《熟藕 汪曾祺》閱讀題及答案
熟藕
汪曾祺
劉小紅長得很好看,大眼睛,很聰明,一街的人都喜歡她。
這里已經(jīng)是東街的街尾,店鋪和人家都少了。比較大的店是一家醬園,坐北朝南。醬菜里有一種麒麟菜,即百花菜,不貴,包在荷葉里。麒麟菜是脆的,半透明,不很咸,白嘴就可以吃。孩子買了,一邊走,一邊吃,到了家已經(jīng)吃得差不多了。
醬園對面是周麻子的果子攤。隔壁是楊家香店。楊家香店的斜對面,隔著兩家人家,是周家南貨店,亦稱雜貨店。這家賣的東西真雜。老板一天說不了幾句話,跟人很少來往,見人很少打招呼,有點不近人情。他生活節(jié)省,每天青菜豆腐湯。有客人來,不敬煙,不上點心,連茶葉都不買一包,只是白開水一杯。因此有人從《百家姓》上摘了四個字,作為他的外號:“白水竇章”。白水竇章除了做生意,寫帳,沒有什么別的事。不看戲,不聽說書,不打牌,一天只是用一副骨牌“打通關(guān)”,打累了,走到門口閑著�？磥硗腥�,看狗,看碾坊里放青回來的騾馬,看鄉(xiāng)下人趕到湖西歇伏的水牛,看對面店鋪里買東西的顧客。
周家南貨店對面是一家絨線店,是劉小紅家開的。絨線店賣絲線、花邊、絳子,還有一種上了漿的紗條,叫做“鱔魚骨子”,是捆扎東西用的。絨線店賣這些東西不用尺量,而是在柜臺邊刻出一些道道,用手拉長了這些東西在刻出的道道上比一比。
劉老板夫婦就這么一個女兒,嬌慣得不行,要什么給什么,給她的零花錢也很寬松。劉小紅從小愛吃零嘴,這條街上的零食她都吃遍了。她最愛吃的是熟藕。
正對劉家絨線店是一個土地祠。土地祠廂房住著王老,賣熟藕。王老無兒無女,孤身一人,一輩子賣熟藕。全城只有他一個人賣熟藕。煮熟藕很費時間,一鍋藕得用微火煮七八個小時,這樣才煮得透,吃起來滿口藕香。王老夜里煮藕,白天賣,睡得很少。他煮藕的鍋灶就安在劉家絨線店門外右側(cè)。
小紅很愛吃王老的熟藕,幾乎每天上學(xué)都要買一節(jié),一邊走,一邊吃。小紅十一歲上得了一次傷寒,吃了很多藥都不見效。她在床上躺了二十多天,街坊們都來看過她。她吃不下東西。王老到南貨店買了蜜棗、金橘餅、山楂糕給送來,她都不吃,搖頭。躺了二十多天,小臉都瘦尖了,媽媽非常心疼。一天,她忽然叫媽:“媽!我餓了,想吃東西�！�
媽趕緊問:“想吃什么?給你下一碗餃面?”
小紅搖頭。
“沖一碗焦屑?”
小紅搖頭。
“熬一碗稀粥,就麒麟菜?”
小紅搖頭。
“那你想吃什么?”
“熟藕�！�
那還不好辦!小紅媽拿了一個大碗去找王老,王老說:“熟藕?吃得!她的病好了!”
王老挑了兩節(jié)煮得透透的粗藕給小紅送去。小紅幾口就吃了一節(jié),媽忙說:“慢點!慢點!不要吃得那么急!”
小紅吃了熱藕,躺下來,睡著了。出了一身透汗,覺得渾身輕松。
日子過得真快,轉(zhuǎn)眼小紅二十了,出嫁了。婆家姓翟,也是開絨線店的。翟家絨線店開在北市口。北市口是個熱鬧地方,翟家生意很好。丈夫原是小紅的小學(xué)同學(xué),還做了兩年同桌,對小紅也很好。
北市口離東街不遠(yuǎn),小紅隔幾天就回娘家看看,幫王老拆洗拆洗衣裳。
王老輕聲問小紅:“有了沒有?”
小紅紅著臉說:“有了�！�
“一定是個白胖小子!”
“托您的`福。”
王老死了。
早上來買熟藕的看看,一鍋煮熟藕,還是溫?zé)岬?可是不見王老來做生意。推開門看看,王老不知什么時候已經(jīng)斷了氣。
小紅正在坐月子,來不了。她叫丈夫到周家南貨店買了一對“大八”,到楊家香店“請”了三股香,叫他在王老靈前點一點,叫他給王老磕三個頭,算是替她磕的。
王老死了,全城再沒有第二個人賣熟藕。
但是煮熟藕的香味是永遠(yuǎn)存在的。
(選自《長江文藝》)
1. 結(jié)合全文，分析小說以“熟藕”為題的用意。（3分）
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2. 文章開頭作者不惜筆墨一一交代了街道兩邊的店鋪，這樣寫有什么作用？（4分）
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3.簡要分析王老的性格特點，并結(jié)合全文說說作者是如何刻畫這一形象的，（6分）
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4.王老是賣熟藕的，格斯拉是鞋匠，老王是人力車夫，他們都生活在社會的“底層”，卻都閃耀著“底層的光芒”。試探究“底層的光芒”的內(nèi)涵，并揣摩作家們著力刻畫此類人物的用意。（6分）
1.3分。①熟藕是全文的線索，小說的情節(jié)就是圍繞這一線索展開（1分） ②小說中人與人之間的淳樸情感是通過熟藕體現(xiàn)出來的，凝聚著當(dāng)?shù)氐氖里L(fēng)民情（1分） ③“熟藕”的火候到家、味道絕佳暗示了老王本分地道、善良勤勉誠信的品質(zhì)（1分）（其他答案言之成理亦可，如“熟藕”是老王的象征，全城只有老王賣“熟藕”，且賣了一輩子； “熟藕”是人們對老王永恒的懷念，彰顯出老王的生存價值；也寄寓了作者的同情，贊美與懷念等）
2. 4分。（1）為小說中的人物提供生活背景，渲染了淳樸的具有鄉(xiāng)土氣息的社會環(huán)境（2）營造了一種平實溫和的氛圍，為揭示小說對敦厚純樸民風(fēng)的深情懷念和呼喚的主題做鋪墊。（3）以調(diào)侃的筆調(diào)寫周家南貨店的老板,與王老形成鮮明的對比，突出王老的形象。（答對其中2點給4分）
3．6分。王老是一位孤苦、善良、勤勞、大方熱情的社會底層勞動者（2分）。
作者在刻畫這一形象時（1）通過其他人物側(cè)面刻畫，如通過劉小紅的故事交代了王老這一人物形象，通過“白水竇章”這一形象反襯出王老的淳樸；（2）通過故事情節(jié)刻畫，如寫“王老夜里煮藕,白天賣,睡得很少”的表現(xiàn)王老的淳樸和勤勞；（3）通過人物語言刻畫，如文中“王老輕聲問小紅:‘有了沒有?’”表現(xiàn)出人物之間的超越血緣的親情和善良、美好。（答對其中2點給4分）
4．6分。“底層的光芒”，意指這些小人物身份卑微，生活困頓，2分，身上卻閃耀著善良、敦厚、真誠等人性的光芒，2分。
作家們著力刻畫此類人物，反映了作家對底層人民的關(guān)注，對美好人性的贊美，1分，對現(xiàn)實生活中美好人性缺失的嘆息以及對美好人性的呼喚。1分。意對即可。
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