品控主管工作職責(zé)

[精]品控主管工作職責(zé)15篇

品控主管工作職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗(yàn)把關(guān)，并對(duì)公司產(chǎn)品的`檢驗(yàn)數(shù)據(jù)分析匯總，為公司的決策提供依據(jù);

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督工廠生產(chǎn)線按公司標(biāo)準(zhǔn)要求操作及品質(zhì)的管控;

　　3、對(duì)不合格品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格的非預(yù)期使用或交付;

　　4、負(fù)責(zé)公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項(xiàng)的內(nèi)部協(xié)調(diào)、溝通及對(duì)外聯(lián)絡(luò);

　　5、負(fù)責(zé)組織對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進(jìn)措施的跟蹤驗(yàn)證;

　　6、定期組織質(zhì)量管理工作總結(jié)與匯報(bào)，組織質(zhì)量體系的內(nèi)審、管理評(píng)審與外審工作

品控主管工作職責(zé)2

　　1、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)鑒，完成工廠評(píng)估文件，并給出整改意見(jiàn);

　　2、對(duì)供應(yīng)商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)、測(cè)試，并制作相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告;

　　3、對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品提出整改建議，以滿足客戶要求;

　　4、將供應(yīng)商要求和建議準(zhǔn)確轉(zhuǎn)達(dá)給客戶，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負(fù)責(zé)走訪供應(yīng)商，維護(hù)公司與供應(yīng)商的關(guān)系;

　　6、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的`建立，品質(zhì)管理制度的制定與實(shí)施，并確保其持續(xù)有效，不斷改進(jìn);

　　7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開品質(zhì)會(huì)議;

　　8、根據(jù)公司的質(zhì)量管理規(guī)定及驗(yàn)貨流程開展工作;

　　9、負(fù)責(zé)對(duì)客戶投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報(bào)告;

　　10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)及安排客戶驗(yàn)廠計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行。

品控主管工作職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對(duì)車間品控員工作的巡查、指導(dǎo)，考核，監(jiān)督;

　　3、對(duì)品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作;

　　4、對(duì)生產(chǎn)車間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進(jìn)行監(jiān)控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執(zhí)行監(jiān)控，調(diào)整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線檢測(cè)及使用情況監(jiān)控;

　　7;在線半成品、成品檢測(cè)的質(zhì)量監(jiān)控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的`處置建議及執(zhí)行

　　9、關(guān)鍵控制點(diǎn)管控監(jiān)督并及時(shí)反饋上報(bào)

　　10、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作;

　　11、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)組織實(shí)施質(zhì)量管理體系在工廠的運(yùn)行及日常維護(hù)工作;

　　2、負(fù)責(zé)工廠日常檢驗(yàn)工作和現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)施和改進(jìn);

　　3、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量器具、委托檢驗(yàn)的管理;

　　4、負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析及總結(jié)和質(zhì)量數(shù)據(jù)的管控工作;

　　5、負(fù)責(zé)部門人員質(zhì)量管理培訓(xùn)及工廠人員質(zhì)量要求的培訓(xùn)工作;

　　6、負(fù)責(zé)組織HACCP計(jì)劃在工廠的落實(shí)及日常驗(yàn)證工作;

　　7、負(fù)責(zé)客戶投訴的內(nèi)部跟進(jìn)及糾正預(yù)防措施的監(jiān)督與執(zhí)行;

　　8、負(fù)責(zé)標(biāo)簽的.檢查與設(shè)計(jì);

　　9、負(fù)責(zé)相關(guān)檢驗(yàn)記錄的審核;

　　10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作;

品控主管工作職責(zé)5

　　1.現(xiàn)場(chǎng)人員日常工作安排，績(jī)效考核

　　2.日常QA報(bào)表、周報(bào)、月報(bào)數(shù)據(jù)的收集、整理、分析

　　3.現(xiàn)場(chǎng)品控技術(shù)員工作安排與協(xié)調(diào)

　　4.按照程序處理客戶投訴，包含調(diào)查分析，處理意見(jiàn)，與銷售等涉及部門溝通，必要時(shí)現(xiàn)場(chǎng)查看處理

　　5.二方審核、三方審核現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)項(xiàng)主導(dǎo)及協(xié)調(diào)安排

　　6.充分利用化驗(yàn)室數(shù)據(jù)支持、跨部門協(xié)作等各方面資源，確�，F(xiàn)場(chǎng)品控日常工作的持續(xù)、有效開展

　　7.及時(shí)有效應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題，尋求相關(guān)資源解決問(wèn)題

　　8.在線QA人員的'技能保證：有效執(zhí)行輪崗模式，確保在線QA人員技能的通用性，以保證人員調(diào)用順暢

　　9. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)

品控主管工作職責(zé)6

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛(wèi)生;

　　2、制定公司品控規(guī)范及管理標(biāo)準(zhǔn)，工作流程，作業(yè)指導(dǎo)書等;

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗(yàn)，做好批記錄;

　　4、根據(jù)客戶需求，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或缺陷，調(diào)查分析并制定改進(jìn)落實(shí);

品控主管工作職責(zé)7

　　1，對(duì)質(zhì)量管控工作進(jìn)行數(shù)據(jù)采集及分析，并針對(duì)數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)質(zhì)量管控工作的節(jié)點(diǎn)以及要點(diǎn);

　　2，對(duì)質(zhì)檢人員進(jìn)行培訓(xùn)及管理;

　　3，對(duì)每一個(gè)訂單的`質(zhì)量，前期/中期/后期進(jìn)行跟蹤和預(yù)警性監(jiān)控;

　　4，參加每一個(gè)訂單的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和產(chǎn)前會(huì)議，提供質(zhì)量管控的支持;

　　5，與公司其他部門的溝通與協(xié)作,及時(shí)解決生產(chǎn)與技術(shù)上的質(zhì)量問(wèn)題;

　　7，持續(xù)完善客戶及公司的品質(zhì)管理流程系統(tǒng)，并監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行到位。

品控主管工作職責(zé)8

　　1、對(duì)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)轄區(qū)項(xiàng)目食堂日常管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)所轄區(qū)項(xiàng)目日常管理,力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識(shí)培訓(xùn)。

　　5、定期召開管理溝通會(huì)議,對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)協(xié)助/協(xié)調(diào)解決。

　　6、負(fù)責(zé)轄區(qū)項(xiàng)目食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督與指導(dǎo)。

品控主管工作職責(zé)9

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運(yùn)行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗(yàn)工作程序、操作規(guī)范的說(shuō)明文件，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)檢監(jiān)督和檢驗(yàn)工作，對(duì)生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的`指導(dǎo);

　　3、組織開展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調(diào)查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對(duì)物料供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，負(fù)責(zé)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負(fù)責(zé)組織公司計(jì)量?jī)x器管理工作，例如檢驗(yàn)試驗(yàn)計(jì)量器具的檢定、調(diào)整、管理，對(duì)它們的準(zhǔn)確度負(fù)責(zé);

　　6、配合公司的內(nèi)審及管理評(píng)審計(jì)劃，推動(dòng)各部門人員執(zhí)行HACCP計(jì)劃;

　　7、根據(jù)公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，編制培訓(xùn)資料，組織各部門員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)，質(zhì)量意識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，組織對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作等的培訓(xùn)，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對(duì)分管部門進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責(zé)10

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運(yùn)作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測(cè)儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問(wèn)題的能力。

　　4、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工序的.監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。

品控主管工作職責(zé)11

　　1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各工序現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的處理和協(xié)調(diào);

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查，監(jiān)督不合格的.整改;

　　4、早會(huì)通報(bào)上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報(bào);

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量報(bào)表的填寫(過(guò)程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的統(tǒng)計(jì)，分析、匯報(bào);

　　8、負(fù)責(zé)包材驗(yàn)收;

　　9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

品控主管工作職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對(duì)QA工作的巡查、指導(dǎo)，考核，監(jiān)督;

　　3、對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量情況、工藝調(diào)整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關(guān)的`業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作;

　　5、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責(zé)13

　　1.負(fù)責(zé)職場(chǎng)餐飲供應(yīng)商運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設(shè)施設(shè)備的.正常運(yùn)轉(zhuǎn);

　　3.負(fù)責(zé)菜單審核、原材料質(zhì)量的把控，嚴(yán)格按照程序驗(yàn)收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學(xué)，對(duì)職場(chǎng)餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負(fù)責(zé)定期餐飲供應(yīng)商央廚檢查及審核，并跟進(jìn)審核整改

　　6.定期溝通匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況，整理運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)及報(bào)告

　　7.負(fù)責(zé)對(duì)接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題;

品控主管工作職責(zé)14

　　1、 生產(chǎn)計(jì)劃制訂安排和監(jiān)管。

　　2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現(xiàn)各種問(wèn)題.

　　3、 懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠的溝通協(xié)調(diào)能力。

　　4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的完成;

　　5、 及時(shí)控制協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的.相關(guān)事務(wù);

　　6、 部門員工的日常管理，業(yè)績(jī)考核和培訓(xùn);

　　7、 部門資料審核和存檔管理;

　　8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠資源優(yōu)先。

品控主管工作職責(zé)15

　　1.負(fù)責(zé)品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫及修訂;

　　2.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)控制的'管理;

　　3.負(fù)責(zé)審核供應(yīng)商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對(duì)來(lái)料驗(yàn)收工作管理，確保來(lái)料品質(zhì)達(dá)標(biāo);

　　4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)制程品質(zhì)的管控，記錄及分析制程管理收據(jù);

　　5.負(fù)責(zé)質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn);

　　6.負(fù)責(zé)追溯系統(tǒng)信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達(dá)標(biāo);

　　7.對(duì)各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

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