- 二十四節(jié)氣之立春習(xí)俗吃什么 推薦度：
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立春節(jié)氣的習(xí)俗
立春，為二十四節(jié)氣之首，又名立春節(jié)、正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等。立，是“開(kāi)始”之意；春，代表著溫暖、生長(zhǎng)。下面和小編一起來(lái)看立春節(jié)氣的習(xí)俗，希望有所幫助！
立春節(jié)氣的習(xí)俗
節(jié)令習(xí)俗
立春到立夏前為春季，立夏到立秋前為夏季，立秋到立冬前為秋季，立冬到立春前為冬季。立春前一天被稱為節(jié)分，人們?yōu)榱蓑?qū)邪納福，便產(chǎn)生了一系列活動(dòng)。古人最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古人深信神靈是萬(wàn)事萬(wàn)物的主宰，認(rèn)為天地神靈以及祖先神靈左右著人們的生活和命運(yùn)。古人重視祭祀文化，立春是依據(jù)黃道推算出來(lái)的，當(dāng)天象“斗柄指寅”時(shí)，陽(yáng)和起蟄、品物皆春，意味著新的一個(gè)輪回已開(kāi)啟，在黃道吉日舉行祭祝祈年活動(dòng)，以表達(dá)對(duì)神靈的崇拜、敬重和敬畏，并祈求豐收。立春后氣溫回升，萬(wàn)物蘇萌，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)范圍陸續(xù)開(kāi)始。
1、民間習(xí)俗
送春牛
汪曾祺先生在文章《歲交春》中，就記述了他的故鄉(xiāng)高郵送春牛的情形：“立春日有窮人制泥牛送到各家，牛約五六寸尺許，涂了顏色，有的還有一個(gè)小泥人，是芒神……送到時(shí)，用嗩吶吹短曲，供之神案上，可以得一點(diǎn)賞錢……”推而廣之，大約江南送春牛儀式都差不多。
2、貼春牛圖
有的地方是在堂屋墻上貼一幅畫在黃紙上的春牛圖。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事。過(guò)去在農(nóng)村，立春時(shí)節(jié)，農(nóng)民都喜歡買一本老黃歷，作為勞動(dòng)生活地參考。老黃歷上面一般會(huì)印有“春牛圖”。
3、咬春
北方一些地方立春日要吃蘿卜，謂之“咬春”。吃生菜，食春盤�！对铝顝V義》卷五：“唐人立春日，食春餅生菜，號(hào)春盤�！倍鸥Α读⒋骸�，春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。”這里的生菜就是我們常吃的韭菜。而在南方則是吃春卷。春可咬可吃，有趣有詩(shī)意。
4、戴春勝
“勝”，古時(shí)人們的一種頭部飾物，有人勝、華勝、幡勝等多種形式，可用多種材料制成，其中紙制最為方便。春勝各有地方特色。唐宋時(shí)盛行制春幡，謂之“春勝”。春幡為長(zhǎng)條形，如鳳凰展翅。婦女用烏金紙或布帛剪制成燕子、雞、柳枝、花卉、蝴蝶等花鳥(niǎo)蟲卉樣式，大小男女，各戴一枝于首中，意在禳兇邪、求吉利。宋辛棄疾《漢宮春·立春日》詞：“春已歸來(lái)，看美人頭上，裊裊春幡�！贝笕诵『�，也可把春幡戴于手臂上，男左女右，作為立春的標(biāo)志。
其他地方立春習(xí)俗
有的地方的立春日，婦女要用紅布縫制雄雞，五彩布條作尾巴，縫在小孩子衣袖上，謂之“戴春雞”�；蛘吆�(jiǎn)單點(diǎn)就用五色布條綴于孩子衣袖。更小的孩子除了戴春雞，還要給孩子眉心用朱砂點(diǎn)一點(diǎn)紅。就連大牲口也要打扮一下，頭上系紅布條迎春。
而在山西鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃，名為“春娃”，佩戴在孩童胸前或衣袖上。廣州地區(qū)則在立春日擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。陜北一些地方立春日要畫紅。清晨起來(lái)，在院墻、大門、糧囤、磨盤、樹(shù)干上畫個(gè)紅十字，牛、羊、豬等家畜頭上也要用朱砂畫上紅十字，以表示喜氣洋洋、紅紅火火迎春到。
春天來(lái)了，但對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是春天的前奏，春天的序幕還沒(méi)有真正地拉開(kāi)，北方大部分地區(qū)還是冰天雪地。但人們明顯感覺(jué)到白晝長(zhǎng)了，太陽(yáng)暖了�！傲⒋阂蝗�，百草回芽，水暖三分�！奔�(xì)細(xì)聞，會(huì)嗅到夜晚空氣中有一種淡淡的清新的香甜氣味，不再是秋冬季灰塵、落葉味。
“春打六九頭 ”，“五九六九河邊看柳”，人們開(kāi)始走出家門，去自然界尋覓春的信息。那柳條上探出頭來(lái)的芽苞，“嫩于金色軟于絲”；那泥土中躍躍欲出的小草，等待“春風(fēng)吹又生”；春風(fēng)吹散了梅梢雪，迎春花開(kāi)了，黃燦燦的招人眼。
“吃了立春飯，一天暖一天�！碧炫�，日子長(zhǎng)了，不能再日日游玩閑逛，俗語(yǔ)“人誤地一天，地誤人一年�！鼻趧诘娜藗冞^(guò)完新年，立春后便開(kāi)始新一年的勞動(dòng)工作。
立春習(xí)俗
在立春這一天，人們會(huì)舉行各種慶�；顒�(dòng)，其中最為人們所熟知的就是“咬春”和“打春”。咬春是指吃春餅、春卷等食物，寓意迎接春天的到來(lái)。打春則是用鞭打泥塑的“春牛”，象征著催促春天早日到來(lái)，祈求新的一年五谷豐登。
此外，人們還會(huì)在立春這一天進(jìn)行一些特殊的活動(dòng)，如貼春聯(lián)、放風(fēng)箏、踏青等。貼春聯(lián)是表達(dá)對(duì)新年的美好祝愿，放風(fēng)箏則是借春天的大好時(shí)光，享受自由自在的感覺(jué)。踏青則是走出家門，去大自然中感受春天的氣息，欣賞大自然的美麗。
這些立春習(xí)俗，雖然看似簡(jiǎn)單，但它們所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻十分豐富。它們是中國(guó)人民對(duì)大自然的敬畏和對(duì)生活的熱愛(ài)，也是人們對(duì)美好生活的期盼和追求。在這個(gè)春天開(kāi)始的日子里，讓我們一起感受這些美好的習(xí)俗，迎接新的一年。
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