接待客人的禮儀知識(shí)
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。下面有小編整理的接待客人的禮儀，歡迎閱讀！
形象禮儀細(xì)節(jié)
長(zhǎng)發(fā)：除需化適當(dāng)妝容以表示禮貌外，出席正式場(chǎng)合時(shí)，女士需將過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)盤起，凸顯職業(yè)氣質(zhì)。
正裝：正式的商務(wù)場(chǎng)合需穿著職業(yè)套裝，且套裝要合身不宜花哨，穿著前要熨燙平整。套裝口袋內(nèi)不放多余物品；男士襯衣袖口需外露0。51厘米，領(lǐng)帶長(zhǎng)度要保持在皮帶扣上下1厘米范圍內(nèi)。女士要隨身多備一雙連褲襪，高跟鞋高度最好選擇35厘米，男士穿深色西裝時(shí)要穿黑襪，切忌露出腿部。
【男士西裝注意事項(xiàng)】
�。�1）要拆除衣袖上的商標(biāo)；
�。�2）要熨燙平整；
�。�3）要扣好紐扣兒；
�。�4）要不卷不挽；
�。�5）要慎穿毛衫；
（6）要巧配內(nèi)衣；
�。�7）要腰間無(wú)物；
�。�8）要少裝東西。
手表：手表表帶分鋼帶及皮帶，正式場(chǎng)合需佩戴鋼帶手表，休閑場(chǎng)合佩戴皮帶手表才合時(shí)宜。
請(qǐng)：手位高于45，橫擺為小請(qǐng)，斜擺手臂為中請(qǐng)，讓對(duì)方落座，直臂為大請(qǐng)，雙臂則是面對(duì)多人時(shí)表示多請(qǐng)。
握手禮儀細(xì)節(jié)
一、行為映照內(nèi)心最真實(shí)的獨(dú)白
大多數(shù)人的體態(tài)語(yǔ)言正在泄漏他們的真實(shí)情緒和內(nèi)心。與人們用嘴說(shuō)出來(lái)的感情相比，這些體態(tài)語(yǔ)更為準(zhǔn)確地展示他們的內(nèi)心情緒。一邊是相信某人說(shuō)出來(lái)的感情，一邊是觀察他不自制的體態(tài)語(yǔ)言，如果不得不在這兩者之間做出抉擇，你應(yīng)該選擇后者，金科玉律永遠(yuǎn)是忘記他所說(shuō)的，相信體態(tài)語(yǔ)言。
二、標(biāo)準(zhǔn)握手
1、主動(dòng)伸手（東道主、主人或乙方）
2、面帶微笑，用上拇指
3、時(shí)間35秒，力度兩公斤左右
4、保持手心干燥
三、握手判斷性格
1、熱情主動(dòng)握手，身體前傾狀：熱情、外向、隨和，情商很高，自我行為管理意識(shí)很強(qiáng)，善用體態(tài)語(yǔ)感染被人
2、手心朝下壓住對(duì)方手心握手：控制欲很強(qiáng)、喜歡被夸贊
3、握手力度大，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)：性情直率、魯莽，很簡(jiǎn)單，有點(diǎn)熱情過(guò)度。
商務(wù)禮儀之接待客人細(xì)節(jié)商務(wù)禮儀之接待客人細(xì)節(jié)4、冰冷、死魚式握手：消極、冷漠、嚴(yán)謹(jǐn)、挑剔型性格。
四、握手禮儀中如何遵循尊者為先的原則
�。�1）在正式場(chǎng)合，以上級(jí)先伸手為禮；
（2）在日常生活中，以長(zhǎng)輩、女士、已婚者先伸手為禮；
�。�3）在社交場(chǎng)合，以先到者先伸手為禮；
（4）在師生之間，以老師先伸手為禮；
�。�5）在接待來(lái)客時(shí)，以主人先伸手為禮，客人先告辭時(shí)，以客人先伸手為禮。
接待客人細(xì)節(jié)
一、共乘電梯細(xì)節(jié)
�。�1）伴隨客人或長(zhǎng)輩來(lái)到電梯廳門前時(shí)：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳門打開時(shí)：若客人不止1人，可先行進(jìn)入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯一側(cè)門，禮貌地說(shuō)請(qǐng)進(jìn)，請(qǐng)客人們或長(zhǎng)輩們進(jìn)入電梯；
�。�2）進(jìn)入電梯后：按下客人或長(zhǎng)輩要去的樓層按鈕。若電梯行進(jìn)間有其他人員進(jìn)入，可主動(dòng)詢問(wèn)要去幾樓，幫忙按下。電梯內(nèi)可視狀況是否寒暄，例如沒(méi)有其他人員時(shí)可略做寒暄，有外人或其他同事在時(shí)，可斟酌是否必要寒暄。電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對(duì)客人；
�。�3）到達(dá)目的樓層：一手按住開門按鈕，另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)作，可說(shuō)：到了，您先請(qǐng)！。客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。
二、樓梯引導(dǎo)
當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí)，應(yīng)該讓客人走在前面，接待人員走在后面；若是下樓時(shí)，應(yīng)該由接待人員走在前面，客人走在后面。上下樓梯時(shí)接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
三、入座與離座
1、入座要求：
（1）在他人之后入座或落座；
（2）在適當(dāng)之處就座；
（3）在合禮之處就座；
�。�4）從座位左側(cè)就座；
�。�5）向周圍之人致意；
�。�6）毫無(wú)聲息地就座，以背部接近座椅坐下后調(diào)整體位。
2、離座要求：
�。�1）先有表示；
�。�2）注意先后；
�。�3）起身緩慢；
�。�4）站好再走；
（5）從左離開。
商務(wù)禮儀中其他注意事項(xiàng)
1、商務(wù)交往中私人問(wèn)題五不問(wèn)指什么？
�。�1）不問(wèn)收入；
�。�2）不問(wèn)年齡；
�。�3）不問(wèn)婚姻家庭；
�。�4）個(gè)不問(wèn)健康問(wèn)題；
�。�5）不問(wèn)經(jīng)歷。
2、零度干擾要特別注意哪三個(gè)方面？
�。�1）創(chuàng)造無(wú)干擾環(huán)境；
�。�2）保持適度的距離；
（3）熱情服務(wù)無(wú)干擾。
商務(wù)交往的中餐禮儀細(xì)節(jié)
一、點(diǎn)菜
我們?cè)谡?qǐng)客吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)犯自以為好的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實(shí)不然，在禮儀中，首先做到的便是要學(xué)會(huì)尊重對(duì)方，要懂得投其所好。因此，我們要對(duì)客人有相當(dāng)了解，大致能判斷客人的基本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜，但是一定要知道對(duì)方不喜歡吃什么，在確定基本口味基礎(chǔ)上，排除不喜歡吃的，大體上不容易出錯(cuò)。
二、上菜
中餐不同于西餐，上菜時(shí)會(huì)非常迅速地上完所有的菜，然后再進(jìn)行吃食。而在這一盤接著一盤的'情況下，很多人都會(huì)一股腦兒放在桌上，然后再來(lái)慢慢移動(dòng)。其實(shí)上菜也是有禮儀可講。在商務(wù)交往中，請(qǐng)客吃飯都是在較為好的酒店，其餐桌一般是轉(zhuǎn)動(dòng)型的，因此一般采取的原則是十字上菜，這樣一方面方便擺放，另一方便也能照顧到桌上所有的客人。
三、轉(zhuǎn)桌
在商務(wù)會(huì)餐中，很多朋友不清楚轉(zhuǎn)桌的順序和方向。中國(guó)的禮儀是以右為貴，以人為尊。我們作為主人，其主賓應(yīng)該坐在我們的右側(cè)，在吃菜時(shí)理應(yīng)讓貴賓先吃到，因此在轉(zhuǎn)桌時(shí)采取的原則是順時(shí)針?lè)较�，從右向左轉(zhuǎn)，先讓主賓吃，再讓其他人吃。
四、呼叫方式
在會(huì)餐中，我們呼叫服務(wù)生的方式一般都是招手，或是打響指，這種呼叫方式是不符合商務(wù)禮儀的。試想一下，如果一個(gè)人像招呼小狗一樣招呼你，你會(huì)是什么感受，再或者像在酒吧里被一個(gè)響指就招呼過(guò)去，那還像是一家大酒店的服務(wù)生嗎？禮儀講究的是以尊重為本，凡事都要想著去尊重他人，你才會(huì)得到應(yīng)有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直，然后朝向服務(wù)生揮揮手，這樣的動(dòng)作看起來(lái)既優(yōu)雅也得體！
五、小歇中
大家在酒足飯飽后，總會(huì)繼續(xù)聊上一聊，注意，此時(shí)若不注意，出賣你的小動(dòng)作又會(huì)不約而至。這個(gè)時(shí)間段是我們準(zhǔn)備離身的過(guò)渡段，因此，總會(huì)有些人（特別是女生）在這個(gè)時(shí)候當(dāng)眾整理服飾，更有甚者還當(dāng)眾涂口紅。這些行為都是不可取的，它會(huì)給客人一種搔首弄姿的感覺，同時(shí)當(dāng)眾涂口紅在國(guó)外是一種性的誘惑，商務(wù)禮儀中是不允許的。但是倘若在其他私人約會(huì)中，那也是你的自由！
六、買單
在飯畢離行前，作為東道主的我們比較習(xí)慣當(dāng)眾買單，將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場(chǎng)客人面前，倘若金額花得較少，其中一位大老板客人心里會(huì)嘀咕： 哼，這么便宜就把我們給打發(fā)了！倘若花費(fèi)較大，另一位客人又會(huì)犯愁了：這少的菜都要這么多錢，下次如果我招待他可要花多少錢��！因此，禮貌的做法是在朋友們聊天的間歇中，你獨(dú)自拿起便攜包到外面的前臺(tái)去結(jié)帳，大家聊天完畢后直接離開，這樣既得體又干脆！
懂得以尊重為本，以人為貴，知曉形式的規(guī)范，你的商務(wù)職場(chǎng)將會(huì)順風(fēng)順?biāo)?/p>
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