聽嘩嘩的一陣水聲后,蒜苔洗好了,我又一招大力金剛手,它們已經(jīng)橫七豎八地躺在了切菜板上。我拿出一個碗把雞蛋打到碗里攪拌,一招飛龍?jiān)谔,蛋殼灰溜溜地鉆進(jìn)了垃圾桶里。我把鍋放在煤氣灶上,打開火將油倒進(jìn)鍋里,我一邊唱著歌,一邊等著油開。油冒熱氣了,滋滋直響,我立馬一招大力金剛手將雞蛋液倒入鍋中,可萬萬沒想到火焰噴了出來,嚇得我大叫一聲,一身冷汗,媽媽立刻沖過來,拿起鍋蓋快速地蓋上,火立馬就滅了。媽媽嚴(yán)厲地對我說:火要開小點(diǎn),菜要輕放,否則會引起火災(zāi)。我心有余悸地打開鍋蓋,雞蛋已經(jīng)糊了,我只好把雞蛋倒掉重新來過。這次我吸取了教訓(xùn),先把火調(diào)小,然后輕輕地把雞蛋液放進(jìn)去,煎好了蛋再來炒蒜苔和香腸,經(jīng)過一番排山倒海,我看著紅綠搭配的色澤,聞著誘人的香味,好有成就感呀!
雖然今天浪費(fèi)了三個雞蛋,但是我又學(xué)會了一道菜。飯桌上,爸爸、媽媽、姐姐吃得津津有味,我今天也破天荒地沒有挑食,可能是我已經(jīng)明白了擺在飯桌上的每一道菜都是來之不易的,我想我以后再也不會挑食了。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜6
今天,爸爸和往常一樣,拿著剛買來的東西進(jìn)了屋子。“兒子,想不想學(xué)一學(xué)炒菜呀?”爸爸說了一句不同尋常的話!昂冒,好啊!蔽伊⒖檀饝(yīng)了爸爸的請求。
“炒菜之前,要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗,這樣才干凈!蔽野凑瞻职值闹笇(dǎo),先裝了半鍋水在鐵鍋里,用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動,然后在把水倒掉,再將案板和菜刀放到水里沖洗,菜刀還要用手在刀面上搓一搓,因?yàn)樯厦嬗猩洗问褂脮r遺留下來的殘?jiān)。“再把菜從冰箱里拿出來,用水泡一泡!卑职衷缫寻寻四贸鰜砹,所以不用讓我操心。要開始切菜了,爸爸先把包菜一分為二,然后去除了菜膽,然后轉(zhuǎn)身對我說:“切菜要小心,不要傷到手。”他先做了個示范,只見他手起刀落,半顆包菜不一會兒就被切好了,F(xiàn)在輪到我了,我是第一次切菜,未免有些緊張,手陣陣發(fā)抖,菜都切得奇形怪狀,爸爸跟我說:“你拿刀的姿勢錯了,所以切得不整齊!苯又职质职咽值亟涛,拿刀不是拿柄,而是將手握在刀與柄交接的地方,這樣切起來才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法,成功地完成了這項(xiàng)對我來說有點(diǎn)難的任務(wù)。接下來就要真地開鍋了,爸爸打開了煤氣開關(guān),手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去,因?yàn)殄伬镌瓉碛兴,水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣,從油里迅速地冒了上來,發(fā)出噼里啪啦的聲音,我又弄了剛好一小勺的鹽放進(jìn)了鍋里。接下來就要放菜了,爸爸為了防止油濺到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放進(jìn)了鍋里,正所謂“炸開了鍋”,菜放進(jìn)已經(jīng)發(fā)熱的油鍋里,頓時油珠亂濺,噪音四起,爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去,以防菜燒焦了,然后他蓋上鍋蓋,對我說:“過兩分鐘再來把菜翻一翻,到了油比較不會在響了,就可以裝盤了!
過了五分鐘,我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口,接著豎起了大拇指,夸我炒得好,我的內(nèi)心露出了真實(shí)的微笑。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜7
今天,媽媽不在家,放了午學(xué)后,我回到家里,我得自已煮飯炒菜。飯我會煮,但炒菜是第一次。
早晨,媽媽買好了菜,有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝耍乙矞?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時,媽媽又回來了,我迎上去對媽媽說:"媽媽,今天,我來學(xué)炒菜。"媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來到廚房,媽媽對我說:"炒菜看似容易,但要炒好也不易。你會拿鍋鏟嗎?先放油還是先放鹽?你會掌握火候嗎?"這一連串的看似簡單的問題,我一個也答不出。因?yàn),我沒有炒過菜,但我相信"實(shí)踐出真知"的道理,但對媽媽說:"我不懂,媽媽您教我吧。"
于是,媽媽就一個一個問題給我講,并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油,放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火,開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,剛把油放下去,油就濺起來,好似跳水運(yùn)動員跳到水池里濺起水花,我嚇得連退幾步,生怕油濺到身上,把我的臉蛋燙傷了;媽媽說,把火勢降小一些,我把火降小一些,油鍋不濺花了,發(fā)出滋滋的響聲,我走過去,我把肉片放下去炒了幾下,再把茄子放下去,均勻地炒,待到半熟時,放鹽和味精,滴上幾滴醬油,再放上一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,煮了一會兒,一碗肉片炒茄子就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時,爸爸,嘗了一下肉片炒茄子,直吐舌頭,說:"今天誰煮的菜,咸死了。"媽媽說:"是寶貝學(xué)煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說:"沒關(guān)系,以后多炒幾次,不就會炒菜了!什么東西不都是從不會到會嗎?"我點(diǎn)點(diǎn)頭。
這真是一次難忘的嘗試,也讓我悟出了許多道理。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜8
在暑假里,每個人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會扎辮子,有的人收獲友誼,還有的人學(xué)會溜冰……而我學(xué)會了炒菜。
那天中午,爸爸從冰箱里拿出菜時,我對爸爸說:“爸爸,今天我來幫你炒菜,你就歇著吧!”爸爸大吃一驚地說:“你!你行嗎?”“行,我都11歲了!蔽易院赖卣f道。爸爸半信半疑地對我說:“好吧,那你就炒西紅柿炒雞蛋!蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋,西紅柿各三個,又從桌上拿起了蔥花,鹽。我先把西紅柿清洗干凈,并切成一小塊一小塊的形狀,然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中,用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒,就可以下鍋了——炒。這是最后一步,也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開,把火開成小火,然后倒入適量的油,等油燒熱后,我把蛋液倒入鍋中,同時放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后,我就把雞蛋餅分成一塊一塊的,并把它們放入碗中,接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后,我就把雞蛋餅放進(jìn)去,炒了一小會兒,我就聞到香味撲鼻而來,我把它們放到碗里,并在上面撒了些蔥花。
我心里想著:不錯不錯,效果挺好的!萬一不好吃怎么辦?算了算了,把自己當(dāng)個小白鼠對待吧。于是我第一個嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋,你還別說味道還真不錯。這樣應(yīng)該大功告成了?我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情,把這盤菜端上去給父母品嘗!班牛不錯,繼續(xù)加油哦!”媽媽對我說道。我把頭看向爸爸,爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了,但我的心里還是十分開心!
因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個菜就滿頭大汗了,所以這讓我明白了一個道理:做父母的不容易,所以我以后要多多幫助他們!你們也要體諒父母哦!
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜9
今天,我正津津有味地看著《小當(dāng)家》,媽媽走了過來,笑瞇瞇地對我說:“孩子是不是想給我們露一手?”我脫口而出:“這有什么難的?”
我來到廚房,環(huán)視了一下便對跟隨而來的媽媽說:“怎么什么東西都沒有?”媽媽說:“你都需要什么?冰箱里都有!蔽掖蜷_冰箱一看,里面確實(shí)有不少洗凈的蔬菜、雞蛋和肉類。做什么呢?我突然想起《小當(dāng)家》里曾經(jīng)介紹過西紅柿炒雞蛋這道菜。
我把兩個西紅柿從冰箱里拿出來,又拿了幾個雞蛋,然后就忙活起來了。雖然我曾看過電視,知道做法,但親自動手,心里不免有點(diǎn)緊張。我先把雞蛋打碎攪勻,再把西紅柿切成塊,然后把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌,火打開,接著就往鍋里倒油。由于鍋里的水還沒干,鍋一燒熱,油便在鍋里噼啪炸響,像放鞭炮一樣,油珠子到處飛濺,嚇得我急忙后退了一步。此時,由于火大鍋熱,整個廚房都被油煙彌漫著。情急之下,我也忘了炒菜的步驟,一股腦兒的把雞蛋和西紅柿都倒進(jìn)了鍋里。然后蓋上鍋蓋就不管了。可沒過多大一會,就聞見一股焦糊味了。我急忙掀開鍋蓋一看,鍋里的雞蛋和西紅柿幾乎變成黑的了。我沮喪地看著身旁的媽媽,媽媽微笑著對我說:“怎么樣?孩子。不容易吧?以后記住,倒油之前要先把鍋擦干,或者等鍋燒熱了再倒油。炒雞蛋時要用中火。而且還要不斷翻炒!甭犃藡寢尩闹更c(diǎn),我又重新做了一遍,這次果然成功了。
這就是我做的第一道菜——西紅柿炒雞蛋。這讓我明白了一個道理:無論做什么,光有熱情是不夠的,還必須多動手,認(rèn)真實(shí)踐,才會成功。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜10
做家務(wù)是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚,我走進(jìn)廚房,看見媽媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說:“來,媽媽教你炒菜心的!蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來。于是,媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚的。
我首先把菜心拿出來,放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來,歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的。
不一會兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來,把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說:“花,你炒得很好吃!蔽腋吲d地笑了。
今天,我學(xué)會了炒菜心。可真不容易。看來做媽媽的也不容易,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活,還要對媽媽您說一聲:“媽媽您辛苦了。”
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜11
爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅,把我交給外婆帶,我一直都是外婆一個人帶大的。自從我上小學(xué)后,外婆就更辛苦了?匆娔赀~體弱的外婆整天為我忙碌操勞,每天做家務(wù)活,做飯更是辛苦。于是,我想幫助外婆做些家務(wù),減輕她的勞累和負(fù)擔(dān)。
這個星期一的傍晚,外婆又在忙著做菜了。我看見她準(zhǔn)備做菜,連忙上前去幫忙。外婆看見我來幫忙很高興,就教我學(xué)她做。我看見她用刨子刨土豆,于是也學(xué)著她的方法,一手捏緊土豆,一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又撿起來繼續(xù)刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃過的一樣,坑坑洼洼的。不過外婆還是表揚(yáng)了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈,開始準(zhǔn)備切土豆了。
外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片,然后在切成條。示范了過后,我也開始切了。我按照外婆教的方法用左手的.指甲抵住,然后用刀切片切條,好不容易切好了,一看,有的粗有的細(xì),有的大有的小,真是好丑呀!外婆卻說沒關(guān)系的,我真不好意思哦。
為了安全起見,外婆教我先將油倒入鍋里,再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中,外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會后再倒入適量的水讓它燜一下,再加一些味精、食鹽等佐料,起鍋之前我嘗了一下咸淡,再鏟到盤中。在外婆這個炒菜專家的指導(dǎo)下,我很順利地完成了這盤菜。
吃著這盤自己親手炒的土豆絲,真是好吃極了。朋友們,你們是不是很想吃呢!
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜12
今天,爸爸媽媽很晚了還沒有回來。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。忽然,耳邊傳來“咕嚕嚕”的聲音,原來,是我的肚子不爭氣,開始向我提建議了。我決定自己學(xué)著做飯吃。
吃點(diǎn)什么好呢?我打開冰箱一看,里面有西紅柿、土豆、白菜、豆腐。我想,就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧!
先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗,然后切成小塊,再在鍋里放上點(diǎn)油,等油燒熱后把西紅柿倒進(jìn)去。接著,我又拿了兩個雞蛋在碗里一打,讓蛋黃和蛋清攪拌均勻,再倒進(jìn)鍋里。不一會兒,香味就出來了。我嘗了嘗,雖然不能和媽媽炒的相比,但味道還是不錯的。
開始做第二個菜了。我先切白菜,可就在這時出了一點(diǎn)小問題。我切出來的白菜有長的有短的,有粗的有細(xì)的。有的又粗又長像一條條毛毛蟲;有的又細(xì)又短像一只只沒長大的蚯蚓,一點(diǎn)兒也不好看。雖然這樣,但我并不灰心,接著切。這次我切得比上次還要認(rèn)真,終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進(jìn)鍋里,再學(xué)著媽媽的樣子撒上點(diǎn)鹽放上點(diǎn)醋。等我看到白菜葉蔫了,就嘗了一點(diǎn),嗯,熟了,“醋溜白菜”可以出鍋了。
就在我把這兩盤菜都炒熟的時候,爸爸回來了。我讓他嘗了嘗我炒的菜,雖然味道和媽媽炒的相差很遠(yuǎn),可是爸爸一邊吃一邊說:“我女兒炒的菜可真香呀,太棒了!”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了,因?yàn)檫@是我親手炒的菜呀!
通過這次炒菜使我明白了一個道理:就是無論做什么事,只要敢于嘗試并認(rèn)真去做就一定會獲得成功的!
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜13
這段時間一直在家里進(jìn)行防疫,我跟著爸爸學(xué)會了炒花生米。
我先把從市場上買的花生米清洗干凈,又放在一個盤子里,控干了花生米的水分。把炒勺刷好,打開了煤氣,炒勺里的水很快就干了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時放油,于是又把燃?xì)怅P(guān)了一會。
等炒勺里的水已經(jīng)不見了,我倒了一些花生油,大約占炒勺的底部的4分之一,我又把干凈的花生米倒進(jìn)了炒勺里,我平時見爸爸也是這樣操作,這時,我又把煤氣的火關(guān)小一點(diǎn),拿起一把鏟子,輕輕的翻炒。
記得爸爸說過:“炒花生米的時候,火不能太旺,太旺花生米容易糊,火也不能太弱,太弱,一時半會的花生米不容易熟,反而吃起來很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項(xiàng),但是,我覺得我已經(jīng)學(xué)會了其中的基本要領(lǐng)。
眼見著花生米炒勺的油里打滾,我慢慢的有節(jié)奏的舞動著鏟子,此時,我覺得自己仿佛就是一個合格的廚師,我要完成衣服偉大的作品:花生米在炒勺里跳動,不時的可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣”,仿佛是要展示自己嫵媚的軀體。
大約不到十分鐘,我看見炒勺里的花生米有點(diǎn)變了臉色,原本紅色的“衣衫”脫下,露出了雪白的“肌膚”,可轉(zhuǎn)眼間,雪白的身子變成了紅黑色,褐色……我慌了,花生米這時唱的哪一出。
爸爸正好過來,看到花生米變了“臉”,連忙關(guān)掉了煤氣,用鏟子把花生米盛出來,對我說:“你別小看這炒花生米,它也是個技術(shù)活,火急了,花生米就和你今天炒的一樣了”
我還有點(diǎn)不服氣,用筷子夾起一個放到嘴里,一股糊味嗆到了嗓子眼,看來,看似容易的活,做起來也是要動心思的。
爭取下次掌握好真正的技能,炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜14
一次,我看見媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問媽媽:“媽媽,我炒菜,行嗎?”媽媽說:“你還小,會燙著手!蔽沂刈吡。
一天,媽媽在炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴三年級作文:我學(xué)會了炒菜三年級作文:我學(xué)會了炒菜!眿寢岏R上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的!蔽疫沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計(jì),這時,我的頭腦里閃出了一個念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時,鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時,一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑。”又品嘗了第二道菜,風(fēng)趣地說:“哈哈,它們摔進(jìn)污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。
這件事讓我明白了:堅(jiān)持就是成功。
小學(xué)二年級作文:我學(xué)會了炒菜15
今天,我對媽媽說:“媽媽,你要教我做西紅杮炒雞蛋!眿寢寙栁遥骸盀槭裁茨?”我說:“因?yàn)檫@是老師布置的作業(yè)呀!”媽媽說:“好,我們馬上開始吧!”
我先把西紅杮放進(jìn)開水里燙,燙了一會兒之后,我伸水去抓西紅杮,哎喲,我的手被開水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗,然后我把皮剝掉,在案板上切成一塊兒一塊兒的。再從冰箱里拿出兩個雞蛋,當(dāng)我磕雞蛋的時候,哎呀,不好!我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說快把雞蛋殼捏出來!蔽已杆俚挠檬职央u蛋殼捏了出來。蛋清滑滑的,粘粘的,弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準(zhǔn)備就緒,下一步開始炒菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,不一會兒的功夫油就燒熱冒煙了,我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見雞蛋冒了很多的泡泡,我用鍋鏟翻來翻去,不一會兒功夫,雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個小碗里。我又往鍋里放了一些油,待油燒熱后,把蔥花炸了一下,一股蔥花味兒撲鼻而來,我趕緊把切好的西紅杮倒進(jìn)鍋里,放上一些鹽和糖,把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會兒后。媽媽說:“可以了,你嘗一下味道如何!蔽移穱L了一下說:“有點(diǎn)酸! 我又放了一些白糖,又嘗了嘗,這一次正好,又鮮又美味。我把菜小心的盛進(jìn)盤子里就大功告成了。
我端出來先給好吃的老爸嘗了一口,老爸說:“啊,真好吃呀!”連平時經(jīng)常和我做對的姐姐也豎起大拇指道:“古的,古的!眿寢屢哺吲d的說:“咱們的小女兒長大了!甭犃藡寢尩目洫,我站在一邊高興的手舞足蹈,心里像吃了蜜一樣甜!
通過這次學(xué)做菜,我悟出了一些道理:以后一定要學(xué)會做不同飯菜,讓家里人品嘗,人人為我,我為人人。同時也懂得家長照顧我們姐妹倆而付出的艱辛,我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事,做一個懂得感恩的好孩子!
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