元宵的湯圓作文
在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的元宵的湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
元宵的湯圓作文1
寒假里,每一天我都過得很充實(shí)、有意義,最難忘的要數(shù)元宵那天。在我們家鄉(xiāng),元宵有吃湯圓的習(xí)俗,意味著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。一大早,我和爸爸早早的起床,為包湯圓做好一切的準(zhǔn)備工作。第一步:搓面粉。我們把一袋面粉倒下,邊搓邊放熱水來搓,搓好面粉后,一切準(zhǔn)備就緒。
第二步:包湯圓。我把面粉搓成一個(gè)圓柱形后,把面團(tuán)弄成一小團(tuán)一小團(tuán)的,再把少許面粉撒在桌上,好啦!包湯圓正式開始啦!剛剛開始弄的時(shí)候我不是很熟悉,漸漸地就會(huì)了。第三步:把面團(tuán)壓成圓形,但皮不要太保,把它弄成一個(gè)帽子的樣子,之后,把配料放下后,搓成圓形,就這樣我的第一個(gè)湯圓就包好啦!兩個(gè)小時(shí)后,我和爸爸齊心協(xié)力把湯圓包好了,爸爸包的湯圓明顯要大,而我的卻很小。無論如何,卻是我用了心去包的。下鍋啦!下鍋啦!湯圓要下鍋啦!我開心的不得了!
眼看我的湯圓就要熟了,我趕忙把碗準(zhǔn)備好。開吃啦!開吃啦!終于開吃啦!我的心里樂開了花。吃著自己包的湯圓,心里一陣甜蜜。雖然技術(shù)不太好,也不大好吃,但那卻是自己的一份成功一份收獲,自己為此也是下了一番功夫的。可謂吃在嘴里甜在心里呀!元宵節(jié)我真開心!
元宵的湯圓作文2
過新年,按我們那兒的習(xí)俗要放鞭炮,貼春聯(lián),熬臘八粥,腌臘肉,熏臘腸,當(dāng)然還少不了包湯圓。
包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長方形的紅糖放在電飯鍋里,然后再倒三碗白開水。之后,插電煮一會(huì)兒,等煮好后要時(shí)不時(shí)看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔,你要加緊時(shí)間把面粉揉好,揉成面團(tuán)。接下來,就是最關(guān)鍵的一步,如果這一步做不好那美味的湯圓就會(huì)變味。哎呀,顧著跟你們講話,我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來了。
有一次,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒辦法關(guān)注到其他事情了,這時(shí)候媽媽很大聲地喊:“小峰,快好了沒?”震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿手都是紅糖水。
經(jīng)過我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。
元宵的湯圓作文3
一年一度的“元宵節(jié)”又到了,“元宵節(jié)”又稱“上元佳節(jié)”。
歲月不斷地流逝,但“元宵節(jié)”的民間習(xí)俗,至今依然非常盛行。比如舞龍、踩高翹、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動(dòng)給“元宵節(jié)”增添了許多光彩。除了這些活動(dòng)以外,我們寧波還有包湯圓的習(xí)俗,今天我有幸跟爸爸、媽媽到外婆家,正巧碰到外公在包湯圓,我連忙放下東西;洗好手跟外公學(xué)了起來,外公先用開水和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉得像橡皮泥一樣有韌性,接著把它揉成“寶塔”的形狀,然后從“寶塔”的頂上拽下一塊塊面團(tuán),然后用手把面團(tuán)壓成面餅把芝麻餡放在面餅中間,再用兩手把它包起來搓圓,不一會(huì)兒,我和外公做好了湯圓。準(zhǔn)備下一道工序就是煮湯圓了,我們把湯圓放在燒開的水里,不一會(huì)兒水煮開了,一個(gè)個(gè)白花花的、圓滾滾的湯圓浮在水面上,真叫人眼饞,我們吃著熱乎乎的湯圓,心里感到非常得舒暢。
今年的“元宵節(jié)”過得有滋有味的。我在心里默默地祈禱著,希望更多的人和家人團(tuán)聚在一起享受節(jié)日的快樂。我,期盼著下一年的“元宵節(jié)”……
元宵的湯圓作文4
元宵的晚上,我和媽媽、姐姐一起包湯圓。
媽媽先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個(gè)臉盆,在里面和起了面。媽媽和一會(huì)兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長時(shí)間才和好了面。然后,媽媽拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個(gè)碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個(gè),這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像媽媽一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個(gè)的時(shí)候,媽媽和姐姐已經(jīng)包了好幾個(gè)了,“我們先煮幾個(gè)嘗嘗味道看吧!”媽媽說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
媽媽先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放入鍋中,一個(gè)個(gè)湯圓像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓媽媽把我自己包的那個(gè)湯圓舀上來,媽媽舀了幾個(gè),我迫不及待的夾了一個(gè),津津有味地吃了起來。自己包的那個(gè)湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯(cuò)的。
“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時(shí),媽媽又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
元宵的湯圓作文5
過完春節(jié)還有什么熱鬧的節(jié)日嗎?當(dāng)然有啦,那就是元宵節(jié)了!元宵節(jié)就是正月十五,要吃湯圓的哦!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進(jìn)門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個(gè)大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水?dāng)嚢韬。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會(huì)兒,爸爸進(jìn)來了,笑瞇瞇地說:“你做一個(gè)給我看看!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團(tuán)面,捏成像一只小的樣子,再拿點(diǎn)肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對(duì),應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓!蔽艺罩棠陶f的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎(jiǎng)了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學(xué)會(huì)了一種生活手藝!
這個(gè)元宵節(jié)真快樂,一家人在一起快快樂樂的吃湯圓,我還學(xué)會(huì)了包湯圓。
元宵的湯圓作文6
下午五點(diǎn)二十五分,媽媽問我晚餐想吃什么。我說吃飯,可媽媽說吃不下。碰巧,今天媽媽買了包湯圓的材料。媽媽說:"今天晚上,我們一起包湯圓吧!"
媽媽先去做準(zhǔn)備,我去書房寫作業(yè)。
過了一會(huì)兒,媽媽在廚房里喊我:"星星,過來包湯圓了!"
"好!我來了!"我鉆進(jìn)廚房,只見湯圓餡兒紫的發(fā)亮,原來是用紫薯加煉乳做成的,看起來可誘人了。我饞得直流口水,目不轉(zhuǎn)睛地盯著它。趁媽媽不注意,我偷偷吃了一勺。"哇,太好吃了!"我情不自禁地夸贊起來。
呀!不好,露餡了!媽媽轉(zhuǎn)過頭來笑著說:"你這調(diào)皮的小饞貓。"說完,我和媽媽都笑了起來。
開始包湯圓了,媽媽弄了一點(diǎn)干的糯米粉放在我的手上,讓我用手搓一搓。搓好后,媽媽在我手里放了一個(gè)小圓球,讓我輕輕地把它壓成餅。壓好之后,我想把它拿下來,可它緊緊的粘在我的手上,接著手指也被粘住。媽媽急忙往我手上撒點(diǎn)粉,我在情急之下,手猛地一拍,拍的身上、池子里都是粉……最后,我包了三個(gè)大湯圓,總體來說還不錯(cuò),只是第一個(gè)有點(diǎn)兒糟糕。
過了一會(huì)兒,媽媽把湯圓端到我的面前,我夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,甜甜的、黏黏的,可好吃了!
今天,我學(xué)會(huì)了包湯圓。
元宵的湯圓作文7
元宵節(jié)到了,熱情大方的`豬媽媽決定搞一個(gè)“湯圓大會(huì)”。邀請(qǐng)?jiān)S多小動(dòng)物去參加,有小螞蟻,響尾蛇,小寶寶。
豬媽媽一并哼著歌,一邊一絲不茍的煮著湯圓。不一會(huì)一碗熱騰騰,想碰碰的湯圓端了上來,小冬菇聞到這香濃的問道饞得直流口水,小螞蟻爭先恐后地沖了上去,只聽“啊!”的一聲腿陷進(jìn)了湯圓里里,小螞蟻們一邊呻吟著一邊用乞求的目光看著豬媽媽,豬媽媽又焦急又可笨地走了過去,小心翼翼地用放大鏡把小螞蟻們一個(gè)個(gè)挑出來,生怕弄傷它們。
響尾蛇也湊了過來,湯圓的問道太香了,禁不住誘惑一口吞了四個(gè),撐得直喘不上氣兒,頓時(shí),毛條身材變成一串糖葫蘆。響尾蛇像一個(gè)奄奄一息的病人一樣躺在床上“哎呦”的叫個(gè)不停,這時(shí),善良的豬媽媽跑了過來,緊緊地抱著響尾蛇一個(gè)一個(gè)地把湯圓擠了出來,響尾蛇才脫離了生命危險(xiǎn)。
豬寶寶不緊不慢地走了過來,用勺舀起一只湯圓,輕輕地咬了一口,“真香”他又細(xì)細(xì)地嚼“真甜!”他對(duì)豬媽媽說:“湯圓的問道好極了!”小讀物們看著寶寶吃得這樣認(rèn)真,也湊了上來吃湯圓,小動(dòng)物們吃了后連連稱贊。豬媽媽也露出了美麗的笑容。
元宵的湯圓作文8
今日是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了,我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒有時(shí)間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí),我的組員說借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。我不服氣又抓起一把面團(tuán)開始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細(xì)心的教我,我終于學(xué)會(huì)了。我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。
元宵的湯圓作文9
"賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓。"一首《湯圓歌》勾起了我的回憶。
那天是元宵節(jié)。街上到處都是五顏六色、各種各樣的花燈。有的是紅色的,像一個(gè)個(gè)燈籠;有的是黃色的,如金元寶一般;有的是粉色的,仿佛孩子?jì)赡鄣哪樀?.....音樂聲、叫喊聲響成一片,處處透著節(jié)日快樂的氣氛。
看看花燈,猜猜燈謎。一路走來,我覺得有些累了,也有些餓了。這時(shí)候,響起了小二哥的吆喝聲:"一碗湯圓滿又滿,三毛錢呀買一碗",帶著我去品嘗元宵節(jié)的"珍品"。
一盤熱氣騰騰的湯圓上桌了。一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓,像小皮球似的,非常惹人喜愛。我迫不及待地舀了一個(gè)送進(jìn)嘴里,滑溜溜的。我用舌尖將它上下翻動(dòng),它調(diào)皮地在我的嘴里滾來滾去。咬一口,甜甜的糖汁沁人心脾;糯米做的湯圓粘在牙縫里,我也顧不上了。湯圓里面還有芝麻呢,咬下去脆脆的,像吃葵花籽一樣。
那個(gè)晚上,我吃得好飽,"湯圓一樣可以當(dāng)茶飯"!
元宵的湯圓作文10
家鄉(xiāng)寧波是魚米之鄉(xiāng),是很幸運(yùn)的,有數(shù)不盡的水產(chǎn)品,看不完的古鎮(zhèn)美景。然而最負(fù)盛名、老少咸知的,倒是一樣風(fēng)味小食&&湯圓。
寧波的湯圓用黑芝麻,豬油做餡,用糯米粉包裹,香味濃郁,用小火煮的內(nèi)外都軟時(shí),輕輕咬一口含在嘴里,會(huì)有糯米的絲絲甜味,里面的芝麻餡兒流出來,順勺子而下,香味因加了豬油而更加醇厚,入口甜而不膩。
寧波人在春節(jié)、元宵節(jié),乃至冬至夜、小年夜都有吃湯圓的習(xí)俗,足見寧波人對(duì)湯圓的鐘愛。湯圓還有浮元子一說,湯圓在鍋里煮時(shí)又浮又沉,著實(shí)可愛,像戲水的孩子故意逗人!对蟾A子》中寫道今夕是何夕?團(tuán)圓事事同?梢,湯圓一詞是取團(tuán)圓之意。想到從前每一年元宵節(jié),外婆總會(huì)操辦一頓團(tuán)圓飯,最后端上來的準(zhǔn)保是一大碗的湯圓。一人吃上幾個(gè),這個(gè)節(jié)日才算節(jié)日。
只是到現(xiàn)在,湯圓很普遍了。到一處地方,隨處可見湯圓的影子,甚至還寫有寧波湯圓的字樣,有時(shí)興致勃勃地買來一嘗,味道卻相差甚遠(yuǎn),于是總不免懷念外婆或者別的一些上了年紀(jì)的長者親手包的湯圓。舌尖之上,不僅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永遠(yuǎn)有溫度的記憶。
愛元宵三五風(fēng)光,月色嬋娟,燈火輝煌。湯圓從古至今都頗讓人贊美,它融入了詩意,融入了祝福,融入了親情。唯其如此,我們才覺得愈發(fā)覺得它好,一代代地,沿襲著佳節(jié)又湯圓的風(fēng)俗。
元宵的湯圓作文11
今天是正月十五元宵節(jié)。我一大早起床,去奶奶家度過個(gè)愉快的元宵節(jié)。
元宵節(jié)當(dāng)然少不了元宵。春卷這兩大的主角。隨意各家各戶都在做元宵。炸春卷呢!
一到奶奶家,正看見奶奶在揉面團(tuán),我好奇的湊上去看看,說道:“奶奶啊,您老這是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的說:“這是在做元宵呢,你來得正好,來幫我揉揉!庇谑恰嗝鎴F(tuán)的重任就壓在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有點(diǎn)揉過頭了。我準(zhǔn)備把手拿起來,可手就是拿不起來了呢。定眼一看,原來面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶發(fā)出求救信號(hào)。
元宵做不成,包春卷應(yīng)該不難吧。我仔細(xì)看了爺爺包好春卷后,想:包春卷不就是跟包餃子差不多嘛。餡一塞皮一包,最后再往油鍋里一扔不就成了嗎。我小心翼翼地捏起一張面皮,哇塞,這皮還不是一般的薄!
包的時(shí)候一定要小心小心再小心。先放餡再包皮。我捏起那薄如蟬翼的面皮放在餡上,再輕輕的一滾。成功了,我的春卷寶寶誕生了!
看來我在包春卷這方面還蠻有造詣的嘛。
元宵節(jié)過完了,春節(jié)就正式結(jié)束了,在心里許個(gè)愿吧:今年的日會(huì)越來越紅火。
元宵的湯圓作文12
正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。
放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
元宵的湯圓作文13
“湯圓湯圓送湯圓,香香的湯圓是圓又圓……”,這是一首過元宵時(shí)唱的《湯圓》。因?yàn),大伙兒都說吃湯圓,夢也圓,所以,阿姨唱,叔叔唱,伯伯唱,大伙唱。
在放假的幾天中,我最快樂的一天,要屬元宵節(jié)了。那天,伯伯來到我家吃飯,伯伯剛坐下就問我:“凡琪,你放過煙花嗎”我回答道:“放過一兩次。”伯伯接著說:“那你還想放一次嗎”我說道:“當(dāng)然想啦!可是媽媽偏說說放煙花有危險(xiǎn)!不讓我多放。”伯伯說:“不用怕,我跟你媽說,她會(huì)同意的!”我高興得蹦了“三千尺”,我大喊道:“又可以放煙花了!又可以放煙花了!”我扭過頭對(duì)伯伯說:“還是伯伯最愛我!”伯伯對(duì)我笑了笑,又回頭看他的報(bào)紙去了。
吃過飯后,伯伯給了我一大袋煙花和三根香,就讓我和媽媽下樓去放。到了樓下的石頭椅子旁,我先把煙花管放在地上放好后,然后用點(diǎn)燃的香將煙花管旁的引子點(diǎn)燃,沒過多久,煙花像火箭一樣“嗖”的一聲,飛上了天空,然后,“碰”的一聲在天空散開了,真像一朵花開了!后來,我看了看,有紅的,有黃的,有紫的,有綠的,各種各樣,各色各異,真好看!
后來,我回家后,媽媽端了一碗湯圓給我吃,啊!元宵節(jié)我真喜歡你!
元宵的湯圓作文14
晚上七點(diǎn)左右,我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊稹U门錾衔业暮门笥褎⒁环,我倆一起去放焰火。我拿著一個(gè)最大的“金椰子”禮花,用香把禮花點(diǎn)著了,看見一朵朵美麗的“茶花”沖上天空綻放了,我和劉一凡拍手叫好。
慶幸,還好湯圓沒煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個(gè)一百分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
晚上七點(diǎn)左右,我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊稹U门錾衔业暮门笥褎⒁环,我倆一起去放焰火。我拿著一個(gè)最大的“金椰子”禮花,用香把禮花點(diǎn)著了,看見一朵朵美麗的“茶花”沖上天空綻放了,我和劉一凡拍手叫好。我又拿了一個(gè)超大型的“飛毛腿”,只見那好似流星劃過天際,放射出五彩光芒,飛遠(yuǎn)了。接著又放了手搖花、花籃、降落傘……
最后我們?nèi)医蚪蛴形兜刈谏嘲l(fā)上看著元宵晚會(huì),其樂融融的。
今天我學(xué)會(huì)了煮湯圓的常識(shí),感受到了放焰火的快樂。我夢想每天都是元宵節(jié)那該多好。∥移谂沃髂甑脑(jié)……
元宵的湯圓作文15
元宵節(jié)已經(jīng)來了,這一天我們?nèi)疫^得是非常的熱鬧的。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!今晚媽媽“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前媽媽教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照媽媽說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個(gè)九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。在此,我也祝大家元宵節(jié)快樂!
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