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        餐飲元宵節(jié)活動方案范文

        餐飲元宵節(jié)活動方案范文

          煙火彌天,華燈滿市,今宵明月天下圓;歲歲歌聲,翩舞升平,余音繚繞意未尤;巷陌縱橫,南北相慶,普天歡騰共此時;元宵佳節(jié),萬千祝福,盡在不言中。以下是小編給大家?guī)淼牟惋嬙?jié)活動方案范文(精選5篇),希望大家喜歡。

          餐飲元宵節(jié)活動方案范文1

          一、活動時間及總體目標

          通過元宵節(jié)策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、元宵節(jié)套餐價格:

          a、五福迎門宴

          b、六六大順宴

          c、恭喜發(fā)財宴

          d、吉祥如意宴

          e、飛黃騰達宴

          f、金龍鬧春宴

          g、金玉滿堂宴

          588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌

          (二)、包廂元宵節(jié)細則:

          一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

          二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

          三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。

          用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。

          用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

          四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

          三、實施步驟:

          1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

          2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

          3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

          4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

          5、布置大廳營造喜慶氣氛。

          四、裝飾方案

          為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

          特制定20xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導給予指示。

          主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

          飯店外圍:

          1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

          2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

          3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導修改)

          4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。

          5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

          大堂:

          1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

          4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

          (聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

          5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

          6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

          7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

          餐廳:

          1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

          3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

          4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

          5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

          6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

          7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

          總臺及樓層:

          1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

          2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

          以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

          五、廣告宣傳

          a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店元宵節(jié)火爆預定中……)

          b.宣傳單頁與房間打折卡

          (1)由營銷部負責設計制作元宵節(jié)、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

          (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

          餐飲元宵節(jié)活動方案范文2

          活動目的:

          通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭驮,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

          整體內(nèi)容:

          1、迎元宵,賞燈會

          元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張

          2、情人玻璃瓶

          “ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。

          3、“您消費,我送“財””

          活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!

          送“財”的`“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”有關(guān)的名字,突出新意。

          4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”

          正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受的溫暖。

          團圓宴,情人套餐

          5、溫馨團圓宴

          元宵節(jié)當天到店消費,當桌客戶年齡合計滿100減10元。

          餐飲元宵節(jié)活動方案范文3

          一、活動主題:

          正月十五鬧元宵,xx餐飲送

          二、活動時間:

          元宵節(jié)當日

          三、活動地點:

          美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

          四、活動內(nèi)容:

          1、正月十五當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。

          2、正月十五當天到店內(nèi)消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業(yè)做好登記,財務備存。

          3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節(jié)團團圓圓。

          五、配合部門:

          1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團圓!

          2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)

          3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財務做好登記。

          4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進行購買。

          六、注意事項:

          1、各店對員工進行相關(guān)知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。

          2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

          餐飲元宵節(jié)活動方案范文4

          一年一度的元宵佳節(jié)即將來臨,在元宵佳節(jié)里,我們餐廳要舉行活動。現(xiàn)將活動策劃方案如下:

          一、活動主題

          紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵

          二、活動時間

          20xx年2月x日(正月十五)

          三、活動方案

          活動一:慶團圓吃元宵開門見禮送紅包

          活動期間,對每天進店前100名顧客免費分發(fā)紅包,紅包內(nèi)有免費“元宵券”一張,顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購物小票,到服務臺領(lǐng)取元宵。

          活動二:過年七天樂元宵也快樂

          正常商品88折后滿100元,棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元,化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會員卡積分),)送4.50元湯圓1包,滿200元送2包,限單張小票,多買多送,以此類推,限量1000名。

          (黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動)

          活動三:正月十五元宵燈謎會有獎燈謎猜!猜!猜!

          在各樓層均開辟懸掛燈謎,來新世紀的顧客無論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品一份,猜中謎底的顧客請到總服務臺按編號對證領(lǐng)取獎品。

          游戲規(guī)則及兌獎辦法:

          1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。

          2.按編號對證確認后方可領(lǐng)取。

          3.憑有效證件(身份證、學生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,每證限領(lǐng)3份。

          賣場內(nèi)外裝飾計劃:

          1.元宵節(jié)燈謎會印刷燈謎條8000-10000張;

          2.跨路彩虹拱門1個(紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵);

          3.燈謎會的布置:燈謎10000條;

          4.電視臺、氣象局廣告;

          5.手機短信(全縣用戶);

          6.彩色宣傳單10000份;

          7.吊掛寫真看板:一樓東、圓門、南門共3塊;

          8.活動看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊;

          9.一樓玻璃門貼紅裝飾。

          餐飲元宵節(jié)活動方案范文5

          一、活動目的

          通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

          二、活動內(nèi)容

          根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。

          三、店內(nèi)裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

          2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作。

          3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

          四、廣告宣傳

          1、宣傳單張。

          2、報紙廣告。

          3、海報制作。

          解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。

          五、促銷分工

          1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成。

          2、散客、?皖A訂工作由各店面具體負責。

          4、促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。

          六、具體促銷活動

          活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。

          2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

          5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

          9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

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