還記那年粽葉香抒情散文
端午又要到了,一年一度的端午節(jié),原本承載著一個(gè)民族的對(duì)一位遠(yuǎn)古志士的懷想,這樣的節(jié)日在今天多少有了一些演繹和改變,在快速發(fā)展的今天,生活的壓力,節(jié)奏的變化,使得人們只在一些節(jié)日里尋求著一點(diǎn)休閑,一些喘息的時(shí)間,而節(jié)日的原來(lái)意義倒變得不是那樣的重要了。
我對(duì)端午的記憶,是從小在粽葉飄香的繚繞中留下的深深印象。那時(shí)的端午前夕,街市上就會(huì)有許多的粽葉上市銷售,那綠色粽葉,總是一捆一捆的扎起,每片棕葉就像一把劍的形狀,修長(zhǎng)透綠,那樣的綠色,有些濃濃的,青翠欲滴,帶著一縷縷清清的香氣,十分的誘人。
人們把新鮮的粽葉買回去,先是放在水里清洗,然后放在鍋里蒸煮,將粽葉煮熟后,伴著粽葉的清香,在媽媽的帶領(lǐng)下,一家人便把泡好的糯米,大棗,花生...擺放好,一起包進(jìn)滿溢著香氣的粽葉里。
粽子的`形狀大多是三角形,沒有技術(shù)的小孩子總是干著急,怎么也弄不成媽媽包的那樣漂亮、精致,在一旁不是撒了米,就是弄亂了粽葉,媽媽也不生氣,總是柔和的說一聲:小心一點(diǎn),不要弄撒了米。于是小小的我便安靜下來(lái),看著綠綠的粽葉在媽媽的手中翻舞,瞬息便會(huì)有一個(gè)粽子包好,而我便在旁邊把鼓鼓的粽子的放進(jìn)很大的鍋里,一個(gè)一個(gè)的排放整齊。在排好的粽子上,最后媽媽會(huì)把洗好的雞蛋放進(jìn)粽子的間隙里,然后與粽子一起煮上很長(zhǎng)時(shí)間,第二天清晨,會(huì)被滿屋的香氣喚醒,嗅著香氣,翻身起床,那一個(gè)個(gè)熟透的粽子和雞蛋已靜靜的放在桌上,裊裊的飄動(dòng)著誘人的清香...
多年以后,自己長(zhǎng)大了,每到端午,還是母親包好粽子打電話讓回家去取,回到家里,坐下便吃,吃完了再拿著母親給裝好的粽子和雞蛋,每每還有些不情愿,總說些不用了,不想吃的話,母親總是沒聽見似得,已就的裝,我也已就的帶回去...
而當(dāng)有一年的端午,突發(fā)情趣,看著滿大街的粽子總感覺缺少了什么,于是,找尋了許多的地方,終于買回幾把綠綠的粽葉,憑著小時(shí)的記憶,想著母親操作的程序,洗,煮,泡米,然后坐下來(lái)包...結(jié)果幾把粽葉包完,已累的腰酸背痛,直不起身來(lái)...此時(shí)便想起母親,想起那麼多年的端午,母親一個(gè)人一直一直的包著,送著,呼喚著每個(gè)兒女回家吃粽子......
而今又到一年的端午,又是一年的情思,每每端午來(lái)臨,飄蕩在空中的不僅僅是粽子的香氣,還有母親那殷切的召喚:下班回家,回來(lái)吃粽子!
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