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食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào)（通用15篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，人們運(yùn)用到簡(jiǎn)報(bào)的場(chǎng)合不斷增多，簡(jiǎn)報(bào)又稱(chēng)“動(dòng)態(tài)”“簡(jiǎn)訊”“要情”“摘報(bào)”“工作通訊”“情況反映”“情況交流”“內(nèi)部參考”等。那要怎么寫(xiě)好簡(jiǎn)報(bào)呢？以下是小編收集整理的食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào)，希望能夠幫助到大家。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇1
春節(jié)期間，為進(jìn)一步保障轄區(qū)群眾飲食用藥安全，嚴(yán)防食品藥品安全隱患，嚴(yán)打食品藥品違法犯罪行為，全力營(yíng)造和諧穩(wěn)定的節(jié)日氛圍。郊區(qū)公安分局食藥環(huán)偵大隊(duì)嚴(yán)格按照公安分局黨委的部署要求深入轄區(qū)商超、藥店集中開(kāi)展食品藥品安全大檢查，宣傳推廣“佳知”小程序，守護(hù)百姓平安。
在佳天國(guó)際農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，食藥環(huán)偵大隊(duì)民警對(duì)冷庫(kù)冷鏈、進(jìn)口食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)出口食品和冷凍貨物采購(gòu)嚴(yán)把“三單兩證”制度，對(duì)食品添加劑的效期和來(lái)源嚴(yán)格進(jìn)行把控，仔細(xì)查閱了食品購(gòu)銷(xiāo)憑證和登記情況，從源頭上把關(guān)，讓消費(fèi)者吃得放心。在大潤(rùn)發(fā)等大型商超，民警對(duì)所售商品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品保質(zhì)期以及產(chǎn)品商標(biāo)和防偽標(biāo)志進(jìn)行突擊檢查，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保老百姓吃上健康的食品。
食藥環(huán)偵大隊(duì)緊緊圍繞節(jié)日期間藥品消費(fèi)特點(diǎn)，以心腦血管類(lèi)用藥、消化系統(tǒng)類(lèi)用藥、滋補(bǔ)中藥材等為重點(diǎn)，突擊檢查了藥品是否在有效期內(nèi)、執(zhí)業(yè)藥師是否在崗提供藥學(xué)服務(wù)、處方藥是否憑處方銷(xiāo)售、從業(yè)人員是否健康體檢、藥品養(yǎng)護(hù)情況和藥品儲(chǔ)備等情況，查看了感冒、發(fā)燒藥購(gòu)藥人員信息登記情況，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人務(wù)必要嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)制度，堅(jiān)決杜絕從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品、非法回收藥品等違法行為的發(fā)生，防止假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)。
此次檢查覆蓋了食品生產(chǎn)、流通、餐飲和藥品領(lǐng)域，為保障轄區(qū)春節(jié)期間食品藥品安全起到了積極的作用，規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，筑牢了轄區(qū)群眾食品藥品安全屏障，取得了良好的工作成效。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇2
為確保轄區(qū)食品藥品安全，進(jìn)一步維護(hù)轄區(qū)群眾在春節(jié)期間食品安全問(wèn)題，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。近日，稱(chēng)多縣公安局歇武派出所根據(jù)“防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、降發(fā)案、保平安”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作要求，結(jié)合“楓橋式公安派出所”“百萬(wàn)警進(jìn)千萬(wàn)家”等活動(dòng)，深入轄區(qū)積極開(kāi)展食藥環(huán)安全檢查工作，全力營(yíng)造良好的轄區(qū)社會(huì)治安環(huán)境。
檢查中，民警充分發(fā)揮“人熟、地熟、情況熟”優(yōu)勢(shì)，深入轄區(qū)超市、餐館等地展開(kāi)“地毯式”排查，采取“聽(tīng)、看、問(wèn)”的方式，認(rèn)真查看沿街店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件是否齊全，食品有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等標(biāo)簽，有無(wú)銷(xiāo)售“三無(wú)”、以次充好、以假亂真、過(guò)期變質(zhì)的食品，仔細(xì)查看飯店的肉類(lèi)食品有無(wú)霉變、腐爛現(xiàn)象。
通過(guò)此次檢查，有效排查了轄區(qū)食品、藥品安全隱患，有效打擊、震懾食藥環(huán)領(lǐng)域違法犯罪行為，為營(yíng)造良好轄區(qū)環(huán)境、保障群眾的自身健康安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇3
為進(jìn)一步落實(shí)公安部、省廳和市局會(huì)議精神和市局領(lǐng)導(dǎo)的指示要求，全市環(huán)食藥偵部門(mén)堅(jiān)持把人民群眾的生命健康安全放在心中最高位置，繼續(xù)堅(jiān)守崗位，對(duì)節(jié)日期間全市商場(chǎng)、集（貿(mào)）市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)、十四運(yùn)場(chǎng)館等重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所的環(huán)境和食品藥品安全持續(xù)開(kāi)展全方位檢查，切實(shí)保障過(guò)節(jié)期間環(huán)食藥領(lǐng)域安全，確保全市人民過(guò)上一個(gè)安全祥和的新春佳節(jié)。
截止目前，全市公安機(jī)關(guān)環(huán)食藥偵部門(mén)共出動(dòng)警力268余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)53家，超市84家,酒店餐館41家。查處非法燃放煙花爆竹96起，治安處罰102人，未發(fā)現(xiàn)涉及食品安全違法犯罪行為。
支隊(duì)一大隊(duì)會(huì)同周至縣公安局，聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)樓觀臺(tái)景區(qū)的小超市、飯店的食品安全進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
四大隊(duì)會(huì)同新城分局，聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)永興坊景區(qū)的餐飲行業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查。
七大隊(duì)會(huì)同雁塔分局，聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)大唐不夜城周邊餐館、小餐飲商鋪食品安全衛(wèi)生情況進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。
九大隊(duì)會(huì)同公安灞橋分局，聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)十四運(yùn)場(chǎng)館周邊和白鹿倉(cāng)景區(qū)內(nèi)食品銷(xiāo)售攤位、門(mén)店開(kāi)展食品安全聯(lián)合檢查工作。
支隊(duì)其他大隊(duì)主動(dòng)會(huì)同經(jīng)開(kāi)、閻良、未央、航天、鄠邑等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)檢查了餐飲經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所備案證照、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、從業(yè)人員個(gè)人防護(hù)和健康管理等制度情況，督促餐飲單位嚴(yán)格按照疫情期間要求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，通過(guò)此次檢查，有效提升了轄區(qū)群眾的食品安全防范意識(shí)，為人民群眾度過(guò)一個(gè)安全、舒心的春節(jié)假期創(chuàng)造了良好社會(huì)環(huán)境。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇4
為確保轄區(qū)春節(jié)期間社會(huì)治安秩序持續(xù)穩(wěn)定，切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全管理，進(jìn)一步凈化轄區(qū)食藥環(huán)境，維護(hù)好群眾舌尖上的安全，不斷提升群眾安全感和滿意度。2月19日，精河縣公安局開(kāi)展食藥環(huán)安全檢查工作。
檢查期間，民警深入轄區(qū)商店、衛(wèi)生室等場(chǎng)所進(jìn)行檢查，認(rèn)真查看各類(lèi)證件是否齊全，重點(diǎn)檢查健康證及食品是否過(guò)期、是否存在劣質(zhì)食品、三無(wú)產(chǎn)品等，并對(duì)進(jìn)貨渠道、存儲(chǔ)狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否符合食品、藥品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否出售違禁物品等情況進(jìn)行了檢查。
督促業(yè)主定期對(duì)存貨進(jìn)行自糾自查，及時(shí)清理臨期食品，堅(jiān)決銷(xiāo)毀違規(guī)食品，確保清查徹底全面，做到不留死角、不存盲區(qū)。要求各類(lèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格食品藥品購(gòu)進(jìn)管理，堅(jiān)決遏制假冒偽劣食品藥品的進(jìn)入，確保不發(fā)生飲食安全事故。同時(shí)，民警積極向經(jīng)營(yíng)者和過(guò)往群眾宣傳了當(dāng)前疫情防控形勢(shì)和食品安全相關(guān)法律法規(guī)，告知打擊食品犯罪以及遵守相關(guān)法規(guī)的重要性，督促經(jīng)營(yíng)業(yè)主落實(shí)主體責(zé)任，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)，切實(shí)把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、過(guò)程控制關(guān)等，確保消費(fèi)者飲食安全。并鼓勵(lì)轄區(qū)群眾揭發(fā)舉報(bào)涉及“食藥環(huán)”的違法犯罪線索，警民攜手共同打擊“食藥環(huán)”違法犯罪行為。
此次開(kāi)展“食藥環(huán)”安全檢查工作，出動(dòng)警力12人，受教育群眾200余人。切實(shí)提高了轄區(qū)群眾的安全防范意識(shí)，增強(qiáng)了廣大群眾的安全感和滿意度。從源頭遏制了各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍和安全放心的飲食環(huán)境。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇5
食品藥品環(huán)境安全是關(guān)乎人民群眾生命安全和生活品質(zhì)的重大民生工程。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品、藥品的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假藥、違規(guī)食品等違法犯罪行為。近日，平順縣公安局東寺頭派出所組織民警開(kāi)展“食藥環(huán)”安全檢查工作。
民警以夏季治安打擊整治“百日行動(dòng)”為契機(jī)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、餐館、食品店開(kāi)展檢查工作。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證件是否齊全、零售的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、防護(hù)措施是否落實(shí)到位、是否存在“三無(wú)”假冒偽劣食品等問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
民警通過(guò)向群眾耐心講解食品安全知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)業(yè)主提高責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)抵制食品犯罪行為，告知群眾發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向公安部門(mén)提供有關(guān)的線索，共同打擊食品犯罪行為。
此次檢查，此次檢查，共出動(dòng)警力7人，警車(chē)15臺(tái)次，檢查商鋪100家，餐館110家，藥店15家。通過(guò)檢查，切實(shí)提高了經(jīng)營(yíng)業(yè)者的責(zé)任意識(shí)和人民群眾參與打擊危害食品、藥品安全違法犯罪的合力，及時(shí)排除隱性安全隱患，有效凈化了轄區(qū)的飲食、用藥環(huán)境，營(yíng)造出全社會(huì)抵制食品、藥品違法犯罪的濃厚氛圍，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇6
為切實(shí)保障2019年春節(jié)期間食品藥品安全，隆回縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理精心部署全面排查整治食品藥品安全隱患，對(duì)轄區(qū)食品藥品市場(chǎng)、超市、批發(fā)企業(yè)、餐飲店，開(kāi)展地毯式節(jié)前專(zhuān)項(xiàng)檢查。
一是強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域食品安全檢查。根據(jù)屬地原則各基層監(jiān)管所對(duì)所屬轄區(qū)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位和餐飲服務(wù)單位逐門(mén)逐戶開(kāi)展檢查，全面排查整治食品藥品安全存在的隱患問(wèn)題。尤其是對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、預(yù)訂年夜飯的餐飲企業(yè)場(chǎng)所等作為重點(diǎn)監(jiān)督檢查對(duì)象。
二是對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)行業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)死角監(jiān)管。突出對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)量大、居民消費(fèi)量大的肉制品、食用油、乳制品、酒類(lèi)、飲料、節(jié)日禮盒等食品的監(jiān)督檢查，切實(shí)保障群眾飲食安全。放心消費(fèi)，同時(shí)對(duì)節(jié)日期間一些家庭常備使用、季節(jié)性疾病所需的藥品檢查落實(shí)到百分之百，切實(shí)保障群眾用藥用械絕對(duì)安全。
三是落實(shí)節(jié)日期間應(yīng)急值班工作，保持“12315”投訴舉報(bào)電話24小時(shí)暢通投訴舉報(bào)電話24小時(shí)暢通，為廣大老百姓春節(jié)期間營(yíng)造良好的食品藥品安全環(huán)境。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇7
根據(jù)《市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳周活動(dòng)及分工方案的通知》有關(guān)文件要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，開(kāi)展了為期一個(gè)周形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)，且認(rèn)真做好檢查，督導(dǎo)工作。現(xiàn)就開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，對(duì)食品安全法宣傳好了，才能提高廣大群眾自己保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。為此鄉(xiāng)黨委政府高度重視此項(xiàng)工作，且納入議事日程，制定了鄉(xiāng)食品藥品安全周活動(dòng)方案，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，鄉(xiāng)安辦、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門(mén)為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、圍繞主題，突出重點(diǎn)，多樣宣傳
此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。鄉(xiāng)黨委政府緊緊圍繞這根主線，開(kāi)展了形式多樣的宣傳活動(dòng)，首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識(shí)》，結(jié)合工作實(shí)際，組織討論，明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì);再次各監(jiān)管職能部門(mén)對(duì)自己監(jiān)管的對(duì)象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識(shí)的學(xué)習(xí)，以提高業(yè)主們法律意識(shí)，道德意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，做出讓人民群眾買(mǎi)得放心，吃得安心的食品;同時(shí)各部門(mén)在人流量大的公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識(shí)，比如如何識(shí)別食品的偽劣，如何選購(gòu)合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間，全鄉(xiāng)共出動(dòng)宣傳人員16人，宣傳車(chē)輛1輛，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶15戶，餐館2家，懸掛固定標(biāo)語(yǔ)2幅，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)1次，散發(fā)宣傳資料600份。
三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識(shí)
各村，場(chǎng)鎮(zhèn)各單位、鄉(xiāng)屬各部門(mén)都精心組織好宣傳周活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及街上、鄉(xiāng)下宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。
1、深入宣傳落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”“四有兩責(zé)”工作要求，提升監(jiān)管能力，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法。
2、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳一批誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
3、推動(dòng)食品安全綜合治理，引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
特別是在場(chǎng)鎮(zhèn)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)開(kāi)展宣傳及發(fā)放資料，讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對(duì)食品藥品安全問(wèn)題，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)�；�。
通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識(shí)宣傳，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鄉(xiāng)食品安全綜合治理能力。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇8
為認(rèn)真貫徹《全國(guó)食品安全宣傳教育綱要，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)，提高我市的食品安全保障水平，根據(jù)市局轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家局《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（xx食藥監(jiān)察[20xx]xx號(hào)）精神，圍繞“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì)”的主題，我市于xx月xx日至xx日在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了為期一周的食品安全宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、精心組織，周密部署，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的氛圍
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一行動(dòng)。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，市局轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家局《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》下發(fā)后，我市積極行動(dòng)，市政府分管副市長(zhǎng)對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)十分重視，親自批示由食藥監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)牽頭組織此次宣傳周活動(dòng)，并主持召開(kāi)了由食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)參加的工作部署會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)了有關(guān)文件精神，"研究部署全市食品安全宣傳周活動(dòng)開(kāi)展相關(guān)工作，各食品職能部門(mén)結(jié)合工作實(shí)際研究部署具體工作措施，明確了目標(biāo)，落實(shí)了責(zé)任。強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化“三種意識(shí)”，即：進(jìn)一步增強(qiáng)政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的意識(shí)；進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)；進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾主動(dòng)參與維護(hù)食品安全的意識(shí)。精心組織，周密安排，開(kāi)展好宣傳活動(dòng)，切實(shí)推進(jìn)我市食品放心工程工作開(kāi)展。
2、做好協(xié)調(diào)工作，發(fā)揮牽頭作用。按照政府統(tǒng)一安排，我局切實(shí)負(fù)起牽頭責(zé)任，主動(dòng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)成立“吉安市食品安全宣傳周活動(dòng)督查小組”，對(duì)各部門(mén)開(kāi)展宣傳及行業(yè)監(jiān)督檢查活動(dòng)情況進(jìn)行檢查落實(shí)。我局召開(kāi)了全體干職會(huì)議，專(zhuān)題研究食品安全宣傳周活動(dòng)的具體工作，明確由分管副局長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，食品安全辦負(fù)責(zé)食品安全宣傳周活動(dòng)的協(xié)調(diào)、后勤保障及信息資料的收集、整理、上報(bào)工作，做到職責(zé)明確，責(zé)任落實(shí)，協(xié)調(diào)配合。
二、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，突出重點(diǎn)，食品安全宣傳成效顯著。
為確保食品安全周活動(dòng)取得成效，充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)的積極性，我局協(xié)同衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、宣傳媒體等相關(guān)部門(mén)，全力以赴，各司其職、各負(fù)其責(zé)，于xx月xx日至xx日開(kāi)展了形式多樣的活動(dòng)，社會(huì)各界反應(yīng)良好。一是各部門(mén)圍繞活動(dòng)主題，制作并在市城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道懸掛一系列食品安全宣傳橫幅，積極營(yíng)造良好的食品安全宣傳氛圍，共懸掛宣傳橫幅xx余條。二是由市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)在市城中心區(qū)以開(kāi)展了食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)。共發(fā)放宣傳資料x(chóng)x余份，接受群眾咨詢(xún)xxx余人次。三是食藥監(jiān)局兩執(zhí)法組結(jié)合日常監(jiān)管，在xx個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展了食品安全知識(shí)巡回宣傳活動(dòng)，發(fā)放《食品藥品安全知識(shí)讀本》xx冊(cè)，接受群眾咨詢(xún)xxx人次。四是在教育部門(mén)的配合下，衛(wèi)生部門(mén)利用中小學(xué)校剛開(kāi)學(xué)的機(jī)會(huì)，給市城所在地的xx所學(xué)校學(xué)生上了xx堂食品安全知識(shí)教育課，集中給學(xué)習(xí)講解了常見(jiàn)食物中毒及應(yīng)急處理方法等。五是市質(zhì)監(jiān)局組織開(kāi)展了食品安全消費(fèi)常識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市及集中宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的活動(dòng)，大力宣傳名牌產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品，向消費(fèi)者普及食品產(chǎn)品的安全消費(fèi)常識(shí)。六是工商局結(jié)合對(duì)食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)檢查的同時(shí)開(kāi)展了“講信用、不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)假劣食品”的宣傳教育，講解開(kāi)展食品放心工程的必要性，真正把人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全放在第一位。七是市農(nóng)業(yè)局以“購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥、化肥應(yīng)注意事項(xiàng)；如何安全使用農(nóng)藥；什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品”等問(wèn)答形式為重點(diǎn)的宣傳內(nèi)容，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及人群集中的地點(diǎn)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，受到群眾好評(píng)。
此次宣傳周活動(dòng)，由于政府領(lǐng)導(dǎo)重視，各部門(mén)協(xié)調(diào)配合，精心組織，周密安排，具有特色，極大地提高了人民群眾的法律意識(shí)和自己保護(hù)意識(shí)，普及了食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)了人們的防范識(shí)別能力和維權(quán)意識(shí)，強(qiáng)化了食品監(jiān)管良好的輿論氛圍，有效地推進(jìn)了我市的食品放心工程進(jìn)程。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇9
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報(bào)下：
一、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高全院醫(yī)護(hù)人員意識(shí)。
1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護(hù)人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議王志正書(shū)記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對(duì)食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅特別健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。
二、加強(qiáng)思想意識(shí)，提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。
對(duì)來(lái)我院就診的食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例M特別健康事件應(yīng)積極診治同時(shí)做好向上級(jí)報(bào)告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測(cè)工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報(bào)告。
三、利用我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則，通過(guò)這次食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅特別健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識(shí)和提高。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇10
根據(jù)《xx市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合x(chóng)xx鄉(xiāng)實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
一、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營(yíng)戶法制安全消費(fèi)意識(shí)。
1、5月22日，xxx鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長(zhǎng)主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長(zhǎng)xxx負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書(shū)1份。
二是把全國(guó)、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。
三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。
四是對(duì)創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí)，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門(mén)對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開(kāi)展一次食品安全監(jiān)管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。以面對(duì)面的交流方式請(qǐng)與會(huì)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。
二、加大食品市場(chǎng)監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門(mén)服務(wù)，做好宣傳工作。
為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門(mén)服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度。
提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂(lè)業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國(guó)慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門(mén)口組織開(kāi)展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢(xún)1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。
通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自己保護(hù)能力，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇11
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一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、鎮(zhèn)委副書(shū)記為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型市場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自己保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇12
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全工作機(jī)構(gòu)
我局高度重視食品安全工作，專(zhuān)門(mén)成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并切實(shí)加強(qiáng)了食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，并要求各有關(guān)科室按照科室職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，各負(fù)其責(zé)，做好監(jiān)管工作，創(chuàng)新觀念，不拘形式，不等不靠，大膽探索，創(chuàng)造性的開(kāi)展食品安全綜合監(jiān)管工作，確保旅游行業(yè)食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、加大日常監(jiān)管力度，全面推進(jìn)各項(xiàng)工作
�。ㄒ唬┱J(rèn)真落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)旅游從業(yè)人員食品安全教育，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，牢固樹(shù)立“沒(méi)有安全就沒(méi)有旅游”的`思想。
�。ǘ└骶皡^(qū)（點(diǎn)）、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)建立健全食品安全制度和應(yīng)急處置預(yù)案，成立食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。采取切實(shí)有效措施，狠抓落實(shí)，進(jìn)一步增加對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，認(rèn)真按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，要求各景區(qū)（點(diǎn)）、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)認(rèn)真搞好廚房、餐廳衛(wèi)生管理，建立必要的衛(wèi)生制度，衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，餐具消毒必須每餐消毒一次，并做好廚房操作間、涼菜間、就餐間的防蠅、防鼠工作，要定點(diǎn)采購(gòu)食品原料、蔬菜、畜、禽類(lèi)食品，大宗食品購(gòu)進(jìn)必須依法向供應(yīng)方索取檢驗(yàn)合格證，防止衛(wèi)生防疫及食物中毒事件的發(fā)生。在“春節(jié)”黃金周、“五一”、“端午”、“國(guó)慶、中秋”以及旅游旺季到來(lái)之前開(kāi)展旅游市場(chǎng)綜合檢查，讓廣大旅游者在安全、和諧的旅游環(huán)境中度過(guò)一個(gè)豐富多彩的假期。
�。ㄈ┱J(rèn)真做好甲型H1N1流感防控工作。按照省、市旅游局部署，要求各旅游企事業(yè)單位要高度重視甲型H1N1流感疫情的防控工作，立即啟動(dòng)旅游行業(yè)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，成立防控甲型H1N1流感疫情組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，細(xì)化流程，強(qiáng)化防控甲型H1N1流感疫情的應(yīng)急值守工作，一旦出現(xiàn)甲型H1N1流感應(yīng)立即報(bào)告確保信息暢通，確保措施到位。各星級(jí)賓館、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、旅游景區(qū)（點(diǎn)）要加強(qiáng)重要場(chǎng)所，重點(diǎn)部位的公共衛(wèi)生安全管理，必須按照衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等部門(mén)的要求，強(qiáng)化甲型H1N1流感疫情防控措施，做好發(fā)生疫情的各項(xiàng)應(yīng)對(duì)工作；各旅行社要加強(qiáng)旅游團(tuán)隊(duì)臺(tái)帳統(tǒng)計(jì)工作，切實(shí)報(bào)告游客信息動(dòng)態(tài)。同時(shí)，在接待旅游團(tuán)隊(duì)過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)團(tuán)隊(duì)游客的觀察，一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人，應(yīng)立即送醫(yī)院并向旅游行政管理部門(mén)報(bào)告；對(duì)員工普遍開(kāi)展甲型H1N1流感針對(duì)性健康教育，廣泛宣傳甲型H1N1流感的傳播途徑、典型癥狀和預(yù)防方法，宣傳普及衛(wèi)生防病知識(shí)。
（四）隨著國(guó)家節(jié)假日制度的調(diào)整，針對(duì)旅游市場(chǎng)變化，我局加大了聯(lián)合執(zhí)法力度。積極會(huì)同工商、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門(mén)，按照各自職責(zé)，采取明查與暗訪，定期與不定期，抽查與全面檢查相結(jié)合的方法進(jìn)行聯(lián)合檢查，全年，共出動(dòng)檢查人員780人次，檢查旅游企事業(yè)單位596家，其中在全市開(kāi)展集中整治8次，專(zhuān)項(xiàng)整治6次，對(duì)存在的問(wèn)題提出要求并限期整改。
三、加強(qiáng)宣傳，狠抓培訓(xùn)
為了配合XX旅游市場(chǎng)啟動(dòng)恢復(fù)，制定了食品安全宣傳工作方案，狠抓旅游從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)景區(qū)（點(diǎn)）、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)，采取各種形式普及食品安全和法律法規(guī)知識(shí)，組織食品安全信息員、協(xié)管員和管理人員培訓(xùn)，全年開(kāi)展培訓(xùn)4次，培訓(xùn)人員達(dá)537多人，免費(fèi)發(fā)放了由成都市衛(wèi)生局、成都市旅游局編印的《成都市農(nóng)家樂(lè)食品衛(wèi)生知識(shí)手冊(cè)》和由崇州市林業(yè)和風(fēng)景旅游管理局編印的《農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員培訓(xùn)資料》近千冊(cè)，使參訓(xùn)人員的食品安全意識(shí)得到進(jìn)一步提高，在各景區(qū)（點(diǎn)）、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)中形成“人人關(guān)心食品安全，事實(shí)注重食品安全”的良好局面。2009年全市旅游行業(yè)無(wú)一起食品安全事故發(fā)生。
總結(jié)我局食品安全工作，雖然取得了一定的成績(jī)，但該項(xiàng)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，今后我們還要加大工作力度。嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我市的景區(qū)（點(diǎn)）、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行重建，確保游客的身體健康安全。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇13
為保證我縣春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，保障城鄉(xiāng)人民群眾身體健康，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的假日，根據(jù)臨澤縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》精神，臨澤縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查。現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置
我局根據(jù)文件精神，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務(wù)單位自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高全縣食品安全保障水平。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
廣泛宣傳，創(chuàng)造良好節(jié)日食品安全氛圍。采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式加強(qiáng)食品安全宣傳，普及科學(xué)飲食知識(shí)，提高廣大群眾自己保護(hù)意識(shí)；切實(shí)落實(shí)餐飲單位是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)；通過(guò)廣播、簡(jiǎn)報(bào)、宣傳欄等平臺(tái)，及時(shí)報(bào)道食品安全情況的同時(shí)，加強(qiáng)正面引導(dǎo)，營(yíng)造良好食品安全氛圍。
三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)法
此次大檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員48人次，共檢查餐飲服務(wù)單位25家，重點(diǎn)對(duì)具有承辦集體聚餐能力的大中型餐飲服務(wù)單位、繁華商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂(lè)及城鄉(xiāng)結(jié)合部等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全檢查，檢查大中型餐飲服務(wù)單位5家，旅游景區(qū)及農(nóng)家樂(lè)3家，，小型餐飲服務(wù)單位17家。對(duì)所銷(xiāo)售的米面、肉禽、食用油、調(diào)味品、腌制品、酒類(lèi)、散裝食品等品種進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。一是詳細(xì)了解和詢(xún)問(wèn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場(chǎng)價(jià)格等具體內(nèi)容，認(rèn)真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺(tái)賬記錄、衛(wèi)生狀況和內(nèi)部管理制度，及時(shí)排查存在的食品安全隱患。二是結(jié)合餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物專(zhuān)項(xiàng)整治工作，著力規(guī)范食用油使用行為，有效監(jiān)控餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)和處置過(guò)程，嚴(yán)厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律意識(shí)，嚴(yán)防通過(guò)使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經(jīng)過(guò)非法渠道流回餐桌。
檢查顯示，全縣節(jié)前食品安全狀況平穩(wěn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)質(zhì)量保障制度落實(shí)情況較好。餐飲經(jīng)營(yíng)單位均有餐飲服務(wù)許可證，員工有健康證，廚房布局較為規(guī)范，后堂衛(wèi)生較為整潔；另外，還針對(duì)食品添加劑問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類(lèi)。
四、存在問(wèn)題
檢查人員通過(guò)深入細(xì)致的檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即指出并限期整改。主要存在問(wèn)題表現(xiàn)如下：
一是食品從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)需進(jìn)一步提高。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的硬件條件需進(jìn)一步改善。三是食品原料采購(gòu)索證索票查驗(yàn)登記等制度落實(shí)情況不夠理想。
四是后堂衛(wèi)生需進(jìn)一步整潔。
五是餐廚廢棄物容器無(wú)明顯區(qū)分標(biāo)示、污穢不潔。
五、下一步打算
通過(guò)開(kāi)展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務(wù)單位食品安全意識(shí)，為消費(fèi)者營(yíng)造健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境起到了積極作用，確保了全縣人民群眾在節(jié)日期間的食品安全。今后，將從以下方面進(jìn)一步開(kāi)展食品安全保障工作：一是加大《食品安全法》及其實(shí)施條例，食品安全知識(shí)的宣傳力度，切實(shí)提高人民群眾的食品安全意識(shí)和法律意識(shí)。二是加大對(duì)旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、小型餐館的整治力度，努力消除存在的食品安全隱患。三是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂檢查，嚴(yán)防“地溝油”流入餐桌。四是采取有力措施，加大對(duì)農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食安全。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇14
為確保元旦、春節(jié)期間食品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾過(guò)上愉快的節(jié)日，我局根據(jù)市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于加強(qiáng)20XX年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》（食藥安監(jiān)文7號(hào)）文件精神，結(jié)合實(shí)際，有計(jì)劃、有步驟地組織專(zhuān)門(mén)力量,對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了一次全面檢查�，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、基本情況
此次檢查是在我局企業(yè)多、人員少、時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高的情況下，堅(jiān)持“群眾利益無(wú)小事”的原則,從20XX年12月25日至20XX年2月8日，共出動(dòng)90余人(次)，車(chē)輛40臺(tái)(次)，對(duì)40余個(gè)重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查中，主要針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大，安全隱患多以及與群眾生活息息相關(guān)的米、面、油、白酒等食品，以及肉制品、糧油制品等食品為重點(diǎn)檢查品種；以廣大農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方為重點(diǎn)檢查區(qū)域；以規(guī)模較小、保證食品質(zhì)量安全能力較差的小企業(yè)等作為重點(diǎn)檢查對(duì)象。通過(guò)檢查和宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了食品安全隱患，從源頭有效遏制了不合格產(chǎn)品和假冒偽劣食品流入市場(chǎng)，保證了廣大群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和、健康的元旦、春節(jié)，受到了人民群眾普遍歡迎和市委、市政府高度評(píng)價(jià)。
二、主要工作及做法
�。ㄒ唬┚贮h組高度重視，及時(shí)安排部署工作
局黨組充分認(rèn)識(shí)搞好今年元旦、春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的極端重要性，把抓好檢查工作，作為關(guān)注民生，鞏固國(guó)家級(jí)食品安全示范區(qū)成果的具體行動(dòng)。一是及時(shí)成立了節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。二是擬制下發(fā)了《關(guān)于做好20XX年元旦、春節(jié)期間食品安全檢查工作的通知》。三是及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于加強(qiáng)20XX年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件精神。四是組織全局人員召開(kāi)了節(jié)前食品安全工作會(huì)。會(huì)上，局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)檢查的重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品及檢查時(shí)間進(jìn)行了合理布，對(duì)人員進(jìn)行了科學(xué)分工，要求全體人員本著對(duì)廣大群眾高度負(fù)責(zé)的精神，充分認(rèn)識(shí)節(jié)前食品安全檢查的重要性，切實(shí)履行職責(zé)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，抓好各項(xiàng)工作落實(shí)，確保節(jié)日期間不發(fā)生任何食品安全事故。
�。ǘ﹪�(yán)格履職盡責(zé)，加強(qiáng)食品安全檢查
一是檢查原材料質(zhì)量控制。檢查中，我們認(rèn)真查驗(yàn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)原輔材料的采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄，檢查原輔材料庫(kù)房?jī)?chǔ)存的原輔材料及食品添加劑，尤其是食品添加劑的比例，驗(yàn)證企業(yè)是否對(duì)原輔材料進(jìn)行質(zhì)量安全把關(guān)，帳物是否一致，所使用的原輔材料及食品添加劑是否符合有關(guān)規(guī)定。特別是對(duì)食品企業(yè)所使用的添加劑數(shù)量、進(jìn)貨渠道進(jìn)行了徹底檢查，看是否來(lái)源于正規(guī)廠家和銷(xiāo)售商。
二是檢查生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制。檢查企業(yè)是否對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)施了嚴(yán)格的控制，工藝記錄是否完整；食品添加劑控制是否有效，是否超范圍使用食品添加劑及使用非食品原料加工食品，有無(wú)在食品中摻雜使假等情況，對(duì)不合格原輔材料處是否規(guī)范。
三是檢查環(huán)境衛(wèi)生條件。檢查食品生產(chǎn)企業(yè)廠區(qū)、生產(chǎn)加工車(chē)間、原輔材料與成品庫(kù)房、貯運(yùn)工具的衛(wèi)生條件是否符合規(guī)定要求；生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)場(chǎng)地是否清潔衛(wèi)生；操作人員個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求；防蠅、防鼠、防蟲(chóng)和洗手、更衣等設(shè)施是否完備有效；生產(chǎn)過(guò)程是否存在交叉污染。
四是檢查成品質(zhì)量控制。查驗(yàn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)記錄，看其是否按要求對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行把關(guān)；檢查不合格品的處理記錄，看企業(yè)對(duì)不合格品的控制是否有效，處方法是否正確；檢查食品的包裝標(biāo)識(shí)，標(biāo)簽是否符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的有關(guān)要求，重點(diǎn)檢查標(biāo)注的食品名稱(chēng)能否反映其真實(shí)屬性，有無(wú)混淆概念和誤導(dǎo)消費(fèi)；使用的所有原輔材料及食品添加劑是否在配料表中予以明確標(biāo)注；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注是否規(guī)范等。
（三）以檢查為契機(jī)，狠抓規(guī)范化管理工作
一是嚴(yán)格落實(shí)食品安全檢查制度。食品質(zhì)量安全不僅是當(dāng)前社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，更是檢驗(yàn)質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)服務(wù)社會(huì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)群眾利益能力的主要標(biāo)志之一。為此，節(jié)前局領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)直屬分局、綜合科和稽查分局人員，深入食品生產(chǎn)加工企業(yè)
進(jìn)行食品質(zhì)量安全檢查。檢查中，我們按照邊檢查、邊治理、邊改進(jìn)的原則，做到不解決問(wèn)題不放手、不完善措施不放手，堅(jiān)持一個(gè)食品企業(yè)一個(gè)食品企業(yè)的過(guò)，不搞變通、走過(guò)場(chǎng)，注重邊查、邊改、邊“回頭看”，要求每家食品生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際，找準(zhǔn)問(wèn)題，認(rèn)真整改，切實(shí)做到實(shí)事求是，一個(gè)不漏。對(duì)清理出來(lái)的問(wèn)題列出時(shí)間表，責(zé)令限期整改，對(duì)一時(shí)解決不了的問(wèn)題，制定相應(yīng)整改措施，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保食品質(zhì)量安全。
二是嚴(yán)格落實(shí)了值班制度。為確保節(jié)日期間食品質(zhì)量安全，我們嚴(yán)格落實(shí)了24小時(shí)值班制度和公開(kāi)投訴舉報(bào)電話，密切關(guān)注節(jié)日期間食品安全狀況，確保遇突發(fā)事件人員能夠迅速到位，有效處。
三是嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑使用備案管理制度。檢查中，再一次要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立食品添加劑使用登記制度，建立食品添加劑進(jìn)貨、使用記錄，做到專(zhuān)賬記錄，專(zhuān)柜存放，專(zhuān)人使用。特別強(qiáng)調(diào)專(zhuān)人使用,不能將添加劑堆放在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),必須由專(zhuān)人配好,分給下一工序完成。
四是狠抓食品安全規(guī)章制度落實(shí)。重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)企業(yè)原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，索證索票制度是否落實(shí)，食品添加劑使用備案記錄和進(jìn)貨驗(yàn)收記錄是否真實(shí)等情況。
五是適時(shí)組織食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品檢驗(yàn)的培訓(xùn)與對(duì)比工作，提高企業(yè)檢驗(yàn)人員技能，確保產(chǎn)品逐批合格，保證食品安全。
六是加大食品、涉及人身財(cái)產(chǎn)安全、強(qiáng)制性論證產(chǎn)品的抽檢力度，保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
三、存在的問(wèn)題
個(gè)別食品企業(yè)檢驗(yàn)人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能欠缺，不熟練操作規(guī)程，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制科學(xué)性較差，憑經(jīng)驗(yàn)檢驗(yàn)。
四、下步工作及打算
一是加強(qiáng)全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品流通市場(chǎng)準(zhǔn)入的檢查力度。強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行徹底檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有制售假劣產(chǎn)品的不法行為，要堅(jiān)決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。
二是深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-20XX），切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我市食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
三是嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品和無(wú)證生產(chǎn)食品的違法行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)和文件要求，加大查處制售假冒偽劣食品違法行為。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)無(wú)證生產(chǎn)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的28大類(lèi)食品違法行為的監(jiān)督檢查，沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，堅(jiān)決責(zé)令停止生產(chǎn)，督促并幫助有一定基礎(chǔ)的未取證企業(yè)完善生產(chǎn)條件，確保人民群眾的健康安全，營(yíng)造放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
四是加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)及食品安全知識(shí)的普及。
采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提高法制意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；大力宣傳食品安全科普知識(shí)，使廣大群眾切實(shí)增強(qiáng)食源性疾病的意識(shí)，獲得基本的食品安全知識(shí)和依法維權(quán)的法律知識(shí)，提高防范能力；及時(shí)報(bào)道加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所作的工作，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，幫助企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品等，帶動(dòng)我市食品企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。
食藥環(huán)春節(jié)前檢查簡(jiǎn)報(bào) 篇15
為期一個(gè)月的食品衛(wèi)生安全專(zhuān)題教育活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)小學(xué)校園食品用品安全管理辦法，切實(shí)保障了師生的身心健康和生命安全。為進(jìn)一步提高今后食品衛(wèi)生安全的教育和管理力度，特將本次活動(dòng)總結(jié)如下：
一、主要做的工作
1.健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
根據(jù)上級(jí)文件精神，成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組機(jī)構(gòu)，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校校長(zhǎng)張國(guó)林擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、總務(wù)薛建來(lái)?yè)?dān)任副組長(zhǎng)，組員包括全校所有班主任及科任教師。主任負(fù)責(zé)學(xué)校平時(shí)衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行。進(jìn)一步建立健全食品安全快速反應(yīng)機(jī)制和責(zé)任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突發(fā)事件》，切實(shí)做好食品安全預(yù)防和信息傳遞工作，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上報(bào)，快速處置，決不拖延。進(jìn)一步強(qiáng)化和完善日常監(jiān)督、食品安全信息、預(yù)警應(yīng)急處理、目標(biāo)責(zé)任考核等管理體系，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階。
2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感，學(xué)校召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、班主任會(huì)議、食堂人員會(huì)議，傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會(huì)、班會(huì)、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全。特別是住校生，要求他們不要隨意到校外小攤點(diǎn)買(mǎi)不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
3.積極落實(shí)好上級(jí)布置的各項(xiàng)專(zhuān)題教育活動(dòng)。
(1)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。圍繞“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的主題，我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專(zhuān)題講座，不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率。
(2)各班上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
(3)召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。
(4)辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過(guò)校園網(wǎng)、廣播、黑板報(bào)等多種形式向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
(5)掛了一幅“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”宣傳標(biāo)語(yǔ)。
二、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)
對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)及傳染病防治專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)和消毒方面的相關(guān)知識(shí)。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全。
繼續(xù)加大對(duì)食品安全整治百日行動(dòng)工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參與食品安全整治行動(dòng)。
(1)在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
�、僭嫌蓪�(zhuān)人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
②設(shè)有專(zhuān)門(mén)的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
�、塾袑�(zhuān)門(mén)盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。
�、茉O(shè)有原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地。
(2)在食品貯有方面做到：
�、偈称贩诸�(lèi)存放，排列整齊。
�、谑称坟浖芎拓浌�，并做到離墻、離地存放。
③倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
(3)食品制作及餐間做到：
�、偻L(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
�、诘孛鏌o(wú)積水。
�、厶旎ò骞饣麧�，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
④灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。
⑤設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
⑥設(shè)有青菜浸泡池，買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。
(4)對(duì)炊具做到：
�、儆袑�(zhuān)人負(fù)責(zé)洗滌，消毒炊具。
�、谠O(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
三、注重排查遺漏，杜絕隱患
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來(lái)抓，顯得尤為重要。
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