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      2. 云南過(guò)橋米線作文

        時(shí)間:2022-02-14 16:28:17 云南 我要投稿

        關(guān)于云南過(guò)橋米線作文錦集10篇

          在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的云南過(guò)橋米線作文10篇,歡迎閱讀與收藏。

        關(guān)于云南過(guò)橋米線作文錦集10篇

        云南過(guò)橋米線作文 篇1

          20xx年寒假,我來(lái)到了著名的春城昆明。昆明一年四季都像春天一樣,到處鮮花盛開(kāi)。

          新年的第一天,我和父母帶著獨(dú)特的民俗來(lái)到昆明的民族村。當(dāng)我們進(jìn)入村莊時(shí),我們看到不同風(fēng)格的少數(shù)民族村落以不同的風(fēng)格散布在不同的地方。每個(gè)村莊都有自己獨(dú)特的工藝和小吃,給我留下深刻印象的是橋?qū)γ娴拿追。過(guò)橋米線不僅歷史悠久,味道鮮美,而且有著美麗的傳說(shuō)。

          傳說(shuō)有一位學(xué)者在蒙自縣的南湖小島上學(xué)習(xí)。這位學(xué)者的妻子每天都要經(jīng)過(guò)一座石橋給丈夫送食物。一天,妻子擔(dān)心丈夫的努力學(xué)習(xí),燉了一只又肥又大的母雞,把它放進(jìn)罐子里,準(zhǔn)備送給丈夫。由于路上有急事,耽擱了一會(huì)兒。當(dāng)她吃完時(shí),她發(fā)現(xiàn)湯鍋仍然是熱的。原來(lái)湯表面覆蓋了一層厚厚的黃油,起到了隔熱的作用。她高興地穿過(guò)小路,走過(guò)石橋,來(lái)到丈夫身邊,把米粉泡在熱騰騰的雞湯里,然后把它填滿。學(xué)者對(duì)此非常滿意。人們把這種食物命名為。過(guò)橋米線。

          一想到這個(gè),一個(gè)白族的阿姨帶來(lái)了一個(gè)大瓷碗,一種誘人的香味飄向她。我的眼睛跟著大碗,把它放在我面前。紅色的辣椒油漂浮在湯面上,綠色的韭菜葉鑲嵌在里面。熱湯是商店里的老湯。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,湯色白嫩,香氣撲鼻,別具風(fēng)味,不禁增加食欲。湯還可以隨意加入雞肉、豬肝、魷魚(yú)、海參、蔬菜等。用筷子伸入碗中,探索道路。米粉中配有豌豆尖、菠菜、豆腐皮、肉丁等輔料。它的顏色、香氣和味道都非常完美。這種香味刺激了我的味蕾,我一直流口水。我不禁品嘗了過(guò)橋米線的味道。美味的湯進(jìn)入嘴里,咽到喉嚨,到肚子里,只知道一個(gè)詞,美味。豌豆餅配米粉。蛋糕是金色的,烘烤過(guò)的,又脆又香?峙逻@種米粉只能在云南的白店里品嘗。當(dāng)我結(jié)賬的時(shí)候,服務(wù)員邀請(qǐng)所有吃過(guò)飯的客人留言。我不假思索地寫道:下次我一定會(huì)過(guò)橋來(lái)吃米粉!”

          過(guò)橋米線滑嫩爽口,原料正宗,配菜豐富,F(xiàn)在我想起了它的味道和余味。

        云南過(guò)橋米線作文 篇2

          俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,山西的刀削面,云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。在眾多的風(fēng)味小吃中,我最喜歡云南過(guò)橋米線了。

          這不,今天爸爸說(shuō)要帶我過(guò)米線癮,頓時(shí),我心里樂(lè)開(kāi)了花。我和爸媽來(lái)到“米線莊園”,找了個(gè)位子坐下,爸爸要了三份米線。不一會(huì),兩位服務(wù)員朝我們走來(lái),一位端著三份佐料,一位端著三份米線。我不等服務(wù)員放好,就要將米線倒入碗里,服務(wù)員趕忙說(shuō):“小朋友,這你就外行了。要先把各類肉放入碗中,然后再放米線,最后放蔬菜。”我對(duì)服務(wù)員道了聲謝,就按照她說(shuō)的步驟把各種佐料依次放入碗中。

          云南米線看相好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,再加上一條條紅色的小蝦,綠色的香菜,白嫩的肉絲,真是讓人垂涎三尺。

          吃米線更有意思。吃米線時(shí),我喜歡一根一根地吃,找到粉絲頭,放入口中,輕輕吸,還要用筷子不停地從碗中挑起那根米線,保持它不斷,等到一根米線完全入口,我的兩個(gè)腮幫已鼓成了球形。但你不用擔(dān)心咽不下去,只要你輕輕一嚼,米線迅速化開(kāi),隨著喉節(jié)的蠕動(dòng)整根米線就滑入胃里,那感覺(jué)妙不可言!吃肉絲、小蝦時(shí),先用舌頭舔一舔它們的“粗”味道,然后再細(xì)細(xì)咀嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。這感覺(jué),也不亞于吃米線!

          這一次,我品嘗到了真正的云南過(guò)橋米線,真的是別有一番情趣,讓人回味無(wú)窮呀!

        云南過(guò)橋米線作文 篇3

          這世上還有幾個(gè)菜種是可以保溫半小時(shí)的呢?

          這世上還有幾個(gè)菜種是可以迎合所有人的口味呢?

          這世上還有幾個(gè)地方是因?yàn)橐槐P菜而出名呢?

          還是先從云南南湖中的湖心亭說(shuō)起吧。

          傳說(shuō)蒙自縣城的南湖湖心亭風(fēng)景優(yōu)美,常有墨客攻書讀詩(shī)于此。有位楊秀才,經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀,他的妻子每天都給他送飯?墒菚x書刻苦,常常忘記了吃飯。有一天他的妻子便殺了一只雞,想給他補(bǔ)補(bǔ)身子,中途卻因?yàn)橛惺碌R了,回來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一層厚厚的黃油浮在上面,便以雞油燙米線。因?yàn)樗惋垥r(shí),要路過(guò)一座橋,便叫過(guò)橋米線。

          在來(lái)云南時(shí),我還覺(jué)得云南的過(guò)橋米線和杭州的并無(wú)兩樣。但是后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)大錯(cuò)特錯(cuò)。

          記得第一次吃云南過(guò)橋米線時(shí),是在一家竹林軒里吃的,里面的路彎彎曲曲的,當(dāng)我還在奇怪時(shí),一碗熱乎乎的米線便擺在了我的面前。奇怪?我明明沒(méi)有點(diǎn)米線呀?我急忙擺擺手:不是我的,我的還沒(méi)付錢吶!

          當(dāng)然不用付,錢到那里再付。叔叔寬厚地笑一笑,并用手指了指迷宮的盡頭。

          我頓時(shí)聽(tīng)得一頭霧水,后來(lái)一打聽(tīng)才知道,那彎曲的路旁有佐料箱。你想吃什么,就取什么。不過(guò)云南人愛(ài)玩,他們把佐料的字都蓋了起來(lái),你抓到什么,便吃什么。當(dāng)我明白規(guī)則時(shí),我就迫不及待地出發(fā)了。

          可是,當(dāng)我走到終點(diǎn)時(shí),我簡(jiǎn)直欲哭無(wú)淚:大蒜、大蔥、納豆、牛肉、青椒、菠蘿。天哪!這叫我怎么吃?最后我還是重新點(diǎn)了一份過(guò)橋米線,并仔細(xì)地端詳起來(lái),那薄如紙片,色如透明的鳴門卷,色為棕色的牛肉,那Q滑柔軟的米線,那綠色的蔥在金黃的雞湯上漂浮著。

          那鮮美的牛肉,一口咬下去,鮮美的雞湯便噴發(fā)出來(lái),燙得想要讓人吐掉,但那鮮味又不舍得吐掉。那薄薄的鳴門卷,一口咬下去,這食物仿佛是在味蕾上跳著華爾茲。使人仿佛置身于天堂。

          從過(guò)橋米線這種食物,我品嘗到了云南特有的習(xí)俗,也使我深深愛(ài)上了這個(gè)美麗的地方。

        云南過(guò)橋米線作文 篇4

          中國(guó)地大物博,美食小吃之類的`更是少不了。北京烤鴨,上海生煎包子,河南燴面,杭州小籠包,西安羊肉泡饃等等。但在那么多的美食中,要說(shuō)我最喜歡的,那就是過(guò)橋米線。

          過(guò)橋米線味兒好,看相也不錯(cuò),一條條、一根根白色晶瑩剔透的米線,浸在米黃色的骨湯里,配上泛黃的腐竹,綠油油的小油菜和粉紅的火腿腸,還有金黃的玉米,橙紅的雞排……嘖嘖,說(shuō)到這里,我的口水也“飛流直下三千尺”了。

          過(guò)橋米線讓人垂涎三尺、百吃不厭,它的做法卻十分簡(jiǎn)單:把事先準(zhǔn)備好的肉切薄,同香菜、蔥段放入一個(gè)碗里,再把燒開(kāi)的骨湯和清湯倒入碗中,把米線在熱水中燙熟,再放入有湯和配菜的碗里,這樣一碗色香味俱全的米線就做成了。不過(guò),喜歡吃辣的人可以叫上一小勺紅紅的辣椒醬,也十分的美味。

          吃過(guò)橋米線的時(shí)候更有意思,我喜歡先用筷子挑出幾根米線,然后“噓”的一聲吃進(jìn)嘴里,然后再喝一口湯,米線的勁道和順滑,還有骨湯的鮮美就盡收口中了。吃配菜的時(shí)候我喜歡先小口小口地嘗一嘗,細(xì)細(xì)品味。最后快吃完了,再把它全部放入嘴中,大口大口地嚼。

          過(guò)橋米線據(jù)說(shuō)還有個(gè)傳說(shuō)哩!很早以前,有一個(gè)書生在云南南湖的南湖亭苦心讀書,他的妻子每天都要過(guò)一座橋,給他送飯。有一天,妻子覺(jué)得丈夫十分辛苦,就燉了只雞,放入土罐,準(zhǔn)備送給丈夫吃,可是中途有事,便耽擱了。等回來(lái)才發(fā)現(xiàn)那土罐中的雞肉還是熱的,上面還有一層厚厚的雞油,于是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃了贊不絕口。因?yàn)槊刻炱拮铀惋埗家獜哪虾臉蛏献撸跃桶堰@美味的食物取名為“過(guò)橋米線”,從此這道美食也就在民間流傳開(kāi)了。

          這就是我最喜歡吃的過(guò)橋米線,你們喜歡吃嗎?

        云南過(guò)橋米線作文 篇5

          中華美食有千千萬(wàn)萬(wàn),其中,民俗的美食是最特別的,今天,我就向大家介紹一下我國(guó)云南漢族的一個(gè)著名小吃——過(guò)橋米線。

          過(guò)橋米線最大的特點(diǎn)是:材料豐富,過(guò)程復(fù)雜。它的主料是:米線,雞脯肉,馬魚(yú)肉水發(fā)魷魚(yú)。配菜有:蔬菜,蔥頭,豆芽,蘑菇。過(guò)橋米線是由湯,米線和佐料三大部分組成的。食用時(shí)要一個(gè)大碗。先要放入熟雞油,味精,胡椒面之后,將雞,鴨,排骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上備用,然后把雞蛋放入碗中,接著把生魚(yú)片,生肉片雞肉等生的食物依次放入。然后放入香脆,叉燒的熟肉,再加入豆類,韭菜,菠菜豆腐皮,米線,最后加入了醬油,辣椒油。

          過(guò)橋米線端出時(shí),香味十分誘人,又有一種酸味又有一種辣味,有清淡的菠菜味,有濃香的熟肉味,再看一看它的顏色,米線又白又透明,豆腐皮也是白的。豌豆是黃的,雞蛋黃也是黃的,菠菜是青綠的,韭菜是翠綠的。米線湯則是誘人的紅色。米線的味道也十分美味,米線細(xì)如絲,味道有排骨味,有雞味,有魚(yú)味,有蔬菜味,有熟肉味,又酸又辣,讓人吃完后還想再吃一碗。據(jù)說(shuō),這美味的米線還有一個(gè)美麗動(dòng)聽(tīng)的故事。

          古時(shí)候,一個(gè)書生要考功名,搬到了湖中央靜心地學(xué)習(xí),他的妻子每天都要過(guò)一座橋到湖中央的屋子給書生送飯?墒,飯都是涼的。后來(lái),竟有一次居然是熱的,原來(lái)是因?yàn)樗诿拙上澆了一層帶油的湯水,起到了保溫作用。后來(lái),她每天都來(lái)送這種米線,后來(lái),書生考上了功名,為了感謝妻子他把這種米線叫做“過(guò)橋米線”。此事,一時(shí)傳為美淡,人們紛紛照書生妻子的做法來(lái)做米線,過(guò)橋米線從此流傳下來(lái)。

          過(guò)橋米線在后人的改進(jìn)下,越來(lái)越好吃,越來(lái)越著名。

        云南過(guò)橋米線作文 篇6

          “小乖乖來(lái)小乖乖,我們說(shuō),你們猜······”大家一定都知道這是一首云南民歌----“猜調(diào)”唱的就是云南人最愛(ài)的“米線”。

          提起云南的過(guò)橋米線,我不禁想起了一個(gè)美麗的傳說(shuō)

          很久以前,有一個(gè)湖叫“南湖”,湖中有一個(gè)小島,湖湖邊住著一對(duì)恩愛(ài)的夫妻。妻子每天經(jīng)過(guò)一座橋,給島上讀書的丈夫送飯,但總因橋太長(zhǎng),他只能吃到?jīng)隽说娘埐似拮訛榇撕芸鄲。于是熬了點(diǎn)雞湯送過(guò)去,沒(méi)想到這湯竟然把丈夫的嘴燙了,她十分心疼。原來(lái)湯上面有一層油有保溫作用。妻子便得到了啟發(fā)。從此她每天都用滾燙的雞湯煲米線給丈夫吃從此丈夫就吃上了熱騰騰的飯。

          “過(guò)橋米線”就是由此得名的。瞧,一盤盤令人眼饞的材料擺滿了桌子,千萬(wàn)不要碰著湯,否則會(huì)燙傷你的。它是由火腿腸和壯雞熬成的濃湯。首先不要急著先放米線,應(yīng)把生魚(yú)片、魷魚(yú)絲等,燙到八成熟后再放入蔬菜,有白菜、玉蘭片······要是有鵪鶉蛋,味道會(huì)更鮮美的。還可以按個(gè)人的喜愛(ài)可以放辣椒油。霎時(shí),一碗白、紅、綠色彩鮮艷;香、辣、鮮美味絕倫的過(guò)橋米線擺在你面前。

          這便是云南的過(guò)橋米線。

        云南過(guò)橋米線作文 篇7

          今天下午,我們坐著飛機(jī)來(lái)到了四季如春的云南春城——昆明。

          下午,當(dāng)我們來(lái)到賓館,放下行李時(shí),晚飯時(shí)間到了。我們通過(guò)向服務(wù)員那兒打聽(tīng)到離這兒不遠(yuǎn),有一家百年老店,名叫“橋香園”。我們來(lái)到了這家老店。啊!里面一切都古色古香:地上有著清澈的小溪,小溪的上面有著堅(jiān)硬的石橋,小溪中還有紅色,白色的小魚(yú)在嬉戲,十分歡快。桌子上鋪著藍(lán)花布,很漂亮。我們坐了下來(lái),點(diǎn)了兩份三七汽鍋雞和三份舉人過(guò)橋米線。先上得是汽鍋雞,我嘗了一口雞肉,喝了一口雞湯,嗯,味道可真不錯(cuò)。接著就是那云南特色:過(guò)橋米線上來(lái)了!只見(jiàn)服務(wù)員,給我們每人一碗濃湯,一碗米線,然后還有腰果,排骨,肉片,蔬菜,鵪鶉蛋等配料,要人垂涎三尺。我學(xué)著老爸的樣子把配料和米線一股腦倒進(jìn)了濃湯里:五分鐘后,我們便開(kāi)動(dòng)了。米線滑滑的,只要我用力一吸,它就溜進(jìn)我的嘴里,進(jìn)去前尾巴還蹦了我一臉的湯水讓我哭笑不得。還有那嫩嫩的排骨,香脆的腰果,還有那滑溜溜的鵪鶉蛋,還沒(méi)等我細(xì)細(xì)品嘗就一下子滑進(jìn)了我的肚皮。這米線可真好吃,難怪說(shuō):“云南十八怪:‘過(guò)橋米線人人愛(ài)’!”

          這過(guò)橋米線可真讓我大飽口福!

        云南過(guò)橋米線作文 篇8

          俗話說(shuō):民以食為天,幾乎每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的沒(méi)事,比如“北京烤鴨”山西的“刀削面”西安的“小肥羊”從宴會(huì)上的大菜,到街頭上的小吃真的數(shù)不勝數(shù)。

          現(xiàn)在的時(shí)代出現(xiàn)了各種各樣的美食,從前的時(shí)候是有啥吃啥,現(xiàn)在變成了吃啥有啥,人們對(duì)美食更加苛刻,而人們更加注重營(yíng)養(yǎng),各地的美食也是數(shù)不勝數(shù),而我更喜歡云南的小吃“過(guò)橋米線”

          據(jù)說(shuō)“過(guò)橋米線”還有一段故事:有一位書生在云南湖亭子下苦讀書,而他的妻子每天都要給他最愛(ài)吃的米線,但是因?yàn)榧译x學(xué)習(xí)的地方很遠(yuǎn),到了那里米粉已經(jīng)涼了,一次細(xì)心的妻子發(fā)現(xiàn)把雞湯放在米線上,發(fā)現(xiàn)雞湯成了一層厚厚的黃油,而底下的米線還是熱乎的,而書生吃后贊不絕口,因?yàn)槠拮用刻焖惋埖臅r(shí)候,都要經(jīng)過(guò)一座橋,所以把這種美食取名為“過(guò)橋米線”

          我曾經(jīng)去云南游玩的時(shí)候,嘗過(guò)“過(guò)橋米線”而過(guò)橋米線并不像北京的烤鴨那個(gè)油膩,而米線也是那種細(xì)細(xì)的粉條,過(guò)橋米線可謂是色相俱全啊!店家給你煮一碗米線,然后由你自己搭配調(diào)料,主要的配料就是雞肉、魚(yú)肉、豬肉片還有一些菠菜,喜歡吃辣的朋友可以嘗試加些辣椒油,看起來(lái)真的是人間美味啊。

          而過(guò)橋也可以由店家來(lái)搭配,“過(guò)橋米線”的過(guò)程也很簡(jiǎn)單,首先,將雞肉、豬肉、魚(yú)肉卷、以及一些菠菜和玉米粒放入鍋里熬成湯,如果喜歡吃辣就放入一些辣子,為了達(dá)到保溫呢,可以嘗試加入一些雞油,客戶可以根據(jù)口味自由搭配,到最后將米線放入碗中,經(jīng)過(guò)攪拌米線和湯融入在一起,一碗美食就完成了。

          而品嘗過(guò)橋米線真的是樂(lè)在其中,如果喜歡吃美食的朋友可以嘗試吃碗米線,尤其是冬天的時(shí)候 可以增加熱量這種米線,大概只有云南白族店才是品嘗到正宗的味道!結(jié)賬的時(shí)候,店員問(wèn)他們?cè)趺礃,我說(shuō)道:回味無(wú)窮!

          過(guò)橋米線配菜豐富,原汁原味,現(xiàn)在想起來(lái)真的是人間美味

        云南過(guò)橋米線作文 篇9

          過(guò)橋米線是云南最有特色的小吃,它制作精良,吃法獨(dú)特,香氣襲人,獨(dú)具的風(fēng)味聞名中外。吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮。

          走進(jìn)過(guò)橋米線館,一股沁人心脾的香味撲鼻而來(lái),這讓人更加垂涎三尺了。過(guò)橋米線的做法簡(jiǎn)單而又復(fù)雜:過(guò)橋米線是由肉片、火腿片、米線、湯和佐料四部分組成。吃的時(shí)候用大磁碗一只,把肉片、火腿片、鵪鶉蛋、蔥花等佐料放入漂著油花的雞湯里,最后再將雪白的過(guò)橋米線放入其中并用筷子攪拌,一碗香色俱全的過(guò)橋米線就大功告成了。

          此時(shí),湯里昌著熱騰騰的氣,濃郁鮮美的雞湯的香味不斷刺激著我,使我更加口水直流三千尺了。雞湯上飄著翠綠的蔥花、紅紅的火腿片,以及那黃白相間的鵪鶉蛋,看著這碗香氣四溢的過(guò)橋米線就在我的面前,我迫不及待地拿起了筷子嘗了嘗,哇!肉片的鮮美、雞湯的濃郁、鵪鶉蛋的酥滑香嫩,以及那順滑爽口的過(guò)橋米線一下子溢滿了我的口中,爽!真令人難以置信,這碗米線是多么的清滑爽口,簡(jiǎn)直就是天下第一美食,吃著過(guò)橋米線,讓人舍不得放下筷子,越吃越想吃,過(guò)橋米線真是名不虛傳,令人贊不絕口。喝一小口湯,簡(jiǎn)直讓你沉醉在美食的天堂中,整個(gè)人感覺(jué)飄起來(lái)了。吃一小塊雞肉,鮮嫩無(wú)渣,實(shí)在是唇齒留鄉(xiāng),回味無(wú)窮。將蔥花、火腿片夾在米線里,美美地吃上一大口,鮮嫩無(wú)比,湯味鮮,肉片嫩,是那么的清爽可口,令人饞涎欲滴,真是棒極了!

          過(guò)橋米線還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō):古代有一個(gè)書生為了考上狀元,來(lái)到一個(gè)小島上安靜讀書,他的一日三餐都是由妻子送去的,由于路途太遠(yuǎn),妻子把菜送到島上時(shí)已經(jīng)冷了。有一天,妻子為丈夫做了他最喜歡吃的雞湯過(guò)橋米線,由于妻子極度疲勞,暈倒在橋邊,妻子被丈夫扶起來(lái)后,兩人發(fā)現(xiàn)妻子做的雞湯米線還在滾燙,因?yàn)殡u湯上的油保住了熱氣的流失,所以雞湯沒(méi)有冷,從此以后妻子如法泡制,天天做雞湯燉米線,最終丈夫考上了狀元。從此以后,人們把這種米線稱為“過(guò)橋米線”、“牛肉米線”、“狀元米線”等。

        云南過(guò)橋米線作文 篇10

          今天,我們來(lái)到成都沙灣,那里有一家“云南過(guò)橋米線”小店。聽(tīng)說(shuō)那里的米線特別好吃,我們也去那里嘗一嘗。

          來(lái)到沙灣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到店面上的字牌,很顯眼。來(lái)到店前,店面不是我想象中的寬敞。約40平方米,可容納60~80人用餐,由于那里的米線味道獨(dú)特,很多人都慕名而來(lái)。

          走進(jìn)店內(nèi),看見(jiàn)老板娘手忙腳亂地招呼著每位客人。顧客先買好,老板娘均發(fā)一個(gè)牌子,上面有編號(hào)。顧客自己找座位坐下。服務(wù)員依購(gòu)買順序,將煮好的米線送往客人面前。

          我們等了好久,終于等到了幾個(gè)空位置。服務(wù)員把熱氣騰騰的過(guò)橋米線端來(lái)了。里面有紅紅的牛肉`黃黃的酸菜`白白的過(guò)橋米線等,顏色非常鮮艷。我迫不及待地嘗了一口,啊,真好吃!牛肉不是很硬,煮得很爛,吃起來(lái)味道很香。米線細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的。而且這種過(guò)橋米線不像其它米線,很粗,一煮就斷的。聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“這湯真好喝,清香味!蔽乙踩滩蛔L了一口,啊,好燙,把我的嘴巴給燙了。于是,我想了一個(gè)辦法,把湯倒一些在小碗里,涼一會(huì)兒再喝。這辦法果然很好,湯不燙了。細(xì)嘗一下,真的很香,好喝極了。我們都大口大口地吃著。沒(méi)等我們吃完旁邊就有人等著座位了。我們抓緊時(shí)間吃完,把座位讓出來(lái),給別的客人。

          云南過(guò)橋米線真是名不虛傳,太好吃了,色`香`味俱全。下次去吃的時(shí)候,我一定叫上我的好朋友們一起去!

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