專業(yè)實習(xí)計劃模板
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編精心整理的專業(yè)實習(xí)計劃模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
專業(yè)實習(xí)計劃模板1
一、外語類學(xué)生的就業(yè)形勢與前景分析
英語專業(yè)出來一般就是幾條路：
1、教師
如果你就是一個一般本科畢業(yè)，那么就去自己的城市的小學(xué)中學(xué)當(dāng)個英語教師，如果繼續(xù)考研讀博，那么可以留在高校當(dāng)老師�，F(xiàn)在大學(xué)已經(jīng)嚴重貶值，英語專業(yè)更是下坡路，我們這邊現(xiàn)在很多初中都要求華師本部以上學(xué)歷。(我的家鄉(xiāng)還只是3線城市)現(xiàn)實真的很殘酷，除非你有很硬的關(guān)系。
2、外貿(mào)
外貿(mào)幾乎是所有英語專業(yè)學(xué)生都會提及的職業(yè)，要說完全和英語專業(yè)對口，其實也沒那么恰當(dāng)，先不說這個職業(yè)的前景，但你自己必須考慮到這個職業(yè)一般要去大城市和沿海，要遠離家鄉(xiāng)。很多人把做外貿(mào)當(dāng)跳板做幾年后然后自己發(fā)展，也有做到中途放棄的，怎么說了，做外貿(mào)沒有做教師穩(wěn)定，謀事在人成事在天，一切看自己的造化。
3、翻譯
說到翻譯，英語專業(yè)的孩紙一定不會陌生，但是殊不知翻譯真的是一條漫長而艱巨的旅途，不要以為過了專八過了高口就可以很好的勝任。一切都是浮云，翻譯要求的精準性與時效性不言而喻，不是說隨便把一段話自己翻譯的認為不錯就可以了，作為一個專業(yè)的翻譯對于個人各方面的素養(yǎng)以及文化底蘊要求是很高的。翻譯這門藝術(shù)真的是高不可測，不過如果你只想去一下什么小作坊之類的公司翻翻字典就可以翻譯的。
專家介紹，從企業(yè)需求上看，英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)形勢確實不容樂觀。很多企業(yè)目前更急需的是兩類英語人才：英語專業(yè)能力特別強的人才從事文字類工作，比如翻譯;除具備英語能力外還具有其它專業(yè)背景的綜合型人才從事市場、管理類工作。“近年來家長和學(xué)生對于英語專業(yè)的熱情和投入一直居高不下，過度關(guān)注的結(jié)果，導(dǎo)致市場需求飽和，使大批只掌握了英語的求職者陷入了求職無門的窘境，故而目前，英語專業(yè)就業(yè)形勢不是很樂觀�！�
二、自我評估(認識自我)
1、自己的興趣、愛好
出生在教師家庭的我，從小就培養(yǎng)了許多興趣愛好。打乒乓球、下象棋、慢跑、閱讀、聽音樂、上網(wǎng)等等，步入大學(xué)校門后，視野就更加開闊了，就更關(guān)心社會時事，感覺到的青年大學(xué)生肩頭上的責(zé)任感和使命感。
2、認識自己的職業(yè)性格
(1)性格的態(tài)度特征我的性格是比較誠實、正直的，相對謙虛但不乏張狂。
(2)性格的情緒特征我的性格在情緒上偏向理智，因為從小打乒乓球的我在打球時體會到越是在比分拉近、關(guān)鍵的時候，沉著冷靜是多么的重要，從這里我學(xué)會了平靜心情以應(yīng)對�？捎袝r矛盾的是，還是會感性，情緒易波動。
(3)性格的意志特征我的性格在意志方面是比較有毅力、堅持對一些事情不會輕易放手。
(4)性格的理智特征在感知注意方面，我是屬于那種主動觀察的類型，在想象方面，我是屬于主動想象的類型，是那種發(fā)散型的類型，同時我認為自己在做事情的時候是現(xiàn)實主義與幻想主義的結(jié)合。如果按照美國霍蘭德的職業(yè)興趣理論的分析，我認為我是屬于企業(yè)型的職業(yè)興趣者，按照美國人才專家把人們的職業(yè)定位類型的五種劃分方法的話，我認為我是管理型或者是創(chuàng)造型的人。
三、職業(yè)目標定位及實施
1、畢業(yè)前：
職業(yè)目標：外資企業(yè)中級管理人員。學(xué)歷目標：專科生畢業(yè)，取得專科學(xué)位;取得律師從業(yè)資格、通過計算機二級和英語六級考試;通過注冊會計師考試能力目標：具備在經(jīng)濟領(lǐng)域從事具體法律工作的理論基礎(chǔ)，通過實習(xí)具有一定的實踐經(jīng)驗;接觸了解涉外商務(wù)活動;英語應(yīng)用能力具備;鍛煉自身交際溝通能力，增加社會經(jīng)驗權(quán)威資格認證;有一定的科研能力，發(fā)表5篇以上論文。經(jīng)濟目標：校外兼職不少于一萬元。
2、畢業(yè)后：
學(xué)歷目標：取得本科學(xué)位職務(wù)目標：外資企業(yè)中級管理人員，兼職一分能力目標：很高的演講水平，具備組織、領(lǐng)導(dǎo)一個團隊的能力;與公司決策層有直接流暢的溝通;具備應(yīng)付突發(fā)事件的心理素質(zhì)和能力;有廣泛的社交范圍，有一定的知名度。經(jīng)濟目標：年薪8-10萬。
四、結(jié)束語
這只是我現(xiàn)在對自己職業(yè)的規(guī)劃，我是一切從實際出發(fā)考慮了各種因素，我相信它很符合自己，我也會按照上面寫的一樣努力去做，爭取能夠像自己現(xiàn)在規(guī)劃的一樣。但計劃趕不上變化，當(dāng)然這里面必定存在這一些不足之處，再今后我會不斷的更新，但是這個大方向是不會變的青年導(dǎo)師李開復(fù)說：“追隨我心”。夢想與現(xiàn)實之間總是存在著差距，但是這種差距是可以通過自己的努力來消除，帶著自己的夢想上路，無論前面是什么。既然選擇了遠方，只顧風(fēng)雨兼程。
專業(yè)實習(xí)計劃模板2
一、畢業(yè)實習(xí)的目的與要求
社會體育畢業(yè)實習(xí)是實現(xiàn)社會體育專業(yè)教育目標的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生在掌握課堂所學(xué)知識基礎(chǔ)上，通過赴社會體育實踐教學(xué)基地開展實習(xí)活動，鞏固和深化對社會體育理論知識、專業(yè)方法技巧、專業(yè)倫理價值，以及專業(yè)行為方式的理解，在實踐中把自己塑造成為一名優(yōu)秀的社會體育工作者。按照社會體育專業(yè)培養(yǎng)目標的要求，學(xué)生在大學(xué)四年級集中一個半月時間(250學(xué)時左右)，在教師和機構(gòu)受聘督導(dǎo)的指導(dǎo)下，到實習(xí)機構(gòu)(康比特科技健身公司、新悅康體育設(shè)施工程有限公司)進行全面系統(tǒng)的專業(yè)實習(xí)，接受聘請的專職督導(dǎo)人員的指導(dǎo)。實習(xí)的具體目標是：
1、通過系統(tǒng)和規(guī)范化的實習(xí)，使學(xué)生成為具有專業(yè)價值觀、理論知識和實務(wù)經(jīng)驗的合格社會體育工作者。
2、整合課堂所學(xué)習(xí)專業(yè)理論與知識，在實習(xí)中強化專業(yè)知識和技巧的運用和體育實務(wù)的能力。
3、發(fā)展專業(yè)自主能力，增進專業(yè)自我發(fā)展。
4、培養(yǎng)專業(yè)意識，驗證專業(yè)價值;培養(yǎng)反思、批判精神，促進專業(yè)成長。
5、積累專業(yè)實務(wù)經(jīng)驗。
在實習(xí)結(jié)束之后，每位學(xué)生可依據(jù)實習(xí)感受和體會，將其總結(jié)和提煉，寫出畢業(yè)論文。
二、實習(xí)的組織、領(lǐng)導(dǎo)
畢業(yè)實習(xí)是體育學(xué)院的一項重要工作。體育學(xué)院組建了由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)主抓、各系部及團委、學(xué)生會共同參與工作機構(gòu)。
實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：羅林
成員：各實習(xí)指導(dǎo)教師
三、畢業(yè)實習(xí)內(nèi)容及時間分配
序號
畢業(yè)實習(xí)教學(xué)工作內(nèi)容
起止時間
教學(xué)目標、要求
1健身俱樂部經(jīng)營與管理
21天
以培養(yǎng)各類體育俱樂部中、基層管理者為出發(fā)點，著眼于體育經(jīng)營管理實踐能力的培養(yǎng)。以國內(nèi)外經(jīng)典案例和實習(xí)實踐基地為平臺，以見習(xí)和模擬仿真、模擬實踐俱樂部為方式，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，鞏固俱樂部管理相關(guān)理論。
2體育場地設(shè)施建設(shè)與管理
21天
參與公司場地建設(shè)與管理的各種實踐活動，在實踐中應(yīng)用加深對體育場館管理相關(guān)理論的理解，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力，鞏固專業(yè)理論。
合計
42天
注：畢業(yè)實習(xí)教學(xué)內(nèi)容安排要從畢業(yè)實習(xí)準備開始---學(xué)生實習(xí)、教師指導(dǎo)---實習(xí)成績評定結(jié)束
畢業(yè)實習(xí)起止時間：XX年1月19日—4月30日
四、畢業(yè)實習(xí)單位選擇及實習(xí)生編組
實習(xí)機構(gòu)：與我院簽署共建協(xié)議的三個實踐教學(xué)基地：康比特科技健身公司、新悅康體育設(shè)施工程有限公司、江西省電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院;以及學(xué)生自主選擇的實習(xí)單位。
實習(xí)生編組以集中實習(xí)為主、分散實習(xí)和學(xué)生自主實習(xí)相結(jié)合的方式。
學(xué)生自主實習(xí)、分散實習(xí)應(yīng)提交書面申請交由學(xué)院審批，集中實習(xí)者到班長陳武惠處報名。
提交申請及報名截止時間：XX年1月10日
五、畢業(yè)實習(xí)內(nèi)容安排與要求
(一)項目(名稱)：社會體育專業(yè)實習(xí)
1.實習(xí)內(nèi)容：
(1)健身俱樂部經(jīng)營與管理。
(2)體育場地設(shè)施建設(shè)與管理。
2.操作過程：
(1)畢業(yè)學(xué)生向?qū)嵙?xí)領(lǐng)導(dǎo)小組提出實習(xí)申請。
(2)畢業(yè)學(xué)生與督導(dǎo)老師商討與選擇本人實習(xí)場所。
(3)與實訓(xùn)基地(機構(gòu))聯(lián)系，并得到對方認可。
(4)制訂實習(xí)工作計劃。
(5)提交督導(dǎo)老師審核。
(6)提交實訓(xùn)基地(機構(gòu))審核。
(7)執(zhí)行計劃(實習(xí))。
(8)按計劃遞交體育日志、自我評估、機構(gòu)導(dǎo)向報告、實習(xí)小結(jié)、自我評估報告、實習(xí)報告等文字材料。
(9)評估并評分。
3.基本要求：
(1)院系成立學(xué)生實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)專案小組，負責(zé)學(xué)生實習(xí)各項事宜，領(lǐng)導(dǎo)小組成員由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)老師和2-4名實習(xí)學(xué)生組成(學(xué)生由實習(xí)學(xué)生選派代表組成)。
(2)學(xué)生必須按要求完成實習(xí)前的準備工作，嚴格遵守學(xué)校及實習(xí)機構(gòu)的安排，服從督導(dǎo)管理，并在實習(xí)機構(gòu)按照
照規(guī)定完成實習(xí)任務(wù)并完成實習(xí)各要件(實習(xí)報告、實習(xí)契約、實習(xí)機構(gòu)導(dǎo)向報告、實習(xí)日志、自我評估報告等)方可取得學(xué)分。
(3)實習(xí)的督導(dǎo)由學(xué)院老師或?qū)嵙?xí)機構(gòu)受聘人員擔(dān)任，督導(dǎo)必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，每個實習(xí)機構(gòu)配備一名督導(dǎo)。督導(dǎo)必須審核學(xué)生的學(xué)生實習(xí)計劃和各種報告，有責(zé)任及時給予實習(xí)學(xué)生做出評估、提供建議，實習(xí)結(jié)束后應(yīng)及時審核學(xué)生的實習(xí)報告和小組感受分享。
六、畢業(yè)實習(xí)紀律和注意事項
1、學(xué)生必須在實習(xí)基地完成規(guī)定任務(wù)方可取得學(xué)分。
2、學(xué)生要求實習(xí)，必須征得指導(dǎo)老師和督導(dǎo)的同意。
3、學(xué)生參加實習(xí)前，必須經(jīng)過實習(xí)前培訓(xùn)。
4、學(xué)生必須接受實習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)，按時完成分配的工作任務(wù)，認真參加實習(xí)總結(jié)、考核和交流。
5、不準占用實習(xí)時間進行與實習(xí)內(nèi)容無關(guān)的活動。
6、學(xué)生必須服從管理，遵守國家法律、法規(guī)，遵守實習(xí)紀律和實習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章制度。
七、畢業(yè)實習(xí)成績考核及辦法
(一)上繳成果
1、實習(xí)報告(個人或小組形式撰寫)：字數(shù)3000字以上，實習(xí)結(jié)束后，交給學(xué)院。
(1)總結(jié)實習(xí)經(jīng)驗：個人感想與體會;對實習(xí)機構(gòu)有什么新的認識?最大的得益是什么?印象最深刻是什么?對社會體育有沒有新的體會?等等。
(2)實習(xí)報告應(yīng)緊密結(jié)合實習(xí)單位的實際。
(3)實習(xí)報告集中體現(xiàn)專業(yè)水平和專業(yè)能力。
4、《實習(xí)日志》《實習(xí)日志》是實習(xí)生每天實習(xí)工作實際的記錄。每天必須完成日志每周交給督導(dǎo)老師批閱。其內(nèi)容：
(1)當(dāng)天實習(xí)工作的感受、反思(主要是自我的感受)。
(2)當(dāng)天實習(xí)工作的內(nèi)容，重要工作的過程(應(yīng)有時間、地點、事由的詳細敘述)。
(二)成績評定
(總分100分)：
實習(xí)日志(30分)
實習(xí)報告(35分)
教師觀察、小組分享(25分)
出勤(10分)
專業(yè)實習(xí)計劃模板3
時間似流水，我們已進入實習(xí)工作中，實習(xí)這個階段對于每一個即將跨入社會走上護理崗位的護士新生都是至關(guān)重要的一段經(jīng)歷。實習(xí)的日子對于每一名護士都會是難以忘懷的，因為在實習(xí)的日子里我們會盡自己最大的努力去學(xué)習(xí)，去發(fā)現(xiàn)，去探索，去感悟作為一個合格護士的責(zé)任與義務(wù)。護理工作在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展中，有著無可替代的作用，這就給護理工作人員提出了更高的要求。護士的基本任務(wù)是:為病人增進健康、預(yù)防疾病、及早康復(fù)、回歸社會提供各種醫(yī)療服務(wù)。在日常工作中，護士針對病人病情、需求，制定、實施護理計劃，提供適合病人需求的護理環(huán)境及護理措施，對治療疾病起積極的作用。一名優(yōu)秀的護士，除了要有熟練護理理論知識，精諶的技術(shù)技能外，還必須具備有良好的職業(yè)道德、品質(zhì)修養(yǎng)、美學(xué)修養(yǎng)等。因此，在護理管理中提高護士素質(zhì)是重要環(huán)節(jié)。只有提高護士的素質(zhì)，才能更好的高效率地完成護理工作。在這條艱辛的路上，從開始進入醫(yī)院實習(xí)的那一刻起，我就感到了前所未有的壓力，壓力不僅來自一起實士的護士，更多的卻是來自自己，作為一個大專生的我和那些一起實習(xí)的來自長沙醫(yī)學(xué)院、懷化醫(yī)學(xué)院的同學(xué)比起來沒有優(yōu)勢，所以，我只有在實習(xí)期間通過自己的努力來使我不落后，不被蓬勃發(fā)展的社會所淘汰。我會認真的學(xué)習(xí)關(guān)于手術(shù)室方面的知識，了解手術(shù)室的工作性，熟悉每臺手術(shù)所需要準備的物品以及特殊器械，掌握其基本的操作方法。
無菌操作技術(shù)，如戴無菌手套，穿脫手術(shù)衣以及正確的洗手方法等都能夠熟練準確的操作。但是由于時間短暫對于有些手術(shù)器械的名稱及用途仍不是很了解，真是有些遺憾。在這10個月里，我也慢慢地進行著從一個護生到一個護士的蛻變，十月的修行，十月的磨練，我努力去做一名好護士，努力每天以微笑的面容去面對我的病人，努力做到耐心細致而不急躁，努力做到工作扎實而不出錯。在各個老師前面，我是一個勤快認真的晚輩，在病人前面我是一個溫柔、和善、平易見人的年輕護士。實習(xí)的日子里，我懂得了如何去贏得別人的尊重，面對誤解我不去爭辯，面對批評學(xué)會了擺正心態(tài)。因為年輕，我就要比別人做得更多；因為年輕，我就應(yīng)該勇于受挑戰(zhàn)。
一、樹立：以人為本的人性化服務(wù)理念，護理的全部工作都是圍繞病人入院到出院展開的。人是一個生物體時時刻刻有著他各種生理需求和社會需求，病人則在此基礎(chǔ)上還有疾病治療護理需求。因此，如何滿足病人的各種正常需求，就囊括了我們所有的護理工作，急病人之所急，想病人之所想，解病人之所難，都是我們的職責(zé)所在，其中營造一個舒適安靜的病房環(huán)境，耐心的細致的`入院宣教、溫馨和藹的語言溝通、體貼入微的生活護理、高度負責(zé)的人文關(guān)懷等等。
都是護理工作的具體體現(xiàn)，護理質(zhì)量的高低均會在這日常的點點滴中反映出來�？傊�，一切以病人為中心，病人滿意了，說明我們的工作就做好了。
二、嚴守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程在護理的上作制度中，有查對制度、值班、交接班制度、執(zhí)行醫(yī)囑制度、搶救工作制度、消毒隔離制度、分級護理制度等等。各項操作規(guī)程是我們的教科書上都明確規(guī)定了的。護理工作中如果沒有嚴格的紀律和制度約束，就會一盤散沙，工作無序，正常的工作無法準確的完成。規(guī)章制度和操作規(guī)程是我們的前輩在上百年的護理實踐中總結(jié)出來，凝結(jié)了她們寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，有些是血和淚甚至生命所換來的。違反了這些制度和規(guī)程，輕則延誤診查和治療，重則可能給病人造成功能障礙甚至失去生命。所以我們吸有嚴格遵守，才能少走彎路，少犯錯誤，不犯錯誤，從而保證醫(yī)療質(zhì)量，防范護理差錯事故。
三、做到四勤人是有惰性的。實習(xí)階段要注意克服。帶教老師最喜歡勤奮的學(xué)生，只有勤奮才能被人賞識，被人接受，才有更多的機會去學(xué)習(xí)更多的實踐知識。四勤首先要眼勤，就是要善于觀察。
〈1〕認真觀察和學(xué)習(xí)帶教老師嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，工作安排和計劃性。
〈2〕觀察各項護理操作流程和具體操作手法，這些知識只有在實踐中多觀察，多領(lǐng)悟其中的要領(lǐng)，才會在自己的實際工作中有質(zhì)的進步和飛躍。
〈3〕要勤觀察病情，對病區(qū)內(nèi)的病人要做到心中有數(shù)，重點病人要密切觀察。再則就是要口勤，求學(xué)知識要勤鉆好問，安扶病人主動詢問、耐心解釋。護患關(guān)系、師生關(guān)系處理的好壞主要取決于語言的溝通，有了良好的關(guān)系，工作學(xué)習(xí)起來就會輕松很多。另外最重要的還是要手勤、腳勤，就是要不怕苦、不怕累、不怕吃虧、樂于干活、主動做事。
1、如果我是負責(zé)治療工作的護士，操作前應(yīng)著裝整齊、洗手、修剪指甲、操作時戴口罩。
2、備齊各種治療用品、藥品，并有標志，做好分類存放，保證無過期失效，每日清點，認真交接班。
3、負責(zé)長期、臨時的靜脈輸液、輸血、肌肉注射等治療的準備工作。操作中要嚴格遵守?zé)o菌操作規(guī)程。
4、嚴格執(zhí)行消毒隔離制度，按時執(zhí)行日程、周程。
專業(yè)實習(xí)計劃模板4
一、實習(xí)目的
頂崗實習(xí)是人才培養(yǎng)方案中的重要組成部分，是學(xué)生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)。頂崗實習(xí)的主要目的是讓學(xué)生熟悉現(xiàn)代酒店業(yè)的組織及整體運作模式，掌握酒店業(yè)主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和團隊精神。使學(xué)生初步具備崗位獨立工作的能力，為學(xué)生的就業(yè)和專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)要求
�。保媸煜ず屠斫猬F(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營、服務(wù)與管理理念；
�。玻煜がF(xiàn)代酒店業(yè)組織結(jié)構(gòu)及整體運作模式；
�。常莆站频陿I(yè)中主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與操作方法，培養(yǎng)對所學(xué)專業(yè)知識、技能的綜合應(yīng)用能力；
�。矗煜嵙�(xí)崗位的工作流程、職責(zé)與工作對象，具備一定的人際溝通能力、協(xié)作能力和自我發(fā)展能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與團隊精神；
�。担辽僭谝粋�（或以上）崗位上從事較長時間的與酒店服務(wù)業(yè)有關(guān)的具體業(yè)務(wù)工作；６．在實際工作中樹立服務(wù)意識、安全意識、規(guī)范和創(chuàng)新意識；
�。罚珜憣嵙�(xí)日志和實習(xí)周記，認真記錄實習(xí)心得體會，定期對實習(xí)工作情況進行總結(jié)、交流，及時與實習(xí)指導(dǎo)教師溝通，匯報實習(xí)工作中的問題和困難；
８．搜集必要的資料，獨立撰寫實習(xí)一篇3000字以上的實習(xí)總結(jié)。
�。ǘ⿲嵙�(xí)紀律有注意事項
�。保畤栏褡袷貙嵙�(xí)單位的規(guī)章制度，服從實習(xí)單位的管理和工作安排。
�。玻畤栏褡袷貙W(xué)院有關(guān)頂崗實習(xí)的管理規(guī)定，聽從指導(dǎo)教師和專業(yè)人士的實習(xí)指導(dǎo)，認真完成頂崗實習(xí)任務(wù)。
�。常袷芈殬I(yè)規(guī)范、設(shè)備操作規(guī)程和作息制度，遵守社會治安管理條例和食品安全法規(guī)，提高人個安全保護意識。
�。矗拿鞫Y貌，謙虛謹慎，勤奮工作，努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)和崗位技能；尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，密切企業(yè)合作關(guān)系，維護學(xué)院聲譽。
�。担袷芈殬I(yè)道德規(guī)范，保守技術(shù)機密和商業(yè)機密，不做任何有損實習(xí)單位利益的事情。
二、實習(xí)項目內(nèi)容
�。保频昶髽I(yè)宏觀認識
了解酒店目前運營狀況、市場定位、發(fā)展前景。
�。玻频昊A(chǔ)操作培訓(xùn)
托盤培訓(xùn)、標準的鋪臺擺位
3．服務(wù)操作流程
迎賓應(yīng)接的方法與注意事項、顧客入座后的服務(wù)過程、上菜的服務(wù)過程與注意事項、結(jié)賬的方法
4．對菜單的工作流程
對本酒店菜單與菜肴的了解、了解本酒店出菜順序與配套器械、上臺操作菜的操作方法
5．前廳與客房服務(wù)工作流程
檢查核對房態(tài)、客帳夾、熟悉預(yù)訂工作流程、交接班注意事項、熟悉客房操作工作流程、現(xiàn)場巡查處理突發(fā)事件、處理客人投訴的步驟。
三、實習(xí)報告要求
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)報告的內(nèi)容要求：
�。保畬嵙�(xí)工作簡歷：包含實習(xí)時間，實習(xí)單位、崗位名稱及實習(xí)的工作項目；
�。玻畬嵙�(xí)工作總結(jié)：
�。ǎ保⿲攳弻嵙�(xí)的認識和態(tài)度；
�。ǎ玻⿲嵙�(xí)單位和行業(yè)概況的了解；
�。ǎ常⿲嵙�(xí)任務(wù)的完成情況；
（４）實習(xí)工作的收獲、成績和經(jīng)驗教訓(xùn)；
�。ǎ担⿲I(yè)課程的設(shè)置和教學(xué)方法提出建設(shè)性意見。
�。ǘ⿲嵙�(xí)報告的寫作要求：
�。保畯V泛搜集資料。
�。玻允聦嵳f話，從材料中提煉觀點，材料與觀點統(tǒng)一；講問題應(yīng)實事求是，提建議應(yīng)具體明確，談體會應(yīng)中肯獨到。
�。常畬哟吻逦�，結(jié)構(gòu)合理，文字簡潔明了，語言通俗流暢。
四、實習(xí)考核與成績評定
�。ㄒ唬╉攳弻嵙�(xí)考核的依據(jù)：
頂崗實習(xí)考核的依據(jù)是“頂崗實習(xí)鑒定表”、“頂崗實習(xí)日志及周記”和“頂崗實習(xí)報告”三份材料。
材料要求如下：
�。保绊攳弻嵙�(xí)鑒定表”是對學(xué)生頂崗實習(xí)的評價性材料，其中包括“自我鑒定”、“單位鑒定”和“指導(dǎo)教師鑒定”三部分�！白晕诣b定”要求簡要總結(jié)個人頂崗實習(xí)工作、主要收獲和存在的問題。“單位鑒定”和“指導(dǎo)教師鑒定”需有對學(xué)生頂崗實習(xí)的評價等級和指導(dǎo)教師和教研室主任的簽名。
�。玻绊攳弻嵙�(xí)日志及周記”是學(xué)生對個人頂崗實習(xí)的原始記錄，要求及時如實地填寫。３．“頂崗實習(xí)報告”是學(xué)生頂崗實習(xí)的總結(jié)性材料。內(nèi)容包括以下幾個方面：（１）總結(jié)個人對頂崗實習(xí)的主要工作的認識和表現(xiàn)：
（２）總結(jié)個人頂崗實習(xí)的主要工作內(nèi)容及完成情況：
�。ǎ常┛偨Y(jié)個人頂崗實習(xí)的主要收獲和教訓(xùn)，并進行深入的分析、思考和提煉，達到由感性到理性的升華。
�。ǎ矗┳謹�(shù)3000字以上。
�。ǘ╉攳弻嵙�(xí)考核成績的評定
１．頂崗實習(xí)鑒定的成績由企事業(yè)單位的實習(xí)負責(zé)人依據(jù)學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)進行評定；２．“頂崗實習(xí)日志及周記”和“頂崗實習(xí)報告”的成績由實習(xí)指導(dǎo)教師分別依據(jù)學(xué)生實習(xí)原始記錄的真實性和對照頂崗實習(xí)報告編寫的要求進行評定；
３．頂崗實習(xí)考核的總成績包括頂崗實習(xí)鑒定、實習(xí)日志及實習(xí)周記以及頂崗實習(xí)報告
三個部分，由實習(xí)指導(dǎo)教師分別按4：3：3的比例進行綜合評定。
�。ㄈ╉攳弻嵙�(xí)的成績：
最終成績按優(yōu)、良、中、及格和不及格五個等級登記。（90－100分為優(yōu)；80－89分為良；70－79分為中；60－69分為及格；60分以下為不及格）
（四）頂崗實習(xí)的紀律：
若嚴重違反實習(xí)紀律，造成惡劣影響或抄襲他人實習(xí)報告者，實習(xí)成績以不及格論處。
五、其他
（一）實習(xí)單位落實
�。保x擇實習(xí)單位的基本原則與要求
�。ǎ保┻x擇與本專業(yè)緊密聯(lián)系的對口企事業(yè)單位實習(xí)；
�。ǎ玻┻x擇與本專業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位實習(xí)；
（３）鼓勵自主創(chuàng)業(yè)實習(xí)。
２．實習(xí)基地建立
�。ǎ保┤轿环e極聯(lián)系與本專業(yè)對口的企事業(yè)單位，調(diào)動所有教師參與實習(xí)基地開發(fā)。（２）逐步建立專職或兼職實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍，專職從事實習(xí)基地的開發(fā)。
�。ǎ常┡c學(xué)院就業(yè)中心緊密配合，開拓實習(xí)基地。
（４）利用行業(yè)協(xié)會、專業(yè)委員會合作的優(yōu)勢進行實習(xí)基地的開發(fā)。
（二）對實習(xí)指導(dǎo)教師的要求
�。保M量選擇“雙師”型具有豐富實踐經(jīng)驗和實習(xí)指導(dǎo)經(jīng)驗，以及較強的人際交往能力的教師擔(dān)任實習(xí)指導(dǎo)教師。
�。玻笇�(dǎo)教師在實習(xí)期間對學(xué)生應(yīng)嚴格要求，全面關(guān)心，耐心指導(dǎo)，具體做到：
�。ǎ保⿲W(xué)生進行遵紀守法、職業(yè)道德、安全生產(chǎn)、自我防范、職業(yè)前途和理想、身心健康等方面的教育；
�。ǎ玻⿲W(xué)生進行學(xué)習(xí)、技能、生活、禮儀和人際交往等方面的指導(dǎo)；
�。ǎ常┡c學(xué)生、實習(xí)單位保持經(jīng)常聯(lián)系，及時了解和發(fā)現(xiàn)實習(xí)中存在的問題并幫助解決；要按時與實習(xí)單位交流情況，以取得其幫助和支持；要定時向系部匯報實習(xí)進展情況，重大問題要立即報告；要定時向?qū)嵙?xí)學(xué)生通報和傳達學(xué)院的相關(guān)信息和具體要求。
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