介紹一道菜的做法作文 剁椒魚身
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的介紹一道菜的做法作文 剁椒魚身，僅供參考，歡迎大家閱讀。
“今天晚上吃剁椒魚身吧！你也嘗試一下�！卑职中Σ[瞇的，雙手一合，喃喃道�！昂靡�！”被爸爸這么一說(shuō)，我的口水不由自主地流了下來(lái)。剁椒魚身，身體多肉，不像頭一樣全是骨頭沒(méi)多少肉。爸爸每次都做得很好吃，這次我試試，可能會(huì)比爸爸好吃呢。
準(zhǔn)備好食材，我就大干特干起來(lái)。第一步當(dāng)然是要將魚身沖洗干凈，這可不是件簡(jiǎn)單的事兒，刮掉魚鱗后的`魚尤其難抓，一不小心就掉進(jìn)水槽里了；還要把魚肚皮里緊貼兩旁黑乎乎的東西弄掉；而且弄好這些之前，還要注意自己的手不要被割去。洗干凈的魚皮，黑白相間，比以前更滑了。在魚的表面割幾刀，放入盆中，再切幾根姜絲，倒上一點(diǎn)料酒，放鍋里蒸10分鐘，第一階段就完成了。
接下來(lái)，剁蒜。剝四五伴兒蒜，將它們切成丁，再放在一起剁。誰(shuí)知，一刀切下去，這調(diào)皮的蒜，一下子飛了出去。這一幕剛好被爸爸瞧見了。爸爸走了過(guò)來(lái)：“你知道蒜為啥跑嗎？蒜要先用力拍一下再剁就不會(huì)跑了呀！”“你為啥不早說(shuō)！”我生氣地問(wèn)�！拔艺f(shuō)了那我還有什么手藝可以比呢？”爸爸嬉皮笑臉地說(shuō)。
蒜剁好了，就要炒醬了。在鍋里倒一些油，用大火將油燒熱了，再放三勺剁椒醬和蒜末，來(lái)回翻炒。我做飯有個(gè)習(xí)慣，就是不開油煙機(jī)。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，這次的剁椒醬太辣了，才翻炒幾下，一股刺鼻的辣椒煙味兒，鉆進(jìn)了我的鼻孔。我打了一個(gè)大大的噴嚏，趕忙把火關(guān)了。可以來(lái)不及了，整個(gè)家都充滿了辣椒味，做到哪里都被嗆得喘不過(guò)氣來(lái)。
將醬放入魚身上，再放入鍋蒸10分鐘，香氣撲鼻的剁椒魚身就擺在了餐桌上。魚被醬弄的外面通紅，肉嫩嫩的，辣得讓人回味無(wú)窮。
【介紹一道菜的做法作文 剁椒魚身】相關(guān)文章：
介紹一道菜的高一英語(yǔ)作文07-31
介紹一道菜的初中英語(yǔ)作文01-17
一道菜代表了愛-六年級(jí)01-12
菜蝴蝶作文11-24
菜的聲音作文5篇01-23
菜的聲音作文三篇01-22