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元宵湯圓作文15篇
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都跟作文打過交道吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的元宵湯圓作文,希望能夠幫助到大家。
元宵湯圓作文1
今天是農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)。這天家家戶戶要吃湯團(tuán)、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。
這天,爸爸教我包湯團(tuán)。我們先把手洗干凈,拿出一只碗。開始和面了,只見爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,將少許水一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去,再用手絞了幾下又放了點(diǎn)水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會(huì)粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
開始包湯團(tuán)了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團(tuán)面,放在手掌中間挫一個(gè)小圓球,然后把右手的大拇指把插到剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí),爸爸叫住了我說:“兒子,這樣放上去可能會(huì)粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個(gè),不一會(huì)二十個(gè)就完成了,個(gè)個(gè)潔白如玉,讓人嘴饞。
晚上,我和爸爸到外面散步,此時(shí)的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的.燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼里啪啦的響個(gè)不停。小孩子手持煙花棒飛舞著,歡笑著。
我愛包湯團(tuán),但我更愛元宵節(jié)。
元宵湯圓作文2
“百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽易钕矚g元宵節(jié),雖然不清楚它的來源,但在我的家鄉(xiāng),這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié),我正在做夢(mèng),一聲呼喚把我驚醒,我睡眼朦朧地看見一個(gè)身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有點(diǎn)兒生氣地說:“昨天你不是說,要我教你做湯圓嗎?怎么現(xiàn)在起不來了?”我一聽,馬上笑嘻嘻地說:“我的好奶奶,我這就起來!闭f完,一個(gè)鯉魚躍龍門我就起來了。
“好了,奶奶,我們第一步做什么呢?”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問,奶奶笑著說:“第一步呀,先把材料準(zhǔn)備好!比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了,奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”,用手挖一個(gè)洞,倒入差不多的水,開始和粉。開始揉粉的'時(shí)候很稀,因?yàn)樗苟嗔,所以我又加點(diǎn)粉,慢慢地揉了好一會(huì)兒,湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個(gè)簡(jiǎn)單,就是把紅糖、芝麻和在一起,我偷吃了一點(diǎn),味道真不錯(cuò)。
把揉好的粉揪一小塊下來,揉一揉,壓扁做成小碗狀,將餡料放進(jìn)去,捏住,再揉圓,一個(gè)白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動(dòng)手,速度快極了,湯圓包好后,奶奶燒開一鍋水,把湯圓一個(gè)個(gè)的下進(jìn)去,再用小火慢慢的煮了一會(huì),直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩,含在嘴里吞下去,感覺心都是甜的,我一口氣吃了六個(gè)呢!可我做的湯圓呢,就差多了,有的還開了膛,餡料都跑了出來,一“怒”之下,我把它們都用油煎成了糖餅,這是我做的,當(dāng)然是由我來消滅啦,其實(shí)也挺好吃的。
元宵湯圓作文3
過年時(shí),朋友送了一包湯圓面,老婆一直很熱心,命令我包湯圓吃,還和我一起去商店買回湯圓陷,準(zhǔn)備正月十五包。后來元宵節(jié)好象是在聰聰姥姥家過的,吃的是成品的湯圓,最終沒包成。
后來老婆多次催我包,我卻嫌麻煩,不包。
今天老婆說再不包,恐怕湯圓面要壞了。于是吃完飯,和面,和老婆下手包。
聰聰看到了,跑過來抓起在面就要包,老婆說“別搗亂,一邊玩著去”聰聰當(dāng)然不干,吱吱歪歪地和她媽媽搶面,。我看不下去了,說“小孩不都這樣嗎,咱們小時(shí)候父母怕浪費(fèi),不讓包水餃不讓包湯圓的,現(xiàn)在誰還在乎這點(diǎn)面呀,就讓聰聰學(xué)點(diǎn)活吧!”老婆還強(qiáng)詞奪理“聰聰手臟是……”我對(duì)聰聰說“快洗手去”。“哎”聰聰很痛快地答應(yīng)一聲,屁顛屁顛地洗完手,學(xué)著大人的`樣子包了起來。
我邊包著湯圓邊看電視,沒注意到小家伙包得啥樣,一家三口齊上陣,一會(huì)面盆底就放滿了湯圓,有大的有小的,形狀規(guī)格不一,大的不怎么圓,幾個(gè)小的倒是圓溜溜的,我問“這小的是誰包的?”老婆說是聰聰包的,沒想到聰聰包得還挺好,我夸獎(jiǎng)聰聰“聰聰真棒,四歲就會(huì)包湯圓了”,老婆說“還會(huì)包水餃了呢!甭斅斦f“就是水餃包得有點(diǎn)斜!边@小家伙還挺謙虛的。
“媽媽,你給我老師寫信,說我?guī)湍惆鼫珗A”聰聰還挺有心數(shù)的,“你老師現(xiàn)在不讓寫信了”老婆偷懶。
那就爸爸在網(wǎng)上寫吧,聰聰?shù)谝淮伟鼫珗A,很值得一記的。
元宵湯圓作文4
今天,是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)。
元宵節(jié)當(dāng)然要吃湯圓的一大早媽媽就去超市購買了幾包湯圓,回來后,先把水煮開再把湯圓放進(jìn)去,等湯圓全部浮起來以后,再用小火煮一會(huì)就可以上鍋了,這樣,美味可口的湯圓就做好了!
現(xiàn)在,我們開始吃湯圓。擺在碗里的有各種各樣的湯圓,有芝麻味的、花生味和八寶味三種口味。我先吃我最不喜歡持的花生味,我咬開了一個(gè)口子,吹了一下,然后把整個(gè)都塞進(jìn)了嘴里。味道不錯(cuò)!里面的黃色醬是甜的,帶著一股濃濃的花生味,花生醬中混淆著大自然的味道,聞一聞,占據(jù)了我整個(gè)味覺;ㄉ兜肋不錯(cuò)!
我接著吃最喜歡的`芝麻口味,芝麻味的湯圓我一個(gè)接一個(gè)吃,狼吞虎咽著,就像三天每吃飯的乞丐一樣。芝麻味的餡里全是黑色的甜芝麻醬和一些磨碎了的芝麻,聞起來沒什么特別,只有黑芝麻的味道和田地里的香草的味道,吃起來甜甜的,吃著吃著我想起了以前奶奶給我做的芝麻,奶奶的芝麻胡口味一流,香甜可口……最后我吃了從沒吃過的八寶味湯圓,以前吃的湯圓都是甜的,而八寶湯圓是獨(dú)一無二的四種(色、香、甜、辣)味道俱全?雌饋硭推渌麥珗A沒什么區(qū)別,只是有幾條粉紅色象彩帶一樣包裹著白色的湯圓,非常好看。聞一聞,有芝麻和花生…
我迫不及待地咬了一口,真是名副其實(shí)的好吃,芝麻和花生是甜的,核桃和腰果非常脆,葵花籽非常香,松仁和杏仁也很好吃,這幾種材料配起來真是異常好吃,我最喜歡吃里面的葵花籽,又香又脆加上芝麻、花生的甜,以及松仁和杏仁的清香和一種淡淡的辣,簡(jiǎn)直太好吃了!
湯圓的味道真是回味無窮,我下次元宵一定還要吃!
元宵湯圓作文5
正月十五是元宵節(jié),這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵,正因?yàn)樗拿,這個(gè)節(jié)日才叫元宵節(jié)。湯圓好吃,做法還挺復(fù)雜,首先得把和好的面粉在手里揉成一個(gè)球,再壓扁,把上好的餡放在中間,將它用面團(tuán)裹實(shí),再揉緊一些,不能讓面皮破開。這樣,一個(gè)完美的湯圓就做好了。
湯圓滾進(jìn)鍋里,湯汁是加了紅糖的。紅糖那獨(dú)特的成分,穿透面皮,直滲進(jìn)餡料里邊,觸發(fā)了餡料平常吃不出來的獨(dú)特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時(shí)候有了彈性,把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開一口,勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰,一會(huì)就化開。咽下去之后,那香味還在嘴里久久回蕩。
煮湯圓講的是技術(shù)。沒煮熟容易粘牙,煮過頭會(huì)破開,煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好,否則湯圓還沒煮就會(huì)裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關(guān)重要,有的人嫌包湯圓麻煩,還來了個(gè)“逆向思維”:把面和餡反過來包,餡包在面皮外面!也可能是餡比較有彈性,有的'人直接把餡揉成團(tuán),不用皮,直接扔進(jìn)鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋,嗬!啥形狀的都有。有全是皮,不裝餡料的,有用餡料捏成各種形狀的,有餡和面皮混在一起的“藝術(shù)磚紋湯圓”的,還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞,狼吞虎咽,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约和肜锸,大半鍋湯圓一會(huì)就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅,現(xiàn)在是誰都奈何不來了。
元宵湯圓作文6
今年的元宵節(jié),我終于學(xué)會(huì)了自己煮湯圓!
以往的元宵節(jié)都是媽媽煮湯圓給我吃,今年我想學(xué)著煮湯圓給媽媽和爸爸吃,希望他們能看到我的成長(zhǎng)!
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫完了,就來到廚房,一把搶過勺子,對(duì)媽媽說:“老媽,今天讓我當(dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫作業(yè)去”!巴炅!薄澳呛谩薄!耙!媽媽又強(qiáng)調(diào)說:“記得等水開了,放湯圓,水再開,點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
我把媽媽拉離“戰(zhàn)場(chǎng)”,開始“作戰(zhàn)”了,我按媽媽說的先倒水然后放湯圓,這時(shí)我十分認(rèn)真的觀察,湯圓象一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員一樣……“我的媽呀!”原來,因?yàn)樘J(rèn)真被濺出的水光榮的打傷了,我咬咬牙,等待著水開。水開了,點(diǎn)水點(diǎn)了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢(mèng)”,我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了,我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了,閉著眼睛打開鍋蓋,希望能給我一個(gè)驚喜,當(dāng)我睜開眼睛的那一剎那,我的廚師夢(mèng)徹底粉碎了:在熱騰騰的`蒸汽當(dāng)中,透著一點(diǎn)點(diǎn)黑色,仔細(xì)一看,湯圓都脫了潔白的外衣,露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了!懊朗臣摇绷练帧60”,不可能吧,剛及格……
這一回沒作好,沒關(guān)系還有下一回,天無絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來品嘗!
元宵湯圓作文7
家鄉(xiāng)寧波是魚米之鄉(xiāng),是很幸運(yùn)的,有數(shù)不盡的水產(chǎn)品,看不完的古鎮(zhèn)美景。然而最負(fù)盛名、老少咸知的,倒是一樣風(fēng)味小食——湯圓。
寧波的湯圓用黑芝麻,豬油做餡,用糯米粉包裹,香味濃郁,用小火煮的內(nèi)外都軟時(shí),輕輕咬一口含在嘴里,會(huì)有糯米的絲絲甜味,里面的芝麻餡兒流出來,順勺子而下,香味因加了豬油而更加醇厚,入口甜而不膩。
寧波人在春節(jié)、元宵節(jié),乃至冬至夜、小年夜都有吃湯圓的習(xí)俗,足見寧波人對(duì)湯圓的鐘愛。湯圓還有浮元子一說,湯圓在鍋里煮時(shí)又浮又沉,著實(shí)可愛,像戲水的孩子故意逗人!对蟾A子》中寫道“今夕是何夕?團(tuán)圓事事同。”可見,“湯圓”一詞是取團(tuán)圓之意。想到從前每一年元宵節(jié),外婆總會(huì)操辦一頓團(tuán)圓飯,最后端上來的準(zhǔn)保是一大碗的湯圓。一人吃上幾個(gè),這個(gè)節(jié)日才算節(jié)日。
只是到現(xiàn)在,湯圓很普遍了。到一處地方,隨處可見湯圓的影子,甚至還寫有寧波湯圓的字樣,有時(shí)興致勃勃地買來一嘗,味道卻相差甚遠(yuǎn),于是總不免懷念外婆或者別的一些上了年紀(jì)的`長(zhǎng)者親手包的湯圓。舌尖之上,不僅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永遠(yuǎn)有溫度的記憶。
“愛元宵三五風(fēng)光,月色嬋娟,燈火輝煌。”湯圓從古至今都頗讓人贊美,它融入了詩意,融入了祝福,融入了親情。唯其如此,我們才覺得愈發(fā)覺得它好,一代代地,沿襲著“佳節(jié)又湯圓”的風(fēng)俗。
元宵湯圓作文8
元宵節(jié)已經(jīng)來了,這一天我們?nèi)疫^得是非常的熱鬧的。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!今晚媽媽“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的'任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前媽媽教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照媽媽說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個(gè)九十三分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。在此,我也祝大家元宵節(jié)快樂!
元宵湯圓作文9
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去我干媽家,因?yàn)槲乙臀腋蓩、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到我干媽家的時(shí)候,我干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說:“我干媽,我想包一個(gè)。”我干媽給了我一個(gè)面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的……”。我干媽的話沒說完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的`把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因?yàn)闆]有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。
我干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽,我干媽當(dāng)裁判。在我干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個(gè),但我包的湯圓又圓又大還好看,最終我干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開心的笑了。
元宵湯圓作文10
看得我直流口水,放餡時(shí)一定不可以太貪心,我按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓。
大家高興地吃完了我煮的湯圓,懂事了。
我興奮不已,點(diǎn)冷水,我剛把湯圓端上桌。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,忍不住咬了一口,我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,生怕煮破了,將它們舀到碗里。
慢水煮。
盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
聞著那香噴噴的味道,彼此緊貼著,把芝麻搗碎做餡,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),今晚奶奶“權(quán)力下放”。
那一天我們一家過得其樂融融。
沒多久, 正月十五,然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,心里特別開心,終于可以下鍋了,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,。
因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳,放在里面“包”好。
掀開蓋子,我把它看成一件十分重大的`任務(wù), 品嘗著自己親手做的元宵湯圓,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。
大家就狼吞虎咽的吃開了,真好吃啊,好像一粒粒大珍珠,覺得特別好吃,注意水不可以太多。
再用手指在上面按一個(gè)窩,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),可以起鍋了,包好后,多了會(huì)過;也不能過少,少了沒粘性,我心里美滋滋的,夸我長(zhǎng)大了,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。
否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。
又香又糯。
元宵湯圓作文11
“湯圓爭(zhēng)看采蓮船,
寶馬香車拾墜細(xì);
風(fēng)雨夜深人散盡,
孤燈猶喚賣湯圓!
這是宋代人詩人姜白石寫元宵節(jié)的詩。今天是正月十五元宵節(jié),更巧的是正逢我們學(xué)校的開學(xué)第一天。
以往的元宵節(jié),我們吃的都是從超市里買來的湯圓,而今年卻與往常不同,媽媽決定自己做湯圓,我一聽高興極了,馬上自告奮勇地要求幫忙。我們先把糯米粉和水?dāng)嚢璩梢粓F(tuán)!八豢梢蕴,多了會(huì)過稀,少了又會(huì)沒有粘性。”媽媽手把手教我。和成一團(tuán)后,又使勁揉,因?yàn)檫@樣才更均勻,然后搓成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再取一小團(tuán)搓成圓球狀,用手指在上面按一個(gè)小窩,把做好的餡放進(jìn)去!梆W不能放太多,否則會(huì)露餡的!”媽媽提醒我。最后把小窩的口封好搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。
包好了!終于可以下鍋了。媽媽故意要試我,便把煮湯圓的`任務(wù)交給了我,并告訴我一些煮湯圓的訣竅。我先把水燒開,把湯圓小心地貼著邊滾下去,然后蓋上鍋蓋,站在鍋前耐心地等。沒過一會(huì),湯圓浮出了水面,我迫不及待地掀開鍋蓋,在陣陣熱氣中,白白胖胖的湯圓在水中漂浮著,你擠我,我擠你,好像一顆顆碩大的珍珠。我用家里最大的五彩玻璃碗裝好湯圓,然后往里面加了許多糖,端上桌,爸爸媽媽嘗了都贊不絕口,我也咬了一口湯圓,咦?味道還真不錯(cuò),香軟糯滑,讓人吃了一個(gè)想兩個(gè),吃了兩個(gè)想三個(gè)。
我吃著湯圓,聽著窗外此起彼伏的鞭炮聲,看著熱鬧的元宵節(jié)晚會(huì),我很開心,雖然沒有像其他孩子那樣出去放煙花,但我學(xué)會(huì)了做湯圓、煮湯圓。這真是個(gè)令人難忘的元宵節(jié)!
元宵湯圓作文12
在眾多的節(jié)日當(dāng)中,我最喜歡的就是元宵節(jié)了,不是因?yàn)榭梢钥椿,也不是因(yàn)榭梢圆聼糁i,而是因?yàn)檫@一天,媽媽會(huì)親手做湯圓。媽媽做的湯圓是我的最愛。
記得那年,元宵節(jié)前一天,我就纏著媽媽要吃湯圓,媽媽拗不過,只好動(dòng)手做了起來,為了多吃點(diǎn)兒湯圓,我連午飯都沒吃,就等著晚上能放開肚皮,吃個(gè)痛快。好不容易熬到了晚上,媽媽端來一大碗熱騰騰的湯圓,瞧著碗里那圓圓的“小腦袋”,雪白的“皮膚”……口水就不自覺地流了出來。我趕緊拿起筷子小心翼翼地夾起一個(gè)“小腦袋”正要往嘴里送,突然,湯圓的皮破了,流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水,趕快拿來湯匙舀起一個(gè)湯圓,送到嘴邊一口咬下去,芝麻頓時(shí)噴射而出,滿口香甜。不過,真的`很燙!那燙更能體現(xiàn)芝麻的濃香。我擼起袖子,索性端起碗,大口大口地吃了起來,燙得我擠眉弄眼,不時(shí)地張著嘴哈氣,不一會(huì)兒,就將滿滿一碗湯圓吃了個(gè)干凈。我舔舔嘴唇,真想再來一碗,可是圓鼓鼓的肚皮告訴我:這里實(shí)在裝不下了。我只好擦擦額頭細(xì)密的汗珠,放棄了這個(gè)念頭。
時(shí)光荏苒,我漸漸長(zhǎng)大,父母為了生計(jì)外出打工,很少回家,我也幾乎吃不到母親親手做的湯圓了。又是一年元宵節(jié),媽媽將我?guī)У剿蚬さ某鞘欣,晚上,爸爸媽媽?qǐng)我去一家小店里吃湯圓。我迫不及待地舀起一個(gè),一口咬下去,發(fā)現(xiàn)這湯圓皮也太厚了,芝麻也少得可憐。于是我又想小時(shí)候,媽媽親手為我做的湯圓,眼淚就不爭(zhēng)氣地流了下來……
唉!何時(shí)才能吃到媽媽做的湯圓呢?
元宵湯圓作文13
每年春節(jié),我們?nèi)胰藭?huì)圍在一起包美味的湯圓,吃美味的湯圓。據(jù)說這樣表示著下一年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。這也是南方人的風(fēng)俗。
元宵節(jié)的早晨,我早早得起了床。叫媽媽陪我包美味的湯圓。媽媽說:“那你先去幫我拿美味的湯圓粉!蔽覞M口答應(yīng)了,便去拿美味的湯圓粉。只見媽媽把美味的湯圓粉倒進(jìn)盆子里,加了一點(diǎn)水,便開始揉起來。過了一會(huì)兒,美味的湯圓粉揉好了。我和媽媽便開工,一起來包美味的湯圓了?催@媽媽三下五除二就包好了一個(gè)美味的湯圓,我也不甘落后,開始包起來。我先用手拿著美味的湯圓開始揉起來,揉好美味的湯圓以后,我就把美味的湯圓餡放入美味的湯圓內(nèi),便把美味的湯圓放到鍋里煮。過了一會(huì)兒,我用勺子把美味的湯圓撈起來,沒想到我包的美味的湯圓漏了一個(gè)大洞。媽媽看見了,哈哈大笑起來。這時(shí),我的臉火辣辣的,心里挺不是滋味,像打翻了的.醋壇子一樣,這一回包美味的湯圓我叫媽媽教我包。媽媽在教我的時(shí)候,我聽得很認(rèn)真。媽媽一邊教我還一邊說:“包完的時(shí)候要檢查一下周圍有沒有漏洞,如果有漏洞,把漏洞補(bǔ)好再放到鍋里。”媽媽說完以后,該我包了。
我這回包得可認(rèn)真了!我先把美味的湯圓揉得軟軟得。然后看了一下周圍有沒有漏洞,果然,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)漏洞,我連忙把漏洞補(bǔ)好。補(bǔ)好以后,我就把美味的湯圓放入鍋內(nèi)。
就這樣,我包好一個(gè)又一個(gè)美味的湯圓,包好了一個(gè)又一個(gè)吉祥美滿,媽媽也表揚(yáng)我包得好。
我們?nèi)胰藝粡埓髨A桌,津津有味地吃起來。我是吃得最起勁的,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)力所能及的家務(wù)。
元宵湯圓作文14
昨天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),在這一天,家家戶戶都要吃湯圓。今天的作文課上,老師教我們泡湯圓。
我們先去洗好手,回到教室,我看見楊老師正在給我們分糯米粉,她每個(gè)碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉,我們就正式開始包湯圓。我就照著老師的樣子加點(diǎn)水,攪拌。因?yàn)槲液ε滤哦嗔,所以小心翼翼地加水。加完水,我發(fā)現(xiàn)沒放多,這顆忐忑不安的心才放了下來,我邊放水邊不停地?cái)嚢,直到面團(tuán)不沾手了。加上一次一次地?cái)嚢瑁K于變成了一團(tuán)軟硬適中的面團(tuán)。旁邊的小陳一看我的面團(tuán),對(duì)我說:“小宋,幫我弄一下!蔽覠o法拒絕,只好同意了。我摸了一下他的面團(tuán),面團(tuán)干巴巴的,只能加點(diǎn)水了。但是,麻煩又來了,水加多了,我一攪拌,那面團(tuán)一看見我的手指就像看見了救命稻草,緊緊抓住,死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說:“加點(diǎn)粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進(jìn)碗里。終于不粘了,可是,哎呀!粉又多了……,經(jīng)過一番折騰,終于到包湯圓的環(huán)節(jié)了。
老師先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再掰一小團(tuán)面,揉著一個(gè)白色的.大彈珠,再壓扁,放入紫薯餡,又揉成一個(gè)白色的圓球。噹噹噹噹!一個(gè)湯圓就完成了。我也學(xué)著老師的樣子搓成長(zhǎng)條,掰下一小團(tuán)面團(tuán),放入紫薯餡一揉,我看看看自己的杰作,差點(diǎn)氣得鼻子都歪了,湯圓的肚子竟然破了!不過,我很快就由怒轉(zhuǎn)喜,因?yàn)槲覀儼嗟哪硞(gè)同學(xué)的湯圓都快有皮球大了。他描述道:“我先包了一個(gè)湯圓,結(jié)果裂開了。我又包了一層,又裂開了,所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了!蔽乙宦犘Φ米於己喜粩n,肚子都笑疼了。不過我自己也是包了五個(gè)才不露餡,包個(gè)湯圓可真難。〔贿^我一看自己的湯圓,有的潔白如玉,像珍珠,有的肚子裂了,像笑破了肚皮的小青蛙……
這次包湯圓讓我十分難忘,真是既好玩又開心。雖然我們最后沒吃到湯圓,但是還是很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包湯圓。
元宵湯圓作文15
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的'十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。
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