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《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編整理的《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 1
活動(dòng)目標(biāo)
1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。
2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保護(hù)意識(shí)，適量食用生冷食品。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)掛圖。
2、故事《肚子痛》
活動(dòng)過程
1、活動(dòng)導(dǎo)入：
小朋友，你肚子痛過嗎？請(qǐng)你說一說，你肚子痛的時(shí)候感覺怎樣？
2、請(qǐng)幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。
師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因?yàn)橄奶炜梢猿缘礁鞣N各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。
3、講完故事后，活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。
（1）出示掛圖，請(qǐng)幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
提問：
云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？
然后發(fā)生了什么事？
媽媽帶云云去了哪里？你覺得醫(yī)生會(huì)說什么？云云會(huì)說什么？
�。�2）幼兒觀察并逐幅圖講述。
�。�3）教師引導(dǎo)幼兒完整講述：
云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會(huì)刺激腸胃，引起急性腸胃炎�！痹圃普f：“我以后再也不吃那么多冷飲了。
4、教師提問幫助幼兒理解食品安全
（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
�。�2）吃路邊的羊肉串為什么會(huì)引起肚子痛？喝生水為什么會(huì)引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會(huì)引起肚子痛呢？
�。�3）你要給云云說些什么呢？
�。�4）引導(dǎo)幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？
�。�5）幼兒分組交流，教師巡視指導(dǎo)。
�。�6）引導(dǎo)幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎么辦呢？”
5、活動(dòng)討論：夏天怎樣消暑？
�。�1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會(huì)生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì)讓我們生病呢？
（2）請(qǐng)幼兒分組討論。
6、活動(dòng)總結(jié)：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì)兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品
活動(dòng)反思
活動(dòng)與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合能讓幼兒更有真實(shí)感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的.真正原因，讓他們腦袋里有意識(shí)的抗拒會(huì)讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 2
活動(dòng)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解健康飲食的知識(shí)。
能力目標(biāo)：讓幼兒初步養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒重視健康，熱愛生活的美好情感。教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
初步學(xué)會(huì)健康飲食的知識(shí)。
難點(diǎn)：
初步培養(yǎng)其健康的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
多媒體課件，食物圖片若干
活動(dòng)過程
今天老師帶大家坐上火車去動(dòng)物王國去旅旅游，看看它們的生活是怎樣的，你們準(zhǔn)備好了嗎?出發(fā)!
第一站：
1、前面有只小烏鴉，我們看看它干嘛。原來這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找來找去沒找到水，看到地上有半瓶飲料，于是它把美味的飲料喝了，但是過了一會(huì)兒發(fā)生了一件事。 (播放課件：小烏鴉肚子疼)
2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答)
3、答案就藏在兒歌里，請(qǐng)小朋友仔細(xì)聽兒歌，看誰的小耳朵最厲害。 (播放課件：烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念
4、請(qǐng)小朋友來說一說，小烏鴉為什么會(huì)肚子疼?(幼兒自由回答)
5、老師小結(jié)：所以小朋友們應(yīng)該不喝冷水，生水，不衛(wèi)生的飲料，掉在地上的東西也不能撿起來吃，因?yàn)椴恍l(wèi)生。我們可不要學(xué)烏鴉哦。我們繼續(xù)去下一站吧。
第二站
1、這里有一群動(dòng)物呢，我們看看去。課件播放動(dòng)畫《我不亂吃東西》
2、老師：小松鼠為什么會(huì)肚子疼呢?
3、幼兒：吃了沒洗的草莓，上面有很多細(xì)菌，所以肚子疼。
4、老師：是的，小松鼠進(jìn)醫(yī)院了，打針吃藥真難受，我們看看小猴在干嘛(播放課件：書上插圖小猴摘果子)
5、幼兒：老師，小猴也在摘果子吃!
6、老師：他做得對(duì)不對(duì)?為什么?
7、幼兒：不對(duì)，因?yàn)樗鼪]洗干凈就吃了，等下又要和小松鼠一樣生病啦。
8、老師小結(jié)：所以，我們要記住，吃東西先洗凈，講究衛(wèi)生不生病。我看到前面有戶人家，現(xiàn)在快到吃飯時(shí)間了，我們進(jìn)去吃個(gè)飯，再去下一站吧。 (播放課件：吃飯插圖，附上童謠)
第三站
1、師：他們?cè)诟墒裁?吃飯時(shí)要注意什么呢? (幼兒自由討論)
2、師：看，餐廳墻上有一首童謠，我們來看看寫了什么。 (邊讀邊解釋意思)
3、師：你們都聽懂了嗎?說說寫了什么? (幼兒自由回答)
4、教師小結(jié)：所以我們?cè)诔燥垥r(shí)要拿好碗筷，吃東西慢慢吃，筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發(fā)生危險(xiǎn)。你們都吃飽了嗎?我們出發(fā)去下一站吧。第三站
這里有五只可愛的小豬。看它們?cè)谧鍪裁础?(播放課件：五只小豬在吃飯)
他們還在吃飯呢，他們?cè)趺闯称饋砹?聽聽他們吵什么。(五個(gè)幼兒模仿五只小豬吵架)
1、老師：小朋友，你們來評(píng)評(píng)理，誰對(duì)誰錯(cuò)呢? (幼兒自由討論)
2、老師公布答案并小結(jié)：豬大，豬三，豬五是錯(cuò)的，豬大吃多了糖所以牙疼，豬三吃飯時(shí)打鬧所以噎到，豬五挑食導(dǎo)致營養(yǎng)不良沒力氣。所以小朋友們要想身體棒，我們應(yīng)該養(yǎng)成不偏食不挑食，吃飯不打鬧說笑的好習(xí)慣，不能學(xué)這三只小豬哦�，F(xiàn)在我們?nèi)プ詈笠徽景�。第四�?/p>
怎么這里圍了一群小動(dòng)物呢，聽，有聲音。 (播放課件:120急救聲音)
1、老師：這是什么聲音?
2、幼兒：是急救車的聲音。
3、老師緊張地問：發(fā)生什么事啦?誰來猜一猜。
(幼兒互相交流，充分調(diào)動(dòng)興趣)
(播放課件:小貓圖片)
4、原來是小貓被急救車送進(jìn)了醫(yī)院，它怎么了，生病了嗎，小貓的媽媽流著眼淚告訴我們?cè)颉?/p>
(播放課件：童謠《愛零食的小饞貓》)請(qǐng)一幼兒模仿貓媽媽并配上動(dòng)作。
5、老師：原來小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結(jié)石，食物分為垃圾食品和綠色食品，垃圾食品對(duì)健康有害應(yīng)該不吃或少吃。孩子們，為了我們有個(gè)棒棒的身體，我們以后應(yīng)該不吃或少吃垃圾食品，多吃綠色食品。
一、活動(dòng)總結(jié)
教師結(jié)束語：小朋友們，今天的旅程已經(jīng)結(jié)束，我們看到的這些小動(dòng)物都是因?yàn)椴涣私怙嬍嘲踩R(shí)，導(dǎo)致這樣的結(jié)果，我們可不要和它們一樣，我們要重視自己的健康，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從小學(xué)習(xí)安全知識(shí)，老師相信你們以后一定會(huì)合理飲食，對(duì)不對(duì)?
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、教學(xué)形式：以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问�，分�?jìng)賽小組為單位
三、教學(xué)前準(zhǔn)備:
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備
2.黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過程:
(一)宣布“食品安全主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的`同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目。
1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){案例一:學(xué)生好奇誤食桐子果傷害事件
20xx年3月13日，某鎮(zhèn)村小學(xué)的部分學(xué)生，晚飯后在學(xué)校操場(chǎng)邊玩耍，有學(xué)生來到桐子果樹下，撿到落在地面的桐子果，剝開后吃果仁，先后有47名學(xué)生撿吃了桐子果，數(shù)量3至10粒不等，晚上9點(diǎn)左右，有學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈的癥狀。經(jīng)老師詢問，有同學(xué)說是吃了地上撿的桐子果，隨后凡吃了桐子果的同學(xué)紛紛出現(xiàn)相同的癥狀。后經(jīng)衛(wèi)生部門調(diào)查證實(shí)這是一起誤食桐子果所導(dǎo)致的中毒事件，共導(dǎo)致47人中毒，無死亡。五;生活中我們應(yīng)該注意哪些食品安全?
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 3
教學(xué)目標(biāo)：
讓幼兒了解夏季飲食的重要性。
教育幼兒掌握夏季飲食的基本原則，如清淡、易消化、多補(bǔ)充水分。
培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，提高自我保健能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
夏季食物圖片（如水果、蔬菜、清淡肉類等）。
夏季飲料圖片（如白開水、綠豆湯、果汁等）。
實(shí)物或模型（如水果、水杯等）。
多媒體教學(xué)設(shè)備，播放關(guān)于夏季飲食的動(dòng)畫或短片。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
播放夏季炎熱天氣的圖片，引導(dǎo)幼兒感受夏季的炎熱。
提問：“夏天我們?yōu)槭裁磿?huì)感到很熱呢？在這么熱的天氣里，我們應(yīng)該怎樣照顧自己的身體呢？”
二、新課呈現(xiàn)
夏季飲食的重要性
講解夏季高溫下，人體容易出汗，需要補(bǔ)充足夠的水分和營養(yǎng)。
強(qiáng)調(diào)不良飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致的不適或健康問題。
夏季飲食的基本原則
清淡：選擇清淡、易消化的食物，避免油膩、辛辣、重口味的食物。
易消化：多吃蔬菜、水果、粥等易于消化的食物。
多補(bǔ)水：多喝水，適量補(bǔ)充含電解質(zhì)的飲料，如淡鹽水、綠豆湯等。
夏季適宜的.食物與飲料
展示夏季食物圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)并討論哪些食物適合夏季食用。
展示夏季飲料圖片，讓幼兒了解哪些飲料能夠幫助身體降溫和補(bǔ)充水分。
三、活動(dòng)體驗(yàn)
“小小營養(yǎng)師”游戲
將幼兒分成若干小組，每組選擇一名“營養(yǎng)師”。
提供不同種類的食物和飲料圖片，讓幼兒根據(jù)夏季飲食原則進(jìn)行搭配。
每組展示搭配成果，教師點(diǎn)評(píng)并給予指導(dǎo)。
實(shí)物體驗(yàn)
提供水果和水杯，讓幼兒親自體驗(yàn)吃水果和喝水的樂趣。
教師引導(dǎo)幼兒注意吃水果時(shí)的衛(wèi)生習(xí)慣，如洗手、削皮等。
四、總結(jié)提升
總結(jié)夏季飲食的重要性及基本原則。
強(qiáng)調(diào)幼兒在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，學(xué)會(huì)照顧自己的身體。
鼓勵(lì)幼兒將所學(xué)知識(shí)帶回家，與家人分享并共同遵守夏季飲食原則。
五、延伸活動(dòng)
家庭作業(yè)：讓幼兒回家與家長一起制定一份夏季飲食計(jì)劃表，記錄每天的飲食情況。
實(shí)踐活動(dòng)：組織幼兒參觀當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)或超市，了解夏季食材的種類和選購方法。
教學(xué)反思：
教學(xué)過程中是否充分激發(fā)了幼兒的興趣和參與度？
教學(xué)目標(biāo)是否達(dá)成？幼兒是否掌握了夏季飲食的基本原則？
教學(xué)方法和手段是否適合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)和發(fā)展水平？
延伸活動(dòng)是否有助于鞏固和提升幼兒的學(xué)習(xí)成果？
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 4
教學(xué)目標(biāo)：
讓學(xué)生了解夏季飲食的基本原則和注意事項(xiàng)。
培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食習(xí)慣，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
使學(xué)生能夠辨識(shí)并避免夏季常見的食物中毒風(fēng)險(xiǎn)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
夏季飲食相關(guān)的圖片或視頻資料。
食物中毒案例小故事。
實(shí)物或模型：新鮮和變質(zhì)的食物、冷飲、水果等。
黑板或白板以及書寫工具。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
播放夏季相關(guān)圖片或視頻，引導(dǎo)學(xué)生討論夏季的特點(diǎn)和感受。
提出問題：“在夏天，我們的飲食應(yīng)該注意什么？”引發(fā)學(xué)生思考。
二、新課內(nèi)容
夏季飲食原則
講解夏季飲食應(yīng)清淡、易消化、富含水分和營養(yǎng)。
強(qiáng)調(diào)多喝水，多吃水果和蔬菜，補(bǔ)充體內(nèi)水分和礦物質(zhì)。
提醒學(xué)生避免過多攝入油膩、辛辣、刺激性食物。
食物中毒預(yù)防
講述食物中毒的危害和常見原因。
通過食物中毒案例小故事，讓學(xué)生了解食物中毒的嚴(yán)重性。
教會(huì)學(xué)生辨識(shí)變質(zhì)食物的方法，如觀察食物顏色、氣味、質(zhì)地等。
強(qiáng)調(diào)夏季飲食要注意食物的保存和烹飪方法，避免生食或半生食。
冷飲與水果的注意事項(xiàng)
講解冷飲雖能解暑，但過多攝入會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
引導(dǎo)學(xué)生了解適量飲用冷飲的方法，如控制數(shù)量、避免空腹飲用等。
介紹夏季常見水果的營養(yǎng)價(jià)值及食用注意事項(xiàng)。
提醒學(xué)生不要食用過期或變質(zhì)的水果。
三、互動(dòng)環(huán)節(jié)
小組討論：將學(xué)生分成小組，討論夏季飲食的注意事項(xiàng)，并分享各自的`經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。
角色扮演：模擬家庭聚餐場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演家長和孩子，演示正確的夏季飲食習(xí)慣。
實(shí)物辨識(shí)：展示實(shí)物或模型，讓學(xué)生辨識(shí)新鮮和變質(zhì)的食物，加深印象。
四、總結(jié)提升
回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)夏季飲食的重要性和注意事項(xiàng)。
鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
布置作業(yè)：讓學(xué)生回家向家長宣傳夏季飲食的注意事項(xiàng)，并共同制定家庭夏季飲食計(jì)劃。
教學(xué)評(píng)價(jià)：
觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和參與度。
聽取學(xué)生小組討論和角色扮演的匯報(bào)，評(píng)價(jià)其對(duì)夏季飲食注意事項(xiàng)的理解程度。
通過家長反饋了解學(xué)生在家庭中的實(shí)踐情況，評(píng)價(jià)教學(xué)效果。
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