畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告論文
導(dǎo)語(yǔ)：寫實(shí)習(xí)報(bào)告是每一個(gè)畢業(yè)實(shí)習(xí)生都要面臨的事情。寫好一份實(shí)習(xí)報(bào)告還是要花費(fèi)不少心思呢。今天小編特意準(zhǔn)備了畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告論文范文供大家借鑒參考！歡迎大家前來(lái)查閱！
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告論文一
一、實(shí)習(xí)目的
1.通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。
2.通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
3.本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間 2009年8月23日～2009年11月23日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) 順德大良東區(qū)東樂路與桂峰路交匯處新領(lǐng)域運(yùn)動(dòng)公園內(nèi)(明日華府后面)
四、實(shí)習(xí)單位
實(shí)習(xí)部門工作 健身游泳館(銷售部)
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
一、工作內(nèi)容
1、安排來(lái)賓參觀會(huì)所的各項(xiàng)設(shè)施及介紹課程，完成入會(huì)手續(xù)。
(來(lái)訪時(shí)需配合客服在前臺(tái)做好登記，根據(jù)會(huì)員的特征及需要引導(dǎo)會(huì)員選擇適合的鍛煉及卡種)
2、我在工作期間必須熟悉會(huì)所的設(shè)施，包括內(nèi)部環(huán)境及器械的數(shù)量品牌，和所開的操種，教練的專業(yè)特長(zhǎng)，卡的價(jià)格，會(huì)所的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。
3、在工作中我要學(xué)會(huì)推崇教練及同事養(yǎng)成良好的心態(tài)及習(xí)慣，有會(huì)員聘請(qǐng)私人教練時(shí)，幫助該會(huì)員聯(lián)系推薦私人教練。
4、保持有健身及入會(huì)愿望者的聯(lián)系，不斷根據(jù)記載的來(lái)賓資料進(jìn)行跟蹤服務(wù)及電話 回訪，以進(jìn)一步熱忱，全面的介紹，提高來(lái)訪者入會(huì)的熱情，了解該訪客真正的需要健身的目的。
5、認(rèn)真統(tǒng)計(jì)會(huì)員資料，定期不間斷的對(duì)已入會(huì)的會(huì)員進(jìn)行電話回訪，詢問(wèn)訓(xùn)練感受，運(yùn)動(dòng)效果，意見和要求，通過(guò)周到熱忱的服務(wù)，最終達(dá)到使該會(huì)員續(xù)卡轉(zhuǎn)介紹會(huì)員的目的，同時(shí)最大限度的提高會(huì)員的滿意度并做好詳細(xì)記錄以便檢討總結(jié)。
6、擴(kuò)大市場(chǎng)，做好計(jì)劃，外場(chǎng)的突擊宣傳促進(jìn)企事業(yè)單位辦卡入會(huì)參與健身。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)：
回想起自己剛來(lái)公司的時(shí)刻，仿佛就在昨天。由對(duì)會(huì)籍顧問(wèn)工作的一竅不通發(fā)展到現(xiàn)在能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)，在工作中領(lǐng)導(dǎo)的帶頭模范作用感染了我，同事的愛崗敬業(yè)精神鼓舞了我，使我認(rèn)識(shí)到作為新領(lǐng)域的一員是值得驕傲的，因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)是健身行業(yè)的帶頭兵，我們的隊(duì)員是優(yōu)秀的健康宣傳者，我們始終堅(jiān)持“身體健康才是工作、生活的首要條件，”的原則，只有擁有一個(gè)健康的體魄，才能立大志成大事，萬(wàn)事以身體健康為前提，沒有健康的體格，任何的想法和行為只是紙上談兵，毫無(wú)意義。
在工作中，顧客就是我們的上帝，一個(gè)甜美的微笑可以給顧客帶來(lái)一天美好的心情，一句輕聲的問(wèn)候消除了與顧客之間的距離，真正的做到了來(lái)到新領(lǐng)域，大家是一家人，給顧客一種賓至如歸的感覺。在這里，顧客享受到的不僅僅是健身的樂趣，同時(shí)他們享受到了家的溫暖，在身體得到有效鍛煉的同時(shí)，心里也得到了甜蜜的滋潤(rùn)，每當(dāng)看到客戶對(duì)我們的服務(wù)感到滿意的時(shí)候，自己心里也感到了前所未有的滿足和驕傲。
為此，自己總結(jié)了“五步”工作法，即：“聆聽、建議、指導(dǎo)、幫助、服務(wù)”�？蛻魜�(lái)到健身俱樂部，就一定有自己的想法和目的，為此，每次客戶到來(lái)的時(shí)候，聆聽他們的需求是最關(guān)鍵的一步，只有這樣才能真正了解客戶想要的是什么，他們想達(dá)到一種什么樣的健身目的，只有了解到了這一點(diǎn)，才能針對(duì)客戶的實(shí)際情況，做到有的放矢，并提供長(zhǎng)久優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
工作之余，公司領(lǐng)導(dǎo)還給我們多次外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，大家一起放松。這強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)感染力時(shí)刻提醒著我，作為新領(lǐng)域優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)中的一員，絕對(duì)不能懈怠。在以后的工作中，我要以嶄新的姿態(tài)和高昂的熱情更加努力的為每一個(gè)客戶提供服務(wù)。
健身行業(yè)是一個(gè)充滿朝氣的行業(yè)，新領(lǐng)域是一個(gè)蓬勃發(fā)展的團(tuán)體，相信在我們業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平不斷提高的同時(shí)，會(huì)有更多的人選擇新領(lǐng)域，信賴新領(lǐng)域。
衷心的希望公司蓬勃發(fā)展，日新月異，也希望越來(lái)越多的人加入我們，讓我們共同期待新領(lǐng)域美好的明天!
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲：
會(huì)籍顧問(wèn)工作很辛苦，要外出做宣傳，同時(shí)還有業(yè)績(jī)上的壓力，幾天下來(lái)累壞了，長(zhǎng)時(shí)間站立腳會(huì)很疼。有的時(shí)候還會(huì)受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵(lì)，我不希望自己放棄。雖然累了些，我想別人能做的我也能做，別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎(chǔ)作起。就把這些辛苦當(dāng)作人生的一種磨礪吧!有的時(shí)候想想自己也很有動(dòng)力，看到一些想健身的人向自己咨詢一些問(wèn)題，我都很熱心給解答，畢竟我給他們提供了一個(gè)好的健身場(chǎng)所，把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過(guò)我的努力，能夠讓更多的人來(lái)關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成一個(gè)良好的健身習(xí)慣，同時(shí)也通過(guò)的每個(gè)人通過(guò)健身過(guò)程中的一些收獲和好處傳給身邊的每一個(gè)人，通過(guò)這樣的一個(gè)幾何遞增，我間接的也影響了很多人。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告論文二
——對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析
廈門大學(xué)財(cái)政金融系九九級(jí)三班歐陽(yáng)進(jìn)權(quán)99210124
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的`價(jià)。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問(wèn)，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過(guò)紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。
批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說(shuō)聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問(wèn)�！敝袊�(guó)茶文化由來(lái)已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯�，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對(duì)客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠(chéng)，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ)：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽�。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級(jí)，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì)有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲(chǔ)藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析：社會(huì)人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天；再校學(xué)生和社會(huì)青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5：30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對(duì)較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點(diǎn)，應(yīng)該也不錯(cuò)，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng)，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色，開出獨(dú)具特色的品種，適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
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