高職經(jīng)管類專業(yè)校企合作培養(yǎng)“適銷對(duì)路”論文
論文摘要：在新形勢(shì)下，要有新思維、新舉措，深入開展校企合作是培養(yǎng)“適銷對(duì)路”人才的有效途徑：立足把學(xué)生的學(xué)業(yè)計(jì)劃和職業(yè)生涯規(guī)劃結(jié)合，讓學(xué)生自覺在“基層”崗位實(shí)習(xí)；承辦、協(xié)辦專業(yè)社會(huì)項(xiàng)目，調(diào)動(dòng)企業(yè)合作積極性；搭建學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)平臺(tái)，讓工學(xué)完美融合；面、線、點(diǎn)一體化，校園里營(yíng)造企業(yè)文化氛圍，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能，幫助學(xué)生完成“學(xué)生—半職業(yè)人——職業(yè)人”的轉(zhuǎn)變。
論文關(guān)鍵詞：人力資源緊缺,經(jīng)管類專業(yè),校企深度合作,適銷對(duì)路,人才
校企合作是目前培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才最為成熟的模式，從分析企業(yè)的需求到校企共同設(shè)計(jì)培養(yǎng)的內(nèi)容方式、提供師資、實(shí)習(xí)場(chǎng)地、設(shè)備、崗位等，我國(guó)一些高職院校在這方面進(jìn)行了許多有益的嘗試，特別是一些理工類專業(yè)還取得了驕人的成績(jī)，提供了不少成功的經(jīng)驗(yàn)，但由于管理機(jī)制以及許多人、財(cái)、物投入等問(wèn)題仍不盡人意。尤其是培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)與管理方面的高級(jí)應(yīng)用型人才的高職經(jīng)管類專業(yè)，主要包括工商管理、旅游酒店管理、人力資源管理、物流管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、金融保險(xiǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易等等，相對(duì)理工科而言，這些專業(yè)有些“抽象”，專業(yè)技能不突出，校企合作的效果就更加不明顯了，但目前該專業(yè)的學(xué)生人數(shù)在我國(guó)各高職院校基本上都是最多的，由于這兩個(gè)特點(diǎn)，如何開展工學(xué)結(jié)合、校企合作，為社會(huì)培養(yǎng)“適銷對(duì)路”的人才帶來(lái)了相當(dāng)大的難度。
要改變高職經(jīng)管類專業(yè)在工學(xué)結(jié)合、校企合作方面被動(dòng)尷尬的局面，必須要有新思維、新舉措，在深度和廣度上下功夫，做到工學(xué)融合、校企深度合作。
一、把學(xué)生的學(xué)業(yè)計(jì)劃和職業(yè)生涯結(jié)合，讓學(xué)生自覺在“基層崗位”實(shí)習(xí)，幫助他們完成從“學(xué)生—半職業(yè)人—職業(yè)”的過(guò)渡
學(xué)生到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線當(dāng)“普工”，學(xué)生在生產(chǎn)勞動(dòng)中能夠直接得到企業(yè)文化的熏陶，學(xué)習(xí)企業(yè)員工守紀(jì)、吃苦耐勞等優(yōu)良品質(zhì)，有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德品質(zhì)。學(xué)生不愿當(dāng)“普工”，正好說(shuō)明他們必需首先過(guò)好“勞動(dòng)者角色”這一關(guān)。
首先，要把學(xué)生到“基層崗位”實(shí)習(xí)，納入人才培養(yǎng)方案。根據(jù)“理論-實(shí)踐-再理論-再實(shí)踐”的原則，校企雙方共同設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃和課程、共同安排老師指導(dǎo)。當(dāng)然，安排學(xué)生到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，必須與所學(xué)專業(yè)相關(guān)不應(yīng)讓學(xué)生簡(jiǎn)單地在工廠的流水線上整天勞作，或在公司整天打雜，要讓學(xué)生獲得在學(xué)校無(wú)法得到的收益，讓學(xué)生熟悉企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，接受企業(yè)的文化價(jià)值。要充分利用企業(yè)有關(guān)人生價(jià)值觀的教育資源，采取調(diào)查訪問(wèn)、請(qǐng)優(yōu)秀員工現(xiàn)身說(shuō)法等活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生在責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、遵紀(jì)守法意識(shí)、敬業(yè)精神、誠(chéng)信品質(zhì)、使命感、崇高感等方面的培養(yǎng)，提高學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從而為他們奠定科學(xué)的可持續(xù)性發(fā)展的職業(yè)生涯基礎(chǔ)。
以酒店管理專業(yè)為例，我們實(shí)行“1+0.5+1+0.5”的“三明治式”人才培養(yǎng)模式，第一年在學(xué)校學(xué)習(xí)酒店服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，第二年上半年到酒店頂崗實(shí)習(xí)，第二年下半年和第三年上半年回學(xué)校學(xué)習(xí)該專業(yè)的管理知識(shí)技能和其他的拓展知識(shí)等。學(xué)生們實(shí)習(xí)往往基層崗位，如餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、酒等，與學(xué)生們從事“管理”、“白領(lǐng)”的角色期望有很大的距離。但對(duì)提升學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、溝通能力、加強(qiáng)酒店實(shí)操技能訓(xùn)練都很有幫助。通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)生自己總結(jié)了“酒管精神”，其中很重要一條：“100-1=0”的精細(xì)服務(wù)精神。
其次，校企雙方需制定相應(yīng)的管理制度和激勵(lì)機(jī)制。要讓學(xué)生自覺過(guò)好“普工”關(guān)，學(xué)校需有具體配套的管理制度和激勵(lì)機(jī)制。在學(xué)生實(shí)習(xí)期間，學(xué)校要派出帶隊(duì)老師負(fù)責(zé)學(xué)生的.思想教育和日常行為管理工作。企業(yè)要派出實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線進(jìn)行指導(dǎo)和管理，并進(jìn)行相應(yīng)的考核和評(píng)價(jià)。學(xué)生實(shí)習(xí)期滿后，企業(yè)根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)的表現(xiàn)簽發(fā)實(shí)習(xí)鑒定，作為學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)的依據(jù)。
每個(gè)學(xué)生都希望實(shí)習(xí)對(duì)就業(yè)能有幫助，如能將實(shí)習(xí)表現(xiàn)與就業(yè)掛鉤，學(xué)業(yè)計(jì)劃與職業(yè)規(guī)劃，就會(huì)收到事半功倍的效果。我們?cè)谶@方面深有體會(huì)，如安排學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)，與企業(yè)簽訂合同明確規(guī)定：“學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)經(jīng)考核合格后，可免試用期優(yōu)先入職企業(yè)，優(yōu)秀實(shí)習(xí)生經(jīng)考核后可直接聘為專業(yè)對(duì)口崗位的管理人員。”目前，我校06級(jí)人力資源管理專業(yè)、金融保險(xiǎn)專業(yè)、酒店管理專業(yè)、工商管理專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)有近40位同學(xué)得到了這一實(shí)惠，成為后來(lái)我院經(jīng)管類專業(yè)07、08級(jí)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)當(dāng)好“普工”的榜樣。
二、主動(dòng)承辦、協(xié)辦專業(yè)對(duì)口的社會(huì)（企業(yè)）項(xiàng)目，調(diào)動(dòng)企業(yè)合作積極性
企業(yè)與學(xué)校合作一般出于三個(gè)目的：一是在學(xué)生中發(fā)現(xiàn)并儲(chǔ)備對(duì)其有用的人才，二是在校企合作中能給企業(yè)帶來(lái)好的聲譽(yù)和社會(huì)影響，三是讓實(shí)習(xí)生參加生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線勞動(dòng)，或宣傳、推銷其產(chǎn)品，降低相應(yīng)的費(fèi)用成本，為企業(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)的這些動(dòng)機(jī)與目的無(wú)可厚非，我們應(yīng)在理解的基礎(chǔ)上盡量滿足企業(yè)的需求，爭(zhēng)取做到校企雙贏，讓學(xué)生得到“實(shí)惠”。
對(duì)需要宣傳、推銷新產(chǎn)品的企業(yè)，學(xué)校應(yīng)主動(dòng)組織學(xué)生積極參與宣傳、營(yíng)銷全過(guò)程，并把它設(shè)計(jì)到課程，讓學(xué)生在真實(shí)的項(xiàng)目中學(xué)習(xí)知識(shí)訓(xùn)練能力，其形式可以多樣化，還可與企業(yè)聯(lián)合舉辦相關(guān)比賽等。這對(duì)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，增強(qiáng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力，能起到積極的促進(jìn)作用。
我校2009年9月與廣州創(chuàng)匯科技有限公司聯(lián)合舉辦了一期“創(chuàng)匯雷柏杯”營(yíng)銷大賽，由學(xué)院營(yíng)銷協(xié)會(huì)承辦。我校負(fù)責(zé)參賽團(tuán)隊(duì)的組建、對(duì)銷售過(guò)程的監(jiān)督和指導(dǎo)；廣州創(chuàng)匯科技有限公司提供雷柏電腦鼠標(biāo)鍵盤等產(chǎn)品供營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)，配合做好參賽團(tuán)隊(duì)的監(jiān)督和考核，設(shè)立獎(jiǎng)金和證書，并為獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)提供優(yōu)先就業(yè)的機(jī)會(huì)等。比賽為期三個(gè)月，校企雙方真誠(chéng)合作，學(xué)生在制定營(yíng)銷方案、展示創(chuàng)意理念和產(chǎn)品實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷各環(huán)節(jié)中，鍛煉了創(chuàng)新思維，培養(yǎng)了溝通能力，提高了銷售技巧，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，為他們適應(yīng)社會(huì)生活打下了較好的基礎(chǔ)。
對(duì)企業(yè)在社會(huì)上開展的專業(yè)活動(dòng)，比如會(huì)展、招聘會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)活動(dòng)等，學(xué)校要抓住機(jī)會(huì)，積極承辦或協(xié)辦，讓學(xué)生得到專業(yè)上的培養(yǎng)和鍛煉。
我校利用每年在校舉辦的廣東省高職高專畢業(yè)生招聘會(huì)的時(shí)機(jī)，安排人力資源專業(yè)和中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與管理專業(yè)的學(xué)生當(dāng)志愿者，積極協(xié)助與會(huì)的約300家企業(yè)開展招聘等工作。在招聘現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生們一方面仔細(xì)觀摩招聘的方式方法，了解企業(yè)的用人需求，明確今后自己努力的方向，另一方面利用工作間隙調(diào)查訪問(wèn)，或?qū)⒆约涸O(shè)計(jì)的招聘崗位甄選方案向企業(yè)工作人員請(qǐng)教，等等。
此外，我院和物流協(xié)會(huì)還于2009年11月承辦了廣東省物流行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“嶺南杯”高校聯(lián)盟物流知識(shí)競(jìng)賽，2011年準(zhǔn)備承辦其物流創(chuàng)新大賽。參與協(xié)辦或比賽的同學(xué)們，不管是在組織能力還是在專業(yè)知識(shí)上都有不同程度的提高，同時(shí)也得到企業(yè)的認(rèn)可。
通過(guò)上述活動(dòng)，一方面能調(diào)動(dòng)目前80后、90后學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在真實(shí)的項(xiàng)目活動(dòng)中有目的的鍛煉和培養(yǎng)其刻苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作、溝通協(xié)調(diào)、抗挫折和解決問(wèn)題的能力和素養(yǎng)，提升專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力，也提前了解企業(yè)文化；同時(shí)，讓企業(yè)了解學(xué)校了解學(xué)生，并愿意和學(xué)校合作，共同培養(yǎng)“適銷對(duì)路”的人才。
三、搭建學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)平臺(tái)，讓工學(xué)完美融合
既然安排經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生到企業(yè)工學(xué)結(jié)合受到種種條件的限制，如果能在學(xué)校給學(xué)生搭建學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)平臺(tái)，就能事半功倍，還能做到工學(xué)完美融合。
1.成立虛擬性企業(yè)，讓學(xué)生按照實(shí)體企業(yè)模式運(yùn)作
我們學(xué)院成立了現(xiàn)代服務(wù)集團(tuán)公司，并根據(jù)學(xué)院目前的專業(yè)對(duì)應(yīng)下設(shè)8個(gè)子公司，除集團(tuán)公司正副總裁由老師推薦學(xué)生外，其職能部門負(fù)責(zé)人與子公司總經(jīng)理等職務(wù)都由學(xué)生競(jìng)聘后擔(dān)任，老師則擔(dān)任“導(dǎo)師”角色，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)作與專業(yè)相關(guān)的各種項(xiàng)目。
2.引進(jìn)企業(yè)資源，與企業(yè)共建實(shí)體性企業(yè)
我們與廣州順豐速運(yùn)公司在學(xué)院共建了嶺南順豐快遞店，讓物流專業(yè)的參與實(shí)習(xí)，優(yōu)秀實(shí)習(xí)生還可優(yōu)先被選派到該公司培訓(xùn)以及到廣州其他網(wǎng)點(diǎn)和部門實(shí)習(xí)，畢業(yè)后直接轉(zhuǎn)為正式員工。校企合作運(yùn)作模式是：校方提供場(chǎng)所及網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施，專業(yè)教師負(fù)責(zé)溝通協(xié)調(diào)和快件的安全并參與指導(dǎo)；企業(yè)引入順豐速運(yùn)的管理模式，負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)習(xí)生的崗前培訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)過(guò)程指導(dǎo)和考核，派一名常駐店長(zhǎng)負(fù)責(zé)日常管理工作。目前各項(xiàng)業(yè)務(wù)開展順利，基本上做到了學(xué)生、企業(yè)和教師三滿意。一旦條件成熟，該快遞店將開展信件、托運(yùn)、包車等一系列物流服務(wù)，并逐步發(fā)展成為面向整個(gè)廣州科學(xué)城地區(qū)的快遞中心。
3.可以“借船出海”，讓學(xué)生在游泳中學(xué)會(huì)游泳
我們與鄧?yán)蠜霾韫镜男Ｆ蠛献黜?xiàng)目，正是企業(yè)相中了學(xué)院擁有位于廣州科學(xué)城的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和15000多名在校學(xué)生的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，學(xué)校才得以借巨輪遠(yuǎn)航，學(xué)校、企業(yè)各得其所。校企合作運(yùn)作模式是：校企聯(lián)手在學(xué)校內(nèi)建立實(shí)習(xí)基地，除企業(yè)一名代表外，所有崗位均為經(jīng)管類各專業(yè)學(xué)生自由組成的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員，專業(yè)教師負(fù)責(zé)各個(gè)專業(yè)崗位的指導(dǎo)。學(xué)生經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)上崗，每周強(qiáng)制輪換一次。上崗各團(tuán)隊(duì)在銷售額、建章建制能力、團(tuán)隊(duì)合作狀態(tài)、創(chuàng)新能力、推廣能力和成本控制能力等項(xiàng)目上展開競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)可獲得企業(yè)頒發(fā)的獎(jiǎng)金。工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源、物流管理、會(huì)計(jì)等專業(yè)的學(xué)生都在這個(gè)基地得到了鍛煉。
我們還與廣州豪森威市場(chǎng)研究公司進(jìn)行了成功地合作，金融保險(xiǎn)、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理等專業(yè)的學(xué)生，通過(guò)參加電話訪問(wèn)、市場(chǎng)調(diào)查等業(yè)務(wù)，在溝通、禮儀、表達(dá)等職業(yè)基本能力都有了較大的提高。
四、面、線、點(diǎn)一體化，校園里營(yíng)造企業(yè)文化氛圍
高職院校的校園應(yīng)有別于普通院校，要營(yíng)造企業(yè)文化。尤其是經(jīng)管類專業(yè)，努力營(yíng)造企業(yè)文化氛圍更為重要，要把這項(xiàng)工作當(dāng)著大事來(lái)抓，要抓出特色，要抓出成效。
1.首先要抓好“面”
面，就是面向全體學(xué)生，就是大環(huán)境。要通過(guò)請(qǐng)企業(yè)人士走進(jìn)校園舉辦講座或參加專業(yè)訓(xùn)練營(yíng)、企業(yè)面試實(shí)習(xí)生、舉辦各種專業(yè)性質(zhì)的文化節(jié)、實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室仿真布置等活動(dòng)，讓學(xué)生與在學(xué)校也能與企業(yè)人士零距離交流或感受企業(yè)的文化氣息。
在我們學(xué)院平均每周都有企業(yè)人士開辦的各種專業(yè)講座或前來(lái)招聘實(shí)習(xí)生的小型面試會(huì)，如淘寶大學(xué)廣州紫藤石培訓(xùn)中心舉辦的“網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)專才”講座，把不少學(xué)生帶上了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)之路。同時(shí)，與企業(yè)合作開辦“香港曈訊金融投資訓(xùn)練班”和“紅日人力資源管理培訓(xùn)班”等；我們針對(duì)專業(yè)系統(tǒng)安排的各種培訓(xùn)活動(dòng)開展得有聲有色，學(xué)生耳濡目染，對(duì)終生學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作都有新的認(rèn)識(shí)。我們每年舉辦的旅游文化節(jié)、每學(xué)期舉辦的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)周等大型活動(dòng)，由于有企業(yè)的參與指導(dǎo)，也為學(xué)生提供了感受企業(yè)文化的好機(jī)會(huì)。
2.在“線”上要抓出特色
線，就是從學(xué)校到企業(yè)的路線。要充分發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)的作用，并為他們成功邁向企業(yè)牽線搭橋。我們安排所有專業(yè)性社團(tuán)與企業(yè)掛鉤，讓社團(tuán)成員參加企業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)、實(shí)習(xí)。如物流協(xié)會(huì)與廣州韻達(dá)快運(yùn)科學(xué)城分公司，學(xué)生利用課余時(shí)間到掛鉤企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)頂崗實(shí)習(xí)。我們還逐步對(duì)學(xué)生專業(yè)性社團(tuán)進(jìn)行企業(yè)化改革，讓學(xué)生自己學(xué)會(huì)創(chuàng)建企業(yè)文化。
要通過(guò)課程外包、參與橫向課題等方式，縮短專業(yè)知識(shí)從書本到實(shí)際的距離，讓學(xué)生上學(xué)習(xí)運(yùn)用最新最有用的專業(yè)知識(shí)。我們?cè)诮鹑诒ｋU(xiǎn)專業(yè)將一部分專業(yè)課程外包給美國(guó)友邦保險(xiǎn)廣州一家企業(yè)，團(tuán)隊(duì)方式授課，課堂企業(yè)化管理，學(xué)生仿佛置身于企業(yè)之中。
3.重點(diǎn)是抓出“點(diǎn)”的成效。
點(diǎn)，包括每一個(gè)訂單班、每一場(chǎng)專業(yè)比賽等等。要將每一個(gè)點(diǎn)企業(yè)化，讓企業(yè)文化成為每一個(gè)點(diǎn)的重要元素。
訂單班不僅僅是以企業(yè)為合作單位，要盡可能地與行業(yè)合作。行業(yè)訂單班由于面向眾多企業(yè)，眾多專業(yè)崗位，企業(yè)文化氛圍更濃，學(xué)生就業(yè)前景更廣闊，工學(xué)結(jié)合的成效更顯著。目前，我校經(jīng)管類專業(yè)除了辦有“萬(wàn)聯(lián)證券班”、“外商酒店班”、“嘉逸酒店班”“科為創(chuàng)業(yè)班”和“曈訊投資班”等幾個(gè)企業(yè)訂單班外，以上訂單（或訂向）班，我們根據(jù)經(jīng)管類專業(yè)的特點(diǎn)，分別與行業(yè)或企業(yè)專家共同探討培養(yǎng)目標(biāo)、模式和定位，研究課程設(shè)計(jì)、教材內(nèi)容編寫以及教學(xué)過(guò)程的實(shí)施和評(píng)估等，努力實(shí)現(xiàn)把企業(yè)的“崗前培訓(xùn)”前移到學(xué)校，盡量縮小學(xué)校與企業(yè)、學(xué)生與職業(yè)人的距離。
舉辦專業(yè)大賽要盡可能融入產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)和實(shí)踐等要素，邀請(qǐng)企業(yè)全程指導(dǎo)，讓參賽者接受企業(yè)文化的洗禮。這些年我校經(jīng)管類專業(yè)舉辦的各種專業(yè)比賽都有企業(yè)積極參與并贊助。在開展市場(chǎng)營(yíng)銷大賽時(shí)，廣州科為信息技術(shù)有限公司作為贊助商，不僅提供了大賽所需的產(chǎn)品，而且還進(jìn)行了全過(guò)程的指導(dǎo)，包括成立創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、選擇銷售渠道、制定管理制度等。
參考文獻(xiàn)
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