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酒吧市場(chǎng)部崗位職責(zé)
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,崗位職責(zé)對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。我敢肯定,大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的,下面是小編精心整理的酒吧市場(chǎng)部崗位職責(zé),歡迎大家分享。
酒吧市場(chǎng)部崗位職責(zé)1
1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門會(huì)議,布置工作,解決難題。
2主持日常工作,負(fù)責(zé)向董事會(huì)匯報(bào)工作,合理調(diào)配員工,實(shí)行對(duì)演藝人員的錄用權(quán)。
3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并監(jiān)督執(zhí)行過(guò)程。
4認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作,制定未來(lái)計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。
5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚酒吧意識(shí)。
6負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問(wèn)題,對(duì)客人提出的`問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關(guān)系。
7負(fù)責(zé)酒吧音樂(lè)類型的控制和把握。
酒吧市場(chǎng)部崗位職責(zé)2
1、按時(shí)上班,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的`各項(xiàng)工作;
2、編排員工工作時(shí)間表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤;
3、檢查各酒吧每日工作情況,控制出品成本,防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。
4、制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排員工培訓(xùn)課程,并督促員工努力學(xué)習(xí)工作,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價(jià)格,并根據(jù)實(shí)際工作情況(庫(kù)存、銷售)制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。
6、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)。
7、做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交財(cái)務(wù)部。
8、做好每日的盤點(diǎn)工作及存取酒工作。
9、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表,禮貌禮節(jié)情況。
10、處理客人投訴或其他部門的投訴,調(diào)解員工的糾紛。
酒吧市場(chǎng)部崗位職責(zé)3
1全面負(fù)責(zé)管理日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保外聯(lián)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
2嚴(yán)于律己、以身作責(zé),具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以酒吧的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的;
3建立和建全管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并監(jiān)督貫徹實(shí)施。
4充分發(fā)揮員工的工作積極性、責(zé)任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎(jiǎng)勤罰懶、賞罰分明。
5以人為本的做好員工的思想工作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí),全面提高服務(wù)質(zhì)量。
6積極聽(tīng)取工作匯報(bào)、意見(jiàn)、建議,分析討論解決問(wèn)題。
7負(fù)責(zé)酒吧的物資財(cái)產(chǎn)管理,控制易耗物品的'有效使用,節(jié)約成本開(kāi)支,定期舉辦管理層財(cái)務(wù)分析會(huì);
8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見(jiàn),處理客人投訴。
9參加酒吧每周辦公例會(huì),做好協(xié)調(diào)配合工作
10把握酒吧的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。
酒吧市場(chǎng)部崗位職責(zé)4
1絕對(duì)服從酒吧工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。
2積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施,樹(shù)立良好的公司形象,并注意了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報(bào)。
3了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣,收集、整理相關(guān)客戶信息。
4不斷擴(kuò)充自己的知識(shí)面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。
酒吧管理制度—酒水吧臺(tái)部崗位職責(zé)
1具備高度的`責(zé)任心,提前上崗,最后離開(kāi)工作崗位。
2做好開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具、備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。
3檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問(wèn)題或安全隱患,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。
4按照酒吧要求,填寫各項(xiàng)報(bào)表,做到數(shù)據(jù)真實(shí); 5服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。
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